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ESTATUTOS
ASOCIACION DOMINICANA
DE SOMMELIERS Revisados a febrero de 2021
(Fundada el 12 de Agosto del 2003)
Estatutos Asociación Dominicana de Sommeliers
Revisados a febrero de 2021
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Índice
PREÁMBULO: ............................................................................................................................................ 4
DE LA FORMACION DE LA ASOCIACION Y SU NOMBRE .................................................................... 5
DOMICILIO SOCIAL .................................................................................................................................. 5
MISION ....................................................................................................................................................... 5
TIPOS DE MIEMBROS ................................................................................................................................... 7
MIEMBROS ACTIVOS ............................................................................................................................... 7
MIEMBROS PASIVOS ................................................................................................................................ 8
MIEMBROS EN SUSPENSIÓN ................................................................................................................... 8
MIEMBROS ASESORES ............................................................................................................................. 9
MIEMBROS HONORIFICOS .................................................................................................................... 10
HOMENAJE A EN MEMORIA A LOS MIEMBROS FALLECIDOS ............................................................. 10
DEBERES ..................................................................................................................................................... 10
DEBERES DE LA ASAMBLEA GENERAL .............................................................................................. 10
DEBERES DEL COMITÉ EJECUTIVO ..................................................................................................... 10
DEBERES DE LOS MIEMBROS ACTIVOS .............................................................................................. 11
DEBERES DE LOS MIEMBROS PASIVOS .............................................................................................. 12
DERECHOS .................................................................................................................................................. 12
DERECHOS DE LOS MIEMBROS ACTIVOS........................................................................................... 12
DERECHOS DE LOS MIEMBROS PASIVOS ........................................................................................... 13
DE LA OBTENCIÓN MEMBRESIA A LA ADS ........................................................................................... 13
SOBRE EL EXAMEN PARA OPTAR POR LA MEMBRESÍA ...................................................................... 14
ÓRGANOS DE DIRECCIÓN DE LA ADS .................................................................................................... 16
ÓRGANOS DE DIRECCION ........................................................................ Error! Bookmark not defined.
SOBRE LAS ELECCIONES DE LA ADS ...................................................................................................... 16
DE LAS ATRIBUCIONES ............................................................................................................................. 18
ATRIBUCIONES DEL PRESIDENTE/A DE LA ADS ............................................................................... 18
ATRIBUCIONES DEL VICEPRESIDENTE DE LA ADS .......................................................................... 18
ATRIBUCIONES DEL SECRETARIO GENERAL DE LA ADS ................................................................ 19
ATRIBUCIONES DEL TESORERO DE LA ADS ...................................................................................... 19
ATRIBUCIONES DEL SECRETARIO DE FORMACION DE LA ADS ..................................................... 20
ATRIBUCIONES DEL RELACIONISTA DE LA ADS .............................................................................. 20
ATRIBUCIONES DE LOS MIEMBROS ASESORES Y HONORIFICOS DE LA ADS .............................. 21
DE LAS OBLIGACIONES ............................................................................................................................ 21
OBLIGACIONES DEL PRESIDENTE DE LA ADS ................................................................................... 21
DEL COMITÉ DE DISCIPLINA .................................................................................................................... 21
SOBRE LA FILIALES DE LA ADS ............................................................................................................... 22
INVITADOS ESPECIALES ....................................................................................................................... 22
SOBRE LOS ACTIVOS DE LA ASOCIACION ............................................................................................. 22
FORMAS DE INGRESOS DE LA ADS ......................................................................................................... 22
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SOBRE LA SOLICITUD DE AVAL A LA ADS ........................................................................................ 23
SOBRE LAS CUOTAS .............................................................................................................................. 23
SOBRE PRÉSTAMOS, EROGACIONES y DONACIONES A MIEMBROS .............................................. 24
PÉRDIDA DE LA MEMBRESIA ................................................................................................................... 24
DE LA NOMINA DE PRESENCIA ............................................................................................................ 25
DE LAS REUNIONES ................................................................................................................................... 25
SOBRE POSIBLES SANCIONES .................................................................................................................. 26
DE LA DISOLUCION DE LA ADS ............................................................................................................... 27
DISPOSICIONES FINAL .............................................................................................................................. 27
COMITÉ REVISOR ................................................................................................................................... 27
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PREÁMBULO:
La Asociación Dominicana de Sommeliers acoge la definición de
Sommeliers Profesional contenida en la RESOLUCIÓN OIV-ECO 474-
2014 de Organización Internacional de la Viña y el Vino que plantea lo
siguiente:
El Sommelier es un profesional del sector vitivinícola y de la restauración
(restaurantes, bares), bodegas, u otros agentes de distribución que
recomiendan y sirven bebidas en el ámbito profesional.
Su campo de acción se sitúa en el servicio del vino en la restauración o en
los establecimientos que venden vino, y en el asesoramiento especializado a
los actores del mercado del vino, para garantizar la presentación y el servicio
adecuados de los productos.
Ha seguido una formación que otorga un diploma o certificado conforme
con la definición anterior y el rol y las competencias siguientes:
El rol del sommelier es contribuir en la compra de vinos y otras bebidas
en función de la clientela y de la carta gastronómica del establecimiento.
Participar activamente en la gestión de las existencias, en la composición y
la redacción de la carta de vinos, bebidas espirituosas y otras bebidas, y
aconsejar a los clientes los mejores maridajes entre "comidas y vinos". Tiene
la importante función de analizar y comprender el gusto de los clientes, con
el fin de aconsejarles y servirles los vinos (u otras bebidas) acompañando los
platos más convenientes. Asimismo, puede asesorar a los agentes de
distribución y tiendas especializados. Es un profesional que actúa como
enlace interactivo entre el productor y el consumidor.
Dentro de sus competencias debe tener conocimientos especializados en
lo concerniente a los vinos, las bebidas y la gastronomía. Sus competencias
incluyen el dominio de la cata, de la gestión, de la comunicación, de la
selección y del servicio del vino y otras bebidas y del maridaje con las
comidas.
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DE LA FORMACION DE LA ASOCIACION Y SU NOMBRE
Artículo 1.- Los socios fundadores han decididos establecer los estatutos
de una asociación en fecha 12 de Agosto del año 2003, conforme al
documento adjunto de fecha 15 de Enero del 2004, donde figura el Sr. Pablo
Díaz como Gestor/Fundador, el cual, conjuntamente con los demás
miembros firmantes, han decidido establecer que la misma es y será siempre
una asociación sin fines de lucro y que en la actualidad estará regida por la
nueva ley No.122-05, promulgada el ocho (8) de Abril del año dos mil cinco
(2005), sobre asociaciones que no tengan beneficio pecuniario, y que la
regirán, en adición las demás leyes de la República Dominicana, así como
las disposiciones contenida en los siguientes Estatutos que en lo adelante se
denominará y conocerá como “ASOCIACIÓN DOMINICANA DE
SOMMELIERS, cuyas siglas serán ADS”.
DOMICILIO SOCIAL
Artículo 2.- El domicilio social se establece en la Avenida Rómulo
Betancourt 279, tercer nivel, Plaza RRJ, Bella Vista, Distrito Nacional. La
asociación podrá establecer y mantener oficinas o filiales en cualquier lugar,
municipio o provincia de La República Dominicana o en el exterior,
así cuando lo decida la Asamblea General por resolución motivada, aprobada
por la mitad más uno (1/2+1) de sus miembros activos.
Artículo 3.- El termino de duración de la asociación es indefinido y solo
se disolverá por resolución de más de la tres cuartas partes (3/4) de la
totalidad de la matrícula de los miembros de acuerdo con los presentes
estatutos y con la ley.
MISION
Artículo 4.- La “ASOCIACION DOMINICANA DE SOMMELIERS”
tiene como labor primordial:
a) La exhaustiva búsqueda de conocimientos en el área de la cultura
vinícola en general, para que sus miembros puedan dar un servicio de
calidad en el sector turismo y la gastronomía en general.
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b) Contribuir y promover la superación de la profesionalidad de sus
miembros, de manera que les permita brindar un servicio del máximo
nivel internacional en el sector turismo y en la esfera de la gastronomía
en general.
c) Impulsar y facilitar los medios necesarios que permitan el desarrollo
y profundización de los conocimientos enológicos de los asociados.
d) Propiciar mediante la ayuda a los organismos, empresas y demás
entidades, el desarrollo de una vinatería de calidad.
e) Asesorar a las empresas y entidades comercializadoras existentes en
el país, sobre la base de los principios éticos más estrictos y sin
comprometer nunca los objetivos básicos de la asociación.
f) Velar por la ejemplar profesionalidad y prestigio de los Sommeliers,
promoviendo el interés de la profesión mediante concursos,
actividades vinculantes, etc., otorgando premios y distinciones.
g) Promover el desarrollo de una cultura vinícola consecuente, mediante
los medios de difusión adecuados.
h) Mantener y desarrollar las mejores relaciones internacionales con las
asociaciones de similares objetivos e intercambiar experiencias que
faciliten y perfeccionen el trabajo de la asociación.
i) Colaborar con el desarrollo e imagen de la producción vinícola
nacional e internacional si fuera necesario.
j) Comprar, alquilar y de cualquier forma administrar y detentar por
medios lícitos, bienes muebles, inmuebles y mejoras que se puedan
adquirir para ser utilizados en el desarrollo de los objetivos de la
asociación.
k) Desarrollar actividades, charlas, conferencias, mesas redondas,
talleres, etc. con la misión de promover la superación de la
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profesionalidad de los Sommeliers miembros en los concernientes al
conocimiento de una vinatería de calidad.
TIPOS DE MIEMBROS
Artículo 5.- Los miembros de la asociación, se dividirán en las siguientes
categorías:
a) Miembros Activos
b) Miembros Pasivos
c) Miembros en suspensión
d) Miembros Asesores
e) Miembros Honoríficos
MIEMBROS ACTIVOS
Artículo 6.- Son Miembros Activos de la Asociación, todo Sommelier
Profesional, conforme la definición del término planteada en estos Estatutos,
que hayan solicitado su membresía con posterioridad a su fundación y fuesen
admitidos como Miembros Pasivos luego de ser evaluados conforme lo
establece el artículo 7 en su párrafo II, y estén al día en el pago de la cuota
semestral, caso en el cual podrán ejercer todos los derechos consagrados en
los presentes Estatutos para los miembros activos.
Párrafo I: Para mantener la categoría de Miembro Activo el miembro debe
estar al día con los pagos de la cuota semestral.
Párrafo II: Para mantener la categoría de Miembro Activo el miembro
debe asistir a un % de las actividades convocadas por el Comité Ejecutivo.
Dicho % será establecido por el comité ejecutivo de acuerdo a la cantidad de
actividades programadas para el año.
Párrafo III: Los Miembros Pasivos elevados a la categoría de Miembros
Activos serán investidos como tales en una ceremonia de imposición de pin
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de la Asociación. Está será llevada a cabo en fecha posterior a su evaluación
decidida por el Comité Ejecutivo.
MIEMBROS PASIVOS
Artículo 7.- Se consideran Miembros Pasivos, todos los nuevos miembros
de la ADS por un periodo de un año, una vez transcurrido ese tiempo, los
Miembros Pasivos serán evaluados para pasar a la condición de Miembros
Activos. En caso de no aprobar la evaluación quedarán como pasivos hasta
su próxima evaluación.
Párrafo I: El periodo pasivo será a partir de la fecha de aprobación del
examen para ingresar a la ADS.
Párrafo II: La evaluación de los Miembros Pasivos será realizada por una
comisión evaluadora compuesta por el presidente de la ADS, quien la
presidirá, un miembro del Comité de Disciplina, la Secretaria o el Tesorero
de la ADS, un Pasado Presidente de la ADS y un Miembro Activo que no
sea uno de los anteriores mencionados.
Párrafo III: La evaluación del Miembro Pasivo consistirá en la evaluación
su actitud que muestre hacia la ADS con su participación activa en las
actividades convocadas por el Comité Ejecutivo, los pagos puntuales de sus
cuotas y el apego a la ética profesional.
MIEMBROS EN SUSPENSIÓN
Artículo 8.- Se consideran Miembros en Suspensión a aquellos Miembros
Activos cuando hayan faltado con sus obligaciones en el pago de cuotas o
hayan recibido sanción alguna por parte del comité de disciplina de la ADS
que implique caer en esta categoría. Este tipo de Miembro adquiere la
categoría de Activo cuando la falta por la que hayan caído “En Suspensión”
haya sido resuelta.
Párrafo I: Si el Miembro Activo cae en suspensión por incumplimiento en
el pago de las cuotas el tope de su deuda es dos (2) cuotas (equivalentes a
seis meses cada una) actualizadas a la fecha de pago y una vez saldada la
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deuda de las cuotas, entonces adquirirá la categoría de Miembro Activo
nueva vez.
Párrafo II: Si el Miembro Activo cae en suspensión como parte de una
sanción emanada del comité de Disciplina, adquiere la categoría de Miembro
Activo una vez haya cumplido con su sanción y en la forma que haya
indicado el Comité de Disciplina
Párrafo III: Los Miembros Activos que hayan caído en la condición de
Miembros en Suspensión NO podrán disfrutar de los beneficios que ofrece
la condición de ser Miembros Activos, tales como:
a) Participar en catas.
b) Participar en procesos eleccionarios como electores o como
candidatos.
c) Participar de las reuniones mensuales de la matrícula de la ADS
d) Participar en certámenes nacionales o internacionales en
representación de la ADS,
e) Optar para viajes de carácter institucional.
f) Participar de los talleres y capacitaciones que ofrece gratuitamente la
ADS.
Párrafo IV: En caso de una situación …. Se autoriza al Comité Ejecutivo
a tomar resoluciones necesarias ….. caer en suspensión
Párrafo V: Los Miembros en Suspensión no podrán representar a la ADS
en ninguna actividad publica o privada.
MIEMBROS ASESORES
Artículo 9.- Son Miembros Asesores de la Asociación toda persona
profesional y demás personas o instituciones que tengan los méritos y
condiciones y le den a la Asociación su cooperación científica, económica,
técnica, intelectual, educativa, o de cualquier otra índole que fuere necesario
o beneficioso a la entidad, sin el cobro o remuneración alguna. Esta
condición puede ser incluso otorgada a cualquier miembro activo o fundador
que reúna las condiciones antes citadas, habida cuenta que ambas
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condiciones no son excluyentes. Los miembros Asesores no están sujetos a
deberes y derechos.
MIEMBROS HONORIFICOS
Artículo 10.- Son Miembros Honorifico de la Asociación toda persona
profesional y demás personas o instituciones de buena voluntad que tengan
los méritos y condiciones, bien por su relevancia o por los servicios
especiales que le hubiesen prestado, por servicios técnicos, científicos,
económicos, intelectuales, educativos, o de cualquier índole siempre que
hubiese sido relevante y beneficioso para la entidad, los cuales ostentarán
dicha representación, sin tener que hacer pago o remuneración alguna. Los
Miembros Honoríficos no están sujetos a deberes y derechos.
HOMENAJE EN MEMORIA A LOS MIEMBROS FALLECIDOS
Artículo 11.-La directiva de la ADS está en obligación de celebrar el 28
de marzo una actividad en homenaje a aquellos miembros de la ADS que han
fallecido.
Párrafo I: En caso de esa fecha coincidir con Jueves Santo, Viernes Santo,
Sábado Santo, Domingo Santo; la actividad será realizada el martes siguiente
a Semana Santa.
DEBERES
DEBERES DE LA ASAMBLEA GENERAL
Artículo 12.- Los deberes de la Asamblea General son los siguientes:
a) Elegir el presidente de la ADS.
b) Participar en las actividades convocada por el Comité Ejecutivo.
DEBERES DEL COMITÉ EJECUTIVO
Artículo 13.- Son deberes del Comité Ejecutivo de la ADS los siguientes:
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a) Nombrar una comisión para revisar periódicamente los estatutos de la
ADS e irlos adecuando a las circunstancias, no siendo este periodo
mayor a tres años sin que se revisen.
b) Aprobar, rechazar o modificar los cambios realizados a los estatutos
por la comisión de revisión estatutaria y presentar las modificaciones
aprobadas a la Asamblea General.
c) Presentar el Informe Anual de Trabajo del Comité Ejecutivo a la
Asamblea General.
d) Presentar el Plan de Actividades a ejecutar por el Comité Ejecutivo a
la Asamblea General.
e) Presentar el presupuesto anual de la ADS a la Asamblea General.
f) Aprobar o revocar las nuevas filiales propuestas.
g) Representar nacional e internacionalmente a la ADS.
h) Convocar a la Asamblea General cuando las circunstancias lo
ameriten.
i) Orientar, coordinar y controlar las actividades de las filiales.
j) Conferir distinciones y galardones a los miembros de la ADS y otras
personalidades que se la merezcan.
k) Aplicar las sanciones disciplinarias evacuadas por el Comité de
Disciplina.
l) Conocer en primera instancia las reclamaciones de los miembros de la
ADS.
m) Designar comisiones de trabajo temporales o permanentes.
n) Abrir y operar cuentas bancarias en cualquier moneda, siempre y
cuando no viole las formalidades establecidas en la legislación
bancaria nacional.
DEBERES DE LOS MIEMBROS ACTIVOS
Artículo 14.- Son deberes de los miembros activos los siguientes:
a) Cumplir los estatutos y los acuerdos de los órganos de la ADS
b) Trabajar en el cumplimiento de los objetivos de la ADS
c) Ajustar su actuación a las normas de ética profesional
d) Desempeñar los cargos y funciones que le confiera el Comité
Ejecutivo y justificar el incumplimiento de los mismos.
e) Pagar religiosamente su cuota de membresía.
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f) Depositar su voto para los cargos electivos y de cualquier otra
decisión
g) Divulgar mediante publicaciones, conferencias y otros medios las
experiencias de su trabajo como Sommelier.
h) Participar de manera activa en las reuniones mensuales de la ADS
i) Investigar constantemente sobre las publicaciones especializadas
en temas vitivinícola y compartirlas con sus colegas.
DEBERES DE LOS MIEMBROS PASIVOS
Artículo 15.- Son deberes de los miembros pasivos los siguientes:
a) Cumplir los estatutos y los acuerdos de los órganos de la ADS
b) Trabajar en el cumplimiento de los objetivos de la ADS
c) Ajustar su actuación a las normas de ética profesional
d) Pagar religiosamente su cuota de membresía
e) Divulgar mediante publicaciones, conferencias y otros medios las
experiencias de su trabajo como Sommelier.
f) Participar de manera activa en las reuniones mensuales de la ADS
g) Investigar constantemente sobre las publicaciones especializadas
en temas vitivinícola y compartirlas con sus colegas.
DERECHOS
DERECHOS DE LOS MIEMBROS ACTIVOS
Artículo 16.- Son derechos de los miembros activos los siguientes:
a) Participar de las actividades regulares y extraordinarias de la
ADS.
b) Ser designado para representar la ADS ante organismo o eventos
nacionales o internacionales.
c) Plantear a los órganos de dirección los asuntos que considere
procedentes para el mejor desenvolvimiento de la ADS y en caso
de desacuerdo, podrá apelar ante el Comité Ejecutivo
d) Ser designado a ocupar un cargo en los órganos de dirección de la
ADS que no sean cargos electivos.
e) Elegir y ser elegido a los órganos de dirección de la ADS que sean
de carácter electivo.
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f) Participar en el certamen electivo a la presidencia de la ADS,
sobre la base de haber asistido a por lo menos el 70% de las
reuniones de Asamblea General (presenciales o virtuales)
convocadas durante los últimos 3 años previo a las elecciones,
donde las excusas cuentan como ausencias; aprobar un examen
sobre los conocimientos que debe tener un Sommelier (enología,
destilados, gastronomía, servicio, enografía, puros, etcétera) de
todas las fuentes existentes con un 70% o más.
g) Obtener tarjetas de presentación u otro tipo de credenciales que lo
acrediten como miembro de la ADS.
h) Apelar ante cualquier sanción o desacuerdo a la instancia superior.
DERECHOS DE LOS MIEMBROS PASIVOS
Artículo 17.- Son derechos de los miembros pasivos los siguientes:
a) Participar de catas y de las reuniones y/o actividades mensuales,
pero con voz y sin voto.
b) Cumplido el año de membresía pasiva, ser evaluados por el
Comité Ejecutivo para ser elevado a la categoría de Miembro
Activo.
DE LA OBTENCIÓN MEMBRESIA A LA ADS
Artículo 18.- Toda persona física que desee ser miembro de la ADS,
deberá cumplir con una serie de requisitos, a saber:
a) Tener pasión e interés por el mundo de la Sommeliería.
b) Estar vinculado al área (restaurantes, hoteles, importadoras de vinos
etc.), de no estar vinculado al área, debe estar dispuesto a hacer la
transición en un periodo de dos (2) años, si al cabo de ese tiempo el
nuevo miembro no logra insertarse al área, automáticamente pasa a ser
Miembro en Suspensión. Todo miembro, tendrá otros tres (3) años de
gracia para poder hacer la transición, de no lograrlo, deberá agotar
nueva vez presentar el EXAMEN DE LA ADS para optar por la
membresía. Si el nuevo miembro le aporta a la ADS desde su ámbito
profesional y sin fines de lucro, en tal caso el Comité Ejecutivo podrá
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determinar si el nuevo miembro podrá permanecer en la ADS después
del tiempo señalado más arriba.
c) Haber cursado cualquier diplomado que se imparta en el país con una
duración mínima de 220 horas y que cuente con el aval de la ADS.
d) Aprobar las pruebas de admisión que imparte la ADS.
e) Cuando sea creada una filial de la ADS, los miembros fundadores de
dicha filial pasarán a la condición miembros activos, siempre y cuando
hayan cumplido con todos los requisitos señalados en los párrafos: a,
b, c, d.
SOBRE EL EXAMEN PARA OPTAR POR LA MEMBRESÍA
Artículo 19: Para optar por la membresía de la ADS los aspirantes
deben tomar dos pruebas, una prueba teórica y otra práctica, que en
conjunto se denominan EXAMEN DE LA ADS.
Artículo 20: El EXAMEN DE LA ADS se convoca dos veces al
año: uno en marzo y otro en septiembre.
Artículo 21: Ambas pruebas serán evaluadas en la base de una
calificación máxima de 100 puntos.
Artículo 22: La prueba teórica se realizará utilizando el modo
virtual y está conformada por preguntas sobre generalidades de la
ADS, y el mundo del vino y los espirituosos, y el conocimiento de la
profesión de Sommelier. Las fuentes de referencia para la misma será
un material suministrado por la ADS y otros materiales que
recomiende la ADS.
Artículo 23: La calificación mínima para aprobar la prueba teórica
es de 70 puntos.
Artículo 24: La prueba práctica será en forma presencial y realizada
en la fecha, hora y lugar que convoque la Directiva de la ADS a
aquellos aspirantes que hayan aprobado la prueba teórica.
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Artículo 25: La prueba práctica es para evaluar aspectos tales
como: descorche de vinos, servicios de espumosos, maridaje, etc.
Artículo 26: El jurado de la prueba práctica estará compuesto por
no menos de 4 miembros activos de la ADS: el presidente de la ADS
o quien éste delegue, un pasado presidente de la ADS, un miembro del
comité de educación y capacitación y un miembro activo que no sea
uno de los anteriores mencionados.
Artículo 27: La calificación mínima para aprobar la prueba práctica
es de 70 puntos.
Artículo 28: La ADS, a través de su comité de educación y
capacitación impartirá entre 4 y 6 sesiones de entrenamiento a los
aspirantes previo a la fecha de la prueba teórica, y una sesión previa a
la prueba práctica, de manera que los aspirantes puedan tener un mejor
desempeño.
Párrafo I: La asistencia a las sesiones de entrenamiento no son
obligatorias para los aspirantes a Miembros y de ninguna forma la no
asistencia le restringe la oportunidad de presentarse a cualquiera de las
dos pruebas que componen el examen.
Artículo 29: Los aspirantes a Sommelier que hayan aprobado la
prueba teórica y hayan reprobado la prueba práctica, la siguiente
ocasión que vuelvan aplicar ‘miembros de la ADS, solo tendrán que
tomar la parte reprobada.
Artículo 30: La comisión de educación y capacitación de la ADS le
entregará a cada aspirante a Miembro de la ADS una copia digital del
material base para la prueba teórica y práctica; y de los Estatutos de la
ADS.
Artículo 31: Los derechos al examen de admisión a la ADS tendrán
un costo definido por la Directiva de la ADS.
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Parrafo I: Los aspirantes a sommeliers que hayan fracasado en su
primer intento, solo tendrán que pagar por cada nuevo intento un 50%
del costo definido por la Directiva de la ADS para el derecho a tomar
el EXAMEN DE LA ADS.
Parrafo II: La Directiva de la ADS definirá la forma en la que se
realizará el pago del costo del examen de admisión.
ÓRGANOS DE DIRECCIÓN DE LA ADS
Artículo 32.- Los organismos que conformarán la ADS son:
a) Comité Ejecutivo
b) Asamblea General
SOBRE LAS ELECCIONES DE LA ADS
Artículo 33: Las elecciones de la ADS se realizarán mediante una
Convención electoral convocada para la elección de los cargos electivos de
la ADS.
Artículo 34: La Convención Electoral se llevará a cabo el 12 de agosto en
el lugar que convoque la Directiva de la ADS, pudiendo ser una reunión a
modo virtual en cualquier plataforma que permita cumplir con el objetivo de
la misma o una combinación de virtualidad y presencialidad.
Artículo 36: Los cargos electivos serán elegidos por el voto secreto del
universo de los miembros de la ADS. Dicho universo de miembros de la
ADS en lo adelante se denominará ASAMBLEA GENERAL.
Artículo 37: Los votos pueden ser tanto presenciales como digitales y se
considerará como electo a un cargo el candidato postulado que haya obtenido
la mayor cantidad de los votos sufragados (mayoría simple) por el universo
de la Asamblea General para dicho cargo.
Artículo 38: Fungirá como presidente de la comisión electoral el
presidente AD VITAM quien además fungirá como fiscalizador, moderador
y jurado
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Artículo 39: Los aspirantes a cualquiera de los cargos electivos deberán
presentar sus candidaturas ya sea por escrito al Comité Ejecutivo o la
manifestación en el Chat oficial de La ADS a más tardar el 12 Julio del año
de las elecciones. En caso de no presentarse candidatos a cualquiera de los
cargos electivos, el incumbente en función tiene la obligación de permanecer
en el cargo por un periodo de un año, y el presidente de la ADS deberá
convocar nueva vez a elección para dicho cargo.
Artículo 40: Podrá optar a cargo electivo todo Miembro Activo conforme
a sus derechos y obligaciones.
Artículo 41: En caso de que el presidente advitam no pueda fiscalizar el
certamen electivo por las razones que fueren, cada candidato elegirá dos
miembros activos de su confianza, conformando así un comité que será el
equivalente en número al doble de candidatos.
Artículo 42: El comité fiscalizador elegirá una persona que fungirá como
moderador y bajo ninguna circunstancia sus palabras podrán estar orientada
o inclinada a favorecer a ninguno de los candidatos.
Artículo 43: El certamen podrá ser filmado para su posterior evaluación,
de verificarse que el moderador o cualquiera de los miembros del comité
fiscalizador hizo algún comentario que favoreciera a cualquiera de los
candidatos, su voto podría ser anulado y dicho miembro podría ser objeto de
acciones disciplinarias.
Artículo 44: Los aspirantes a la presidencia de la ADS deberán presentar
un examen escrito que será convocado por la comisión organizadora de las
elecciones. La prueba está conformada por preguntas sobre generalidades
de la ADS, y el mundo del vino y los espirituosos, y el conocimiento de la
profesión de Sommelier.
Artículo 45: El examen será convocado para una fecha entre el 19 y 22 de
julio previo a la elección.
Artículo 46: Los aspirantes con las dos mejores calificaciones de la prueba
serán nominados Candidatos oficiales a la presidencia de la ADS, pudiendo
presentar un compañero de boleta que ocuparía la vicepresidencia en caso de
este candidato resultar ganador.
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Artículo 47: En el caso de que el Presidente en decidiera optar por
repostularse al cargo no tendría que presentar el examen y puede presentarse
como candidato junto a los dos aspirantes con las mejores calificaciones
obtenidas en el examen convocado para tales fines.
DE LAS ATRIBUCIONES
ATRIBUCIONES DEL PRESIDENTE/A DE LA ADS
Artículo 48.- Son atribuciones del presidente/a de la ADS las siguientes:
a) Elegir los miembros que conformarán el Comité Ejecutivo.
b) Convocar a la reunión mensual del Comité Ejecutivo.
c) Fungir como moderador o delegar esa función en las reuniones
mensuales, de Asamblea General y en cualquier otra reunión
extraordinaria.
d) Convocar a la Asamblea General para votaciones presidenciales o
cuando las circunstancias lo requieran.
e) Fungir de moderador o delegar esa función en actividades de cata
manteniendo el orden de los presentes y asegurarse que se presenten
debidamente vestidos.
f) Representar la ADS nacional o internacionalmente, o en su defecto
delegar a alguien.
g) Operar la cuenta bancaria de la ADS conjuntamente con el
vicepresidente y el tesorero.
h) Elaborar el plan de actividades y metas a cumplir a más tardar en la
segunda mitad de enero de cada año.
i) Elaborar el informe anual de logros y metas conseguidas
j) No claudicar a menos que sea por cuestiones de salud o causa de
fuerza mayor.
k) Cualquier otra función que le delegue el Comité Ejecutivo, sobre la
base de consenso.
ATRIBUCIONES DEL VICEPRESIDENTE DE LA ADS
Artículo 49.- Son atribuciones del Vicepresidente de la ADS las
siguientes:
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a) Sustituir al presidente por ausencia temporal o definitiva
b) Operar la cuenta bancaria de la ADS conjuntamente con el Presidente
y el Tesorero
c) Cualquier tarea que le encomiende el Presidente.
d) Cualquier tarea que le encomiende el Comité Ejecutivo sobre la base
de consenso (mitad más uno)
ATRIBUCIONES DEL SECRETARIO GENERAL DE LA ADS
Artículo 50.- Son atribuciones del Secretario General de la ADS las
siguientes:
a) Tener un control (contactos, situación laboral, etc) del universo de
membresía de la ADS, además de tener un control de cuales miembros
de ese universo son pasivos, cuales son activos, cuales están en
suspensión y cuántos miembros de ese universo están ejerciendo en el
área.
b) Ejecutar las convocatorias a las reuniones mensuales, catas, Asamblea
General y cualquier otra convocatoria que le sea delegada por el
Presidente.
c) Agendar la minuta de los temas a tratar en la reunión mensual y
registrar debidamente todo cuanto se toque en dicha reunión, luego
levantar un acta que deberán firmar los presentes.
d) Adoptar medidas que permitan preservar las actas firmadas por medio
de archivos, de manera que permitan su localización de inmediato.
ATRIBUCIONES DEL TESORERO DE LA ADS
Artículo 51.- Son atribuciones del o los tesoreros las siguientes:
a) Recaudar los recursos de las cuotas de los miembros y recolectar los
recursos vía patrocinios a la ADS y depositarlos en la cuenta de la
ADS, según instrucciones recibidas por el Presidente.
b) Garantizar la seguridad de los fondos que les sean confiados
adoptando o proponiendo todas las medidas requeridas para estos
fines.
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c) Emitir los documentos financieros que en cada caso específico se
puedan requerir tales como desglose de ingresos y egresos, estados
financieros, balances de cuotas por parte de los miembros y
recordarles periódicamente a los miembros sobre cuotas pendientes
d) Controlar el estado de las cotizaciones de los miembros y el porcentaje
que deben ingresar procedente de las filiales
e) Llevar por cuenta propia o a través de terceros la contabilidad de la
ADS.
f) Cualquier otra tarea que le encomiende el Presidente o el Comité
Ejecutivo sobre la base de consenso (mitad más uno)
ATRIBUCIONES DEL SECRETARIO DE FORMACION DE LA
ADS
Artículo 52.- Son atribuciones del Secretario de Formación y Capacitación
las siguientes:
a) Ejecutar las políticas de formación y capacitación de los miembros
b) Proponer al Comité Ejecutivo nuevas políticas de formación para su
eventual implementación y ejecución.
c) Cualquier otra tarea que le encomiende el Presidente o el Comité
Ejecutivo sobre la base de consenso (mitad más uno).
ATRIBUCIONES DEL RELACIONISTA DE LA ADS
Artículo 53.- Son atribuciones del Relacionista las siguientes:
a) Ser el portavoz de los criterios que por consenso emanen del Comité
Ejecutivo antes las Casa Importadoras, Autoridades, Organizaciones
Políticas, Medios de Comunicación y público en general.
b) Atender a los visitantes nacionales y extranjeros invitados por la ADS.
c) Emitir un breve discurso de agradecimiento al final de las catas de
vinos convocadas por las diferentes casas importadoras.
d) Cualquier otra tarea que le encomiende el Presidente o el Comité
Ejecutivo sobre la base de consenso (mitad más uno)
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ATRIBUCIONES DE LOS MIEMBROS ASESORES Y
HONORIFICOS DE LA ADS
Artículo 54.- Son atribuciones de los Miembros Asesores y Honoríficos
las siguientes:
a) Cualquiera que le encomiende el Presidente o el Comité Ejecutivo
sobre la base de consenso (mitad más uno).
DE LAS OBLIGACIONES
OBLIGACIONES DEL PRESIDENTE DE LA ADS
Artículo 55.- El presidente de la ADS deberá conformar el COMITÉ
EJECUTIVO, conforme a lo que establecen estos Estatutos, siendo este el
máximo organismo de dirección de la ADS. Dicho Comité Ejecutivo deberá
ser conformado en un lapso no mayor a los 30 días después de haber sido
elegido.
Parrafo I: El Comité Ejecutivo estará conformado por un número de
miembros conforme lo requieran las circunstancias y el crecimiento de La
ADS, del universo de miembros que conformen El Comité Ejecutivo,
siempre estarán sembrados de manera permanente y automática todos los ex
presidentes de La ADS y los secretarios generales de las filiales, salvo no
haya cometido alguna falta grave.
DEL COMITÉ DE DISCIPLINA
Artículo 56: El comité de disciplina es el órgano encargado de
conocer y decidir las causas de carácter profesional que se instruyan
contra miembros de la ADS por infracciones a los ESTATUTOS de la
ADS, los reglamentos vigentes y las leyes que afectan a la profesión.
Artículo 57: El Comité de Disciplina está compuesto por cinco
miembros activos, entre ellos uno o más pasados presidentes de la
ADS.
Artículo 58: El Comité de Disciplina debe conocer los cargos que
se formulen contra miembros de la ADS sancionar al Miembro objeto
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de una acusación de acuerdo a la gravedad de la falta cometida si es
demostrada tal falta.
SOBRE LA FILIALES DE LA ADS
Artículo 56.- La ADS podrá establecer filiales territoriales en zonas de
desarrollo turísticos, las que serán constituidas por el Comité Ejecutivo.
Artículo 57.- El Comité Ejecutivo supervisará y asesorará el desarrollo del
trabajo de todas las filiales del país.
Artículo 58.- Las filiales tendrán un Director Ejecutivo de la filial y un
secretario designados por el Presidente de la ADS por tiempo indefinido sin
exceder su mandato.
Artículo 59.- Los recursos de las filiales serán parte del presupuesto de la
ADS.
Artículo 60.- Todo Director Ejecutivo de filial automáticamente será
miembro del Comité Ejecutivo y podrá en casos especiales, mediante
presentación de excusa, designar al Secretario de la Filial como representante
en las reuniones del comité.
INVITADOS ESPECIALES
Artículo 61.- Los invitados especiales, serán aquellas personas que han
sido invitadas a participar como miembros asesores, oradores, expositores,
en razón de sus cualidades, capacidad y méritos, siempre y cuando NO
cobren por dar u ofrecer sus servicios a la Asociación.
SOBRE LOS ACTIVOS DE LA ASOCIACION
Artículo 62.- La calidad de Miembros llámese este Miembro Activo,
Miembro Pasivo, Miembro Fundador, Miembro Asesor, Miembro
Honorifico o de cualquier otra índole que exista, NO tendrá nunca derecho
algunos sobre los bienes de la Asociación.
FORMAS DE INGRESOS DE LA ADS
Artículo 63.- La ADS cuenta con varias formas de ingresos:
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a) Por concepto de patrocinios.
b) Por concepto de cuotas mensuales por parte de sus miembros.
c) Realización de cursos y talleres.
d) Recepción de donaciones.
e) Cualquier otra forma licita propuesta por el Consejo Directivo.
SOBRE LA SOLICITUD DE AVAL A LA ADS
Artículo 64.- La ADS podrá avalar:
a) Programas de formación.
b) Cartas de vinos para restaurantes.
c) Cartas de restaurantes.
d) Cavas.
e) Servicio en restaurantes.
Artículo 65.- La petición de aval será evaluada por el Comité Ejecutivo de
acuerdo a la naturaleza de la misma pudiendo aprobar o rechazar tal petición.
Artículo 66.- La ADS se reservará el derecho de retirar el aval dado si no
se cumplen con los requisitos establecidos por esta institución.
SOBRE LAS CUOTAS
Artículo 67.- La cuota para miembros (Activos o Pasivos) es de $1,800
pesos semestrales a pagarse a más tardar en los meses de junio y diciembre.
Párrafo I: Las cuotas deben ser pagadas antes del inicio de cada semestre.
Párrafo II: La cuota NO será reembolsable en ningún caso.
Párrafo III: El monto de la cuota semestral debe ser revisado cada tres años
por la directiva, pudiendo ser modificada.
Párrafo IV: El incumplimiento o atraso por parte de un miembro activo
por una (1) cuota semestral lo hará caer en la categoría de miembro en
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suspensión el primero de julio o el primero de enero de acuerdo al semestre
en el que se haya atrasado.
Párrafo V: El incumplimiento o atraso por parte de un miembro pasivo por
una (1) cuota semestral puede ser motivo de no ser promovido a miembro
activo en su próxima evaluación.
SOBRE PRÉSTAMOS, EROGACIONES Y DONACIONES A
MIEMBROS
Artículo 68. - La ADS no prestará o erogará fondos a alguno de sus
miembros.
Párrafo I: En casos extremos que involucre algún miembro debidamente
registrado (enfermedades terminales, deceso, servicios funerarios), La ADS
podrá disponer, si así lo determina El Comité Ejecutivo, de fondos en calidad
de donación, dicha donación NUNCA excederá el 10% del balance
financiero disponible al momento de la erogación y con un tope de diez (10)
salarios mínimos que impere en el sector público centralizado.
Artículo 69.- Los préstamos a Miembros deben ser canalizados a través
de La Cooperativa de La ADS.
PÉRDIDA DE LA MEMBRESIA
Artículo 70.- Los miembros de la Asociación podrán perder su condición
de miembro por los siguientes motivos:
a) Por NO estar vinculado al área. Si el NUEVO MIEMBRO de la ADS
no está vinculado a la someliería, tendrá un periodo de dos (2) años
para hacer la transición, si al cabo de ese tiempo el nuevo miembro no
logra insertarse al área, automáticamente pasa a ser miembro en
suspensión. Todo miembro, tendrá otros tres (3) años de gracia para
poder hacer la transición, de no lograrlo, deberá agotar nueva vez
presentar el EXAMEN DE LA ADS para optar por la membresía. Si
el nuevo miembro le aporta a la ADS desde su ámbito profesional y
sin fines de lucro, en tal caso el Comité Ejecutivo podrá determinar si
el nuevo miembro podrá permanecer en la ADS después del tiempo
señalado más arriba.
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b) Por la voluntad expresa del miembro manifestada por escrito y
dirigida al Presidente de la ADS.
c) Por el incumplimiento reiterado de los deberes y obligaciones fijados
en estos Estatutos.
d) Por conducta impropia o la violación de los principios éticos, en este
caso el afectado deberá ser escuchado ante el Comité de Disciplina,
donde se le permita emitir su criterio antes del Comité de Disciplina
emitir un fallo definitivo. Dicho fallo solo tendrá efectividad siempre
y cuando sea la mitad más uno de la matrícula de dicho Comité.
e) Por la disolución de la Asociación
f) Por la muerte del asociado.
DE LA NOMINA DE PRESENCIA
Artículo 71.- En cada Asamblea General se levantará una nómina de los
miembros o sus representantes, firmada y certificada por todos los miembros
asistentes y por el Secretario General y el presidente, pudiendo los miembros
y sus representantes tomar conocimientos de la misma dentro de los plazos
y en la forma que ordene la ley.
DE LAS REUNIONES
Artículo 72.- Para todas las reuniones de la ADS se utilizarán las Reglas
del Procedimiento Parlamentario (conocido por sus siglas en inglés del
nombre Robert's Rules of Order).
Artículo 73.- Las reuniones del Comité Ejecutivo serán mensuales
(presenciales o virtuales) y serán convocadas por el presidente o la persona
que para estos fines delegó el presidente, en las mismas solo se podrá tratar
los asuntos señalados en la agenda. Cuando lo decidan más de la mitad de
los miembros presentes, se podrá conocer cualquier otro asunto que esté
dentro de su competencia.
Párrafo I: El Secretario titular o el secretario Ad hoc levantará un acta de
la Asamblea, que deberá ser firmada por los miembros presentes.
Párrafo II: Cada miembro presente tendrá NO más de 3 minutos para
externar cualquier inquietud, donde el presidente fungirá de moderador,
asegurándose que cada interlocutor no exceda ese tiempo.
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Artículo 74. - Las reuniones de la Asamblea General serán tres al año
convocadas por el presidente o la persona que para estos fines delegó el
presidente, en las mismas solo se podrá tratar los asuntos señalados en la
agenda. Cuando lo decidan más de la mitad de los miembros presentes, se
podrá conocer cualquier otro asunto que esté dentro de su competencia.
Párrafo I: El Secretario titular o el secretario Ad hoc levantará un acta de
la Asamblea, que deberá ser firmada por los miembros presentes.
Párrafo II: Cada miembro presente tendrá NO más de 3 minutos para
externar cualquier inquietud, donde el presidente fungirá de moderador,
asegurándose que cada interlocutor no exceda ese tiempo.
Artículo 75.- Las reuniones extraordinarias (presenciales o virtuales)
serán convocadas por el presidente o la persona que para estos fines delegó
el presidente, en las mismas solo se podrá tratar los asuntos señalados en la
agenda. Cuando lo decidan más de la mitad de los miembros presentes, se
podrá conocer cualquier otro asunto que esté dentro de su competencia.
Párrafo I: El Secretario titular o el secretario Ad hoc levantará un acta de
la Asamblea, que deberá ser firmada por los miembros presentes.
Párrafo II: Cada miembro presente tendrá NO más de 3 minutos para
externar cualquier inquietud, donde el presidente fungirá de moderador,
asegurándose que cada interlocutor no exceda ese tiempo.
Artículo 76.- Las decisiones serán tomadas por la mayoría simple, es
decir, la mitad más uno, ya sean convocatorias que involucren al Comité
Ejecutivo o a la Asamblea General (en caso de elecciones).
Parrafo I: Si en la reunión se va a tocar el tema de la disolución de la ADS,
el quorum establecido es equivalente al 80% del universo de los miembros.
SOBRE POSIBLES SANCIONES
Artículo 77.- Todo miembro que haya violentado los ESTATUTOS de La
ADS o que haya incurrido en falta que afecten los intereses de La ADS, será
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objeto de sanción. Dichas sanciones irán desde la puesta como miembro en
suspensión por un tiempo mínimo de tres (3) meses hasta expulsión
definitiva, según la severidad del caso conforme lo considere El Comité
Disciplinario.
Artículo 78.- Será objeto de sanciones todo miembro al que se le haya
encomendado una misión o meta y la misma no haya sido cumplida sin
justificación.
Artículo 79.- Todas las sanciones siempre estarán acompañadas del pago
de un monto de dinero que será establecido en función de la cuota de la ADS
por el Comité de Disciplina según la severidad del caso y/o reincidencia.
DE LA DISOLUCION DE LA ADS
Artículo 80.- Para que esta Asociación pueda disolverse se requerirá la
voluntad expresa de más de las tres cuartas (3/4) partes de sus socios activos
con derecho al voto. En todo caso se designará a uno o más socios para que
procedan a la liquidación del patrimonio de la Asociación, debiendo
dedicarse por mayoría, a que otra Asociación de iguales fines deberá donarse
el activo resultante. En caso de que no haya acuerdo sobre la Asociación que
deberá ser beneficiada con la donación, el Estado Dominicano pasará a ser
propietario de los bienes de la Asociación siempre que la misma esté
legalmente disuelta.
DISPOSICIONES FINAL
El presente Estatuto, revisado en el mes de febrero del 2021, constituye el
reglamento por el cual se regirá la ASOCIACION DOMINICANA DE
SOMMELIERS. Dado en la República Dominicana, Distrito Nacional, a los
veinte días del mes de febrero del Año 2021.
COMITÉ REVISOR
_______________________________________________
PABLO ENRIQUE DIAZ ROA
GESTOR Y FUNDADOR
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________________________________________________
DARIO ROSARIO MEJIA
GESTOR Y FUNDADOR
________________________________________________
CARLOS RAFAEL ESPINO
PRESIDENTE ADS
________________________________________________
FEDERICO DIAZ MACÍAS
VICEPRESIDENTE ADS
_______________________________________________
EDWARD CRUZ VIVIECA
DIRECTOR EJECUTIVO FILIAL BAVARO-PUNTA CANA
________________________________________________
HENRY ROSADO
GESTOR Y FUNDADOR
________________________________________________
CARLOS MANUEL PEREZ
MIEMBRO ACTIVO ADS