ESTRATEGIA DE PRECIOS PRECIO:

Se determinó fijar precios en función a la estructura de costos de la empresa, a los

precios que tienen nuestra competencia ya que no es conveniente estar fuera del rango

de precios que ellos manejan, en este caso el Galponcito, Pepinos y el Famoso que

vienen a ser nuestros competidores directos.

ENTRADAS:

ENSALADA CLÁSICA………………….S/4.00

De lechugas, tomates, pepinillo, rabanitos y zanahorias frescas.

ENSALADA DARKY´S…………………S/6.00

Ensalada Darky´s a base de lechugas, tomates, pepinillo, rabanitos, zanahorias,

betarraga, brócoli y palta.

ENSALADA COCIDA……………………S/5.00

Ensalada a base de vegetales cocidos, acompañados de deliciosa palta del día.

ENSALADA DELICIA DE PALTA……..S/6.50

Tradicional ensalada de palta, acompañada de tiernos choclos y tomate fresco. Para

complementar vinagreta a base de vinagre blanco y limón.

POLLOS A LA BRASA:

POLLO A LA BRASA………………… S/ 36.00

1 Pollo a la brasa acompañado de papas fritas y ensalada clásica de lechugas, tomates,

pepinillo, rabanitos y zanahorias frescas + una gaseosa de 1lito 1/2

½ POLLO A LA BRASA……………… S/18.00

½ Pollo a la brasa acompañado de papas fritas y ensalada clásica de lechugas, tomates,

pepinillo, rabanitos y zanahorias frescas.

¼ POLLO A LA BRASA……………… S/ 10.00

¼ Pollo a la brasa acompañado de papas fritas y ensalada clásica de lechugas, tomates,

pepinillo, rabanitos y zanahorias frescas.

POLLO A LA PARRILLA:

POLLO A LA PARRILLA………………S/36.00

1 Pollo a la parrilla acompañado de papas fritas y ensalada clásica de lechugas, tomates,

pepinillo, rabanitos y zanahorias frescas + una gaseosa de 1lito 1/2

½ POLLO A LA PARRILLA…………….S/18.00

½ Pollo a la parrilla acompañado de papas fritas y ensalada clásica de lechugas, tomates,

pepinillo, rabanitos y zanahorias frescas.

¼ POLLO A LA PARRILLA……………S/10.00

¼ Pollo a la parrilla acompañado de papas fritas y ensalada clásica de lechugas, tomates,

pepinillo, rabanitos y zanahorias frescas.

POLLOS A LA PLANCHA:

¼ POLLO A LA PLANCHA………………S/10.00

Pollo a la plancha acompañado de papas fritas y ensalada clásica de lechugas, tomates,

pepinillo, rabanitos y zanahorias frescas.

GUARNICIONES

1porción de papas fritas. ……S/4.00

1 porción de camote frito…….S/3.00

1 poción de yuca frita………….S/4.00

PIQUEOS

1 Porción de mollejitas de pollo, acompañado de yucas/papas/camotes fritos

S/8.00

1 Porción de brochetas de pollo, acompañado de yucas/papas/camotes fritos

S/8.00

POSTRES

Crema volteada……..…….S/ 2.50

Torta helada…………….....S/ 2.00

Torta de chocolate………..S/ 3.00

Helado de chocolate……...S/ 2.00

Tres leches………………...S/ 3.50

Helado three color………...S/ 3.00

 

BEBIDAS

Jarra de chicha de Lit.……..S/7.00

Gaseosa de Lit.………….….S/5.00

Gaseosa de ½………….......S/2.50

Agua mineral ……………...S/2.50