-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
1/32
Estrategias de marketing
dentro de losSupermercadosEl diseo del local de cualquier
supermercado jams es casual. Dentro
del local se tienen en cuenta muchos otros factores para
maximizar las
ventas.
Los supermercados estn diseados para hacer caer en la tentacin
al
cliente. En cada uno de sus espacios, desde las cajas a la
seccin de
panadera, ha colocadas estrat!"icamente #trampas$ para poner
aprue%a al consumidor. Los carritos de la compra son un invento de
&'()
especialmente conce%ido para que el consumidor aumente el
volumen de
sus compras.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
2/32
*ientras nosotros caminamos desprevenidos por una "ran
superficie, los
directivos de las tiendas conocen perfectamente cmo "enerar
emociones compradoras en nuestra mente. +l"unos
supermercados
menores, quizs solo imitan a los "randes, pero los dominantes
de
mercado siempre van a la van"uardia es por esto que tienden
a
a%sor%er el mercado. Los supermercados ms pequeos tienen que
tener muchsima ms inteli"encia aprovechar la flexi%ilidad para
tomar
decisiones para superar todas las estrate"ias que las "randes
superficies
utilizan.
Las compras espontneas, aquellas en las que el consumidor se
deja
llevar por sus impulsos, representan entre el (- el - de las
ventas.
En muchas ocasiones, so%re todo en los supermercados, este tipo
de
compras son alentadas por trucos psicol"icos que la maor parte
de
"randes superficies comerciales dominan a la perfeccin.
Llamados de atencin en lu"ares inesperados. En la foto vemos
una
curiosa pu%licidad para destacar unos productos. /omo no es
ha%itual
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
3/32
que caminemos so%re un anuncio, esto aunque estor%a un poco
psicol"icamente, nos lleva a mirar leer qu! dice. En particular
simula
un sujeto aprisionado con dolores que le podrn curar
se"uramente
esas pastillas. Este tipo de anuncios "enera enormes aumentos
de
ventas.
La creatividad quita espacio en ocasiones, pero atrae
consumidores.
+qu vemos estas uvas presentadas con una "ndola mu creativa,
atractiva para "randes chicos. Esta formacin nos trae un
deseo
inmediato de entrar en el %us o casita mirar qu! ha dentro.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
4/32
Los clsicos puntos de de"ustacin nunca pierden vi"encia. Es
una%uena forma para llenar nuestro carro de compras de
productos
suntuarios o nuevas marcas que no pens%amos adquirir. 0asta
el
uniforme de estas promotoras es diferente al del supermercado. 1
ni
ha%lar de su apariencia fsica que en ocasiones lle"a a ser
cercana a la
de una modelo de protocolo.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
5/32
El jue"o de los colores en la seccin de frutas verduras. Es una
seccinllena de color que se convierte en un verdadero estmulo para
el cliente.
2n supermercado tiene que dar especial importancia al manejo del
color
en la zona de ve"etales. Este lu"ar es el punto ms atractivo
en
cualquier supermercado. 2n ne"ocio que no tiene %ien exhi%idas
sus
frutas, no "enera deseos de entrar. En la ima"en inferior, se
rompe la
monotona con las formas curvas de los entrepaos, acercndose ms
a
las formas or"nicas de la naturaleza. 3%serve que la mezcla de
colores
no es casual. 4o est or"anizada en orden del espectro de color,
si fuera
as, todo lo verde estara junto, esto realmente hara que
muchos
ve"etales verdes no se vendieran. +qu esta a"rada%le mezcla de
color
nos estimula a comprarlo 53D3.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
6/32
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
7/32
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
8/32
6u"ar con la altura de los techos dentro del supermercado. 2n
techo alto
por naturaleza nos incita a caminar sin parar. El ser humano
desea por
instinto las cuevas, sentir proteccin. /uando 2sted %aja las
alturas de
los techos en al"unas secciones, hace que las personas se
deten"an.
3%serve esta %ella seccin de frutas verduras con techos
%ajos,
adems de displas volum!tricos con fotos de frutas que cuel"an
del
techo. 7or lo que se o%serva en esta ima"en inferior, este
supermercado
est orientado a la clase alta clase media aspiracional.
+m%ientar la zona de verduras frutas con ar%ustos es un %uen
estimulante para que las personas sientan el deseo de consumir
muchasfrutas, sintiendo que estn reci!n %ajadas del r%ol. 5odos
tenemos un
espritu primario recolector. 8i 2sted lle"a a una finca, v! un
r%ol con
frutos, siente el deseo de arrancarlos comerlos. Es por esto que
en el
supermercado se u%ican estos ar%ustos para incitarnos a
comprar.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
9/32
8i su ne"ocio est orientado a la clase %aja, media %aja media
que
quiere economizar al mximo en sus compras, podra tener
estanterascomo las que ve en la parte inferior, con cajas plsticas.
Esto no se ve
tan atractivo visualmente, pero si va a atraer mucho a la masa
que %usca
el mximo de economa. En esta foto de todos modos podran hacer
un
mejor manejo del color en la forma en que u%ican los productos,
pero ese
pequeo caos desorden %rinda la sensacin de que est
%aratsimo.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
10/32
Reductores de velocidad.En al"unas zonas de los
supermercados9muchas veces donde se encuentran las heladeras: el
suelo no es
re"ular; se colocan dispositivos que dificultan el normal fluido
del andar
con los carros de compra o simplemente se hacen cam%ios de
textura en
el suelo. En ocasiones se colocan en el suelo %aldosines que
impiden un
rpido desplazamiento.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
11/32
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
12/32
/uando aumenta el tamao del carrito de la compra, aumentan
tam%i!n
las ventas. 2n carrito de la compra "rande sit
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
13/32
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
14/32
La seccin de vinos licores en un %uen supermercado, tiene
"ndolas
creadas en madera, quizs hasta unas enredaderas de plstico
simulando las hojas de la vid, un color ms clido, mucho olor a
madera.
8on lu"ares que incitan a quedarse. /omo son productos que
producen
placer, pero no son indispensa%les, necesitan convertir a esos
rincones
en los ms %ellos del supermercado.
=ntercalar productos relacionados con lo que se est exhi%iendo
9al"o as
como productos #contextuales$:. /omo se ve en el ejemplo se ha
u%icado
una "ndola con caldo concentrado junto a las verduras. De la
misma
forma ve 2sted artculos que no corresponden a la seccin , pero
son
complementarios.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
15/32
2%icaciones #premium$ como lo son las llamadas #puntas de
"ndola$,
que por lo "eneral destacan al"
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
16/32
La maor parte de los supermercados colocan las secciones de
panadera floristera a la entrada del esta%lecimiento para que
el
consumidor encuentre estos productos cuando su carrito est
todava
vaco su estado de nimo est en %uena forma. Las secciones de
panadera floristera emplazadas a la entrada del supermercado
conquistan al cliente por el olfato, que activa las "lndulas
salivales
aumenta la predisposicin del consumidor a realizar compras
impulsivas.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
17/32
Los supermercados #esconden$ los productos lcteos otros
productos
esenciales en la parte trasera del supermercado para forzar al
cliente a
recorrer todo el esta%lecimiento comercial.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
18/32
Los productos que los supermercados quiere que el cliente compre
estn
colocados a la altura de los ojos. Las marcas ms caras ocupan la
parte
superior de las estanteras, mientras que las ms econmicas estn
en la
parte inferior. Los productos destinados al p- el ?- de los
consumidores renuncia a hacerlo por simple comodidad.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
19/32
La m
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
20/32
/am%iar la disposicin de las estanteras de vez en cuando
estimula las
ventas. 7ara #sorprender$ a los clientes, so%re todo a los que
son a
ha%ituales, conviene introducir pequeos cam%ios en la disposicin
de
los productos en el supermercado para que se vean a o%li"ados a
%uscar
se vean as tentados por productos que no tenan pensado en un
principio comprar.
Encontramos cartelitos col"ando de los techos con precios
ofertas.
Esto nos %rinda la sensacin de que ha muchas cosas a %uen precio
en
el supermercado. En ocasiones se u%ican #ha%ladores$ o
cartelitos que
so%resalen en la "ndola, indicando que ha productos
supuestamente
en promocin. Estos anuncios al estor%ar un poco romper la
uniformidad, nos hacen mirar evaluar si ese producto nos hace
falta.
Este diseo de supermercado de la foto inferior, es para la clase
media
%aja.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
21/32
En la si"uiente versin tam%i!n ha ha%ladores que ha%lan de mitad
deprecio, pero el estrato de los consumidores es ms alto. En
realidad
puede que nin"
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
22/32
Los rtulos de precios en la seccin de @ruver, "eneralmente estn
amano. Entre otras razones porque los precios cam%ian, pero esto
"enera
a una costum%re que tenemos arrai"ada en nuestra mente,
suponemos que el precio que est escrito mu "rande, es porque est
a
mu %uen precio para nuestro %olsillo. Esto evoca la sensacin de
visitar
como una plaza de mercado. 2no asume que si el
esta%lecimiento
escri%e un cartel tan "rande con el precio es porque es uno de
sus
productos que lo diferencian de la competencia por su %ajo
valor.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
23/32
Los famosos "lo%os o %om%as col"ando en el aire. Desde nios
estamos
condicionados a que las %om%as son reflejo de un momento de
felicidad
9cumpleaos, %autizos, primeras comuniones: , !stas son
utilizadas ensupermercados para su%ir el nimo de los compradores.
="ual 2sted
puede ver %om%as incluso en los concesionarios automotrices, o
en los
apartamentos modelo de las ur%anizaciones que estn en venta.
El
mismo efecto se produce con %anderines trian"ulares que cuel"an
de
una cuerda.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
24/32
La tpica seccin de dulces chocolates, siempre de%e lucir con
sus
productos encarrados frontalmente. Esto hace que nos estimulemos
con
las %olsitas de colores que sintamos que tener ese producto es
tan fcil
como deslizarlo por la %arra metlica. 8iempre estos empaques
traen un
orificio redondo en la parte superior para ser col"ados. /mo es
al"o
%astante in
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
25/32
Empacar al"unas pocas frutas en una cajita plstica. Esto nos
%rinda la
sensacin de que han sido cuidadosamente seleccionadas. En
realidad
lo ms pro%a%le es que slo sean ms caras, a veces, ni siquiera
estnen mejor estado que las que estn apiladas, por tener hasta
menor
rotacin.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
26/32
Las personas se auto se"mentan. En la foto vemos un
supermercadocon un %ello diseo. Esta distri%ucin arquitectura para
el consumidor
muestra que es de precios altos, pero de productos ms frescos 9
o al
menos es la idea que se vende que no es cierta : . 3%serve
la
cuidadosa mezcla de colores, el jue"o del techo que tiene
colores clidos
de frutas formas curvas, la iluminacin intensa a%ajo para
destacar el
color vi%rante las "ndolas que curiosamente ms parecen cajas
de
frutas. Entre ms alto es el estrato, maor amplitud ha en los
pasillos.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
27/32
0o existe tanta tecnolo"a en nuestras manos, que al"unos
supermercados "randes han comenzado a "enerar +pps donde se
muestra el plano del local, para que las personas puedan u%icar
donde
se encuentra cada producto. 4uestra empresa
AAA.dineroclu%.comrealizaese tipo de +plicaciones para mviles,
tanto +ndroid, +pple o BindoAs.
8i est interesado, escri%a a presidenciaCdineroclu%.net
http://www.dineroclub.com/mailto:[email protected]:[email protected]://www.dineroclub.com/
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
28/32
2n supermercado siempre de%e estar impeca%le. 4o es fcil
encontrar
un supermercado %ueno que ten"a el piso sucio, mojado o lleno
de
pantano. +unque afuera est! lloviendo, 2sted siempre ver el
piso
impeca%le, sin ries"o de que al"uien res%ale cai"a. La sensacin
de
suciedad en el local espantar a los consumidores.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
29/32
+provechamiento de los muros 9"eneralmente los supermercados
tienen
techos altos: para hacer pu%licidad, quizs vendida a marcas que
tienen
producto en el ne"ocio.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
30/32
Los tonos verdes en la seccin de fruver "eneran emociones
similares a
las de estar rodeados de naturaleza, nos tranquilizan nos
"eneran lacalma para esco"er una por una nuestras frutas. +dems
como las
verduras tienen precios ms mdicos que los productos
ela%orados,
"eneran mucho peso en nuestras %olsas nos crean la sensacin de
que
el mercado por el que hemos pa"ado est %aratsimo. /uando no
llevamos frutas vemos la cuenta nos parece que pa"amos
demasiado
por mu poco. Es importante para un supermercado siempre hacer
que
las personas lleven verduras, por eso le dan tanta importancia a
esta
seccin. Es una de las secciones que maor satisfaccin "enera en
elconsumidor.
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
31/32
La opulenta seccin de quesos maduros. /omo son productos
suntuarios
de%emos hacer sentir a los clientes que elevan su cate"ora
social al
estar all comprando. Los colores preferidos son madera,
amarillos,dorados, techos %ajos con "ndolas mucho ms costosas
redondeadas. 5odo all est cu%ierto entre otras cosas para
conservar
%aja la temperatura, pero adems para mostrar que son cosas
mu
exclusivas que no estn al alcance de todos. /uando las cosas
estn al
alcance le miras el precio, cuando estn cu%iertas, despu!s de
que lo
pidas, te dar pena pre"untar a cmo est devolverlo. Es posi%le
que la
seccin est! con avisos en in"l!s o que ten"a la pala%ra
Deliatessen .
-
7/21/2019 Estrategias de Marketing Dentro de Los
Supermercados
32/32
