Upload
alessia-montejo
View
218
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
1/22
Índice
Introducción...............................................................................................................2
3.1. Conceptos generales de los datos estándar......................................................3
3.2. Aplicación de los datos estándar: trabajos en taladro automático, torno y
resadora....................................................................................................................!
"orneado.................................................................................................................!
#resado...................................................................................................................!
"aladradora.............................................................................................................$
Cepilladora..............................................................................................................$
3.3. Comparación de estándares de producción determinados con cronómetro y
con la t%cnica de datos estándar, utili&ando regresión lineal....................................'
Ap%ndice..................................................................................................................1!
.................................................................................................................................1!
(eerencias bibliográicas........................................................................................1$Conclusión...............................................................................................................1)
*losario....................................................................................................................1'
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
2/22
Introducción
+os datos estándar se usan en la industria como una medida del trabajo y la
producción, pero de acuerdo a su deinición son aplicables en cualuier industria
ue apliue estudios de trabajo y m%todos para ue su producción sea eiciente.
-as sin embargo, resoler el problema de trabajo no es la /nica cosa ue puede
reali&ar un dato estándar. 0or ello ay arias maneras de reali&ar una
determinación de este alor, pero la más importante es la lleada a cabo con
cronometro y regresión lineal.
Ambas llegan a un punto crucial de las industrias, mejorar los procesos, ser más
eicientes en tiempos y lograr ue las personas realicen con comodidad su trabajo.
+as operaciones son importantes en los procesos, por eso es ue tambi%n tienen
relación con los datos estándar. ntonces como los mauinados son la uer&a más
ersátil de las empresas, se debe mejorar sus tiempos y cantidad de pie&as a
producir por periodo de tiempo.
stas operaciones ueron las primeras ue ieron la aplicación de los estudios detrabajo sobre datos estándar.
1
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
3/22
3.1. Conceptos generales de los datos estándar.
+os datos estándar son, en su mayor parte, tiempos elementales estándar
tomados de estudios ue an probado ser satisactorios. +os datos estándar
comprenden todos los elementos estándar: tabulados, monogramas, tablas,
etc%tera, ue se an recopilado para ayudaren la medición de un trabajo
especico, sin necesidad de alg/n dispositio de medición de tiempos, tales como
cronómetros.
Cuando se ablas de datos estándar, uno se reiere a todos los estándares
tabulados de elementos, graicas o diagramas, monogramas y tablas recopilados
para poder eectuar la medida de un trabajo especico. 0or lo general, los
estándares para trabajos nueos pueden calcularse con más rapide& por medio de
datos tipos estándar, ya ue si lo eectuara un analista por medio de un estudio
cronom%trico establecera cinco tasas por da, pero podra establecer 2$ tasas
diarias con la t%cnica de datos estándar.
Obtención de datos de tiempo estándar
0ara obtener estos datos es precios distinguir los elementos constantes de los
elementos ariables.
• lemento constante: s auel donde el tiempo asignado permanecerá
apro4imadamente igual para cualuier pie&a dentro de un trabajo
especico.• lemento ariable: s auel donde el tiempo asignado cambia dentro de
una ariedad especica de trabajos.
+os datos estándar se recopilan a partir de diersos elementos ocurridos durante
los estudios de tiempos tomados para un cierto proceso durante determinado
lapso. l analista en tabulación de datos estándar debe determinar los puntos
terminales. Como los elementos de los datos estándar se recopilan con base en
un gran n/mero de estudios eectuados por dierentes analistas, debe tenerse
2
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
4/22
cuidado en deinir los lmites o puntos terminales de cada elemento. Con el in de
satisacer una necesidad especiica en una tabulación de datos estándar, debe
procurarse recurrir siempre a la medición del trabajo del elemento, tarea ue
puede llearse a cabo con suiciente e4actitud mediante el empleo de uncronometro de mil%simas de minuto y del m%todo de uelta a cero para anotar el
tiempo elemental transcurrido.
5espu%s de terminadas las obseraciones, los tiempos elementales transcurridos
se resumen para determinar el alor medio, como el caso de un estudio de
tiempos con cronometro.
+os alores medios se caliican luego por actuación, y se agrega una tolerancia
para llegar a los tiempos estándar justos.
Se procura recurrir a la medición del trabajo del elemento, tarea que se
lleva a cabo con exactitud con el empleo de un cronometro de milésimas
de minuto y del método de vuelta a cero para anotar el tiempo
transcurrido.
Hechas las observaciones se resumen los tiempos elementales
transcurridos para determinar el valor medio y se clasifcan estos por
actuación con una tolerancia para llear a los tiempos est!ndar justos.
"uede ser imposible medir por separado pero se determinan
cronometrando colectivamente los rupos de elementos y usando
ecuaciones simultaneas para hallar elementos individuales.
#n el ejemplo inicial, una m!quina para poner en marcha con un tiempoasinado constante para hacer con un taladro una per$oración de %&'(
de di!metro. #l tiempo var)a se*n la pro$undidad del barreno,
alimentación y velocidad del taladro.
%
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
5/22
3.2. Aplicación de los datos estándar: trabajos en taladro automático,
torno y resadora.
"orneado
1. Calcular cual es la elocidad de corte de una pie&a con un diámetro de $6)7
ue gira a 12$8 rpm.
2. Calcula la reolución por minuto de un mauinado de una pie&a de acero
cuando el aance es de 3$88cm6min y el diámetro de la pie&a es de 296)!7.
3. Calcule las re6min reueridas para el torneado de acabado de una pie&a
de acero de máuina de !$ mm de diámetro y la elocidad del corte del
acero de máuina es de 38m6min.
!. Calcular la elocidad de corte de una pie&a ue tiene un diámetro de 161)7
ue gira a 3'$ re6min.
$. Calcule las reoluciones por minuto de un mauinado de una pie&a de
aluminio, cuando el aance de corte tiene !88cm6min y el diámetro de la
pie&a es de 7.
+
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
6/22
#resado
1. Calcula cual será la elocidad de corte ue llea una broca de 28mm. ;i
gira a una ra&ón de
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
7/22
"aladradora
1. Cuál será la elocidad de corte de corte de una broca de 1)mm de
diámetro ue gira a una elocidad de $88 rpmB
2. Du% tiempo se tardará en perorar un oriicio de 12mm de diámetro sobre
una pie&a de 33mm de espesor, si el aance de la broca es de
8,3mm6uelta y la broca gira a una elocidad de !2$ rpmB
3. Cuál será la elocidad de giro de una broca de 12mm de diámetro si debe
alcan&ar una elocidad de corte de !1m6minB
!. Calcular la elocidad de corte para perorar un agujero de un diámetro de
E7 a la pie&a, si la elocidad de la broca es de $).11 re6min.
$. ;e reali&a un agujero de 1!mm de diámetro en una placa de acero, la
elocidad de corte de la broca es de 22m6min. Fallar las reoluciones por
minuto de la broca.
-
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
8/22
Acepillado
1.G;i la elocidad de corte durante el trabajo de la cucilla es 28 metros por
minuto, y la elocidad de retorno de la mesa )8 metros por minutos, la elocidad
práctica de corte durante un minuto es menor y %sta no es más ue 1$ metros.
0ara ue la mesa aga un despla&amiento de 28 metros durante el trabajo de la
cucilla, se necesita un minuto, y para ue la mesa retorne a su primera posición
la elocidad de )8 metros por minuto por lo ue el tiempo necesario es de 163 de
minuto, el tiempo total de ida y uelta de la mesa es 1 minuto 163.
2.G ;i la elocidad de corte de una cucilla es de 18m6min, y la elocidad de
retorno de la mesa es de !8m6min, la elocidad práctica de corte durante un
minuto es menor y %sta no es mayor ue m, compru%belo:
3.G Calcular la relación entre la elocidad de retorno y la de corte, si tenemos una
elocidad de corte de 18m6min y una elocidad de retorno de 3$m6min
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
9/22
!.G Calcula el tiempo necesario para acepillar una pie&a de aluminio teniendo en
cuenta los siguientes datos:
A= 38mm
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
10/22
3.3. Comparación de estándares de producción determinados con
cronómetro y con la t%cnica de datos estándar, utili&ando regresión
lineal.
Estudio de tiempos con cronometro
l estudio de tiempos es una t%cnica para determinar con la mayor e4actitud
posible, con base en un n/mero limitado de obseraciones, el tiempo el tiempo
para llear a cabo una tarea determinada con arreglo a una norma de rendimiento
preestablecido @n estudio de tiempos con cronometro se llea acabo cuando:
;e a a ejecutar una nuea operación, actiidad o tarea. ;e presentan uejas de los trabajadores o de sus representantes sobre el
tiempo de una operación. ;urgen demoras por una operación lenta, ue ocasiona retrasos en las
demás operaciones. ;e pretende ijar los tiempos estándar de un sistema de un sistema de
incentios. ;e detectan bajos rendimientos o e4cesios tiempos muertos de alguna
mauina o grupo de máuinas.
Pasos básicos para su realización
@n estudio de tiempos consta de arias ases, a saber:
1. 0(0A(ACIH<
;elección de la operación.
5eterminar u% operación amos a medir se basa en el objetio general ue
perseguimos con el estudio de medición se puede usar dos criterios:
l orden de las operaciones seg/n se presenten en el proceso.
/
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
11/22
0osibilidad de aorro ue se espera en la operación, relacionado con el costo
anual de la operación.
Consto anual de operación= Actiidad anualJ"iempo de operaciónJ;alario orario.
;eg/n necesidad especiica.
Selección del operador.
Al elegir el operador se considera:
Fabilidad: "rabajador de abilidad promedio
5eseo de cooperar: "rabajador accesible
"emperamento: "rabajador seguro
4periencia: "rabajador con e4periencia
Actitud frente al trabajador.
+a percepción del trabajador es importante, por lo ue:
l estudio no se ace en secreto
;e obseran las polticas de la empresa y no se critican
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
12/22
Análisis de comprobación del método del trabajo
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
13/22
0reparación de erramientas y patrones Condiciones de trabajo -anejo de materiales 5istribución de máuinas y euipo
0rincipios de economa de moimientos
+a operación se asla con cuidado.
Descomponer la tarea en elementos.
;i el elemento es una parte esencial y deinida de una actiidad o tarea
determinada compuesta por uno o más moimientos undamentales del operador y
de los moimientos de una mauina o las ases de un proceso seleccionado para
ines de obseración y cronometraje.
ronometrar.
l cronometraje es medir el tiempo de la operación. ;e emplea el cronometro
como aparato de medición de tiempo, con un mecanismo de relojera ue se
detiene o puede ponerse en marca. l cronometro sencillo es auel ue tiene un
pulsador para ponerlo en marca, pararlo y ponerlo a cero.
l cronometro de uelta a cero es auel ue tiene dos pulsadores, uno para
ponerlo en marca y pararlo y el otro para regresarlo a cero
alcular el tiempo obser!ado.
n el momento en ue se termina dica operación, se oprime el pulsador con
corona para tomar la medida del tiempo, y se contin/a el moimiento de la aguja,
preiendo antes, darle la suiciente cuerda para leer correctamente los datos. Al
acabarse parte del ingreso de datos a una oja, se comien&a desde cero
repitiendo lo anterior en la siguiente obseración. 0or lo general se reuieren de
288 a !88 obseraciones en un estudio cronom%trico para ser iable.
3. NA+L(ACIH<
12
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
14/22
"itmo normal del trabajador promedio.
ste pre% la recuperación de la atiga, un operador competente, e4perimentado
altamente, ue trabaje en condiciones normales del ambiente.
"ambi%n ay una cura de aprendi&aje ue puede e4plicar lo anterior, donde la
tendencia a estabili&ar una operación en ciertos das, lo ue nos indica ue se a
optimi&ado el operador en la operación y tambi%n la producción. ntonces cada
e& ue un operador duplica su producción, el tiempo unitario se reduce en
porcentaje constante.
"pu = >nOc?
"t= >nOc? n
"pu= tiempo promedio unitario acumulatio de oras para cualuier n/mero de
unidades.
= oras ombre para producir la primera pie&a
n= n/mero de pie&as completas
c= P de la cura de aprendi&aje
#écnicas de !aloración.
0ara ello se toma la e4actitud y el juicio del analista del estudio. ;i el estudio es
incoerente en el modo de caliicar, se destruye la conian&a de los operadores.
;e ace la caliicación en el curso de las obseraciones
alculo de tiempo base o !alorado.
1%
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
15/22
ste se reali&a en base a una eriicación de los datos escritos en la oja de
obseración si ay alguno ue contenga un dato uera de lo normal, se elimina del
estudio y se dejan el resto. ntonces reisados los datos erróneos, se suma los
datos correctos y se diiden entre el total correctos.
;e reali&a las operaciones subsecuentes ue determinan el tiempo estándar.
!. ;@0+-
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
16/22
Aunue ya e4isten alores de suplementos determinados, para algunos casos, ya
ue mientras la empresa no est% en un sistema de calidad deinido, se implanta el
1$P del tiempo de la operación para subsanar lo anterior.
$. "I-0L ;"Q"I-0L
?1 18 1,1'
1
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
17/22
2 2$ 1,9$3 32 2,8!! !! 2,'1$ ! 2,)
) )$ 3,2$' '2 ! 1 !,)9 $ !,9318 92 $,82
0 10 20 %0 +0 0 -0 0 '0 /0 100
0
1
2
%
+
-
$x 3 0.0x 4 0.'
56 3 0./
COMPARACION DE VALORES
7S8"#59:;:# < =:>":
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
18/22
L< 5 +A
(C"A CL<
K S
5eterminación de la pendiente
-= S1 G S2 R1 G R2
SGS1= ->RGR1?
SG$.82=
8,8!'>RG
92?
S=
8.8!'R
T8.)9)Comparación de datos
1
R S01 92 $,8202 18 1,1'
-= $,82 G 1,1' 92 G 18-= 8,8!'
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
19/22
Ap%ndice
1'
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
20/22
(eerencias bibliográicas
Casillas, A.+, V-auinas cálculos de taller7, !8W d, editorial AutorGeditor, pp. )13
*arca, (. Vstudio del trabajo: Ingenieria de m%todos y medición de trabajo7
;egunda dic. 288$, dit. -c*raXFill pp. 2$!G2'8
-iYell 0. V#undamentos de manuactura moderna7, "ercera edición. 288', ditorial
-c*raXFill, pp. $8$G$3!
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
21/22
Conclusión
+as remociones de materiales son un medio de manuactura base de los estudios
de tiempos principales. Con la reolución aparecieron soisticadas mauinas
erramientas ue solucionaron operaciones de manuactura sencillas para generar
pie&as especicas de la demanda industrial.
Foy en da las mauinas generadas en la reolución industrial tienen el mismo
diseMo inicial de sus primeros tipos con nueas mejoras, e incluso ue el centro de
mauinado están sustituyendo parte de esas operaciones con multioperacionesue pueden reali&ar gracias al portaerramientas.
0or tanto los estudios sobre datos estándar son la base para generar mejoras en
estas máuinas erramientas.
20
8/16/2019 Estudio 2 Unidad 3
22/22
*losario
%roca& Uarra ina de acero, con surcos en orma de %lice, ue se monta en un
taladro, se ace girar y sire para acer agujeros en la madera y otros materiales.
ronometro& (eloj de gran precisión ue permite medir interalos de tiempo muy
peueMos, asta racciones de segundo.
'anufactura& 0roducto elaborado con las manos o con ayuda de máuinas, apartir de una materia prima.
"egresión lineal& la regresión lineal o ajuste lineal es un modelo matemático
usado para apro4imar la relación de dependencia entre una ariable dependiente
S, las ariables independientes R .
21