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ESTUDIO DE LOS PARAMETROS ANALITICOS DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO EN LA PROVINCIA DE HUESCA EN EL PERIODO 2003-2006
DIPLOMADO EN SANIDAD 2006-2007
AUTORAS: Mª JESUS CASASNOVAS OLIVA. Licenciada en Farmacia. Farmacéutica de Administración Sanitaria. Unidad de Salud Pública de La Ribagorza. Mª PILAR GARCIA PALACIO. Licenciada en Farmacia. Farmacéutica de Administración Sanitaria. Unidad de Salud Pública del Alto Gállego. ISABEL GARCIA PALACIO. Licenciada en Farmacia. Farmacéutica de Administración Sanitaria. Unidad de Salud Pública de Huesca-Monegros. TUTOR: ALBERTO LARROSA MONTAÑES. Licenciado en Medicina. Especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública. Máster en Epidemiología de campo. Subdirección Provincial de Salud Pública. Huesca.
1
ÍNDICE:
1. Resumen ......................................................................2
2. Introducción ...................................................................3
3. Objetivos ......................................................................5
4. Metodología y fuentes de datos ....................................6
5. Resultados....................................................................18
6. Discusión......................................................................38
7. Conclusiones................................................................41
8. Referencias bibliográficas y enlaces de interés ...........42
2
1. RESUMEN
En este estudio se describe la calidad del agua de la provincia de
Huesca durante el período 2003-2006 basándose en los resultados analíticos
de los parámetros fisicoquímicos y bacteriológicos; según las características de
los distintos tipos de captaciones y la influencia de los tratamientos de
desinfección aplicados, así como se comparan las diferentes calidades del
agua de la que dispone la población, tanto a nivel comarcal como por Zonas de
Salud.
Se observan importantes diferencias en la calidad del agua entre las
diferentes Comarcas y Zonas de Salud y el parámetro responsable que
determina los mayores porcentajes de no aptitud es el cloro libre residual.
En la provincia de Huesca hay 768 núcleos de población, el 57,91% del
total tiene un tratamiento de desinfección instaurado, abarcando al 95,97% de
la población. El 14,4% de la población se abastece de aguas profundas
(manantial, pozos y fuentes) y el 85,6% se abastece de aguas superficiales (
embalse, río, canal y acequia).
El 21% de la población consume agua no apta según criterios de calidad
fisicoquímicos, y el 8,3% de la población consume agua no apta según criterios
de calidad microbiológica.
PALABRAS CLAVE: AGUA
CALIDAD DEL AGUA
ABASTECIMIENTO
TRATAMIENTO DEL AGUA
POBLACION
3
2. INTRODUCCION
En este trabajo se pretende analizar la situación del agua de consumo
humano de la provincia de Huesca en el período 2003-2006.
Es indudable que la calidad del agua para consumo humano es un grave
problema sin resolver en muchos países. En el año 2000, los 191 países
miembros de la ONU, se reunieron en la Asamblea General y se
comprometieron a cumplir los llamados “Objetivos del Milenio” para 2015(1). El
objetivo 7 es “Garantizar la sostenibilidad del Medio Ambiente” y una de las
metas de salud de ese objetivo, la meta 10, es “Reducir a la mitad, para el
2015, el porcentaje de personas que carezcan de acceso a agua potable y a
servicios de mantenimiento” y como indicador de salud de esta meta es la
“proporción de la población con acceso sostenible a mejores fuentes de
abastecimiento de agua, en zonas urbanas y rurales”.
Si nos situamos en un entorno más próximo, la Unión Europea, el 25 de
noviembre de 2003, la AEMA, Agencia Europea de Medio Ambiente, aprobó su
Estrategia 2004-2008 en la que uno de sus objetivos es “Apoyar la consecución
de una calidad y cantidad del agua subterránea y superficial que no dé lugar a
impactos y riesgos considerables para la salud humana y el medio ambiente”.
Este objetivo se quiere alcanzar con la Directiva Marco del Agua(2) que en su
considerando 24 dice que “la buena calidad del agua contribuirá a garantizar el
abastecimiento de agua potable a la población”.
En cuanto a legislación sobre este tema hay que destacar la Directiva
98/83/CE(3) del Consejo de 3 de noviembre de 1998 relativa a la calidad de las
aguas destinadas a consumo humano. Fija las medidas de control sanitarias
del agua de consumo humano y da un plazo de 5 años para la adopción de
estas medidas por los países miembros. De la traslación de esta norma al
ordenamiento jurídico español surge el Real Decreto 140/2003(4) de 7 de
febrero por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua
de consumo humano. En el artículo 19 establece que la autoridad sanitaria
elaborará un programa de vigilancia sanitaria en su territorio. A raíz de este real
4
decreto, surge en la Comunidad Autónoma de Aragón el Plan de Vigilancia
Sanitaria del Agua de Consumo Humano 2004-2009(5).
Esta vigilancia se lleva a cabo por los farmacéuticos de administración
sanitaria mediante inspecciones de los abastecimientos controlando toda la
infraestructura desde la captación, la red de distribución y grifo del consumidor.
Se vigila también el tratamiento de potabilización. Según la calidad del agua
bruta que se clasifica en tres tipos (A1, A2, A3), requerirá distinto tratamiento
tal y como recoge el Real Decreto 1541/1994 de 8 de julio(6). Este tratamiento
puede ir desde la sola desinfección hasta la filtración, precloración, floculación,
etc. Se completa la vigilancia con la toma de muestras para verificar que los
responsables de los abastecimientos (ayuntamientos, gestores) proporcionan
un agua apta para el consumo a la población. Por lo trascendente de este tema
para la salud de la población es por lo que surge este estudio sobre este
aspecto de la salud pública.
Para ello se revisa la calidad de las aguas en nuestro entorno más
cercano, la provincia de Huesca. Se utilizan los resultados de los análisis
realizados por la autoridad sanitaria dentro del plan de vigilancia. A lo largo de
este estudio, se trata de ver la calidad de las aguas según sea su origen
(superficial, subterránea), su calidad en función del tratamiento o no al que se
someta así como el porcentaje de población que consume agua de diferentes
calidades agrupada por comarcas y tipo de origen de agua.
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3. OBJETIVOS
Describir los diferentes parámetros de calidad del agua en función del
origen de la misma y tratamiento de desinfección.
Describir el porcentaje de población que consume agua según los
diferentes parámetros de calidad de agua.
Describir geográficamente el porcentaje de población que consume agua
de calidad.
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4. METODOLOGIA:
1. AMBITO DEL ESTUDIO:
Se toman los 3917 análisis de agua de red de distribución realizados en
el Laboratorio de Salud Pública entre el 1 de noviembre de 2003 al 31 de
octubre de 2006.
La decisión de estudiar un período tan amplio está determinado por el
número de muestras analizadas por núcleo. Este es desigual por estar en
función del número de habitantes. La frecuencia de muestreo viene
determinada por la normativa que se recoge en el anexo III punto 3 del
Programa de Vigilancia de Agua de Consumo Humano de la Comunidad
Autónoma de Aragón. Los núcleos más poblados están representados por un
mayor número de muestras. El número menor de muestras de los núcleos
pequeños se justifica con respecto a los núcleos más habitados por efecto de la
población analizada. La representación del máximo de núcleos es el objetivo
fundamental del estudio y permite el análisis del conjunto de datos como una
muestra homogénea en un momento dado.
Se realizan dos tipos diferentes de análisis a las muestras de agua. La
batería de pruebas es diferente en cada uno de ellos. Esto determina que el
número de registros de cada variable no sea el mismo.
2. FUENTES DE DATOS:
2.1. LABORATORIO DE SALUD PUBLICA DE HUESCA: Resultados
analíticos del agua de red de los núcleos de la provincia de Huesca.
Los Farmacéuticos de Administración Sanitaria adscritos a las
zonas de Salud de la provincia, recogen las muestras que luego
analizará el laboratorio de Salud Pública. La toma de muestras se realiza
de acuerdo a un protocolo establecido: Las muestras para análisis
microbiológico y fisicoquímico se recogen en envases estériles pero para
el primer caso, el envase lleva tiosulfato sódico para neutralizar el cloro.
7
Ambos tipos de muestra deben estar convenientemente identificados,
rotulados y con las determinaciones realizadas in situ (cloro libre residual
y pH).
2.2. SECCION DE SANIDAD AMBIENTAL DE LA SUBDIRECCION
PROVINCIAL DE SALUD PUBLICA DE HUESCA: Datos de los
abastecimientos (naturaleza del agua según origen y desinfección).
Estos datos se han obtenido de las fichas de los abastecimientos que
la Sección de Sanidad Ambiental obtiene a partir de las inspecciones que
los farmacéuticos realizan a las infraestructuras de los abastecimientos de
cada núcleo desde la captación hasta el grifo del consumidor.
2.3. INSTITUTO ARAGONES DE ESTADISTICA: Datos de Población
del censo de 2006 y nomenclátor de Aragón de Municipios, entidades
singulares y núcleos de población(7).
De cada núcleo se utiliza la siguiente información:
o Término municipal. o Código municipal. o Su comarca. o Su Zona de Salud. o El código de Zona de Salud. o Población de los núcleos a 31 de Diciembre de 2006.
3. CRITERIOS DE CALIDAD PARA LOS PARÁMETROS
FISICOQUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS:
Para la descripción de las variables de los parámetros analizados se ha
realizado una transformación de las variables cuantitativas, tanto continuas
como discretas, a variables cualitativas.
Los valores límites permitidos en el R.D. 140/2003 para calificar un agua
como apta son los que se denominan valores paramétricos.
8
Se denominan valores consensuados a los intervalos que están
definidos en el Documento Consensuado con las Comunidades Autónomas del
desarrollo del artículo 27.7 del R.D. 140/2003, de 7 de febrero realizado del
Ministerio de Sanidad y Consumo(8). Valores superiores a los consensuados indican una calidad de agua no
apta.
Se han agrupado los valores en intervalos de clase que hemos
denominado Criterios de calidad.
Tabla 1. Criterios de calidad.
CALIFICACIÓN CRITERIOS DE CALIDAD
Apta
Apta para el consumo humano: el valor está dentro de los límites permitidos.
Apta con medidas
correctoras
Apta para el consumo, pero se deben tomar medidas correctoras por no estar en los límites permitidos aunque no entrañan riesgo para la salud. Valores consensuados.
No apta
No apta para el consumo por tener niveles con riesgo potencial para la salud.
4. VARIABLES DEL ESTUDIO:
4.1. PARAMETROS FISICOQUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS:
Los parámetros estudiados son todos los que se analizan en el
laboratorio de Salud Pública de Huesca. En el anexo I del R.D.140/2003 se
distinguen tres tipos de parámetros, A, B y C. Los tipo A (microbiológicos) y los
B (químicos) reflejan problemas para la salud, mientras que los parámetros C
(indicadores) se refieren a la calidad del agua, informan de la eficacia del
tratamiento y el estado del sistema de distribución (corrosión tuberías, etc).
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Tabla 2. Parámetros estudiados del Anexo I del Real Decreto 140/2003. A. Parámetros microbiológicos Escherichia coli
Enterococo Clostridium perfringens
B. Parámetros químicos Nitratos Nitritos.
C. Parámetros Indicadores Bacterias coliformes Recuento de colonias a 22 ºC Amonio Cloro libre residual Cloruros Sulfatos Conductividad Oxidabilidad pH Turbidez
4.1.1. PARAMETROS MICROBIOLOGICOS A: • Escherichia Coli:
En condiciones normales está presente en elevado número en el
intestino de humanos y animales, sin embargo, en otras partes del cuerpo o en
concentraciones mayores puede provocar serias enfermedades como son:
infecciones en el tracto urinario, bacteriemia, meningitis y diarreas
sanguinolentas severas(9).
Es el indicador más numeroso y específico de la contaminación fecal,
tanto de origen humano como animal. La desinfección debe ser eficaz para que
no se detecte dicha bacteria al final de la red de distribución.
Valor paramétrico en RD 140/2003: 0 UFC en 100 ml. No apta: Presencia de colonias.
• Enterococos:
El género Enterococcus(10) comprende estreptococos con propiedades
bioquímicas similares y puede desarrollarse en ambientes desfavorables.
Incluye las especies E. avium, E. casseliflavus. E. cecorum, E. durans, E.
faecalis, E. faecium, E. gallinarum, E. hirae, E. malodoratus, E. mundtii, y E.
solitarius. Son indicadores de contaminación fecal humana y Streptococcus
10
bovis y S. equinus de contaminación fecal de origen animal. Es un buen
indicador de la eficacia del tratamiento por su persistencia, son útiles también
para realizar controles tras la colocación de tuberías y para detectar
contaminación de aguas superficiales o subterráneas.
Valor paramétrico en el RD 140/2003: 0 UFC en 100 ml. No apta: Presencia de colonias.
• Clostridios Sulfito-reductores:
Son organismos anaeróbicos que forman esporas. Uno de los más
característicos es el Clostridium perfringens. Su origen no es sólo fecal, puede
provenir de otras fuentes ambientales. Las esporas pueden resistir el
tratamiento de desinfección, por lo tanto pueden indicar una mala desinfección.
Valor paramétrico en el R.D.140/2003 es de 0 UFC en 100 ml. No apta: Presencia de colonias.
4.1.2. PARAMETROS QUIMICOS B:
• Nitritos y nitratos:
Son iones que están en la naturaleza y forman parte del ciclo del
nitrógeno. La contaminación por el incremento de estos iones puede ser debido
a vertidos industriales, urbanos o ganaderos. Sin embargo, el mayor impacto
sobre la contaminación generalizada de aguas subterráneas es la aplicación de
abonos con fertilizantes.
Asimismo, la desinfección del agua en el proceso de potabilización
produce la oxidación de compuestos nitrogenados (amonio y nitritos) que se
transforman en nitratos.
Los nitritos pueden provocar metahemoglobinemia y la transformación
en el organismo de nitritos y nitratos da lugar a compuestos N-nitrosos. Muchos
de estos compuestos se han descrito como carcinogénicos en animales de
experimentación y parece que recientes estudios epidemiológicos en humanos
han determinado la relación entre exposición y cáncer.
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Valor paramétrico del RD 140/2003 para nitratos: Hasta 50 mg/L.
Valor paramétrico del RD 140/2003 para nitritos: Hasta 0,5 mg/L en red
de distribución y hasta 0,1 mg/L en la salida del depósito.
No apta: Valores por encima de estos límites.
4.1.3. PARAMETROS INDICADORES C:
• Bacterias Coliformes:
Bacterias coliformes Gram-negativas que engloban a una serie de
bacterias que pueden hallarse tanto en heces con en el medio ambiente en
aguas ricas en nutrientes. Se ha usado como un buen indicador de la calidad
microbiológica del agua por su facilidad de detección y recuento. Es importante
considerarla como un indicador de la eficacia del tratamiento o de
contaminaciones posteriores al mismo.
Valor paramétrico del RD 140/2003: 0 UFC/100 ml. Valor consensuado: Hasta 100 UFC/100 ml. No apta: Valores superiores a 100 UFC/100 ml
• Recuento de Colonias a 22ºC:
En este recuento(11) se consideran todas las bacterias aeróbicas o
anaeróbicas facultativas, levaduras o mohos capaces de formar colonias en un
medio agar extracto de levadura y tras una incubación a 22ºC durante 72
horas.
Es útil para la evaluación de la calidad del agua en su origen y de la
eficacia del proceso de tratamiento e indica la limpieza y el estado de los
sistemas de distribución. Así, todo aumento repentino del número obtenido
puede advertir de la existencia de contaminación para posterior investigación
inmediata.
Valor paramétrico en el R.D.140/2003: Hasta 100 UFC en 1 ml. Valor consensuado: De 101 a 1000 UFC en 1 ml. No apta: Valores superiores a 1000 UFC en 1 ml.
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• Amonio: Procede de procesos metabólicos, agrícolas e industriales y de la
desinfección con cloraminas.
La presencia de amonio en el agua es un indicador de una posible
contaminación por bacterias, aguas residuales o desechos de origen animal.
El amonio puede poner en peligro el proceso de la desinfección creando
nitritos y también originando problemas de olor o sabor.
Valor paramétrico en el RD 140/2003: Hasta 0,5 mg/L. Valor consensuado: 0,5 a 1 mg/L.
No apta: Mayor de 1 mg/L.
• Cloro libre:
La desinfección es sin duda la parte más importante del tratamiento del
agua para el abastecimiento público. Como desinfectante casi siempre se usan
agentes químicos reactivos como el cloro (en diferentes formas, hipoclorito
sódico y dióxido de cloro casi exclusivamente), aunque también se podrían
usar otros como el yodo o el ozono(12). El parámetro que se controla para asegurar la correcta desinfección es
el nivel de desinfectante residual. Los umbrales óptimos son de 0,2 y 1 ppm de
cloro libre, aunque la legislación permite desde el simple hecho de la presencia
de desinfectante y hasta los 5 ppm, a partir de los cuales es agua no apta para
el consumo humano según criterios sanitarios.
El problema de la cantidad de cloro son los umbrales organolépticos, ya
que aunque son de 5 ppm para el sabor y de 2 ppm para el olor, a partir de 0,6
ppm o incluso menores empiezan a crear problemas de aceptación.
La distribución de aguas con bajo o nulo contenido de desinfectante
residual puede representar un riesgo sanitario a corto plazo por la posible
presencia de microorganismos de origen fecal u otros patógenos.
Valor paramétrico en el RD 140/2003: De 0,2 a 1 mg/L. Valor consensuado: Se admite la presencia de concentración hasta 0,2 y
de 1 a 5 mg/L. No apta: Ausencia de cloro o valores superiores a 5 mg/L.
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• Cloruros: Los niveles presentes en el agua proceden de fuentes naturales, aguas
residuales,efluentes industriales, intrusiones salinas, etc. Habitualmente las
cantidades presentes en el agua no son perjudiciales para la población.
Deberán controlarse por los problemas de corrosión de los elementos metálicos
del sistema de distribución, aumentando la concentración de los metales. El
valor está propuesto por la alteración del sabor.
Valor paramétrico en el RD 140/2003: Hasta 250 mg/L. Valor consensuado: De 250 a 800 mg/L. No apta: Mayor de 800 mg/L.
• Conductividad:
Indica el contenido iónico del agua, el agua pura tiene una conductividad
eléctrica muy baja. El agua natural tiene iones en disolución y su conductividad
es mayor y proporcional a la cantidad y características de esos electrolitos.
Cuando hay un cambio inadecuado en la mineralización de un agua de
consumo humano puede deberse a un tratamiento indebido o a que se ha
contaminado la red de distribución, se puede decir que es un indicador sanitario
de la calidad del agua. Como la temperatura modifica la conductividad las
medidas se hacen a 20ºC.
Valor paramétrico en el RD 140/2003: Hasta 2.500 µS/cm-1 a 20ºC .
Valor consensuado: De 2.500 a 5.000 µS/cm-1
No apta: mayores de 5.000 µS/cm-1.
• Oxidabilidad o Materia orgánica:
Mide fundamentalmente la materia orgánica oxidable por el
permanganato en medio ácido. Se considera un indicador reciente de
contaminación fecal.
Valor paramétrico en el RD 140/2003 es: Hasta 5,0 mg O2/L. Valor consensuado: De 5,0 a 6,0 mgO2/L.
No apta: Mayores de 6,0 mgO2/L.
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• pH:
Es uno de los principales parámetros operativos de la calidad del agua,
al que se debe prestar gran atención en todas las fases del tratamiento, a fin de
que el agua se clarifique y desinfecte satisfactoriamente. Para que la
desinfección con cloro sea eficaz, el pH debe ser menor que 8.
El pH óptimo se sitúa en entre 6,5 y 9,5 pero varía según al composición
del agua y de los materiales de construcción, así si las tuberías son de cobre o
plomo, el pH óptimo es en torno a 8 para reducir al mínimo la corrosión.
Este valor guía no está basado en criterios sanitarios, aunque valores
superiores a 11 se han puesto en relación con irritación ocular y agravamiento
de trastornos cutáneos.
Valor paramétrico en el RD 140/2003: Entre 6,5 y 9,5. Valor consensuado: De 4,5 a 6,5 y de 9,5 a 10,5. No apta: Menor de 4,5 o mayor de 10,5.
• Turbidez:
Característica organoléptica. Refleja el contenido en sustancias
coloidales, minerales u orgánicas que pueden indicar contaminación. La
turbidez además protege a los microorganismos de los efectos de la
desinfección, facilita el crecimiento de bacterias y aumenta la demanda de
cloro. Para que la cloración sea eficaz en aguas con turbidez apreciable, es
imprescindible su clarificación previa.
Valor paramétrico en el RD 140/2003 en la red de distribución: Hasta 5 UNT.
Valor consensuado: De 5 a 6 UNF. No apta: Mayor de 6 UNF.
En la siguiente tabla se resumen los parámetros, los intervalos y los
criterios de calidad definidos anteriormente.
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Tabla 3. Clasificación de los parámetros según criterios de calidad.
Unidades
Apta para el consumo
Apta pero con medidas
correctoras
No apta Parámetros
1 2 3
A. Parámetros Microbiológicos
Escherichia Coli UFC en 100 ml 0 >0
Enterococo UFC en 100 ml 0 >0
Clostridium perfringens UFC en 100 ml. 0 >0
B. Parámetros químicos
Nitratos mg/l 0 a 50 >50
Nitritos mg/l 0 a 0,5 / No se detecta >0,5
C. Parámetros Indicadores
Bacterias Coliformes UFC en 100 ml 0 >0 a 100 >100
Recuento Colonias a 22ºC UFC en 1 ml <=100 >100 a 10.000 10.000
Amonio mg/l 0 a 0,5 / No se detecta >0,5 a 1 >1
Cloro Libre Residual mg/l 0,2 a 1 >0 a 0,2 >1 y <5
0 >5
Cloruros mg/l 0 a 250 >250 a 800 >800
Sulfatos mg/l 0 a 250 >250 a 1000 >1000
Conductividad µS/cm a 20 ºC 0 a <2500 2500 a 5000 >5000
Oxidabilidad mg O2/l 0 a 5 >5 a 6 > 6
pH Unidades de pH 6,5 a 9,5 4,5 a 6,5 ó 9,5 a 10,5 <4,5 ó >10,5
Turbidez UNF 0 a 5 >5 a 6 >6
4.2. ORIGEN DEL AGUA DE CADA NÚCLEO:
Se utiliza la información obtenida de las fichas de la Sección de Sanidad
Ambiental. Para el estudio se han creado unas variables cualitativas que hacen
referencia a la naturaleza de la captación independientemente de su situación
geográfica, puesto que no es objeto de este estudio el análisis de las cuencas
hidrográficas.
16
Para la base de datos que se ha realizado se ha tomado el tipo de
captación principal de cada núcleo.
Se pueden distinguir dos tipos de agua según su origen, superficial y
subterránea. En la base de datos creada hay aguas subterráneas que
provienen de: manantiales, fuentes y pozos. Las superficiales proceden de:
ríos, barrancos, embalses, canales y acequias. Para facilitar el estudio
posterior, se han agrupado algunos de estos orígenes ya que se pueden
considerar similares. Se agrupa manantial con fuente, río con barranco y por
último, canal con acequia.
En la tabla 4 se observan los tipos de captaciones observadas.
Tabla 4. Tipos de captaciones
4.3. TRATAMIENTO DE DESINFECCIÓN:
De las fichas de los abastecimientos de Sanidad Ambiental se obtienen
asimismo los datos de tratamiento realizado al agua. Por tratamiento se
entiende únicamente la adición o no de desinfectante de forma habitual. Se
distinguen por tanto: Aguas en las que se ha añadido desinfectante, en las que
no hay tratamiento y también los casos en los que no consta esta información.
4.4. POBLACIÓN QUE CONSUME AGUA SEGÚN LA CALIDAD DE
LA MISMA:
Para la obtención del porcentaje de personas que consumen los
diferentes tipos de agua se han repartido proporcionalmente los análisis
realizados para cada parámetro en el tiempo estudiado y se ha asignado
MANANTIAL+FUENTE POZO
RIO+BARRANCO EMBALSE
CANAL+ACEQUIA
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también proporcionalmente la población que ha consumido agua de esa
calidad.
4.5.CALIFICACION TOTAL DEL AGUA SEGÚN PARAMETROS
MICROBIOLOGICOS Y FISICO-QUIMICOS.
La calificación del agua se ha realizado de manera independiente para
los parámetros fisicoquímicos y para los microbiológicos.
La calificación total se denomina como apta si todos los parámetros están
dentro de los límites de aptitud, si uno o más parámetros presentan valores de
aptitud pero con medidas correctoras se denomina apta con medidas
correctoras y no apta cuando al menos uno de los parámetros está dentro de
los valores establecidos como no aptos.
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5. RESULTADOS:
Núcleos: En este estudio están representados 689 núcleos que suponen
el 87,44% del total provincial.
Población total: 215.762 habitantes que suponen el 99,68% de la
población que abarcan los análisis realizados en el laboratorio de
Huesca. La diferencia que existe con los datos de población oficial del
censo es debido a que existen núcleos de la provincia cuyos análisis se
derivan al laboratorio de Salud Pública de Zaragoza y así como núcleos
de la provincia de Zaragoza, que dependen de la Subdirección de Salud
Pública de Huesca, y han sido analizados en el laboratorio de Salud
Pública de Huesca.
Descripción del origen del agua de los abastecimientos:
Tabla 5. Número y porcentaje de núcleos según origen principal de la captación. Huesca 2003-2006.
ORIGEN DEL AGUA TOTAL % de LOS NUCLEOS
Manantial 330 47,90 Pozo 32 4,64 Río 146 21,19 Embalse 15 2,18 Canal 129 18,72 No consta 37 5,37 Total 689 100
Tratamiento del agua: Del total de núcleos en estudio, se encuentra que
en el 57,91% de las poblaciones se realiza habitualmente tratamiento de
desinfección.
Tabla 6. Número de núcleos y porcentaje según presencia de tratamiento. Huesca 2003-2006.
TRATAMIENTO SIN TRATAMIENTO NO CONSTA TOTAL
399 238 52 689 57,91% 34,54% 7,54% 100%
19
Parámetros analíticos: Descripción de la base de datos.
El estudio descriptivo de la muestra presenta un número similar de
registros, en torno a los 3900, correspondientes al tipo de análisis de Control
que estudia los siguientes parámetros: Escherichia coli, Bacterias Coliformes,
Amoniaco, Cloro libre residual, Conductividad y Turbidez , parte de estos 3900
análisis, unos 1900 aproximadamente, se completan con el resto de las
determinaciones y se denominan análisis de control complementario. Del
estudio pormenorizado de esta tabla se concluye que las determinaciones de
Nitritos, Amoniaco, Cloro libre residual, Oxidabilidad y pH presentan muy
pocos valores fuera de los límites admitidos. El resto de los valores de
desviación estándar y valores máximos recogen registros que puntualmente
distorsionan la aptitud de las aguas. Estos datos provienen de muestras de la
investigación de denuncias o de situaciones problemáticas ocasionales.
Tabla 7. Número de determinaciones realizadas para los diferentes parámetros de calidad del agua. Huesca 2003-2006.
PARÁMETROS determinaciones realizadas
A. Microbiológicos Escherichia Coli 3915 Enterococo 1895 Clostridium perfringens 1660
B. Químicos Nitratos 1905 Nitritos 2103
C. Indicadores Bacterias Coliformes 3913 Recuento Colonias a 22ºC 2091 Amonio 3915 Cloro Libre Residual 3878 Cloruros 1890 Sulfatos 1886 Conductividad 3914 Oxidabilidad 1903 pH 3847 Turbidez 3798
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Parámetros analíticos: Según criterios de calidad teniendo en cuenta la población afectada.
Tabla 8. Porcentaje de población según el tipo de calidad de agua que consume, para cada uno de los parámetros a estudio. Huesca 2003-2006.
PARAMETROS
Apta
Apta con deficiencias
No apta
NO CONSTA
A. Microbiológicos Escherichia Coli 94,8% 4,9% 0,3% Enterococo 90,3% 9,3% 0,4% Clostridium perfringens
95,0% 4,1% 0,9%
B. Químicos Nitratos 97,3% 2,3% 0,4% Nitritos 99,6% 0,0% 0,4%
C. Indicadores Bacterias Coliformes
86,3% 12,1% 0,3%
Recuento Colonias a 22ºC
97,5% 2,1% 0,5%
Amonio 99,6% 0,0% 0,0% 0,3% Cloro Libre Residual
62,8% 21,0% 15,9% 0,3%
Cloruros 99,5% 0,0% 0,4% Sulfatos 99,1% 0,4% 0,0% 0,4% Conductividad 99,7% 0,0% 0,3% Oxidabilidad 99,5% 0,0% 0,0% 0,4% pH 99,5% 0,2% 0,3% Turbidez 91,5% 2,6% 5,7% 0,3%
• Según los niveles de cloro libre residual, el 62,8 % de la población se
abastece de agua apta, el 21% de la población consume agua que
precisa medidas correctoras y el 15,9% de la población consume una
calidad de agua no apta.
• Un 12,1% de la población dispone de agua que precisa medidas
correctoras por presentar niveles de bacterias coliformes.
21
Parámetros analíticos: Según origen del agua.
Tabla 9: Porcentaje de análisis según el tipo de calidad de agua, cuyo origen principal es manantial, para cada uno de los parámetros a estudio. Huesca 2003-2006
MANANTIAL Apta Apta con deficiencias No apta
MICROBIOLOGICOS E.Coli 72,17% 27,83% Enterococo 59,83% 40,17% Clostridium 78,01% 21,99%
QUIMICOS Nitratos 93,41% 6,59% Nitritos 100,00% 0,00%
INDICADORES Bacterias coliformes 43,99% 51,37% 4,64% Recuento 22ºC 97,04% 2,96% Oxidabilidad 99,76% 0,12% 0,12% Conductividad 100,00% 0,00% Sulfatos 97,39% 2,61% 0,00% Cloruros 99,76% 0,24% Cloro libre 19,50% 9,75% 70,75% pH 100,00% 0,00% Turbidez 96,70% 0,91% 2,38% Amonio 99,86% 0,07% 0,07%
• En las aguas de manantial, el 40,17% de aguas analizadas no son aptas
por la presencia de enterococo.
• El cloro libre presenta valores de no aptitud en un 70,75% de los análisis
realizados.
• Hay valores de nitratos por encima de los límites de aptitud en un 6,59%
de las aguas analizadas.
• El 51,37% de las aguas con presencia de bacterias coliformes requieren
medidas correctoras.
22
Tabla 10. Porcentaje de análisis según el tipo de calidad de agua, cuyo origen principal es pozo, para cada uno de los parámetros a estudio. Huesca 2003-2006
POZO Apta Apta con deficiencias No apta
MICROBIOLOGICOS E.Coli 79,10% 20,90% Enterococo 68,04% 31,96% Clostridium 85,19% 14,81%
QUIMICOS Nitratos 82,00% 18,00% Nitritos 100,00% 0,00%
INDICADORES Bacterias coliformes 60,45% 35,59% 3,95% Recuento 22º 99,02% 0,98% Oxidabilidad 100,00% 0,00% 0,00% Conductividad 99,44% 0,56% Sulfatos 96,15% 3,85% 0,00% Cloruros 98,98% 1,02% Cloro libre 21,02% 14,77% 64,20% pH 100,00% 0,00% Turbidez 99,42% 0,00% 0,58% Amonio 100,00% 0,00% 0,00%
• En aguas de pozo, un 18% de las aguas analizadas son no aptas en
nitratos.
• En el 35,59% de las aguas, las bacterias coliformes determinan una
aptitud pero con medidas correctoras.
• En cuanto al nivel de cloro libre residual, el 64,20% de las aguas se
califican como no aptas.
23
Tabla 11. Porcentaje de análisis según el tipo de calidad de agua, cuyo origen principal es el río para cada uno de los parámetros a estudio. Huesca 2003-2006.
RIO Apta Apta con deficiencias No apta
MICROBIOLOGICOS E.Coli 82,18% 17,82% Enterococo 69,68% 30,32% Clostridium 84,07% 15,93%
QUIMICOS Nitratos 95,61% 4,39% Nitritos 100,00% 0,00%
INDICADORES Bacterias coliformes 67,49% 28,19% 4,32% Recuento 22º 97,55% 2,45% Oxidabilidad 100,00% 0,00% 0,00% Conductividad 100,00% 0,00% Sulfatos 99,71% 0,29% 0,00% Cloruros 99,76% 0,24% Cloro libre 45,21% 15,25% 39,54% pH 99,89% 0,11% Turbidez 95,02% 1,55% 3,43% Amonio 100,00% 0,00% 0,00%
• El 28,19% de las muestras de agua de río analizadas presentan para
bacterias coliformes una calificación de apta pero con medidas
correctoras.
• En el 45,21% de los análisis, el cloro libre tiene niveles adecuados de
aptitud.
24
Tabla 12. Porcentaje de análisis según el tipo de calidad de agua, cuyo origen principal es embalse, para cada uno de los parámetros a estudio. Huesca 2003-2006.
EMBALSE Apta Apta con deficiencias No apta
MICROBIOLOGICOS E.Coli 87,84% 12,16% Enterococo 82,35% 17,65% Clostridium 87,50% 12,50%
QUIMICOS Nitratos 100,00% 0,00% Nitritos 100,00% 0,00%
INDICADORES Bacterias coliformes 62,16% 31,08% 6,76% Recuento 22º 97,50% 2,50% Oxidabilidad 97,22% 2,78% 0,00% Conductividad 100,00% 0,00% Sulfatos 100,00% 0,00% 0,00% Cloruros 100,00% 0,00% Cloro libre 36,11% 18,06% 45,83% pH 100,00% 0,00% Turbidez 97,22% 0,00% 2,78% Amonio 100,00% 0,00% 0,00%
• En embalses, en el 2,78% de las muestras se precisan medidas
correctoras por niveles inadecuados de oxidabilidad.
• En cuanto al cloro libre no son aptas un 45,83%.
25
Tabla 13. Porcentaje de análisis según el tipo de calidad de agua, cuyo origen principal es canal, para cada uno de los parámetros a estudio. Huesca 2003-2006.
CANAL Apta Apta con deficiencias No apta
MICROBIOLOGICOS E.Coli 95,44% 4,56% Enterococo 88,77% 11,23% Clostridium 91,97% 8,03%
QUIMICOS Nitratos 95,77% 4,23% Nitritos 99,61% 0,39%
INDICADORES Bacterias coliformes 81,50% 16,39% 2,11% Recuento 22º 98,39% 1,61% Oxidabilidad 100,00% 0,00% 0,00% Conductividad 99,92% 0,08% Sulfatos 99,53% 0,23% 0,23% Cloruros 100,00% 0,00% Cloro libre 57,42% 22,56% 20,02% pH 100,00% 0,00% Turbidez 90,79% 2,63% 6,58% Amonio 99,75% 0,25% 0,00%
• En agua procedente de canal, el 4,23% no son aptas por nitratos.
• El 57,42 tienen unos niveles de cloro libre correctos, un 22,56% precisan
medidas correctoras y sólo un 20,02% no son aptas.
• En el 6,58% de las muestras, la turbidez califica al agua como no apta.
Comparativa de parámetros por origen del agua. A: Microbiológicos
• El agua de manantial presenta la peor calidad microbiológica con un
40,17% de Enterococo, un 27,83% de E.coli, y un 21,99% de Clostridium
perfringens respecto a los demás tipos de captación.
• En todos los tipos de captación el enterococo es la bacteria presente en
mayor proporción seguida de E.coli y Clostridium perfringens por este
orden.
• El agua procedente de canal es la que tiene menos contaminación
microbiológica con un 4,56% en E.Coli, un 11,23% en Enterococo y un
8,03% en Clostridium perfringens.
26
• El orden de mayor a menor contaminación microbiológica según los
datos recogidos es: Manantial, pozo, río, embalse y canal.
Gráfico 1. Representación de los parámetros microbiológicos calificados de No Aptos para los diferentes orígenes del agua.
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
Manantial y fuente Pozo Río y barranco Embalse Canal y acequiaEscherichia Coli Enterococo Clostridium perfringens
B: Químicos Nitratos:
• La presencia de nitratos por encima de los niveles de aptitud predomina
en el agua de pozo (18%) y es menor (6,59%) pero relevante en los
manantiales.
• Los ríos y canales tienen unos porcentajes similares con 4,39% y 4,23%
respectivamente.
• Todas las muestras de embalses son aptas.
C: Parámetros indicadores: Bacterias Coliformes
• El 96,21% de las aguas son admitidas como aptas, pero hay que tener
en cuenta que a un tercio de ellas, deben aplicarse medidas correctoras.
• Más de la mitad de las aguas de manantial con calificación de aptitud
también están condicionadas a la aplicación de medidas correctoras.
27
Cloro libre
• Las aguas de manantial y de pozo son las que están menos cloradas.
• Las aguas procedentes de canales presentan los mejores porcentajes
de cloración.
• No se detecta presencia de cloro libre en casi la mitad de los análisis
realizados.
Turbidez:
• Los mayores problemas por turbidez se detectan en aguas de canal.
• Casi el 95% de las aguas de cualquier origen son aptas en turbidez.
CAPTACIONES POR COMARCAS: Tabla 14. Porcentaje de núcleos por origen de la captación principal de agua y comarca. Huesca 2003-2006.
CAPTACION COMARCA
Manantial Pozo Río Embalse Canal No
consta
Alto Gállego 44,68% 6,38% 28,72% 0,00% 0,00% 20,21%
Bajo Cinca / Baix Cinca 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 87,50% 12,50%
Cinca Medio 0,00% 5,88% 0,00% 0,00% 82,35% 11,76% Hoya de Huesca / Plana Uesca 30,65% 3,23% 31,45% 8,87% 16,94% 8,87%
La Jacetania 51,90% 0,00% 39,24% 0,00% 0,00% 8,86%
La Litera / La Llitera 19,35% 16,13% 0,00% 0,00% 32,26% 32,26%
La Ribagorza 57,06% 4,52% 12,43% 1,13% 2,26% 22,60%
Los Monegros 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 93,18% 6,82%
Sobrarbe 59,33% 5,33% 10,00% 0,67% 0,67% 24,00% Somontano de Barbastro 17,86% 0,00% 23,21% 1,79% 46,43% 10,71%
TOTAL 41,50% 4,06% 18,65% 1,90% 16,62% 17,26%
28
• En general, el manantial es la captación más frecuente.
• El origen de las captaciones de las comarcas pirenaicas se abastecen
principalmente de manantial (Alto Gállego, Jacetania, Ribagorza y
Sobrarbe).
• Las comarcas de Monegros y Bajo Cinca sólo utilizan agua procedente
de canal de los núcleos de los que hay datos disponibles.
• Somontano y La Litera usan principalmente agua de canal, pero ambas
utilizan también en menor medida aguas de manantial y además en
Somontano hay captaciones de río y en La Litera de pozo.
• En La Hoya de Huesca fundamentalmente se abastecen de manantial y
río.
Teniendo en cuenta la población abastecida, se obtienen algunos cambios muy
significativos:
Tabla 15. Porcentaje de población por origen de la captación principal de agua y comarca. Huesca 2003-2006
CAPTACION COMARCA Población Manantial Pozo Río Embalse Canal No
consta
Alto Gállego 13457 23,24% 0,54% 75,44% 0,00% 0,00% 0,78%
Bajo Cinca / Baix Cinca 20387 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 99,83% 0,17%
Cinca Medio 22629 0,00% 0,02% 0,00% 0,00% 99,91% 0,07%
Hoya de Huesca / Plana Uesca 64127 5,09% 2,91% 81,97% 1,51% 8,26% 0,26%
La Jacetania 18060 28,52% 0,00% 71,30% 0,00% 0,00% 0,18%
La Litera / La Llitera 18837 3,00% 6,12% 0,00% 0,00% 90,65% 0,23%
La Ribagorza 12857 53,85% 6,16% 35,16% 1,03% 0,64% 3,16%
Los Monegros 15341 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 100,00% 0,00%
Sobrarbe 7293 80,63% 3,69% 8,99% 0,34% 0,56% 5,79%
Somontano de Barbastro 23464 9,28% 0,00% 6,52% 0,04% 83,70% 0,45%
TOTAL 216452 12,52% 1,92% 38,02% 0,53% 46,40% 0,61%
29
• El 46,40% de la población consume agua de canal, el 38,02% consume
agua de río, el 12,52% de manantial. En menor medida hay consumo de
pozo y embalse.
• La población de Ribagorza y Sobrarbe se abastece mayoritariamente de
manantial. No hay cambios respecto a la tabla 20.
• En las comarcas de Alto Gállego, Hoya de Huesca y Somontano el
efecto de la población de las cabeceras comarcales determina cambios
en cuanto al tipo de captación predominante. En Alto Gállego y Hoya de
Huesca la captación principal es el río mientras que en Somontano es el
canal.
Gráfico 2. % Núcleos según captación. Huesca 2003-2006.
41,50%
4,06%18,65%
1,90%
16,62%
17,26%
M anant ialPo zoR í oEmbalseC analN o co nst a
Grafico 3. % Población según captación. Huesca 2003-2006.
12,52%
1,92%
38,02%
0,53%
46,40%
0,61%
Calificación total de parámetros fisicoquímicos según comarcas y población abastecida. Tabla 16. Porcentaje de población según calidad Físico-química del agua que consume y comarca. Huesca 2003-2006.
Comarca Población Apta Apta con deficiencias No apta
No
consta Alto Gállego 13457 77,4% 9,7% 12,4% 0,50% Bajo Cinca / Baix Cinca 20387 56,8% 23,5% 19,5% 0,20% Cinca Medio 22629 54,4% 24,6% 21,0% 0,00% Hoya de Huesca / Plana Uesca 64127 63,5% 23,4% 13,0% 0,10% La Jacetania 18060 46,6% 27,5% 25,8% 0,10% La Litera / La Llitera 18837 50,8% 29,6% 19,5% 0,10% La Ribagorza 12857 40,6% 10,3% 46,8% 2,30% Los Monegros 15341 52,5% 25,4% 22,1% 0,00% Sobrarbe 7293 14,7% 6,5% 76,8% 2,00%
30
Somontano de Barbastro 23464 70,6% 14,9% 14,0% 0,50% TOTAL 216452 57,3% 21,5% 21,0% 0,20%
• El 57% de población consume agua apta, el 21% apta pero se deben
aplicar medidas correctoras y el 21% consume agua no apta.
• Las comarcas en las que la mayor parte de la población consume agua
apta son Alto Gállego, Hoya de Huesca y Somontano con más de un
70%.
• Por el contrario, en Sobrarbe y Ribagorza, la mayoría de la población
consume agua calificada como no apta.
Mapa 1. Porcentaje de población que consume agua de calidad fisicoquímica apta por comarca. Huesca 2003-2006.
% población consume agua aptaParámetro: Aptitud FQ
63,5 to 77,4 (3)50,8 to 63,5 (4)40,6 to 50,8 (2)14,7 to 40,6 (1)
31
Turbidez
Tabla 17. Porcentaje de población según calidad del parámetro Turbidez y comarca. Huesca 2003-2006.
Comarca Población Apta Apta con deficiencias
No apta
No consta
Alto Gállego 13457 98,9% 0,1% 0,5% 0,5%
Bajo Cinca / Baix Cinca 20387 88,2% 0,7% 11,0% 0,2%
Cinca Medio 22629 74,2% 8,2% 17,6% 0,0% Hoya de Huesca / Plana de Uesca 64127 92,1% 3,5% 4,4% 0,0%
La Jacetania 18060 95,2% 0,7% 3,9% 0,1%
La Litera / La Llitera 18837 92,5% 2,8% 4,6% 0,1%
La Ribagorza 12857 96,1% 0,4% 1,3% 2,2%
Los Monegros 15341 88,5% 3,4% 8,1% 0,0%
Sobrarbe 7293 97,5% 0,2% 0,4% 1,9%
Somontano de Barbastro 23464 98,8% 0,2% 0,5% 0,5%
TOTAL 216452 91,5% 2,6% 5,7% 0,3% • La turbidez afecta a un 5,7% de la población total siendo las comarcas
de Bajo Cinca, Cinca Medio y Monegros las que presentan mayores
problemas de no aptitud por este parámetro.
• El 91,5% de la población consume agua apta en turbidez.
Nitratos Tabla 18. Porcentaje de población por comarca según calificación de nitratos. Huesca 2003-2006.
Comarca Población Apta Apta con deficiencias No consta
Alto Gállego 13457 99,5% 0,0% 0,5% Bajo Cinca / Baix Cinca 20387 99,7% 0,0% 0,3% Cinca Medio 22629 99,9% 0,0% 0,0% Hoya de Huesca / Plana de Uesca 64127 96,8% 3,1% 0,1% La Jacetania 18060 97,8% 2,1% 0,1% La Litera / La Llitera 18837 97,1% 2,8% 0,1% La Ribagorza 12857 94,4% 3,4% 2,3% Los Monegros 15341 96,7% 3,3% 0,0% Sobrarbe 7293 94,6% 1,4% 4,0% Somontano de Barbastro 23464 95,1% 4,3% 0,6% TOTAL 216452 97,3% 2,3% 0,4%
32
• Este parámetro visto poblacionalmente no es relevante, puesto que el
97.3% de la población dispone de agua libre de nitratos.
Cloro Libre Tabla 19. Porcentaje de población por comarca según calificación de cloro libre. Huesca 2003-2006.
Comarca Población Apta Apta con deficiencias
No apta
No consta
Alto Gállego 13457 77,3% 9,9% 12,4% 0,5%
Bajo Cinca / Baix Cinca 20387 60,4% 28,2% 11,3% 0,2%
Cinca Medio 22629 72,5% 22,0% 5,5% 0,0% Hoya de Huesca / Plana de Uesca 64127 71,4% 20,7% 7,9% 0,0%
La Jacetania 18060 46,8% 29,2% 23,9% 0,1%
La Litera / La Llitera 18837 54,8% 29,0% 16,0% 0,1%
La Ribagorza 12857 41,2% 10,3% 46,4% 2,2%
Los Monegros 15341 60,4% 25,3% 14,3% 0,0%
Sobrarbe 7293 13,0% 6,5% 78,5% 2,0%
Somontano de Barbastro 23464 71,1% 15,8% 12,6% 0,5%
TOTAL 216452 62,8% 21,0% 15,9% 0,3%
• Sólo el 62% de la población de la provincia consume agua con los
niveles de cloro libre adecuados.
• Casi el 16% de la población consume agua no apta por cloro libre.
• En las comarcas de Sobrarbe y Ribagorza, la mayor parte de la
población consume agua con niveles inadecuados de cloro.
• Por el contrario, en Alto Gállego, Cinca Medio, Hoya de Huesca y
Somontano más del 70% de la población dispone de agua clorada.
33
Calificación total de parámetros fisicoquímicos según zonas de salud y
población abastecida.
Tabla 20. Porcentaje de población según calidad Físico-química del agua que consume y zona de salud. Huesca 2003-2006.
ZONA DE SALUD Población Apta Apta con deficiencias No apta
ABIEGO 1149 25,4% 20,3% 54,3% AINSA 4427 11,6% 9,8% 76,9% ALBALATE DE CINCA 5276 50,4% 27,4% 21,5% ALMUDEVAR 5124 70,9% 19,5% 9,6% AYERBE 2703 48,8% 16,6% 34,5% BARBASTRO 19995 78,1% 12,6% 9,2% BENABARRE 2133 29,5% 21,1% 47,1% BERBEGAL 2095 23,7% 27,3% 44,3% BERDUN 1688 20,1% 19,4% 60,2% BIESCAS-VALLE DE TENA 3932 65,7% 12,7% 21,3% BINEFAR 12445 56,4% 26,2% 17,2% BROTO 1276 34,5% 3,1% 59,8% CASTEJON DE SOS 4611 38,3% 11,4% 50,2% FRAGA 17690 58,1% 22,3% 19,7% GRAÑEN 6116 54,5% 21,8% 23,7% GRAUS 6231 45,6% 6,1% 44,2% HECHO 1627 27,0% 14,8% 58,2% HUESCA RURAL 7785 50,1% 9,8% 40,0% HUESCA URBANA 48890 66,3% 26,3% 7,5% JACA 14745 51,8% 29,8% 18,3% LAFORTUNADA 1393 8,5% 0,0% 91,0% MONZON RURAL 3582 33,2% 26,5% 40,3% MONZON URBANA 16022 58,2% 24,9% 16,9% SABIÑANIGO 9527 82,2% 8,7% 8,6% SARIÑENA 8276 48,3% 28,9% 22,8% TAMARITE DE LITERA 7714 43,5% 34,3% 22,2% TOTAL 216452 57,3% 21,5% 21,0%
• En las zonas de salud de Lafortunada, Ainsa, Berdún, Broto y Hecho la
mayoría de la población consume agua de calidad no apta en
parámetros fisicoquímicos.
34
Mapa 2. Porcentaje de población que consume agua de calidad fisicoquímica apta por zona de salud. Huesca 2003-2006.
% Población consume agua aptaParámetro: Calif icación FQ
65,7 to 82,2 (5)43,5 to 65,7 (11)20,1 to 43,5 (8)
8,5 to 20,1 (2)
Calificación total de parámetros microbiológicos según comarcas y población abastecida. Tabla 21. Porcentaje de población según calidad microbiológica del agua que consume y comarca. Huesca 2003-2006.
Comarca Población Apta Apta con deficiencia No apta
No
consta Alto Gállego 13457 85,7% 4,4% 9,5% 0,40%Bajo Cinca / Baix Cinca 20387 88,7% 5,9% 5,2% 0,20%Cinca Medio 22629 95,4% 1,8% 2,7% 0,10%Hoya de Huesca / Plana de Uesca 64127 90,4% 4,8% 4,8% 0,00%La Jacetania 18060 75,6% 9,2% 15,1% 0,10%La Litera / La Llitera 18837 85,5% 7,6% 6,7% 0,20%La Ribagorza 12857 68,0% 9,9% 19,9% 2,20%Los Monegros 15341 80,8% 10,8% 8,4% 0,00%Sobrarbe 7293 39,4% 18,0% 40,7% 1,90%Somontano de Barbastro 23464 89,9% 4,8% 4,8% 0,50%TOTAL 216452 85,1% 6,3% 8,3% 0,30%
• Las población de las comarcas de La Ribagorza y Sobrarbe son las que
consumen un agua microbiológicamente menos apta.
• El 85% de la población consume agua apta.
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Mapa 3. Porcentaje de población que consume agua de calidad microbiológica apta por comarca. Huesca 2003-2006.
% población consume agua aptaParámetro: Aptitud Microbiológico
88,7 to 95,4 (4)80,8 to 88,7 (3)68 to 80,8 (2)39,4 to 68 (1)
Tabla 22. Porcentaje de población, respecto a su comarca, que es abastecida por agua calificada de NO APTA según los parámetros microbiológicos. Huesca 2003-2006.
Comarcas Población Escherichia Coli Enterococo Clostridium perfringens
Alto Gállego 13457 4,2% 10,0% 5,5% Bajo Cinca / Baix Cinca 20387 3,4% 0,0% 2,2% Cinca Medio 22629 1,4% 3,4% 1,9% Hoya de Huesca / Plana Uesca 64127 3,2% 8,3% 1,7% La Jacetania 18060 9,2% 19,4% 4,8% La Litera / La Llitera 18837 2,9% 6,4% 5,9% La Ribagorza 12857 12,5% 19,8% 9,9% Los Monegros 15341 3,3% 8,2% 7,6% Sobrarbe 7293 26,8% 42,4% 11,5% Somontano de Barbastro 23464 2,7% 4,5% 3,6% TOTAL 216452 4,9% 9,3% 4,1%
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Bacterias Coliformes Tabla 23. Porcentaje de población, según su comarca, que se abastece con agua calificada según niveles de bacterias Coliformes. Huesca 2003-2006.
Comarca Población Apta No apta No consta
Alto Gállego 13457 92,8% 5,5% 1,7% Bajo Cinca / Baix Cinca 20387 97,5% 2,2% 0,3% Cinca Medio 22629 98,0% 1,9% 0,0% Hoya de Huesca / Plana de Uesca 64127 97,5% 1,7% 0,7% La Jacetania 18060 95,1% 4,8% 0,1% La Litera / La Llitera 18837 94,0% 5,9% 0,1% La Ribagorza 12857 87,8% 9,9% 2,3% Los Monegros 15341 92,4% 7,6% 0,0% Sobrarbe 7293 82,9% 11,5% 5,6% Somontano de Barbastro 23464 94,7% 3,6% 1,7% Total general 216452 95,0% 4,1% 0,9%
• El 95% de la población consume agua apta en bacterias coliformes.
Calificación total de parámetros microbiológicos según zonas de salud y
población abastecida. Mapa 4. Porcentaje de población que consume agua de calidad microbiológica apta por zona de salud. Huesca 2003-2006.
% Población consume agua aptaParámetro: Calif icación Microbiológica
85,8 to 99,4 (9)75,1 to 85,8 (5)63,6 to 75,1 (7)33,5 to 63,6 (5)
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Tabla 24. Porcentaje de población que es abastecida por agua calificada microbiológicamente respecto a su Zona de Salud. Huesca 2003-2006.
Zona de Salud Población Apta Apta con deficiencias No apta
ABIEGO 1149 64,9% 16,4% 18,7% AINSA 4427 40,2% 17,6% 40,5% ALBALATE DE CINCA 5276 77,8% 8,6% 12,9% ALMUDEVAR 5124 88,1% 7,9% 4,0% AYERBE 2703 70,1% 10,5% 19,3% BARBASTRO 19995 93,2% 2,8% 4,0% BENABARRE 2133 63,6% 11,1% 23,1% BERBEGAL 2095 64,5% 18,1% 12,6% BERDUN 1688 49,5% 11,0% 39,2% BIESCAS-VALLE DE TENA 3932 76,5% 9,3% 14,0% BINEFAR 12445 88,6% 7,6% 3,6% BROTO 1276 46,7% 16,0% 34,7% CASTEJON DE SOS 4611 71,3% 12,3% 16,3% FRAGA 17690 90,3% 5,1% 4,6% GRAÑEN 6116 75,1% 12,8% 12,1% GRAUS 6231 66,7% 7,8% 21,3% HECHO 1627 49,7% 17,0% 33,3% HUESCA RURAL 7785 69,9% 15,4% 14,6% HUESCA URBANA 48890 95,0% 2,5% 2,5% JACA 14745 81,5% 8,1% 10,3% LAFORTUNADA 1393 33,5% 21,7% 44,3% MONZON RURAL 3582 87,4% 7,6% 5,0% MONZON URBANA 16022 99,4% 0,3% 0,3% SABIÑANIGO 9527 89,6% 2,3% 7,5% SARIÑENA 8276 85,8% 9,1% 5,1% TAMARITE DE LITERA 7714 82,4% 6,5% 11,0% TOTAL 216452 85,1% 6,3% 8,3%
• Más del 40% de la población de las zonas de salud de Ainsa y Lafortunada
disponen de agua no apta microbiológicamente.
• Más del 90% de la población de las zonas de salud de Barbastro, Fraga,
Huesca Urbana y Monzón Urbana disponen de agua apta
microbiológicamente.
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6. DISCUSION
Las necesidades crecientes del agua (cifradas en 200 litros/habitante
día) han determinado la ampliación y modificación de los antiguos
abastecimientos de agua, pero son numerosas las localidades con un
manantial único (47,89%) los cuales dependen de la variabilidad de la
pluviometría anual y las zonas más llanas en las que se toma agua de ríos
sujetos a estiaje y por tanto a un empeoramiento de la calidad y del caudal
disponible de agua, que han dirigido sus obras de mejora hacia la búsqueda
de abastecimientos más regulares en volumen y calidad. El análisis
poblacional confirma estas conclusiones ya que la mayoría de la población de
la provincia de Huesca consume agua de un origen superficial. Los 10 grandes
núcleos concentran más de un 60,82% de la población, en 7 de ellos la
captación principal es un canal y en los otros 3 de río, estas últimas localidades
son Huesca, Jaca y Sabiñánigo.
El agua de canal es el tipo de agua superficial(13) que consume un
mayor porcentaje de población (46,40%). Los canales se construyeron con el
fin de llevar un volumen suficiente de agua para riego agrícola a las zonas con
pocos recursos hidrológicos, permitiendo así la transformación de cultivos de
secano en regadíos. El aprovechamiento posterior para agua de consumo
humano está sujeto a la regulación propia de los canales, durante 6 meses se
cierra el canal y sólo se reanuda el caudal puntualmente con una periodicidad
establecida para reponer el agua de los abastecimientos. Estos cortes son uno
de los orígenes del problema de turbidez en la calidad del agua. La turbidez,
que en los ríos sería previsiblemente un problema de gran importancia, sólo
presenta unos niveles deficientes en un 1,55% de las muestras de río
analizadas, se han establecido medidas correctoras en los abastecimientos con
captaciones de río.
Se han realizado numerosos proyectos encaminados a paliar estos
problemas que fundamentalmente buscan una caudal regular y suficiente a la
vez que se agregan las infraestructuras necesarias. Todo ello hace que se
haya evolucionado a un mayor uso de las aguas superficiales. Esto y los
39
criterios sanitarios y de seguridad implican en ocasiones un tratamiento más
complejo que la simple desinfección.
En este sentido, la revisión de las fichas de abastecimientos, en los
últimos años, refleja un gran número de descripciones de nuevas instalaciones
o de la renovación parcial de las mismas, se concretan en los siguientes
puntos:
• Se han creado zonas de abastecimiento que reúnen varios núcleos con
un agua superficial (canal, río o embalse) con infraestructuras comunes.
• Se ha ampliado el número de captaciones para un mismo
abastecimiento.
• Se han construido infraestructuras para almacenaje tipo balsa, de gran
capacidad, lo que evita construir depósitos sobredimensionados, para
aumentar el aprovechamiento de la captación.
• Las estaciones de tratamiento de agua potable (ETAP) se han ampliado
y han aumentado su complejidad, incorporando elementos para la
clarificación como dispositivos de filtración, coagulación–floculación, etc.
La naturaleza del terreno caracteriza la composición de los minerales
disueltos en el agua, así como la exposición a contaminantes externos
ocasionales o difusos como la contaminación de acuíferos con nitratos por
malas prácticas agrícolas(14). Se confirma en el estudio, que los mayores
porcentajes de “no aptitud” por causa de nitratos se presentan en el tipo de
origen Pozo (18%). Este tipo de captación sólo se usa en 4,06% de los núcleos
de la provincia de Huesca. Se han reseñado los nitratos porque a pesar de
presentar problemas en sólo un 2,3 % de los núcleos, el coste de los
tratamientos para su eliminación hacen inviable su uso en la mayoría de las
poblaciones por lo se hace necesaria la búsqueda de una captación alternativa.
La obligatoriedad de ofrecer un agua de calidad al consumidor como
garantía fundamental del nivel de salud de la población se recoge como uno de
los objetivos prioritarios en las normativas y recomendaciones nacionales,
internacionales e importantes organizaciones mundiales. El estudio de la
situación provincial recoge que los núcleos con tratamiento de desinfección
40
instaurado son un 57,91% del total, sin embargo aplicado a la población se
comprueba que un 95,97% de la población dispone de agua desinfectada.
No es apta según criterios de calidad fisicoquímicos el agua de la que
dispone un 21 % de la población, en concreto 15,9% de la población consume
agua no apta debido al cloro libre residual. Los datos confirman que en las
captaciones con niveles adecuados de cloro mejora la calidad microbiológica
del agua.
Los enterococos son las bacterias responsables de los mayores
porcentajes de no aptitud (9,3% de la población) por criterios de calidad
microbiológicas. En cuanto a los indicadores microbiológicos las bacterias
coliformes determinan la adopción de medidas correctoras en el agua que
consume un 12,1% de la población.
Esto en parte se debe a que un elevado número de los tratamientos de
desinfección instaurados no son completamente efectivos(15). Uno de los
motivos es una incorrecta dosificación del desinfectante tanto por no ajustar el
tratamiento a las características cambiantes del agua y del consumo como por
no hacerlo de una manera continuada. La necesidad de un control diario de los
niveles de Cloro libre residual que exige la legislación facilita la efectividad del
tratamiento. Los planes de Autocontrol de los abastecimientos, la
obligatoriedad de registrar los niveles de desinfectante, condiciones higiénico-
sanitarias de las instalaciones, análisis periódicos, los controles e inspecciones
de la autoridad sanitaria y la difusión de la información de estas operaciones a
través del Sistema de Información Nacional de Aguas de Consumo (SINAC)(16),
completan las exigencias legales diseñadas para la consecución de un agua
de calidad. Desde la aparición del Real Decreto 140/2003 por el que se
establecen los criterios sanitarios de agua de consumo humano, los núcleos de
la provincia de Huesca se han ido adecuando a esta normativa, los núcleos
pequeños son los que tienen mayores dificultades debido principalmente a
problemas económicos y organizativos.
41
7.CONCLUSIONES
• El manantial es el tipo de captación más utilizada, un 41,50% de los
núcleos de la provincia de Huesca tienen este tipo de agua, sin embargo
analizando la población abastecida se produce un cambio importante, el
agua de canal abastece a un 46,40% de la población total.
• El porcentaje de núcleos con tratamiento de desinfección es sólo del
57.91% que engloba al 95,97% de la población.
• El 78,8% de la población de la provincia de Huesca dispone de agua apta
para el consumo según criterios de calidad fisicoquímicos y el 91,7% según
criterios de calidad microbiológicos.
• El 15,9% de la población dispone de agua no apta debido a niveles
inadecuados de cloro libre residual, en su mayoría por la ausencia de
desinfectante.
• La Jacetania, Sobrarbe y Ribagorza son las comarcas que peor calidad de
agua proporcionan a su población.
42
9. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Y ENLACES DE INTERES
(1) Aplicación de la Declaración del Milenio de las Naciones Unidas, Informe
del Secretario General, Documento A/57/270; 31 de julio de 2002.
(2) Directiva 2000/60/CE del Parlamento Europeo y del Consejo de la Unión
Europea por la que establece un marco comunitario de actuación en el ámbito
de la política del agua. Bruselas; 18 de julio de 2000.
(3) Directiva 98/83/CE del Consejo de 3 de noviembre de 1998 relativa a la
calidad de las aguas destinadas al consumo humano.
(4) Real Decreto 140/2003 de 7 de febrero por el que se establecen los criterios
sanitarios de la calidad del agua de consumo humano.
(5) Programa de vigilancia sanitaria del agua de consumo humano de Aragón
2004-2009: http://www.saludpublicaaragon.com/ Salud Pública: Salud
Ambiental: Agua de consumo humano: Programa de Vigilancia Sanitaria:
Documento completo.
(6) Real Decreto 1541/1994 de 8 de julio, por el que se modifica el anexo I del
reglamento de la Administración pública del Agua y de la Planificación
Hidrológica aprobado por el Real Decreto 927/1988 de 29 de julio de 1988
(BOE nº 179 de 28 de julio de 1994).
(7)Instituto Aragonés de Estadística: http://portal.aragob.es/pls/portal30/docs/FOLDER/IAEST/IAEST_0000/IAEST_0
2/IAEST_0203/IAEST_020300/ARAGON2006.XLS
(8) Documento consensuado con las Comunidades Autónomas y aprobado el 9
de marzo de 2005 (Desarrollo del artículo 27.7 del Real Decreto 140/2003, de 7
de febrero).
(9) Piédrola Gil. Medicina Preventiva y Salud Pública. Ed. Masson. 10ª Edición.
Barcelona; 2001.
(10) Organización Mundial de la Salud. Guías para la calidad del agua potable.
Volumen 1. Segunda Edición. Ginebra; 1995.
(11) World Health Organization. Guidelines for Drinking-water quality. First
Addendum to third Edition. Volume 1. recommendations; 2006.
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(12) Orden SCO/3719/2005, de 21 de noviembre, sobre sustancias para el
tratamiento del agua destinada a la producción de agua de consumo humano.
(13) Ministerio de Medio Ambiente. Confederación Hidrográfica del Ebro.
Control del Estado de las Masas de Agua Superficiales. Informe mensual de
seguimiento. Diciembre de 2006.
(14) Ministerio de Medio Ambiente. Confederación Hidrográfica del Ebro. El
estado químico de las aguas subterráneas en la cuenca del Ebro. Diciembre de
2004.
(15) Recomendaciones de actuación ante incidencias en los abastecimientos
de agua. Ministerio de Sanidad y Consumo y AEAS (Asociación Española de
Abastecimientos de agua y saneamiento).
(16) Orden SCO/1591/2005, de 30 de mayo, sobre el Sistema de Información
Nacional de Agua de consumo Humano (SINAC).
