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EUROSTARS GRAN HOTEL ISLA LA
TOJA *****
Dis%nguidos clientes: A con&nuación les presentamos una selección única y diversa para conseguir que su celebración sea todo un éxito. No dude en solicitarnos ayuda si desea confeccionar un menú a su conveniencia, estaremos encantados de asis&rles. Todos los profesionales que formamos parte del Hotel Eurostars Gran Hotel Isla La Toja estaremos a su disposición para que disfruten de este día tan especial. Saludos cordiales, Departamento comercial y ventas E-‐mail: [email protected] Teléfono: 986.73.00.25
www.eurostarshotels.com
APERITIVOS Mini cornetes salados
Brocheta de jamón de pato con fresón y chocolate Sopa de tomate con anchoas en salazón Chupito de yogur de foie con frutos rojos
Brocheta de langos&nos con crujiente de maíz Taco de queso de te&lla crujiente
Espuma de patata con salteado de setas
ENTRANTE Ensalada de bogavante de la Ría con gelee de uva, royal de su coral y perlas de sal si[
PESCADO Lomo de mero asaco don riso\o de hierbas, almeja fina y crujiente de jamón.
SORBETE – Sorbete de caipirinha
CARNE Cos&llar de cordero lechal glaseado a baja temperatura con verduras al sabor de la
brasa y patata dulce
PRE-‐POSTRE Cremosos de yogur griego con peras al vino &nto & jalea de frutas de la pasión
POSTRE Parfait de chocolate con corazón líquido de trufa blanca y helado de turrón
BODEGA APERITIVO/CENA Champagne Moët & Chandon Brut Imperial – Terras Gauda DO Rías Baixas – Herencia
Monasterio DO Ribera del Duero / Lagar de Cervera DO Rías Baixas – Pago Carraovejas Reserva DO Ribera del Duero –
Champagne Perrier – Jouët Grand Brut Aguas Minerales, Refrescos y Cerveza
192,50€
Cena de Gala Fin de año 2015
CONTACTO Eurostars Gran Hotel Isla La Toja *****
Isla de la Toja s/n 36991 Pontevedra
España
Tel: 986 73 00 25 [email protected]
www.eurostarshotels.com
