Waldo Lira D.Ing.Agrónomo M.Sc.

PROYECTO INNOVA

EVALUACIÓN PRODUCTIVA DE CUATRO PORTAINJERTOS Y DE PLANTAS FRANCAS EN

UVA DE MESA cv. SULTANINA

IntroducciIntroduccióónn

En el Valle de Aconcagua se concentra el 20% de la superficie plantada con uva de mesa del país. Sin embar-go, posee tres condiciones limitantes en el suelo, que le están impidiendo alcanzar mayores producciones:

Baja macroporocidadAlta compactaciónNematodos (replante)

Soluciones posibles:

Manejo de suelos.Uso de patrones tolerantes a estas limitaciones de suelo.

ObjetivoObjetivo

Comparar fenológica y productivamente plantas de la variedad Sultanina, injertadas sobre cuatro patrones con plantas no injertadas (francas).

CaracterCaracteríísticas del lugar del ensayosticas del lugar del ensayo

Lugar: Predio Lo Videla, Agrícola Los Alpes Ltda.

Ubicación: San Rafael, comuna de San Felipe.

Suelo: Serie Pocuro (PCR-1)Textura del suelo = Franco arcillosaMacroporosidad = 12% (0 a 1,0 m; límite 15%)Compactación = 1000 kpa (límite 1000 - 3000 kpa)Densidad aparente = 1,45 gr/cm3 (límite < 1,4 gr/cm3)

Evaluaciones: temporada 2007/08 y 2008/09

DiseDiseñño del Ensayoo del Ensayo

Plantación: año 2001Riego : goteo.Manejo : similar en ambos cuarteles.

Lugar del EnsayoLugar del Ensayo

ConfirmaciConfirmacióón genn genéética de los patronestica de los patrones

Patrón EsperadoSegún Análisis

Genético

Franco

Freedom

Paulsen 1103

Salt Creek* r

Harmony* r

AnAnáálisis de Sueloslisis de Suelos

Cuartel Prof. C.E. M. O. N min.

P-Olsen

K disp.

N po-tencial

(cm) ds/m % ppm ppm ppm ppmFrancas 0-20 7,8 6,2 15 160 784 51

20-40 7,4 3,1 12 22 313 1540-60 7,0 2,2 14 15 263 2360-80 7,1 2,0 12 5 211 21

Patrones 0-20 7,3 2,5 5 13 227 1520-40 7,3 1,9 5 6 122 1140-60 7,1 1,9 5 4 113 1060-80 7,1 1,7 4 4 98 7

35,41,1

88,31,6

Índice N

pH

Niveles de infestaciNiveles de infestacióón n nematolnematolóógicagica

Nivel de infestaciónPatrón en el suelo en las raíces

Franco severo severoFreedom leve sin presenciaPaulsen 1103 severo medioSalt Creek* medio leveHarmony* leve leve

RESULTADOS RESULTADOS

2007/08 y 2008/092007/08 y 2008/09

RaRaíícesces

NNúúmero de ramero de raííces / m2 por patrces / m2 por patróón en Sultanina, n en Sultanina, Lo Videla. 2007/08.Lo Videla. 2007/08.

cbc

bc

b

a

0

50

100

150

200

250

300

.

Tota

l raí

ces

/ m2

.

Paulsen Salt Creek* Harmony* Freedom Franco

DistribuciDistribucióón de ran de raííces en el perfil de suelo por ces en el perfil de suelo por patrpatróón en n en cvcv. Sultanina, Lo Videla 2007. Sultanina, Lo Videla 2007

0

20

40

60

80

0 100 200 300 400

N° de raíces finas y medias/ m2

Prof

undi

dad

(cm

)

FrancoFreedomPaulsen

Reservas en raReservas en raííces por patrces por patróón n Agosto de 2008, Sultanina Agosto de 2008, Sultanina

Patrón P (%) Almidón (%) Arginina (%)Franco 0,29 17,4 2,8Paulsen 0,22 30,7 1,8

Harmony* 0,24 24,0 2,4Valor crítico 0,15% 15,0% 2,5%

AnAnáálisis Foliar (peclisis Foliar (pecííolos) por patrolos) por patróón en floracin en floracióón n en Sultanina (11/11/08 )en Sultanina (11/11/08 )

Patrón N-N03 P K Ca Mg(ppm) (%) (%) (%) (%)

Franco 1521 0,18 1,92 1,54 0,46Freedom 3159 0,13 2,47 1,60 0,51Paulsen 1103 2049 0,57 1,95 1,77 0,57Harmony* 2559 0,44 2,87 1,68 0,35Salt Creek* 996 0,45 2,57 1,66 0,42

N = 15

Peso de PodaPeso de Poda

Peso seco de poda en Peso seco de poda en cvcv. Sultanina por patr. Sultanina por patróón. n. Lo Videla 2007 y 2008Lo Videla 2007 y 2008

a

b

ab

b

a cd

ab

bc

a

d

0

1

2

3

4

5

6

7

Franco Harmony* Salt Creek* Paulsen1103

Freedom

Patrón

Peso

(kg/

plan

ta)

2007 2008

N = 15

BrotaciBrotacióónn

N = 60

BrotaciBrotacióón por patrn por patróón en Sultanina 2007n en Sultanina 2007--0808

0%

20%

40%

60%

80%

100%

06-Sep 16-Sep 26-Sep 06-Oct 16-Oct 26-Oct 05-Nov 15-Nov 25-Nov

yem

as b

rota

das

(%)

Franco

*Harmony

*Salt Creek

Paulsen 1103

Freedom

N = 60

DiDiáámetro de Bayametro de Baya

N = 90 y 120

DiDiáámetro de Baya a cosecha por patrmetro de Baya a cosecha por patróón en n en Sultanina, 2007/08 y 2008/09Sultanina, 2007/08 y 2008/09

aab

c cbc

bbaba

ab

14

16

18

20

Franco Harmony* Paulsen Salt Creek* FreedomPatrón

Diá

met

ro b

aya

(mm

)

2007-08 2008-09

N = 90 y 120

Peso de racimos (Peso de racimos (grgr) a cosecha, por patr) a cosecha, por patróón en n en Sultanina, Lo Videla. 2007/08 y 2008/09.Sultanina, Lo Videla. 2007/08 y 2008/09.

abababb

aa a

bb

b

0

200

400

600

800

Franco Harmony* Paulsen Freedom Salt Creek*

Peso

rac

imo

(gr)

2007-08 2008-09

N = 100

Año Franco Freedom Paulsen Harmony* Salt Creek*2007-08 36,4 46,6 27,0 28,3 23,62008-09 38,2 47,6 42,3 38,9 36,1

N° de bayas/racimo

Franco: 127Patrones: 135

N° de racimos por planta:

N = 16 x 3 bayas

10

12

14

16

18

20

16-Ene 23-Ene 30-Ene 06-Feb 13-Feb 20-Feb

° B

rix

FrancoHarmony*PaulsenSalt Creek*Freedom

EvoluciEvolucióón de los sn de los sóólidos solubles por patrlidos solubles por patróón en n en Sultanina. Lo Videla, 2007/08.Sultanina. Lo Videla, 2007/08.

SSóólidos solubles a cosecha por patrlidos solubles a cosecha por patróón en n en Sultanina, Lo Videla, 2008/09.Sultanina, Lo Videla, 2008/09.

N = 20 x 3 bayas

aaa

bb

10

12

14

16

18

20

Franco Harmony* Paulsen Salt Creek* Freedom

Gra

dos

Brix

SSóólidos solubles con 30 dlidos solubles con 30 díías de postas de post--cosecha cosecha (0(0°°CC, 90% HR) por patr, 90% HR) por patróón. 2007/08 y 2008/09n. 2007/08 y 2008/09

N = 7x3 y 4x3

aaaaa aabd c bc

0

5

10

15

20

25

Franco Harmony* Paulsen Freedom Salt Creek*

° B

rix

2007-08 2008-09

RelaciRelacióón sn sóólidos solubles/lidos solubles/áácidezcidez a cosecha en a cosecha en Thompson S. por patrThompson S. por patróón. Lo Videla, 2008/09n. Lo Videla, 2008/09

N = 4x10cc

b

ab aab

ab

0

5

10

15

20

25

Franco Freedom Harmony* Paulsen Salt Creek*

SS/á

cide

z

Firmeza (g/Firmeza (g/mmmm) de baya a cosecha) de baya a cosecha

N = 140 y 100

Firmeza (g/Firmeza (g/mmmm) de baya a cosecha por patr) de baya a cosecha por patróón, n, Sultanina. Lo Videla, 2007/08Sultanina. Lo Videla, 2007/08-- 08/0908/09

N = 140 y 100

ca aba

bc

abb

a ab

0

100

200

300

400

Franco Freedom Paulsen Harmony* Salt Creek*

Firm

eza

(g/m

m)

2007-08 2008-09

Firmeza (g/Firmeza (g/mmmm) de baya con 30 d) de baya con 30 díías de postas de post--cosecha (0cosecha (0°°CC, 90% HR) por patr, 90% HR) por patróón, 07/08 n, 07/08 -- 08/09.08/09.

N = 140 y 100

aab

a

ca

ccdb

d

0

100

200

300

400

Franco Freedom Paulsen Harmony* Salt Creek*

Firm

eza

(g/m

m)

2007-08 2008-09

¡¡GRACIAS!GRACIAS!

DIAPOS EXTRA NO DIAPOS EXTRA NO PRESENTADASPRESENTADAS

ProducciProduccióón por patrn por patróón, Sultanina. Lo Videla n, Sultanina. Lo Videla 2007/082007/08-- 08/0908/09

Producción (cajas de 8,2 kg/Ha) por patrón. Cv. Sultanina, Lo Videla. 2007-08 y 2008-09. Descarte estimado = 15%

a

b b

a

b

bcbcab

c

a

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

Franco Harmony Paulsen Freedom Salt CreekPatrón

Caj

as d

e 8,

2 kg

/ha

2007-082008-09

Densidad Aparente del suelo de cada patrDensidad Aparente del suelo de cada patróónn

Densidad Aparente (gr/cc) del suelo (0 a 1,0 m.) por patrón cada 20 cm de profundidad. Lo Videla, 2007.

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

*HARMONY FREEDOM *SALT CREEK PAULSEN FRANCO

Da

(gr/c

c)

0 - 20 cm 20 - 40 cm 40 - 60 cm 60 - 80 cm 80 - 100 cm

1,45

Valores de Da sobre 1,55 pueden afectar el crecimiento de las raíces

RESULTADOSRESULTADOS

20%

40%

60%

80%

100%

30-Sep

30-Oct

29-Nov

29-Dic

28-Ene

27-Feb

28-Mar

27-Abr

27-May

26-Jun

26-Jul

25-Ago

24-Sep

24-Oct

23-Nov

23-Dic

22-Ene

21-Feb

23-Mar

22-Abr

2007/08 2008/09

PAR

inte

rcep

tada

(%)

Harmony Paulsen Freedom FrancoH 0 08 P l 0 08 F d 0 08 F 0 08

Densidad de raDensidad de raííces por patrces por patróónn

RESULTADOSRESULTADOS

Peso de baya a cosecha por patrón en cv. Sultanina, Lo Videla.2007-08 y 2008-09

ab c d

bcbb

aab

0

2

4

6

8

Franco Harmony Paulsen Salt Creek FreedomPatrón

Peso

bay

a (g

r)

2007-08 2008-09

CaracterCaracteríísticas del suelo: sticas del suelo: MacroporosidadMacroporosidad

Macroporosidad (%) del suelo (0 a 1,0 m.) por patrón cada 20 cm de profundidad. Lo Videla, 2007.

0

5

10

15

20

25

HARMONY FREEDOM SALT CREEK PAULSEN FRANCO

Mac

ropo

rosi

dad

(%)

0 - 20 cm 20 - 40 cm 40 - 60 cm 60 - 80 cm 80 - 100 cm

CaracterCaracteríísticas del suelo: Compactacisticas del suelo: Compactacióónn

Compactación del suelo de cada patrón por estratas de 20cm. Lo Videla junio de 2007

0

200400

600800

10001200

1400

*HARMONY PAULSEN *SALT CREEK FREEDOM FRANCO PATRON

Res

iste

ncia

(Kpa

) .

0 - 20 cm 20 - 40 cm 40 - 60 cm 60 - 80 cm 80 - 100 cm

Peso de PodaPeso de Poda

N = 15