EVALUASI PENERAPAN BIAYA STANDAR

( STANDARD COSTING) DALAM MENINGKATKAN

EFISIENSI BIAYA PRODUKSI

( STUDI KASUS : PT. DUNKINDO LESTARI )

SKRIPSI

Program Studi Akuntansi – Strata 1

NAMA : TRESNA DIANA SARI

NIM : 43208110-014

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MERCUBUANA

JAKARTA

2012

EVALUASI PENERAPAN BIAYA STANDAR

( STANDARD COSTING) DALAM MENINGKATKAN

EFISIENSI BIAYA PRODUKSI

( STUDI KASUS : PT. DUNKINDO LESTARI )

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar

SARJANA EKONOMI

Program Studi Akuntansi – Strata 1

NAMA : TRESNA DIANA SARI

NIM : 43208110-014

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MERCUBUANA

JAKARTA

2012

ii 

 

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah. Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan

karunia yang telah diberikan kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi

yang berjudul “Evaluasi Penerapan Biaya Standar (Standard Costing) dalam Meningkatkan

Efisiensi Biaya Produksi pada PT. Dunkindo Lestari”. Skripsi ini merupakan syarat untuk

memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi

Universitas Mercubuana.

Penulis mengungkapkan rasa terima kasih yang sebesar – besarnya kepada Bapak

H. Sabarudin Muslim, SE, M.Si selaku Dosen pembimbing yang telah memberikan saran,

waktu, bimbingan, semangat, pengetahuan dan nasehat – nasehat yang sangat bermanfaat

yang telah diberikan kepada penulis. Penulis juga ingin mengucapkan terima kasih kepada :

1. Dr.Wiwik Utami, Ak.MSi selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Mercubuana.

2. Ibu Nurul Hidayah, SE.MSi selaku Ketua Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi

Universitas Mercubuana

3. Bapak Dr. Harnovinsyah dan Ibu Diah Iskandar, SE.MSi selaku Pembahas dan Penguji

yang sudah banyak memberikan masukan untuk kesempurnaan skripsi ini.

4. Seluruh staff pengajar Fakultas Ekonomi Universitas Mercubuana, yang telah mendidik

dan membagikan ilmunya selama masa perkuliahan di Univiersitas Mercubuana

5. My lovely family, Sudarno ( Bapak ), Sulasri ( Ibu ), Toni ( Adik ), dan Gatot ( my hubby )

yang menjadi inspirasi dan pemberi semangat dan doa-doa yang tak ternilai dalam

penyelesaian skripsi ini ( I Love You All ).

iii 

 

6. Ibu Maya Dewiyanti selaku Manajer CWH PT Dunkindo Lestari dan seluruh pihak

manajemen PT. Dunkindo Lestari yang telah banyak memberikan kesempatan kepada

penulis untuk melakukan penelitian.

7. Rekan – rekan di kantor PT. Dunkindo Lestari, Asih, Didi, Hadi, Donny (yang telah

menjadi teman seperjuangan dalam menjalani pekerjaan selama ± 6 bulan dan seluruh

Staff PT. Dunkindo Lestari yang selalu memberikan semangat dan dukungan selama

menuntut ilmu di Universitas Mercubuana.

8. Teman – teman tercinta di Universitas Mercubuana, Tanti, Agustar, Arin, Winda, Ruri,

Ryan, Fenny, Riska, Evi, Penita, KD, Wulan, William, Yeni yang sering kali menjadi

teman sharing mengenai perkuliahan.

9. Rekan – rekan Angkatan XIII akuntansi yang tidak bisa saya sebutkan namanya satu

persatu atas kebersamaannya selama menuntut ilmu di kampus tercinta.

10. Semua pihak yang memiliki kontribusi dalam penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat

penulis jabarkan satu per satu karena satu dan lain hal, terima kasih untuk doa dann

dukungannya. Semoga kalian dirahmati oleh Allah SWT.

Akhir kata, dengan segala keterbatasan dan kemampuan, ilmu dan sarana, penulis

menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurrna. Semoga skripsi ini dapat

bermanfaat, dapat memberikan tambahan ilmu dan pengetahuan dan dapat mendorong

penelitian lebih lanjut bagi berbagai pihak yang membacanya.

Jakarta, 28 September 2012

Tresna Diana Sari

iv 

 

DAFTAR ISI

Halaman

SURAT PERNYATAAN KARYA SENDIRI .................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI ................................................................................. ii

LEMBAR PENGESAHAN DEWAN PENGUJI ................................................................ iii

KATA PENGANTAR ......................................................................................................... iv

ABSTRAK ........................................................................................................................... vi

DAFTAR ISI ........................................................................................................................ vii

DAFTAR TABEL ................................................................................................................ x

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................................... xi

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Penelitian .................................................................. 1

B. Perumusan Masalah ........................................................................... 3

C. Tujuan & Kegunaan Penelitian .......................................................... 3

1. Tujuan Penelitian ......................................................................... 3

2. Kegunaan Penelitian .................................................................... 3

BAB II LANDASAN TEORI

A. Biaya .................................................................................................. 5

1. Pengertian Biaya .......................................................................... 5

2. Klasifikasi Umum Biaya ….......................................................... 6

3. Perilaku Biaya .............................................................................. 8

 

v 

 

B. Biaya Standar ..................................................................................... 9

1. Pengertian Biaya Standar ............................................................. 9

2. Manfaat dan kelemahan biaya standar ......................................... 9

3. Jenis-Jenis Biaya Standar ............................................................. 11

4. Syarat-Syarat Standar Biaya ......................................................... 12

5. Aktivitas Dalam Sistem Biaya Standar ........................................ 14

6. Prosedur Penentuan Biaya Standar .............................................. 14

a. Biaya Bahan baku ................................................................... 14

b. Biaya Tenaga Kerja Standar ................................................... 16

c. Biaya Overhead Pabrik ........................................................... 18

7. Analisis Penyimpangan Biaya Sesungguhnya & Biaya Standar .. 18

a. Selisih Biaya Bahan Baku ...................................................... 20

b. Selisih Biaya Tenaga Kerja Langsung ................................... 23

c. Selisih Biaya Overhead Pabrik ............................................... 26

C. Teori Efisiensi .................................................................................... 29

D. Efisiensi Biaya .................................................................................... 31

E. Peranan HPP Sebagai Alat Bantu Manajemen

Dalam Menilai Efisiensi Biaya ........................................................... 32

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

A. Gambaran Umum Perusahaan ........................................................... 35

1. Sejarah Singkat Perusahaan ........................................................ 35

2. Struktur Organisasi ...................................................................... 38

3. Produk ......................................................................................... 38

vi 

 

B. Desain Penelitian ............................................................................... 40

C. Definisi Operasional Variabel ........................................................... 41

D. Metode Pengumpulan Data ................................................................ 42

E. Jenis Data ........................................................................................... 42

F. Metode Analisis Data ........................................................................ 43

BAB IV ANALISIS HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Aktivitas Perusahaan & Proses Produksi ........................................... 44

1. Aktivitas Perusahaan .................................................................... 44

2. Proses Produksi ............................................................................ 45

3. Data Produksi Perusahaan ............................................................ 49

B. Analisis Penetapan Biaya Standar ..................................................... 50

1. Standar Perunit Bahan Baku ........................................................ 51

2. Standar Perunit Tenaga Kerja Langsung ..................................... 52

3. Standar Perunit Overhead Pabrik ................................................. 52

4. Perhitungan Produk Ekuivalen ..................................................... 53

C. Penetuan Biaya Standar ...................................................................... 54

1. Penentuan Biaya Bahan Baku Langsung ...................................... 54

2. Penentuan Biaya Tenaga Kerja Langsung ................................... 56

3. Penentuan Biaya Overhead Pabrik ............................................... 57

D. Perhitungan dan Analisis Varians ...................................................... 59

1. Analisa Varians Biaya Bahan Baku ............................................. 59

2. Analisa Varians Biaya Tenaga Kerja Langsung .......................... 63

3. Analisa Varians Biaya Overhead Pabrik ...................................... 66

vii 

 

E. Peranan Biaya Standar Dalam Meningkatkan Efisiensi Biaya

Produksi Pada PT. Dunkindo Lestari ................................................. 70

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ......................................................................................... 72

B. Saran .................................................................................................. 73

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................... 74

ix 

 

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

1. Struktur Organisasi PT. Dunkindo Lestari ............................................................. 75

2. Kertas Kerja Biaya Standar Perunit ....................................................................... 76

3. Kertas Kerja Biaya Aktual Perunit ......................................................................... 77

4. Rekapitulasi Perbandingan Biaya Standar dan Biaya Aktual ................................. 78

5. Rekapitulasi Perhitungan Selisih ( Varians ) .......................................................... 79

6. Daftar Riwayat Hidup ............................................................................................. 80