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Evaluation de Lignées de Haricot
Riches en FerCampagne de Printemps 2013
Cernio Pierre
Projet « Valorisation et renforcement des capacités pour un accroissement de la
sécurité alimentaire en Haïti »
Atelier de travail - Kaliko Beach
27-29 Octobre 2014
Mode de Financement
• Cette activité de recherche est financée par
CRS a travers la composante Diversification
Agricole du projet Montagnes aux Marches
(M2M)
• Le projet M2M touche principalement les filières
café et mangue
Personnes impliquées
• Ludger Jean Simon (Catholic Relief Services)
• Patricia Dufane (CRS)
• Jean Harry Dominique (CRS)
• Jean Solon Rosulmé (American University of the
Caribbean)
• Quetty Joseph (Université Notre Dame d’Haiti)
• Jean Raymond Saintus (Ferme Expérimentale de
Levy)
• Pierre Cernio (CRS)
Contexte• Le haricot (Phaseolus vulgaris) est la principale espèce légumineuse
cultivée en Haiti.
• En 2010, la production nationale a été de 62,300 tonnes pour une
superficie récoltée de 98,400 ha. Soit un rendement de 633.13 kg a
l’hectare.
• Le haricot joue un rôle important dans la nutrition humaine, tenant
compte de son apport en protéine.
• Les 10 lignées évaluées ont été sélectionnées par CIAT et ont la
particularité d’avoir une teneur en fer plus élevée que les variétés
conventionnelles.
• La consommation de haricots riches en fer pourrait aider a réduire la
prévalence de l’anémie en Haiti, notamment chez les femmes
enceintes.
Zones de production de
haricot en HaitiZone Caractéristiques Saisons de
production
Superficie
(ha)
Nombre
de
saisons
Superficie
totale
Annuelle
Plaines Climat frais et
sec; Sous
irrigation
Octobre-
février
10,000 1 10,000
Montagnes1 Frais et humide;
Sol érodé;
400- 800 m;
Pluvial
Février-Mai
Juillet-
Octobre
25,000 2 50,000
Montagnes 2 Frais et humide;
800- 1500 m;
Pluviométrie
abondante
Février- Mai
Juillet-
Octobre
20,000 2 40,000
Total 100,000
Objectif
• Evaluer en condition de plaine irriguée la
performance de 10 lignées de haricot noir
riches en fer
• Sélectionner la ou, éventuellement, les
lignées les plus performantes pour leur
diffusion dans les zones de production de
haricot.
Localisation
Les essais ont été implantés dans trois
localités, à savoir :
• Camp-Perrin (Ferme de Levy)
• Ducis (parcelle de producteur)
• Les Anglais (parcelle de producteur)
Caractéristiques du sol
Localité Texture pH
(H2O 1:2.5)
CEC
(meq/100 g)
K+ P2O5
Assimil
able
(ppm)
N total
(%)
Camp-
Perrin
Limono-
argileuse
6.69 16.40 0.36 28.00 0.16
Ducis Limono-
argileuse
6.70 17.80 0.33 24.00 0.20
Les
Anglais
Limono-
Argileuse
7.16 19.20 0.30 38.00 0.12
Dispositif expérimental
• Blocs Randomisés Complets
• Nombre de traitements : 11
• Nombre de répétitions : 3
• Surface unité expérimentale
(3 billons de 3 m de long
écartés de 60 cm) : 5.4 m2
• Surface d’un bloc (3 m x 26
m): 78 m2
• Surface totale d’un essai :
234 m2
Variétés
1. SMN 30
2. SMN 32
3. SMN 37
4. SMN 39
5. SMN 40
6. SMN 45
7. SMN 46
8. SMN 50
9. SMN 51
10. SMN 55
11. Témoin (variété locale)
Operations culturales
• Distances de plantation : 60 cm entre les
billons et 20 cm entre les poquets sur les
lignes
• Nombre de graines par poquet : 2
• Nombre de graines par unité expérimentale :
96
• Désherbage manuel : deux sarclages
pendant la phase végétative
Operations culturales (suite)
• Fumure : Une application d’engrais complet 12-20-20 NPK à la plantation, à la dose de 30 kg N, 50 kg P2O5 et 50 kg k2O par hectare (soit 135 g de 12-20-20 NPK par unité expérimentale)
• Traitements insecticides et fongicides pour contrôler les insistes et les maladies
• Arrosage tous les 5 jours (si nécessaire)
Récolte
• La récolte s’effectue
lorsque plus de 50%
des gousses ont atteint
la maturité.
• Une unité expérimentale
constitue un lot qui est
séché et pesé
séparément.
Variables
• Date à la floraison (50% des plantes)
• Durée du cycle de production (semis-
récolte)
• Hauteur des plantes a la floraison
• Incidence de maladies
• Sévérité des maladies : Echèle de 1 à 9
(maximum : mort des plantes)
Variables (suite)
• Nombre de gousses par plante (sur 10
plantes)
• Nombre de graines par gousse (sur 10
plantes)
• Poids de 100 graines
• Rendement (t/ha)
Maladies et ravageurs
Rendement
Rendement
Line Ducis Les Anglais Levy Average
SMN 30 0.59 1.44 1.35 1.13
SMN 32 0.45 1.40 1.64 1.16
SMN 37 0.64 1.39 1.39 1.14
SMN 39 0.77 1.23 1.40 1.13
SMN 40 0.72 0.95 1.31 0.99
SMN 45 1.17 1.37 1.91 1.48
SMN 46 1.02 1.70 1.75 1.49
SMN 50 0.59 1.32 1.59 1.17
SMN 51 0.60 1.40 1.73 1.24
SMN 55 0.62 1.41 1.60 1.21
Local 0.85 1.18 0.25 0.76
1.49 1.48
1.24 1.211.17 1.16 1.14 1.13 1.13
0.99
0.76
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
1.6
SMN46
SMN45
SMN51
SMN55
SMN50
SMN32
SMN37
SMN30
SMN39
SMN40
Local
Ren
dem
en
t
Varites
Rendement Moyen par variété
Teneur en Fer
Conclusion
• Les lignées SMN 45 et SMN 46 semblent etre les
plus prometteuses en terme de rendement
• Les teneurs en Fer sont plus élevées a Ducis et
plus faibles a Les Anglais (probablement due au
pH du sol).
• Les essais ont été répétés pendant la campagne
d’hiver 2013 et la campagne de printemps 2014
dans les mêmes localités.
• Ces matériels doivent etre évalues aussi dans des
zones de montagne humide (Beaumont par
exemple) avant de passer a la phase de validation.
Perspectives
• Mise en place d’essais de validation multi-
sites avec les 3-4 matériels juges les plus
intéressants, tenant compte du rendement
et de la teneur en fer.
• Production de semences de base des
matériels retenus pour diffusion (Ferme
Expérimentale de Levy)
• Fourniture des semences de base aux
multiplicateurs et firmes de production de
semences pour commercialisation
Merci!