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EVALUATION DES RISQUES
PROFESSIONNELS
DOCUMENT UNIQUE
Cette évaluation doit permettre d’appréhender l’ensemble des
risques présents pour la santé et la sécurité des salariés, dans tous
les aspects liés au travail.
Elle doit conduire à hiérarchiser et planifier les actions de prévention
à mettre en place pour :
accroître la protection de la santé et de la sécurité du personnel,
améliorer les conditions de travail.
L’EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
CADRE LEGISLATIF
Directive n°89/391 du conseil de la communauté européenne du 10/06/1989
Décret n°2001-1016 du 05/11/2001
Art. R230.1 L’employeur transcrit et met à jour dans un document unique lesrésultats de l’évaluation des risques pour la santé et la sécurité destravailleurs.
Art. R320.2 Cette évaluation comporte un inventaire des risques identifiés
dans chaque unité de travail. La mise à jour est effectuée au moins chaque
année, ainsi que lors de toute décision importante modifiant les conditions
d’hygiène et de sécurité.
Art. R263.1.1 Le fait de ne pas transcrire ou de ne pas mettre à jour les
résultats d’évaluation des risques, est puni d’une amende prévue par les
contravention de 5ème classe. ( 1500€)
La récidive est punie par les conditions prévues à l’article 131.13 du Code
Pénal. ( 3000€)
Les enjeux humains
Préserver la santé et la sécurité des salariés, restreindre les atteintes
pouvant leur être portées du fait du travail,
Anticiper pour conserver en interne le potentiel humain (les
compétences)
Améliorer les conditions de travail pour rendre le métier plus attractif et
ainsi pourvoir, plus facilement, aux futurs recrutements.
DES ENJEUX POUR L’ENTREPRISE
Les enjeux économiques
Limiter les coûts liés aux accidents du travail et aux maladies
professionnelles,
Limiter les coûts indirects liés à la désorganisation en cas d’absentéisme
ou départ du personnel (démission),
Limiter les coûts de réintégration ou réinsertion professionnelle suite à un
accident du travail ou à une maladie professionnelle,
DES ENJEUX POUR L’ENTREPRISE
Les enjeux sociaux
Renforcer et renouveler le Dialogue Social dans l’entreprise
Entretenir un climat social apaisé pour favoriser l’implication du personnel
et ainsi améliorer la productivité et qualité de service rendu aux clients,
DES ENJEUX POUR L’ENTREPRISE
Les enjeux liés à la responsabilité juridique
de l’employeur
Limiter et maîtriser le risque de sanction pénale de l’employeur en cas de
manquement à ses obligations de moyens et / ou de résultats vis-à-vis de
la santé, de la sécurité des agents et de la préservation de leur intégrité
physique et psychique au travail.
Limiter et maîtriser le risque de faute inexcusable
DES ENJEUX POUR L’ENTREPRISE
Présentation de la démarche et des objectifs aux salariés
Associer les salariés à la démarche
Identifier les
unités de travail (UI)
Pour chaque UI, identifier
les tâches et les dangers
associés
Identifier
les risques
Transcrire dans
le Document Unique
Définir les actions de
prévention
Planifier les actions
Mettre en œuvre les
actions
Informer et former
les salariéssur les risques qui subsistent
Amélioration des conditions de travail
Meilleure protection de la santé et sécurité
DEMARCHE GLOBALE DE PREVENTION
Evaluer
les risques
Identification des unités de travail
Définition d’une unité de travail :
Unité où il existe un ou plusieurs type(s) de poste ou situation de travail présentantles mêmes caractéristiques sur un même site géographique ou non.
« Dans mon entreprise, il est possible de distinguer plusieurs
unités de travail :
o le magasin
o le laboratoire boucherie
o le laboratoire charcuterie
o les marchés
Emp
loye
ur
Identification des tâches de travail et/ou des situations dangereuses
Emp
loye
ur
Il s’agit pour cela de relever pour chaque unité de travail, l’ensemble des tâches
réalisées et des dangers associés
Impliquer les salariés dans la démarche
BO
UC
HER
« Dans mon métier de boucher, je désosse environ 2 carcasses par semaine!!!! Pour cette tâche, je porte chaque carcasse jusqu’au plan de découpe et j’utilise une scie circulaire et différents couteaux, le travail avec la scie est très bruyant….ensuite je nettoie mon plan de travail avec un produit de nettoyage adapté
J’approvisionne également plusieurs fois par jour le magasin… pour cela il faut passer par l’escalier qu’est ce que c’est fatiguant!!!! … »
Et sur le Document unique, ça donne quoi ?
Utilisation de produit de
nettoyage
TACHE DE TRAVAIL et/ou
SITUATION DANGEREUSE
Manutention de carcasses
Utilisation d'une scie circulaire
Utilisation de couteaux au
désossage
Montées et descentes d'un
escalier / Mains chargées
Identification des risques
L’employeur associe alors chaque tâche de travail / situation dangereuse à
une ou plusieurs classe(s) de risque
«Dans mon métier de boucher, je désosse environ 2 carcasses par semaine!!!! Pour cette tâche, je porte chaque carcasse jusqu’au plan de découpe et j’utilise une scie et des couteaux …, le travail avec la scie est très bruyant….
Lorsque mon salarié utilise la scie, il est exposé au bruit libéré par la scie ainsi qu’à la lame tournant à très grande vitesse et entrainée mécaniquement. Il est également exposé à une lame effilée lorsqu’il utilise les couteaux.
Emp
loye
ur
Emp
loyeu
r
Et sur le Document unique, ça donne quoi ?
TACHE DE TRAVAIL et/ou SITUATION DANGEREUSE
CLASSE DE RISQUE
Manutention de carcasses MANUTENTION MANUELLE
Utilisation d'une scie circulaireMACHINE / OUTIL
BRUIT
Utilisation de couteaux au désossage
MACHINE / OUTIL
Utilisation de produit de nettoyage AGENT CHIMIQUE
Montées et descentes d'un escalier / Mains chargées
CHUTE DE HAUTEUR
MANUTENTION MANUELLE
III. Evaluation des risques
Il faut étudier les conséquences possibles du risque; dans le cas de l’utilisation dela scie circulaire, il y a un risque de surdité professionnelle ainsi qu’un risque desectionnement des doigts.
d’où une gravité importante pour le risque bruit (accident ou maladie pouvant
entraîner un arrêt de travail et des conséquences d'incapacités physiques et/ou morales)= 4
d’où une gravité importante pour le risque de sectionnement (accident oumaladie pouvant entraîner un arrêt de travail et des conséquences d'incapacités physiques
et/ou morales) = 4
Fréquence d’exposition
Il faut étudier le nombre de fois que la situation de travail est réalisée sur untemps donné
d’où une fréquence d’exposition hebdomadaire (tous les semaines) = 3
Gravité
L’évaluation des risques se base ici sur deux paramètres principaux :
Evaluation des risques
GRAVITE
1 FAIBLE Accident de Travail bénin sans arrêt. (Ex: coupure légère, hématome, bosse...)
2 MOYENNE Accident ou maladie pouvant entraîner un arrêt de travail, mais sansséquelles. (Foulure, lombalgie, intoxication légère...)
3 IMPORTANTE Accident ou maladie pouvant entraîner un arrêt de travail et desconséquences d'incapacités physiques et/ou morales. (Fracture, allergie, coupureprofonde...)
4 TRES IMPORTANTE Accident ou maladie pouvant entraîner la mort ou des séquelleslourdes. (Perte visuelle, perte auditive, paralysie...)
FREQUENCE D’EXPOSITION
1 RARE / PEU PROBABLE Quelques jours par an2 OCCASIONNEL /PROBABLE Quelques jours par mois ou quelques jours par an3 FREQUENT/TRES PROBABLE Quelques jours par semaine ou quelques mois par an4 PERMANENT / PREVISIBLE Tous les jours travaillés ou durant toute l’année
Evaluation des risques
GRAVITE
TRES IMPORTANTE 4
IMPORTANTE 3
MOYENNE 2
FAIBLE 1
1 2 3 4
PEU PROBABLEPROBABLE POSSIBLE
TRES PROBABLE PREVISIBLE / PERMANENT
FREQUENCE D'EXPOSITION
4 8 12 16
3 6 9 12
2 4 6 8
1 2 3 4
Et sur le Document unique, ça donne quoi ?
TACHE DE TRAVAIL et/ou SITUATION
DANGEREUSECLASSE DE RISQUE Gravité Fréquence
Cotation GxF
Niveau de Priorité
Utilisation d'une scie circulaire
BRUIT 4 3 12 Priorité 1
MACHINE / OUTIL 4 3 12 Priorité 1
Utilisation de couteaux au désossage
MACHINE / OUTIL 3 3 9
Les colonnes « cotation » et « niveau de priorité » se
remplissent automatiquement
Mesures de Prévention / Plan d’actions
1ère étape
Il faut recenser les moyens de prévention existants .
Impliquer les salariés dans la démarche
« J’ai bien compris tes tâches de travail. En ce qui concerne la scie, c’est vrai qu’elle fait beaucoup de bruit! Portes-tu tes
bouchons en mousse ? »
« Pas tout le temps!! Ça me gêne et ça fait plusieurs
années que je travaille comme ça !!! »Em
plo
yeu
rB
OU
CH
ER
Et sur le Document unique, ça donne quoi ?
TACHE DE TRAVAIL et/ou SITUATION DANGEREUSE
CLASSE DE RISQUE
Gravité FréquenceCotation
GxF
Niveau de
Priorité
Mesures de prévention actuellement
en place
Utilisation d'une scie circulaire
BRUIT 4 3 12Priorité
1Mise à disposition de protections anti bruit en mousse
MACHINE/ OUTIL
4 3 12Priorité
1
Utilisation de couteaux au désossage
MACHINE / OUTIL
3 3 9
Inscrire les mesures de prévention
actuellement en place
Rechercher les moyens de prévention techniques/humains et organisationnels qui pourraient être mis en place afin de réduire le risque.
L’implication du personnel est également indispensable
Mé
canicien
2ème étape
Emp
loye
ur B
OU
CH
ER
« Le risque est important. Il faut
faire quelque chose………Tu sais
qu’il existe d’autres types de bouchons
anti-bruit. Nous pouvons faire venir
quelques fournisseurs pour en
tester plusieurs »
« Oui pourquoi pas. Si je ne porte
pas mes protections c’est également parce que je ne connais pas vraiment le risque. Pourquoi ne pas mettre en place une réunion
d’information pour l’ensemble
du salariés concernés? »
Et sur le Document unique, ça donne quoi ?
Inscrire les mesures de prévention à
mettre en place
TACHE DE TRAVAIL et/ou
SITUATION
DANGEREUSE
CLASSE
DE
RISQUE
Niveau
de
Priorité
Pistes d'amélioration de la
préventionDélai Responsable
Date de
réalisation
Utilisation d'une scie circulaire
BRUITRecherche d'équipements anti-bruit plus adaptés / Sensibiliser au risque les salariés concernés
4 mois M. DUPONT Dec 2016
MACHINE / OUTIL
Déterminer un délai de réalisation et identifier
un responsable de la mise en place
Acter la date exacte à laquelle a été
réalisée l’action
A VOUS ET A VOS SALARIES DE JOUER !
