ALAT INDUSTRI KIMIA“EVAPORATOR”

•ANDI WIJATMOKO (D500100002)

•ARIS KURNIAWAN (D500100008)

•MEYLIA SUZAN T. (D500100017)

•FATIHA NUR E. (D500100023)

•JEFRI EKO A. (D500100033)

•AULIA FIRDA A. (D500100040)

April 17, 2023 Sample footer 2

Merupakan alat industri yang berungsi untuk memekatkan larutan

dengan jalan menguapkan pelarutnya.

EVAPORATOR

PRINSIP KERJA EVAPORATORPemekatan larutan didasarkan pada perbedaan titik didih yang sangat besar antara zat-zatnya.

Titik didih cairan murni dipengaruhi oleh tekanan.

Dijalankan pada suhu yang lebih rendah dari titik didih normal.

Titik didih cairan yang mengandung zat tidak mudah menguap (misalnya: gula) akan tergantung tekanan dan kadar zat tersebut.

Beda titik didih larutan dan titik didih cairan murni disebut Kenaikan titik didih (boiling point rise).

Beberapa jenis evaporator antara lain:

Horizontal-tube evaporator

Vertical-tube evaporator

Forced-circulation evaporator

Long-tube vertical evaporator (LTV)

Horizontal-tube evaporator

Vertical-tube evaporator

Ada 2 jenis vertical-tube evaporator, yaitu:

Basket evaporator

Standard vertical

April 17, 2023 Sample footer 7

Vertical-tube basket evaporator

April 17, 2023 Sample footer 8

Vertical-tube standard evaporator

Vapor

Entrainment settling section

Flow of circulating liquid

Steam

Steam condensing outside tubes

Thick liquor

Drips

Boiling inside tubes

Feed

Forced-circulation evaporator

Long-tube vertical evaporator (LTV)

Dengan nama lain Kestner evaporator

EVAPORATOR

SINGLE EFFECT

MULTIPLE EFFECT

Jenis evaporator berdasarkan jumlah effect

Single effect evaporator

Hanya mengunakan

satu evaporator pada proses pemekatan

larutan

April 17, 2023 Sample footer 13

MULTIPLE EFFECT

EVAPORATORMenggunakan lebih dari satu evaporator yang disusun secara seri: dua (double effect), tiga (triple effect), empat atau lebih.

Pemakaian evaporator lebih dari satu didasarkan pada pertimbangan proses maupun ekonomi.

Multiple effect evaporator

Berdasarkan arah umpan larutan dengan pemanas

steam, multiple effect evaporator

dikelompokkan menjadi 3:

• Foward-feed• Backward-feed• Parallel-feed