F o o d & d r i n k s · L o u n g e · P o o L · T e r r a c e · s P a & Y o g a

EVENTOS PurObEach MarbELLa

ES

EN PurObEach OfrEcEMOS uN ENTOrNO úNicO dóNdE cELEbrar EVENTOS juNTO aL Mar.

¡ViVE uN MOMENTO ESPEciaL! NuESTrO EquiPO OS ayudará a diSEñar uN EVENTO EN baSE a VuESTraS NEcESidadES,

garaNTizaNdO EN TOdO MOMENTO La caLidad y EL buEN hacEr.

difErENTES ESPaciOS a Tu diSPOSicióN

rESTauraNTE PiSciNa PLaya

Sabemos que cada evento es un mundo, y por ello adaptamos nuestros espacios a tus necesidades.En Purobeach tienes a tu disposición diferentes espacios, sabemos personalizar tus momentos.

El coste del montaje variará según el número de comensales, espacios y montaje elegido.

130 personas 300 personas250 personas 500 personas 300 personas

dEcOracióN y PLaNificacióN

dEcOracióN ExTra PurObEach EVENT PLaNNiNg EMPrESaS ESPEciaLizadaS

Para una mejor planificación y un servicio más completo de tu evento ponemos a vuestra disposición:

Mobiliario de alta gama con posibilidad de elección entre diferentes modelos y colores de silla (napoleón, chiavari, madera o tiffany) y mantelería de hilo rústico en 10 tonos distintos.Precios desde 15€/persona.

Contamos con el servicio de Ana Longás, elegida como una de las 50 mejores wedding planners del mundo, según Quintessentially, The World’s leading luxury lifestyle management and concierge service. Si lo deseas te pasamos un amplio dossier sobre su trabajo.

Ponemos a tu disposición una amplia lista de empresas especializadas, espectáculos, animación, iluminación, alojamiento y/o transporte, para que ese día sea único. ¡Pídenos presupuesto!

NuESTrOS MENúS y bEbidaSNuestro chef ha elaborado una oferta gastronómica basada en una cocina internacional y mediterránea, creando un concepto

culinario donde priman los productos de calidad por encima de todo.

Os ofrecemos distintas posibilidades de cóctel de bienvenida, menús, paquetes de bebidas y barra libre.

crEa TuEVENTO

Cóctel Menú Bebidas Barra libre Servicios extra

crEa Tu cócTEL dE biENVENida

SELEccióN dE aPEriTiVOS

WELcOME 1Bebida 10€

WELcOME 2Bebida + 3 Aperitivos 15€

WELcOME 3Bebida + 6 Aperitivos 20€

TaPaSfrÍaS

2,50€ POr PiEzA

TaPaScaLiENTES

2,50€ POr PiEzA

TaPaSVEgETariaNaS

2,50€ POr PiEzA

Atún rojo marinado en sojaBombón de foie sobre compota de manzanaBrocheta de tomate y mozzarella con pestoTartar de salmón ahumadoCrepes rellenos de salmón ahumado y queso cremaCeviche caribeño de camaronesCake de cebolla, tartar y chips de bueyMini vasito de cheese cake de buey de mar

Karaage de pollo crujiente con mayonesa de limaCroquetas de chipirónLangostinos envueltos en hilos de patata con salsa sweet chiliGambas rebozadas en panko con salsa de soja y dashi tempuraBrick de huevo y chorizoMini brochetas de pollo y piña con cocoLangostinos twisterBolsitas de marisco con salsa de albahaca ThaiCalamar crujiente con mayonesa de limaTacos de bacalao con alioli de mielHojaldre de sobrasada y mielCroquetas de jamónSaltimbocca de entrecot AngusMini burger de Angus

Tempura de verdurasDados de quiche de verduras con queso de cabraCroquetas de espinacasBuñuelos de garbanzos con mayonesa picantePatatas bravas Samosas vegetales con salsa sweet chiliBrocheta de verduras al grillBajhi de cebolla con salsa de yogur y ajo iVA no incluido

ELigE Tu MENúSOuTh bEach 45€

ENTraNTES a ELEgir· Ensalada de pato crujiente, cacahuetes de wasabi, mango, puerro y aliño de

pimiento rojo· Ensalada asiática de ternera marinada, bouquet de brotes, shimejis, fideos de

calabacín, cacahuetes, hoja de lima, cilantro, chili, cebolla, tomate cherry con vinagreta de lima, salsa de soja y jengibre

· Ensalada de queso de cabra gratinado, hojas de espinacas, canónigos, melocotón, tomates cherry, garrapiñadas y vinagreta de Módena

PLaTOS PriNciPaLES a ELEgir · Curry de pollo Panang con arroz Thai· Salmón South Beach con patatas mexicanas, ensalada verde y salsa sriracha· risotto de espinacas con queso de cabra

POSTrES a ELEgir · Brownie de chocolate· Pannacotta de coco y gelatina de frutos rojos· Tartar de fruta fresca con sorbetes de limón, frambuesa o fruta de la pasión

SaiNT-TrOPEz 55€

ENTraNTES a ELEgir· Crema de puerros, foie-gras al grill y chips de batata· Ensalada de gambas estilo Thai· Ensalada de pato crujiente, cacahuetes de wasabi, mango, puerro y aliño de pimiento rojo

PLaTOS PriNciPaLES a ELEgir · Lubina al horno con ratatouille y alioli de patata· Solomillo a la parrilla, con espárragos, gnocchi con setas salvia y pecorino· Wok de verduras

POSTrES a ELEgir · Coulant de chocolate, helado avellana y tartar de frutas al aceite de vainilla· Créme brulée de calabaza y helado de coco· Tartar de fruta fresca con sorbete de limón, frambuesa y fruta de la pasión

MarbELLa bay 60€

aMuSE bOuchE· Gazpacho de cerezas o sopa fría de guisantes con crujiente de jamón

ENTraNTES a ELEgir· Ensalada de bogavante con sandia, brotes de cebolleta, cilantro, menta, chips de

plátano y aliño de frutos con toques de mango-mayonesa· Canelón de crêpe relleno de confit de pato con salsa de champiñones· roast beef acompañado de su aliño de mostaza clásica con ensalada Shopska

PLaTOS PriNciPaLES a ELEgir · Solomillo de ternera, patata a la vainilla y salsa de foie y Oporto· Lubina con pure de patatas al tartufo· Gnocchi con setas salvia y pecorino

POSTrES a ELEgir · Trio de mini postres: mini coulant, mini cheese cake y macarons· Tarta tatín de manzana con helado de vainilla· Mousse de Baileys crumble de cacao· Tartar de fruta fresca con sorbetes de limón, frambuesa y fruta de la pasión

MENú NiñOS 30€

ENTraNTES· Nuggets de pollo· Mini pizzas

PLaTOS PriNciPaLES a ELEgir · Hamburguesa con queso y patatas fritas· Filete de pollo empanado con patatas fritas· Pasta al Pomodoro

POSTrES · Helado

bEbidaS· refrescos | zumos | Agua mineral iVA no incluido

ELigE Tu buffETMENú barbacOa 50€

buffET dE ENSaLadaS· Ensalada verde · Ensalada de patata · Ensalada Shopska · Coleslaw· Hummus · Selección de panes

griLL· Brochetas de pollo marinado· Brochetas de pescado y gamba· Costillas de cordero· Ternera al grill· Chorizo criollo

guarNiciONES· Verduras al grill· Patata mexicanas· Arroz Thai

SaLSaS· Alioli· Mostaza· Ketchup· Chimichurri· Barbacoa· Mayonesa

POSTrES· Brownie de chocolate· Fruta fresca· Sopa de chocolate blanco· Crème brulee

MENú MEdiTErráNEO 50€

· Paella de mariscos· Paella vegetariana· Gazpacho Andaluz· Ensalada Griega· Ensalada verde· Vitelo Tonato· Pollo estilo marroquí· Cordero en adobo de balsámico y romero· Vegetales al Grill· Hummus· Patatas al romero· Selección de panecillos

POSTrES· Pannacotta con frutos rojos· Fruta fresca· Vasitos de yogur griego con frutas, miel y

nueces garrapiñadas

MENú hiNdú 50€

· Chapati / Naan· Pappadums con chutney de mango y salsa

de menta· Samosas vegetales· Vegetable pakora· Fried Casava· Chilli Mongo· Sheek kebab· Chicken or vegetable Biryani· Chilli Paneer· Chana Masala· Prawn vindaloo· Chicken Khorma· Ensalada verde· Arroz Basmati

POSTrES· Fruta fresca· Carrot cake· Brownie

iVA no incluido

¿quiErES aLgO MáS Para Tu EVENTO?SErViciOS ExTra

· Cortador de jamón· Estación de Sushi· Estación quesos del mundo· Show Cooking · Tarta nupcial· Servicio de cócteles· Buffet de postres

Consultar precios

rEcENa (OPCiONAL) 15€ p/p

Elige 3 snacks salados y 2 snacks dulces entre los siguientes:

SNackS SaLadOS· Quesadillas de pollo· Mini Hamburguesas· Caesar Wraps· Pá amb oli· Beef Tonato Wrap· Mini Kebabs de ternera· Wrap de espinacas y queso de cabra· Hot dogs· Selección de Sandwichs

SNackS duLcES· Cups cakes· Brownies· Donuts· Mini carrot cake· Cookies· Mini coulant

iVA no incluido

bEbidaS PurO SELEccióN 19€

Puro White. Macabeo, Chardonay, Bodegas Castaño, Yecla, España

Puro red. Cavernet Sauvignon, Yecla, España

Puro rosé. Monastrell, Bodegas Castaño, Murcia, España

cerveza San Miguel

agua mineral con y sin gas

cafés

PurO NaciONaL 29€

conde San cristóbal. Cavernet Sauvignon, rivera del Duero, Bodegas Marqués de Vargas, España

Pazo San Mauro. Alvariño, rías Baixas, Bodega Pazo San Mauro, España

cerveza San Miguel

agua mineral con y sin gas

cafés

PurO MuNdO 38€

jerman Pinot grigio. Pinot Gigrio, Bodegas Jermann, italia

ramón bilbao. Bodegas ramón Bilbao, La rioja, España

cerveza San Miguel

agua mineral con y sin gas

cafés

iVA no incluido

El paquete de bebidas que selecciones cubrirá todo el servicio de comida o cena.

Existe la posibilidad de extender la ocasión con nuestra barra libre.

ESTáNdarLicores, copas, refrescos, zumos y cava. · PAQUETE 4 HOrAS: 55€ p/p · PAQUETE 3 HOrAS: 46€ p/p · PAQUETE 2 HOrAS: 35€ p/p · 1 HOrA EXTrA: 22€ p/p

PrEMiuMCopas de primeras marcas: · PAQUETE 4 HOrAS: 60€ p/p · PAQUETE 3 HOrAS: 51€ p/p · PAQUETE 2 HOrAS: 40€ p/p

Sabemos lo importante que es la música en un evento, por eso en Purobeach ponemos a tu disposición la posibilidad de contratar un DJ o música en vivo para darle un toque personal, tenemos música de ambiente durante la celebración y la facilidad de tener música hasta bien entrada la madrugada.

iVA no incluido

SErViciO dEbarra LibrE

MúSica

bEach day Para gruPOS y EMPrESaSDisfruta de un momento único a orillas del mar con amigos o compañeros de trabajo. Sea cual sea la experiencia que quieras

vivir, ¡Nosotros te la organizamos!

Anotaciones:

En caso dE quE quiEras combinar platos o hacEr un nuEvo mEnú a tu

mEdida, nos adaptamos a ti

dÍa cOMPLETO

a Tu

Cóctel de bienvenidaEspacio de playa con hamacas

Actividades en grupos (2 h.): Paddel surf, Kayak, Bannana, VoleyAlmuerzo (2 h.): Menú BBQ o Buffet mediterráneo + Bebidas

Bar con zona chill out

OcaSiONES ESPEciaLES¡Una experiencia diferente en grupo!· Despedidas de soltero/a· Cumpleaños · Celebraciones

TEaM buiLdiNg¿Qué mejor forma de motivar a tus empleados que con una escapada de pura diversión al aire libre?En Purobeach te organizamos tu Day Out para que desconectes y disfrutes de buen ambiente con tu equipo de trabajo.

MEdida

Laguna Village, Playa El Padrón, Ctra. Cádiz km. 159 · Tel. +34 952 800 015 · info.marbella@purobeach.com · purobeach.com