A�íc�aPesqu�o

Junio

Expectativasde producción

Agropecuaria y Pesquera

Pecu�io

2018*

toneladas

Crecimiento por subsector

• Agrícola: 6.7 millones (3.3%)

• Pecuario: 478 mil toneladas (2.3%)

Pesquero: 57 mil toneladas (2.7%) •

2017*

224,212,229toneladas

2017**

286,049,936toneladas

3.2%

* Se re�ere a los 64 cultivos de seguimiento mensual que contribuyen con 94% del valor de la producción y el total de productos pecuarios y pesqueros ** Cierre 2017, con el total de productos agrícolas, pecuarios y pesqueros.

Expectativas de producción agropecuaria y pesquera 2018

El volumen de producción agropecuaria y pesquera de 2016 fue de 221 millones de toneladas (5.6% menos que en 2015).

La expectativa de la producción nacional agropecuaria y pesquera para 2018 es de 231 millones de toneladas, 3.2% mayor a lo obtenido en 2017.

231,468,190

Datos básicos del Sector Primario

Territorio

Economía

Empleo (primer trimestre de 2018)

818 Productos Agropecuarios y Pesqueros:

México en el mundo

Super�cie (Año Agrícola 2017)

Sembrada: 21.6 millones de hectáreas.Cosechada: 20.8 millones de hectáreas.

1/ A partir de la entrada en vigor de la alianza del Pací�co, México tendrá 12 TLC.

PIB Primario (I: 2018): 3.1% del total nacional.Crecimiento del PIB primario (I: 2018): 5.4%.

Agricultura: 6.8%Ganadería: 3.3%Pesca, caza y captura: 2.1%

respecto al mismo periodo de 2017.

6.7 millones de personas en el Sector Primario.12.7% de la aportación al empleo nacional.89.5% son hombres y 10.5% son mujeres.

Agrícolas 748

Pecuarios 12

Pesqueros 58

Frontera Agrícola: 24.6 millones de hectáreas.Super�cie Marítima: 3.15 millones de km2.

Riego: 6,075,897.

Con cifras desestacionalizadas, el PIB de las actividades primarias creció 5.2%, respecto al mismo trimestre de 2017, en tanto que el nacional aumentó 2.3 por ciento.

Potencial del mercado de más de 1,462 millones de consumidores en 46 países; teniendo 11 TLC1/.

11º Productor mundial Agrícola y Pecuario, y 3º en América Latina (FAO,2014).

3.3% CultivoVolumen 2017

(toneladas) Expectativa 2018p/

(toneladas y variación %)

2018207,648,055

Caña de azúcar

Frijol

Maíz blanco

Maíz amarillo

Sorgo grano

Trigo cristalino

Trigo pani�cable

2017200,926,795

56,954,993

1,183,868

24,651,142

3,111,339

4,853,110

2,079,334

1,424,187

57,805,470(1.5)

(4.3)

1,179,836

24,228,026

(-0.3)

(-1.7)

3,245,027

5,222,250(7.6)

(-24.9)

1,379,282

1,561,868

(-3.2)

Agrícolaa/ Precios y variación porcentual anual segunda semana de mayo 2018

Medio rural1/

(pesos/tonelada)

Mayoreo2/

(pesos/kg)

Consumidor3/

(pesos/kg)

Internacional4/

(pesos/tonelada)

(13.8)

14,147

3,889

(-20.9)

775(19.1)

(6.0)

3,426

4,098(4.8)

(0.9)

4,235

3,992

(10.5)

13.90(-14.1)

19.88

6.00

(-15.2)

(0.0)

n.d.

n.d.

(11.0)

7.51

7.35

(4.0)

n.a.

n.a.

21.28(7.3)

30.93

12.98

(-7.1)

(3.2)

(3.9)

14.04

23.09

(1.1)

5,120(-20.9)

15,333(-5.5)

3,062(16.5)

(18.0)

(17.0)

3,508

3,498

4,113(25.3)

4,113(25.3)

2.3% ProductoVolumen 2017

(toneladas) Expectativa 2018p/

(toneladas y variación %)

201821,673,716

Huevo

Leche de bovino*

Carnede bovino

Carnede porcino

Carne de ave

201721,196,174

Pecuario Precios y variación porcentual anual segunda semana de mayo 2018

Medio rural1/

(pesos/tonelada)

Mayoreo2/

(pesos/kg)

Consumidor3/

(pesos/kg)

Internacional4/

(pesos/tonelada)

2,771,196

11,461,413

1,926,900

1,441,850

3,211,686

2,910,705(5.0)

11,702,365(2.1)

1,970,224(2.2)

1,487,387(3.2)

3,276,446(2.0)

* Conversión a toneladas.

18.50(-2.6)

12.67(-4.0)

74.50(8.0)

60.50(6.3)

46.41(24.6)

28.97(7.3)

17.65(5.8)

147.46(2.8)

87.72(0.9)

47.75(10.6)

36,798(51.9)

36,488(-23.7)

81,307(-1.8)

50,057(-23.9)

78,629(14.0)

18,160(-0.4)

6,190(1.5)

67,900(6.6)

44,590(2.8)

34,880(6.1)

2.7% ProductoVolumen 2017

(toneladas) Expectativa 2018p/

(toneladas y variación %)

20182,146,419

Camarón

Atún

Sardina

20172,089,260

Pesquero Precios y variación porcentual anual segunda semana de mayo 2018

Medio rural1/

(pesos/tonelada)

Mayoreo2/

(pesos/kg)

Consumidor3/

(pesos/kg)

Internacional4/

(pesos/tonelada)

227,946

100,772

531,484

228,828(0.4)

109,801(9.0)

553,761(4.2)

n.d.

n.d.

n.d.

252,666(-5.7)

n.d.

n.d.

150.00(-4.5)

69.00(-14.3)

52.00(10.6)

244.79(-6.4)

117.32(16.8)

83.65(3.4)

Expectativas de producción pecuaria 2018

Expectativas de producción pesquera 2018

Expectativas de producción agrícola 2018

Producción agrícola, pecuaria y pesquera por entidad federativa, 2017

Entidad federativa Toneladas % %Rank RankMillones de pesos

AguascalientesBaja CaliforniaBaja California SurCampecheCoahuilaColimaChiapasChihuahuaCiudad de MéxicoDurangoGuanajuatoGuerreroHidalgoJaliscoMéxicoMichoacánMorelosNayaritNuevo LeónOaxacaPueblaQuerétaroQuintana RooSan Luis PotosíSinaloaSonoraTabascoTamaulipasTlaxcalaVeracruzYucatánZacatecasNacional

3,577,8054,888,7551,392,0431,977,3457,305,7223,642,664

10,013,21716,567,669

383,92010,150,35410,969,051

5,982,6358,144,645

41,010,0537,906,183

12,015,6223,604,3096,382,8073,716,265

20,388,4148,562,0872,944,5581,895,241

11,282,73312,867,427

9,437,3744,122,8819,546,2271,359,084

30,893,5705,742,8157,376,462

286,049,936

19,09127,119

8,3098,599

23,0368,933

33,41557,035

1,44934,19350,46221,38617,017

141,67934,38892,916

9,88515,60513,73525,59744,08621,097

3,43428,94070,41368,20013,89123,836

5,07079,33521,04825,886

1,049,086

1.82.60.80.82.20.93.25.40.13.34.82.01.6

13.53.38.90.91.51.32.44.22.00.32.86.76.51.32.30.57.62.02.5

100.0

21°13°29°28°17°27°11°

6°32°10°

7°18°22°

1°9°2°

26°23°25°15°

8°19°31°12°

4°5°

24°16°30°

3°20°14°NA

1.31.70.50.72.61.33.55.80.13.53.82.12.8

14.32.84.21.32.21.37.13.01.00.73.94.53.31.43.30.5

10.82.02.6

100.0

26°21°30°28°17°24°10°

4°32°

9°8°

19°14°

1°15°

6°25°18°23°

3°13°27°29°

7°5°

12°22°11°31°

2°20°16°NA

Volumen Valor

Nota: El total nacional puede diferir del que se integra de los parciales de entidad, atibuible al redondeo de cifras. NA: No aplica.Fuente: SIAP y la CONAPESCA.

Comportamiento mensual de precios nacionales de productos seleccionados mayo 2018

Productos con aumento de precioRespecto del mes anterior

Productos con disminución de precioRespecto del mes anterior

La cotización de la naranja valencia se ha visto presionada al alza, resultado de su estacionalidad, ya que desde mayo hasta septiembre su cosecha disminuye signi�cativamente.

Aumentó el precio de pollo entero, resultado del incremento en los precios de los alimentos

balanceados y de los energéticos.

El aguacate hass y el jitomate saladette aumentaron sus cotizaciones, este movimiento se puede imputar a la dinámica del mercado; no obstante estos productos aún se cotizan por debajo del precio promedio registrado en el mismo mes del año anterior.

Chile serrano

Naranja valencia

Pollo entero

Azúcar El azúcar y los frijoles negros, pintos y peruanos, disminuyeron sus precios por kilo en: 24, 59, 71 y 67 centavos, respectivamente, en relación con el promedio de las cotizaciones del mes anterior, derivado que las producciones de estos bienes han presentado una mayor oferta, que se ve re�ejado en una mayor presencia de éstos en el mercado nacional.

El limón con semilla, huevo blanco, y chile serrano bajaron sus cotizaciones por kilo, las cuales fueron $10.96, $5.13 y $2.86 menores respecto del mes anterior, consecuencia de una mayor oferta, derivado su estacionalidad, que se ve re�ejada en una mayor presencia de los productos en el

mercado interno.Huevo blanco

Limón con semilla

Aguacate hass

Jitomate Saladette

Frijol negro, pintoy peruano

Análisis de la Balanza Comercial Agroalimentaria1 de México,

abril 2018

Saldo de enero-abril de la Balanza Comercial Agroalimentaria de México, 2012-2018 (Millones de dólares)

Fuente: SIAP con datos de Banco de México.

Fuente: SIAP con datos de Banco de México.

1Incluye productos de origen agrícola, ganadero, pesquero y agroindustrial.

Evolución de las exportaciones agroalimentarias de México, enero-abril 2012-2018 (Millones de dólares)

Por quinto año consecutivo en el periodo enero-abril la Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial reporta superávit; este cuatrimestre fue de 3,328 millones de dólares (MDD).

Es el mayor saldo positivo en 24 años (desde 1995); derivado de 12,240 MDD de exportaciones y 8,912 MDD de importaciones.El saldo en los cuatro primeros meses de 2018 se incrementó 27.1% (709 MDD), respecto de lo captado con el similar de 2017, debido al aumento de las exportaciones en 9.8% (1,094 MDD).

En el primer cuatrimestre del año, el valor de las exportaciones agroalimentarias de México es el más alto reportado en 26 años (desde 1993).

Fuente: SIAP con datos de Banco de México e INEGI.

Saldo de la Balanza Comercial de Mercancías No Petroleras y componentes, enero-abril 2012-2018 (manufactureras, agropecuarias y pesqueras, otras)

(Millones de dólares)

La dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios y el nivel alcanzado permitió al país obtener divisas que superan a las conseguidas por:

A abril de 2018, la Balanza Comercial No Petrolera cerró con un superávit de 4,402 MDD es el mayor saldo positivo en 23 años (desde 1996).

Venta de productos petroleros en 2,362 MDD (23.9%)Remesas en 2,488 MDD (25.5%) yTurismo extranjero en 4,232 MDD (52.8%)

El impacto del saldo de la Balanza Manufacturera en el saldo de la Balanza No Petrolera es positiva; tiene un superávit de 339 MDD, el cual aporta 7.7% a la balanza.

Mientras que el superávit de la Balanza Agropecuaria y Pesquera (2,507 MDD) contribuye con 57.0% del superávit de la No Petrolera.

Balanza agropecuaria y agroindustrial: superávit de 3,328 MDD.

Comportamiento de la balanza agroalimentaria enero-abril 2018

Saldos de los principales productos comercializados de México por tipo (Millones de dólares)

Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial, enero-abril 2018(Millones de dólares)

Cerveza de malta

Tequila y mezcal

Productos de panadería

Jugo de naranja congelado

Frutas en conserva

Artículos de con�tería sin cacao

Azúcar

Las mercancías que contribuyen signi�cativamente al superávit de la balanza agroalimentaria de México por sus saldos positivos son:

Superávit: 1,330 487

Superávit: 312 284

Superávit: 210

Superávit: 104

175

Agroindustriales

Jitomate Aguacate

Pimiento Fresas

Frambuesa Pepino

Superávit: 942 939

Superávit: 562 363

Superávit: 232

Superávit: 205

213

Agrícolas

176

Cebolla Coles

Superávit: 227

PecuariosGanado bovino

en pieSuperávit: 107

Pesqueros

Crustáceos

Fuente: SIAP con datos de Banco de México y la Administración General de Aduanas.

Nota: el cálculo del saldo puede no coincidir por efecto del redondeo de las cifras.Fuente: SIAP con datos de Banco de México.

Agroindustrial Agrícola Ganaderay apícola

Pesquera

5,771 5,839

328 301

4,950

3,244

492225

821

2,595

-164

77

Flujo comercial

Exportación Importación

Saldo

Positivo Negativo

Saldos positivos

Balanza de bienes agrícolas:

En el primer cuatrimestre de 2018 el superávit fue de 2,595 MDD, este saldo es resultado de exportaciones 80.0% mayores a las importaciones. Al mes de abril éstas se incrementaron 12.3% (641 MDD), en relación con el mismo periodo de 2017, mientras que las importaciones 3.0 por ciento.

Los cultivos con mayor venta al extranjero y que contribuyen signi�cativamente al saldo positivo son:

Balanza de bienes agroindustriales:

De enero a abril de 2018, se registra un superávit de 821 MDD, periodo en el que las exportaciones fueron 16.6% mayores a las importaciones, resultado del incremento de las exportaciones en 406 MDD, es decir, 7.6%, respecto del mismo periodo de 2017.

Las exportaciones que más valor aportan al superávit son:

Principales productos agrícolas exportados (millones de dólares)

Aguacate Jitomate Pimiento Fresas Frambuesas

Melón, sandía y papaya ColesPepino Cebolla

Trigo

Almendras, nueces y pistaches

Maíz Café sin tostar Plátano

Principales productos agroindustriales exportados (millones de dólares)

Cerveza Tequila y mezcal Productos depanadería

Artículos de con�tería sin cacao

Extracto de maltaLeche concentrada

con o sin azúcar

Jugo de naranja congelado

Salsas, sazonadores y condimentos Carne de porcino

Azúcar

Chocolate y otros preparados

de alimentos con cacaoFrutas

en conserva

Fresas y frambuesas congeladas

Productos de cereal tostado in�ado

939 881 562 365 232

221 213 208 178 148

137 129 122 108 75

Guayaba, mango y mangostanes

Jugos sin fermentar (excluyendo el de naranja)

1,410 487 384 377 210

209 195 180 162 152

122 96 89 85 84

Fuente: SIAP con datos de Banco de México.

Fuente: SIAP con datos de Banco de México.

Saldo negativo

Balanza de bienes pesqueros:

En el primer cuatrimestre de 2018, se presenta un superávit de 77 MDD, saldo superior en 174.3% (49 MDD) respecto de lo reportado en el mismo periodo de 2017, debido a que lo exportado es 34.0% mayor respecto de lo importado de enero a abril de 2018. Las ventas al exterior se incrementaron en 19.5% (49 MDD), mientras que las compras en 0.2% (506 mil dólares).

Las mayores ventas fueron de:

Balanza de bienes ganaderos y apícolas:

De enero a abril de 2018, el dé�cit fue de 164 MDD,siete millones de dólares más que el saldo negativo reportado en 2017 (157 MDD). Si bien el comercio total se incrementó 2 millones 680 mil dólares (0.3%), al pasar de 817 millones 568 mil dólares en 2017 a 820 millones 248 mil dólares en 2018, el incremento del dé�cit de la balanza se debe a que las importaciones fueron 50.1% mayores que las exportaciones en el periodo de 2018, derivado del incremento en las compras al exterior, de 2018 respecto de 2017, principalmente en tripas, vejigas y estómagos de animales 14.3 MDD (25.4%), huevos de ave fertilizados para incubación de la especie gallus domesticus 11.4 MDD (26.7%), ganado bovino en pie 3.8 MDD (28.4%) y quesos y requesón 2.3 MDD (1.3%).

Las mayores ventas al exterior fueron de:

Fuente: SIAP con datos de la Administración General de Aduanas.

Fuente: SIAP con datos de la Administración General de Aduanas.

Principales productos ganaderos y apícolas exportados (millones de dólares)

530

225

Grasa láctea deshidratada

Ganado bovino en pie

Miel natural de abeja

Huesos y núcleos cárneos

Queso

YogurLeche de bovino MantequillaHuevo para plato

Tripas, vejigas y estómagos de animales

Principales productos pesqueros exportados (millones de dólares)

Camarón Atún Langosta Pulpo

Sardinas

JurelesOstras

CangrejosMejillones

Filete de atún

Aleta de tiburón

Pescados planos

Filete de mojarra

Lenguados Pepino de mar

90.4 69.7 19.2 9.8 8.1

5.5 3.8 3.7 2.4 7.3

2.1 2.2 1.7 1.2 1.6

243.7 31.6 13.2 9.6 7.3

0.7 4.4 3.5 1.5 0.7

Precios Internacionales de Productos Agrícolas,

mayo 2018

Maíz blanco y amarillo (dólares/ton)

Trigo suave (dólares/ton)

Futuros1/

El precio futuro de maíz amarillo de EE.UU., a julio de 2018, se situó en 159.41 dólares por tonelada, es 11.0% menor respecto del físico en mayo de 2018 (179.09 dólares por tonelada). El precio del físico de mayo es 2.0% mayor al comparar con abril y 12.9% superior en relación con el mismo mes del año anterior. El equivalente del precio internacional en pesos en mayo de 2018, es de 3 mil 508 pesos, 534 pesos más (18.0%) respecto del mismo mes de 2017 (2 mil 974 pesos por tonelada).

El precio promedio alcanzado al quinto mes de este año, es de 169.18 dólares por tonelada, es superior en 6.2% comparado con el periodo homólogo de 2017.

En mayo de 2018, el precio del trigo de EE.UU. (invierno rojo, #2 suave) fue de 209.95 dólares por tonelada, mayor 5.6% respecto de abril y 20.0% más en relación con el mismo mes del año anterior. El precio promedio al quinto mes de 2018 es de 195.30 dólares por tonelada, superior en 11.2% respecto a mismo periodo de 2017.Para julio 2018, el precio del cereal en el mercado de futuros se estimó en 193.60 dólares por tonelada, cifra 7.8% menor en comparación con el físico de mayo del mismo año.

1/ La fecha de �rma de los contratos futuros mostrados es del 4 de junio de 2018.Fuente: SIAP con datos de Agricultural Marketing Service, USDA; World Bank y Chicago Mercantile Exchange.

Nota: La fecha de contrato para futuros es del 4 de junio 2018. Fuente: SIAP con datos de World Bank and Chicago Mercantile Exchange.

Físicos

Físicos

168.96

158.59

179.09

159.41

165.6

140.2

110

120

130

140

150

160

170

180

190

Ene

Fe

b

Ma

r

Abr

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep Oct

Nov Dic

Ene

Fe

b

Ma

r

Abr

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep Oct

Nov Dic

Ene

Fe

b

Ma

r

Abr

Ma

y

Jul-1

8

Sep

-18

Dic

-18

2016 2017 2018

Maíz amarillo puesto en Golfo E.U.A. Maíz Blanco (FOB), Kansas Maíz, futuro

194

Sorgo amarillo (dólares/ton)

En mayo de 2018, el precio del sorgo amarillo de EE.UU. #2, puesto en el Golfo, fue de 178.57 dólares por tonelada, similar al del mes previo y 12.0% mayor en relación con el mismo mes del año anterior. El precio equivalente en moneda nacional, para mayo de 2018, es de 3 mil 498 pesos por tonelada, lo que signi�ca 509 pesos más que el mismo mes de 2017 (2 mil 989 pesos por tonelada).

Fuente: SIAP con datos de World Bank.

Físicos

Frijol americano (dólares/ton)

El precio del frijol pinto al mayoreo en Colorado, EE.UU., en mayo de 2018, fue de 654.00 dólares por tonelada, disminuyó 21.9% respecto del mismo mes en 2017 y fue 0.6% mayor en relación con el mes anterior, mientras que la cotización de frijol negro de Michigan fue por 782.64 dólares por tonelada, 1.4% mayor vs el mes previo, pero 9.6% menor en la variación anual.

Nota: La fuente no registró cotizaciones de frijol negro en los meses de junio al mes de agosto de 2015.Fuente: SIAP con datos de Agricultura Marketing Service, USDA.

Físicos

Café verde (dólares/ton)

En mayo de 2018, la Asociación Internacional del Café informó un precio del aromático de 2,498.72 dólares por tonelada, lo que representa un incremento mensual de 0.7%, pero una disminución anual de 9.6%.

Soya amarilla (dólares/ton)

En mayo 2018, el precio de la soya amarilla se ubicó en 361.16 dólares por tonelada, lo que signi�ca 0.2% de incremento mensual y 5.5% de aumento anual.

En el mercado de futuros, a julio de 2018, el precio de la soya es de 382.02 dólares por tonelada, es decir, 5.8% mayor con respecto del precio del físico de mayo del mismo año.

El precio en el mercado de futuros, a julio de 2018, es de 2,655.22 dólares por tonelada, lo que representa un incremento de 6.3% en comparación con el precio del físico de mayo.

Nota: Los futuros son con fecha de referencia del 4 de junio de 2018Fuente: SIAP con datos de: New York Board of Trade (NYBOT); Co�ee, Sugar and Cocoa Exchange, Inc. (CSCE); e International Co�ee Organization (ICO).

Nota: El precio físico es el pagado al productor en todo EE.UU.1/ La fecha de �rma de los futuros es del 4 de junio de 2018Fuente: SIAP, con datos de Agricultural Marketing Service, USDA y Chicago Mercantile Exchange.

FísicosFuturos

FísicosFuturos1/

Algodón (dólares/ton)

En mayo de 2018, el precio del algodón fue de 1,470.48 dólares por tonelada, 1.5% menor respecto de abril y 3.2% inferior en relación con el mismo mes del año anterior. La cotización en el mercado de futuros, a julio de 2018, es de 1,924.44 dólares por tonelada, 30.9% mayor al del físico de mayo de 2018.

Nota: El precio físico es el pagado al productor de algodón en tierras altas de EEUU.1/ La fecha de �rma de los futuros es del 4 de junio de 2018Fuente: SIAP, con datos de USDA, NYBOT, New York Board of Trade y NYCE, New York Cotton Exchange, Inc.; Intercontinental Exchange.

Futuros1/Físicos

Azúcar (dólares/ton)

Contrato #11

Los precios de azúcar re�nada, a mayo 2018, para los contratos C11, C14 y C5, en el mercado mundial, muestran caídas anuales de 24.3%, 13.4 y 24.5%, respectivamente; así las cotizaciones en dicho mes son de 261.35, 542.14 y 335.86, dólares por tonelada, en el orden señalado.

Nota: Los contratos de futuros corresponden al 4 de junio 2018Fuente: SIAP, contratos 11 y 16 con datos de Intercontinental Exchange y el contrato 5 con London International Financial Futures and Options Exchange (LIFFE).

Contrato #14 y #16

Contrato #5 (Londres)

Se prevé que el estado de Sinaloa aportará más del 90% de la producción nacional de

berenjena, al contribuir con más de 162 mil toneladas en el año agrícola 2018

Berenjena

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Productos de temporada

FrutasGranos y hortalizas

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Berenjena: se tiene estimado obtener 181 mil toneladas, cifra 2.3% inferior que en 2017.

Limón: se calcula producir de 2 millones 691 mil toneladas, esto es, 176 mil más que las cosechadas en el año anterior.

Papa: se prevé obtener 1 millón 866 mil toneladas; 8.7% menos que las recolectadas el año anterior.

Garbanzo: se considera una producción de 346 mil toneladas; 157 mil más de lo alcanzado en 2017.

Durazno: se espera una producción de 164 mil toneladas; 0.4% por arriba de lo realizado en 2017.

Melón: la expectativa es cosechar 661 mil toneladas; 56 mil más que las recolectadas en 2017.

Piña: se estima obtener un millón 7 mil toneladas, lo que representa 62 mil más que las obtenidas en 2017.

Uva: se tiene con�anza en recolectar 452 mil toneladas; 8.6% más de lo registrado el año anterior.

Al término del mes de junio, se pueden destacar los siguientes cultivos:

1/

2/

3/

Huevo blanco AA mediano, cotización en California EE.UU., SNIIM.Leche descremada en polvo, precios de exportación en Oceanía. Fuente: International Dairy Market News/ AMS / USDA.Carne de res (Australia / Nueva Zelanda), mandriles y cuartos traseros de vaca, congelados sin hueso, química 85% magra, CIF (costo seguro y �ete) USA puerto (Costa Este), ex-dock (puesto en muelle país de destino).Precios de carne de cerdo al mayoreo. Fuente: USDA Economic Research Service.Pollo fresco, precio promedio de 12 ciudades de EE.UU., SNIIM.Camarones (México), Costa Oeste, congelado, blanco, No. 1, con concha, sin cabeza, de 26 a 30 camarones por libra, precio al mayoreo en Nueva York. Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet)Azúcar re�nada (Contrato #11), Fuente: ICE, Intercontinental Exchange Group; maíz amarillo puesto en el Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA; sorgo amarillo, US No.2,Yellow,U.S.Gulf. Fuente: FAO con datos de USDA; trigo suave puesto en Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA y frijol negro Michigan, mayoreo. Fuente: USDA, Agricultural Marketing Service.

4/

Notas de las expectativas de producción

Fuente: SIAP/SAGARPA, CONAPESCA y las fuentes indicadas en las notas.

Agrícola

Pecuario

Pesquero

Expectativas por ciclo

a/La información re�ere a los 64 cultivos con seguimiento mensual medibles en toneladas, los cuales representan 94% del valor de la producción.

PerennesP-VO-I

115,345,859 66,179,020 t26,123,175 t

2.9%8.0%

-1.3%

n.d. No disponible. n.a. no aplica. p/ Cifras preliminares al 31 de mayo de 2018.e/Cifras estimadas

Para el agrícola los precios son ponderados con los volúmenes de mayo de 2018 del año agrícola 2018. Para el pecuario, los precios de carnes se re�eren a canal y la de ave incluye pollo y gallina pesada o ligera que ha �nalizado su ciclo. *En leche corresponde a bovino y la producción se convirtió a toneladas.Referido a la segunda semana del mes de junio en la Central de Abasto del Distrito Federal. Para caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; frijol es promedio de todas las variedades; para trigo cristalino se seleccionó sémola o semolina, para trigo pani�cable harina de trigo; de carne de ave se seleccionó el pollo entero a granel en los distintos centros de distribución; en camarón se seleccionó al mediano con cabeza reportado en la Nueva Viga; atún considera Bonito y del Golfo; carne de bovino se seleccionó carne en canal caliente y fría; carne de porcino es el promedio de espaldilla, �lete, lomo, pecho y pernil. SNIIM. Para leche se seleccionó la pasteurizada entera y se re�ere al precio implícito mensual nacional calculado con el valor y volumen de producción de la Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera (EMIM), INEGI y actualizado con el precio más reciente del Índice Nacional de Precios al Productor (INPP), elaboración de leche líquida, leche pasteurizada. Huevo para plato incluye blanco y rojo.Corresponde a los precios de mayo de 2018, en los distintos puntos de venta al menudeo en el Área Metropolitana de la Ciudad de México. La caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; maíz re�ere a tortilla a granel sin marcas; frijol incluye todas las variedades con excepción del importado; trigo cristalino se re�ere a sopa de pasta, trigo pani�cable es harina de trigo, excluida integral y para hot cakes; carne de bovino se re�ere a bistec; carne de cerdo al promedio de pierna y lomo; pollo a la presentación entero; huevo re�ere a blanco a granel; leche en presentación pasteurizada y fresca por litro; incluye todos los tipos de camarón; atún con presentación en aceite y agua para todas las marcas; y sardina incluye todas las marcas en salsa de tomate.

Tipo de cambio en pesos por dólar de EE.UU., para solventar obligaciones denominadas en moneda extranjera. Fecha de determinación (FIX) cotización promedio del mes de mayo de 2018, 19.591 (MXN/USD). El precio para trigo es genérico, debido a que este mercado no diferencia entre pani�cable y cristalino. Se actualizan los precios de azúcar, maíz, sorgo, trigo, frijol, carne de res, leche de bovino y camarón, los cuales corresponden al mes de mayo de 2018; carne de puerco corresponde a abril de 2018.La cotización de huevo y carne de ave (pollo fresco) son de la segunda semana de junio de 2018 .

Para el año agrícola 2018, la perspectiva es que todos los grupos de cultivos aumenten su volumen de producción: los forrajes 6.2%, frutales 5.0%, las hortalizas aumentarán 4.5%, agroindustriales 1.6 y granos y oleaginosa 0.1%. En granos, destacan por volumen maíz, sorgo y trigo. En forrajes destacan alfalfa y maíz; en frutas sobresalen naranja, limón, plátano, aguacate, mango y sandía. En las hortalizas se distinguen por producción: chile verde, tomate rojo, papa y cebolla.

En 2018, la estimación de producción de carne en canal de las principales especies indica: incremento de 2.3% en comparación con el año anterior. La producción de carne de guajolote, porcino, ovino, bovino y ave aumentará 9.6%, 3.2, 2.6, 2.4, 2.2 y 2.0%, en ese orden. En otros productos, la mayor alza se observará en producción de huevo para plato, leche de bovino y miel con 5.0%, 2.1 y 19.1%, respectivamente.

De acuerdo con las cifras de cierre de 2017 de CONAPESCA, se estima que la producción pesquera para 2018 aumente 4.2% en captura de pelágicos menores (sardina, anchoveta y macarela); así como la captura y cosecha de atún y camarón en 9.0 y 0.4%, respectivamente.

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Actualizado al 14 de junio de 2018