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INTRODUCCIÓN

El viaje virtual y las actividades sobre

gastronomía griega están hechas para niños

y niñas del segundo ciclo de Educación

Primaria, dado que se requiere un buen

manejo del ratón y una cierta autonomía

en la búsqueda de información. Así mismo,

debemos considerar que siempre estaremos

como guías supervisando que se estén

utilizando páginas web seguras y

fomentando un trabajo cooperativo, en el

que prime el respeto, la igualdad y las ideas

de todos/as las integrantes del grupo.

El lugar elegido para esta actividad

interactiva es Grecia, debido a su fuerte

potencial cultural y a la gastronomía

singular, parecida en algunos aspectos a la

dieta que los niños y niñas llevan a cabo en

su día a día (la ensalada griega) y a la vez

tan distante con otros muchos platos muy

poco comunes en nuestro país. De este modo,

los niños al finalizar el viaje sabrán cómo se

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hacen algunas comidas griegas, que,

mediante actividades con el ordenador irán

aprendiendo a cocinar.

OBJETIVOS

Los objetivos didácticos que pretendemos

alcanzar con las actividades que

proponemos son:

- Desarrollar la autonomía en el manejo

de las TIC.

- Conocer la gastronomía griega,

cocinando.

-Trabajar cooperativamente en un

grupo.

- Analizar las similitudes y diferencias

entre la comida griega y la española.

CONTENIDOS

Los contenidos que se pretenden a

través del trabajo con la gastronomía

griega son:

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- Desarrollo de una educación culinaria.

- Realización de diferentes comidas

griegas.

- Trabajo cooperativo, fomentando el

respeto a los demás.

- Desarrollo de la capacidad crítica

entre dos dietas distintas.

RELACIÓN CON LAS COMPETENCIAS

BÁSICAS:

Tanto el viaje virtual como las

actividades que vamos a realizar están

directamente relacionados con las

siguientes competencias básicas:

-Competencia de comunicación

lingüística. Está presente esta competencia

en el viaje virtual, al comunicarse los

distintos grupos entre sí con los demás

compañeros acerca de cuál es el vuelo que

mejor conviene, qué se debe de vestir....

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- Competencia no coñecemento e

interacción co mundo físico. Aprende a

desenvolverse en el viaje por otros países

y otros lugares distintos a donde vivimos

nosotros/as. Así pues, en nuestro viaje

virtual, es importante tener en cuenta las

condiciones climáticas para adaptarnos a

ellas (qué ropa es la más adecuada).

- Competencia social e cidadá. Los niños

y niñas interaccionan unos con otros/as,

lo que ayuda a su socialización. Una meta

de esta intervención es la realización de

un trabajo cooperativo en el que todos/as

se respeten y respeten las normas del

juego.

- Competencia para aprender a

aprender. Antes de que estén inmersos en

el viaje virtual, deben buscar los vuelos,

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las condiciones climáticas, el idioma...

todo esto lo harán lo más autónomo

posible, contando siempre con nosotros/as

como guías en este proceso de enseñanza

aprendizaje.

- Competencia matemática: deben

calcular los precios más asequibles tanto

de vuelo como de hoteles y restaurantes

para no gastar todo el dinero en un hotel

muy caro o en un vuelo.

- Competencia dixital. Buscarán

información mediante el uso con las

nuevas tecnologías acerca de este tema

para ampliar conocimientos .

- Competencia cultural e artística: con el

viaje virtual y estas actividades se

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pretende conocer una nueva cultura,

para así respetarla y comprenderla.

- Competencia na autonomía e

iniciativa persoal, ya que, cada niño y

niña es autónomo, responsable de

seleccionar la información más adecuada

para cada situación, dirigir su propia

actividad y comunicársela al grupo de

trabajo. Así pues, aunque el trabajo es

cooperativo, dentro del grupo cada niño

es autónomo.

ACTIVIDADES

1. ACTIVIDADES INICIALES:

Mediante esta actividad, los niños y niñas

van a alcanzar los siguientes objetivos:

- Aprender a cocinar mediante las

nuevas tecnologías.

- Desarrollar sus habilidades culinarias.

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- Realizar una ensalada griega de

manera autónoma.

Así pues, mediante una actividad

interactiva, los niños y niñas valiéndose de

su ordenador, siguen las indicaciones y

realizan una ensalada griega. De este modo,

los niños y niñas van a ver que no hay

tanta diferencia entre una ensalada griega

y una ensalada en nuestro país.

Mediante esta página web, los niños y

niñas juegan al mismo tiempo que aprenden

cómo se hace una ensalada:

http://www.fandejuegos.com/jugar-

ensalada-griega-id526.html

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ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIÓN

Una vez

que los niños y

niñas

realizaron la

ensalada

griega, van a

realizar una

receta griega

con arroz. De este modo, aumentan un

escalón la dificultad y lograrán realizar un

arroz con distintos ingredientes. Los

objetivos que se pretenden alcanzar con esta

actividad son:

- Desarrollar el manejo de las TIC.

- Realizar una receta de un nivel medio

de una forma autónoma.

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Así pues, mediante esta actividad en la

que ya no se parte de un nivel fácil, los

niños y niñas van a realizar un plato de

arroz presente en la gastronomía griega y

que no tiene demasiada similitud con la

dieta española. En la siguiente página web

se puede ver el ejercicio:

http://www.juegococinar.com/juego/comida

-griega

ACTIVIDADES FINALES:

En estas actividades, los niños y niñas

van a realizar una receta griega de un

nivel de dificultad medio-alto. El plato que

van a realizar es de carne, de esta vez van

a tener que hacer bolas de carne. Para esto,

tendrán que seguir las indicaciones acerca

de los condimentos que les hacen falta.

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Los objetivos que se pretenden alcanzar

en esta actividad son:

- Desarrollar la autonomía personal.

- Desarrollar el manejo del ratón.

- Realizar recetas de cocina de una

dificultad media-alta.

Así pues, valiéndonos de la página web

que a continuación presentamos los niños

cortarán esas bolas de carne, los pimientos

y otros ingredientes que les van a hacer

falta y conseguirán un plato griego:

http://game3a.com/es/4681IL/flash-

game/cocina-show-bolas-griega-carne.html