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EXPLORACIÓN DEL USO DE PLANTAS MEDICINALES EN EL MUNICIPIO DE
CHOIX, SINALOA
Avance de Investigación
Estuardo Lara Ponce1, 2, *, Hugo Piña Ruíz1,3 y Salvador Martín Medina Torres1,,4
*Autor para correspondencia. Universidad Autónoma Indígena de México. Institución Intercultural del Estado
de Sinaloa. Fuente de Cristal 2334 entre Coral y Cuarzo. Fracc. Fuentes del Bosque. C.P. 81290 Tel: (668)
176-82-46, Los Mochis, Sinaloa. Correo electrónico [email protected]
RESUMEN
Se recopiló información etnobotánica básica cualitativa para conocer el empleo de
plantas de uso medicinal por los mayos yoremes de comunidades del municipio de
Choix, Sinaloa. El estudio incluye un diagnóstico regional preliminar que involucró
una exploración al azar con informantes clave de diversas comunidades,
observación participante y recorridos de campo. Se detectaron 59 especies de la
vegetación que tienen usos medicinales y que atienden un complejo de
enfermedades para los pobladores, además de otros aprovechamientos locales.
Se plantea continuar con el estudio para clasificar las especies adecuadamente,
determinar necesidades de conservación y reproducción en espacios domésticos
de las especies para que las futuras generaciones puedan aprovecharlas en forma
sostenible.
INTRODUCCIÓN
Tradicionalmente las comunidades indígenas y campesinas de todo el mundo y en
particular de nuestro país, conocen muy bien los recursos vegetales y otros
recursos naturales de los cuales dependen profundamente para satisfacer
múltiples necesidades (Boege, 2008; Bocco et al., 2000). En el campo del
conocimiento de las plantas para uso medicinal, existen diversos estudios
1 Profesor Investigador integrante del Cuerpo Académico Desarrollo Sustentable (CADES), Universidad
Autónoma Indígena de México. 2 Doctor en Ciencias en Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional.
3 Doctor en Ciencias en Ecología y Manejo de los Recursos Naturales
4 Doctor en Ciencias en Botánica
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relacionados con su aprovechamiento por los pueblos indígenas en Mesoamérica
(Mendoza y Lugo, 2010; Colunga et al., 2003; Comeford, 1996), en particular el
recetario de plantas medicinales más antiguo “El Códice de la Cruz Badiano”,
significó en su momento una interesante compilación de información útil para
contrarrestar las principales enfermedades que afectaban a los indígenas en el
siglo XVI (Viesca y Ramos, 2012). En la actualidad, la literatura reporta pocos
estudios relacionados con el estado que actualmente guarda la utilización de las
plantas medicinales como diversos recursos no maderables, por grupos indígenas
como los mayo yoreme en el norte de México (BDMTM, 2009, Bañuelos, 1999).
Algunos estudios señalan que grupos indígenas del norte aprovechan árboles y
arbustos y se tienen registros de usos en 39 familias de plantas, 96 géneros, 151
especies, 65 árboles y 86 arbustos cuya diversidad de usos se divide en quince
categorías que agrupan las plantas empleadas, donde las medicinales son de las
más relevantes (Márquez, 2006).
Los mayos, al igual que la mayoría de los grupos indígenas del país, representan
la diversidad cultural que se intersecta con una región de amplia diversidad
biológica de México (Toledo et al., 2001). Un aspecto que usualmente se destaca
en los estudios del pueblo indígena mayo, es el relacionado con la tradición
cultural que poseen, de la construcción social del espacio desde la visión de éste
pueblo, de la configuración de la territorialidad y de las formas de gobierno a
través de los centros ceremoniales y las enramadas, los cuales significan un
sentido de identidad para los pobladores de la región (Borboa-Trasviña, 2006;
Medina, 2007). Actualmente los crecientes problemas sociales de inseguridad y
narcotráfico (Astorga, 2012); así como la pérdida de territorio y de los
conocimientos asociados a la agricultura tradicional y del uso de los recursos
naturales entre los que se encuentra el empleo de las plantas medicinales,
coexisten regionalmente con el continuo impuso de la agricultura moderna y de
altos insumos tecnológicos en los valles de Sinaloa, situación que ha prevalecido
en las últimas décadas (Ibarra, 2011; CONACULTA, 2010).
3
En este sentido y en materia social, un aspecto prioritario que no está resuelto del
todo en el norte de Sinaloa, es la cobertura médica del sector salud, nivel de
bienestar que atañe a las comunidades rurales campesinas e indígenas, sobre
todo de las más alejadas a los centros poblacionales (INEGI, 2009), precisamente
en esos lugares donde es escasa la cobertura médica para atender las diversas
enfermedades que afectan a la población, es donde cobra relevancia el empleo de
plantas de uso medicinal por los habitantes locales. De acuerdo con Aliphat y
colaboradores (2009), la medicina tradicional indígena tiene un reconocimiento por
su uso e importancia en regiones de nuestro país, sin embargo existen diversos
aspectos sociales y económicos contemporáneos que han afectado el vínculo de
los grupos indígenas con el entorno regional donde obtienen estos recursos
bióticos; a la par de que se van modificando relaciones internas comunitarias y con
las poblaciones mestizas, que influyen en el aprovechamiento de estas plantas en
la medicina tradicional.
Los mayos son actualmente un grupo indígena asentado en los estados de sur de
Sonora y norte de Sinaloa en la región del noroeste de México, con una población
estimada en 32,702 hablantes (CDPI, 2009). La palabra mayo significa "la gente
de la ribera", éstos pobladores se reconocen a sí mismos como yoremes es decir
"el pueblo que respeta la tradición" (CDPI, 2009). La economía del grupo mayo, se
basa principalmente en la agricultura apoyada por tecnología moderna, como
fertilizantes, pesticidas y sistemas de riego artificial. Antiguamente para este
grupo, la medicina tradicional se basaba fundamentalmente en la utilización de
recursos naturales, como hierbas, animales y minerales, sin embargo, actualmente
se han incorporado elementos de la medicina oficial, aunque las plantas siguen
siendo esenciales en su práctica médica. Estos recursos bióticos como elementos
substanciales de bienestar de salud familiar, requieren ser estudiados no solo
porque han sido afectados en su utilización por la presencia de la medicina
convencional, sino porque su práctica curativa es parte esencial de las
manifestaciones culturales de un pueblo con raíces ancestrales. Esta sabiduría
popular de curación que continúa practicándose en muchas comunidades de
4
México, es la única forma de enfrentar las manifestaciones de enfermedad
(Bañuelos, 1999; Mendoza y Lugo, 2010).
El propósito de efectuar una exploración socio-ambiental relacionada con el
empleo de plantas medicinales por los mayos, plantea desarrollar una
investigación interdisciplinaria, con un enfoque que pretende la vinculación del
conocimiento científico y el cocimiento tradicional, para lograr profundizar en los
saberes que los pueblos indígenas poseen sobre estos importantes recursos
naturales de sus localidades. El objetivo principal de éste trabajo consiste en una
aproximación a los conocimientos que poseen comunidades mayo yoreme de
localidades del municipio Choix, Sinaloa, con relación a la utilización de las plantas
de uso medicinal y enfermedades que atienden. La propuesta de la presente
investigación sustenta la premisa de que los mayo yoremes son actores clave para
la preservación de la biodiversidad, entre la que se incluye el conocimiento
ancestral de plantas medicinales.
MATERIALES Y MÉTODOS
Descripción del área de estudio
La región en el norte del estado de Sinaloa donde se encuentran asentamientos
mayos yoreme, abarcan cinco municipios: Ahome, El Fuerte, Choix, Sinaloa de
Leyva y Guasave (CONACULTA, 2010); en ésta área geográfica se encuentra el
ámbito de influencia de la Universidad Autónoma Indígena de México (UAIM)
[Figura 1]. La UAIM cuenta con unidades académicas en los tres primeros
municipios, particularmente en Choix, existe la carrera de ingeniería forestal
comunitaria, programa único en su género dentro del contexto educativo de las
universidades interculturales. En el marco de enseñanza-aprendizaje de ésta
carrera, un equipo de profesores y estudiantes del programa, iniciaron una
exploración etnobotánica sobre el uso tradicional de plantas medicinales.
Etapas de la investigación
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Principios orientadores del estudio. Las comunidades, los sitios, así como de las
personas seleccionadas que participaron en el presente trabajo, se buscó
cumplieran los siguientes criterios: a) Hubiera pobladores Mayo Yoreme, b)
Utilizaran o conocieran el uso de plantas medicinales y de las enfermedades que
curan c) Voluntaria y libremente los participantes apoyaran con información básica
y experiencias propias sobre la medicina tradicional.
Figura 1. Municipios de la región mayo yoreme en el norte de Sinaloa.
Diagnóstico regional preliminar. En ésta fase se aplicó la metodología empleada
para efectuar un estudio etnobotánico-ecológico (Martín, 2001; Morán, 1990;
Toledo, 1991), a la que se incorporó elementos de investigación participativa
(Fals-Borda, 1987; Doorman, 1991). La colecta de información sobre la percepción
local de las plantas medicinales se inició en el año 2012. Actualmente se cuenta
con un registro preliminar de las principales plantas de uso medicinal de los mayos
yoremes. Algunas comunidades en las que se han realizado visitas para obtener
información con los conocedores de medicina tradicional, han sido: La cabecera
municipal de Choix, Baymena, Chicural, Mesa de los Torres, El Mochiqui, San
Javier y La Ciénega. En las visitas comunitarias se efectuó observación
UAIM
6
participante, recorridos de campo como en áreas urbanas. La fase de campo se
profundizó con entrevistas a informantes conocedores de la medicina tradicional.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
La vegetación dominante en la región del municipio de Choix es la selva baja
caducifolia o selva seca, los limites de estas selvas son difíciles de separar de los
matorrales espinosos. La literatura reporta que hacia el sur de Sonora y el norte de
Sinaloa, la estructura de la selva es complicada, el dosel más heterogéneo que
está conformado por dos estratos arbóreos y uno de arbustos bajos (Búrquez y
Martínez-Yrizar, 2010). Entre las especies de uso forestal de importancia
económica para los yoreme se encuentra el mezquite (Prosopis sp.), así como
especies espinosas de hojas pequeñas. La clasificación local divide a las especies
en madera liviana, como el “torote” (Bursera microphylla), “chilicote” (Erythrina
flabelliformis) y “raíz de álamo” (Populus fremonti), así como madera muy dura,
como el “guayacán” (Guayacum coulteri), “palo colorado” (Caelsapinia platyloba) y
“corazón de Brasil” (Haematoxilon brasiletto).
Uso de las plantas medicinales en el municipio de Choix
De acuerdo a la información recabada en el municipio de Choix, en la primera
aproximación se encontró que los Mayos Yoremes aprovechan 59 plantas para
uso medicinal. De este número de especies, los pobladores utilizan para fines
medicinales diversas partes vegetativas de la planta, que corresponden en orden
de importancia a: hojas y otras partes (35.6 %), planta entera (11.9 %), flor, fruto,
raíces y otras secciones de la planta (8.5 % en cada caso), brotes tiernos, corteza,
tallos y otros partes (5.1 % en cada caso), y semillas así como extractos (1.7 %
respectivamente).
Para fines de la presente investigación, se agruparon las enfermedades según los
distintos síntomas que presentan en los sistema orgánicos del cuerpo (Mendoza y
7
Lugo, 2010). Entre las enfermedades reportadas por los informantes en las que
aplican los remedios de plantas, se encuentran las que presentan síntomas
generales como dolores en diversas partes del cuerpo y fiebres. Gráficamente se
observa que las enfermedades que afectan por orden de importancia a las
personas que desean curarse, tienen que ver con el sistema digestivo (25 %),
seguido de un complejo de enfermedades diversas como renales, hemorroides,
reumatismos (17 %), y otras generales como dolores en diferentes partes del
cuerpo y fiebres, calenturas (14 %); en menor proporción se encuentran las que
afectan el sistemas respiratorio, heridas, degenerativas, dérmicas, dentales,
reproductivas, fracturas, infecto-contagiosas, oculares, entre otras (Figura 2).
Otra forma de visualizar el complejo de enfermedades que afectan a los
pobladores de las comunidades, fue agruparlas por tipos. Las enfermedades
comunes fueron las más mencionadas con un valor estimado del 63 %, mientras
que las de tipo moderno, entre las que se encuentran las degenerativas como la
diabetes, ocuparon un 24 %. Las enfermedades de filiación cultural, como
“espanto, susto, mal de ojo” entre otras, registraron alrededor de un 8 % (Figura
3).
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Figura 2. Enfermedades que afectan a pobladores de las comunidades del
municipio de Choix, en el norte de Sinaloa.
Un aspecto importante que se detectó en la presente exploración, fue el de
conocer que existen otros aprovechamientos de las 59 plantas de uso medicinal
(que representan el 100 %). Del total de las especies, las mismas tienen otros
aprovechamientos, se encontró que 37 % las utilizan como ornamentales, cerco
vivo, sombra; seguido de las que tienen fines comestibles (32 %), madera (8.5 %),
artesanías (6.8 %), ceremonial y como alimento de animales domésticos (5.1 % en
cada caso) y para la vivienda (techos, vigas, etc.) (3.4 %) [Figura 4].
Figura 3. Tipos de enfermedades presentes en pobladores de las comunidades del
municipio de Choix, en el norte de Sinaloa.
Relevancia ambiental y social de las plantas medicinales
Las características ambientales de un clima semiseco y la orografía de planicie a
serranía, permiten el buen desarrollo de la vegetación original de selva baja
subtropical o seca de la que se extraen las plantas medicinales de uso local
mencionadas por los entrevistados; entre las que se encuentran diversos árboles
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Común
Común, filiación cultural
Filiación cultural, común
Común, moderna
Moderna
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(“palo de Brasil, álamo, palo colorado”, entre otros), como plantas de recolección
de estratos bajos (orégano, golondrina, etc.). Esta modalidad de recolección de las
plantas medicinales sigue utilizándose por los campesinos conocedores, junto al
aprovechamiento de plantas cultivadas y de producción a nivel de solar, como son
por citar algunas especies, los casos de la bugambilia, sávila, albahaca, toronja,
entre otras.
Figura 4. Usos alternativos de las plantas medicinales por pobladores de las
comunidades del municipio de Choix, en el norte de Sinaloa.
En términos de la participación por género, las mujeres en este estudio son las
que brindaron su información en cuanto al conocimiento en el uso de las plantas, y
en ellas prevalece el sentido de apropiación, así como el manejo de diversas
plantas para el aprovechamiento familiar. Este dato coincide con lo reportado en
otros trabajos que hacen mención sobre como las mujeres aprovechan una gran
cantidad de plantas de sitios espaciales que van del solar, la milpa y el monte
(Vázquez, 2007). Este conocimiento sobre la obtención y utilidad de diversas
plantas, es de suma importancia para entender el papel de la mujer en la
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%
%
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reproducción de saberes culinarios, medicinales, artesanales entre otros dentro
del grupo doméstico.
En el contexto del tratamiento de diversos padecimientos y enfermedades, el
número de plantas medicinales detectado que son utilizadas para estos fines, fue
mayor a medio centenar de especies, mismas que están en proceso de
identificación o corroboración del nombre científico. Lo anterior es importante y
coincide en general con lo reportado en estudios básicos sobre el diagnóstico que
guardan las plantas de uso medicinal en el contexto de su aprovechamiento en el
norte de Sinaloa (Márquez, 2006). Es importante mencionar que en el contexto de
la medicina tradicional mayo, no solo son las plantas las utilizables para curar o
mejorar el estado de salud del paciente o persona enferma, en estudios
exploratorios recientes (Cortés, 2013) se detectó el aprovechamiento y el uso
curativo de algunas especies animales locales, que seguramente son especies
potenciales de la región pero que requiere de mayor investigación. Lo que coincide
con estudios de caso que se reportan en países sudamericanos (Cunha y
Schiavetti, 2009).
Con relación a la atención que reciben las personas que buscan un remedio o una
curación a su enfermedad, la atención de las instituciones oficiales dependientes
de la Secretaría de Salud, así como la atención que reciben las comunidades por
los programas de asistencia social, son importantes por la atención directa,
medicamentos suministrados, pláticas y asesorías médicas que brindan a la
población demandante. Sin embargo, la cobertura en materia de salud no es total
para la población distante de la cabecera municipal de Choix, como lo señalaron
los entrevistados. Si bien existe un considerable número de establecimientos que
ofrecen consultas convencionales y medicamentos a bajo costo, debido a las
condiciones económicamente precarias en las que viven los sectores campesinos
e indígenas como también los urbanos marginales de la región, la presencia de los
conocedores de la medicina tradicional indígena como de creencias religiosas y
místicas, han ocupado un lugar social importante en la salud comunitaria y
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representan una alternativa viable para atender precisamente a dichos sectores
sociales vulnerables de las localidades del municipio.
En otro orden, dentro del complejo de enfermedades que afectan a la población
local y de acuerdo con los datos obtenidos, sobresale la presencia y atención de
enfermedades de tipo respiratorio, intestinal, de la piel, las que afectan vías
urinarias, así como las relacionadas con el parto y las de tipo cultural (“aire”, “mal
de ojo”, “maldades”) y otras más en menor proporción, que son comunes en
poblaciones indígenas. Todas estas enfermedades demandan remedios curativos.
En éste sentido, el concepto de farmacias vivientes (Mendoza y Lugo, 2010),
resulta aplicable a la percepción mayo (o viceversa) sobre las plantas medicinales
y no solo significa un medio físico en el cual se puede cultivar, producir, obtener y
procesar diversas plantas de uso medicinal, la clasificación de la farmacia viviente
en base a su aportación curativa en el contexto de situar al cuerpo humano como
un sistema general, que se integra a su vez por diferentes subsistemas
(principalmente digestivo, respiratorio, circulatorio, dérmico, renal, reproductivo,
nervioso), ofrece una interesante percepción de cómo poder recomendar cierto
tratamiento de plantas para curar o controlar una determinada enfermedad que
afecta a un subsistema particular del cuerpo humano.
CONCLUSIONES PRELIMINARES
El presente trabajo expone la importancia que para los pobladores del municipio
de Choix, tienen poco más de un centenar de plantas de uso principalmente
medicina, cuya base de conocimiento ancestral de los Mayos Yoremes soporta la
utilización de buena parte de ellas. La necesidad de conservarlas y reproducirlas
es espacios domésticos es primordial para que las futuras generaciones puedan
aprovecharlas adecuadamente. Es importante rescatar y preservar este
conocimiento con la participación local y paralelamente generar proyectos bajo un
soporte conceptual-práctico de farmacias vivientes, para preservar estas especies
aprovechadas para fines curativos de importancia local por los Mayos Yoremes y
evitar una posible eliminación o extinción por causas antropogénicas.
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La presente exploración etnobotánica básica detectó que el conocimiento sobre el
uso de las plantas medicinales se encuentra en personas mayores hombres y
mujeres conocedoras de estos saberes. Es fundamental continuar con el estudio
etnobotánico-ecológico, a fin de profundizar en los tipos de relación de la
medicinal tradicional de los grupos poblacionales, el empleo de la fauna local con
fines curativos, además de dilucidar qué problemática ambiental, social, cultural y
económica enfrentan actualmente estos saberes tradicionales de los mayos del
norte de Sinaloa, que incluya una estrategia de uso y manejo de plantas
medicinales a escala local y regional.
Agradecimientos. La presente investigación forma parte del Proyecto El
Conocimiento Ecogeográfico de los Mayo Yoreme del norte de Sinaloa, México,
dirigido por el Dr. Estuardo Lara Ponce, con apoyo de recursos de PROMEP.
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