Lavar exhaustivamente la papa, luego rallarla Agregarle agua y mezclarlo en un vaso ppdo Exprimir la mezcla con la manta de cielo, recibiéndolo en otro vaso. Esperar que sedimente el almidón y eliminar el sobrenadante Filtrar con papel filtro y lavar el almidón con alcohol T = 30°C t = 1h Lavar varias veces hasta agua cristalina Secar en estufa, luego pesar Extracción de almidón de la papa. Material. Vaso de precipitados Rallador Estufa Manta de cielo
Extraccin de almidn de la papa.Material. Vaso de precipitados
Rallador Estufa Manta de cieloLavar exhaustivamente la papa, luego
rallarlaAgregarle agua y mezclarlo en un vaso ppdoExprimir la
mezcla con la manta de cielo, recibindolo en otro vaso.Esperar que
sedimente el almidn y eliminar el sobrenadanteFiltrar con papel
filtro y lavar el almidn con alcoholT = 30Ct = 1hLavar varias veces
hasta agua cristalinaSecar en estufa, luego pesar
