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EXTRACTOS NATURALES DRUYDAS S.A .S .
Ficha Técnica Harina de Moringa
Siembra y aprovechamiento de especies agrícolas promisorias
Desarrollo e investigación en tecnología agrícola limpia
Procesos de producción y transformación eficientes en términos económicos, sociales y ambientales
Desarrollo de proyectos productivos con alto valor agregado
EXTRACTOS NATURALES DRUYDAS S .A .S .
Moringa Oleífera
La Moringa ha sido catalogada como la esperanza alimentaria de la humanidad. FAO SO0690 de julio de 2010
El 100 % de las partes de la planta tiene un uso industrial
Moringa Oleífera como alimento humano
7 veces más vitamina C que en las naranjas
4 veces más vitamina A que en las zanahorias
4 veces más calcio que en la leche
3 veces más potasio que en los bananos
2 veces más proteína que en el yogurt
FICHA TÉCNICA DE LA HARINA DE MORINGA
Nombre del producto
Descripción física del producto
Apariencia
HARINA DE MORINGA Suplemento nutricional de Harina de Moringa 100% natural
La harina de Moringa es un producto alimenticio obtenido de la molienda de sus hojas y tallos secados mediante un proceso que garantiza la conservación de sus propiedades nutricionales y limpieza.
Ingredientes principales Ingredientes secundarios
Hojas secas de Moringa Oleifera
No aplica
FICHA TÉCNICA DE LA HARINA DE MORINGA
Características físicas del producto
Aspecto Hojas vegetales trituradas
Color Verde
Olor inobjetable
Sabor Simple . Levemente picante
Textura Suave
Estado del producto
sólido
Empaque y presentaciones
Bolsa zipper resellable metalizada
FICHA TÉCNICA DE LA HARINA DE MORINGA
Información adicional
Cantidad por empaque 200 y 400 gramos
Número de registro Sanitario Invima
PS20120001682
Vida útil esperada 18 meses
Temperatura de almacenamiento Temperatura ambiente 30 – 32°C.
Normatividad que rige el producto
No aplica
Consideraciones y recomendaciones de almacenamiento
Conservar en lugar fresco y evitar la humedad
ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO DE LA HARINA DE MORINGA
Humedad (Pérdida por secado)
6.25% m/m
Cenizas o minerales totales 7.8% m/m
Grasa total 5.8% m/m
Nitrógeno total 3.8% m/m
Proteína total 28% m/m
Carbohidratos totales 56% m/m
Calorías 372 Kcal x C/100 gms
Fibra 5.9% m/m
INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE HARINA DE MORINGA
Grasa total 1 g.
Grasa saturada 0g.
Grasa trans 0g.
Colesterol 0mg.
Sodio 0mg.
Carbohidrato total
12.8g.
Fibra dietaria 1g.
Azúcares 0g.
Por cada 100 gramos de Harina de hoja de Moringa
Proteína
28g.
Calcio 440mg.
Magnesio
368
Fósforo 204
Cobre 0.6
Hierro 28.2
Ácido oxálico
0
Azúfre 870mg.
Vitamina A caroteno de B
16mg.
Vitamina B1 2.6mg.
Vitamina B2 20.5mg.
Vitamina B3 8.2mg.
Vitamina C 17.3mg.
Vitamina E 113mg.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE HARINA DE MORINGA
Animoácidos esenciales presentes en cada 100g. de Harina de Moringa
Arginina 1.33%
Histidina 0.60%
Lisina 1.32%
Triptófano 0.43%
Fenilalanina 1.39%
Metionima 0.35%
Treonina 1.10%
Leucina 1.95%
INFORMACIÓN PARA EL CONSUMIDOR
Niños entre 1 y 3 años de edadConsumir 8 gramos de
harina de Moringa(1 cucharadita pequeña)
cada día
Consumir 16 gramos de harina de Moringa
(2 cucharaditas pequeñas) cada día
Consumir hasta 24 gramos de harina de Moringa
(3 cucharaditas pequeñas) cada día
Adultos, personas de la tercera edad, deportistas de alto rendimiento,mujeres y hombres sanos
Mujeres en período de lactancia
INFORMACIÓN DE CONTACTO
Extractos Naturales Druydas S.A.S. NIT: 900 283 286 -8 Teléfonos: 301 431 17 37- 3017812064Facebock: moringacolombiaPágina Web: www.moringacolombia.comCorreo electrónico: [email protected]