18
142 VIVAI F.LLI ZANZI ABATE FETEL абрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко актинидия

¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

  • Upload
    others

  • View
    15

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

142 VIVAI F.LLI ZANZI

ABATE FETEL

абрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко грецкий

орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

Page 2: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

VIVAI F.LLI ZANZI 143

грушаабрикос каштан черешня клубника разные

плодовые миндаль яблоко грецкий орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

Наблюдается постоянно растущая потребность в её производстве, как в плане количества, так и в плане ограничения себестоимости производства или возможности в минимальные сроки сделать свой сад максимально прибыльным.

Излишне говорить, что для успешной закладки сада следует начинать с выбора сертифицированного безвирусного посадочного материала. Не рекомендуется приобретение несертифицированного материала из-за сильного риска гибели насаждения из-за вирусов, фитоплазм, которые широко распространены в материале, продаваемом бесконтрольно. Точное знание почвенно-климатических условий и последующий правильный выбор подвоя для нужного вам привоя культивара являются основными условиями успешной закладки сада.

ПОДВОЙ

Выбор подвоя зависит не только от свойств почвы, но и от сродства с приво-ем и производственной модели, которую стремимся получить. При выборе подвоя следует обратить внимание на два обязательных условия: • сродство привоя с сортом • почвенные характеристики (pH,

известь, физический состав). Недооценка этих факторов может при-вести к недолговечности насаждений, не позволит добиться желаемой рента-бельности насаждения.

Айва: MC: выведен на опытной станции Ист Моллинг (East Malling), Великобритания, как EMC. Корневая система поверхност-ная, слабо раскидистая и слабое углу-бление в почву. Дерево дает ограни-ченную силу роста, быстрое вступление в плодоношение, повышенную урожай-ность и качество урожая; плоды имеют хорошие качественные свойства. Чувствителен к хлорозу, холоду и засу-хе, в то время как устойчив к истощению и к нематоде. Рекомендуется для насаждений с высокой и очень высокой плотностью, для участ-ков плодородных, орошаемых, с низким содержанием активной извести (4-5%). Не рекомендуется для почв глинистых с низким содержанием воздуха. Отличное сродство с Конференс (Conference) и Де-кана Комицйо (Decana Comizio), неплохое сродство с Абате Фетель (Abate Fétèl), но оно улучшается при наличии посредника /вставка /. С Конференс (Conference) необ-ходимо соответствующее прореживание, чтобы не допустить мельчания плодов.

Рекомендуется для Вилльям (William) и Кайзер (Kaiser).

BA29: клоновая селекция айвы из Про-венцы, которая происходит из опытной станции Национального научно-иссле-довательского института сельского хо-зяйства (INRA) города Анже (Франция). Корневой аппарат тонкий и разветвлён-ный, менее чувствителен по сравнению с другими айвами к активной извести (max 6-7%), хорошее сцепление с грун-том, подходит даже для засушливых участков, даже если предпочитает глу-бокие и прохладные почвы. Растения, полученные на этом подвое однородные, с плодами приемлемого калибра и хорошего качества. Иногда трудно принимается после пересадки

в неблагоприятных почвенно-клима-тических условиях (необработанный или плохо обработанный земельный участок, сушь и т.д.) Недостаточное сродство и неблагоприятные полевые условия дают несоответствующие на-саждения с физиологическими покрас-нениями в конце лета. Сродство с Абате Фетель (Abate Fétèl) умеренное, хорошее сродство с Конфе-ренс (Conference) и Декана дель Коми-цйо (Decana del Comizio), необходимо использование вставки Кайзер (Kaiser) и Вилльям (William).

СИДО® (SYDO®): клоновая селекция анжуйской айвы, полученная на экспе-риментальной станции Национального научно-исследовательского института

Абате Фетель Бибаум продольный

Page 3: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

144 VIVAI F.LLI ZANZI

абрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко грецкий

орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

ные урожаи. Хорошая крупность плодов; требует плодородные участки, прохлад-ные и поливные, слабая устойчивость к активной извести.

EMH* (QR 193-16): последняя селекция, полученная Международной научно-ис-следовательской станцией садоводства Ист Моллинга (Horticulture Research International, East Malling) (Великобрита-ния). Обладает силой роста средней меж-ду MC и MA, не является опылителем, вступление в плодоношение сравнимо с Сидо (Sydo). Известна совместимостью с Конференс (Conference) и Декана дель Комицйо (Decana del Comizio), полевой опыт последних лет показал отличное сродство с Абате Фетель (Abate Fétèl). Получаемые плоды имеют хорошее ка-чество и отличный калибр.

MA: клоновая селекция анжуйской айвы из Ист Моллинг (East Malling), обладает отличным корнеобразованием, устойчи-

сельского хозяйства (INRA) города Анже (Франция). Корневой аппарат средний и мочкова-тый, чувствителен к засухе и к активной извести (4-5%), с хорошей устойчиво-стью к вирозу. Растения получаются однородные, де-рево дает силу роста среднюю между MC и BA29, раннее вступление в пло-доношение и хорошую урожайность, у полученных плодов хороший калибр и хорошие органолептические свойства. Хорошее сродство с Абате (Abate), Кон-ференс (Conference) и Декана дель Ко-мицйо (Decana del Comizio), в то время как с Кайзер (Kaiser) и Вилльям (William) нужен посредник.

ADAMS: голландская клоновая селекция анжуйской айвы, похожая на MC; обла-дает средней и мочковатой корневой си-стемой; сообщает средне-слабую силу роста, раннее вступление в плодоноше-ние, повышенную урожайность и надёж-Супер шпиндель

Кармен веретено, 2-ой лист

Page 4: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

VIVAI F.LLI ZANZI 145

- 35-22-21-150

+10+19+24+26+31+35+51

грушаабрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко грецкий

орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

востью к нематоде, к мучнистой тле и к "увяданию". Пригоден для тяжёлых почв, нуждается в поливе; плохо переносит содержание извести (максимум 5%), чувствителен к холоду. Дает среднюю или средне-слабую силу роста, повышенную урожайность и на-дёжные урожаи, хорошее качество пло-дов и быстрое вступление в плодоноше-ние. Не подходит для Вилльям (William) и Кайзер (Kaiser), нужен посредник.

CTS 212: клоновая селекция сеянцев, полученных от скрещивания айвы MA и плодовой айвы Пизанским Уни-верситетом. Сообщает среднюю или средне-слабую силу роста, хорошую урожайность, быстрое вступление в пло-доношение, хороший калибр плодов. Хо-рошая устойчивость к активной извести (до 8%). Неудовлетворительное сродство с привоем Абате Фетель (Abate Fétèl) и Кайзер (Kaiser), хорошо подходит для разных типов земельных участков при условии, что они незасушливы, нуждает-ся в поливе; плохо переносит пересадки.

Дички:ОБЫКНОВЕННАЯ ДИЧКА: их получают из семян культиваров, предназначенных для виноделия и из семян Вилльям (William), который используется в пере-рабатывающей промышленности. Корневой аппарат стержневой, глубокий

и хорошо развит при выращивании в ге-терогенных питомниках. Подходит почти для всех типов земельных участков, хо-рошая устойчивость к активной извести, устойчив к засухе, чувствителен к недо-статку воздуха. Хорошее сродство со всеми культива-рами, но сообщает повышенную силу роста и позднее вступление в плодоно-шение; крупность плодов, в целом, ниже в сравнении с полученными на айве. Ре-комендуется для Кайзер (Kaiser) и Вил-льям (William) как альтернатива айве с промежуточным привоем.

СЕЛЕКЦИИ ДИЧЕК СЕРИИ Фарольд® (Farold®): клоновые селекции, полу-ченные от сеянцев от скрещивания Олд Хоум и Фармингдале (Old Home x Farmingdale). Изначально продаваемая как OH x F, в начале 90-х годов была представлена как серия Фарольд® (Farold®). От этой серии были получены Farold®40 и Farold®69.

Фарольд®40 Дейгон (Farold®40 Daygon): устойчив к “грушевому увя-данию” и предназначен для нетяжелых орошаемых почв без недостатка воз-духа, имеет хорошую устойчивость к активной извести. Вступление в пло-доношение среднее по сравнению с обыкновенной дичкой и айвой. Сила роста ниже, чем у обыкновенной дички, хорошее сродство с Вилльям (William) и Абате (Abate); полученные плоды имеют неплохое качество.

Фарольд®69 Деймир (Farold®69 Daymir): подобен Farold®40, но мене сильнорослый, хорошее сродство с Абате (Abate) и Вилльям (William). Оба подходят для насаждений со средней плотностью (пальметта и её разновид-ности), нуждается в продольной обрезке, позволяющей добиться обильного пло-доношения путём угнетения силы роста.

Веретено

Календарь сбора груши (относится к области Эмилья-Романья)

TURANDOT *

CARMEN*

COSCIA

S. MARIA

B. C. WILLIAMS (dal 5 al 15 agosto)

MAX RED BARTLETT

CONFERENCE

DECANA DEL COMIZIO

ABATE FETEL

KAISER

FORELLE

PASSA CRASSANA

сорт Июль Август Сентябрь Октябрь

Page 5: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

146 VIVAI F.LLI ZANZI

абрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко грецкий

орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

Все сорта Фарольд® (Farold®) устойчивы к бактерии Erwinia amylovora.

СЕЛЕКЦИИ ДИЧЕК СЕРИИ FOX: полу-чены от старого культивара груши Воль-пина (Volpina), выведены при Депар-таменте древесных плодовых культур Болонского Университета.

FOX 9: сообщает среднюю силу роста растения, которая несколько сильнее чем у BA29; корневой аппарат раскидистый и хорошо удерживает растение в грунте. Крона уравновешенна ранним вступлени-ем в плодоношение как у BA29. Не опыли-тель, довольно неприхотлив, подходит для глинистых и известковых почв. Отличные показатели урожайности, унаследованные от Абате Фетель (Abate Fétèl), Вилльям (William) и Конференс (Conference). На-дёжные урожаи, качество плодов очень подобно тем, что были получены на BA29. FOX 9 размножают в питомнике братьев Дзандзи (Vivai Fratelli Zanzi), которому принадлежат эксклюзивные права на торговлю этим подвоем.

СОРТА

Абате Фетель (Abate Fétèl)Происхождение: Франция, происхождение

неизвестно. Распространился в 1876 г. Дерево: средне- и сильнорослое, срод-ство с айвой; урожайность повышенная и постоянная при условии правильной обрезки. Плод: большого калибра, калебасовид-ной формы; кожица тонкая, по цвету желтовато-зелёная с румянцем; мякоть белая, сочная, тающая, сахаристая, вкус хороший. Общие характеристики: самый рас-пространённый культивар в Италии, который высоко ценится на экс-портных рынках благодаря калибру, органолептическим свойствам и лёж-кости.

КАРМЕН* (CARMEN*) Происхождение: Лоренцо Ривальта (Lorenzo Rivalta), Опытный институт плодовых культур (Istituto Sperimentale per la Frutt icol tura), подразделение г. Форли (Forlì). Гибрид Др. Гуйо (Dr Guyot) x Белла ди Джуньо (Bella di Giugno). Распространился в 1999 г. С/х станция: CRA – FRF, Форли, ИталияДерево: повышенная сила роста и хорошее сродство с айвой; повышен-ная урожайность. Плод: большого калибра, калебасовид-ной формы; кожица гладкая, по цвету

желто-зелёная с румянцем на 20-30%; мякоть белая, средне-тонкой текстуры, сочная, ароматная. Общие характеристики: привлекате-лен ранним вступлением в плодо-ношение и повышенной урожайно-стью. Плоды очень привлекательны, отличного качества, устойчивы к порче.

КОНФЕРЕНС (CONFERENCE)Происхождение : Великобритания . Свободное опыление Леон Леклерк де Лаваль (Léon Leclerc de Laval) . Распространился в 1885 г. Дерево: сила роста средне-слабая, хорошее сродство с айвой; раннее вступление в плодоношение, урожай-ность повышенная и постоянная во времени благодаря партенокарпично-сти. Плод: калибр средний, грушевидный; кожица по цвету желтовато-зелёная, оржавленная; мякоть желтовато-белая, сочная, тающая, сладкая и ароматная, отличный вкус. Общие характеристики: привлека-телен благодаря отличным органо-лептическим свойствам и повышен-ной лёжкости (180-210 дней в A.C). Мякоть слишком спелых плодов может легко разваливаться.

Веретено

Сорта и соответствующие опылители СОРТА ЛЕТНЕ-РАННИЕ ОПЫЛИТЕЛИ

Turandot* Coscia e Tosca

Carmen* Conference, Tosca*, Norma*, William

Coscia Coscia Precoce, Bella di Giugno, Spadona

Santa Maria Abate Fétèl, Coscia

ЛЕТНИЕ СОРТА ОПЫЛИТЕЛИ

William Conference, Kaiser, Decana del Comizio, Passacrassana

Max Red Bartlett Conference, Decana del Comizio, Kaiser, Passacrassana

ОСЕННЕ-ЗИМНИЕ СОРТА ОПЫЛИТЕЛИ

Conference William, Decana del Comizio, Kaiser, Passacrassana

Abate Fétèl Carmen, Coscia, Decana del Comizio, Conference, William, Passacrassana

Decana del Comizio William, Conference, Passacrassana

Kaiser William, Conference, Decana del Comizio, Passacrassana

Passacrassana Decana del Comizio, William, Conference, Abate Fétèl

Rosada Abate Fétèl, William, Conference

Forelle Abate Fétèl, William

Page 6: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

VIVAI F.LLI ZANZI 147

грушаабрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко грецкий

орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

КОШЯ (COSCIA) П р о и с х о ж д е н и е : ц е н т р а л ь н а я Италия, происхождение неизвестно. Распространился в 1800 г. Дерево: повышенная сила роста и хоро-шее сродство с айвой; склонность к парше, средние сроки вступления в пло-доношение, урожайность повышенная и постоянная. Плод: калибр средний, грушевидный продолговатый; кожица основной цвет – насыщенно-жёлтый, лёгкий румянец от солнца, оржавленности нет; мякоть белая, тонкая, сочная, отличный вкус. Общие характеристики: привлекателен урожайностью, органолептическими свойствами и отличной лёжкостью, подходит для выращивания в южном климате. Синонимы: Кошя ди Фиренце (Coscia di Firenze), Сан Кристофоро (S. Cristoforo), Эрколини (Ercolini).

ДЕКАНА ДЕЛЬ КОМИЦИО (DECANA DEL COMIZIO) Происхождение: Франция, происхождение неизвестно. Распространился в 1849 г. Дерево: очень сильнорослое, хорошее сродство с айвой; урожайность средняя и переменная. Рекомендуется прививать на слаборослые подвои айвы (MC). Плод: большого калибра, неправиль-ный и вытянутый; кожица тонкая, по цвету желтовато-зелёная с лёгким румянцем на солнце; мякоть средней плотности отличная на вкус, очень чув-ствителен к манипуляциям и вмятинам; собирать и обращаться с плодом нужно аккуратно. Общие характеристики: подходит для всех районов Италии, привлекателен калибром и органолептическими свой-ствами, а также длительной лёжкостью. Синонимы: Комис (Comice), Фондант дю Комис (Fondante du Comice), Бёре Робер (Beurré Robert).

ФОРЕЛЛЕ (FORELLE) Происхождение: немецкий сорт конца 1600 г. Дерево: повышенной силы роста, урожай-ность постоянная; урожай сосредоточен на копьецах и плодовых прутиках. Плод: калибр средний (145 гр.), яйцевид-ной формы; кожица гладкая, желтоватая, покрыта многочисленными пятнышками и

румянцем; мякоть белая, тонкая, плотная, сахаристая, кисловатая, душистая, с при-ятным вкусом. Общие характеристики: привлекателен общими органолептическими свойства-

ми. Нуждается в бережном обращении для обеспечения лёжкости.

КАЙЗЕР (БОСК) (KAISER) (BOSCH) Происхождение: Франция, происхождение

ПОДВОЙ ФОРМА ДИСТАНЦИИ (М) РАСТЕНИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ Между рядами В ряду НА ГЕКТАР MC вертикальный кордон 3-3,2 0,3-0,5 6250-11000 SIDO® веретено 3,5-3,7 0,7-1 4100-2700 BA29 пальметта или 3,3-3,7 1-1,2 3030-2272 бибаум продольный АДАМС (ADAMS) веретено 3,3-3,5 0,6-0,8 5050-3571 EMH пальметта или 3,3-3,7 1-1,2 3030-2272 бибаум продольный

FOX 9 веретено 3,5-3,8 0,8-1 2631-3571

пальметта или 3,5-3,8 1-1,2 2192-2857 бибаум продольный

Табл. 1 - Схемы посадки и подвои, рекомендуемые для сорта Абате Фетель (Abate Fétèl)

ПОДВОЙ ФОРМА ДИСТАНЦИИ (М) РАСТЕНИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ Между рядами В ряду НА ГЕКТАР SYDO® BA29 веретено 3,5-3,7 0,7-1 4100-2700 посредник пальметта или 3,3-3,7 1-1,2 3030-2272 бибаум продольный Обыкновенная дичка веретено 3,8-4 1-1,2 2630-2083 FAROLD 40 пальметта или 3,8-4 1-1,2 2630-2083 бибаум продольный

FOX 9 веретено 3,5-3,8 0,8-1 2631-3571

пальметта или 3,5-3,8 1-1,2 2192-2857 бибаум продольный

Табл. 3 - Схемы посадки и подвои, рекомендуемые для сорта Кайзер (Kaiser)

Табл. 4 - Схемы посадки и подвои, рекомендуемыедля сорта Конференс (Conference)

ПОДВОЙ ФОРМА ДИСТАНЦИИ (М) РАСТЕНИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ Между рядами В ряду НА ГЕКТАР MC вертикальный кордон 3-3,2 0,3-0,5 6250-11000 SIDO® веретено 3,5-3,7 0,7-1 4100-2700 BA29 пальметта или 3,3-3,7 1-1,2 3030-2272 бибаум продольный

FOX 9 веретено 3,5-3,8 0,8-1 2631-3571

пальметта или 3,5-3,8 1-1,2 2192-2857 бибаум продольный

ПОДВОЙ ФОРМА ДИСТАНЦИИ (М) РАСТЕНИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ Между рядами В ряду НА ГЕКТАР SYDO® BA29 веретено 3,5-3,7 0,7-1 4100-2700 посредник пальметта или 3,3-3,7 1-1,2 3030-2272 бибаум продольный Обыкновенная дичка веретено 3,8-4 1-1,2 2630-2083 FAROLD 40 пальметта или 3,8-4 1-1,2 2630-2083 бибаум продольный

FOX 9 веретено 3,5-3,8 0,8-1 2631-3571

пальметта или 3,5-3,8 1-1,2 2192-2857 бибаум продольный

Табл. 2 - Схемы посадки и подвои, рекомендуемые для сорта Вилльям (William)

Page 7: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

148 VIVAI F.LLI ZANZI

CARMEN*

абрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко грецкий

орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

не-высокая, внешний вид возвышающийся и часто наблюдается ухудшение окраши-вания плодов. Плод: калибр средне-крупный, веретено-видный; кожица по цвету жёлтая с кирпич-но-красным румянцем на 50-60% поверх-ности; мякоть белая, тонкая, сочная, с отличными вкусовыми качествами.Общие характеристики: хорошего качества, менее лёжкая, чем Вилльям (William), наиболее желательна для потребления в свежем виде. Синонимы: Вилльям Росса (Wiliam Rossa), Ред Барлет (Red Bartlett).

ПАССАКРАССАНА (PASSACRASSANA) Происхождение: Франция, происхождение неизвестно. Распространился в 1885 г. Дерево: средне-и высокорослое, отлич-ное сродство с айвой; урожаи высокие и постоянные; нуждается в интенсивной обрезке. Плод: калибр очень крупный, непра-вильной или вытянутой формы; кожица

неизвестно. Распространился в 1830 г. Дерево: повышенной силы роста, слабое сродство с айвой; повышенная урожай-ность; урожай сосредоточен на копьецах. Плод: большого калибра, калебасовидной или грушевидной формы; кожица брон-зового цвета, оржавленная, в глубине желтоватая; мякоть средней плотности, отличная на вкус, сахаристая и ароматная. Общие характеристики: привлекателен качеством, внешним видом и лёжко-стью плодов. Распространён на севере Италии. Синонимы: Император Александр (Imperatore Alessandro), Кайзер Александр (Kaiser Alessandro), Бёре Боск (Beurré Bosc).

МАКС РЕД БАРТЛЕТ (MAX RED BARTLETT) Происхождение: США. Почковая мута-ция Вилльям (Барлет) (William (Bartlett)). Распространился в 1945 г. Дерево: сила роста средне-слабая и сла-бое сродство с айвой; урожайность сред-

плотная, по цвету зелено-жёлтая; мякоть очень плотная с зернистой текстурой, сладкая, ароматная, может храниться в холодильнике до февраля. Общие характеристики: привлекателен урожайностью, калибром и вкусовыми качествами, подходит для промыш-ленной переработки, выращивается на севере Италии. Восприимчив к бакте-риальным заболеваниям. Синонимы: Эдель Крассан (Ede l Crassane), Пасс Крассан Буабюнель (Passe Crassane Boisbunel.

САНТА МАРИЯ (SANTA MARIA) Происхождение : Алессандро Мореттини (Alessandro Morettini), Флорентийский Университет Гибрид Вилльям (William) x Кошя (Coscia). Распространился в 1951 г. Дерево: повышенной силы роста, отлич-ное сродство с айвой; повышенная урожай-ность. Частично взаимосовместимы, плодо-ношение в том числе партенокарпическое

Page 8: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

VIVAI F.LLI ZANZI 149

грушаабрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко грецкий

орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

(Bon-Chrétien), Дэвис Вилльямс (Davis William’s), Дойенн Клемент (Doyènne Clément).

ОПЫЛЕНИЕ

Все культивары груши взаимонесовме-стимы и, несмотря на партенокарпич-ность, свойственную для вида, чтобы обеспечить обильные и качественные урожаи необходимо комбинировать со взаимосочетаемыми культиварами с одновременным цветением.

СИСТЕМЫ ВЫРАЩИВАНИЯ И

СХЕМЫ ПОСАДКИ

Достичь наивысших стандартов качества можно в стенообразующих насаждениях, а также таких, которые позволяют полу-чать высококачественные плоды, как по калибру, так и по органолептическим свойствам, благодаря опыту и совре-менным знаниям о физиологии плодо-вых деревьев.

СВОБОДНАЯ ПАЛЬМЕТТА Предназначена для средне-интенсивных насаждений и для маленьких хозяйств. Стена высокая и узкая с более-менее регулярно распределёнными ветвями, что можно получить только при помощи качественных саженцев с преждевре-менными ветвями, которые оставляют расти без прищипывания, или с подрез-кой саженца, если он не одревесневает и лишён преждевременных ветвей.

Плод: калибр средне-крупный, грушевид-ный или грушевидный усечённый; кожица по цвету светло-жёлтая с лёгким румян-цем, мякоть белая, тающая, повышенная плотность и устойчивость к порче, вкус удовлетворительный. Общие характеристики: распростране-на в Эмилье-Романье и актуальна для юга, хорошая урожайность, крупный калибр плодов и привлекательный внешний вид. Синонимы: Санта Мария Мореттини (Santa Maria Morettini)

ТУРАНДОТ* (TURANDOT*) Происхождение: Лоренцо Ривальта (Lorenzo Rivalta), Опытный институт пло-довых культур (Istituto Sperimentale per la Frutticoltura), Подразделение г. Форли (Forlì). Гибрид Др. Гуйо (Dr Guyot) x Белла ди Джуньо (Bella di Giugno). Распространился в 2000 г.С/х станция: CRA – FRF, Форли, ИталияДерево: сила роста средняя, хорошее сродство с айвой; урожайность повышен-ная и постоянная. Плод: калибр средний, грушевидной про-долговатой формы; основной цвет кожицы жёлто-зелёный, ярко-красный блестящий румянец на 10% поверхности; мякоть сред-не-тонкая, сочная и слегка ароматная. Общие характеристики: привлекателен временем созревания и урожайностью; устойчив к манипуляциям, с хорошей лёжкостью. Хорошо подходит даже для севера.

ВИЛЛЬЯМ (WILLIAM) Происхождение: Великобритания, проис-хождение неизвестно. Распространился в 1765 г. Дерево: средне- и сильнорослое, слабое сродство с айвой; повышенная урожай-ность, урожай сосредоточен на плодушках. Плод: калибр средне-крупный, веретено-видной или грушевидной формы; кожица по цвету жёлтая, иногда румянится на солнце; мякоть белая, тонкая, очень соч-ная, ароматная и тающая, отличный вкус; большая плотность и устойчивость порче. Общие характеристики: имеет отличное качество и хорошую лёжкость, подходит также для промышленной переработки, для приготовления сиропов и соков. Синонимы: Барлет (Bart let t ) , Бёре Вилльям (Beurré William), Бон-Шретьен

ВЕРЕТЕНО Форма выращивания, которая лучше соответствует естественной форме кроны и физиологии груши. Существу-ет множество вариантов, используемых разными техниками; предназначен для средне-интенсивных насаждений. Чтобы растения были полноценными, нужны хорошо сформированные сажен-цы, с ветвями, которые оставляют не-тронутыми; если необходимо провести обрезку саженца, то после нее нужно будет проводить дорогостоящие опера-ции по изгибанию и подвязке ветвей, ко-торые будут слишком мощными и иметь диаметр, близкий к центральному про-воднику, и которые будут задерживать закладку цветочных почек, усложнять обработку, а также будут малоурожай-ными. При правильном обращении веретено позволяет получить стену, дающую по-стоянные урожаи, при меньшей высоте по сравнению с пальметтой, обработка насаждения производится с земли с меньшими затратами, быстрее вступает в плодоношение, даёт большие урожаи и плоды лучшего качества, благодаря лучшей освещённости.

БИБАУМ ПРОДОЛЬНЫЙ Это система, которая позволяет по-лучить стену, используя предвари-тельно сформированные в питомнике саженцы, или при помощи крупных саженцев с обрезанными преждев-ременными ветвями на высоте 60 см от которых выращивают 2 побега одинаковой силы роста и которые об-разуют постоянную структуру расте-

Табл. 5 - Плодоношение и обрезка основных сортов груши КУЛЬТИВАР ПРЕОБЛАДАЮЩИЕ ТРЕБУЕМЫЙ ТИП ОБРЕЗКИ ПЛОДНОСЯЩИЕ ВЕТКИ

Абате Фетель копьеца энергичная и короткая (Abate Fétèl) Кармен (Carmen) копьеца и плодовые прутики энергичная с прореживание плодоносящих ветвей Конференс (Conference) копьеца энергичная и короткая Декана дель Комицйо копьеца Очень лёгкая в первые годы, (Decana del Comizio) затем уборка 40% плодоносящих ветвей Кайзер (Kaiser) копьеца и смешанные веточки По длине и прореживание веточек Вилльям (William)/ Макс Ред Бартлет плодовые прутики, смешанные По длине и энергичное (Max Red Bartlett) веточки и копьеца прореживание плодоносящих ветвей Пассакрассана копьеца Очень короткая с укорачиванием (Passacrassana) плодоносящих ветвей

Page 9: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

F.LLI FESTI

F.lli Festi Via A. Sabin 8 | 44020 Gallo (Ferrara) ItalyTel. +39 0532 820017 | Fax +39 0532 [email protected] | www.fratellifesti.it

pagina festi ITA.indd 2 16/12/13 17:38

50 лет мы всегда рядом с Вами!

50 лет мы верим в новшество, усовершенствование и качество.

pagina festi RUS.indd 2 16/12/13 17:43

Page 10: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

F.LLI FESTI

F.lli Festi Via A. Sabin 8 | 44020 Gallo (Ferrara) ItalyTel. +39 0532 820017 | Fax +39 0532 [email protected] | www.fratellifesti.it

pagina festi ITA.indd 2 16/12/13 17:38

MACCHINE PER LA FRUTTICOLTURA

HF4000

HF3000

M9 D.T. M9 D.T. 2500

BINS 2

pagina festi ITA.indd 3 16/12/13 17:38

50 лет мы всегда рядом с Вами!

50 лет мы верим в новшество, усовершенствование и качество.

pagina festi RUS.indd 2 16/12/13 17:43

Наша фабрика предлагает технику для многогранного использования: продуманное

рациональное решение для ускорения темпа сбора в ящики или бинсы, упрощение

процесса обрезки и прореживания. Незаменимые, раздвигающиеся и поднимающиеся

в высоту платформы, при натягивании и закрытии против градовой сетки в саду.

огонлоп еелоб ялд ,хяицаирав хынчилзар в ясьтялватсоп тугом иледом есВ

удовлетворения потребностей садовода.

pagina festi RUS.indd 3 16/12/13 17:43

Page 11: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

152 VIVAI F.LLI ZANZI

абрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко грецкий

орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

ния. Возможность распределить силу ро-ста по двум проводникам даёт некоторые неоспоримые преимущества, такие как лучший контроль роста при последова-тельном сокращении времени на обрезку.

ВЕРТИКАЛЬНЫЙ КОРДОН Речь идёт об обрезке подобной той, что проводят на яблонях с формой выращи-вания, называемой “Супершпиндель”; на практике, речь идёт о формировании основного проводника вокруг которого формируется множество слаборослых и обновляемых веточек. Насаждение получается из саженцев со слаборазвитыми преждевременными ветками, которые сажают без прищи-пывания на близком расстоянии, важно, чтобы во время зимней обрезки удаля-лись все сильнорослые побеги, которые на 50% больше, чем диаметр ствола. Очень быстрое вступление в плодоно-шение и возможность регуляции корне-вой конкуренции при помощи агротехни-ческих мероприятий (обрезка корней и насечка ствола) способствуют формиро-ванию стены с постоянными урожаями.

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ОБРЕЗКА ОСНОВНЫХ

СОРТОВ

Обрезка – это необходимое мероприя-тие, благодаря которому достигаются поставленные цели. Это основное опре-деление данного мероприятия. Целью обрезки является поддержание плодоношения растений, их вегето-про-дуктивного равновесия: 1. поддержание формы выращивания,2. обеспечение постоянных урожаев с

течением лет, 3. обеспечение нужного калибра плодов.Когда речь идет о производственной об-резке, нужно различать два типа операций: • ПОДДЕРЖИВАЮЩИЕ ОПЕРАЦИИ

(производственная обрезка)• КОРРИГИРУЮЩИЕ ОПЕРАЦИИ

(внеочередная обрезка)

ПОДДЕРЖИВАЮЩИЕ ОПЕРАЦИИSono interventi di importanza fondamentale Это операции огромной важности для получения качественных плодов с те-чением времени и с целью устранения

Табл. 6 - СРЕДНИЙ ГОДОВОЙ ВЫНОС (КГ/ГА) МАКРОЭЛЕМЕНТОВ ПО НЕКОТОРЫМ ПЛОДОВЫМ КУЛЬТУРАМ

ВИД АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ КАЛЬЦИЙ МАГНИЙ актинидия 130-140 15-20 100-120 200-235 10-12 черешня 90-100 10-20 85-100 90-95 15-18 яблоня 90-100 13-20 115-150 120-135 18-21 груша 70-90 5-10 65-85 135-140 12-15 персик 90-150 10-20 100-125 110-130 21-24 виноград 60-100 10-15 65-85 40-90 9-15

Табл. 7 - ПОКАЗАТЕЛИ СПЕЛОСТИ И ПАРАМЕТРЫ КАЧЕСТВАГРУШИ НА МОМЕНТ УБОРКИ УРОЖАЯ

КУЛЬТИВАР ТВЁРДОСТЬ (кг/см2) RSR%

ABATE FETEL 5 13-14 CARMEN 4,8 11,5-12,5 CONFERENCE 5,5 13-14 DECANA DEL COMIZIO 4,5 12,5-14 KAISER 5,5-6 14-15,5 MAX RED BARTLETT 6,5-7 12 PASSACRASSANA 6-6,5 13-15,5 ROSADA 5 12-12,6 SANTA MARIA 5 11,5-13 WILLIAM 6,5 10-12,5

Табл. 8 — ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА ДЛЯ ГРУШИ

КУЛЬТИВАР ТВЁРДОСТЬ (кг/см2) RSR%

ABATE FETEL 1,2-2 ≥ 13 CARMEN 1-1,2 ≥ 13 CONFERENCE 0,8-1,5 ≥ 13 DECANA DEL COMIZIO 0,8-1,2 ≥ 13 KAISER 1,5 ≥ 13 MAX RED BARTLETT 0,8-1,2 ≥ 15 ROSADA 2,5-3 ≥ 14 SANTA MARIA 0,8-1,2 ≥ 12 WILLIAM 0,8-1,2 ≥ 11

очерёдности плодоношения Они разделяются на: 1. прореживающую обрезку 2. укорачивающую обрезку 3. обновляющую обрезку

Прореживающая обрезка: нацелена на удаление смешанных ветвей или слиш-ком мощных и многочисленных плоду-шек во избежание слишком загущённой кроны, которая будет препятствовать освещению внутри самой кроны. Удаление истощенных отплодоносив-ших ветвей и прореживание “куриных лап” играет ключевую роль для некото-рых сортов, ввиду ослабления плодо-ношения и ухудшения качества плодов

(см. Абате Фетель (Abate Fétèl), Пасса-крассана (Passacrassana), Декана дель Комицио (Decana del Comizio)).Укорачивающая обрезка: нацелена на смешанные ветви и 2-летние ветви, играет решающую роль для ряда сортов (Абате Фетель (Abate Fétèl), Декана дель Комицйо (Decana del Comizio)), а также для получения плодов крупного калибра. Её нужно проводить даже на “куриных лапах”, оставляя только одну цветочную почку.Обновляющая обрезка: имеет огром-ную важность не только в плане ограниче-ния роста и толщины растений, но и для обновления вегетативной массы, чтобы получить плоды повышенного качества.

Page 12: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

VIVAI F.LLI ZANZI 153

KAISER (Bosch)

грушаабрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко грецкий

орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

КОРРЕГИРУЮЩИЕ ОПЕРАЦИИ Это операции, направленные на исправ-ление формы и изменение размеров растения; эта операция имеет следую-щие цели: 1. воспрепятствовать затенению, 2. обновить ветви в среднем и

нижнем уровне, препятствуя их преждевременному старению, стимулируя образование новых плодоносящих ветвей.

Эти коррегирующие операции помогают улучшению инсоляции плодов и листьев, стимулируют “одежду” дерева, выпуская в нижней части ветви, которые могут стать плодоносящими. Вегетативное об-новление растений способствует улуч-шению калибра плодов. Чаше всего такая проблема возникает со стенками, которые с течением времени неправильно обрабатывались; чаще все-го «обновляющая обрезка» выполняется на «стрелках» и первичных ветвях со зна-чительным изменением размеров кроны.

АБАТЕ ФЕТЕЛЬ (ABATE FÉTÈL)Нуждается в интенсивной обрезке с уко-рачиванием молодых ветвей, обросших копьецами; обычно требуется обновле-

ние плодоносящей кроны на 40-50% с удалением копьец и букетных веточек. Идеальным временем для обрезки яв-ляется начало вегетации; позитивный эффект связан с умеренной остановкой вегетации, что откладывает конкурент-ный рост новых побегов с оплодотворён-ными цветами после цветения. В последние годы распространилась об-резка с почти полным удалением годич-ных ветвей, кроме тех, на которых есть верхушечные цветочные почки, и веге-тативное обновление свыше 60-65%. Насаждения на айве MC должны подвер-гаться ещё более интенсивной обрезке, чем на других подвоях, оставляя мини-мальное количество почек, ввиду урожай-ности, которую вызывает данный подвой.

КАРМЕН (CARMEN) Раннее вступление в плодоношение – это сигнал к тому, что сорт нуждается в немедленном обновлении 35-40% ко-пьец и сохранении полноценных ветвей для своевременного получения плодов нужного калибра. Внешний вид растений в форме канде-лябра нуждается в энергичной обрезке средней длины, не нуждается в обяза-

тельной обновляющей обрезке. Выполнение “чистой” обрезки кроны растения способствует максимальному освещению плодов и получению пло-дов с красным румянцем – характерной окраской, за которую ценится этот сорт.

КОНФЕРЕНС (CONFERENCE) Нуждается в поддержании достаточного количества 2-летних веток, на которых формируется больше копьец, гарантиру-ющих наилучшее качество урожая. Обычно нуждается в обновлении 35% копьец путём удаления одревесневших 3- 4-летних веток. Копьеца на 2-летних ветках дают плоды крупного калибра и правильной формы, с одновременным созреванием, в то время как на старых ветках калибр меньший, форма непра-вильная, а созревают они в разнобой. Соблюдая необходимую пропорцию между новыми и старыми одревеснев-шими ветками, ручное прореживание сокращается до минимума часов/гектар.

ДЕКАНА ДЕЛЬ КОМИЦИО (DECANA DEL COMIZIO)Основана на укорачивании веток, кото-рые густо покрыты цветочными почками.

Page 13: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

154 VIVAI F.LLI ZANZI

WILLIAM

абрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко грецкий

орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

Требует обновления 40% плодоносящих ветвей. Может плодоносить на 1-летних ветвях, но эти плоды никогда не отлича-ются крупностью. При операциях с плодоносящими ветвя-ми рекомендуется оставлять не более 8/10 копьец.

КАЙЗЕР (KAISER, BOSCH) Нуждается в обрезке длины и прорежи-вании избытка ветвей, удаляя самые старые из них. 70% появляется на копье-цах старых ветвей. Смешанные почки обладают ярко вы-раженной способностью конкурировать с побегами, они красного цвета, лучше, чем другие противостоят зимним моро-зам. Даже если в литературе упоминает-ся, что допускается наличие более 50% одревесневших ветвей возрас-том более 3 лет, учитывая слабое сродство привоя с айвой (даже с посредником), рекомендуется прово-дить ежегодную обрезку для стиму-лирования вегетации, дающей благо-приятные результаты по качеству и калибру плодов.

ВИЛЛЬЯМ (WILLIAM) И МАКС РЕД БАРТЛЕТ (MAX RED BARTLETT) Обрезка длины с тщательным прорежи-ванием плодоносящих ветвей; обычно нуждается в аккуратном обновлении ветвей на 35-40%. Давая плоды на различных видах вет-вей, является, по всей видимости, са-мым простым в плане как самой обрезки, так и времени её проведения. В старых насаждениях прибегают к об-новляющей обрезке для способствова-ния образованию новых веток и для из-бегания ухудшения качества и калибра плодов.

ПАССАКРАССАНА (PASSACRASSANA) Энергичная и короткая обрезка всех ве-ток, верхушка удаляется так, чтобы из одной или двух почек появились побеги, которые были бы конкурентоспособны-ми по отношению к нижерасположенным плодоносящим ветвям. Нуждается в обновлении 30-35% плодо-носящей части, благодаря чему удастся избежать старения дерева.

УДОБРЕНИЯ

На потребность в удобрении груши влияет почва, земельный участок, уро-жайность, подвой и технология возде-лывания. В целом груша нуждается в неболь-шом количестве макроэлементов (N, P, K), но в большем количестве органики, кальция и железа по сравнению с дру-гими плодоносящими культурами (см. Табл. 6). Азот вносится осенью, после уборки – почти 1/3 от окончательного коли-чества – для способствования на-коплению питательных веществ, не-обходимых для образования завязи; а остальная часть – после цветения, разделив её на 2-3 части. Фосфор вносится в начале вегетатив-ного цикла, а наличие этого элемента

связано с pH земельного участка (оп-тимальные показатели 5,5-6,5). Большие или меньшие показатели по сравнению с оптимальными ведут к тому, что этот элемент переходит в не-растворимую форму, а потому стано-вится недоступным для растения. Потребность в калии в течение веге-тативного сезона сначала довольно низкая, но она быстро меняется по мере возникновения завязей и роста плодов. Средний вынос питательных веществ 80-90 кг/га, их усвоение повышается в условия повышенного увлажнения. Кальций – это элемент, который груша потребляет больше всего, и должен вноситься через 4-6 недель после цве-тения. По всей видимости, это самый важный элемент, от которого зависит качество урожая и его лёжкость.

Page 14: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

VIVAI F.LLI ZANZI 155

CONFERENCE

грушаабрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко грецкий

орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

Потребность в магнии самая высокая во время интенсивного роста, груша от-носится к плодовым деревьям со сред-ней потребностью в этом элементе.

На его доступность плохо влияет слишком низкий pH и избыток ка-лия. Железо важный для груши микро-элемент, при нехватке которого может развиваться хлороз в виде

пожелтения межжилковых участ-ков листьев, растущих на верхушках

побегов. Это явление наблюдается, прежде всего, на почвах богатых известью и в сочетании с наличием подвоя из айвы. Восстановление вегетации и цвете-ние являются основными фазами для внесения хелатов железа для лечения хлороза, так как если его игнориро-вать, это может повлиять на урожай-ность в будущем.

ПОЛИВ

Количество воды для грушевого сада определяется в зависимости от климата, свойств земельного участка, подвоя, со-рта. В новых интенсивных насаждениях и со слаборослыми клонами, поливы должны быть частыми, до 3 раз в не-делю, особенно в самые критичные мо-менты для роста плодов. Размещение датчиков на различной глубине и близо-сти от корневой системы показывает си-туацию участка и потребность в поливе.Предпочтение следует отдавать ка-пельным или разбрызгивающим си-стемам полива, через которые можно также вносить удобрения.Правильное управление поливом позво-ляет замедлить рост побегов без ущер-ба росту плодов, эта техника получила название «контролированный дефицит воды», и используется в интенсивных

Page 15: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

156 VIVAI F.LLI ZANZI

абрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко грецкий

орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

Стадия зеленых почек

Стадия цветениябутонов

Стадия 30% цветения

Стадия полногоцветения

Стадия падениялепестков бутонов

Стадия появленияплода

Стадия роста плода

Послеуборочная стадия

корневое

RUS-FER 35

IDROL-VEG

KATA BIOL

лиственное

LEVO ENERGY

LEACOMBI

FUNGICROPS

IDROL-VEG

CA-L POLKEL

Примечание: За дальнейшей информацией обращайтесь в наш технический отдел

2 кг/гаБиостимулятор. Стимулирование вегетативного роста.

Предупреждение и лечение обмораживания и весеннего стресса

20-30 кг/гаПредупреждение и лечение хлороза.

Железо - 6%, орто-орто EDDHA - 3,5%

50 л/га Стимулирование вегетативного роста. Улучшение

абсорбции железа

3 кг/га Снижение степени проявления периодичности плодоношения. Стимулирование развития плодов.

Устойчивость к высоким температурам

1-2 л/гаЛечение хлороза и микро недостатков.

1-2 л/гаПредотвращение микро

недостатков

4 л/га, вноситься 3 раза от начала опадения лепестков. Улучшение сохраняемости плодов

3 л/гаТорможение чрезмерного вегетативного развития. Предотвращение преждевременного опадения плода на

стадии его созревания. Идеальный проводник. Формирование природных защитных субстанций (фитоалексин).

3 л/га Улучшение абсорбции и эффективности фитосанитарной обработки (рН кислый)

10 кг/гаЖелезо - 6%, орто-орто EDDHA - 3,5%

50 л/гаУлучшение абсорбции удобрений.

Улучшение структуры почвы

5 кг/гаУкрепления побега на стебле.Увеличение корневой системы

25 л/га

3 л/га

3 л/га

L.E.A Srl Tel.+39 059 86.38.811 Fax +39 059 86.38.017 Email: [email protected] Web site: www.leaagricoltura.it

насаждениях с поверхностной корневой системой, в насаждениях, где деревья оказываются в верхней части рельефа, и из-за слабой углубленности корней айвы. Такая техника наиболее эффективна через 40-50 дней после цветения, когда наиболее остро проявляется конкуренция между плодами и растущими побегами.

СБОР УРОЖАЯ

Чтобы определить наиболее опти-мальный срок уборки фермер должен использовать объективные показа-тели, такие как твёрдость мякоти (кг/см2), сахаристость (RSR - рифракто-метрический твёрдый остаток), коли-

чество крахмала и общая кислотность. В последнее время были внедрены не-инвазивные методы определения ка-чества плодов, с использованием так называемой системы NIR, или опре-деление степени спелости, используя оценку длины волны в инфракрасном диапазоне.

СИСТЕМА ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ГРУШИ

Page 16: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

VIVAI F.LLI ZANZI 157

грушаабрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблоко грецкий

орех груша персик ягодники слива виноградактинидия

Программа защитных санитарно-профилактических мероприятий при выращивании ГрушиПАТОЛОГИЯ Коммерческий препарат Активная составляющая Дозировка Заметки

DA R

IPRE

SA

VEGE

TATI

VA A

GEMM

E GO

NFIE ПРОФИЛАКТИКА

И ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛЕЗИСТОГО

ХЛОРОЗА

ХЕЛАТНОЕ СОЕДИНЕНИЕ ЖЕЛЕЗА EDDHA 6,2%ХЕЛАТНОЕ СОЕДИНЕНИЕ ЖЕЛЕЗА EDDHA 5,5%

30-50 г/растение с целью профилактики60-150 г/растение в лечебных целях

60-80 г/растение с целью профилактики100-200 г/растение в лечебных целях

ПАРША(Venturia inaequalis) ДРЕВЕСНЫЙ РАК (Nectria galligena)

ОКСИХЛОРИД МЕДИ 32% 300-500 г/гл

ГИДРОКСИД МЕДИ 25% 160-170 г/гл

ПАТОЛОГИЯ Коммерческий препарат Активная составляющая Дозировка Заметки

ОТ З

ЕЛЕН

ЫХ

ПОЧЕ

К ДО

ЦВ

ЕТЕН

ИЯ

ПИЛИЛЬЩИК(Hoplocampa brevis) EPIK АЦЕТАМИПРИД 5% 100 г/гл

КОШИНЕЛЬ С. ХОСЕ (Comstockaspis perniciosa) JUVINAL 10 EC ПИРИПРОКСИФЕН 10% 40 г/гл Добавить минеральное

масло.

ПАРША (Venturia pirina)

СИПРОДИНИЛ 50% 30-50 г/гл Смешать с контактным продуктом.

DITHANE DG NEOTEC МАНКОЗЕБ 75% 200 г/глDELAN 70 WG ДИТИАНОН 70% 100-150 г/гл

СОРНЯКИ(ДВУСЕМЯДОЛЬНЫЕИ ТРАВЯНИСТЫЕ ГОДИЧНЫЕ И МНОГОЛЕТНИЕ)

Коммерческий препарат Активная составляющая Дозировка Заметки

ДИКВАТ 17% 3,3 - 5 л/га Рекомендуется для молодых саженцев и рассадников.

ГЛИФОСФАТ 27,9% 1,5-8 л/гаТолько для производственных саженцев и с защищенным оборудованием. Нормы зависят от чувствительности сорняков к препарату и от

используемого оборудования.

ФЛУАЗИФОП-P-БУТИЛ 13,4% 0,75-2 л/га Для травянистых годичных и многолетних.

ПАТОЛОГИЯ Коммерческий препарат Активная составляющая Дозировка Заметки

ЦВЕТ

ЕННИ

Е

ПАРША (Venturia pirina)

ЦИПРОДИНИЛ 50% 30-50 г/глDITHANE DG NEOTEC МАНКОЗЕБ 75% 200 г/гл

DELAN 70 WG ДИТИАНОН 70% 100-150 г/гл

КОРИЧНЕВЫЕ ПЯТНА(Stemphylium vesicarium)

СИПРОДИНИЛ 37,5%+ФЛУДИОКСОНИЛ 25% 60-80 г/глBELLIS ПИРАХЛОСТРОБИН 12,8%+БОСКАЛИД 25,2% 55 г/гл

FOLICUR WG ТЕБУКОНАЗОЛ 25% 50-75 г/глTMTD 50 SC ТИРАМ 44% 290-400 г/гл

POMARSOL 80 WG ЗИРАМ 80% 180-250 г/гл

ПАТОЛОГИЯ Коммерческий препарат Активная составляющая Дозировка Заметки

ОТ О

ПАДЕ

НИЯ

ЛЕПЕ

СТКО

В ДО

ПОЯ

ВЛЕН

ИЯ П

ЛОДА

(про

долж

ение

) ПИЛИЛЬЩИК(Hoplocampa brevis)

ТЛЯ (Aphis pomi)ТИАМЕТОКСАМ 25% 30-40 г/гл

Обработки проводить только после цветения.

Ранние сорняки убрать косилкой до применения препарата.

ТЛЯ СЕРАЯ (Dysaphis plantaginea) TEPPEKI ФЛОНИКАМИД 50% 14 г/гл

ПЛОДОНОЖКА (Cacopsylla pyri)АБАМЕКТИН 1,84 % (ВЕРТИМЕКА ИДР.)АБАМЕКТИН 1,75 % (ВЕРТИМЕКА ПРО) 75 мл/гл

ДобавитьBREAK-THRU® S 240

или 0,25% минерального масла.

ПЛОДОНОЖКА (Cydia pomonella)

ЭМАМЕКТИН БЕНЗОАТ 0,95% 250-300 g/hl Добавить BREAK-THRU® S 240250 мл/га.

CORAGEN ХЛОРАНТРАНИЛИПРОЛ 18,4% 20 мл/глPRODIGY МЕТОКСИФЕНОЗИД 22,5% 40 мл/гл

DURSBAN 75 WG ХЛОРПИРИФОС ЭТИЛ 75% 55-70 г/глLASER СПИНОСАД 44,2% 20-30 мл/гл

ПЛОДОНОЖКА + PSILLA ХЛОРАНТРАНИЛИПРОЛ 4,29% + АБАМЕКТИН 1,71% 75 мл/гл (1-1,2 л/га)

ПАРША(Venturia pirina)

ДИФЕНКОНАЗОЛ 10% 37,5 г/глDITHANE DG NEOTEC МАНКОЗЕБ 75% 200 г/гл

DELAN 70 WG ДИТИАНОН 70% 80-120 г/глMERPAN 80 WG КАПТАН 80% 150 г/гл

ОИДИУМ(Podosphaera leucotricha)

ПЕНКОНАЗОЛ 10% 30-40 г/глПЕНКОНАЗОЛ 20% 15-20 мл/гл

продолжение на стр. 158

Page 17: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

158 VIVAI F.LLI ZANZI

абрикос каштан черешня клубника разные плодовые миндаль яблокоактинидия

начало на стр. 157

ПАТОЛОГИЯ Коммерческий препарат Активная составляющая Дозировка Заметки

(дал

ее) О

Т ОП

АДЕН

ИЯ Л

ЕПЕС

ТКОВ

ДО

ПОЯВ

ЛЕНИ

Я ПО

ДА

КОРИЧНЕВАЯ ПЛЕСЕНЬ(Stemphylium vesicarium)

СИПРОДИНИЛ 37,5%+ФЛУДИОКСОНИЛ 25% 60-80 г/гл

BELLIS ПИРАХЛОСТРОБИН 12,8%+БОСКАЛИД 25,2% 55 г/гл

FOLICUR WG ТЕБУКОНАЗОЛ 25% 50-75 г/гл

TMTD 50 SC ТИРАМ 44% 290-400 г/гл

POMARSOL 80 WG ЗИРАМ 80% 180-250 г/глПРОФИЛАКТИКА

БАКТЕРИАЛЬНОГО ОЖОГА(Erwinia amylovora)

АЦИНОБЕНЗОЛАР -S- МЕТИЛ 50% 15 г/гл

ФОСЕТИЛ АЛЮМИНИЯ 80% 250 г/глБАКТЕРИАЛЬНЫЙ НЕКРОЗ

ПОЧЕК И ЦВЕТКОВ (Pseudomonas syringae)

ФОСЕТИЛ АЛЮМИНИЯ 80% 250 г/гл 3 процедуры каждые15 дней.

КРАСНЫЙ ПАУК (Panonychus ulmi, Tetranycus

urticae)ЧЕТЫРЕХНОГИЙ КЛЕЩ (Epitrimerus pyri, Eriophes pyri)

АБАМЕКТИН 1,84 % (для вертимека идр.)АБАМЕКТИН 1,75 % (для вертимека про)

75 мл/глДобавить

BREAK-THRU® S 240 250 мл/гектар

или 0,25% минерального масла.

ЛИСТОВЕРТКА (Pandemis cerasana spp,

Archipis podanus spp, Adoxophyes orana spp,

Argyrotaenia pulchellana)

ЭМАМЕКТИН БЕНЗОАТ 0,95% 250-300 г/гл Добавить BREAK THRUS 240 250 мл/га.

STEWARD ИНДОКСАКАРБ 30% 16,5 г/гл

УЛУЧШЕНИЕ ЗАВЯЗИ

GA3 40%2,5-5 г/гл (стимулирование завязи)

5-7,5 г/гл (уменьшение повреждения после

обмораживания)

PROMALI NT GA4+GA7 1,8%+6BA 1,8% 30-40 мл/глДве процедуры, первая в начале цветения, вторая

через 2-3 дня.

ПАТОЛОГИЯ Коммерческий препарат Активная составляющая Дозировка Заметки

ОТ П

ОЯВЛ

ЕНИЯ

ПЛО

ДА Д

О СБ

ОРА

УРОЖ

АЯ

ПЛОДОНОЖКА (Cydia pomonella)(Cydia molesta)

ЭМАМЕКТИН БЕНЗОАТ 0,95% 250-300 г/гл Добавить BREAK THRUS 240 250 мл/га.

LASER СПИНОСАД 44,2% 20-30 мл/глDURSBAN 75 WG ХЛОРПИРИФОС ЭТИЛ 75% 55-70 г/гл

ФОСМЕТ 17,7% 250-300 мл/глЛИСТОВЕРТКА

(Pandemis cerasana spp, Archipis podanus spp,

Adoxophyes orana spp, Argyrotaenia pulchellana)

ЭМАМЕКТИН БЕНЗОАТ 0,95% 250-300 г/гл Добавить BREAK THRUS 240 250 мл/га.

ПРОФИЛАКТИКА БАКТЕРИАЛЬНОГО ОЖОГА

(Erwinia amylovora)

АЦИНОБЕНЗОЛАР -S- МЕТИЛ 50% 15 г/глФОСЕТИЛ АЛЮМИНИЯ 80% 250 г/гл

КОРИЧНЕВАЯ ПЛЕСЕНЬ (Stemphylium vesicarium)

ФЛУДИОКСИНИЛ 50% 30 гр /гл (0,45 кг/га) От гнили при хранении.

BELLIS ПИРАХЛОСТРОБИН 12,8%+БОСКАЛИД 25,2% 55 г/глFOLICUR WG ТЕБУКОНАЗОЛ 25% 50-75 г/глTMTD 50 SC ТИРАМ 44% 290-400 г/гл

POMARSOL 80 WG ЗИРАМ 80% 180-250 г/гл

СОРНЯКИ(ДВУСЕМЯДОЛЬНЫЕИ ТРАВЯНИСТЫЕ ГОДИЧНЫЕ И МНОГОЛЕТНИЕ)

Коммерческий препарат Активная составляющая Дозировка ЗаметкиДИКВАТ 17% 3,3-5 л/га

ГЛИФОСФАТ 27,9% 1,5-8 л/гаТолько для производственных саженцев и с

защищенным оборудованием. Нормы зависят от чувствительности сорняков к препарату и от

используемого оборудования.

ФЛУАЗИФОП-П-БУТИЛ 13,4% 0,75-2 л/га

ПАТОЛОГИЯ Коммерческий препарат Активная составляющая Дозировка Заметки

ОТ С

БОРА

УР

ОЖАЯ

ДО

ОП

АДЕН

ИЯ

ЛИСТ

ЬЕВ

ДРЕВЕСНЫЙ РАК(Nectria galligena)

ОКСИХЛОРИД МЕДИ 32% 500 г/гл

ГИДРОКСИД МЕДИ 25% 160-170 г/гл

УПОМЯНУТЫЕ ПРЕПАРАТЫ С СООТВЕТСТВУЮЩИМИ ЛОГОТИПАМИ ПРИНАДЛЕЖАТ ГРУППЕ СИНГЕНТА.ПРЕПАРАТЫ ПО ЗАЩИТЕ, СОДЕРЖАЩИЕСЯ В ТАБЛИЦЕ, НА МОМЕНТ ПЕЧАТИ ДОКУМЕНТА, РАЗРЕШЕНЫ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ИТАЛИИ.

Page 18: ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ …...142 VIVAI F.LLI ZANZI ABA ¹ÃËÁÆÁ½ÁØ ¹ºÉÁÃÇÊ Ã¹ÑË¹Æ Ð¾É¾ÑÆØ ÃÄ̺ÆÁù ÈÄǽǻԾ

www.unitec-group.com

UNITEC S.p.A. Via Provinciale Cotignola, 20/9 48022 - Lugo (RA) Italytel. +39 0545 288884 Email: [email protected]

“СОЗДАЕМ” ИННОВАЦИИ! приносящие РЕЗУЛЬТАТЫ!

UNI_TWIN jolly© электронный сортировщик для нескольких видов продукта, может обрабатывать фрукты маленьких размеров и удлиненной формы

БЕЗОПАСНАЯ, НАДЕЖНАЯ И УНИВЕРСАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ГРУШ