FÁBIO PINHEIRO

Qualidade e Qualidade e Melhoramento da Produção Melhoramento da Produção

Todas as operações, não importa quão bem gerenciadas, são capazes de melhoramento.

As abordagens e técnicas de

melhoramento

Melhoramento da

produção

Gerenciamento da Qualidade

Total

1 Melhoramento RevolucionárioBaseado em “inovação”Mudança grande e dramática na forma

como a operação trabalha

Ex: introdução de uma máquina nova.

1.0 Abordagens de 1.0 Abordagens de MelhoramentoMelhoramento

2 Melhoramento ContínuoPresume mais e menores passos de

melhoramento incremental.

Ex: simplificar a seqüência de questões quando se faz reserva em um hotel

Abordagens de MelhoramentoAbordagens de Melhoramento

“kaizen significa melhoramento.

Quando aplicada para o local de trabalho, kaizen significa

melhoramentos contínuos envolvendo administradores e trabalhadores de forma igual”

Melhoramento ContínuoMelhoramento Contínuo

Melhoramento Revolucionário

Melhoramento Contínuo

EfeitoCurto prazo, mas

dramático

Longo prazo de duração, mas não dramático

Passo Passos grandes Passos pequenos

Armação de tempo

Intermitente e não incremental

Contínuo e incremental

Mudança Abrupta e volátilGradual e constante

EnvolvimentoSeleciona alguns

“campeões”Todos da

organização

AbordagemIndividualismo – idéias e esforços

individuais

Coletivismo – esforços de

grupos e abordagem de

sistemas

FonteBALLESTERO-ALVAREZ, Maria Esmeralda – Administração da qualidade e da produtividade – abordagens do processo administrativo – São Paulo: Atlas, 2001.

Melhoramento Revolucionário

Melhoramento Contínuo

Estímulos

Inovação tecnológica,

novas invenções, novas teorias

Know-how tradicional e

estado da arte

Riscos

Concentrados, “todos os ovos

em uma mesma cesta”

Dispersos, muitos projetos

simultaneamente

Requisitos Práticos

Requer grande investimento, mas pequeno esforço para

mantê-lo

Requer pequeno investimento, mas grande esforço para

mantê-lo

Critérios de Avaliação

Resultados por lucro

Processos e esforços por

melhores resultados

A filosofia do melhoramento contínuo

Kaizen tem como sua mais conhecida

representação o ciclo PDCA, que pode

ser definido como um método

gerencial para promover a melhoria

contínua.

Ciclo PDCACiclo PDCA

Prof.: Fábio Pinheiro

1.Plan planejar2.Do fazer3. Check verificar4. Action agir

As 4 fases do PDCA:As 4 fases do PDCA:

Nesta etapa são definidas as metas que se deseja atingir, geralmente, anuais.

As metas devem relevar pontos importantes como as tendências de mercado, os

fornecedores, a situação política do país e do mundo.

Após definidas as metas, deve-se buscar os meios e os procedimentos para alcançá-las.

P = plan (planejar)P = plan (planejar)

Aqui todos os envolvidos com as ações são treinados nos procedimentos que têm

como base as metas estabelecidas, realizam as atividades e colhem dados,

para a fase de verificação.

É a fase de implantação do planejamento.

D = do (fazer)D = do (fazer)

Esta é uma etapa puramente gerencial, verificando se as ações executadas estão de acordo com as metas estabelecidas.

Os dados utilizados são aqueles coletados na etapa anterior, que são analisados e

comparados com o planejado (fase planejar).

C = check (verificar)C = check (verificar)

Nesta etapa, a atuação é corretiva, ou seja, caso a operação realizada não esteja de acordo com o

planejado, deve-se atuar corretivamente através de planos de ação para correção de rumo visando a

meta estabelecida.

Deve-se voltar à fase planejar e revisar as metas já atingidas traçando novos desafios, procedimentos,

etc.

A = action (agir)A = action (agir)

Sistemas de PadronizaçãoSistemas de Padronização

Em função dos desafios e obstáculos impostos pelo cenário atual de intensa concorrência, as empresas têm buscado melhorar o desempenho e reduzir custos, através da implantação de alguns programas de gestão.

Dentre as várias ferramentas utilizadas por empresas que buscam a Gestão da Qualidade Total, destacam-se:

Padronização de Processos

Programa 5S

Certificação através do ISO 9000.

Uma organização que não possui padrões de suas atividades de rotina nunca poderá garantir a

qualidade do que faz.

A padronização pode ser definida como a unificação dos indivíduos segundo modelos

aceito por um grupo.

Padronização de Padronização de AtividadesAtividades

Padronizar com SucessoPadronizar com Sucesso

Criar uma estrutura para a padronização.

Executar os passos para a padronização.

Monitorar e acompanhar o processo evolutivo da implementação e atualizá-lo quando necessário.

O que é padronização de O que é padronização de processos?processos?

É uma técnica que visa reduzir a variabilidade dos processos de trabalho, sem prejudicar a sua

flexibilidade.

5 “S” e suas vantagens5 “S” e suas vantagens

Seiri Senso de utilidade

Seiton Senso de arrumação

Seiso Senso de limpeza

Seiketsu Senso de asseio pessoal

Shitsuke Senso de disciplina

Reduz a necessidade de controle Facilita a execução das tarefas Evita perdas Divide a responsabilidade Reduz custos

ISO 9000ISO 9000

O nome genérico ISO 9000 representa todo o conjunto de documentos relacionados com a sistematização de atividades para garantia da qualidade.

ISO 9001 - garantir a qualidade de um produto após as fases de projeto, desenvolvimento, produção, instalação e serviços associados.

utilização adequada dos recursos;

uniformidade no trabalho;

registra o conhecimento tecnológico;

facilita o treinamento do pessoal;

melhora o nível técnico do pessoal;

evita desperdício do tempo.

Benefícios da Benefícios da Padronização:Padronização:

Com a ampla abertura do mercado, a nível mundial, as organizações sabem que não

bastam ser as melhores em sua região, mas que precisam ser de classe mundial e

preparadas para concorrerem em qualquer parte do mundo.

TQMTQM

Esta conscientização alavanca o crescimento em termos de competitividade, reduzindo

custos, melhorando a qualidade e colocando o foco nos clientes, esses, cada

vez mais exigentes, quanto à qualidade.

A Gestão da Qualidade Total é a ferramenta gerencial que potencializa a melhoria de produtos/serviços, neste atual panorama

de intensa concorrência.

Gestão da Qualidade Total Gestão da Qualidade Total (TQM)(TQM)

qualidade intrínseca custo baixo pontualidade segurança na utilização

motivação da equipe

5 Itens - TQM5 Itens - TQM

Significa garantir a qualidade do produto ou serviço que se produz independente

da manifestação do cliente.

As organizações devem planejar e executar o trabalho de forma a garantir que, ao final do processo, a qualidade esteja conforme o proposto, isto é, atender as especificações dos clientes.

Qualidade IntrínsecaQualidade Intrínseca

O objetivo é trabalhar com custos baixos, na aquisição de insumos, na operação, no desenvolvimento de fornecedores, etc.

Este, pode representar uma maior competitividade da organização, ou até mesmo

a sua sobrevivência.

Custo baixo não significa preço de aquisição baixo, este pode ser reduzido, entretanto, pode

representar muitos custos adicionais associados com a falta de qualidade.

Custo BaixoCusto Baixo

Com o advento do conceito de baixos níveis de estoques, onde as entregas de insumos

são pulverizadas, assim, questão da pontualidade passa a ser fundamental para

não interromper a produção.

Hoje, muitos fornecedores estão suprindo diretamente na linha de produção de seus

clientes.

PontualidadePontualidade

É garantir aquilo que está se produzindo. A qualidade também deve estar presente

durante o consumo e utilização dos produtos ou serviços pelo cliente, e não apenas

quando é fabricado.

Assim, confiabilidade e durabilidade tornam-se importantes nesta questão.

Segurança na UtilizaçãoSegurança na Utilização

TQM tem como base o ser humano, e não poderia ser pequena a preocupação com a

capacitação e motivação da equipe.

Entende-se que o funcionário motivado produz com mais qualidade, e as organizações devem estar sempre pesquisando o clima interno e relacionamento das equipes. Indicadores de absenteísmo, de acidentes de trabalho, de

treinamento, e outros, permitem a tomada de ações para melhoria no ambiente.

Motivação da EquipeMotivação da Equipe

1. Total satisfação dos clientes2. Desenvolvimento de recursos humanos3. Gerência participativa4. Constância de propósitos5. Aperfeiçoamento contínuo6. Delegar responsabilidades7. Gerência de processos8. Disseminação de informações9. Não aceitação de erros10. Estreitar a relação com os fornecedores

(parceria)

10 Mandamentos para o 10 Mandamentos para o TQMTQM