Fabricacin de bolsas biodegradables tipo camiseta a partir de almidn de papa.

Fabricacin de bolsas biodegradables tipo camiseta a partir de almidn de papa.

Integrantes:

Flores Ruiz Estephania

Landeros Resndiz Alejandra

Lopez Hernandez Humberto Omar

Pacheco Ros Mara Guadalupe

Quezada Martnez Jos Luis

Contenido

Diagrama de bloques del proceso

Diagrama de flujo de proceso

Balance de Materia

Reaccin

Diagrama de bloques

Extraccin de almidn de la papa.

Recepcin de materia

Seleccin y Lavado

Peladora

Trituradora

Centrifugado y Filtro

Sedimentacin

Secado

Almidn

Cascara

Residuos de papa

Agua

Reaccin de esterificacin

Filtro

Confeccionadora automtica para bolsas de asa

Almidn

Anhdrido Actico

Glicerina

Tanque de almacenamiento

Almacn de Producto Terminado

Agua

NaOH

Mezclado

Secado

Lquidos sin reaccionar y agua

Agua

Lavado

Agua

Agua

Diagrama de flujo de proceso

Extraccin de almidn de papa

Recepcin de materia prima

Lavado y seleccin

Peladora

Cascara

Papa Pelada

Agua

Trituradora

Pur

Agua

Fibra

Fibra

Centrifuga

Lechada

Filtro

Lechada

Sedimentador

Horno con resistencias

Silo

Almidn

Agua

Agua

Diagrama de Procesos

Tanque de almacena-miento

Almacn de producto terminado

Reactor Batch

Confeccionadora automtica para bolsas de asa

Mezclador

Agua desionizada

Almidn

Planta Purificadora

Tanque de almacena-miento

Caldera

Red Publica

Filtro tambor

Lavado

Secado

Agua

Agua

Agua

Glicerina

Balance de Materia

Recepcin de materia prima

Lavado y seleccin

Peladora

Trituradora

Agua

Centrifuga

Filtro

Sedimentado

Horno con resistencias

10,000Kg Papa

Tierra

10 Kg

Papa limpia=10,098Kg

Xpapa=98% 9,900Kg

Xagua=2% 198Kg

Cascara=544.5KgXcascara=63.63% 346.5Kg Xagua=36.36% 198Kg

Papa pelada=9355.5Kg

Agua

600 Kg

Pure=9,955.5Kg

Xpure=26.31% 2619.54Kg

Xagua=73.68% 7335.96Kg

Desechos=525.67Kg

Xdesechos=80.97% 425.67Kg

Xagua=19.02% 100kg

Lechada=9107.06Kg

Xamidon= 20.54% 1871.1Kg

Xagua= 79.45% 7235.96kg

Agua=5617.875Kg

Lechada=35516.185Kg

Xamidon=53.98% 1898.1Kg

Xagua= 46.01% 1618.08kg

Agua=1618.08Kg

Almidn=1898.1Kg

Balance de materia

Silo

Balance de materia

Mezclador

1898.1 kg Almidn

1328.67 kg Amilopectina

Kg Glicerina

Tanque de almacenamiento

Filtrado

2515.462 kg lquidos sin reaccionar y agua.

60 % conversin experimental

4599.42 kg

% Humedad

2083.958 kg Bioplstico + % Humedad

2083.958 kg Bioplstico + kg Glicerina

752.9 kg aprox. Anhdrido Actico

1993.005 lt agua a 70C

1948.42 kg agua

kg NaOH 1N (pH 88.5)

Secador

Xbioplastico= 0.481

2083.958 kg Bioplstico + % Humedad

Lavador

Agua

Agua

2083.958 kg Bioplstico + % Humedad

Reaccin Qumica

60 % Conversin

1,328.67 kg 1 mol Minicial 1 mol Mmodificada 222.15 kg = 1,638.43 kg molcula modificada

180.15 kg 1 mol Minicial 1 mol Mmodificada

1,638.43 kg x 0.6 = 983.06 kg molcula modificada

Bioplstico final = Mmodificada + Amilosa + Amilopectina(sin reaccionar)

983.06 kg + 569.43 kg + 531.46 = 2,083.958 kg bioplstico