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Cabañas Ecoturísticas “La Tortuga”

1

FACULTAD DE HOTELERÍA Y TURISMO

INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN HOTELERA

ÉNFASIS EN HOTELERÍA

PROYECTO DE GRADUACIÓN

TEMA:

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE CABAÑAS

ECOTURÍSTICAS “LA TORTUGA” EN LA ZONA DE LOS GUAYABILLOS,

PARROQUIA BELLAVISTA DEL CANTÓN SANTA CRUZ, PROVINCIA DE

GALÁPAGOS.

AUTORA:

Glenda Alexandra Montalvo Idrobo

TUTORES:

Ing. Eduardo Valarezo Paredes

Ing. Daniel Espinoza Moreira

Octubre, 2.010

GUAYAQUIL – ECUADOR


2

AGRADECIMIENTO

En primer lugar a Dios por permitirme

hacer realidad uno de mis grandes

anhelos, convertirme en una profesional.

A mis padres que siempre me han

brindado todo su apoyo para salir

adelante y vencer los obstáculos que se

presentan durante la vida.

Glenda Montalvo Idrobo.


3

ÍNDICE

AGRADECIMIENTO .......................................................................................................................... 2

ÍNDICE ................................................................................................................................................ 3

RESUMEN EJECUTIVO .................................................................................................................... 5

INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................... 6

TEMA ....................................................................................................................................................... 6 ANTECEDENTES ...................................................................................................................................... 7 ANTECEDENTES HISTÓRICOS Y GEOGRÁFICOS ...................................................................................... 7

Isla Santa Cruz ................................................................................................................................. 8 CLIMA .................................................................................................................................................... 10 PRINCIPALES VÍAS DE ACCESO.............................................................................................................. 10

ANTECEDENTES DE TEMAS EN LA UNIVERSIDAD ................................................................ 12

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ...................................................................................................... 13

JUSTIFICACIÓN ............................................................................................................................... 14

OBJETIVOS ...................................................................................................................................... 15

OBJETIVO GENERAL .............................................................................................................................. 15 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: ..................................................................................................................... 15 TIPO DE INVESTIGACIÓN ........................................................................................................................ 15 ASPECTO INNOVADOR ........................................................................................................................... 16

CAPÍTULO I: ADMINISTRACIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO ................................. 17

1.1. INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA. ...................................................................... 17 1.1.1. Razón Social. ...................................................................................................................... 17 1.1.2. Nombre Comercial. ............................................................................................................. 17 1.1.3. R.U.C. ................................................................................................................................... 17 1.1.4. Dirección, teléfonos, correo electrónico. ......................................................................... 17 1.1.5. Constitución Jurídica (Sociedad Anónima, Compañía Limitada). ............................... 17 1.1.6. Fecha de Constitución e inicio de operaciones. ............................................................. 18 1.1.7. Representantes Legales (Presidente y Gerente General). .......................................... 18 1.1.8. Capital Social (Suscrito y pagado). .................................................................................. 18 1.1.9. Listado de Accionistas (Nombre, nacionalidad, % de participación). ......................... 19

1.2. LA ADMINISTRACIÓN ............................................................................................................... 20 1.2.1. Organigrama ........................................................................................................................ 20 1.2.2. Manual de Funciones ......................................................................................................... 20 1.2.3. Cronograma de ejecución.................................................................................................. 29

1.3. PLAN ESTRATÉGICO ................................................................................................................ 31 1.3.1 Valores corporativos ............................................................................................................ 31 1.3.2 Misión ..................................................................................................................................... 31 1.3.3 Visión ..................................................................................................................................... 32 1.3.4 Objetivos estratégicos de la empresa ............................................................................... 32

CAPÍTULO II- MERCADEO Y COMERCIALIZACIÓN ................................................................ 33

2.1. ANÁLISIS MACROECONÓMICO ............................................................................................. 33 2.1.1. Sector Económico ............................................................................................................... 33 2.1.2. Clasificación del producto o servicio ................................................................................ 36 2.1.3. Análisis de Concentración de la Industria ....................................................................... 38 2.1.4. Análisis de Madurez de la Industria ................................................................................. 40 2.1.5. Análisis de Atractividad de la Industria ............................................................................ 42

2.2. MERCADO HISTÓRICO ............................................................................................................ 44 2.2.1. Tipo de Mercado ................................................................................................................. 44 2.2.2. Demanda histórica .............................................................................................................. 45 2.2.3. Oferta histórica .................................................................................................................... 48

2.3. MERCADO DEL PROYECTO ................................................................................................... 49


4

2.3.1. Submercados ...................................................................................................................... 49 2.3.2. ESTRATEGIA COMERCIAL .................................................................................................. 55

2.3.2.1. Características del producto .......................................................................................... 55 2.3.2.2. Precio de venta ................................................................................................................ 70 2.3.2.3. Promoción ......................................................................................................................... 71

2.4. PROYECCIÓN DE MERCADO ................................................................................................. 76 2.4.1. Objetivos de la Investigación de mercado ...................................................................... 76 2.4.2. Metodología a utilizarse ..................................................................................................... 78 2.4.3. Métodos de Investigación: ................................................................................................. 78 2.4.4. Tamaño de la Muestra ....................................................................................................... 83

NACIONALES ..................................................................................................................................... 84 EXTRANJEROS ................................................................................................................................. 89 2.5. ANÁLISIS SECTORIAL .............................................................................................................. 96

2.5.1. Análisis FODA ..................................................................................................................... 96

CAPÍTULO III - ASPECTOS TECNOLÓGICOS DEL PROYECTO ............................................ 102

3.1. PROCESO PRODUCTIVO (TECNOLOGÍA DEL PROCESO, EL TAMAÑO DEL

PROYECTO, UBICACIÓN Y DISTRIBUCIÓN). ........................................................................... 102 3.2. CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN ............................................................................................ 102

Capacidad instalada. ................................................................................................................... 102 Capacidad utilizada ..................................................................................................................... 103

3.3. ESTIMACIÓN DE VENTAS (INGRESOS) ............................................................................. 104 3.4. COSTOS OPERATIVOS .......................................................................................................... 105

Costos directos ............................................................................................................................. 105 Gastos ........................................................................................................................................... 106

3.5. INVERSIONES DEL PROYECTO .......................................................................................... 107 Activos fijos ................................................................................................................................... 107

3.6. DEPRECIACIONES .................................................................................................................. 108 3.7. FINANCIAMIENTO ................................................................................................................... 109

CAPÍTULO IV- EVALUACIÓN FINANCIERA DEL PROYECTO ............................................ 110

4.1. ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO ...................................................................... 110 4.2. FLUJO DE CAJA PROYECTADO ........................................................................................... 111 4.3. BALANCE GENERAL PROYECTADO .................................................................................. 112

CAPÍTULO V- EVALUACIÓN DEL PROYECTO ...................................................................... 115

5.1. ANÁLISIS DE COSTO UNITARIO .................................................................................................... 115 5.2. ANÁLISIS FINANCIERO ................................................................................................................. 115

a. Índices Financieros ............................................................................................................ 115 b. Ratios Financieros ................................................................................................................... 118 c. Razones Financieras............................................................................................................... 119

5.3. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD .......................................................................................................... 121 e. Escenario Proyectado y Propuesto ...................................................................................... 121

5.4. CONCLUSIONES ........................................................................................................................... 122

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .............................................................................................. 123

ANEXOS ........................................................................................................................................ 124

COTIZACIONES ............................................................................................................................... 125 INFORMACIÓN FINANCIERA ........................................................................................................ 135 FOTOS DE LOS ACTIVOS .............................................................................................................. 144


5

RESUMEN EJECUTIVO

El estudio de factibilidad para la implementación de las Cabañas Ecoturísticas

“La Tortuga”, se realizó con el objetivo de poder determinar la viabilidad de

realizar este proyecto, por lo cual se lo ha dividido en algunas áreas relevantes

para su ejecución.

Se inició con una investigación del lugar escogido, para localizar el proyecto

(Los Guayabillos – Parroquia Bellavista - Isla Santa Cruz), en el que se

establecieron las principales características y ventajas turísticas del cantón.

Posteriormente se realizó una investigación de mercado para poder establecer

las necesidades y preferencias de nuestros futuros clientes potenciales y

adicionalmente determinar nuestro mercado objetivo.

Una vez identificado el mercado objetivo se procedió a realizar el plan de

marketing y se determinó la estrategia de marketing que será aplicada para

este proyecto.

Se realizó un estudio de la estructura organizacional que tendrá, para su

puesta en marcha.

Luego se realizó el estudio técnico del proyecto en el que se describió la

ubicación de las Cabañas Ecoturísticas, los datos generales de la obra y las

distribuciones y descripción de las áreas.

Finalmente se analizó la viabilidad financiera. Este estudio proporciona el

monto de la inversión para la creación de las Cabañas Ecoturísticas “La

Tortuga” y su puesta en marcha, la estructura de financiamiento, el

presupuesto de costos y gastos, la demanda proyectada en base al porcentaje

de ocupación.


6

INTRODUCCIÓN

Tema

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE CABAÑAS

ECOTURÍSTICAS “LA TORTUGA” EN LA ZONA DE LOS GUAYABILLOS,

PARROQUIA BELLAVISTA DEL CANTÓN SANTA CRUZ, PROVINCIA DE

GALÁPAGOS.

La idea de crear unas Cabañas Ecoturísticas, en la conocida “parte alta” del

cantón Santa Cruz (Zona de los Guayabillos, Parroquia Bellavista) provincia de

Galápagos surgió de la necesidad de ofrecerles a los turistas tanto nacionales

como extranjeros, la posibilidad de hospedarse en un lugar de calidad en el

cual puedan interactuar con el entorno natural de la Isla.

La propuesta de las Cabañas Ecoturísticas “La Tortuga” es convertirse en uno

de los lugares preferidos para el turista que desea recrearse en las Cabañas,

cuyo atractivo y diferenciación con otros lugares de hospedaje es convivir,

recrearse, disfrutar del contacto directo con la naturaleza y de liberase de las

tensiones de la vida cotidiana y del stress de la ciudad.

Previo a la creación y el óptimo desarrollo de este proyecto de inversión, es

necesario llevar a cabo todos los estudios pertinentes, para poder determinar

su viabilidad. Así mismo se debe realizar una adecuada investigación acerca

de las necesidades de nuestros turistas potenciales y un completo análisis del

servicio que se brindará, con lo cual se procederá a evaluar la factibilidad de

invertir en este proyecto, y los medios que emplearemos para financiarla.


7

Antecedentes

El Ecoturismo, según la definición de la Unión Mundial para la Naturaleza

menciona: “las visitas y viajes ambientalmente responsables hacia áreas

naturales, con el fin de disfrutar y apreciar la naturaleza (y cualquier

característica cultural pasada o presente que la acompañe), que promueve la

conservación, tiene un bajo impacto de visitantes y permite la participación

socioeconómica activa y beneficiosa de la gente local”. Si se observa

solamente al impacto directo de los visitantes en los sitios de visita de

Galápagos, estaría en apuros para encontrar otras áreas en las que los

objetivos del ecoturismo se hayan alcanzado tan exitosamente.

Desde sus humildes orígenes, hace poco más de cuatro décadas, el turismo en

Galápagos ha transformado la alguna vez llamada “Islas de Escoria”, en uno de

los más famosos destinos de ecoturismo en el mundo. Ha creado influencias

económicas y políticas que ayudan a proteger los frágiles ecosistemas de las

islas y simultáneamente ha generado un flujo de dinero a un ritmo cada vez

mayor para la economía local, nacional e internacional. A la industria de

turismo, se atribuyen directamente las mejoras en transporte, comunicaciones,

infraestructura, salud y bienestar socioeconómico. Desde sus inicios, más de

1,5 millones de visitantes han podido experimentar las maravillas naturales

únicas de Galápagos.

La industria del turismo se va modificando y evolucionando, para poder cumplir

con cambios en las oportunidades y demanda. La flota turística y los servicios

que ofrece constantemente están siendo perfeccionados. El Servicio del

Parque Nacional Galápagos está mejorando la infraestructura del Parque

Nacional y la Reserva Marina para aumentar la satisfacción de los visitantes y

mitigar los potenciales impactos ambientales negativos.

Antecedentes históricos y geográficos

Las Islas Galápagos conforman un archipiélago ubicado en el Océano Pacífico

aproximadamente 1.100 Km. al oeste de la costa de Ecuador. Son islas

oceánicas; es decir, nunca han estado conectadas al continente y son de

origen únicamente volcánico.

El Archipiélago está formado por 19 islas, 4 de ellas habitadas: San Cristóbal,

Santa Cruz, Isabela, Floreana, 17 islotes y 47 rocas de diferentes tamaños. La

temperatura oscila entre los 18 y 22 grados centígrados. Tiene una superficie

terrestre de 8.000 m2. Además posee un eje de este a oeste de 320 Km. y es

atravesado por la Línea del Ecuador.


8

El 97% de la superficie terrestre corresponde al Parque Nacional Galápagos.

Las Islas han sido colonizadas por muchas especies que hoy se observan

ampliamente distribuidas en las distintas islas, y que han dado origen a un

considerable número de especies y subespecies endémicas; el restante 3%

incluye todas las zonas urbanas y rurales ocupadas por asentamientos

humanos donde están concentradas las áreas productivas de la provincia,

como son, fincas en el caso de la zona rural; y hoteles, restaurantes, bancos,

en el área urbana. El estimado poblacional de las Islas, de acuerdo al último

censo es de 22.000 habitantes.

Mientras los impactos en muchos de los sitios de visita pueden ser mínimos,

los impactos en las áreas reservadas para los asentamientos humanos han

sido mucho más profundos. Las áreas colonizadas están constantemente

cambiando y a diferencia de las protegidas, están sujetas a un menor número

de restricciones, que son menos rigurosas y no siempre se hacen cumplir.

Isla Santa Cruz

Llamada en honor a la Cruz de Cristo, su nombre en inglés es el de un barco

inglés de dicho nombre. Tiene una superficie de 986 km², posee una población

de alrededor de 15 mil habitantes y una altitud máxima de 864 m. Forma el

Cantón de Santa Cruz, siendo su capital la localidad de Puerto Ayora, una de

las ciudades más pobladas del conjunto, existen otros pequeños poblados en la

Fuente: Gobierno Municipal de Santa Cruz

http://es.wikipedia.org/wiki/Km%C2%B2

http://es.wikipedia.org/wiki/Puerto_Ayora


9

isla, trabajando la mayoría de sus habitantes en la agricultura de pequeña

escala.

La Estación Científica Charles Darwin y las oficinas centrales del Servicio del

Parque Nacional Galápagos están ubicadas en la Isla Santa Cruz. En el mismo

opera un centro de crianza de tortugas donde estos quelonios son preparados

para su reintroducción en su hábitat natural.

En Santa Cruz se encuentra una diversidad de sitios de visita terrestre y

marinos, así tenemos:

ISLA SANTA CRUZ

SITIOS DE VISITA TERRESTRE SITIOS DE VISITA MARINA

-Bahía Ballena

-Bahía Tortuga

-C. Crianza Fausto Llerena

-C. Visitantes M. Cifuentes

-Cerro Dragón

-El Garrapatero

-El Mirador de los Túneles

-Las Grietas

-Los Gemelos

-Playa de la Estación

-Playa Las Bachas

-Playa de Los Perros

-Puntudo/Cerro Crocker

-Reserva El Chato

-Caleta Tortuga Negra

-Guy Fawkes Sur

-Isla Edén

-Islote Camaño

-Las Palmitas

-Punta Carrión

-Punta Estrada

-Rocas Gordon

Fuente: Parque Nacional Galápagos. Elaborado por: Investigadora.

El atractivo que ofrece la “parte alta” tiene que ver necesariamente con labores

agropecuarias y con aspectos culturales, además de los atractivos naturales de

la zona La "parte alta" tiene una exuberante vegetación, unos cactus gigantes,

una variedad de árboles frondosos y fruta comestible y tortugas en su origen

natural. De los sitios antes mencionados, aquí se encuentran:

http://www.galapagospark.org/sitiosdevisita/centro_crianza_fausto_llerena.html

http://www.galapagospark.org/sitiosdevisita/centro_visitantes_miguel_cifuentes.html

http://www.galapagospark.org/sitiosdevisita/cerro_dragon.html

http://www.galapagospark.org/sitiosdevisita/el_garrapatero.html

http://www.galapagospark.org/sitiosdevisita/el_mirador_de_los_tuneles.html

http://www.galapagospark.org/sitiosdevisita/las_grietas.html

http://www.galapagospark.org/sitiosdevisita/los_gemelos.html

http://www.galapagospark.org/sitiosdevisita/playa_de_la_estacion.html

http://www.galapagospark.org/sitiosdevisita/playa_las_bachas.html

http://www.galapagospark.org/sitiosdevisita/playa_de_los_perros.html

http://www.galapagospark.org/sitiosdevisita/puntudo_crocker.html

http://www.galapagospark.org/sitiosdevisita/reserva_el_chato.html


10

Los túneles de lava, la finca de los Noruegos, los Gemelos, la Reserva de

tortugas gigantes - El Chato, Puntudo, Media Luna y Cerro Crocker.

En la actualidad en Santa Cruz, se están construyendo, renovando y

expandiendo hoteles. Las calles cercanas a la orilla del mar, especialmente en

Puerto Ayora, están llenas de restaurantes, bares, joyerías, tiendas de

recuerdos y edificios de varios pisos, que a menudo bloquean la vista de la

bahía. La expansión urbana está trepando a la parte alta.

Clima

El clima en las Islas Galápagos está en gran parte determinado por las

corrientes marítimas. Específicamente en Santa Cruz, hay dos climas distintos

marcados en estaciones. La estación seca y de garúa de junio a

diciembre. Hay nubes cubriendo la mayoría del día con vientos del sur

soplando. Las temperaturas varían entre los 18 y 20º C; y la estación caliente y

lluviosa es desde enero a mayo. Un viento sopla desde el norte. Los días son

muy soleados con cortas y fuertes precipitaciones. Las temperaturas varían

entre los 24 y 29º C. El promedio anual de precipitaciones en la costa está

entre los 0 a 300 mm por año. Mientras en la parte alta es entre los 300 y 1700

Mm. (Hamann 1981).

Principales vías de acceso

Santa Cruz, es la puerta de entrada a las islas Galápagos, por su cercanía al

aeropuerto de la Isla Baltra (el aeropuerto principal en el archipiélago). Se llega

a las Islas Galápagos exclusivamente por vía aérea desde Quito ó Guayaquil a

través de vuelos disponibles todos los días de la semana. Por vía marítima el

acceso puede hacerse ocasionalmente, sin embargo, las condiciones del viaje

pueden ser precarias.

El transporte entre los centros poblados de las islas se realiza en botes de

cabotaje. En Santa Cruz, San Cristóbal, Isabela y Floreana existen caminos de

segundo orden que permiten un acceso restringido a unos pocos sitios de

visita; la mayoría de estos sitios son senderos cortos a los que más bien se

llega en embarcaciones autorizadas por el Servicio Parque Nacional

Galápagos.

En cuanto al acceso a ciertos sitios que cobrarán importancia para el turismo

con participación local, especialmente en áreas rurales en las partes alta de la

isla, existe una red de caminos relativamente amplia, si bien hay problemas en

las épocas de lluvia por inundaciones y afectación a los caminos vecinales, a

continuación se presenta un cuadro en donde se aprecia la viabilidad en Santa

Cruz:


11

Información proporcionada por Wikipedia & Exploring Ecuador & Gobierno Municipal de Santa

Cruz.

Santa Cruz

1 Camino viejo Puerto Ayora-Bellavista Viable con condicionamientos

2 Santa Cruz-Isabela (Salasaca-Ballena) Difícilmente viable

3 Barranco en Puerto Ayora Viable con condicionamientos

4 Pesca vivencial viable con condicionamientos

5 Fincas parte alta oriental de la isla Potencialmente viable

6 Galería Palacios Viable con condicionamientos

7 Fincas parte alta occidental de la isla Potencialmente viable

8 Perimetral agropecuaria Potencialmente viable

9 Santa Rosa Viable con condicionamientos

10 Puerto Ayora-Punta Núñez Difícilmente viable

11 Centro de convenciones Difícilmente viable

12 Anillo víal Guayabillos-Occidente Potencialmente viable

13 Vía Parque Artesanal-Guayabillos-Occidente Difícilmente viable

Fuente: Cámara Provincial de Turismo de Galápagos CAPTURGAL & el Banco Interamericano de Desarrollo Proyecto Desarrollo Sostenible de los Sectores

Productivos de Galápagos (ATN-ME-9410-EC) del año 2007.


12

Antecedentes de temas en la universidad

En la universidad se han realizado algunos proyectos que tienen una relación

con el proyecto en desarrollo, así tenemos:

CARRERA DE CC.EE

CARRERA DE TURISMO

Proyecto Ecoturístico "finca San Sebastián" de

Grace Freire.

Hostería Kaymantis de Cyndi Lalama y

Diana Carbo.

Estudio de factibilidad dirigido a la instalación

de un albergue turístico juvenil en la ciudad de

Cuenca de backpackers’ house hostel de

Carlota Bermeo.

Finca hostería la Aurora de Lía Moncayo.

Creación de una hostería en la ciudad de

Salinas, provincia de Santa Elena "Vista Sol",

de Gustavo Molina.

Estudio de factibilidad dirigido a la creación

de la "Hostería spa Bluemoon" en la

parroquia Cojimies, cantón Pedernales de

Silvia Sabando.

Estudio de factibilidad para crear una empresa

de turismo ecológico a través de globos

aerostáticos en la ciudad de Guayaquil de

Johanna Villavicencio.

Análisis de factibilidad para la creación de

un parador turístico en el recinto el Buijo del

cantón Samborondón, provincia del Guayas,

de César Venegas.

Fuente: Universidad ECOTEC

Elaborado por: Investigadora.

Pero como se puede observar, ninguno de éstos, guarda una relación directa ni

por el tema en concreto (ninguno han sido Cabañas) ni por el lugar en donde

iban a ser implementados (ninguno en la provincia de Galápagos).


13

Definición del Problema

El sector turístico aún se encuentra en proceso de desarrollo debido a cierta

desorganización y del crecimiento desigual de sus actores, por lo que existe

una carencia de lugares de hospedaje que ofrezcan servicios de alojamiento y

turísticos de calidad que se encuentren en contacto cercano con el entorno

natural que ofrece la isla, es decir que le permita a los turistas interactuar

directamente con la naturaleza existente. Específicamente en la “parte alta” de

la Isla de Santa Cruz, es en donde se puede brindar este atractivo turístico de

interactuar directamente con el medio, el cual involucra labores agropecuarias

con aspectos culturales, además de los atractivos naturales de la zona. De este

modo, el tipo de turismo que se pretende ofrecer incorpora actividades como la

visita a las fincas, la cosecha y degustación de frutas y otros productos

agrícolas producidos en el lugar, la observación de tortugas en estado natural

(en las áreas donde habitan), la visita de atractivos naturales como túneles de

lava, senderos para observación de aves, plantas nativas y cultivos, etc. Este

tipo de turismo ha sido poco explotado en la Isla, quizás debido a las altas

barreras de entrada principalmente las fuertes restricciones de territorio,

comercio y medio ambiente especificadas en la Ley especial para la provincia

de Galápagos.

Al no encontrar un lugar que ofrezca los servicios de alojamiento y turísticos

con las comodidades básicas urbanas (las cuales más que una exigencia, son

una necesidad en el mundo en el que nos desenvolvemos) y que al mismo

tiempo brinde una interacción directa con el medio ambiente, se podría estar

perdiendo la posibilidad del retorno de dichos turistas a esta zona de la Isla, así

como la visita de turistas potenciales que pasarían por alto la visita a este lugar,

reduciendo el tiempo de permanencia en la isla.

Por esta razón se plantea la creación de las Cabañas Ecoturísticas donde sus

visitantes podrán mantener un constante contacto con el medio ambiente, tanto

con su flora como con su fauna terrestre y marina, siendo la “parte alta” de la

Isla Santa Cruz el lugar ideal para el desarrollo de las mismas debido a sus

atractivos naturales que se complementan con la calidez de su gente y la

favorable ubicación por sus recursos naturales.

El proyecto podrá ser implementado debido a que se cuenta con los requisitos

necesarios estipulados en la Ley de Galápagos para construir y ejercer la

actividad del servicio de alojamiento y turismo.*

Información proporcionada por la Cámara Provincial de Turismo de Galápagos CAPTURGAL &

el Banco Interamericano de Desarrollo Proyecto Desarrollo Sostenible de los Sectores

Productivos de Galápagos (ATN-ME-9410-EC) del año 2007.

*La información de los requisitos se encuentra detallada en el punto 2.2.1 Tipo de mercado.


14

Justificación

La idea de este proyecto, surge de la necesidad de satisfacer las exigencias de

los turistas tanto nacionales como extranjeros, que llegan a la Isla Santa Cruz y

buscan lugares de alojamiento que les ofrezca una interacción directa con el

entorno natural existente en el lugar sin dejar a un lado un servicio de

alojamiento y turístico de calidad que brinde una estancia cómoda que cumpla

con las necesidades del mundo moderno, aprovechando las maravillas

naturales que posee dicha isla.

De darse la factibilidad del proyecto, se plantea ofrecer una capacidad de

atención aproximadamente a 33 turistas (entre nacionales y extranjeros),

aumentando de esta manera la oferta de lugares de alojamiento existentes en

la “parte alta” de la isla de Santa Cruz, el cual es un nicho poco explotado por

el turismo tradicional*, así como generando el crecimiento del nivel de empleo a

nivel nacional y beneficiando de esta manera no solo a dichos individuos

contratados sino también a su grupo familiar.

*Información proporcionada por la Cámara Provincial de Turismo de Galápagos CAPTURGAL.


15

Objetivos

Objetivo general

Elaborar un estudio de factibilidad financiero y de mercado para la

implementación de las Cabañas Ecoturísticas en la Zona de los Guayabillos,

parroquia Bellavista de la Isla Santa Cruz, Provincia de Galápagos.

Objetivos específicos:

Realizar el estudio de mercado para la creación de las cabañas

Ecoturísticas “La Tortuga” en la Isla Santa Cruz.

Identificar el segmento de mercado al cual dirigir el producto.

Diseñar un plan de marketing que promueva el hospedaje de los turistas

en lugares como las cabañas Ecoturísticas, que interactúan con el medio

ambiente y cumplan con las comodidades adecuadas.

Realizar el estudio técnico para determinar la viabilidad del proyecto.

Realizar el estudio financiero y evaluativo para determinar la factibilidad

de la creación de las cabañas Ecoturísticas “La Tortuga” en la Isla Santa

Cruz.

Tipo de investigación

El presente proyecto se sitúa en un contexto local, específicamente en la

provincia de Galápagos en la Zona de los Guayabillos, parroquia Bellavista de

la Isla Santa Cruz, en donde aproximadamente existe una afluencia del 63%

del total de visitantes (tanto nacionales como extranjeros) que ingresan

anualmente a la Isla de Galápagos.* El año pasado 2009, el ingreso total de

turistas (nacionales y extranjeros) fue de 163.480 visitantes.**

El tipo de investigación que se aplicará para el desarrollo del proyecto es de

tipo Exploratoria - Descriptiva, porque se explorará la situación actual, mediante

técnicas de investigación formal y fuentes de datos primarias, las cuales

permitirán obtener información detallada de las necesidades de los visitantes y

las bases estratégicas para el éxito del proyecto.

*Información proporcionada por la Cámara Provincial de Turismo de Galápagos.

**Información proporcionada por el Parque Nacional de Galápagos.


16

Aspecto Innovador

El aspecto innovador de este proyecto, recae en que las Cabañas Ecoturísticas

se encontrarán en la parte alta de la Isla Santa Cruz (zona de Guayabillos,

parroquia Bellavista) situadas en contacto directo con el entorno natural de la

misma, en contraposición con los lugares de hospedaje y alojamiento del lugar

que no se encuentran en zonas cercanas al ecosistema y por ende no permiten

a los turistas interactuar con el mismo.


17

CAPÍTULO I: ADMINISTRACIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO

1.1. INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA.

1.1.1. Razón Social.

La razón social de la empresa será ECOTURIS S.A., la cual se establecerá con

un cuerpo legal de Sociedad Anónima, constituida con un capital social propio

aportado íntegramente por sus 4 accionistas tanto en numerario como en

especie y dividido en partes iguales por acciones de cada uno de los

accionistas.

1.1.2. Nombre Comercial.

El nombre comercial para ejercer la actividad de turismo será LA TORTUGA, la

misma que estará conformada por cuatro socios.

1.1.3. R.U.C.

El número de RUC asignado por el Servicio de Rentas Internas es el

0922347851001 y cuya actividad principal es el de Servicios de Hospedaje.

1.1.4. Dirección, teléfonos, correo electrónico.

ECOTURIS S.A. tendrá como domicilio la Provincia de Galápagos, Isla Santa

Cruz, Parroquia Bellavista.

El teléfono de la empresa es 05-2527036.

Los correos electrónicos donde podrán contactarse los visitantes son:

[email protected] y [email protected].

1.1.5. Constitución Jurídica (Sociedad Anónima, Compañía Limitada).

Se constituyó la presente compañía como una Sociedad Anónima. La

compañía anónima es una sociedad cuyo capital, dividido en acciones

negociables, está formado por la aportación de los accionistas que responden

por el monto de sus acciones.

Esta Compañía está sujeta a todas las reglas de las compañías mercantiles

anónimas.

mailto:[email protected]



18

Capital mínimo de capital suscrito es de $800,00 y el capital pagado mínimo del

25% equivalente a $200,00 con plazo a cancelar el saldo en el lapso de un año.

1.1.6. Fecha de Constitución e inicio de operaciones.

Por resolución de la Superintendencia de Compañías se resolvió aprobar la

constitución de la compañía ECOTURIS S.A. con fecha 2 de julio del 2010 y el

inicio de operaciones está previsto para febrero del 2011 para brindar sus

servicios al turista nacional como extranjero.

1.1.7. Representantes Legales (Presidente y Gerente General).

Por disposición de la Junta General de Accionistas se designaron a las

siguientes personas como Presidente y Gerente General, las cuales aceptaron

dichos cargos respectivamente y que ahora se encuentran debidamente

inscritos con sus nombramientos en el Registro Mercantil: Glenda Alexandra

Montalvo Idrobo (Presidenta) y Glenda Argentina Idrobo Jaramillo (Gerente

General).

1.1.8. Capital Social (Suscrito y pagado).

Para una sociedad anónima, el mínimo de capital será de $800,oo. de los

Estados Unidos de América.

La aportación de capital puede ser en bienes muebles o inmuebles que

correspondan al género de comercio de la compañía.

Las acciones podrán ser ordinarias o preferidas

Ordinarias: Concede todos los derechos fundamentales que la ley

reconoce a los accionistas

Preferidas: No tienen derecho al voto pero conceden derechos

especiales en cuanto al pago de dividendos.

El capital suscrito y pagado para las Cabañas Ecoturísticas “La Tortuga” será

de $250,000 de los Estados Unidos de América.


19

1.1.9. Listado de Accionistas (Nombre, nacionalidad, % de participación).

Socios Nacionalidad Aportación

Glenda Alexandra Montalvo Idrobo Ecuatoriana 25% de las acciones a $1,oo cada una

Glenda Argentina Idrobo Jaramillo Ecuatoriana 25% de las acciones a $1,oo cada una

Marco Tulio Montalvo Espinel Ecuatoriana 25% de las acciones a $1,oo cada una

Víctor Jesús Zavala Idrobo Ecuatoriana 25% de las acciones a $1,oo cada una


20

1.2. LA ADMINISTRACIÓN

1.2.1. Organigrama

1.2.2. Manual de Funciones

Tanto el perfil y las funciones que cumplirán los funcionarios y colaboradores

del negocio, se presentan a continuación:

Gerente General

El perfil se orienta hacia un profesional con titulo en Administración de

Empresas o carreras afines, preferiblemente con cuarto nivel de estudios.

Deberá poseer amplia experiencia en cargos gerenciales y conocimiento de

idiomas (español, inglés y francés). Las principales capacidades que debe

tener son: Liderazgo, Iniciativa y Proactividad, Orientación al Logro y Trabajo

Gerente General

Jefe de Habitaciones

Chef

Jefe de Recursos Humanos

Contador

Veterinario Ama de Llaves

Camarera 1

Ejecutivo de ventas

Ayudante de chef

Mesero 2

Mesero 1

Encargado de compras y bodega

Camarera 2

Recepcionista 1

Recepcionista 4

Recepcionista 3

Recepcionista 2


21

en Equipo. Debe residir o tener disponibilidad para residir en la Isla Santa Cruz,

Provincia de Galápagos.

Sus principales funciones serán:

Coordinar, controlar y ejecutar todas las actividades del hotel.

Dirigir, implementar y controlar estrategias y políticas de la empresa.

Supervisar el cumplimiento de metas y objetivos departamentales.

Ejercer la representación legal de la compañía.

Comunicar las directrices de la empresa (Visión, objetivos, y estrategias).

Convocar y presidir las sesiones de la Junta General de Accionistas y del Directorio.

Suscribir las actas, acuerdos y resoluciones de la Junta General de Accionistas y del Directorio.

Cumplir y velar por el cumplimiento de las disposiciones legales; estatutos y reglamentos.

Suscribir los títulos y certificados de acciones.

Contador

El perfil se orienta hacia un profesional con título CPA, actualizado en NIIF,

obligaciones tributarias y demás entes de control. Deberá poseer experiencia

mínima de 3 años en el cargo o en áreas afines en empresas con ramas

Turísticas y Hoteleras. Las principales capacidades que debe tener son:

Proactividad, Orientación al Logro y Trabajo en Equipo. Debe residir o tener

disponibilidad para residir en la Isla Santa Cruz, Provincia de Galápagos.

Sus funciones serán las siguientes:

Mantener la información contable actualizada.

Registrar las provisiones de entrega a rendir.

Provisionar facturas por compras, recibos por honorarios, preparar el registro de compras y de honorarios.

Provisionar las ventas diarias y preparar el registro de ventas.

Preparar la liquidación de impuestos.

Realizar asientos en el libro diario.


22

Archivar comprobantes de egresos, normas legales, tipos de cambio, boletas, manuales y cartas.

Preparar los estados financieros.

Ejecutivo de Ventas

El perfil se orienta hacia un ejecutivo profesional con titulo en Administración de

Empresas o carreras afines.

Deberá poseer experiencia mínima de 3 años en el cargo o en áreas afines en

empresas con ramas Turísticas y Hoteleras. Las principales capacidades que

debe tener son: Proactividad, Orientación al Logro, Trabajo en Equipo,

Habilidad de Negociación, Influencia y Cooperación. Debe residir o tener



Administrar las ventas.

Planificar estrategias de ventas.

Supervisar y recibir informes de vendedores.

Solucionar problemas comerciales de rango mayor.

Cumplir con el mínimo de volumen de ventas establecido.

Diseñar mecanismos que impulsen la actividad de los vendedores.

Encargado de las cuentas por cobrar del hotel.

Analizar el entorno, analizar el mercado y la competencia.

Analizar la situación interna, analizar la capacidad y los recursos (financieros, humanos, tecnológicos y materiales) con que cuenta la empresa.

Establecer los objetivos de marketing teniendo en cuenta los análisis realizados previamente, y las aspiraciones de la empresa.

Diseñar estrategias de marketing que permitan alcanzar los objetivos propuestos, teniendo en cuenta los análisis externos e internos.

Diseñar planes de acción: en donde se establecen los pasos necesarios para implementar o ejecutar las estrategias, así como los recursos a utilizar, los encargados o responsables, los tiempos o plazos, y el presupuesto o la inversión requerida para implementarlas.

Encargado de las cuentas corporativas.


23

Jefe de Compras y Bodega


Empresas o carreras afines.

Deberá poseer experiencia mínima de 3 años en el cargo o en áreas afines en


debe tener son: Proactividad, Orientación al Logro, Trabajo en Equipo,

Habilidad de Negociación, Influencia y Cooperación. Debe residir o tener



Planificar las compras con las otras áreas.

Elaborar cotizaciones.

Compra de bienes de inversión por la Empresa (Maquinarias y equipos).

Compra de bienes de uso por la Empresa (insumos, papelería, envases, etc.).

Control de facturas de proveedores.

Control y seguimiento a entrega de proveedores.

Reclamos y devolución a proveedores.

Mantener actualizado el expediente de cada proveedor con su respectiva información (producto, precios, descuentos, tiempo de entrega, plazos de pago, etc. y registrar a los nuevos proveedores.

Control del inventario.

Elaboración de Manual de Procedimientos de compras.

Responsable de la elaboración del presupuesto de compras

Jefe de Recursos Humanos


Empresas o carreras afines. Deberá estar altamente calificado en la gestión y

optimización del recurso humano, interno y externo y poseer experiencia



Proactividad, Orientación al Logro, Trabajo en Equipo, Habilidad para Ejecutar,

Persuadir y Dirigir. Debe residir o tener disponibilidad para residir en la Isla

Santa Cruz, Provincia de Galápagos.


24


Realizar la contratación del personal.

Realizar la descripción y análisis de puestos.

Realizar las nóminas y planillas de seguridad social.

Realizar los horarios y el calendario laboral.

Llevar un control de Presencia y Ausencias (Por motivos varios: enfermedad, accidentes, licencias, etc.).

Realizar la evaluación de los puestos de trabajo.

Capacitación del Personal.

Atender las peticiones laborales.

Jefe de Habitaciones


Empresas Turísticas y Hoteleras o carreras afines. Deberá poseer experiencia



Proactividad, Orientación al Logro, Trabajo en Equipo, Habilidad para Ejecutar,

Persuadir y Dirigir, y Don de Servicio al cliente. Debe residir o tener


Sus principales funciones serán:

Prestar el servicio de alojamiento a las personas que así lo soliciten, siempre que exista disponibilidad de habitaciones.

Supervisar, controlar y dirigir al personal bajo su responsabilidad y que éstos cumplan con sus obligaciones.

Velar por las necesidades básicas para el correcto funcionamiento del hotel.

Recepcionista

El perfil se orienta hacia una persona de preferencia con titulo en

Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras o carreras afines. Deberá

poseer experiencia mínima de 1 año en el cargo o en áreas afines en empresas

con ramas Turísticas y Hoteleras. Las principales capacidades que debe tener

son: Proactividad, Trabajo en Equipo, carisma y don de servicio al cliente. Debe


25

residir o tener disponibilidad para residir en la Isla Santa Cruz, Provincia de

Galápagos.


Tramitar las solicitudes de reservaciones.

Asignar las habitaciones a los solicitantes.

Recibir al huésped.

Brindar todas las informaciones sobre el funcionamiento y servicios que presta el hotel.

Mantener el sistema de comunicación del huésped con el exterior.

Centralizar los consumos que realice el huésped a través del resto de servicios que ofrezca el hotel.

Presentar la cuenta al cliente.

Gestionar/ recibir el pago de los huéspedes a su retiro

Despedirlo cuando desee retirarse del hotel.

Ama de Llaves

El perfil se orienta hacia una persona de preferencia con titulo en

Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras o carreras afines. Deberá

poseer experiencia mínima de 2 años en el cargo o en áreas afines en


debe tener son: Proactividad, Trabajo en Equipo, carisma y don de servicio al

cliente. Debe residir o tener disponibilidad para residir en la Isla Santa Cruz,



Será responsable de todas las actividades inherentes a la limpieza y arreglo de

áreas habitacionales, así como velar por el mantenimiento de las instalaciones

del hotel, además:

Distribuir y orientar el trabajo diario de sus subalternos.

Supervisar el trabajo que realiza el personal del departamento de acuerdo a las normas establecidas.

Elaborar planes de trabajo e informes del departamento.

Llevar los controles administrativos del departamento.


26

Mantener motivado a su personal para un mejor servicio.

Controlar el buen funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones del hotel.

Camarera

El perfil se orienta hacia una persona con las siguientes capacidades:

Proactividad, Trabajo en Equipo, carisma y don de servicio al cliente. Deberá

poseer experiencia mínima de 2 años en el cargo o en áreas afines en

empresas con ramas Turísticas y Hoteleras. Debe residir o tener disponibilidad

para residir en la Isla Santa Cruz, Provincia de Galápagos.


Realizar diariamente la limpieza y arreglo de las habitaciones.

Realizar el lavado, planchado y secado de los enseres y demás de las habitaciones.

Surtir diariamente su carro con todo lo necesario para el trabajo.

Reportar fallas de mantenimiento en las habitaciones.

Elaborar el reporte de Camarera.

Colaborar en la realización de inventarios.

Mantener en orden y correcta limpieza el cuarto de servicio de pisos.

Estar atenta a las necesidades o exigencias de los huéspedes.

Chef

El perfil se orienta hacia un profesional altamente calificado en Cultura y

Tecnología Gastronómica, con título de Chef o carreras afines en los campos

de Gastronomía y Alimentación. También deberá poseer conocimientos

elementales en temas como son la Investigación, Creatividad, Normatividad,

Control de Calidad, Seguridad y Administración del área. Deberá poseer

experiencia mínima de 2 años en el cargo o en áreas afines. Las principales

capacidades que debe tener son: Proactividad, Orientación al Logro, Trabajo

en Equipo, Habilidad para Ejecutar, Persuadir y Dirigir, y Don de Servicio al

cliente. Debe residir o tener disponibilidad para residir en la Isla Santa Cruz,




27

Dirigir y distribuir el trabajo de la cocina y se responsabiliza ante la dirección de la empresa del buen funcionamiento del servicio.

Confecciona menús y cartas a los que pone precio.

Planificar la producción, seleccionar y manipular los insumos alimenticios.

Administrar de la mejor manera los géneros adquiridos y los gastos generales de la cocina

Informar a la dirección de los promedios obtenidos en la salida de existencias.

Confección del menú, carta de especialidades y plato del día.

Preparar las comidas y bebidas que son servidas tanto a los huéspedes, como a la clientela en general no alojada en el hotel, poniendo énfasis en la nutrición, conservación, preparación y decoración.

Vigila la preparación y disposición de los platos.

Cuidar de que los platos que se sirvan cumplan las condiciones exigidas por el recetario nacional o internacional.

Supervisión de la higiene, instalación, y grado de rendimiento del conjunto.

Supervisa el mantenimiento de utensilios, batería, menaje, fogones, electrodomésticos.

Vigila el cumplimiento de las medidas legales, tanto en el personal, como en las instalaciones o en el manejo de los equipos.

Ayudante de Chef

El perfil se orienta hacia una persona de preferencia con titulo de Chef o

carreras afines en los campos de Gastronomía y Alimentación. Deberá poseer

experiencia mínima de 1 año en el cargo o en áreas afines. Las principales

capacidades que debe tener son: Proactividad, Trabajo en Equipo, carisma y

don de servicio al cliente. Debe residir o tener disponibilidad para residir en la

Isla Santa Cruz, Provincia de Galápagos.


Preparar las comidas y bebidas que son servidas tanto a los huéspedes, como a la clientela en general no alojada en el hotel, según las indicaciones del Chef.


28

Utilizar con el debido cuidado de conservación los materiales necesarios para ejecutar su labor.

Cuidar de que los platos que se sirvan cumplan las condiciones exigidas por el recetario nacional o internacional.

Ayudar en la planificación de la producción, selección y manipulación de los insumos alimenticios.

Demás que el Chef considere necesarias.

Mesero

El perfil se orienta hacia una persona con las siguientes capacidades:

proactividad, trabajo en equipo, carisma y don de servicio al cliente. Deberá

poseer experiencia mínima de 1 año en el cargo o en áreas afines en empresas

con ramas Turísticas y Hoteleras. Debe residir o tener disponibilidad para

residir en la Isla Santa Cruz, Provincia de Galápagos.


Desarrollar trabajos de atención y servicio en el restaurante del hotel, encaminado a garantizar el normal funcionamiento del área de desempeño.

Llevar el control de existencias de víveres y bebidas.

Demás que el Chef considere necesarias.

Veterinario

El perfil se orienta hacia una persona con las siguientes capacidades: trabajo

en equipo, carisma y don de servicio al cliente. Deberá poseer experiencia

mínima de 3 años en el cargo en la rama Veterinaria. Debe residir o tener



El diagnóstico, el tratamiento y la prevención de las enfermedades de las tortugas.

El estudio epidemiológico de las enfermedades animales.

El diseño de políticas sanitarias.

El análisis de riesgo y la identificación de las tortugas.


29

1.2.3. Cronograma de ejecución

Diagrama de Gantt

ACTIVIDADES JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE

1 Semana

2 Semana

3 Semana

4 Semana

1 Semana

2 Semana

3 Semana

4 Semana

1 Semana

2 Semana

3 Semana

4 Semana

1 Semana

2 Semana

Avances del proyecto X X X X X X X X X X X X X X

Tema, antecedentes X X

Definición del problema, justificación X X

Administración y planificación del proyecto X X

Organigrama y manual de funciones X X X

Valores corporativos X

Misión, visión y objetivos estratégicos X X

Sector económico, político y social X X X

Factor tecnológico y ambiental X

Clasificación de producto o servicio X X

Análisis de concentración de la industria X X X X

Análisis de madurez de la industria X X X X

Análisis de atractividad de la industria X X X

Tipo de mercado X X X X

Proveedores, competidores X X X

Canales de distribución X X

Consumidores (Mercado meta) X X X

Estrategia comercial X X X


30

Marca, logotipo, eslogan, posicionamiento X X X

Proyección del mercado X X X

Métodos de investigación X X X

Tamaño de la muestra X X X

Análisis Sectorial (FODA) X X X X

Encuestas X X X

Tabulación de las encuestas X X X

Aspectos tecnológico de la investigación X X X X

Estimación de ventas X X X

Costos operativos X X X X

Gastos X X X X X

Inversión del proyecto X X X X

Depreciación X X X

Financiamiento X X X X

Evaluación Financiera del proyecto X X X X X

Índices, ratios y razones financieras X X X X


31

1.3. PLAN ESTRATÉGICO

1.3.1 Valores corporativos

Se pretende reflejar estos valores corporativos en nuestras tareas diarias. El

objetivo final es que estos principios básicos formen parte de la filosofía

empresarial y se reflejen en la manera de trabajar y crear una cultura

empresarial basada en la integridad.

Los valores corporativos son los siguientes:

Responsabilidad, Procuramos la excelencia en la realización de las

actividades.

Honestidad, Somos claros en cada una de los sistemas y procesos que

realizamos.

Eficiencia, Asumimos la filosofía cero errores. Utilizamos de forma

adecuada los medios y recursos con los cuales contamos, para alcanzar

nuestros objetivos y metas programadas, optimizando el uso de los

recursos y el tiempo disponible.

Lealtad, Demostramos compromiso y respeto hacia los valores de la

empresa, somos recíprocos con la confianza depositada en cada uno de

nosotros.

Excelencia en el servicio, Nos consideramos competentes para satisfacer

continuamente las expectativas de nuestros clientes internos y externos,

con actitud, agilidad y anticipándonos a sus necesidades. Trabajamos de

forma global y comprometida para alcanzar la excelencia en el servicio.

Trabajo en equipo, Contamos con un equipo exitoso tanto en nuestros

colaboradores como en la búsqueda de un mejor rendimiento de equipo.

Valoramos el aporte brindado por cada miembro de equipo.

1.3.2 Misión

Es misión de ECOTURIS S.A. ofrecer un servicio de alojamiento y turístico de

calidad satisfaciendo las expectativas de recreación, descanso y convivencia

con la naturaleza de los huéspedes y clientes, con tarifas accesibles y

manteniendo un alto grado de compromiso, respeto y responsabilidad tanto

para con los clientes externos como internos.


32

1.3.3 Visión

La empresa ECOTURIS S.A. será líder en el ofrecimiento de un servicio de

alojamiento y turístico de calidad en la Isla Santa Cruz, provincia de Galápagos,

consolidándose como la primera opción de los turistas tanto nacionales como

extranjeros a la hora de elegir un lugar de descanso y diversión. Se pretende

lograr esto en un período de 3 años.

1.3.4 Objetivos estratégicos de la empresa

Establecer alianzas estratégicas con los proveedores de los insumos

requeridos para un funcionamiento y atención de calidad en las

Cabañas.

Establecer alianzas estratégicas con las principales mayoristas,

agencias y operadoras de turismo receptivo, con la finalidad de incluir la

visita y estadía en las cabañas como un lugar atractivo diferente en esta

zona.

Realizar campañas publicitarias dentro de la Isla Santa Cruz, para dar a

conocer el servicio ofrecido de alojamiento y turismo.


33

CAPÍTULO II- MERCADEO Y COMERCIALIZACIÓN

2.1. ANÁLISIS MACROECONÓMICO

2.1.1. Sector Económico

Factor económico

Debido a los cambios y la inestabilidad económica del país, investigar los

factores económicos que afectan directa o indirectamente al proyecto es un

factor primordial.

A continuación se presenta una síntesis de los principales factores económicos

que afectan en el proyecto, así tenemos:

ASPECTOS ECONÓMICOS CIFRAS

PIB (Millones de USD) (2009) $ 24.119

PIB PER CAPITA (2009) $ 1.722

Inversión Sector de Servicios 0,80%

INFLACIÓN ANUAL (Jun 2009 / Jun 2010) 3,30%

RIESGO PAÍS (Al 20/jul/2010) 1013.00

INGRESO TURISTAS (A Galápagos / 2009)

163480

SALARIO UNIFICADO NOMINAL (2010) $ 240

POBLACIÓN DEL ECUADOR (Millones) (Proyección 2010)

14204900

Fuente: BCE & INEC. *Valores del 2009 / 2010

Elaboración: La Investigadora.

Como se puede observar dentro de los aspectos económicos se incluyó el

Ingreso de turistas a Galápagos el año pasado, este ingreso incluye a turistas

nacionales como extranjeros.

Factor político y legal

Con respecto a los factores políticos y legales que afectan a la empresa, se

encuentra directamente la Ley especial para la provincia de Galápagos, debido


34

a que la Constitución de la República del Ecuador establece que Galápagos

tendrá un régimen especial por ser declarado Patrimonio Natural de la

Humanidad.

Dicha norma legal, tiene ciertas restricciones que afectan en cierta manera

positiva y también negativa al sector turístico y hotelero y al proyecto

específicamente, así tenemos:

La restricción de los derechos de libre residencia, propiedad y comercio

que para su protección tiene la Isla.

La restricción de construir nuevas infraestructuras turísticas que afecten al

entorno natural de Galápagos.

La disposición que impone las restricciones al ejercicio de determinadas

actividades turísticas con el fin de proteger el ecosistema de Galápagos.

Muchas veces estos factores son los que han contribuido a que exista todavía

un ambiente de baja productividad, debido a que las actividades principales de

las Islas generan poca riqueza y con frecuencia, ésta no llega a los pobladores

locales, como en el caso del turismo. La baja productividad contribuye a la

sobreexplotación de recursos y la migración desde zonas agrícolas de las Islas.

Otros factores legales son los que se relacionan con el cumplimiento de su

figura legal como Compañía Anónima, la cual está supeditada bajo las normas

legales vigentes de la Ley de Compañías, y a los permisos respectivos

relacionados con el SRI, el Registro Mercantil, Ministerio de Turismo, Municipio

y Sanidad.

Factor social

En cuanto al factor social, se puede mencionar que el entorno cultural de la Isla

es una combinación de toda clase de personas tanto nativas como emigrantes,

en donde prima la calidez y la amabilidad. En los últimos años, las islas han

experimentado un rápido crecimiento en su población lo que ha generado

impactos en la demanda de recursos, servicios básicos y transporte.

Con respecto a los emigrantes, aun existen problemas de migración, debido al

ambiente de baja productividad no solo de la Isla sino del país en general,

aunque cabe recalcar que los controles son más eficaces.

Específicamente, “La Tortuga” afectará a la sociedad que se encuentra en la

Isla de Santa Cruz de manera positiva, pues será creadora de fuentes de

trabajo y por ende de un incremento en la mejora de su nivel de vida.


35

Factor tecnológico

Se puede mencionar que aún existe una carencia en la infraestructura básica y

servicios públicos, puesto que no todos los habitantes de la población local

cuentan con los mismos, específicamente en las zonas rurales.

A pesar de esto, el sector hotelero si cuenta con la tecnología necesaria como

acceso a energía eléctrica las 24 horas del día, servicios de

comunicación/telefónicos, agua potable y servicios de alcantarillado. De la

misma forma en la actualidad se maneja de mejor manera los desechos, y cada

día se busca dar tratamiento técnico y ecológico a la basura para evitar la

contaminación en las Islas.

Se considera aun baja la calificación de la mano de obra local y la cultura de

calidad de servicios para las necesidades de productividad de las Islas.

Es necesaria la construcción y adquisición de tecnología que permita ofrecer

servicios turísticos y hoteleros de calidad, sin dañar el entorno natural,

permitiendo que se generen ingresos directos a los habitantes de las Islas.

Factor ambiental

Las limitantes ambientales en Galápagos son altas, de las 788.200 hectáreas

que conforman la Isla, el 96.7% son consideradas Parques Nacionales, los

cuales son zonas protegidas para de esta manera preservar el ecosistema

existente tanto terrestre como marino de Galápagos, su diversidad biológica y

la integridad de los procesos ecológicos y evolutivos bajo una mínima

interferencia humana.

Con respecto al manejo de desechos, en la actualidad Galápagos da

tratamiento técnico y ecológico a la basura, se recicla según su tipo y origen.

Según el Centro de Interpretación de manejos y desechos de Galápagos, 17

toneladas de basura se reciclaron en 2007 y en el 2008, fueron 30 toneladas de

material reciclable y 40 toneladas de material orgánico. Lo que aun no se

puede procesar se envía en barco a Guayaquil. (Ver anexos).

Adicionalmente, en Galápagos, no solo se recicla la basura, sino también el

aceite quemado que generan los motores de embarcaciones pesqueras, de

turistas o de carga, así como de los automotores.

Información proporcionada por el diario Hoy, en Marzo del año pasado. (Ver Anexos).


36

2.1.2. Clasificación del producto o servicio

Las Cabañas Ecoturísticas “La Tortuga” se encuentran dentro del sector de

servicios, específicamente dentro del sector de hoteles y restaurantes, según la

clasificación del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC).

Cluster Ecoturístico

Los cluster son aglomeraciones de industrias relacionadas (proveedores,

clientes, industrias complementarias, instituciones de apoyo) que existen como

resultado de una dinámica innovadora al centro de las mismas, que se

encuentran geográficamente próximas y que interactúan intensamente entre sí.

Se dice que es Ecoturística porque son varias las actividades de esta rama que

se pueden realizar en la Isla Santa Cruz, así tenemos:

Excursión y deportes: Caminatas y ciclismo.

Buceo

Snorkel

Surf

Kayac

Turismo científico o de investigación

Turismo Académico

Agro turismo: visitas y experiencias en prácticas agropecuarias y producción orgánica.

Turismo cultural: visitas a sitios culturales, centros de convenciones.

Las cabañas estarán ubicadas en la zona de Guayabillos, parroquia Bellavista

del cantón Santa Cruz, provincia de Galápagos.

Sector hotelero

En Galápagos, específicamente en la Isla Santa Cruz, el sector hotelero ofrece

un sin número de opciones de hospedajes que varían de acuerdo al tamaño,

cantidad y precio del servicio ofertado. Dichas opciones de hospedaje se

dividen en:

Hoteles

Hostales

Inns

Resorts

Hosterías

Cabañas

Alojamiento comunitario


37

Alojamiento ecológico

Pero así mismo a pesar de existir esta diversidad de opciones, en “La Tortuga”,

los turistas tendrán la oportunidad de compartir directamente con la naturaleza

y el entorno natural de la zona, además que la “parte alta” no ha sido tan

explotada como los otros sectores de la Isla en lo que respecta a lugares de

alojamiento.


38

2.1.3. Análisis de Concentración de la Industria

FACTOR

FR

AG

ME

NT

AD

A

CO

NC

EN

TR

AB

LE

CO

NC

EN

TR

AD

A

JUSTIFICACIÓN

BARRERAS DE ENTRADA

x

En este tipo de industria, se identifica como barreras de entrada: los costos en capacidad instalada, la especifidad de los activos requeridos para ofrecer los servicios turísticos y hoteleros, y las fuertes restricciones de territorio, comercio y medio ambiente especificadas en la Ley especial para la provincia de Galápagos.

ECONOMÍAS DE ESCALA

x

Se puede considerar que la industria no maneja beneficios a través de volúmenes de producción, más bien trata de concentrarse en ofrecer un servicio de calidad y personalizado.

CURVAS DE EXPERIENCIA

x

Aunque todavía no se maneja tecnología de punta, al priorizar ante todo la preservación natural del entorno, cuenta con la experiencia del tiempo en la prestación de los servicios.

COSTOS DE TRANSPORTE

x

Los costos de transporte en este caso para trasladarse de una isla a otra si son representativos. El costo de insumos e instrumentos productivos para el sector responde a la distancia de las islas y por lo general suelen ser altos.

DIFERENCIACIÓN DEL PRODUCTO

x

La industria ofrece variedad en cuanto a los servicios de hospedaje de la Isla variando en cuanto al tamaño, servicios adicionales y precios. El servicio que ofrece "La Tortuga" se diferencia de los otros debido a que los visitantes tendrán contacto directo con el entorno natural de la Isla.

VENTAJAS DE LA COMPRA

x

En términos generales, la mano de obra e insumos existentes en Galápagos son más caros que en el continente por lo que casi todo lo que se puede producir en las islas es más costoso, pero si existen ventajas en las compras por mayor volumen debido a los altos costos de transporte, los cuales se reducen un poco al llevar más mercadería.

NECESIDADES DEL MERCADO

x

Se refleja la necesidad del mercado de obtener un servicio que ofrezca un contacto directo y constante con el entorno natural de la Isla.

TIPO DE ADMINISTRACIÓN

x

Es una industria que se maneja con administración dividida, es decir profesional pero con aporte familiar al mismo tiempo.

REGULACIÓN GUBERNAMENTAL

x

El Estado mediante la Ley especial para la provincia de Galápagos brinda aspectos positivos y negativos para esta industria, en especial la restricción de participación de cualquier persona en las actividades de comercio y turismo en las Islas.

NÚMERO DE PARTICIPANTES

x

Existe un buen número de participantes, pero el mercado aún tiene potencial, debido a que el lugar en donde se acentuará la empresa aún no está explotado por completo. Con nuestro ofrecimiento de contacto con la naturaleza y el entorno se reconoce el factor diferencial de "La Tortuga".


39

Como se puede observar en el cuadro expuesto, el Análisis de concentración

de la Industria refiere a la Industria como Fragmentada, es decir, que existen

decenas de participantes con participaciones similares en donde ninguno es

particularmente dominante.

*Información proporcionada por el Gobierno Municipal de Santa Cruz & Agencia de viajes:

exploring Ecuador & Proyecto.

“Redireccionamiento del Sector Turístico en el Archipiélago de Galápagos” de Sarah Cordero,

Sebastián González, Michael Gourzong, Alexander Larios, Alberto Orlich, Steve Roe y Ariel

Wigoda.


40

2.1.4. Análisis de Madurez de la Industria

FACTORES

ETAPAS DE MADUREZ

JUSTIFICACIÓN

EM

BR

IÓN

ICA

CR

EC

IMIE

NT

O

MA

DU

RE

Z

EN

VE

JE

CIM

IEN

TO

Demanda

X

Existe una demanda insatisfecha en cuanto a lugares con contacto constante y directo con el entorno natural de la isla.

Volumen de producción

X

Existen variedad de servicios turísticos y hoteleros que ofrecen diversos servicios de hospedaje según los requerimientos de los visitantes, pero aún nos satisfacen por completo dichos requerimientos de contacto constante y directo con la naturaleza.

Lealtad de clientes

X

Existe una mediana lealtad en cuanto a la calidad y variedad de servicios turísticos ofrecidos.

Precios

X

Existen varias opciones de acuerdo a la capacidad económica de los visitantes, desde hoteles "de lujo" hasta hoteles de "clase económica".

Participantes

X

Existe un buen número de participantes. El mercado es atractivo pero las barreras de entrada son consideradas altas.

Participaciones

X

Existe mediana fidelidad de continuar con el mismo oferente del servicio de hotelería y turismo.

Penetración del mercado

X

La penetración del mercado es difícil, debido a las salvaguardias contempladas en la Ley especial para la provincia de Galápagos.

Línea de producto

X

El factor diferencial de las cabañas "La Tortuga" es su contacto directo y constante con el entorno natural y ecosistema de Galápagos.

Calidad

X

Algunas empresas ofrecen buena calidad, otras solo economía; esto se obtiene en el desarrollo de los procesos.

Tecnología

X

Los procesos no son sencillos, pero tampoco requieren de tecnología de punta para su implementación, en general se requiere de especificación de activos para las diversas actividades turísticas.

Función clave X

En la actualidad se está investigando de una forma más eficiente.

Flujo

X

El flujo de dinero se considera Medio - Alto, sobre todo por el ingreso de visitantes extranjeros.

Riesgo

X

El riesgo que corre este tipo de industria es medio.


41

Como se puede ver en el cuadro anterior, el Análisis de Madurez de la Industria

dio como resultado una Industria en Crecimiento, en donde tanto el Estado,

como la Industria en general deberían trabajar conjuntamente para continuar

desarrollándola y no detener el impulso que se ha logrado. Se considera que

no se debe centralizar la toma de decisiones debido a que el estado no

considera la capacidad económica o social de las Islas, generando una

significativa complejidad institucional local e inversiones un poco equivocadas

en infraestructura.

Información proporcionada por el Gobierno Municipal de Santa Cruz & Agencia de viajes:

exploring Ecuador & Proyecto “Redireccionamiento del Sector Turístico en el Archipiélago

de Galápagos” de Sarah Cordero, Sebastián González, Michael Gourzong, Alexander Larios,

Alberto Orlich, Steve Roe y Ariel Wigoda.


42

2.1.5. Análisis de Atractividad de la Industria

FACTOR %

RE

DU

CE

NIV

EL

AD

A

INC

RE

ME

NT

A

JUSTIFICACIÓN NIVEL DE

ATRACTIVIDAD

1 2 3 4 5 6 7 8 9

PODER DE LOS CLIENTES

20%

X

En años recientes, los turistas se han convertido en compradores con mayor acceso a información. Es un consumidor más exigente, que busca sentir nuevas experiencias y satisfacer al máximo sus necesidades y/o deseos, por lo que espera una amplia variedad de servicios. Estos turistas están dispuestos a pagar un sobreprecio por productos y/o servicios certificados.

1,20

PODER DE PROVEEDORES

30%

X

En términos generales, la mano de obra e insumos existentes en Galápagos son más caros que en el continente, por lo que casi todo lo que se puede producir en las islas es más costoso. El costo de insumos e instrumentos productivos responde a la distancia de las islas del continente, debido a los altos costos de transporte, por lo que los proveedores se concentran con relación a los participantes de la industria.

1,80

AMENAZA DE NUEVOS

INGRESOS 10%

X

El segmento de mercado es atractivo, pero existen barreras altas de entrada como: los costos en capacidad instalada, los activos requeridos para ofrecer los servicios turísticos y hoteleros, y las fuertes restricciones de territorio, comercio y medio ambiente especificadas en la Ley especial para la provincia de Galápagos.

0,50

PRESIÓN DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

15%

X

La industria hotelera en si misma cuenta con una variedad de opciones de servicios de hospedaje, así tenemos: hoteles, hostales, resorts, cabañas, etc., por lo que si existe presión.

0,90


43

FACTOR %

RE

DU

CE

NIV

EL

AD

A

INC

RE

ME

NT

A

JUSTIFICACIÓN NIVEL DE

ATRACTIVIDAD

1 2 3 4 5 6 7 8 9

RIVALIDAD ENTRE

COMPETIDORES 25%

X

Si existe cierta rivalidad entre los competidores. Algunos hoteles poseen instalaciones lujosas, donde el costo por habitación ronda los $300 diarios; mientras que otros se desenvuelven en entornos poco elaborados, donde el costo de cada habitación baja hasta $10 por noche. Dentro de este sector, existe gran diferenciación en cuanto a instalaciones y servicios ofrecidos por los diferentes participantes.

1,25

ATRACTIVIDAD 100%

CONCLUSIÓN ATRACTIVIDAD NIVELADA 5,65 = 6 5,65

Como se puede observar en el cuadro expuesto, el Análisis de Atractividad de

la Industria dio como resultado una atractividad de 6, es decir que la Industria

tiene una atractividad Nivelada, y se considera una industria atractiva en donde

todos sus participantes ganan.

Información proporcionada por el Gobierno Municipal de Santa Cruz & Agencia de viajes:

exploring Ecuador & Proyecto “Redireccionamiento del Sector Turístico en el Archipiélago

de Galápagos” de Sarah Cordero, Sebastián González, Michael Gourzong, Alexander Larios,

Alberto Orlich, Steve Roe y Ariel Wigoda.


44

2.2. MERCADO HISTÓRICO

2.2.1. Tipo de Mercado

Se ha identificado al tipo de mercado como Mercado de Competencia

Imperfecta, debido en gran parte a que no hay plena libertad para que nuevos

oferentes entren al mercado, puesto que según la Ley Especial para la

Provincia de Galápagos expedida en 1.998, en su artículo 28, especifica que

solamente los residentes permanentes podrán trabajar como empleados,

trabajadores, ejercer actividades productivas o de servicios (incluidos los

servicios de operación turística) en la provincia de Galápagos y los residentes

temporales podrán realizar únicamente las actividades que motivaron su

ingreso a las Islas. (En dicha ley se especifica quienes son considerados

residentes permanentes y quienes son considerados residentes temporales),

además indica que para ejercer cualquier actividad lucrativa dichos residentes

permanentes deberán permanecer en caso de existir a las correspondientes

Asociaciones, Cooperativas, Cámaras, Gremios u otras Organizaciones,

cantonales o provinciales.

También indica que, para la ejecución de obras y servicios privados o públicos

en la provincia de Galápagos, se utilizará mano de obra y profesionales locales

y solo en caso de que esta no bastare tanto en el sector público, como en el

privado, se empleará a profesionales o trabajadores no residentes, previo

informe favorable del INGALA (Instituto Nacional de Galápagos), dichas

vacantes se llenaran a título temporal y con contratos según el tiempo,

categorización y requisitos, establecidos para el empleador o patrono, en el

Reglamento.

Adicionalmente otra de las características que convierten a este mercado en

uno imperfecto es que no existe plena movilidad de mercancías y factores

productivos, puesto que existe un control para el desarrollo sustentable y

económico de la Isla considerada Patrimonio Nacional de Áreas Naturales,

Terrestres y Marítimas . Según el artículo 49 de la ley ya citada se tiene que

Garantizar que el impacto a los ecosistemas de la provincia de Galápagos

cuando se construye una nueva infraestructura turística sea mínimo, mediante

el correspondiente estudio de impacto ambiental y plan de manejo, así mismo

indica que deben establecerse en las zonas expresamente permitidas dentro

de la planificación y zonificación según conste en los correspondientes Planes

de Manejo, Plan Regional y normas ambientales.

Históricamente, Ecuador tenía una imagen estereotipada y hasta desconocida

como país Turístico. Fue apenas en el año 1992 cuando el Estado ecuatoriano

mostró un interés real en el sector turístico con la creación del Ministerio de

Turismo. A partir de esa fecha se empezó a explotar los atractivos naturales del


45

país. En Galápagos, el humilde inicio de la industria data de finales de los años

60, cuando media docena de embarcaciones y hoteles se encargaban de

atender a los cerca de 2.000 turistas anuales. Para el 2006, se contaba ya con

por lo menos 80 embarcaciones y 65 hoteles con capacidad de acomodar

simultáneamente alrededor de 3.500 visitantes por noche. A partir de 1991, la

tasa de visitación aumentó en un 9% anual, con un asombroso crecimiento del

14% anual en ingresos para la industria.*

En el 2006, más de 120.000 turistas llegaron al archipiélago. A pesar de estos

grandes saltos en las cifras, las tasas pagadas por los usuarios, tanto visitantes

como compañías operadoras, no se han incrementado desde 1993.*

En la actualidad, el sector turístico ha empezado a desarrollarse con mucha

más fuerza recientemente, llegando a situarse entre los 10 destinos más

importantes para el turismo de aventura de acuerdo a la revista Nacional

Geographic Adventure, pero aún existe una gran necesidad de inversión para

mejorar las infraestructuras y la imagen del País, por ello el país necesita

emprender una campaña agresiva de mercadeo y comercialización, uniéndose

tanto la empresa privada como el Estado para poder posicionar el país como

uno de los mejores destinos turísticos del mundo.

El mercado al cual está dirigido el servicio de hospedaje en las cabañas

Ecoturísticas es a los turistas extranjeros y nacionales de clase económica

media - alta ya que se ofrecerán distintos paquetes de hospedaje.

*Información proporcionada por Revista “En Resumen” del INCAE (Centro Latinoamericano

para la Competitividad y Desarrollo Sostenible), segunda edición, publicada en el 2004.

2.2.2. Demanda histórica

Desde 1985 a 1990, el número anual de visitantes saltó de aproximadamente

18.000 a 41.000 respectivamente, y cerca de 72.000 para el 2000. A pesar de

un leve decrecimiento luego de los eventos del 11 de septiembre del 2001, la

tasa de visitación se recuperó y continúa aumentando; aproximadamente

122.000 visitantes llegaron a Galápagos durante el 2005. En respuesta al

creciente número de turistas y otros visitantes, constantemente se ha mejorado

la calidad de la flota, la infraestructura en tierra y los servicios, elevando así los

precios y llevando a un crecimiento más rápido en las ganancias que en el

número de turistas.

La industria continúa creciendo y diversificándose. El número de turistas en los

primeros seis meses del 2006 fue un 15% más alto que el de la primera mitad

del 2005.

A medida que aumentó el número de visitantes, el Servicio del Parque Nacional

de Galápagos (SPNG) puso mayor atención al manejo del turismo. Se


46

monitoreó el movimiento de las embarcaciones y se establecieron itinerarios

que designaban el día en que cada embarcación podía visitar un sitio

específico de visita, y si lo hacía en la mañana o la tarde. Se estudiaron las

características y la capacidad de carga de cada sitio para calcular sus tasas

aceptables de uso.

A continuación se muestra un cuadro proporcionado por el Parque Nacional de

Galápagos, del Ingreso de Turistas tanto nacionales, como extranjeros a las

Islas Galápagos, desde 1979 al año pasado, 2009:

Si bien es cierto, hubo un ingreso menor del total de turistas del año 2008 con

respecto al año 2009, este decremento se registró solo por turistas extranjeros,

seguramente esto debido a la crisis económica mundial, mientras que el

ingreso de turistas nacionales se incremento en un 6.19%*, a continuación se

presenta el cuadro con la información:

Información proporcionada por el Parque Nacional de Galápagos en su Informe de ingresos de

turistas 2009 &Ministerio de Turismo del Ecuador.

Además, en la actualidad el Ministerio de Turismo con su Plan Integral de

Marketing Turístico del Ecuador 2010 - 2014 proyecta un crecimiento promedio

de cerca del 10% anual en el ingreso de dólares por turismo hasta el año

2014. En un escenario optimista, este ingreso podría ser de hasta un 16%. El


47

crecimiento de ingresos por turismo al país no sólo respondería a un aumento

en el número de turistas que visitan el Ecuador, sino también a un incremento

en la estancia media y el gasto por turista, que son los objetivos del Plan de

Marketing Turístico del Ecuador, con lo cual se puede afirmar que el mercado

turístico se encuentra en crecimiento.

De este total de turistas que ingresaron a Galápagos, 64359 visitantes

utilizaron servicios y alojamientos turísticos, así tenemos:



También se puede observar el ingreso de turistas por punto de entradas que

ingresan directamente a la Isla con embarcaciones propias, del año pasado, así

tenemos:



*Este porcentaje se calculó en base a la información del cuadro presentado de Ingreso de

turistas del año 2008 y 2009.


48

2.2.3. Oferta histórica

Históricamente las islas Galápagos y la isla Santa Cruz venían en una etapa de

crecimiento en lo que se refiere a infraestructura hotelera, de restaurantes, etc.

que cubría la demanda anual de turistas nacionales y extranjeros. A finales de

los años 60, media docena de embarcaciones y hoteles se encargaban de

atender a los cerca de 2.000 turistas anuales. Para el 2006, se contaba ya con

por lo menos 80 embarcaciones y 65 hoteles con capacidad de acomodar

simultáneamente alrededor de 3.500 visitantes por noche. A partir de 1991, la

tasa de visitación aumentó en un 9% anual, con lo cual también aumentó la

oferta de servicios turísticos y hoteleros.

Para el año de 1998, existió la disponibilidad de 24 horas de luz eléctrica, lo

cual permitió que la oferta existente de restaurantes, hoteles y tiendas pudieran

mejorar sus servicios en diferentes áreas, como adquisición de alimentos

perecibles que refrigerados o congelados, podían guardarse por prolongados

períodos sin la necesidad de generadores privados, instalación de aires

acondicionados, etc. En el 2000, la llegada de la telefonía de marcaje directo y

los servicios del Internet constituyeron un realce para los negocios,

proveyéndoles de contacto directo con el mundo exterior, permitiendo ordenar

productos y coordinar fácilmente la ida y venida de turistas.

En la actualidad existen varios oferentes de servicios turísticos y hoteleros en

las Islas Galápagos y específicamente en la Isla Santa Cruz, los cuales ofrecen

un rango cada vez mayor de productos y servicios. Algunos hoteles poseen

instalaciones lujosas, donde el costo por habitación ronda los $300 diarios;

mientras que otros se desenvuelven en entornos poco elaborados, donde el

costo de cada habitación baja hasta $10 por noche. Dentro de este sector,

existe gran diferenciación en cuanto a instalaciones y servicios ofrecidos por

los diferentes participantes.

La situación con los tours ha sido similar, existe diversidad de precios, calidad y

servicios ofrecidos. Los operadores se dividen en dos grandes grupos, de

acuerdo a las limitaciones del parque: embarcaciones de hasta 16 pasajeros, y

embarcaciones de hasta 100 pasajeros. Existen comparativamente pocos

operadores con barcos de 100 pasajeros, y por lo general estos son cruceros

de lujo con un costo por pasajero alrededor de los $2,000. En el mercado de

los barcos de 16 pasajeros, la competencia es más concurrida y la oferta

variada. En este segmento existen grandes variaciones en calidad y

confiabilidad del servicio, pero es posible obtener precios de hasta $500 por

pasajero.


49

2.3. MERCADO DEL PROYECTO

2.3.1. Submercados

2.3.1.1. Proveedores

Los aliados estratégicos de la empresa serían:

Infraestructura: La persona que estará a cargo de la obra en

construcción, control, contratación del personal, compra y selección de

materiales será él: Ing. Civil Jhonson Arias Montalvo, teléfonos:

097507623 – 094032196; el Ing. es colono y tiene la libertad de trabajar

libremente en el sector.

Productos Lácteos: La compra de productos lácteos será efectuada

dentro del Archipiélago, en la población de Puerto Ayora a la marca “La

Noruega” la misma que nos distribuirá: leche, quesos y yogurt; productos

elaborados con materia prima propia de la isla.

Mobiliario para las habitaciones: Nuestro proveedor para los muebles

de las habitaciones es la empresa: COLINEAL CORP. CIA. LTDA. en la

ciudad de Cuenca; nuestro contacto es María del Carmen Carrasco

Yépez, número telefónico: 098272068 072805122; Para los colchones y

almohadas será CHAIDE & CHAIDE, en la ciudad de Guayaquil, nuestro

contacto es Verónica Arévalo; éstas mismas empresas serán las

encargadas de embarcar la mercadería para trasladarlos a la Isla Santa

Cruz.

Equipos de cocina: Para los equipos de la cocina es la empresa:

“MACONS” MANTENIMIENTO Y CONSTRUCCIÓN DE EQUIPOS EN

ACERO INOXIDABLE, ubicada en la ciudad de Quito, nuestro contacto

es el Sr. Juan Tacuri; sus números telefónicos son: 023043150 -

097590915 – 094889251; la misma empresa será la encargada de

embarcar los equipos para trasladarlos a la Isla Santa Cruz.


50

2.3.1.2. Competidores

El sector hotelero y turístico de la Isla de Santa Cruz en Galápagos cuenta con

una gran variedad de empresas que ofrecen varias opciones para la estancia y

comodidad de los visitantes.

Sin embargo específicamente en la parte alta (zona de los Guayabillos) donde

se planean construir las cabañas “La Tortuga” existen muy pocas alternativas

de alojamiento, por lo que se cuenta con una ventaja competitiva por el sector

en donde estarán ubicadas las mismas.

A continuación se presenta una lista de los sitios de alojamiento y hospedaje en

Santa Cruz, la cual cuenta con hoteles, hostales, resorts, inns, haciendas,

hosterías y alojamiento comunitario y ecológico, así tenemos:

HOTELES DE LUJO EN SANTA CRUZ HOTEL

Hotel Fernandina

PRECIO

$97.60

DESCRIPCIÓN

Incluye desayuno, 13 habitaciones.

Red Mangrove Adventure Inn

$176.90 Incluye desayuno, 10 habitaciones.

Finch Bay Hotel $240.00 Incluye desayuno, 21 habitaciones.

Hotel Red Booby $107.36 Incluye desayuno, 26 habitaciones.

Hotel SilberStein $157.38 Incluye desayuno, 22 habitaciones.

Hotel Safari Camp $340.00 Incluye desayuno, 9 tiendas de lujo

HOTELES DE CLASE TURÍSTICA EN SANTA CRUZ HOTEL

Hostal Castro

PRECIO

$61.00

DESCRIPCIÓN

No incluye desayuno, 21 habitaciones.

Hotel Lobo de Mar $85.00 Incluye desayuno, 40 habitaciones.

Hotel Estrella de Mar $61.00 Incluye desayuno, 12 habitaciones.

Hotel Ninfa-Galápagos $61.00 Incluye desayuno, 26 habitaciones.

HOTELES DE CLASE MEDIA EN SANTA CRUZ

HOTEL

Hotel Lirio de Mar

PRECIO

$30.00

DESCRIPCIÓN


Hotel Sir Francis Drake $44.80 No incluye desayuno, 10 habitaciones.

Hostal Salinas $33.60 No incluye desayuno, 25 habitaciones. Hotel La Peregrina $40.00 Incluye desayuno, 4 habitaciones.

Hotel Nuevo Elizabeth $40.00 Incluye desayuno, 22 habitaciones.


51

HOTELES DE CLASE ECONÓMICA EN SANTA CRUZ

HOTEL/ PENSIÓN

Hotel / Pensión Darwin

PRECIO

$13.44

DESCRIPCIÓN


Pensión Flamingo Pensión Gardner y España

Pensión los Amigos

Pensión Santa Cruz

Información proporcionada por exploringecuador.com.

2.3.1.3. Canales de Distribución

El canal de distribución utilizado es Doble, es decir que nuestro servicio será

distribuido (ofrecido y vendido) por las diversas agencias de viajes nacionales y

extranjeras (Mayoristas, agencias y operadores). Se tomó esta decisión basado

en que se necesita un llamamiento masivo para llegar a ser conocido en el

mercado por los visitantes (tanto nacionales como extranjeros).

A continuación se presenta un cuadro de cómo será la distribución:

Fuente: Proyecto de Redireccionamiento del Sector Turístico en el Archipiélago de Galápagos.

Así tenemos:

Mayoristas: son agencias, las cuales consiguen paquetes, ya sea de los

operadores o de las agencias locales, manejan volúmenes altos y distribuyen a

agencias de viajes dentro de su país. Las mayores agencias se encuentran

localizadas en los Estados Unidos y en Europa. Tienen normalmente una

comisión del 20% del costo del paquete.

Agencias de viajes en el país: en la actualidad normalmente las agencias

ya cuentan con un departamento ó área dedicada a explotar el turismo

receptivo. Dichas agencias coordinan con el operador, los paquetes que se

brindan a los mayoristas. Se encuentran localizadas normalmente a nivel

nacional. Manejan un margen aproximado de 10% de la tarifa en lo que a tours

diarios u otras actividades se refiere.

Operadores de Turismo Receptivo: es la parte que coordina en el sitio

todos los aspectos relacionados con la logística del tour en el lugar. Se


52

manejan como oficinas dependientes de la agencia de viajes en el país.

Muchas veces colaboran con la elaboración de nuevos paquetes. En múltiples

casos los mayoristas en el extranjero contactan a los mayoristas en Ecuador, y

éstos revenden el paquete a las agencias de sus respectivos países

encareciéndose de esta manera el servicio.

Se realizará una distribución intensiva del servicio, es decir que por medio de la

Municipalidad de Santa Cruz y las respectivas agencias de viajes (mayoristas,

agencias y operadores de turismo) se procederá a ofrecer y vender el servicio

de alojamiento en las cabañas Ecoturísticas “La Tortuga”. Estos intermediarios

serán los responsables de vender nuestro servicio.

A continuación se presenta una lista de dichos intermediarios, así tenemos:

Mayoristas (agencias extranjeras)

Agencias de viajes y turismo

Operadores turísticos

United States Tour Operators Association (USTOA)

http://www.ustoa.com/2009/

Faviz Tours http://www.faviz.net/

Worturcia http://www.worturcia.com/

Rainforest Alliance (San José, Costa Rica)

www.rainforestalliance.org

Lake & Mountain www.lakeandmountainecuador.c

om

Galápagos Experience www.galapagosexperience.net

Ecuadorian Tours www.ecuadoriantours.com

Surtrek www.surtrek.com/index.html

Explorandes Ecuador www.explorandes.com.ec

Advantage Travel Ecuador www.advantagecuador.com

Spring Travel Ecuador www.springtravelecuador.com

Fuente: Asociación nacional de operadores de turismo receptivo del Ecuador Elaboración: La investigadora

Adicionalmente, se utilizará el canal directo por medio del Internet. Cabañas

Ecoturísticas “La tortuga” contará con su página web, en donde se mantendrá

contacto directo con los visitantes, los cuales podrán realizar sus reservaciones

por el portal: www.cabañaslatortuga.com o directamente a sus correos

electrónicos: info@cabañaslatortuga.com y reservas@cabañaslatortuga.com.

Se considera que por este medio se llegará en su mayoría a los turistas

extranjeros más que los nacionales, debido a que en nuestro medio aún no

está tan desarrollado como en el exterior sobretodo Norteamérica y Europa.

http://www.ustoa.com/2009/

http://www.faviz.net/

http://www.worturcia.com/

http://www.rainforestalliance.org/

http://www.lakeandmountainecuador.com/

http://www.lakeandmountainecuador.com/

http://www.galapagosexperience.net/

http://www.ecuadoriantours.com/

http://www.surtrek.com/index.html

http://www.explorandes.com.ec/

http://www.advantagecuador.com/

http://springtravelecuador.com/


53

2.3.1.4. Consumidores (Mercado meta)

Segmentación Geográfica

El mercado meta serán los turistas tanto nacionales como extranjeros que visiten la Isla Santa Cruz en Galápagos.

Segmentación Demográfica

Turistas / Visitantes con las siguientes características:

Edad: 25 a 80 años

Género: Masculino - Femenino, que buscan estar en contacto constante y directo con el entorno natural de la Isla.

Etapa de Ciclo de vida: Solteros, recién casados, casados, parejas con hijos, etc.

Clase Social: Media - Alta

Ingresos: Superiores al salario unificado nominal (> $ 240)

Ocupación: dirigido a Estudiantes y Profesionales.

Segmentación Psicográfica

Estilo de vida: Cualquier tipo de persona que desee disfrutar de la

naturaleza y olvidarse del estrés de las grandes ciudades.

Personalidad: Personas independientes que gustan de estar en

contacto armónico con el medio ambiente y estar interconectados con

el ecosistema y su diversidad biológica. Son personas que gustan vivir

experiencias únicas y ser parte de los procesos ecológicos y

evolutivos del entorno.

Valores: Son personas abiertas, dispuestas a enriquecer sus

conocimientos culturales y sociales.

Segmentación Conductual

Frecuencia de uso: Ocasional (Por alguna clase de motivación)

Beneficios que buscan: Buscan servicios de alojamiento que les

brinden comodidad y contacto con el medio natural.

Status del usuario: Medio – Alto

Actitud: Personas independientes, abiertas, y en su mayoría

entusiastas.


54

Mercado Meta

Cabañas “La Tortuga” pretende atender el segmento de mercado de turistas,

tanto nacionales como extranjeros, entre los 25 a 80 años que visiten la Isla de

Santa Cruz en Galápagos y que busquen contacto con el entorno natural de la

Isla.

Evaluación del segmento de mercado

El segmento de mercado es atractivo debido al número de visitantes / turistas

(nacionales y extranjeros) anuales que llegan a la Isla para disfrutar de su

Ecosistema. Además con el Plan Integral de Marketing Turístico del Ecuador

2010 - 2014 que el Gobierno puso en marcha hasta el año 2014, se planea un

crecimiento promedio de cerca del 10% anual en el ingreso de dólares por

turismo y en un escenario positivo, un 16%.

Las cabañas Ecoturísticas “La Tortuga” contarían con un capital de $250,000

de los Estados Unidos de América. La visión de la empresa es convertirse en

uno de los destinos hoteleros y turísticos preferidos por los visitantes de la Isla.


55

2.3.2. ESTRATEGIA COMERCIAL

2.3.2.1. Características del producto

2.3.2.1.1. Descripción del servicio

El servicio que se pretende ofrecer se encuentra dentro del sector hotelero y

turístico. Las Cabañas Ecoturísticas “La Tortuga” estarán ubicadas en la zona

de Guayabillos, parroquia Bellavista del cantón Santa Cruz, provincia de

Galápagos.

Serán un total de 12 cabañas de construcción mixta las que formen parte del

complejo hotelero y turístico “La Tortuga”. Las dimensiones de las Cabañas

varían de acuerdo a su capacidad, la misma que estaría dividida de la siguiente

manera: 3 cabañas matrimoniales; 3 cabañas dobles, 3 cabañas triples, 3

cabañas cuádruples.

Cada cabaña contará con características como: mini-bar y baño privado con

agua caliente.

Adicionalmente a las 12 cabañas, contarán con los servicios complementarios:

Bar - Restaurante, el cual será tipo rústico, con acabados de madera y

piedra volcánica del sector.

Piscina

Sala de juegos, videos y películas.

Internet (Business Center)

En el bar – restaurante se podrá encontrar una variedad de platos típicos,

diferentes tipos de bebidas, refrescos y snacks.

El servicio de alojamiento que se pretende ofrecer dentro de las instalaciones

de las cabañas tendrá dos opciones:

Paquete: tres comidas tipo menú, bebidas soft, uso de las instalaciones,

actividades.

Individual: solo hospedaje, con acceso al uso de instalaciones.

Para el mantenimiento de la piscina:

El tratamiento que se le dará al agua de la piscina, es colocar 8 bolitas de cloro

semanalmente, por las noches, lo cual produce que la basura se separe del

agua; con este tratamiento el agua se puede mantener un promedio de 5

meses.


56

Agua

El complejo turístico se abastecerá de agua potable mediante los tanqueros.

Pozo séptico

Para la disposición de desechos las Cabañas contarán con un sistema de pozo

séptico, debido a que la Isla aun no cuenta con un sistema de alcantarillado.

El cual se compone de una sola cámara en la cual se almacenará los desechos

sólidos y líquidos producidos; una vez que se llene de acuerdo al uso

(aproximadamente 3 meses); se procede a la evacuación de los desechos.

De este proceso es importante recalcar que el proceso de evacuación del pozo

séptico se lo realizar por medio del Municipio del cantón Santa Cruz.

Reciclaje

Con respecto al manejo de desechos en las Cabañas, se incitará a los

visitantes y trabajadores a una cultura de reciclaje, con el apoyo del Municipio

del Cantón Santa Cruz, que previo a la asignación de tres tachos para clasificar

los desechos orgánicos, reciclables y no reciclables, el Municipio se encarga de

la recolección de los desechos clasificados para luego ser trasladados a la

Planta de Reciclaje Fabricio Valverde; ubicado en el km 4 de la vía Bellavista.


57

Para tener una idea más clara de cómo estarán diseñadas las cabañas se

muestran las siguientes fotografías:

Recepción

Cabañas


58


59

Fuera de las cabañas


60

Baños

Restaurante


61

Sala de juegos


62

Área de la piscina


63

Laguna de las Tortugas


64

Adicionalmente las cabañas están catalogadas como Ecoturísticas porque son

varias las actividades de esta rama que se podrán realizar en la Isla Santa Cruz

a través de empresas aliadas, así tenemos:

Excursión y deportes: Caminatas y ciclismo.

Caminatas

En la isla Santa Cruz existen algunos buenos lugares para la caminata como

los senderos a las Grietas, Tortuga Bay o la Playa del Garrapatero en la zona

costera o en la parte alta hay buenas opciones para escoger.

Un sendero comienza desde la población de Bellavista (7 Km. de Puerto Ayora)

que lo guiará a través de áreas de fincas, límite del Parque Nacional

Galápagos, zona de Miconia y lo conduce a las colinas más altas de la isla:

Media Luna, Puntudo y Cerro Crocker. La distancia desde Bellavista a Media

Luna es 5 Km. y desde ahí al Puntudo y Cerro Crocker cerca de 3 Km.

Aquí se puede encontrar aves como pinzones de Darwin y Pachay, rodeados

de flora endémica de la isla que no se encuentra en otra isla. Hay que tratar de

no perturbar los nidos de los Petreles de Galápagos o pata pegada, ave marina

nocturna que únicamente anida en este lugar.

Ciclismo

La única vía asfaltada comienza en Puerto Ayora y atraviesa la isla hasta el

Canal de Itabaca situado frente a la isla Baltra, son aproximadamente 41

Km. el pueblo más cercano es Bellavista localizado a 7 Km. de Puerto Ayora,

de ahí el siguiente el Santa Rosa a 13 Km.

Hay un camino de tierra tras la escuela Tomás de Berlanga a 4,5 km de Puerto

Ayora, que va hasta Bellavista. Desde ahí hacia la derecha se encontrarán dos

caminos, uno para la población del Camote y otro para el Cascajo, si se

continúa por este sendero se terminará en el parqueadero de la Playa del

Garrapatero. Por el sector de Santa Rosa, hay dos senderos de tierra, el

primero está ubicado a la izquierda del Coliseo de Santa Rosa, este guía por

las fincas donde las tortugas gigantes recorren y son fáciles de encontrar. El

segundo sendero se encuentra continuando recto por la entrada a Santa Rosa,


65

y conduce a la población de Salasaca, donde se podrá visitar las fincas

turísticas donde encontrará túneles de lava y tortugas en estado natural. Es

mejor alquilar un taxi para llegar al lugar más lejano y luego bajar en bicicleta

Buceo

En Santa Cruz hay algunos centros de buceo profesionales con los que se

puede ir a bucear con seguridad. Los mejores lugares cerca de la bahía de

Puerto Ayora son islote Caamaño, La Lobería, Punta Estrada o Punta Carrión.

Desde el pueblo aproximadamente a una hora en barco, se encuentra un sitio

de buceo impresionante, Rocas Gordón, justo al este la isla Plazas, en donde

se encuentran grandes escuelas de tiburones martillo, mantarayas, tortugas

marinas, y miles de peces.

La isla Seymour Norte está a veinte minutos en bote desde el Canal de Itabaca,

los tiburones son uno de los principales atractivos del lugar.

Snorkel

Una de las actividades que no se puede dejar de practicar es el snorkel. Hay

tres lugares de fácil acceso. En la playa de la Estación se podrá observar

mantarayas, iguanas marinas, variedad de peces y lobos marinos. En las

afueras de la Playa de Punta Estrada se puede encontrar arrecifes de peces. Y

las Grietas es un lugar calmado y protegido que parece como un tanque de

peces.


66

Surf

En Santa Cruz, existen varios lugares para practicar este deporte: al final de la

playa de la Estación encontrará: La Ratonera y Bazán. En la zona de Punta

Estrada encontrará Piedra Ahogada, Punta Lobo, la Chupadora y Tres

Picos. Tomando una pequeña embarcación por aproximadamente 20 minutos

desde el pueblo están Punta Núñez y Ola Escondida.

Después de una caminata de 2.5 Km. desde el Colegio Galápagos (Av. Baltra

y Charles Binford) se llegará a Tortuga Bay, donde se puede surfear en las olas

de Manglecito o El Pelado. Viajando en bote por cerca de una hora hay lugares

ideales para el surf como: Punta Blanca, Cerro Gallina, Las Palmas Chica y Las

Palmas Grande.

Desde el lado norte de la isla, se puede tomar un pequeño bote desde el Canal

de Itabaca y llegando a la isla Baltra, se puede disfrutar de las olas de La

Salinas y Punta Barba Negra.

Kayac

Una de las formas para estar en mayor contacto con la tranquilidad de la

naturaleza es practicando kayak y Santa Cruz tiene fabulosos lugares para

realizar esta actividad.

Desde el Canal de Itabaca en el lado norte de la isla, se puede ir de aventura,

mirando las tortugas marinas, piqueros de patas azules, gaviotines y pelícanos.


67

También se puede hacer viajes desde Puerto Ayora a Punta Estrada. Una

pequeña playa es fácilmente asequible con marea alta. Luego se puede remar

al Canal de las Tintoreras y el Canal del Amor.

Agroturismo: Visitas y experiencias en prácticas agropecuarias y

producción orgánica.

Se puede visitar las fincas existentes en la Isla, en donde se puede disfrutar de

un ambiente sano y de relax, además de degustar de una variedad de frutas de

la zona.

Los propietarios de la finca de uno de los primeros colonos de la isla Santa

Cruz, pueden contarle la fascinante historia de sus antecesores en las primeras

décadas de 1900. Esta finca se encuentra a pocos minutos de la población del

Camote (7 Km. de Puerto Ayora), se puede alquilar un taxi o caminar desde la

población de Bellavista por aproximadamente 3 Km.

Turismo cultural: Visitas a sitios culturales, centros de convenciones.

La Estación Científica Charles Darwin y las oficinas centrales del Servicio del

Parque Nacional Galápagos, están ubicadas en Puerto Ayora. En el cual opera

un centro de crianza de tortugas donde estos quelonios son preparados para

su reintroducción en su hábitat natural.

Turismo Académico

Cabe acotar que en el complejo “La Tortuga” es imprescindible mantener un

espacio para las áreas verdes, donde habrá un sendero que lleve a una

pequeña laguna para observar las tortugas gigantes.


68

2.3.2.1.2. Ciclo de vida

El servicio se encuentra en la etapa de introducción o desarrollo, ya que recién

se está comenzando a desarrollar la idea del servicio.

Este puede ser un periodo largo y costoso, puesto que involucra la etapa de

investigación y desarrollo, en donde se elaboran el prototipo del servicio y se

empieza a diseñar la estrategia de mercadeo, y por supuesto el análisis

financiero que determina la factibilidad del proyecto.

2.3.2.1.3. Marca

Nuestro logotipo está diseñado con la silueta de un Galápago y montañas,

donde lo que se quiere es posicionar en la mente del consumidor que las

Cabañas están en contacto con la naturaleza. Se lo muestra continuación:


69

Eslogan

Se decidió este eslogan debido al entorno en natural en que se desenvuelve la

empresa. El cual es: “Simplemente natural”.

2.3.2.1.4. Posicionamiento

Las Cabañas Ecoturísticas “La Tortuga” busca posicionarse en la mente de los

visitantes como líder en ofrecimiento de un servicio de alojamiento y turístico de

calidad, satisfaciendo los requerimientos y exigencias de los turistas (tanto

nacionales como extranjeros) que buscan estar en contacto constante y directo

con el entorno natural de la isla.

La estrategia de posicionamiento se dará en relación al atributo de las

cabañas por encontrarse en un lugar privilegiado en donde los visitantes

podrán estar en contacto constante con el medio natural. Para darse a conocer

se pretende utilizar entre otras cosas, los medios de comunicación masivos que

gocen de prestigio como prensa local e Internet.


70

2.3.2.1.5. Envase, presentaciones

Se ha realizado un pequeño plano para expresar de una manera más clara la

distribución de las Cabañas Ecoturísticas “La Tortuga”, además se indica su

área total: 3 hectáreas.

2.3.2.2. Precio de venta

Cabañas Ecoturísticas “La Tortuga” pretende establecer sus precios en base a:

Valor percibido: En esta estrategia de precios, se basa el precio en la

percepción que los clientes tienen sobre el servicio y no en el costo del

mismo. Al precio se lo considera junto con otras variables de acuerdo a

las ventajas ofrecidas. Los precios de hospedaje y alimentación se

estimarán en base a los servicios ofrecidos en el complejo turístico.


71

Competencia: En esta estrategia de precios, la atención se centra en lo

que hacen los competidores. En este caso los competidores tienden a

poner un precio acorde a los servicios brindados a los visitantes,

mientras más comodidades y/o lujos tenga un lugar mayor será el valor

a pagar. Aunque se establece el precio por valor percibido, no se

pretende estar lejos de los competidores. Los precios de hospedaje y

alimentación se encuentran dentro de los límites de la competencia y por

lo tanto son accesibles.

2.3.2.3. Promoción

Los esfuerzos publicitarios que se harán para dar a conocer el servicio de

alojamiento que brindarán las Cabañas Ecoturísticas “La Tortuga” serán fuertes

al inicio del proceso de atracción, pero se espera que vayan disminuyendo con

el tiempo a medida que la Cabaña tenga el reconocimiento y el

posicionamiento buscado y proyectado en la visión de la empresa.

Entre los tipos de promoción a realizarse, se encuentran:

Publicidad Tradicional (ATL)

Utilización de los mayoristas, agencias de viajes y operadoras turísticas

(mencionadas en el punto de canales de distribución), debido a que éstas

reservan el 80% del tráfico aéreo comercial, 30% de las reservaciones de

hoteles, y 95% de las reservas de cruceros.*

Se realizarán documentos de información, específicamente brochures y

volantes para así llamar la atención de los turistas. El valor de los

brochures y volantes es de $ 2160,00 más IVA.

Se realizará anuncios en la revista nacional “Terra Incógnita”, la cual

presenta un costo anual de $ 2100,00 más IVA*.

Se suscribirá a organizaciones turísticas, así tenemos:

Revista Transport, la misma que tiene una distribución nacional y llega a agencias de viajes, mayoristas de turismo, operadoras de turismo receptivo, hoteles, aerolíneas, etc. Por esta suscripción se pagará un valor anual $ 813,00 más IVA.

Se tendrán afiliaciones/asociaciones con organizaciones públicas y

privadas de turismo local y nacional con el fin de publicitar el servicio, así

tenemos:

Ministerio de Turismo


72

Gobierno Municipal de Santa Cruz.

Cámara Provincial de Turismo de Galápagos (CAPTURGAL).

Parque Nacional de Galápagos (PNG)

*Información proporcionada por el Proyecto Redireccionamiento del Sector Turístico en el

Archipiélago de Galápagos.

El diseño del mensaje para los periódicos locales, revistas y volantes es el

siguiente:

El diseño del mensaje para los dípticos es el siguiente:


73


74

Inversiones en medios no tradicionales (BTL)

Se pondrán anuncios publicitarios que colgarán en las paredes y en el

techo del complejo.

Se participará anualmente en la Feria Internacional de Turismo del

Ecuador. El valor a cancelar por el stand escogido es de $ 1640,00 más

IVA.

Se tendrá un contrato con la empresa Get & Go, encargada de realizar los

documentos de información y ponerlos en los puntos informativos en los

mejores hoteles de las ciudades de Quito, Guayaquil y Cuenca. El valor

anual de $ 240,00 más IVA.

Se realizarán camisetas, gorras, bolsas de tela, tazas y llaveros con el

logo de la compañía, los cuales se venderán y/o obsequiaran. A

continuación se presentan los modelos que habrán:


75

Diseñado por: Empresa VISTAPRINT (Empresa Francesa, distribuidora en línea de artículos

promocionales y de imprenta, así como de servicios de marketing para autónomos).

Con estas promociones se está cumpliendo el objetivo estratégico de realizar

campañas publicitarias dentro de la isla Santa Cruz, para así dar a conocer el

servicio ofrecido de alojamiento y turismo, además que se estaría llegando a

los turistas extranjeros con mayor efectividad.

http://es.wikipedia.org/wiki/Marketing


76

2.4. PROYECCIÓN DE MERCADO

2.4.1. Objetivos de la Investigación de mercado

Problema

Al no encontrar un lugar en la parte alta de la Isla Santa Cruz, que brinde a los

turistas (tanto nacionales como extranjeros) la posibilidad de una interacción

directa con el medio ambiente y al mismo tiempo que cuente con las

comodidades básicas urbanas, se podría estar perdiendo el posible retorno de

dichos turistas a esta zona de la Isla, así como la visita de turistas potenciales

que pasarían por alto este lugar, reduciendo el tiempo de permanencia en la

isla.

Objetivos

Determinar la frecuencia con la que los turistas viajan.

Determinar los motivos por los cuales los turistas viajan.

Determinar la frecuencia en que el turista visita la Isla.

Establecer si los turistas están dispuestos a solicitar y alojarse en las

cabañas Ecoturísticas.

Determinar la capacidad de pago que tendrían los turistas para el

servicio ofrecido.

Determinar las preferencias de los turistas al escoger un servicio de

alojamiento.

Preguntas de investigación.

1. ¿Cuál es la frecuencia con que viajan los turistas?

2. ¿Cuáles son los motivos por los que vacaciona en lugares

determinados?

3. ¿Hay aceptación del servicio de alojamiento de las cabañas

Ecoturísticas en la parte alta de la isla Santa Cruz?

4. ¿Qué tipo de servicio de alojamiento buscan los turistas?


77

5. ¿Cuánto estarían dispuestos a pagar los turistas por el servicio ofrecido

en las cabañas Ecoturísticas “La Tortuga”?

6. ¿Cuáles son los aspectos del servicio más demandados por parte de los

turistas?

Hipótesis de la investigación (Para turistas Nacionales)

1. El 60% de los turistas nacionales viajan una vez al año.

2. El 75% de los turistas nacionales viajan por motivos de Turismo.

3. El 90% de los turistas nacionales aceptan el servicio de alojamiento en

las cabañas Ecoturísticas.

4. El 60% de los turistas nacionales prefiere un hospedaje de tipo Rústico.

5. El 75% de los turistas nacionales están dispuestos a pagar por el

servicio ofrecido “Todo incluido” en las cabañas Ecoturísticas “La

Tortuga” $100.

6. Los aspectos más demandados por los turistas nacionales son: Servicio,

accesibilidad, seguridad y precio.

Hipótesis de la investigación (Para turistas Extranjeros)

1. El 80% de los turistas extranjeros viajan una vez al año.

2. El 80% de los turistas extranjeros viajan por motivos de Turismo.

3. El 95% de los turistas extranjeros aceptan el servicio de alojamiento en

las cabañas Ecoturísticas.

4. El 85% de los turistas extranjeros prefiere un hospedaje de tipo Rústico.

5. El 75% de los turistas extranjeros están dispuestos a pagar por el

servicio ofrecido “Solo hospedaje” en las cabañas Ecoturísticas “La

Tortuga” $60.

6. Los aspectos más demandados por los turistas extranjeros son: Servicio,

tranquilidad, seguridad, actividades al aire libre y diversión.


78

Alcance de la investigación

La investigación de mercado se realizará en la Isla Santa Cruz, a un total de

539 turistas, de los cuales 269 serán turistas nacionales y 270 turistas

extranjeros.

2.4.2. Metodología a utilizarse

El diseño metodológico de la investigación, consiste en elaborar el plan general

para obtener respuestas a las interrogantes de la investigación. En esta etapa

se definen los procedimientos o métodos necesarios para generar información

exacta e interpretable.

Finalmente, teniendo como base estos antecedentes se decidió realizar una

investigación, utilizando las técnicas de entrevista a profundidad y encuesta.

2.4.3. Métodos de Investigación:

Como se menciono anteriormente, se utilizarán dos métodos de investigación,

así tenemos:

El estudio concluyente se caracteriza porque el proceso de

investigación es formal y estructurado, la muestra seleccionada es

grande y representativa y utiliza el método cuantitativo para el

análisis de los datos primarios (encuestas).

El estudio exploratorio se caracteriza porque el proceso de

investigación es flexible y no estructurado, la muestra que se toma es

pequeña y no representativa y utiliza el método cualitativo para el

análisis de los datos (entrevistas & grupos focales).

2.4.3.1. Encuestas

La encuesta es un cuestionario estructurado que se da a una muestra de la

población y está diseñado para obtener información específica de los

entrevistados. Para la elaboración de este proyecto, se realizarán un total de

539 encuestas, 269 para turistas nacionales y 270 para turistas extranjeros, en

la Isla Santa Cruz, provincia de Galápagos, durante el 1 al 10 de Agosto del

presente año.

Se decidió hacer una separación entre turistas nacionales y extranjeros, por

considerar que ambos tienen requerimientos y necesidades diferentes.


79

A continuación se muestra el diseño de la encuesta para nacionales:

La presente encuesta ha sido diseñada para conocer el grado de aceptación por parte de los turistas de la Creación de CABAÑAS ECOTURÍSTICAS “LA TORTUGA” en la “Parte Alta” de la Isla SANTA CRUZ - GALÁPAGOS. CIUDAD DE PROCEDENCIA: SEXO: F ( ) M ( ) EDAD: Menores de 20 años ____ De 20 – 25 ____ De 26 – 35 ____ De 36 – 45 ____ De 46 – 55 ____ De 56 – 66 ____ De 67 en adelante ____ 1) ¿Con qué frecuencia viaja?

Fin de semana ( ) De vez en cuando ( ) feriados ( ) una vez al año ( ) 2) ¿Cuántos días vacaciona en un lugar determinado?

Fin de semana ( ) 4 días ( ) 5 días o más ( )

3) ¿Con cuantas personas viaja por lo general?

2 4 6 8 otro_______

4) ¿Viaja con niños? Si la respuesta es afirmativa ¿De qué edad?

SI ( ) edad _______ NO ( ) 5) ¿Le gustaría pasar sus vacaciones en las CABAÑAS ECOTURÍSTICAS en la parte alta de

la Isla Santa Cruz en una infraestructura que cuenta con todas las comodidades de un hotel y a

la vez le permite estar en contacto con la naturaleza?

SI ( ) NO ( ) 6) ¿Cómo le parece el destino? Atractivo Tranquilo Relajante No agradable

7) ¿Qué clase de hospedaje prefiere?

Rústico ( ) Lujo ( )

8) ¿Prefiere pagar por un paquete Todo Incluido o Individual: habitación, actividades y

consumo por separado?

Paquete ( ) Individual ( )

9) ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por los siguientes productos por noche en las

CABAÑAS ECOTURÍSTICAS?:

Paquete; tres comidas tipo menú, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, uso de las instalaciones, actividades: $100,00 ( ) $120,00 ( ) $150,00 ( ) Solo hospedaje, con acceso al uso de instalaciones como bar, jacuzzi, área de juegos: $50,00 ( ) $60,00 ( ) $80,00 ( )

10) ¿Qué clase de comida prefiere?

Típica ( ) Mariscos ( ) Internacional ( )

11) ¿Cuánto estaría dispuesto a consumir por persona en el restaurante de las Cabañas

Ecoturísticas?

Desayuno $4-$7 $8-$12 $13-$18 Almuerzo $8-$15 $16-$25 $26-$40 Cena $8-$15 $16-$25 $26-$40 12) ¿Prefiere hacer sus reservas Online?


80

SI ( ) NO ( ) OTROS MEDIOS___________________________________ 13) ¿Qué aspectos son los más importantes al momento de escoger su lugar de hospedaje? Ordene sus preferencias del 1 al 9, siendo 1 el más importante y 9 el de menor relevancia. Servicio Accesibilidad Seguridad Buena Comida Tranquilidad Diversión Limpieza Precio Actividades al aire libre

Le agradecemos su atención y su valioso tiempo brindado.


81

A continuación se muestra el diseño de la encuesta para extranjeros:

La presente encuesta ha sido diseñada para conocer el grado de aceptación por parte de los turistas de la Creación de CABAÑAS ECOTURÍSTICAS “LA TORTUGA” en la “Parte Alta” de la Isla SANTA CRUZ - GALÁPAGOS.

PAÍS: SEXO: F ( ) M ( ) EDAD: Menores de 20 años ____ De 20 – 25 ____ De 26 – 35 ____ De 36 – 45 ____ De 46 – 55 ____ De 56 – 66 ____ De 67 en adelante ____

1) ¿Con qué frecuencia viaja?

De vez en cuando ( ) feriados ( ) una vez al año ( ) vacaciones ( )

2) ¿Cuántos días vacaciona en un lugar determinado?

Fin de semana ( ) 4 días ( ) Una semana ( ) Un mes ( ) Más de un mes ( )

3) Motivo de viaje: Turismo Salud Negocios Otros ________________ Especificar motivo ___________________

4) ¿Con cuantas personas viaja por lo general?

2 4 6 8 otro_______

5) ¿Viaja con niños? Si la respuesta es afirmativa. ¿De qué edad?

SI ( ) edad _______ NO ( )

6) ¿Le gustaría pasar sus vacaciones en las CABAÑAS ECOTURÍSTICAS en la parte alta de

la Isla Santa Cruz en una infraestructura que cuenta con todas las comodidades de un

hotel y a la vez le permite estar en contacto con la naturaleza?

SI ( ) NO ( )

7) ¿Con qué frecuencia visitaría el destino? Sólo una vez ____ Una vez al año ____ Cada 6 meses ____ Otro _______________________________

8) ¿Cómo le parece el destino? Atractivo Relajante Indiferente No agradable

9) ¿Qué le parece la idea de estar en contacto constante y directo con el Entorno Natural del destino? Excelente ____ Muy Buena ____ Buena ____ Indiferente ____ Mala ____ No agradable ____


Rústico ( ) Lujo ( )

11) ¿Prefiere pagar por un Paquete (Alojamiento y Alimentación) o precio Individual:

habitación, actividades y consumo por separado?

Paquete ( ) Individual ( )

12) Conteste en la opción que eligió en la pregunta anterior:

¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por los siguientes productos por noche en las CABAÑAS ECOTURÍSTICAS?: Paquete: tres comidas tipo menú, bebidas no alcohólicas, uso de las instalaciones, actividades: $81- 100,00 ( ) $101-120,00 ( ) $121-140,00 ( )


82

Individual: solo hospedaje, con acceso al uso de instalaciones como bar, piscina, área de juegos: $40,00-54,00 ( ) $55,00-69,00 ( ) $70,00-84,00 ( )

13) ¿Qué clase de comida prefiere?

Típica ( ) Mariscos ( ) Internacional ( )

14) ¿Cuánto estaría dispuesto a consumir por persona en el restaurante de las Cabañas

Ecoturísticas?

Desayuno $4-$8 $9-$13 $14-$18 Almuerzo $8-$12 $13-$17 $18-$22 Cena $8-$12 $13-$17 $18-$22

15) ¿Prefiere hacer sus reservas Online? SI ( ) NO ( ) OTROS MEDIOS____________________________________

16) ¿Qué aspectos son los más importantes al momento de escoger su lugar de hospedaje? Ordene sus preferencias del 1 al 9, siendo 1 el más importante y 9 el de menor relevancia. Servicio Accesibilidad Seguridad Buena Comida Tranquilidad Diversión Limpieza Precio Actividades al aire libre

Le agradecemos su atención y su valioso tiempo brindado.


83

2.4.4. Tamaño de la Muestra

Para la realización del estudio cuantitativo, se realizó el siguiente cálculo del

tamaño de la muestra:

Muestra para poblaciones Finitas:

Parámetros: n= Tamaño de la muestra P= 0,5 Q= 0,5 Z= 1,65 valor asociado a un nivel de confianza del 90% E= El error máximo permisible es de 0,05 N= Tamaño de la población

Fuente: Dirección del Parque Nacional Galápagos.

Fuente: Dirección del Parque Nacional Galápagos.

*Para sacar la parte correspondiente a turistas nacionales y extranjeros del total de turistas que

utilizan hoteles, se tomó su participación porcentual del ingreso de turistas a Galápagos.

NACIONALES EXTRANJEROS

Población (N) 22345 Población (N) 42011 Error de Muestra E 5% 0,0025 Error de Muestra E 5% 0,0025

Éxito P 0,5 Éxito P 0,5 Fracaso Q 0,5 Fracaso Q 0,5 Confianza Z 1,65 2,72 Confianza Z 1,65 2,72

n= 269 n= 270

El número total de encuestas que se deberán realizar asciende a:

269 para turistas nacionales 270 para turistas extranjeros

Generando un total de 539 encuestas, las mismas que servirán para sustentar

el análisis estadístico.

n = P * Q * z2 * N

N * E2 + z2 * P * Q

Ingreso de turistas a Galápagos 2009

Nacionales Extranjeros Total 56766 106714 163480 34,72 65,28 100

Utilización de tipos de hospedaje

Nacionales Extranjeros Total 22345* 42011* 64359


84

NACIONALES

La mayoría de los encuestados se puede observar que el 33.33% viajan de vez

en cuando, seguido por los fines de semana con un 28.41%, en feriados se

trasladan el 21.59%, mientras que el 18.22% se traslada una vez al año; en

todas las opciones el traslado es dentro del país.

Se puede observar que la mayoría de las personas que vacacionan lo hacen en

54.65% los fines de semana, seguido del 36.80% con cuatro días y el 8.55% se

traslada un promedio de más de 5 días.

El número de personas con que viajan en su mayoría es de cuatro personas

con un 61.80%, seguido de dos personas con un 14.23%, un porcentaje

mínimo del 6.37% viajan con 8 personas y el 2.97% lo hace con otro número de

acompañantes.

28,41%

33,33%

21,59%

18,22%

Fin de semanaDe vez en cuandoFeriadosUna vez al año

55% 37%

8% Fin de semana

4 días

5 días o más

14,23%

61,80%

15,36%

6,37% 2,97% 2

4

6

8

Otro

1. ¿Con qué frecuencia viaja?

Opción # %

Fin de semana 75 28,41%

De vez en cuando 88 33,33%

Feriados 57 21,59% Una vez al año 49 18,22%

TOTAL 269 100,00%

2. ¿Cuántos días vacaciona en un lugar determinado?

Opción # %


4 días 99 36,80%

5 días ó más 23 8,55%

TOTAL 269 100,00%

3. ¿Con cuántas personas viaja por lo general?

Opción # %

2 38 14,23%

4 165 61,80%

6 41 15,36%

8 17 6,37%

Otro 8 2,97%

TOTAL 269 100,00%

4. ¿Viaja con niños?


85

El 88.85% no viajan con niños menores de 5 años y el 11,15% si lo hacen.

El 71% de los encuestados nacionales consideran el destino como atractivo, el

20.82% lo considera tranquilo por su ubicación, el 7.81% lo considera relajante

y el 0.37% lo cataloga como agradable.

El 65.06% de las personas encuestadas prefieren un hospedaje rústico y el

34.94% de lujo.

88.85%

11.15% SI

NO

90.33%

9.67% SI

NO

71,00%

20,82%

7,81% 0,37% Atractivo

Tranquilo

Relajante

Agradable

Opción # %

SI 30 11,15%

NO 239 88,85%

TOTAL 269 100,00%

5. ¿Le gustaría pasar sus vacaciones en las Cabañas Ecoturísticas en la parte alta de la Isla Santa Cruz, con todas las comodidades de un

hotel y a su vez estar en contacto con la naturaleza?

Opción # %

SI 243 90,33%

NO 26 9,67%

TOTAL 269 100,00%

7. ¿Qué clase de hospedaje prefiere?

Opción # %

Rústico 175 65,06%

Lujo 94 34,94%

TOTAL 269 100,00%

8. ¿Prefiere pagar por un paquete o individual: habitación, actividades y alimentación por

separado?

Opción # %

65,06% 34,94%

Rústico

Lujo


86

De las personas encuestadas el 82.16% prefiere pagar por un paquete donde

se incluya el uso de las instalaciones, hospedaje y alimentación tipo menú,

mientras el 17.84% prefiere pagar sus consumos de alojamiento y alimentación

por separado.

Se puede observar que el 50.56% estaría dispuesto a pagar entre 80 a 100

dólares por un paquete, mientras que el 42.38% estaría dispuesto a pagar de

101 a 120 dólares y el 7.06% pagarían entre 121 a 140 dólares. En el caso de

solo hospedaje el %51.30% estaría dispuesto a pagar entre 40 a 54 dólares por

habitación, el 37.17% estarían dispuestos a pagar de 55 a 69 dólares y el

porcentaje mínimo del 11.52% estaría dispuesto a pagar entre 70 a 84 dólares

por el servicio de hospedaje únicamente.

82,16%

17,84% Paquete

Indivudual

27,88%

46,47%

25,65%

Típica

Mariscos

Internacional

Paquete 221 82,16%

Individual 48 17,84%

TOTAL 269 100,00%

9. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por los siguientes productos:

Paquete: 3 comidas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, uso de instalaciones, actividades.

Opción # %

80-100 136 50,56%

101-120 114 42,38%

121-140 19 7,06%

TOTAL 269 100,00%

Solo hospedaje, con uso de las instalaciones.

$40-54 138 51,30%

$55-69 100 37,17%

$70-84 31 11,52%

TOTAL 269 100,00%

10. ¿Qué tipo de comida prefiere?

Opción # %

Típica 75 27,88%

Mariscos 125 46,47%

Internacional 69 25,65%

TOTAL 269 100,00%

50,56%

42,38%

7,06% 80 -100

101 -120

51,30%

37,17%

11,52% 40-54

55-69

70-84


87

El tipo de comida preferida por los encuestados son los mariscos en un

46.47%, luego la comida típica con un 27.88% y en último lugar el 25.65% la

comida internacional.

Con relación a cuánto estarían a dispuestos a consumir en el desayuno, los

encuestados manifestaron el 78.12% pagarían de 4 a 8 dólares, el 26.39%

pagarían entre 9 a 13 dólares y el 1.49% pagarían entre 14 a 18 dólares. Con

relación al almuerzo el 66.17% pagarían entre 8 a 12 dólares, el 31.60%

pagarían entre 13 a 17 dólares y el 2.23% pagarían entre 18 a 22 dólares. Y las

cenas el 52.42% pagarían entre 8 a 12 dólares, el 43.87% pagarían de 13 a 17

dólares y el 3.72% pagarían entre 18 a 22 dólares.

El 47.96% de los encuestados prefieren hacer sus reservas vía on line, el

35.69% indico que no y el 16.36% prefieren otros medios como el teléfono.

11.- ¿Cuánto estaría dispuesto a consumir por persona en el restaurante de las Cabañas

Ecoturísticas?

Desayuno # %

$4-8 194 72,12%

$9-13 71 26,39%

$14-18 4 1,49%

TOTAL 269 100,00%

Almuerzo # %

$8-12 178 66,17%

$13-17 85 31,60%

$18-22 6 2,23%

TOTAL 269 100,00%

Cena # %

$8-12 141 52,42%

$13-17 118 43,87%

$18-22 10 3,72%

TOTAL 269 100,00%

12. ¿Prefiere hacer sus reservas on line?

Opción # %

SI 129 47,96%

NO 96 35,69%

Otros medios 44 16,36%

TOTAL 269 100,00%

47,96%

35,69%

16,36%

SINOOtros medios

72,12%

26,39%

1,49%

4-8

9-13

14-18

54,42% 43,87%

3,72%

8-1213-1718-22

66,17%

31,60%

2,23%

8-1213-1718-22


88

13) ¿Qué aspectos son los más importantes al momento de escoger su lugar de hospedaje? Ordene sus preferencias del 1 al 9, siendo 1 el más importante y 9 el de menor relevancia.

Opción 1 2 3 4 5 6 7 8 9

servicio 3 24 38 73 47 29 21 40 25

buena comida 114 56 31 25 12 11 6 9 5

limpieza 11 33 62 42 43 15 20 6 8

accesibilidad 10 20 19 14 60 18 21 36 71

tranquilidad 19 36 13 13 15 61 42 37 33

precio 93 79 60 10 3 2 7 5 8

buena atención 14 12 26 37 38 54 61 20 7

diversión 0 1 17 34 22 41 45 59 50

actividades al aire libre 5 8 3 21 29 38 46 57 62

TOTAL 269 269 269 269 269 269 269 269 269

Entre los aspectos más importantes al momento de escoger un lugar de

hospedaje los encuestados señalaron el servicio, la buena comida, el precio, la

limpieza, accesibilidad, y los menos importantes la diversión y las actividades al

aire libre.

27,14%

42,38%

23,05% 0,00% 22,68%

29,37%

22,68%

21,93%

21,93% Servicio

Buena comida

Limpieza

Accesibilidad

Tranquilidad

Precio

Buena atención

Diversión

Actividades al aire libre


89

EXTRANJEROS

En la mayoría de los encuestados se puede observar que el 58.52% viajan una

vez al año, seguido de vez en cuando con un 21.85%, en feriados se trasladan

el 15.19%, mientras que el 4.44% se trasladan los fines de semanas.

Se puede observar que la mayoría de las personas que vacacionan lo hacen en

72.96% de cinco días en adelante, seguido del 22.59% con cuatro días y el

4.44% se trasladan los fines de semana.

De las personas encuestadas el 60% tiene como motivo de viaje el turismo, el

28.15% lo hace por salud, el 11,85 lo hace por negocios y por otros motivos el

15.93%.

60,00%

28,15%

11,85%

15,93%

Turismo

Salud

Negocios

Otros

1. ¿Con qué frecuencia viaja?

Opción # %


De vez en cuando 59 21,85%

Feriados 41 15,19%

Una vez al año 158 58,52%

TOTAL 270 100,00%

2. ¿Cuántos días vacaciona en un lugar determinado?

Opción # %


4 días 61 22,59%

5 días ó más 197 72,96%

TOTAL 270 100,00%

3. Motivo del Viaje

Opción # %

Turismo 162 60,00%

Salud 76 28,15%

Negocios 32 11,85%

Otros 43 15,93%

TOTAL 270 115,93%

4,44%

21,85%

15,19% 58,52%

Fin de Semana

De vez en cuando

Feriados

Una vez al año

4,44%

22,59%

72,96%

Fin de Semana

4 Días

5 Días ó más


90

El número de personas con que viajan en su mayoría es de dos personas con

un 50.74%, seguido de cuatro personas con un 27.78%, un porcentaje menor

del 10.37% viajan con seis personas, el 7.78% viajan con un promedio de ocho

personas y el 3.33% lo hace con otro número de acompañantes.

El 67.78% no viajan con niños menores de 5 años y el 32.22% si lo hacen.

De las personas encuestadas se puede observar que el 93.33% si visitarían las

Cabañas Ecoturísticas La Tortuga, mientras el 6.67% no las visitarían.

De las personas encuestadas el 87.41% visitaría el destino por una sola vez, el

87,41%

9,63% 0,37%

0

Solounavez

32,22%

67,78%

SI

NO

93,33%

6,67% SI NO

87,41%

9,63%

0,37% 2,59%

Solo una vez

Una vez al año

Cada 6 meses

Otro

4. ¿Con cuántas personas viaja por lo general?

Opción # %

2 137 50,74%

4 75 27,78%

6 28 10,37%

8 21 7,78%

Otro 9 3,33%

TOTAL 270 100,00%

5. ¿Viaja con niños?

Opción # %

SI 87 32,22%

NO 183 67,78%

TOTAL 270 100,00%

6. ¿Le gustaría pasar sus vacaciones en las Cabañas Ecoturísticas en la parte alta de la Isla Santa Cruz, con todas las comodidades de un hotel y a su vez

estar en contacto con la naturaleza?

Opción # %

SI 252 93,33%

NO 18 6,67%

TOTAL 270 100,00%

7. ¿Con qué frecuencia visitaría el destino?

Opción # %

Sólo una vez 236 87,41%

Una vez al año 26 9,63%

Cada 6 meses 1 0,37%

Otro 7 2,59%

TOTAL 270 100,00%


91

9.63% lo haría una vez al año, el 0.37% cada seis meses y el 2.59% lo haría

con otra frecuencia de continuidad.

El 64.07% de los encuestados consideran el destino como atractivo, el 4.44%

lo considera indiferente por su ubicación, el 31.48% lo considera relajante y el

0.00% lo cataloga como no agradable.

La idea de estar en contacto con la naturaleza al 49.26% le parece excelente,

el 32.96% le parece muy buena idea, el 11.48% le parece buena y un

porcentaje mínimo del 2.59% le parece indiferente y el 3.70% no agradable.

El 56.67% de las personas encuestadas prefieren un hospedaje rústico y el

43.33% de lujo.

64,07%

31,48%

4,44% 0,00% Atractivo

Relajante

Indiferente

No agradable

49,29%

32,96%

11,48%

2.59%

0,00%

3,70% Excelente

Muy buenaBuena

IndiferenteMalaNo agradable

56,67%

93,33%

Rústico Lujo

8. ¿Cómo le parece el destino?

Opción # %

Atractivo 173 64,07%

Relajante 85 31,48%

Indiferente 12 4,44%

No Agradable 0 0,00%

TOTAL 270 100,00%

9. ¿Qué le parece la idea de estar en contacto constante y directo con el Entorno Natural del

destino?

Opción # %

Excelente 133 49,26%

Muy buena 89 32,96%

Buena 31 11,48%

Indiferente 7 2,59%

Mala 0 0,00%

No Agradable 10 3,70%

TOTAL 270 100,00%


Opción # %

Rústico 153 56,67%

Lujo 117 43,33%

TOTAL 270 100,00%


92

60,67%

32,59%

7,04% 80-100

101-120

121-140

52,59%

35,56%

11,85% 40-54

55-69

70-84

De las personas encuestadas el 64.81% prefiere pagar por un paquete donde

se incluya el uso de las instalaciones, hospedaje y alimentación tipo menú,

mientras el 35.19% prefiere pagar sus consumos de alojamiento y alimentación

por separado.

Se puede observar que el 60.37% estaría dispuesto a pagar entre 80 a 100

dólares por un paquete, mientras que el 32.59% estaría dispuesto a pagar de

101 a 120 dólares y el 7.0% pagarían entre 121 a 140 dólares. En el caso de

solo hospedaje el 52.59% estaría dispuesto a pagar entre 40 a 54 dólares por

habitación, el 35.56% estarían dispuestos a pagar de 55 a 69 dólares y el

porcentaje mínimo del 11.85% estaría dispuesto a pagar entre 70 a 84 dólares

por el servicio de hospedaje únicamente.

11. ¿Prefiere pagar por un Paquete o precio Individual: habitación, actividades y consumo

por separado?

Opción # %

Paquete 175 64,81%

Individual 95 35,19%

TOTAL 270 100,00%

12. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por los siguientes productos:

Paquete: 3 comidas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, uso de instalaciones, actividades. Opción # %

80-100 163 60,37%

101-120 88 32,59%

121-140 19 7,04%

TOTAL 270 100,00%

Solo hospedaje, con uso de las instalaciones.

$40-54 142 52,59%

$55-69 96 35,56%

$70-84 32 11,85%

TOTAL 270 100,00%

64,81% 35,19% Rústico

Lujo


93

El tipo de comida preferida por los encuestados son los mariscos en un

66.30%, luego la comida típica con un 6.67% y en último lugar el 27.04% la

comida internacional.

Con relación a cuánto estarían a dispuestos a consumir en el desayuno, los

encuestados manifestaron el 32.59% pagarían de 4 a 8 dólares, el 64.81%

pagarían entre 9 a 13 dólares y el 2.59% pagarían entre 14 a 18 dólares. Con

relación al almuerzo el 7.78% pagarían entre 8 a 12 dólares, el 67.41%

pagarían entre 13 a 17 dólares y el 24.81% pagarían entre 18 a 22 dólares. Y

las cenas el 5.93% pagarían entre 8 a 12 dólares, el 34.81% pagarían de 13 a

17 dólares y el 59.26% pagarían entre 18 a 22 dólares.

6,67%

66,30%

27,04%

Típica

Mariscos

Internacional

13. ¿Qué clase de comida prefiere?

Opción # %

Típica 18 6,67%

Mariscos 179 66,30%

Internacional 73 27,04%

TOTAL 270 100,00%

14.- ¿Cuánto estaría dispuesto a consumir por persona en el restaurante de las Cabañas

Ecoturísticas?

Desayuno # %

$4-8 88 32.59%

$9-13 175 64.81%

$14-18 7 2.59%

TOTAL 270 100.00%

Almuerzo # %

$8-12 21 7.78%

$13-17 182 67.41%

$18-22 67 24.81%

TOTAL 270 100.00%

Cena # %

$8-12 16 5.93%

$13-17 94 34.81%

$18-22 160 59.26%

TOTAL 270 100.00%

15. ¿Prefiere hacer sus reservas on line?

32,59%

64,81%

2,59% 4-8

9-13

14-18

5,93%

34,81%

59,26%

8-12

13-17

18-22

7,78%

67,41%

24,81% 8-12

13-17

18-22


94

El 48.15% de los encuestados prefiere hacer sus reservas online, el 36.30%

dijo no, y el 16.15% prefieren otros medios, como hacer sus reservas por

teléfono.

16) ¿Qué aspectos son los más importantes al momento de escoger su lugar de hospedaje? Ordene sus preferencias del 1 al 9, siendo 1 el más importante y 9 el de menor relevancia.

Opción 1 2 3 4 5 6 7 8 9

servicio 138 70 25 18 9 6 3 1 0

buena comida

10 19 54 90 32 47 12 4 2

limpieza 40 125 18 43 15 22 1 6 0

accesibilidad 7 7 23 19 19 104 21 51 19

tranquilidad 9 12 5 52 94 19 116 2 7

precio 28 17 121 21 16 6 0 4 55

buena atención

37 9 17 24 61 11 19 30 20

diversión 0 7 1 0 0 45 47 78 92

actividades al aire libre

1 4 6 3 24 10 51 94 75

TOTAL 270 270 270 270 270 270 270 270 270

48,15%

36,30%

16,15% SI

NO

Otros

51,11%

46,30%

44,81%

33,33%

34,81%

38,52%

42,96%

34,81%

34,07%

Servicio

Buena comida

Limpieza

Accesibilidad

Tranquilidad

Precio

Buena atención

Diversión

Actividades al aire libre

Opción # %

SI 130 48,15%

NO 98 36,30%

Otros medios 42 16,15%

TOTAL 270 100,00%


95

En primer lugar el servicio es primordial al momento de escoger un lugar de

hospedaje, seguido en segundo lugar por la seguridad que ofrezca el

establecimiento y diversión, luego en el tercer puesto tenemos la limpieza,

cuarto actividades al aire libre a la par con tranquilidad, quinto puesto tenemos

el precio, séptimo puesto buena comida.

Mediante el análisis del resultado de las encuestas, podemos concluir que la

demanda de nuestro producto está latente en el mercado actual, y es atractivo

para los turistas.

Entre las recomendaciones tenemos ofrecer un servicio de calidad en un

ambiente seguro, limpio y en buen estado.


96

2.5. ANÁLISIS SECTORIAL

2.5.1. Análisis FODA

2.5.1.1. Factores internos claves

FORTALEZAS VALOR CLASIFICACIÓN VALOR

PONDERADO

1. Ubicación privilegiada y estratégica 0,2 4 0,8

2. Terrenos propios para la creación de las Cabañas

0,15 4 0,6

3. Directivos altamente comprometidos con el proyecto

0,1 3 0,3

4. Recurso humano altamente calificado 0,1 3 0,3

DEBILIDADES VALOR CLASIFICACIÓN VALOR

PONDERADO

1.

La falta consolidada de la imagen de la empresa

0,18 3 0,54

2.

Limite en cuanto a la capacidad de atención 0,17 3 0,51

3.

Poca diversidad de proveedores 0,05 2 0,1

4.

Personal limitado por comienzo de la empresa

0,05 2 0,1

TOTAL 1

3,25

Como se puede observar en el cuadro expuesto, el valor ponderado es de 3,25

lo cual indica que la empresa es capaz de mantener una posición sólida en la

industria.


97

2.5.1.2. Factores externos claves

Como se puede observar en el cuadro expuesto, el valor ponderado es de 2,51

lo cual indica que la empresa se encuentra dentro del promedio de las

empresas que pueden responder a las oportunidades y amenazas presentes

en el sector. Así mismo este valor indica que las estrategias de la empresa

tratan de aprovechar las oportunidades existentes y reducir al mínimo los

factores potenciales de las amenazas externas.

OPORTUNIDADES VALOR CLASIFICACIÓN VALOR

PONDERADO

1. Reconocimiento Internacional de la Isla 0,18 2 0,36

2. Mercado turístico en crecimiento 0,1 2 0,2

3. La riqueza y la diversidad de los recursos: naturaleza, cultura, gente.

0,1 3 0,3

4. El reconocimiento de las interacciones existente entre las zonas, habitadas y las áreas protegidas

terrestres y marinas.

0,1 3 0,3

5. El uso de las tecnologías de comunicación e información en el Sector.

0,1 4 0,4

AMENAZAS VALOR CLASIFICACIÓN VALOR

PONDERADO

1. La competencia internacional de destinos muy activos en el ámbito del desarrollo turístico.

0,15 3 0,45

2. El principio precautelatorio en la ejecución de obras y actividades que pudieren atentar contra el

medio ambiente o los ecosistemas isleños.

0,1 2 0,2

3. La prevención de la interferencia humana con las especies autóctonas de la provincia de Galápagos

0,1 3 0,3

4. Saturación de los sitios considerados Patrimonio Cultural y Natural

0,05 4 0,2

5. Posibilidad de ocurrencia de desastres naturales 0,02 3 0,06

TOTAL 1

2,51


98

2.5.1.3. Matriz interna y externa

Según la Matriz de Factores Internos y Externos, se recomienda la estrategia

global de Crecer y Construir.

Con respecto a los factores internos, la empresa cuenta con fortalezas muy

sólidas. Se puede comenzar a desarrollar una estrategia de desarrollo de

mercado y servicio, beneficiándose del factor diferencial que ofrece Cabañas

“La Tortuga” al estar en contacto directo con el medio ambiente de la Isla.


99

2.1.1.1 Estrategias FODA

ANÁLISIS

FODA

FORTALEZAS

-Ubicación privilegiada y estratégica. -Terrenos propios para la creación de las Cabañas. -Directivos altamente comprometidos con el proyecto. -Recurso humano altamente calificado.

DEBILIDADES

-La falta consolidada de la imagen de la empresa. -Limite en cuanto a la capacidad de atención. -Poca diversidad de proveedores. -Personal limitado por comienzo de la empresa.

OPORTUNIDADES

-Reconocimiento Internacional de la Isla. -Mercado turístico en crecimiento. -La riqueza y la diversidad de los recursos: naturaleza, cultura, gente. -El reconocimiento de las interacciones existente entre las zonas, habitadas y las áreas protegidas terrestres y marinas. -El uso de las tecnologías de comunicación e información en el Sector.

ESTRATEGIAS F – O

-Realizar un plan de marketing que ofrezca los servicios turísticos y hoteleros de la empresa y ponerlo en funcionamiento a corto plazo. -Construir cabañas adicionales en un periodo de corto – mediano plazo. -Realizar nuevos recorridos turísticos para ofrecer una mayor variedad de tours adicionales a los existentes.

ESTRATEGIAS D – O

- Participación en publicaciones desinadas a temas de servicios hoteleros y turísticos. - Ampliar la capacidad de servicio para poder abastecer a más visitantes tanto nacionales como extranjeros.

AMENAZAS

-La competencia internacional de destinos muy activos en el ámbito del desarrollo turístico. -El principio precautelatorio en la ejecución de obras y actividades que pudieren atentar contra el medio ambiente o los ecosistemas isleños. -La prevención de la interferencia humana con las especies autóctonas de la provincia de Galápagos. -Saturación de los sitios considerados Patrimonio Cultural y Natural. -Posibilidad de ocurrencia de desastres naturales.

ESTRATEGIAS F – A

- Desarrollar campañas de publicidad que incentiven a los turistas a visitar Primero Ecuador - Islas Galápagos. -Construir la infraestructura de las cabañas sin alterar ni afectar al medio ambiente, utilizando los recursos naturales existentes. -Realizar inducciones a los visitantes de la Isla sobre cómo debe ser su comportamiento en la misma. -Desarrollar planes de evacuación frente a desastres naturales.

ESTRATEGIAS D – A

- Asociarse con los diferentes proveedores para convertirlos en aliados estratégicos. -Diversificar los servicios turísticos ofrecidos. -Implementar alguna clase de incentivo o premio si los visitantes cumplen adecuadamente las normas respecto al cuidado del entorno natural de la Isla.


100

2.1.2 Calificación de Riesgo

2.1.2.1 Tabla de Riesgo

OPORTUNIDADES CALIFICACIÓN EQUIVALENCIA

1. Reconocimiento Internacional de la Isla A+ 1

2. Mercado turístico en crecimiento A+ 1

3. La riqueza y la diversidad de los recursos: naturaleza, cultura, gente.

A+ 1

4. El reconocimiento de las interacciones existente entre las zonas, habitadas y las áreas protegidas terrestres y marinas.

A+ 1

5. El uso de las tecnologías de comunicación e información en el Sector.

A- 2

AMENAZAS CALIFICACIÓN EQUIVALENCIA

1. La competencia internacional de destinos muy activos en el ámbito del desarrollo turístico.

B- 4

2. El principio precautelatorio en la ejecución de obras y actividades que pudieren atentar contra el medio ambiente o los ecosistemas isleños.

B+ 3

3. La prevención de la interferencia humana con las especies autóctonas de la provincia de Galápagos

B+ 3

4. Saturación de los sitios considerados Patrimonio Cultural y Natural

A- 2

5. Posibilidad de ocurrencia de desastres naturales A- 2

FORTALEZAS CALIFICACIÓN EQUIVALENCIA

1. Ubicación privilegiada y estratégica A+ 1

2. Terrenos propios para la creación de las Cabañas A+ 1

3. Directivos altamente comprometidos con el proyecto A+ 1

4. Recurso humano altamente calificado A- 2

DEBILIDADES CALIFICACIÓN EQUIVALENCIA

1. La falta consolidada de la imagen de la empresa B+ 3

2. Limite en cuanto a la capacidad de atención B- 4

3. Poca diversidad de proveedores A- 2

4. Personal limitado por comienzo de la empresa A- 2

CALIFICACIÓN RESULTADO

F= 5, O= 6, D= 11, A= 14 2 A-

RIESGO BAJO


101

2.1.2.2 Calificación de Riesgo del Mercado

Como se muestra en la matriz expuesta anteriormente, la calificación de riesgo

obtenido fue de 2, considerado un RIESGO BAJO. Cabañas “La Tortuga” debe

realizar estrategias para darse a conocer y posicionarse en la mente del

consumidor puesto que es una empresa nueva en el mercado y por lo tanto no

es conocida por los visitantes.


102

CAPÍTULO III - ASPECTOS TECNOLÓGICOS DEL PROYECTO

3.1. PROCESO PRODUCTIVO (TECNOLOGÍA DEL PROCESO, EL TAMAÑO DEL PROYECTO, UBICACIÓN Y DISTRIBUCIÓN).

Detalle del proceso de alojamiento en las Cabañas Ecoturísticas “La

Tortuga”:

1. Recepción de los pasajeros en el Canal de Itabaca.

2. Traslado de los pasajeros en bus a las Cabañas.

3. Cuando llegan los pasajeros se los ayuda con el equipaje y se los

orienta a la recepción.

4. Cuando están en recepción se procede a dar la bienvenida y que

realicen el debido proceso de registro.

5. Luego se asigna la Cabaña en la que van a estar ubicados, asignado

previamente por el jefe de reservas.

6. Se acompaña a los pasajeros con su equipaje a la Cabaña y se lo ayuda

a ubicar el mismo dentro de la Cabaña, así también se indica la

ubicación del baño y del funcionamiento en sí de la Cabaña.

3.2. CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN

Capacidad instalada.

Las cabañas empezarán a funcionar con un total de 18 cabañas con capacidad

para 48 personas. Cada cabaña cuenta con su mini bar y baño privado con

agua caliente.

A continuación se muestra una tabla con el tipo de habitación que ofrece el

complejo turístico, así se observa:

Elaborado por: El autor

Tipo de Cabaña # de Cabañas Capacidad por Cabaña Capacidad Total

Matrimonial 3 2 6

Doble 3 2 6

Triple 3 3 9

Cuádruple 3 4 12

TOTAL 12 11 33


103

CAPACIDAD MÁXIMA

Días efectivos al año 365

Personas por día 33

Visitantes atendidos en el año 12.045


Capacidad utilizada

Como el complejo turístico recién se está iniciando no se atenderá al máximo

de su capacidad, sino solo a un 60% promedio anual, hasta que el mismo sea

ya reconocido y por ende trabaje en su totalidad.

CAPACIDAD UTILIZADA

Días efectivos al año 365

Personas por día 20

Proyección del 60% 7.300



104

3.3. ESTIMACIÓN DE VENTAS (INGRESOS)

Con respecto a los ingresos operacionales, se ha determinado que ingresarán

anualmente a las cabañas por el rubro de alojamiento 7300 personas, de las

cuales el 65.68% utilizará el hospedaje “Paquete” y el 34.32% de manera

“Individual”; mientras que por el rubro de alimentación y bebidas se tendrán

2506 personas.

El ingreso generado por la venta de los souvenirs está calculado con un

promedio de venta de 50 artículos (gorras, camisetas, bolsos, jarros, llaveros).

7300 Personas

INGRESOS # PERSONAS PRECIO TOTAL INGRESOS

ANUALES

Por alojamiento (Paquete)* 4794 120,00 575332,10

Por alojamiento

(Individual)** 2506 60,00 150333,95

Por alimentos y bebidas 2506

43425,47

Desayuno 835 10,00 8351,05

Almuerzo 835 21,00 17537,21

Cena 835 21,00 17537,21

Por souvenirs****

Llaveros

2593,80

Gorras

9070,38

Camisetas

11743,78

Bolso

7782,98

Jarro

4211,33

Total por souvenirs

35402,27

TOTAL DE INGRESOS*** 804493,78

*Este valor se determinó del total de personas que anualmente se hospedan en las cabañas por el

porcentaje de las personas que en las encuestas decidieron utilizar el "Paquete".

**Este valor se determinó del total de personas que anualmente se hospedan en las cabañas por el

porcentaje de las personas que en las encuestas decidieron utilizar el hospedaje de manera "Individual".

***Se estima que los ingresos se incrementaran anualmente en un 10% debido a que se prevé un

incremento en la demanda de turistas al año.

****Por el ingreso se determino un porcentaje de 10% de ganancia sobre el costo de los souvenirs.



105

3.4. COSTOS OPERATIVOS

Costos directos

Los costos directos corresponden al costo que se genera por cada turista que

utiliza una cabaña.

Entre estos costos, se identifican:

Costos directos (del servicio de Alojamiento):

Artículos para huéspedes 6570,00

Servicio de limpieza habitacional* 6022,50

Gastronomía (Alimentación y bebidas)** 209539,23

Total costos directos 222131,73


DETALLE DE COSTOS DE SERVICIO DE ALOJAMIENTO

Artículos para huéspedes:* Costo por artículo

Shampoo 0.30

Acondicionador 0.30

Jabón 0.20

Gorro de baño 0.10

0.90 6570

*Los precios de los artículos para huéspedes son aproximados.


COSTOS SOUVENIRS Cantidad Valor mensual Valor anual

Llaveros 50 196.50 2358.00

Gorras 50 687.15 8245.80

Camisetas 50 889.68 10676.16

Bolso 50 589.62 7075.44

Jarro 50 319.04 3828.48

Total costos de souvenirs 250 2681.99 32183.88 Elaborado por: El autor

Costos indirectos

Los costos indirectos corresponden a los que se generan por cada turista que

utiliza una cabaña pero que intervienen de forma indirecta en el ofrecimiento

del servicio, así tenemos:


106

Costos indirectos (del servicio de alojamiento):

Servicio de lavandería* 1800,00

Suministro limpieza* 1440,00

Mantenimiento de Instalaciones* 1800,00

Mantenimiento de piscina* 2400,00

Sueldos y salarios directos 55920,00

Total costos indirectos 63360,00


Gastos

Corresponden a los departamentos no operativos, es decir las unidades

organizativas que no perciben ingresos y representan los gastos de las

actividades productivas del hotel. Aquí también se incluyen los cargos fijos del

negocio como Impuestos y depreciaciones.

Gastos Administrativos:

Sueldos y salarios indirectos 68760,00

Servicios básicos 41400,00

Servicios de Internet 840,00

Suministros de papelería y oficina 600,00

Impuestos* 7000,00

Depreciación 20376,54 Total gastos administrativos 138976,54

Gastos de Ventas:

Sueldos y Salarios indirectos 6600,00

Publicidad 39376,92

Total gastos de ventas 45976,92



107

3.5. INVERSIONES DEL PROYECTO

Activos fijos

La inversión en activos fijos está compuesta básicamente por todos los

elementos indispensables para su funcionamiento, la estructura, la obra inicial y

sus correspondientes acabados, así tenemos:

INVERSIÓN INICIAL

ACTIVOS

Activo Corriente

Caja - Bancos 250.000,00

Total Activo Corriente 250.000,00

Activo Fijo

Activos Fijos Tangibles

Terreno 120.000,00

Edificio (est inicial y obra civil) 242.560,89

Equipamiento de Cabañas 56.981,16

Equipo de oficina 1.452,00

Equipo de Computación 3705,00

Equipos y utensilios de cocina 11703,01

Total Activo Fijo 436.402,06

Activos Diferidos

Gastos de Constitución 1.766,40

Total Activo Diferido 1.766,40

Total de Activo 688.168,46

CAPITAL DE TRABAJO*

Costo directos (del serv. de alojamiento) 25654,60

Costos indirectos (del serv. de alojamiento) 620,00

Costos de envío/traslado 4500,00

Gastos de Administración 8.710,00

Gastos de Ventas 3.831,41

Total Capital de Trabajo 43.316,01

*Estos valores son del primer mes de operación.

TOTAL DE INVERSIÓN 731.484,47



108

3.6. DEPRECIACIONES

Las depreciaciones se realizan de acuerdo a las tasas señaladas en las disposiciones tributarias vigentes.

DEPRECIACIÓN

% AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10

5 Edificio (est. inicial

y obra civil) 242.560,89 12128,04 12128,04 12128,04 12128,04 12128,04 12128,04 12128,04 12128,04 12128,04 12128,04

10 Equipamiento de

Cabañas 56.981,16 5698,12 5698,12 5698,12 5698,12 5698,12 5698,12 5698,12 5698,12 5698,12 5698,12

10 Equipo de oficina 1.452,00 145,20 145,20 145,20 145,20 145,20 145,20 145,20 145,20 145,20 145,20

33,33 Equipo de

Computación 3.705,00 1234,88 1234,88 1234,88 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

10 Equipos y utensilios

de cocina 11.703,01 1170,30 1170,30 1170,30 1170,30 1170,30 1170,30 1170,30 1170,30 1170,30 1170,30

Total: 20376,54 20376,54 20376,54 19141,66 19141,66 19141,66 19141,66 19141,66 19141,66 19141,66



109

3.7. FINANCIAMIENTO

La estructura de capital de la empresa es la siguiente:

ESTRUCTURA DE CAPITAL

PROPIO (SUSCRITO Y PAGADO) 250.000,00 34,18%

PRÉSTAMO 480.384,47 65,82%

TOTAL ESTRUCTURA DE CAPITAL: 731.484,47 100,00%


La Corporación Financiera Nacional (CFN), será el organismo encargado de proporcionarnos un préstamo a diez años plazo con una tasa de interés del 10,5% anual. Se pagará un valor mensual prorrateado a los 10 años plazo, con cheque a nombre de la Corporación Financiera Nacional. *Ver en anexos, los dividendos, intereses y pago del principal.

RESUMEN ANUAL DE PAGO DE INTERESES Y PRINCIPAL

AÑOS INTERÉS CUOTA PRINCIPAL

1 49.197,67 28.765,26

2 46.027,64 31.935,29

3 42.508,26 35.454,67

4 38.601,03 39.361,90

5 34.263,21 43.699,71

6 29.447,35 48.515,57

7 24.100,77 53.862,16

8 18.164,97 59.797,95

9 11.575,03 66.387,89

10 4.258,86 73.704,07



110

CAPÍTULO IV- EVALUACIÓN FINANCIERA DEL PROYECTO

4.1. ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS PROYECTADO

ECOTURIS S.A.

Incremento anual* 5%

CONCEPTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10

Total de Ingresos 804.493,78 844.718,47 886.954,39 931.302,11 977.867,22 1.026.760,58 1.078.098,61 1.132.003,54 1.188.603,72 1.248.033,90

Total de Costos del servicio 317.675,61 333.559,39 350.237,36 367.749,22 386.136,69 405.443,52 425.715,70 447.001,48 469.351,55 492.819,13

Utilidad Bruta en Ventas 486.818,18 511.159,08 536.717,04 563.552,89 591.730,53 621.317,06 652.382,91 685.002,06 719.252,16 755.214,77

Gastos Administrativos

Total de Gastos Administrativos 138.976,54 144.906,54 151.133,04 156.435,99 163.300,70 170.508,65 178.077,00 186.023,77 194.367,88 203.129,19

Utilidad Operativa 347.841,64 490.782,55 516.340,50 544.411,23 572.588,87 602.175,40 633.241,25 665.860,40 700.110,50 736.073,11

Gastos de Ventas

Sueldos y Salarios 6.600,00 6.930,00 7.276,50 7.640,33 8.022,34 8.423,46 8.844,63 9.286,86 9.751,21 10.238,77

Publicidad y Propaganda 39.376,92 41.345,77 43.413,05 45.583,71 47.862,89 50.256,04 52.768,84 55.407,28 58.177,64 61.086,53

Total Gastos de Venta 45.976,92 48.275,77 50.689,55 53.224,03 55.885,23 58.679,50 61.613,47 64.694,14 67.928,85 71.325,29

Gastos Financieros 49.197,67 46.027,64 42.508,26 38.601,03 34.263,21 29.447,35 24.100,77 18.164,97 11.575,03 4.258,86

Utilidad antes de Impuesto 252.667,05 396.479,14 423.142,69 452.586,17 482.440,43 514.048,55 547.527,01 583.001,28 620.606,62 660.488,96

25% Impuesto a la renta 63.166,76 99.119,79 105.785,67 113.146,54 120.610,11 128.512,14 136.881,75 145.750,32 155.151,65 165.122,24

Utilidad 15% Trabajadores 189.500,29 297.359,36 317.357,02 339.439,62 361.830,32 385.536,41 410.645,26 437.250,96 465.454,96 495.366,72

15% Participación Trabajadores 28.425,04 44.603,90 47.603,55 50.915,94 54.274,55 57.830,46 61.596,79 65.587,64 69.818,24 74.305,01

Utilidad (Pérdida) Neta 161.075,24 252.755,45 269.753,46 288.523,68 307.555,77 327.705,95 349.048,47 371.663,32 395.636,72 421.061,71


111

4.2. FLUJO DE CAJA PROYECTADO

ESTADO DE FLUJO DE CAJA

ECOTURIS S.A

FLUJO DE ACTIVIDAD OPERACIONAL AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10

INGRESOS Venta $ 804.493,78 $ 844.718,47 $ 886.954,39 $ 931.302,11 $ 977.867,22 $ 1.026.760,58 $ 1.078.098,61 $ 1.132.003,54 $ 1.188.603,72 $ 1.248.033,90

Total Ingresos $ 0,00 $ 804.493,78 $ 844.718,47 $ 886.954,39 $ 931.302,11 $ 977.867,22 $ 1.026.760,58 $ 1.078.098,61 $ 1.132.003,54 $ 1.188.603,72 $ 1.248.033,90

EGRESOS Total Egresos $ 8.959,44 $ 427.269,06 $ 447.613,69 $ 468.975,55 $ 490.170,62 $ 513.722,07 $ 538.451,09 $ 564.416,56 $ 591.680,31 $ 620.307,24 $ 650.365,52

Flujo Neto Operacional -$ 8.959,44 $ 377.224,72 $ 397.104,78 $ 417.978,85 $ 441.131,49 $ 464.145,15 $ 488.309,49 $ 513.682,05 $ 540.323,23 $ 568.296,48 $ 597.668,38

FLUJO DE ACTIVIDAD INVERSIÓN

INGRESOS Capital propio $ 250.000,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00

EGRESOS Compra de planta y equipo $ 436.402,06 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00

Flujo Neto de Inversión -$ 186.402,06 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00

FLUJO DE ACTIVIDAD FINANCIAMIENTO

INGRESOS Préstamo bancario $ 481.484,47 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00 $ 0,00

EGRESOS Gastos de Interés

$ 49.197,67 $ 46.027,64 $ 42.508,26 $ 38.601,03 $ 34.263,21 $ 29.447,35 $ 24.100,77 $ 18.164,97 $ 11.575,03 $ 4.258,86

Flujo Neto de Financ. $ 481.484,47 -$ 46.027,64 -$ 42.508,26 -$ 38.601,03 -$ 34.263,21 -$ 29.447,35 -$ 24.100,77 -$ 18.164,97 -$ 11.575,03 -$ 4.258,86 $ 0,00

SALDO FINAL $ 286.122,97 $ 331.197,08 $ 354.596,52 $ 379.377,82 $ 406.868,28 $ 434.697,80 $ 464.208,72 $ 495.517,07 $ 528.748,20 $ 564.037,62 $ 597.668,38

Impuesto a la Renta $ 0,00 $ 82.799,27 $ 88.649,13 $ 94.844,45 $ 101.717,07 $ 108.674,45 $ 116.052,18 $ 123.879,27 $ 132.187,05 $ 141.009,40 $ 149.417,10

Utilidad Neta después de Impuestos

$ 286.122,97 $ 248.397,81 $ 265.947,39 $ 284.533,36 $ 305.151,21 $ 326.023,35 $ 348.156,54 $ 371.637,80 $ 396.561,15 $ 423.028,21 $ 448.251,29

Depreciación $ 0,00 $ 20.376,54 $ 20.376,54 $ 20.376,54 $ 19.141,66 $ 19.141,66 $ 19.141,66 $ 19.141,66 $ 19.141,66 $ 19.141,66 $ 19.141,66

Flujo neto del Periodo $ 0,00 $ 268.774,35 $ 286.323,93 $ 304.909,90 $ 324.292,87 $ 345.165,01 $ 367.298,20 $ 390.779,47 $ 415.702,81 $ 442.169,87 $ 467.392,95


112

4.3. BALANCE GENERAL PROYECTADO

BALANCE INICIAL

ECOTURIS S.A.

A Febrero del 2011

ACTIVOS AÑO 0

Activo Corriente Caja - Bancos 250.000,00

Capital de trabajo 43.316,01

Total Activo Corriente 293.316,01

Activo Fijo Tangible Terreno 120.000,00

Edificio (est inicial y obra civil) 242.560,89

Equipamiento de Cabañas 56.981,16

Equipo de oficina 1.452,00

Equipo de Computación 3.705,00

Equipos y utensileos de cocina 11.703,01

Total Activo Fijo 436.402,06

Activo Diferido Gastos de constitución 1.766,40

Total de Activo Diferido 1.766,40

Valorización de Activos Depreciacion Acumulada Activo Fijo TOTAL ACTIVOS 731.484,47

PASIVOS Y PATRIMONIO

PASIVOS Pasivo a largo plazo Deuda a largo plazo 481.484,47

Intereses por pagar a Largo plazo TOTAL PASIVOS 481.484,47

PATRIMONIO Capital Suscrito y Pagado 250.000,00

Utilidad retenida Utilidad del periodo anterior Utilidad Neta TOTAL PATRIMONIO 250.000,00

TOTAL PASIVOS Y PATRIMONIO 731.484,47



113

BALANCE GENERAL PROYECTADO

ECOTURIS S.A. ACTIVOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10

Activo Corriente

Caja - Bancos 476.258,68 697.078,84 931.377,63 1.179.304,54 471.052,76 442.687,36 410.167,72 372.984,62 330.570,13 282.291,05

Capital de trabajo Total Activo Corriente 476.258,68 697.078,84 931.377,63 1.179.304,54 471.052,76 442.687,36 410.167,72 372.984,62 330.570,13 282.291,05

Activo Fijo

Tangible

Terreno 120.000,00 120.000,00 120.000,00 120.000,00 120.000,00 120.000,00 120.000,00 120.000,00 120.000,00 120.000,00

Edificio (est inicial y obra civil) 242.560,89 242.560,89 242.560,89 242.560,89 242.560,89 242.560,89 242.560,89 242.560,89 242.560,89 242.560,89

Equipamiento de Cabañas 32.561,42 32.561,42 32.561,42 32.561,42 32.561,42 32.561,42 32.561,42 32.561,42 32.561,42 32.561,42

Equipo de oficina 1.452,00 1.452,00 1.452,00 1.452,00 1.452,00 1.452,00 1.452,00 1.452,00 1.452,00 1.452,00

Equipo de Computación 3.705,00 3.705,00 3.705,00 3.705,00 3.705,00 3.705,00 3.705,00 3.705,00 3.705,00 3.705,00

Equipos y utensileos de cocina 7.633,01 7.633,01 7.633,01 7.633,01 7.633,01 7.633,01 7.633,01 7.633,01 7.633,01 7.633,01

Total Activo Fijo 407.912,32 407.912,32 407.912,32 407.912,32 407.912,32 407.912,32 407.912,32 407.912,32 407.912,32 407.912,32

Activo Diferido

Gastos de constitución* 1.801,73 1.837,76 1.874,52 1.912,01 1.950,25 1.989,26 2.029,04 2.069,62 2.111,01 2.153,23

Total de Activo Diferido 1.801,73 1.837,76 1.874,52 1.912,01 1.950,25 1.989,26 2.029,04 2.069,62 2.111,01 2.153,23

Valorización de Activos

Depreciacion Acumulada Activo Fijo -20.376,54 -20.376,54 -20.376,54 -19.141,66 -19.141,66 -19.141,66 -19.141,66 -19.141,66 -19.141,66 -19.141,66

TOTAL ACTIVOS 863.794,46 1.084.614,62 1.318.913,41 1.568.075,20 859.823,42 831.458,02 798.938,38 761.755,28 719.340,79 671.061,71

PASIVOS Y PATRIMONIO

PASIVOS

Pasivo a largo plazo

Deuda a largo plazo 452.719,21 420.783,92 385.329,25 345.967,36 302.267,64 253.752,07 199.889,91 140.091,96 73.704,07 0,00

TOTAL PASIVOS 452.719,21 420.783,92 385.329,25 345.967,36 302.267,64 253.752,07 199.889,91 140.091,96 73.704,07 0,00

PATRIMONIO

Capital Suscrito y Pagado 250.000,00 250.000,00 250.000,00 250.000,00 250.000,00 250.000,00 250.000,00 250.000,00 250.000,00 250.000,00

Utilidad retenida Utilidad del periodo anterior**

161.075,24 413.830,70 683.584,16 Utilidad Neta 161.075,24 252.755,45 269.753,46 288.523,68 307.555,77 327.705,95 349.048,47 371.663,32 395.636,72 421.061,71


114

TOTAL PATRIMONIO 411.075,24 663.830,70 933.584,16 1.222.107,84 557.555,77 577.705,95 599.048,47 621.663,32 645.636,72 671.061,71

TOTAL PASIVOS Y PATRIMONIO 863.794,46 1.084.614,62 1.318.913,42 1.568.075,20 859.823,41 831.458,02 798.938,38 761.755,28 719.340,79 671.061,71

*Se asume un aumento anual del 2% en los gastos de constituciòn.

**Se decidió en junta Directiva, repartir las utilidades a partir del cuarto año en forma constante.



115

CAPÍTULO V- EVALUACIÓN DEL PROYECTO

5.1. Análisis de Costo Unitario

El costo por hospedaje para los visitantes en el hotel depende de la opción que

elijan, ya sea alojamiento por paquete o solo alojamiento individual.

Nuestros precios tanto para alojamiento individual como por paquete fueron

escogidos en base a la competencia y al valor percibido por los visitantes en

base a los servicios ofrecidos en el complejo turístico.

COSTO UNITARIO (POR VISITANTE) POR PAQUETE INDIVIDUAL

COSTOS TOTALES: 303345,20 124403,78

VISITANTES AL AÑO: 4794 2506

63,27 49,65

PRECIO DEL SERVICIO: 120,00 60,00

COSTO DEL SERVICIO: 75,92 29,79

MARGEN DE GANANCIA 44,08 30,21


5.2. Análisis Financiero

a. Índices Financieros

AÑO FLUJOS

0 -731.484,47

1 268.114.35

2 286.323.93

3 304.909.90

4 324.292.87

5 345.165.01

6 367.298.20

7 390.779.47

8 415.702.81

9 442.169.87

10 467.392.95

TASA MÍNIMA ATRACTIVA DE RETORNO (TMAR)

TMAR (estimada) 30%

TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)

TIR 41%

La TIR es mayor que la TMAR por lo tanto el proyecto es rentable y factible



116

Nota: La TMAR fue estimada en base a lo que los inversionistas del proyecto pretenden ganar con la implementación del proyecto.

VALOR ACTUAL NETO (VAN)

VNA $ 1.752.292,42

El Van es mayor que 0 por lo tanto el proyecto es rentable y factible


TASA DE DESCUENTO

ESTRUCTURA DE CAPITAL

PROPIO 250.000,00 34,18%

PRÉSTAMO BANCARIO 481.484.47 65,82%

Total ESTRUCTURA DE CAPITAL:

731.484,47 100,00%


TASA DE DESCUENTO 14,15%


117

RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN (PAYBACK)

Años

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Flujo anual 268.774,35 286.323,93 304.909,90 324.292,87 345.165,01 367.298,20 390.779,47 415.702,81 442.169,87 467.392,95

Flujo acumulado 268.774,35 555.098,28 860.008,18 1.184.301,05 1.529.466,06 1.896.764,26 2.287.543,72 2.703.246,53 3.145.416,41 3.612.809,36

Inversión ($ 731.484,47)

Flujo de caja $ 860.008,18 Año 3

Diferencia $ 128.523,70

Flujo del año siguiente

$ 324.292,87

Valores por mes $ 27.024,41

Mes 1,5

PAYBACK 3 años 1 mes y medio

El tiempo de recuperación de la inversión es de 3 años, 1 mes y medio



118

b. Ratios Financieros

PUNTO DE EQUILIBRIO

Concepto COSTO TOTAL

COSTO FIJO

COSTO VARIABLE

Costos directos (del servicio de Alojamiento)

222131,73 222131,73

Costos indirectos (del servicio de Alojamiento)*

95543,88 95543,88

Gastos Administrativos 138976.54 138976.54

Gastos de Ventas 45976,92 45976,92

Gastos Financieros 49197.67 49197.67

Total: 551826.73 283718.09 168108.65

*El costo indirecto contiene también el costo de los souvenirs.

Punto de Equilibrio 425.533

Se necesitarían vender por lo menos $404096 en servicio de alojamiento.



119

c. Razones Financieras

RELACIÓN BENEFICIO - COSTO

Flujo 1 Flujo 2 Flujo 3 Flujo 4 Flujo 5 Flujo 6 Flujo 7 Flujo 8 Flujo 9 Flujo 10

Ingresos Netos 804493,78 844718,47 886954.39 931302.11 977867.22 1026760.58 1078098.61 1132003.54 1188603.72 1248033.90 Costos Totales 502629.06 527760.52 554148.54 581855.97 610948.77 641496.21 673571.02 707249.57 742612.05 779742.65 Factor de descuento 0,90 0,82 0.74 0.67 0.61 0.55 0.50 0.45 0.41 0.37 Beneficio Actualizado 728048,67 691810.95 657376.93 624656.81 593565.29 564021.32 535947.86 509271.72 483923.35 459836.67 Costos actualizados 454867.93 432227.45 410713.86 390271.09 370845.83 352387.44 334847.80 318181.16 302344.09 287295.29 Total beneficios actualizado 5848459,57

Total costos actualizados 3653981.96

Relación BENEFICIO - COSTO 1.6006


RENDIMIENTO SOBRE ACTIVOS

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10

UTILIDAD NETA 161,075.24 252,755.45 269,753.46 288,523.68 307,555.77 327,705.95 349,048.47 371,663.32 395,636.72 421,061.71

ACTIVOS TOTALES 863,794.46 1,084,614.62 1,318,913.41 1,568,075.20 859,823.42 831,458.02 798,938.38 761,755.28 719,340.79 671,061.71

RSA: 0.19 0.23 0.20 0.18 0.36 0.39 0.44 0.49 0.55 0.63

Como se puede observar la empresa está utilizando eficientemente sus recursos disponibles con los cuales está generando un importante margen de ganancia año tras año.



120

d. Índice de Riesgo

ÍNDICE DE RIESGO

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10

ACTIVOS CORRIENTES 476,258.68 697,078.84 931,377.63 1,179,304.54 471,052.76 442,687.36 410,167.72 372,984.62 330,570.13 282,291.05

ACTIVOS TOTALES 863,794.46 1,084,614.62 1,318,913.41 1,568,075.20 859,823.42 831,458.02 798,938.38 761,755.28 719,340.79 671,061.71

ÍNDICE DE ILIQUIDEZ O INSOLVENCIA:

0.55 0.64 0.71 0.75 0.55 0.53 0.51 0.49 0.46 0.42



121

5.3. Análisis de Sensibilidad

e. Escenario Proyectado y Propuesto

VARIABLE - INGRESOS

SITUACIÓN VAN TIR

Incremento del 10% 2.517.164,87 50%

Normal 1.752.562,50 41%

Disminución del 0,05% 667.068,96 9%

Elaborado por: El autor Nota: El proyecto es sensible a una disminución del 0,05% de los ingresos, manteniendo todos los otros valores constantes.

Pero así mismo, el riesgo se justifica debido a las grandes utilidades que se pueden alcanzar.

VARIABLE - COSTOS DE PRODUCCIÓN

SITUACIÓN VAN TIR

Incremento del 10% 1.450.639,08 36%

Normal 1.752.562,50 41%

Disminución del 10% 2.331.971,06 49%

Elaborado por: El autor Nota: El proyecto resiste un incremento del 10% en los costos manteniendo los otros valores constantes.


122

5.4. Conclusiones

Una vez desarrollado el presente proyecto para determinar la factibilidad y

conveniencia de la realización del Proyecto de Cabañas Ecoturísticas “La

Tortuga” en la zona de los Guayabillos, Parroquia Bellavista del Cantón Santa

Cruz, provincia de Galápagos, se pueden resaltar los siguientes aspectos

importantes:

En la actualidad existe una creciente tendencia de turistas tanto

nacionales como extranjeros, que llegan a la Isla Santa Cruz y buscan

lugares de alojamiento que les ofrezca una interacción directa con el

entorno natural existente en el lugar sin dejar a un lado un servicio de

alojamiento y turístico de calidad que brinde una estancia cómoda que

cumpla con las necesidades del mundo moderno, aprovechando las

maravillas naturales que posee dicha isla.

En las Cabañas Ecoturísticas “La Tortuga” los visitantes podrán

mantener un constante contacto con el medio ambiente, tanto con su

flora como con su fauna terrestre, siendo la “parte alta” de la Isla Santa

Cruz el lugar ideal para el desarrollo de las mismas debido a sus

atractivos naturales que se complementan con la calidez de su gente y

la favorable ubicación por sus recursos naturales, al mismo tiempo que

disfrutan de las comodidades con las que cuenta las Cabañas.

Una vez estudiado al nicho de mercado (turistas tanto nacionales como

extranjeros) se determinó que los visitantes si estarían dispuestos a

hospedarse en las Cabañas y disfrutar de los servicios ofrecidos.

Aproximadamente el 65.68% utilizará el hospedaje “Paquete” y el

34.32% de manera “Individual”.

Por medio de los índices financieros se pudo observar que los valores

son positivos obteniendo un VAN de $1.752.562,50, una Tasa Interna de

Retorno de 41% sobre la tasa de descuento del 14,15%.

Por todo lo expuesto anteriormente se puede concluir que el proyecto es

rentable y puede comenzar a implementarse.


123

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Parque Nacional Galápagos, www.galapagospark.org

Consejo de Gobierno del Régimen Especial de Galápagos,

www.ingala.gov.ec - www.cgg.gov.ec

Gobierno Municipal de Santa Cruz, www.santacruz.gov.ec

Corporación Financiera Nacional, www.cfn.fin.ec

Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, www.inec.gov.ec

Diario Hoy, www.hoy.com.ec/noticias-ecuador/galapagos-da-usos-a-la-

basura-340464

Vistaprint, www.vistaprint.com

Universidad Ecotec, www.ecotec.edu.ec

Hotel Finch Bay www.finchbayhotel.com

Hotel Silverstein www.hotelsilverstein.com

Hotel Mangrove Lodge, www.redmangrove.com

Hotel Royal Palm Galápagos, www.royalpalmgalapagos.com

http://www.galapagospark.org/

http://www.ingala.gov.ec/

http://www.cgg.gov.ec/

http://www.santacruz.gov.ec/

http://www.cfn.fin.ec/

http://www.inec.gov.ec/

http://www.hoy.com.ec/noticias-ecuador/galapagos-da-usos-a-la-basura-340464

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http://www.vistaprint.com/

http://www.ecotec.edu.ec/

http://www.finchbayhotel.com/

http://www.hotelsilverstein.com/

http://www.redmangrove.com/

http://www.royalpalmgalapagos.com/


124

ANEXOS


125

COTIZACIONES

JHONSON ARIAS MONTALVO INGENIERO CIVIL

Guayaquil, 01 de Septiembre del 2010 CONTIENE: PRESUPUESTO, RUBROS Y CANTIDADES

OBRA: CABAÑAS ECOTURÍSTICAS DE GLENDA MONTALVO

REALIZADO POR: ING. JHONSON ARIAS MONTALVO

RUBRO UNIDAD CANTIDAD

PRECIO UNITARIO

PRECIO TOTAL

Limpieza y desbroce m2 1320,00 1,07 1412,40

Replanteo y Nivelación m2 1320,00 2,78 3669,60

Excavación en Material granular m3 68,00 25,92 1762,56

Relleno con mejoramiento m3 102,00 26,78 2731,56

Cimientos en Hormigón Ciclópeo(40%HS y 60% piedra) m3 33,60 151,52 5091,07

Hormigón Fc 180 kg/cm2 en replantillos m3 7,10 256,66 1822,29

Hormigón Fc 210 Kg/cm2 (plintos-cadenas) m3 19,60 348,42 6829,03

Hormigón Fc=210 kg/cm2, ( colum,viga,losa,gradas) m3 77,08 459,56 35420,59

Acero de refuerzo 8-12 mm. kg 12527,10 2,87 35952,78

Mampostería de bloque de 10 cm. m2 864,10 25,87 22354,27

Enlucido liso exterior m2 1728,20 14,67 25352,69

Masillado de piso m2 340,00 4,90 1666,00

Cerámica exterior antideslizante alto tráfico TIPOA m2 340,60 31,27 10650,56

Cerámica en paredes de baño y piscina m2 253,00 32,57 8240,21

Pintura de caucho m2 1728,20 5,62 9712,48

Punto de agua punto 45,00 31,59 1421,55

Canalización PVC 2 plg ml 348,00 5,09 1771,32

Punto de agua servida punto 45,00 34,34 1545,30

Instalación Equipo Hidroneumático (10 gal+0.75 hp) u. 1,00 455,68 455,68

Sumidero u. 15,00 8,11 121,65

Tubería pvc presión 1/2 plg roscable ml 250,00 7,13 1782,50

Caja de revisión 60x60 u. 24,00 99,90 2397,60

Pozo séptico Standar glob 1,00 2635,16 2635,16

Acometida Eléctrica, awg 6 ml 20,00 16,48 329,60

Iluminación punto 56,00 45,15 2528,40

Tomacorrientes punto 70,00 45,11 3157,70


126

Tablero control breakers No. 5, 110V; 220 V u. 15,00 205,92 3088,80

Instalación Tierra Glob 1,00 1500,00 1500,00

Puerta de Madera Cedrela incl. chapa m2 60,00 159,77 9586,20

Ventanas de aluminio y vidrio m2 49,95 173,97 8689,80

Empastado de paredes m2 1728,20 5,95 10282,79

Tejas sobre loseta m2 588,00 18,80 11054,40

Reja de protección de ventanas tipo m2 55,00 137,17 7544,35

TOTAL 242560,89

Son: Doscientos cuarenta y dos mil quinientos sesenta 89/100

Ing. Jhonson Arias Montalvo Reg. Prof. 09-4095

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------Dirección: Floreana y José Joaquín de Olmedo –Barrio El Edén Puerto Ayora –Santa Cruz – Galápagos

Teléfonos: 593 – 2526246 - 094032196


127

RV-42

Vía Samborondón km. 1.5

C.C. Village Plaza Local #4 P.B.

Telefax: 283-0494

RUC: 1790241483001

CHAIDE Y CHAIDE ES CONTRIBUYENTE ESPECIAL

Nombre de la Empresa: De:

Ruc: ING. VERÓNICA ARÉVALO M.

A la atención de : Fecha:

SRTA. GLENDA MONTALVO 04/09/2010

Fax: Teléfono: Tiempo de Entrega :

al siguiente día de su compra previa confirmación de disponibilidad de stock

Forma de Pago:

CONTADO

Validez de la Proforma: 31 de Agosto

CANT. DESCRIPCION MEDIDA V. UNITARIO TOTAL

38 CONT. NON FLIP Y PILLOW TOP-TELA ANTIACARO 105X190X27 $ 142,00 $ 5.396,00

5 RESTONIC GRAND HOTEL 200X200X29 $ 426,00 $ 2.130,00

38 PROTECTOR DE COLCHÓN BLANCO 105X190 $ 21,00

$ 798,00

5 PROTECTOR DE COLCHÓN BLANCO 200X200 $ 35,00 $ 175,00

86 ALMOHADA DE PLUMÓN 070X050 $ 6,00 $ 516,00

172

TOTAL

9.015,00

DESCUENTO 23% 2.073,45

SUB-TOTAL

6.941,55

PROMOCIÓN 3%

124,65

Atentamente,

SUB-TOTAL 6.816,90

Ing. Verónica Arévalo

IVA 818,03

Jefe de Almacén

FLETE 43,00

Sucursal Village Plaza

TOTAL 7.677,93

PROFORMA

005-10

Pago Contado obtiene el 23% de

descuento sobre el P. Unitario

más el 3% de promoción CHAIDE

(monto de compra)

Las entregas son de Lunes a

Viernes desde las 11:30 hasta las


128

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Quito - Ecuador TACURI SALINAS JUAN CARLOS RUC: 1710725605001 DIREC: Calle Rosario Borja y calle 8 OE11-200 Sector Ciudadela Ibarra TELEFAX. 3043150 CEL. 097590915 FECHA: Agosto, 02 del 2010 ATENCIÓN: Srta. Glenda Montalvo

PROFORMA Nº. 002267

CANT. DETALLE V.

UNIT. V. TOTAL

2

Cocina industrial de 4 quemadores tipo isla en acero inoxidable Mate 304 - 2B de 1mm, refuerzos internos, un entrepaño, llaves de 1/2 vuelta, llama piloto en cada uno de los quemadores, parrillas de hierro fundido de 40 x 40, quemadores de hierro fundido de 20.000 VTU, patas en tubo de acero con regatones niveladores de altura. Medidas 0,90m de largo x 0,90m de ancho y 0,85m de alto. $ 580,00 $ 1.160,00

1

Horno de pan en acero inoxidable mate 304 - 2B de 1,00mm, cámara interna, aislamiento lana de vidrio, quemador flauta en U, llave de 1/2 vuelta, 3 puertas independientes capacidad 6 latas. Medidas 1,00m de ancho x 0,80m de fondo y 0,90m de alto. $ 850,00 $ 850,00

1 Metro de mesón de trabajo en acero inoxidable de 1,0mm, un entrepaño, patas en tubo acero inoxidable con regatones niveladores de altura. Medidas 1,00m de largo x 0,60m de ancho y 0,90m de alto. $ 350,00 $ 350,00

1

Plancha para carnes de 20mm de espesor en acero inoxidable mate 304 - 2B de 1,00mm, 2 quemadores flauta en U de 15.000 VTU c/u, llaves de 1/2 vuelta, llama piloto, patas en tubo de acero con regatones niveladores de altura, un entrepaño. Medida de la plancha útil de 58cm de largo x 45cm de ancho. Medidas Totales 0,60m de frente x 0,50m de fondo y 0,90m de alto. $ 580,00 $ 580,00

1

Freidora de papas tipo americano en acero inoxidable de 1,5mm el tanque de fritura, mueble en acero inoxidable de 1mm. Capacidad 2 canastillas unitrol, termostato, llama piloto, termo pila, de 4 quemadores de hierro fundido semiautomática. $ 1.100,00 $ 1.100,00

1

Horno vaporero en acero inoxidable Mate 304 - 2B de 1,00mm, funcionamiento a gas, cámara interna, aislamiento térmico, 1 puerta, quemador flauta en U en la parte baja, garruchas de 4 pulgadas con freno. Capacidad 3 bandejas funcionamiento seco y húmedo. Medidas 0,70m de alto x 0,80m de fondo y 0,60m de frente. (Sin bandejas) $ 480,00 $ 480,00

1

Parrilla en acero inoxidable de 1mm y en varilla inoxidable de 5/16, quemadores flauta en U, bandejas de recolección de desperdicios, llaves de 1/2 vuelta, parrilla para recepción de carbón artificial, un entrepaño, patas en tubo de acero con regatones niveladores de altura. Medidas 0.70m de largo x 0.80m de ancho y 0.90m de alto. $ 750,00 $ 750,00

2

Congelador horizontal 1 tapa superior, produce escarcha, unidad auto contenida 1/2HP 110V, construcción integral en acero inoxidable frente, incluye tubería de complemento parte inferior, exterior e interior de cámara en acero inoxidable. Base inferior reforzada con estructura interna. Garruchas de nylon de 3". Temperatura para mantener de 0 a -12°C bajo cero. Medidas: 1,50m de largo x 0,80m de ancho y 0,90m de alto. $ 1.550,00 $ 3.100,00

1

Refrigerador horizontal 2 puertas al frente, unidad condensadora de 3/8HP. 110V, evaporador de 3/8 construcción integral en acero inoxidable rejillas internas para almacenamiento de producto. Temperatura para mantener de 0 a -20°C bajo cero. Medidas: 1,50m de largo x 0,80m de fondo y 0,90m de alto. $ 1.400,00 $ 1.400,00

1

Lavadero industrial de tres pozos; en acero inoxidable Mate 304 - 2B de 1,5mm, patas en tubo de acero con regatones niveladores de altura, con escurridor a un costado de 60cm de largo, incluye canastilla de desagüe. Medida de los pozos de 50 x 60 y 30 de alto. Medida Total 2,00m de largo x 0,80m de ancho y 0,90m de alto. $ 850,00 $ 850,00

TOTAL $ 10.620,00

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130

Guía Ecuatoriana de Transporte y Turismo Fundada en 1963

Buenos días: Estimada Glenda; me direccionaron su mail: en el mismo me indica que desea información sobre la suscripción que tiene un costo de $ 85.00 es un valor anual. También contamos con combos que fueron creados para impulsar al sector hotelero se los detallo a continuación: Combo A $315.00 Valor Anual con IVA Recuadro; con información del hotel. Combo B $601.00 Valor Anual con IVA Recuadro con foto; información del hotel. Combo C $813.00 Valor Anual con IVA Recuadro con foto de 1/12 Pag. Información del hotel. Combo D $1002.00 Valor Anual con IVA Recuadro con foto de 1/9 Pag. Información del hotel. Combo E $1277.00 Valor Anual con IVA Recuadro con foto de 1/6 Pag. Información del hotel. Tenemos publicidad en las paginas delanteras en la sección de ofertas nacionales que es la pestaña color amarillo; Pagina $700.00 Por publicidad más IVA 1/2 Pag. $350.00 Por publicidad más IVA Tenemos Facilidades de pago. Por favor facilíteme sus teléfonos. Saludos Pamela Blum M. Cel. 096481688 TransPort Magazine. Guayaquil.


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FITE 2010

LA MAYOR FERIA EN EL PACIFICO AMERICANO

Centro de Convenciones de Guayaquil-SIMÓN BOLÍVAR

16 – 19 Septiembre 2010

Cada uno de los stands tipo "llaves en mano" constan de:

Estructura octogonal de aluminio

Panelería blanca

Alfombra roja

Iluminación básica

Rotulación estándar con letra helvética en la cenefa superior

Tomacorriente doble de 110 V.

PROCESO DE ADJUDICACIÓN

No existen planos previos de ubicación. El sistema utilizado en base a solicitudes seleccionadas por sector de negocio o actividad y áreas requeridas mediante la solicitud de cada expositor.

Con este sistema utilizado desde 1997, no se producen discrepancias, espacios vacíos, aglomeración , mezcla de sectores, etc., en beneficio De expositores, visitantes y la organización. SOLICITUD DE PARTICIPACIÓN

STAND 9 m2 12 m2 15 m2 18 m2 21 m2 24 m2 30 m2

DIMENSIÓN 3x3 4x3 5x3 6x3 7x3 8x3 6x5

INCLUYE

Estructura y panelería blanca SI SI SI SI SI SI SI

Tapizón color rojo (tapizón) SI SI SI SI SI SI SI

Tomacorriente doble 110V 1 1 1 1 1 1 1

Rotulación en cenefa SI SI SI SI SI SI SI

Mención catálogo SI SI SI SI SI SI SI

Servicio Internet Wireless SI SI SI SI SI SI SI

Mesa-escritorio (106x60) 1 2 2 2 2 2 2

Sillas estándar plásticas 3 6 6 6 6 6 6

Credenciales 2 3 3 3 3 3 5

Invitaciones actos SI SI SI SI SI SI SI

Invitaciones ingreso feria 50 50 100 100 100 100 200

VALORES STAND ESTÁNDAR

Valor registro US$ 100 100 100 100 100 100 100

Valor m2 US.$ 120 1.080 1.440 1.800 2.160 2.520 2.880 3.600

TOTAL US.$ (1 marca o expositor)

1.180 1.540 1.900 2.260 2.620 2.980 3.700

REGISTROS ADICIONALES

US$ Adicional x cada Marca o exp. 100 100 100 100 100 100 100

* Estos valores no incluyen 12% de IVA Stands esquineros bajo solicitud, 30% de recargo - Consultar otras dimensiones especiales

http://www.expomunicipal.org/html/registro_expositores.html


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REVISTA TERRA INCÓGNITA

A estos precios hay que sumarle el 12% IVA.

VENTAS DE PUBLICIDAD

Gabriela Pesántez

022 553 167

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Publicado el 27/Marzo/2009 | 00:07

"La basura sirve, Santa Cruz limpia", versa un eslogan en el Centro de Interpretación sobre Manejo de Desechos, en el que cada día se busca dar tratamiento técnico y ecológico a la basura para evitar la contaminación de las islas Galápagos, consideradas Patrimonio Natural.

El reciclaje de basura, según su tipo y origen, se realiza con el apoyo del Cabildo de Santa Cruz, el Parque Nacional Galápagos (PNG) y la Asociación Nacional de Empresas Turísticas en Galápagos (Asogal).

Se ejecuta en un área especialmente designada en un sector periférico de Santa Cruz, en el que se genera la mayor parte de basura del archipiélago, al ser la isla más poblada (13 mil habitantes).

Además, en el Centro de Interpretación no solo se trabaja en el tratamiento de basura, sino que también se enseña a la población a tratar los residuos con técnicas de separación, regulación y eliminación. La sostenibilidad ambiental, sus causas y los caminos para reciclar y evitar que las islas consten en la lista de patrimonios naturales en peligro se toman en serio.

"La idea es que la gente no queme la basura, pues así se contaminan más la atmósfera y las fuentes de aire y agua y se afecta a personas y especies naturales (flora o fauna)", dijo Verónica Santamaría, directora del centro. Destacó que no solo tienen problemas con la generación de basura de los habitantes, sino también con la arrojada por barcos y por la que llega arrastrada por las corrientes. "Lo grave es que las especies marinas confunden la basura con alimento, se la comen y mueren", agregó.

En cifras Según el Centro de Interpretación, 17 toneladas (t) de basura se reciclaron en 2007. En 2008 , fueron 30 t de material reciclable y 40 t de material orgánico. Tienen moledoras de plástico y vidrio y lo que no pueden procesar lo envían en barco a Guayaquil. Tal es el afán que, incluso, al vidrio lo muelen y hacen adoquines para pavimentar de forma ecológica las calles de Santa Cruz. "El

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trabajo respecto al destino que se da a la basura para no afectar el ecosistema de las islas es ejemplo de labor interinstitucional", resaltó Aldo Salvador, director ejecutivo de Asogal. (NST) Aceite usado no se bota al mar En Galápagos, no solo se recicla la basura, sino también el aceite quemado que generan los motores de embarcaciones pesqueras, de turistas o de carga, así como de los automotores. Recolección de Lubricantes Usados en Galápagos (Relugal) es el ente que se ubica en la isla Santa Cruz y se encarga de realizar esta tarea. Su líder es el ex pescador artesanal Alberto Granja (56), quien encaminó en 2000 primero un estudio y después este proyecto, conocedor del mal que causaban las naves al arrojar el aceite al agua de las islas, lo cual mata flora y fauna. En la actualidad, el aceite quemado debe, por ley y obligación, ser entregado por los barcos y vehículos (en la misma cantidad que compran), el que es envasado en tanques de 55 galones que se envían en barcos a Guayaquil para incinerarse a altas temperaturas. (NST)

Hora GMT: 27/Marzo/2009 - 05:07


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INFORMACIÓN FINANCIERA

DETALLE DE LA INVERSIÓN INICIAL

Inversión Activos Fijos Tangibles

Equipamiento de Cabañas Cantidad Costo Unitario

Valor

Cama matrimonial 2 1/2 3 435,00 1305,00

Cama 1 1/2 27 388,00 10476,00

Velador 60 130,00 7800,00

Lámpara de velador 60 10,90 654,00

Radio despertador 30 25,00 750,00

Mesa de mimbre con 4 sillas 20 12,00 240,00

Alfombras para los baños 12 16,50 198,00

Closets 12 150 1800,00

Mini - refrigerador - 3P 12 212,00 2544,00

Lámpara para tumbado (cabaña) 12 157,00 1884,00

Cortinas - baños 12 22,40 268,80

Cortinas - Cabañas 24 21,30 511,20

Tachos de basura - grandes 8 29,99 239,92

Tacho de basura 20 5,90 118,00

Hamacas 10 15,00 150,00

Alfombra de sala de juegos 1 400,00 400,00

Cojines de sala de juegos 15 7,90 118,50

Lámpara/ventilador (sala de juegos) 2 157,00 314,00

Juego de mesa de bar- restaurante 10 279,00 2790,00

Mueble de recepción 2 890,00 1780,00

Velador recepción 3 130,00 390,00

mesa de centro de recepción 1 85,00 85,00

Mesas para computadoras 4 159,00 636,00

Sillas para computadoras 4 84,50 338,00

Lavadora 2 1200,00 2400,00

Secadora / Planchadora 2 1700,00 3400,00

Mantelería de bar - restaurante 40 20,00 800,00

Mesa de billar (sala de juegos) 1 700,00 700,00

Futbolín (sala de juegos) 1 350,00 350,00

Juego de mesa con 4 sillas (sala de juegos) 2 279,00 558,00

Colchones - dos plazas y media 3 426,00 1278,00

Colchones - plaza y media 27 142,00 3834,00

Almohadas 60 6,00 360,00

Forros de colchón - dos plazas y media 3 35,00 105,00

Forros de colchón - plaza y media 27 21,00 567,00

Juego de sábanas (camas matrimoniales) 18 58,96 1061,28

Juego de sábanas 81 56,96 4613,76


136

Juego de toallas (de cuerpo) 90 9,29 836,10

Toallas de mano 90 3,64 327,60

Total Equipo de Cabañas 8.831,24 56981,16

Equipo de Oficina

Televisor de recepción 1 765,00 765,00

Dvd de recepción 1 87,00 87,00

Aire acondicionado (business center) 1 600,00 600,00

Total Equipo de Oficina y Computación 1.452,00 1452,00

Equipo de Computación

Computadora (business center) 4 430,00 1720,00

Impresora (business center) 1 55,00 55,00

Computador de sala de juegos 1 430,00 430,00

In focus de sala de juegos 1 1500,00 1500,00

Total Equipo de Oficina y Computación 2.415,00 3705,00

Equipos y utensilios de Cocina

Congelador 1 1.550,00 1550,00

Refrigerador 1 1.400,00 1400,00

Cocina industrial 4 quemadores 1 580,00 580,00

Horno de pan en acero inoxidable 1 850,00 850,00

Licuadora 2 90,00 180,00

Batidora 1 60,00 60,00

Freidora 1 1.100,00 1100,00

Cafetera 1 900,00 900,00

Tostadora 1 130,00 130,00

Mesa de trabajo 3 350,00 1050,00

Máquina de hielo 1 1.200,00 1200,00

Juego de ollas 2 800,00 1600,00

Juego de cubiertos (4 unid. c/u) 16 32,48 519,68

Juego de vajillas (6 unid. c/u) 11 39,29 432,19

Juego de copas (6 unid. c/u) 11 8,99 98,89

Juego de vasos (6 unid. c/u) 11 4,75 52,25

Total Equipos y utensilios de Cocina 9.095,51 11703,01

Inversión Gastos de Constitución

Registro Mercantil* 70,00

Permiso anual de funcionamiento (Intendencia)* 50,00

Patente anual de funcionamiento (Municipio)* 350,00


137

Pago de predio urbano * 400,00

Inspección del Ministerio de salud* 200,00

Permiso de Bomberos* 60,00

Afiliación al Ministerio de Turismo 436,40

Cámara Provincial de Turismo de Galápagos* 200,00

Total Inversión Gastos de Constitución 1.766,40

*Estos valores son aproximados

CAPITAL DE TRABAJO:

Costo directos*

Sueldos y salarios directos 2.200,00

Agua y electricidad* 1.400,00

Servicio de limpieza habitacional* 4.140,00

Gastronomía (Alimentación y bebidas)** 16267,40

Artículos para huéspedes 547,20

Total Inversión Costo de de servicio de alojamiento 24.554,60

*Estos valores son del primer mes de operación

Costo indirectos

Servicio de lavandería 150,00

Suministro limpieza 120,00

Mantenimiento de Instalaciones 150,00

Mantenimiento de piscina 200,00

Total Inversión Costo de de servicio de alojamiento 620,00

*Estos valores son del primer mes de operación

Gastos Generales


Servicios Básicos* 2050

Servicios de Internet* 70

Suministros de papelería y oficina* 50

Total Gastos Generales 8.710,00

*Son valores aproximados ,

Gastos de Ventas


Publicidad y Propaganda* 599,42

Souvenirs: gorras, camisetas y demás 2681,99

Total Gastos de Ventas 3.831,41

*Son valores aproximados


138

Cantidad Gastronomía (Alimentación y Bebidas)* Costo Unitario Costo anual

(Paquete)

Unidad Pan 0.20 958.89

Litro Leche 0.70 1277.50

Libra Café de pasar 5.00 1679.00

Gramos Chocolate 3.20 934.40

Unidad Te 1.75 12775.00

Libra Queso 2.50 3650.00

Kilogramos Mantequilla 3.75 547.50

Kilogramos Mermelada 3.00 438.00

Libra Jamón 4.50 2736.00

Unidad (6) Huevos 1.00 7300.00

Unidad Frutas:

Melón 4.00 5840.00

Sandía 5.00 3650.00

Papaya 4.00 2920.00

Banano 0.25 1198.61

Manzana 0.25 1198.61

Naranja 0.25 1198.61

Limón 0.10 479.44

Libra Uvas 4.00 4868.00

Entero Pollo 6.00 7302.00

Libra Pescado 2.50 4562.50

Libra Pulpo 4.00 7300.00

Libra Canchalagua 3.00 4380.00

Libra Arroz 0.25 260.75

Legumbres varias:

Unidad Brócoli 2.50 3042.50

Unidad Coliflor 2.50 3040.00

Libras Tomate 1.00 730.00

Libras Cebolla 2.00 2086.00

Libras Papas 1.50 2737.50

Libras Pimiento 2.00 974.00

Unidad Verde / Maduro 0.25 1825.00

Libras Espinaca 1.75 852.25

Libras Yuca 1.75 2129.75

Libras Zanahoria 2.50 1520.00

Libras Granos 2.00 1826.00

Libra Sal 0.65 94.90

Libra Azúcar 1.20 584.40

Botellones Agua 2.50 1825.00

Botellas Whisky 50.00 36500.00

Botellas Vodka 30.00 21900.00

Botellas Tequila 35.00 25550.00

Botellas Agua Tónica 3.50 2555.00

Botellas Cocteles varios 6.00 4380.00

Botellas Cervezas locales 1.50 1095.00

Paquete Servilletas 1.50 109.50

Fundas Snacks 0.50 2397.22

Total de Costo 195208.82


139

BENEFICIOS SOCIALES ANUALES RUBROS Gerente

General Contador RRHH Jefe de

habitaciones Chef Ayudante de

chef Mesero

sueldo base 1,000 750 680 680 680 550.00 550.00

13avo sueldo 1,000 750 680 680 680 550.00 550.00

14avo sueldo 420 420 420 420 420 420 420

Aporte Patronal 1,338 1,004 910 910 910 735.90 735.90

fondo reserva 1,000 750 680 680 680 550.00 550.00

3,758 2,924 2,690 2,690 2,690 2,255.90 2,255.90

Nº trabajadores 1 1 1 1 1 1 2

Total beneficios 3,758

2,924

2,690

2,690 2,690

2,255.90

4,511.80

RUBROS Ejecutivo de Ventas

Encargado de bodega

Recepcionista Ama de llaves

Ama de llaves

Camarera

sueldo base 550.00 550.00 550.00 550.00 550.00 550.00

13avo sueldo 550.00 550.00 550.00 550.00 550.00 550.00

14avo sueldo 420 420 420 420 420 420 Aporte Patronal 735.90 735.90 735.90 735.90 735.90 735.90 fondo reserva 550.00 550.00 550.00 550.00 550.00 550.00

2,255.90 2,255.90 2,255.90 2,255.90 2,255.90 2,255.90

Nº trabajadores 1 1 4 1 1 2

Total beneficios 2,255.90 2,255.90 9,023.60 2,255.90 2,255.90 4,511.80 44,077.72


140

IESS SUELDO BASE

11,15% 420,00

SUELDOS ANUALES

CARGO MENSUAL #

TRABAJADORES TOTAL

# MESES

VALOR ANUAL

GERENTE GENERAL 1000.00 1 1000.00 12 12000.00

CONTADOR 750.00 1 750.00 12 9000.00

RRHH 680.00 1 680.00 12 8160.00

JEFE DE HABITACIONES 680.00 1 680.00 12 8160.00

CHEF 680.00 1 680.00 12 8160.00

EJECUTIVA DE VENTAS 550.00 1 550.00 12 6600.00

ENCARGADO DE BODEGA

550.00 1 550.00 12 6600.00

RECEPCIONISTA 550.00 4 2200.00 12 26400.00

AMA DE LLAVES 550.00 1 550.00 12 6600.00

CAMARERA 550.00 2 1100.00 12 13200.00

AYUDANTE DEL CHEF 550.00 1 550.00 12 6600.00

VETERINARIO 550.00 1 550.00 12 6600.00

MESEROS 550.00 2 1100.00 12 13200.00

TOTAL 8190.00 18 10940.00

131280.00


141

TABLA DE AMORTIZACIÓN

CAPITAL $ 481,484.47

779629.27

INTERÉS 10.50%

$ 298,144.80

TIEMPO 120 MESES

PAGO 6,496.91

PERIODO SALDO CAPITAL INTERÉS PAGO SALDO

481,484.47

1 481,484.47 2,283.92 4,212.99 6,496.91 479,200.55

2 479,200.55 2,303.91 4,193.00 6,496.91 476,896.65

3 476,896.65 2,324.06 4,172.85 6,496.91 474,572.58

4 474,572.58 2,344.40 4,152.51 6,496.91 472,228.18

5 472,228.18 2,364.91 4,132.00 6,496.91 469,863.27

6 469,863.27 2,385.61 4,111.30 6,496.91 467,477.66

7 467,477.66 2,406.48 4,090.43 6,496.91 465,071.18

8 465,071.18 2,427.54 4,069.37 6,496.91 462,643.64

9 462,643.64 2,448.78 4,048.13 6,496.91 460,194.86

10 460,194.86 2,470.21 4,026.71 6,496.91 457,724.66

11 457,724.66 2,491.82 4,005.09 6,496.91 455,232.84

12 455,232.84 2,513.62 3,983.29 6,496.91 452,719.21

13 452,719.21 2,535.62 3,961.29 6,496.91 450,183.60

14 450,183.60 2,557.80 3,939.11 6,496.91 447,625.79

15 447,625.79 2,580.18 3,916.73 6,496.91 445,045.61

16 445,045.61 2,602.76 3,894.15 6,496.91 442,442.85

17 442,442.85 2,625.54 3,871.37 6,496.91 439,817.31

18 439,817.31 2,648.51 3,848.40 6,496.91 437,168.80

19 437,168.80 2,671.68 3,825.23 6,496.91 434,497.12

20 434,497.12 2,695.06 3,801.85 6,496.91 431,802.06

21 431,802.06 2,718.64 3,778.27 6,496.91 429,083.41

22 429,083.41 2,742.43 3,754.48 6,496.91 426,340.98

23 426,340.98 2,766.43 3,730.48 6,496.91 423,574.56

24 423,574.56 2,790.63 3,706.28 6,496.91 420,783.92

25 420,783.92 2,815.05 3,681.86 6,496.91 417,968.87

26 417,968.87 2,839.68 3,657.23 6,496.91 415,129.19

27 415,129.19 2,864.53 3,632.38 6,496.91 412,264.66

28 412,264.66 2,889.59 3,607.32 6,496.91 409,375.06

29 409,375.06 2,914.88 3,582.03 6,496.91 406,460.19

30 406,460.19 2,940.38 3,556.53 6,496.91 403,519.80

31 403,519.80 2,966.11 3,530.80 6,496.91 400,553.69

32 400,553.69 2,992.07 3,504.84 6,496.91 397,561.62

33 397,561.62 3,018.25 3,478.66 6,496.91 394,543.38

34 394,543.38 3,044.66 3,452.25 6,496.91 391,498.72

35 391,498.72 3,071.30 3,425.61 6,496.91 388,427.42

36 388,427.42 3,098.17 3,398.74 6,496.91 385,329.25

37 385,329.25 3,125.28 3,371.63 6,496.91 382,203.97

38 382,203.97 3,152.63 3,344.28 6,496.91 379,051.35

39 379,051.35 3,180.21 3,316.70 6,496.91 375,871.14

40 375,871.14 3,208.04 3,288.87 6,496.91 372,663.10

41 372,663.10 3,236.11 3,260.80 6,496.91 369,426.99

42 369,426.99 3,264.42 3,232.49 6,496.91 366,162.57

43 366,162.57 3,292.99 3,203.92 6,496.91 362,869.58

44 362,869.58 3,321.80 3,175.11 6,496.91 359,547.78

45 359,547.78 3,350.87 3,146.04 6,496.91 356,196.91

46 356,196.91 3,380.19 3,116.72 6,496.91 352,816.72


142

47 352,816.72 3,409.76 3,087.15 6,496.91 349,406.96

48 349,406.96 3,439.60 3,057.31 6,496.91 345,967.36

49 345,967.36 3,469.70 3,027.21 6,496.91 342,497.66

50 342,497.66 3,500.06 2,996.85 6,496.91 338,997.60

51 338,997.60 3,530.68 2,966.23 6,496.91 335,466.92

52 335,466.92 3,561.58 2,935.34 6,496.91 331,905.35

53 331,905.35 3,592.74 2,904.17 6,496.91 328,312.61

54 328,312.61 3,624.18 2,872.74 6,496.91 324,688.43

55 324,688.43 3,655.89 2,841.02 6,496.91 321,032.55

56 321,032.55 3,687.88 2,809.03 6,496.91 317,344.67

57 317,344.67 3,720.14 2,776.77 6,496.91 313,624.53

58 313,624.53 3,752.70 2,744.21 6,496.91 309,871.83

59 309,871.83 3,785.53 2,711.38 6,496.91 306,086.30

60 306,086.30 3,818.66 2,678.26 6,496.91 302,267.64

61 302,267.64 3,852.07 2,644.84 6,496.91 298,415.57

62 298,415.57 3,885.77 2,611.14 6,496.91 294,529.80

63 294,529.80 3,919.77 2,577.14 6,496.91 290,610.02

64 290,610.02 3,954.07 2,542.84 6,496.91 286,655.95

65 286,655.95 3,988.67 2,508.24 6,496.91 282,667.28

66 282,667.28 4,023.57 2,473.34 6,496.91 278,643.71

67 278,643.71 4,058.78 2,438.13 6,496.91 274,584.93

68 274,584.93 4,094.29 2,402.62 6,496.91 270,490.64

69 270,490.64 4,130.12 2,366.79 6,496.91 266,360.52

70 266,360.52 4,166.26 2,330.65 6,496.91 262,194.26

71 262,194.26 4,202.71 2,294.20 6,496.91 257,991.55

72 257,991.55 4,239.48 2,257.43 6,496.91 253,752.07

73 253,752.07 4,276.58 2,220.33 6,496.91 249,475.49

74 249,475.49 4,314.00 2,182.91 6,496.91 245,161.49

75 245,161.49 4,351.75 2,145.16 6,496.91 240,809.74

76 240,809.74 4,389.83 2,107.09 6,496.91 236,419.92

77 236,419.92 4,428.24 2,068.67 6,496.91 231,991.68

78 231,991.68 4,466.98 2,029.93 6,496.91 227,524.70

79 227,524.70 4,506.07 1,990.84 6,496.91 223,018.63

80 223,018.63 4,545.50 1,951.41 6,496.91 218,473.13

81 218,473.13 4,585.27 1,911.64 6,496.91 213,887.86

82 213,887.86 4,625.39 1,871.52 6,496.91 209,262.47

83 209,262.47 4,665.86 1,831.05 6,496.91 204,596.60

84 204,596.60 4,706.69 1,790.22 6,496.91 199,889.91

85 199,889.91 4,747.87 1,749.04 6,496.91 195,142.04

86 195,142.04 4,789.42 1,707.49 6,496.91 190,352.62

87 190,352.62 4,831.33 1,665.59 6,496.91 185,521.30

88 185,521.30 4,873.60 1,623.31 6,496.91 180,647.70

89 180,647.70 4,916.24 1,580.67 6,496.91 175,731.45

90 175,731.45 4,959.26 1,537.65 6,496.91 170,772.19

91 170,772.19 5,002.65 1,494.26 6,496.91 165,769.54

92 165,769.54 5,046.43 1,450.48 6,496.91 160,723.11

93 160,723.11 5,090.58 1,406.33 6,496.91 155,632.53

94 155,632.53 5,135.13 1,361.78 6,496.91 150,497.40

95 150,497.40 5,180.06 1,316.85 6,496.91 145,317.34

96 145,317.34 5,225.38 1,271.53 6,496.91 140,091.96

97 140,091.96 5,271.11 1,225.80 6,496.91 134,820.85

98 134,820.85 5,317.23 1,179.68 6,496.91 129,503.63

99 129,503.63 5,363.75 1,133.16 6,496.91 124,139.87

100 124,139.87 5,410.69 1,086.22 6,496.91 118,729.19


143

101 118,729.19 5,458.03 1,038.88 6,496.91 113,271.16

102 113,271.16 5,505.79 991.12 6,496.91 107,765.37

103 107,765.37 5,553.96 942.95 6,496.91 102,211.40

104 102,211.40 5,602.56 894.35 6,496.91 96,608.84

105 96,608.84 5,651.58 845.33 6,496.91 90,957.26

106 90,957.26 5,701.03 795.88 6,496.91 85,256.23

107 85,256.23 5,750.92 745.99 6,496.91 79,505.31

108 79,505.31 5,801.24 695.67 6,496.91 73,704.07

109 73,704.07 5,852.00 644.91 6,496.91 67,852.07

110 67,852.07 5,903.21 593.71 6,496.91 61,948.86

111 61,948.86 5,954.86 542.05 6,496.91 55,994.00

112 55,994.00 6,006.96 489.95 6,496.91 49,987.04

113 49,987.04 6,059.52 437.39 6,496.91 43,927.52

114 43,927.52 6,112.54 384.37 6,496.91 37,814.97

115 37,814.97 6,166.03 330.88 6,496.91 31,648.94

116 31,648.94 6,219.98 276.93 6,496.91 25,428.96

117 25,428.96 6,274.41 222.50 6,496.91 19,154.55

118 19,154.55 6,329.31 167.60 6,496.91 12,825.25

119 12,825.25 6,384.69 112.22 6,496.91 6,440.56

120 6,440.56 6,440.56 56.35 6,496.91 0.00


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FOTOS DE LOS ACTIVOS





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FACULTAD DE HOTELERÍA Y TURISMO - ecotec.edu.ecinvestigaciones\docentes_y... · CAPÍTULO III - ASPECTOS TECNOLÓGICOS DEL PROYECTO ... mitigar los potenciales impactos ambientales