SKRIPSIrepository.ump.ac.id/1263/1/ANGGI FAHMI LUCKYAMA COVER.pdf · A. Konjungtivitis ..... 4 xii Indetifikasi Cemaran Mikroba..., Anggi Fahmi Luckyama, Fak. Farmasi ... Tabel 19

1

IDENTIFIKASI CEMARAN MIKROBA PADA SEDIAAN TETES MATA

SETELAH PENGGUNAAN DAN PENYIMPANAN

SKRIPSI

Skripsi diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana

Farmasi (S. Farm.)

Diajukan Oleh

ANGGI FAHMI LUCKYAMA

1208010118

Kepada

Fakultas Farmasi

Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Purwokerto

2016

2

ii

Indetifikasi Cemaran Mikroba..., Anggi Fahmi Luckyama, Fak. Farmasi UMP 2016

3

iii Indetifikasi Cemaran Mikroba..., Anggi Fahmi Luckyama, Fak. Farmasi UMP 2016

4

iv


5

ABSTRAK

Obat tetes mata saat ini banyak ditemukan kasus kesalahan penggunaan

dan penyimpanan yang dilakukan oleh masyarakat. Berdasarkan penelitian

sebelumnya ditemukan bahwa obat tetes mata yang digunakan oleh pasien selama

kurang lebih 2 minggu dari 54 obat tetes mata sebanyak 8 yang terkontaminasi.

Bakteri yang ditemukan merupakan flora normal pada mata, Isolasi bakteri

kontaminasi meliputi Staphylococcus auereus, Micrococcus , Neisseria

catarrhalis, Bakteri gram negatif, Candida albicans, and Staph epidermidus.

Penelitian ini menggunakan metode deskriptif observasional untuk

menggambarkan atau menganalisis hasil penelitian tetapi tidak digunakan untuk

membuat kesimpulan yang lebih luas. Teknik pengambilan sampel menggunakan

teknik accidental sampling dengan jumlah responden sebanyak 9 orang.

Berdasarkan hasil karateristik pewarnaan gram serta uji biokimiawi yang telah

dilakukan, kemudian diidentifikasi menggunakan Bergey’s Manual of

Determinative Bacteriology Ninth Edition dan Cowan and Steel’s Manual for the

Identification of Medical Bacteria Third Edition (1993), ditemukan jenis maupun

genus bakteri pada empat sampel penelitian, yaitu (1) Pseudomonas aeruginosa

(2) Staphylococcus aureus, (3) Enterobacter aerogenes (4) Escherichia coli.

Bakteri yang ditemukan pada obat tetes mata disebabkan karena Penggunaan obat

mata oleh masyarakat banyak yang tidak memperhatikan aturan penggunaan yang

tertera pada wadah tetes mata.

Kata Kunci: Obat tetes mata, Kontaminasi, Penandaan Khusus, Uji Biokimia

v


6

ABSTRACT

Currenttly many cases are found in the people’s improper use and strorage

of eye drops. Based on previous research that eye drop drug used by patient

during 2 weeks of 54 eye drop drug as many 8 which contaminated, most bacteria

identified belonged to the normal commensal flora of the eye. Isolated

contaminants were Staphylococcus auereus, Micrococcus , Neisseria catarrhalis,

Gram negative Rods, Candida albicans, and Staph epidermidus. This research

uses observational descriptive method to describe or analyze the result but not to

make broader conclusion. The sampling technique uses accidental sampling with

nine respondents. Based on the results of the characteristics of Gram staining and

biochemical tests that have been done, then identified using Bergey's Manual of

Determinative Bacteriology Ninth Edition and Cowan and Steel's Manual for the

Identification of Medical Bacteria Third Edition (1993), found the type or genus

of bacteria in four samples of research, namely (1) Pseudomonas aeruginosa (2)

Staphylococcus aureus, (3) Enterobacter aerogenes (4) Escherichia coli, bacteria

found in eye drops caused by the use of eye medicine by many people who do not

pay attention to the rules of use indicated on the container of eye drops.

Keywords: Eye drops, Contamination, Special Labeling, Biochemistry Test

vi


7

HALAMAN PERSEMBAHAN

Dengan ridho Allah AWT, Kupersembahkan Karya Kecilku ini kepada...

Bapak & Ibu ( Terimakasih atas Do’a, motivasi, kasih sayang yang tiada pernah

putus )

Kedua pembimbing, bu Nunuk A.N dan pak Arif Budiman yang telah banyak

memberikan masukan dan dorongan dalam penyusunan skripsi ini.

Kakakku : Mba Riska Widiana (Terimakasih atas Do’a, semangat, tawa & canda

yang selalu menguatkan dan selalu menjadi pendengar setiaku)

Keponakanku : Kirana Zahra Carikza terimakasih sayang atas tawa dan

candanya...

Dan seluruh keluarga besar H.Moch Dahlan dan H.Muslichudin penyemangat

untukku

.

vii


8

MOTTO

“ Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan”

( Q.S. Alam Nasryrah (94) : 6)

“ Alloh tidak akan membebani seseorang kecuali sesuai kesanggupanya”

( Q. S. Al-Baqarah (2) : 286)

viii


9

KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah SWT atas segala limpahan rahmat, taufik serta

hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“Identifikasi Cemaran Mikroba Pada Sediaan Tetes Mata Setelah Penggunaan dan

Penyimpanan ”

Dalam penyusunan skripsi ini, penulis masih banyak kekurangan dan

kesulitan, namun berkat bimbingnan dari berbagai pihak maka skripsi ini dapat

terselesaikan. Ucapan terimakasih penulis sampaikan kepada :

1. Dr. H. Syamsuhadi Irsyad., SH., MH., selaku Rektor Universitas

Muhammadiyah Purwokerto.

2. Bapak Dr. Agus Siswanto, M.Si.,Apt selaku Dekan Fakultas Farmasi

Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

3. Ibu Nunuk Aries Nurulita, M.Si., Apt selaku pembimbing I dan Bapak Arif

Budiman,MPH.,Apt selaku pembimbing II atas semua bimbingan dan arahan.

4. Seluruh Dosen dan staf Karyawan Fakultas Farmasi Universitas

Muhammadiyah Purwokerto.

5. Bapak dan Ibu tercinta yang selalu memberikan do’a dan semangat serta

dukungan moral maupun material.

6. Semua pihak yang telah membantu penyelesaian skripsi ini, semoga Allah

SWT memberikan imbalan yang sesuai, Aamiin.

7. Untuk teman-temanku Yulia, Novi, Widya, Fenti dan Jupe yang sudah

memotivasi saya sehingga dapat terselesaikan penyusunan skripsi ini.

8. Untuk teman-temanku Nesia, Nina, Rian, Nanjar, Khalda, Irma, Nesia, Resita,

dan Melya yang telah memberikan dukungan dan kerjasama.

9. Untuk Laboratorium Terpadu Mikrobiologi yang telah memberikan ijin untuk

penelitian sehingga dapat terselesaikan penyusunan skripsi ini.

10. Untuk teman-temanku Juli, Della, Lita, Nindy, dan Ardi yang telah

memberikan ide dan dukungan.

ix


10

11. Seluruh teman-teman Fakultas Farmasi angkatan 2012 atas dukungan dan

kerjasamanya selama ini.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna karena

faktor keterbatasan yang ada dalam diri penulis, oleh sebab itu penulis

mengharapkan kritik dan saran yang membangun dan semoga skripsi ini dapat

bermanfaat bagi yang membacanya.

Purwokerto, Juli 2016

Anggi Fahmi Luckyama

x


11

RIWAYAT HIDUP

Nama : Anggi Fahmi Luckyama

NIM / Angkatan : 1208010118 / 2012

Tempat / Tanggal Lahir : Kebumen, 25 Oktober 1993

Jenis Kelamin : Laki-Laki

Agama : Islam

Alamat : Ds. Tanuharjo rt/rw, 02/03, Alian, Kebumen

54532

Riwayat Pendidikan

1. SMA / Tahun Lulus : SMA Negeri 1 Petanahan / Tahun 2012

2. SMP / Tahun Lulus : SMP Negeri 1 Kebumen/ Tahun 2009

3. SD / Tahun Lulus : SD Negeri Tanuharjo / Tahun 2006

4. TK/Tahun Lulus : TK Dharma Wanita Tanuharjo/2000

xi Indetifikasi Cemaran Mikroba..., Anggi Fahmi Luckyama, Fak. Farmasi UMP 2016

12

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

HALAMAN PERSETUJUAN.......................................................................... ii

HALAMAN PENGESEHAN .......................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................... iv

ABSTRAK ......................................................................................................... v

ABSTRACT ....................................................................................................... vi

HALAMAN PERSEMBAHAN........................................................................ vii

HALAMAN MOTTO ....................................................................................... viii

KATA PENGANTAR ....................................................................................... ix

RIWAYAT HIDUP ........................................................................................... xi

DAFTAR ISI ...................................................................................................... xii

DAFTAR TABEL.............................................................................................. xiii

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xv

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................. 1

A. Latar Belakang Masalah ............................................................ 1

B. Perumusan Masalah .................................................................. 3

C. Tujuan Penelitian ...................................................................... 3

D. Manfaat Penelitian .................................................................... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................. 4

A. Konjungtivitis ............................................................................ 4

xii Indetifikasi Cemaran Mikroba..., Anggi Fahmi Luckyama, Fak. Farmasi UMP 2016

13

B. Obat Tetes Mata ........................................................................ 6

C. Persyaratan Obat Tetes Mata .................................................... 8

D. Penggolongan Obat Tetes Mata ................................................ 9

E. Penggunaan dan Penyimpanan .................................................. 10

F. Bakteri Penyebab Penyakit Mata .............................................. 11

G. Uji Mikrobiologi ....................................................................... 15

BAB III METODE PENELITIAN................................................................. 19

A. Jenis dan Rancangan Penelitian ................................................ 19

B. Definisi Operasional.................................................................. 19

C. Waktu dan Tempat Penelitian ................................................... 19

D. Teknik Pengambilan Sampel..................................................... 20

E. Objek Penelitian ........................................................................ 21

F. Bahan dan Alat .......................................................................... 21

G. Prosedur Penelitian.................................................................... 22

H. Analisis Hasil ............................................................................ 29

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................... 30

A. Uji Validasi media dan uji Fertilitas ......................................... 30

B. Penetapan Uji Kapang ............................................................... 31

C. Uji Sterilitas .............................................................................. 33

1. Perhitungan Koloni ....................................................... 39

2. Isolasi Bakteri Penelitian Bakteri dan Pembuatan

Stok Bakteri .................................................................. 40

3. Pewarnaan Gram ........................................................... 42

xiii Indetifikasi Cemaran Mikroba..., Anggi Fahmi Luckyama, Fak. Farmasi UMP 2016

14

4. Uji Biokimia .................................................................. 43

a. Uji Indol ............................................................ 43

b. Uji Methyl Red .................................................. 45

c. Uji Voges Proskauer ......................................... 47

d. Uji Penggunaan Sitrat ....................................... 48

e. Uji Katalase ....................................................... 50

f. Uji Oksidase ...................................................... 52

g. Uji Urease.......................................................... 53

h. Uji Motilitas ...................................................... 55

i. Uji Fermentasi Karbohidrat............................... 56

j. Identifikasi Bakteri ............................................ 59

D. Keterbatasan Penelitian ................................................................ 64

BAB V KESIMPULAN ................................................................................. 66

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 67

LAMPIRAN ....................................................................................................... 71

xiv


15

DAFTAR TABEL

Tabel 1 Pembagian Obat Tetes Mata Terhadapa Responden......................... 20

Tabel 2 Sampel Yang Digunakan Dalam Penelitian ..................................... 22

Tabel 3 Hasil Uji Penetapan Kapang Pada Obat Tetes Mata ........................ 32

Tabel 4 Hasil Uji Sterilitas Pada Sampel Obat Tetes Mata Penyimpanan 1

bulan ................................................................................................. 34


bulan ................................................................................................. 36


bulan ................................................................................................. 37

Tabel 7 Hasil Uji Perhitungan Koloni ........................................................... 39

Tabel 8 Hasil Penelitian Karateristik Morfologi Isolat Obat Tetes Mata ...... 40

Tabel 9 Hasil Pewarnaan Gram Pada Mikroba Obat Tetes Mata .................. 42

Tabel I0 Hasil Uji Indol .................................................................................. 45

Tabel 11 Hasil Uji Methyl Red ......................................................................... 46

Tabel 12 Hasil Uji Voges Praskauer ................................................................. 48

Tabel I3 Hasil Uji Sitrat ................................................................................... 50

Tabel I4 Hasil Uji Katalase .............................................................................. 51

Tabel I5 Hasil Uji Oksidase ............................................................................. 53

Tabel I6 Hasil Uji Urease ................................................................................. 55

Tabel I7 Hasil Uji Fermentasi Karbohidrat Glukosa ........................................ 57

Tabel I8 Hasil Uji Fermentasi Kabohidrat Laktosa ........................................... 58

Tabel 19 Hasil Rangkuman Uji Biokimia ........................................................... 59

xv


16

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Struktur tetrahidzoline hcl ........................................................... 6

Gambar 2 Hasil Uji Validasi Media ............................................................. 30

Gambar 3 Hasil Uji Fertilitas Media ............................................................ 31

Gambar 4 Hasiil Uji Penetapan Kapang ...................................................... 32

Gambar 5 Hasil Kontrol Negatif dan Positif ................................................. 35

Gambar 6 Hasil Uji Sterilitas obat tetes mata Penggunaan dan

Penyimpanan 1 bulan.................................................................. 35


Penyimpanan 2 bulan .................................................................... 37


Penyimpanan 2 bulan .................................................................... 38

Gambar 9 Hasil Uji Perhitungan Koloni ...................................................... 39

Gambar 10 Hasil Isolasi Bakteri dari Obat Tetes Mata .................................. 41

Gambar 11 Hasil Pembuatan Stok Bakteri .................................................... 41

Gambar 12 Hasil Pewarnaan Gram ................................................................ 43

Gambar 13 Mekansime Reaksi Uji Indol ....................................................... 44

Gambar 14 Hasil Uji Indol ............................................................................. 44

Gambar 15 Mekanisme reaksi kimia Methyl Red .......................................... 46

Gambar 16 Hasil Uji Methyl Red ................................................................... 46

Gambar 17 Mekanisme Reaksi Uji Voges Proskauer .................................... 47

Gambar 18 Hasil Uji Voges Proskauer .......................................................... 48

Gambar 19 Mekanisme reaksi Uji Simmon’s Sitrat ....................................... 49

Gambar 20 Hasil Uji Sitrat ............................................................................. 49

Gambar 21 Hasil Uji Katalase ........................................................................ 50

Gambar 22 Hasil Uji Oksidase ....................................................................... 52

Gambar 23 Mekanisme Reaksi Kimia Urease ............................................... 54

xvi


17

Gambar 24 Hasil Uji Urease .......................................................................... 54

Gambar 25 Hasil Uji Motilitas ....................................................................... 57

Gambar 27 Hasil Uji Laktosa ......................................................................... 57

xvii Indetifikasi Cemaran Mikroba..., Anggi Fahmi Luckyama, Fak. Farmasi UMP 2016

18

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Perhitungan Koloni ..................................................................... 72

Lampiran 2. Hasil Uji Sterilitas ....................................................................... 73

Lampiran 3. Hasil Uji Penetepan Uji Kapang .................................................. 74

Lampiran 4. Hasil Perhitungan Koloni ............................................................ 75

Lampiran 5. Pewarnaan Gram ......................................................................... 76

Lampiran 6. Hasil Uji Urease .......................................................................... 77

Lampiran 7. Hasil Uji Laktosa ......................................................................... 78

Lampiran 8. Hasil Uji Gkulosa ........................................................................ 79

Lampiran 9. Hasil Uji Katalase ........................................................................ 80

Lampiran 10. Hasil Uji Sitrat ............................................................................. 81

Lampiran 11. Hasil Uji Oksidase ....................................................................... 81

Lampiran 12. Hasil Uji Motilitas ....................................................................... 82

Lamppira 13. Hasil Uji Indol ............................................................................. 83

Lampiran 14. Hasil Uji Methyl-Red dan Voges-Proskauer ................................ 84

Lampiran 15. Dokumentasi wawancara responden ........................................... 85

Lampiran 16. Dokumentasi wawancara apotek ................................................. 86

Lampiran 17. Hasil Wawacara Responden ........................................................ 87

Lampiran 18. Hasil survei Apotek ..................................................................... 90

Lampiran 19. Pernyataan Responden .................................................................. 91

xviii Indetifikasi Cemaran Mikroba..., Anggi Fahmi Luckyama, Fak. Farmasi UMP 2016

Documents

SKRIPSIrepository.ump.ac.id/1263/1/ANGGI FAHMI LUCKYAMA COVER.pdf · A. Konjungtivitis ..... 4 xii Indetifikasi Cemaran Mikroba..., Anggi Fahmi Luckyama, Fak. Farmasi ... Tabel 19