Upload
brokenblossoms
View
237
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
bljak
Citation preview
Fajitas José za ljubitelje laganog ručka...
Autor: hobbes
40min
Sastojci4 osobe
8 tortilla
500 g mljevenog purećeg mesa
2 srednje velike mrkve
5 žlica krušnih mrvica
200 g abc sirnog namaza
180 g kiselog vrhnja
malo soli, papra
malo crvene mljevene paprike, majčinedušice i kopra
svežnjić svježe rige (rucole)
Priprema
1. Na malo maslinovog ulja kratko prodinstati sitno naribanu mrkvu, pa dodati mljevenopureće meso na nekih 15-tak minuta, uz dodatak soli i papra.
2. Napraviti umak od abc sirnog namaza i vrhnja, te dodati po žličicu sušenog kopra,majčine dušice i crvene mljevene paprika.
3. Oba nadjeva spojiti u jedan, pa se baciti na pripremu tortilla, ukoliko radite domaće.Ako vam se čini da je nadjev prerijedak dodajte krušnih mrvica, dok vam nije po guštu.
4. Svaku fajitu nadjenuti s malo nadjeva, dodati rige po želji i umotati.
Posluživanje
Poslužiti uz blago začinjeni salsa umak, osim ako i vaš José ne pati od ljutoga - u tomslučaju natopite mu umak tabascom ili ga kompletno pripremite na feferonima začinjenommaslinovom ulju! lilly-cool =)
www.coolinarika.com