Tipo da Receita: Acompanhamento Cozinha: FácilRendimento: +ou­ 6 pessoas.

Farofa Festiva ­ Sadia!

Autor: Sadia

 

Ingredientes

140g de Bacon em cubos (1 xícara de chá)250g de Calabresa Defumada (1 gomo)6 colheres (sopa) de Margarina½ Cebola (triturada ou picada)1 e ½ xícara (chá) de Uvas Passas300g de Farinha de Mandioca (1 e ½ xícara de chá)SalsinhaSal e Pimenta do Reino

Instruções

1.  Frite o Bacon e a Calabresa até que fiquem bem dourados.2.  Junte a margarina e refogue por 1 minuto as passas e cebola.3.  Adicione a farinha de mandioca e misture bem.4.  Tempere com Sal e Pimenta do Reino e finalize com Salsinha.

Observações

Uvas Passas: Use o tipo que tiver em casa.Farinha: Caso queira use a farinha de mandioca torrada.Calabresa: Se preferir corte em cubos.Cebola: Na receita original pede 2 cebolas, mas como sabem o namorado não é muito chegado então reduzi aquantidade, mas se gosta de bastante cebola vai fundo.

Recipe by Receitas de Minuto ­ A Solução prática para o seu dia­a­dia! at http://receitasdeminuto.com/farofa­festiva­sadia/