Favorece unamejor digestión

DE LA NOCHE A LA MAÑANA

Qué es Ventro?

Ventro® es un producto de alto valor agregado que tiene la función principal de restablecer el equilibrio de la microbiota intestinal (afectada a menudo por el estilo de vida, el estrés, diversas enfermedades, entre otras); contiene dos cepas de probióticos: Lactobacillus acidophilus NCFM y Bifidobacterium lactis Bi-07; además de prebióticos provenientes del Agave tequilana Weber var. Azul.

Los probióticos contenidos en Ventro® se encuentran dentro de un vehículo llamado Biogel®, el cual inmoviliza a las células dentro de una matriz que contiene crioprotectores (gomas, agentes gelificantes), los cuales le brindan a estos microorganismos la protección necesaria para facilitar su paso en el tracto gastrointestinal. La tecnología Biogel® es parte de una plataforma biotecnológica desarrollada por Kurago Biotek y sustentada en las siguientes patentes: PCT/MX2006/000041 y PCT/MX2008/00159.

Por su naturaleza, Ventro® es un producto libre de lactosa y grasas saturadas. Contiene tal solo 25 calorías por porción y una carga glucémica de 4.1 (baja). Además es libre de caseína, por lo que es ampliamente recomendado para personas con diversas intolerancias alimentarias o alergias.

Ventro® es capaz de restaurar la microbiota intestinal:Ventro® ya probó ser un buen vehículo de probióticos en un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego; en el cual se realizó un seguimiento durante 35 días a dos grupos de tratamiento: un grupo de intervención (n=10) conformado por sujetos clínicamente sanos a los cuales se les administró rifaximina (antibiótico) y Ventro®, y un grupo control (n=10) al cual solo se les administró rifaximina. En este modelo de estudio, Ventro® logró evitar el descenso en lactobacilos y bifidobacterias (causado por el uso de rifaximina), demostrando con ello su capacidad para mejorar el equilibrio de la microbiota intestinal.*

Estudios clínicos

Figura 1. Lactobacilos en materia fecal de los pacientes expuestos a rifaximinaInicialmente, ambos grupos presentan una cuenta elevada de bifidobacterias. El grupo experimental no presentó diferencias significativas entre el inicio y el final del estudio, manteniéndose dicha población durante los 35 días de estudio. En el grupo placebo, se observó una disminución en la cuenta de bifidobacterias durante el tratamiento de antibiótico y posterior al consumo del gel placebo en la 2a (p<0.0926), 4ª (p<0.0469) y 5ª (p<0.0059) semana de estudio con respecto a la basal.

LACTOBACILOS ENMATERIA FECAL. FIG. 1

P < 0.04

VISITA

P < 0.070

P < 0.082

1.10

1.00

0.90

0.80

1.20

Cuentasproporcionalescon respectoal basal

PLACEBO

GEL BIODIGESTIVO

Figura 1. Lactobacilos en materia fecal de los pacientes expuestos a rifaximinaLas cuentas de Lactobacilos cambiaron con respecto al basal; en el grupo experimental, se incrementó en la 4ª y 5ª semana de seguimiento, tendiendo a la significancia en las semanas 3 y 5; caso contrario en el grupo placebo, en la 2ª, 4ª y 5ª semana de seguimiento, la cuenta de lactobacilos disminuyó en +- 1 log UFC/g con respecto a la basal, tendiendo a la significancia en la semana 3 (p <0.0696) y en la semana 5 (p<0.0588).

BIFIDOBACTERIAS EN MATERIAFECAL DE LOS PACIENTESEXPUESTOS A RIFAXIMINA. FIG. 2

P < 0.05

VISITA

P < 0.070

P < 0.082

1.10

1.00

0.90

0.80

1.20

Cuentasproporcionalescon respectoal basal

5

PLACEBO

GEL BIODIGESTIVO

*Estos datos aún no han sido publicados, fueron obtenidos del protocolo de investigación GAS-151-07-09-1 llevado a cabo en el Instituto Nacional de Nutrición y Ciencias Médicas Salvador Zubirán dirigido por la doctora Florencia Vargas Vorácková y la María Lorena Cassís Nosthas.

Ingredientes funcionales.

Las cepas probióticas contenidas en Ventro® han demostrado ser seguras para consumo humano y conferir diversos beneficios a la salud. Cabe destacar su capacidad para promover la salud digestiva y el buen funcionamiento del sistema inmunitario.

Otros beneficios que se han observado son:

· Protección de la microbiota frente a las alteraciones causadas por el uso de antibióticos .

· Disminución de la inflamación en pacientes con trastornos funcionales del intestino .

· Reducción de la incidencia de infecciones del tracto respiratorio superior, disminuyendo la duración de la enfermedad, la fiebre, y el uso de antibiótico.

· Disminución de toxinas urémicas en pacientes con enfermedad renal.

Los prebióticos provenientes del Agave tequilana Weber var. Azul además han demostrado:· Promover el crecimiento de poblaciones bacterianas deseables (efecto prebiótico) .

· Estos prebióticos aportan fibra y mejoran la supervivencia de los probióticos durante el tránsito intestinal.

Ventro es capaz de disminuirlos síntomas asociados a laintolerancia a la lactosa:

Con el objetivo de evaluar el efecto de Ventro® sobre la sintomatología en personas con intolerancia a la lactosa, se realizó un estudio clínico, doble ciego cruzado, que incluyó a 20 voluntarios universitarios de ambos sexos, con una media de edad de 24.7 ± 5.3, con diagnóstico de intolerancia a la lactosa. El estudio duró doce semanas, y comprendió un primer periodo de ingesta (de cuatro semanas), uno de lavado (de cuatro semanas) y el segundo periodo de ingesta (de cuatro semanas). En los periodos de ingesta los sujetos consumieron 15 g. de Ventro®. Los síntomas gastrointestinales se midieron a través del test “Gastrointestinal Symptom Rating Scale” 24 h después de la ingesta de 250 ml de leche entera. Para cada muestra de heces se cuantificaron las Bacterias Ácido Lácticas (BAL) y las bifidobacterias. Los resultados de este estudio indicaron que los sujetos que consumieron el simbiótico, presentaron una disminución en los síntomas gastrointestinales totales (p<0.05), y una disminución de síntomas específicos como indigestión (p<0.05) y el dolor abdominal (p<0.01); esto fue asociado al recuento de bacterias acido lácticas y bifidobacterias (p<0.05) en heces. Los valores clínicos de los pacientes que ingirieron placebo, no mostraron ningún cambio significativo*.

* Proyecto para la obtención de grado de Licenciatura en Nutrición, dirigido por la Dra. Amrí Araceli de la Cruz Castro

0.5

0.75

1

1.25

1.5

1.75

0.25

0

NIVEL DEDOLOREN ESCALADE GSRS

PLACEBO SIMBIÓTICO

Figura 3. Intensidad de dolor abdominalNivel de dolor abdominal en la escala GSRS al inicio y al final del tratamiento de placebo y simbiótico. Se muestran las medias con

± SEM. Diferencias significativas p <0.008.

INICIO

FINAL

p=ns

p=0.03

p=0.008

Efecto de Ventro® en pacientescon lesión medular e intestinoneurogénico en rehabilitación:

Con el objetivo de evaluar el efecto de Ventro® en pacientes con lesión medular e intestino neurogénico en rehabilitación, se realizó un estudio doble ciego, no aleatorizado (n=64, pacientes de 1-22 años, 59% sexo masculino) en esta población. Diariamente se les administraron dos sobres de Ventro® (30g), durante cuatro semanas. A estos pacientes se les realizó, antes y cuatro semanas post-tratamiento, un cuestionario para evaluar el hábito de evacuaciones así como medidas antropométricas y encuesta de síntomas intestinales. Los resultados de este estudio indicaron que Ventro® es capaz de disminuir el sangrado en las evacuaciones (p<0.04), la distención abdominal (p<0.01), el dolor abdominal (p<0.002) y los eventos diarreicos (p< 0.001). Concluyendo que puede ser utilizado como un coadyuvante para reducir la utilización crónica de laxantes para control de intestino neurogénico en pacientes con lesión medular y con ello reducir el riesgo de su administración, como alteraciones hidrolíticas y cambios estructurales o funcionales de los nervios entéricos y/o de la mucosa intestinal, contribuyendo además a disminuir el sangrado de las evacuaciones, la distensión, el dolor abdominal y los eventos diarreicos en estos pacientes7.

0

7.5

8

8.5

9

9.5

10

10.5

11

11.5

12

LOGBAL

PLACEBO SIMBIÓTICO

Figura 4. Cuenta de Bacterias ácido lácticas y bifidobacteriasNúmero de bacterias acido lácticas al inicio y al final del tratamiento

de placebo y simbiótico. Se muestran las medias con ± SEM. Diferencias significativas p <0.013

INICIO

FINAL

p=ns p=.013

p=.ns

Glosario

PrebióticosSon ingredientes alimenticios no digeribles que afectan benéficamente al huésped, estimulando selectivamente el crecimiento y/o la actividad de poblaciones bacterianas deseables, ya residentes en el tracto gastrointestinal del consumidor. Principalmente estimulan el crecimiento y la actividad de bifidobacterias, incrementando su crecimiento hasta de 10 a 100 veces. Entre ellos encontramos los fructoligosácaridos, la inulina, los galactooligosacáridos, los fructanos (como los del agave) y la lactulosa.8

ProbióticosSon microorganismos vivos que administrados en cantidades adecuadas ejercen un efecto benéfico sobre el hospedero9.

SimbióticoSe refiere a la combinación sinérgica entre prebióticos y probióticos afines, que mejora la supervivencia y la implantación de estos microorganismos benéficos en el tracto gastrointestinal10.

Para más información:

www.kuragobiotek.comelena.pulido@kuragobiotek.com

Referencias

1Forssten, S., Evans, M., Wilson, D. & Ouwehand, A. C. (2014). Influence of a probiotic mixture on antibiotic induced microbiota disturbances. World Journal Gastroenterology. 0(33), 11878-11885.

2 Ringel-Kulka, T., Palsson, O.S., Maier, D., Carroll, I.,Galanko, J.A., Leyer, G. & Ringel, Y. (2011).Probiotic bacteria Lactobacillus acidophilus NCFM and Bifidobacterium lactis Bi-07 versus placebo for the symptoms of bloating in patients with functional bowel disorders. A Double-blind Study. World Journal Gastroenterology. 45, 518–525.

3 Ouwehand, A., Leyer, G. & Carcano, D. (2008). Probiotics reduce incidence and duration of respiratory tract infection symptoms in 3- to 5-year-old children. Pediatrics. 121(S2), S115.

4 Leyer, G., Li, S., Mubasher, M., Reifer, C. & Ouwehand, A. (2009). Probiotic effects on cold and influenza-like symptom incidence and duration in children. Pediatrics. 124(2), 172-179.

5 Dunna S. R., Simenho, M.L., Ahmeda, K. E. Gaughana, W.J., Eltayeba, B. O., Fitzpatrickb Mary-Ellen D., Emeryb, Ayresc, J.W. & Holtc., K, E. (1998). Effect of oral administration of

freeze-dried Lactobacillus acidophilus on small bowel bacterial overgrowth in patients with end stage kidney disease: reducing uremic toxins and improving nutrition. International Dairy Journal. 8, 545-553.

6 Gomez, E., Tuohy, K.M., Gibson, G.R., Klinder, A & Costabile, A. (2010) In vitro evaluation of the fermentation properties and potential prebiotic activity of Agave fructans. Journal of AppliedMicrobiology. 108 (6): 2114-217 Castellanos-Valencia, A., Berumen-Amor, E. & Martín-Ortiz, G. (2011). Revista Mexicana de Medicina Física y Rehabilitación. 23(4), 123-128.

8 Crittenden, R.G. (1999). Prebiotics. Tannock GW edition. United Kingdom: Horizon Scientific Press. 141–156.

9 FAO/WHO. Guidelines for the evaluation of probiotics in food. 2002 (Accedido el 13 de febrero de 2007). Internet:http://www.who.int/foodsafety/fs_management/en/probiotic_ guidelines. pdf .

10 Gibson, G.R. & Roberfroid M.B. (1995). Dietary modulation of the human colonic microbiota: Introducing the concept of prebiotics. Journal Nutrition. 125(6):1401–12

ventro.mx

BIOGEL® es una tecnología alimenticiadesarrollada y patentada en México por:

kuragobiotek.com

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"… me ayudó a fortalecer mis defensas y pude olvidarme de una tos crónica que padecía"

María Gloria Méndez, 49 añosZapopan, Jal.

"Cuando lo tomas, te olvidas de la incomodidad, olvidas lo que te estaba pasando en el estómago"

Sergio Ruiz, 42 añosGuadalajara, Jal.

"Me da mucha confianza podérselo dar a mi bebé, su pediatra me lo recomendó."

Karina Guevara, 35 añosCiudad de México.

"Ventro es algo que me ayuda en mi día a día y me hace sentir mejor."

Tere, 40 añosGuadalajara, Jal.