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GUIA PROMOTOR INSTITUCIONAL F a m i l i a , E s c u e l a y C o m u n i d a d S a l u d a b l e FECSA

FECSA - Aguasan Nicaragua...Las y los promotores comunitarios mantienen una relación directa con las familias, a través de visitas a los hogares y charlas sobre saneamiento e higiene,

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GUIAPROMOTOR INSTITUCIONAL

Fam

ilia,

Escu

ela y Comunidad Saludable

FECSA

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene3

Estrategia Metodológica

para el Saneamiento Ambiental e Higiene.

“Familia, Escuela y Comunidad Saludable”

FECSAGUÍA PROMOTOR INSTITUCIONAL

Primera Revisión 2014.Programa FISE - COSUDE.Cooperacion Suiza de America Central

Los créditos originales del Documento “Estrategia Metodològica de Educacion Ambientale Higiene Familia, Escuela y Comunidad Saludable FECSA” corresponden a la primera edición publicada por el Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales MARENA.

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ÍNDICE DE CONTENIDO

GENERALIDADES 1. Presentación.2. Introducción.3. Propósito.4. Antecedentes. 5. Justificación.

UNIDAD I GENERALIDADES DE LA METODOLOGÍA

1. Objetivos. 2. ¿Qué es FECSA?3. ¿Quienes Participan? 4. Actores Claves.5. Planificación. 5.1 Selección y organización de los promotores comunitarios. 5.2 Planificación de la capacitación a promotores comunitarios. 5.3 Ruta para la implementación FECSA.6. Implementación FECSA. 6.1 Temas FECSA. 6.2 Enfoque de Gènero.

UNIDAD II METODOLOGÍA PARA EL DESARROLLO DE LOS TEMAS FECSA

1. Aspectos generales.2. Rutas y barreras de las enfermedades.3. Materiales FECSA.4. Temas de saneamiento ambiental e higiene. 4.1 La Higiene Personal. 4.2 Limpieza de la vivienda y la higiene de los alimentos.

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4.3 Uso, manejo y desinfección del agua. 4.4 Disposición adecuada de excretas (Letrinas/ Inodoros). 4.5 Manejo adecuado de desechos sólidos, líquidos y el control de vectores transmisores de enfermedades. 4.6 Protección de las fuentes de agua (cuido del medio ambiente). 5. Enfoque de Género. UNIDAD III METODOLOGÍA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE FECSA EN LAS VISITAS DOMICILIARES.

1. Modalidad de participación en la comunidad.

2. Etapas y/o actividades FECSA.

2.1 Diagnóstico, organización y planificación comunitaria. 2.1.1 Diagnóstico comunitario. a) Primera visita (presentación, observación y diagnóstico). b) Mapa de riesgos de saneamiento. 2.1.2 Asamblea comunitaria (Nos organizamos para la acción). 2.1.3 Plan de acción comunitario.

2.2. Visitas domiciliares (de la visita dos a la siete): Monitoreo comunitario participativo. 2.2.1 Importancia del monitoreo comunitario. 2.2.2 Monitoreo comunitario (visitas domiciliares). 2.2.3 Criterios a monitorear. 2.2.4 Ficha familiar (criterios a medir).

ANEXOS

No. 1: Temas y contenidos de higiene saneamiento y género para las visitas domiciliares.No. 2: Diseño metodológico para la capacitación dirigida a los promotores comunitarios.

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GENERALIDADES

1. PresentaciónLa presente guía está dirigida a los Promotores Institucionales (alcaldías, ONG, instituciones de gobierno), con la finalidad de brindar orientaciones en las técnicas, procedimientos y contenidos de la Metodología Familia, Escuela y Comunidad Saludable FECSA.

Las orientaciones de esta guía servirán como base para la preparación de los Promotores Institucionales que serán responsables de la formación de las y los promotores comunitarios quienes implementarán FECSA con las familias de las comunidades.

2. IntroducciónEl Gobierno de Nicaragua impulsa el “Desarrollo Sostenible desde la Defensa, Pro-tección y Restauración del Ambiente”, como principio del Plan Nacional de Desarrollo Humano del país.

En relación al desarrollo sostenible el Ministerio del Ambiente y los Recursos Natu-rales (MARENA), elaboró la primera edición de la Estrategia Metodológica de Educación Ambiental para el Saneamiento Integral: “Fa-milias, Escuelas y Comunidades Saludables” (FECSA).

3. Propósito“Contribuir a la mejora sostenible de la salud personal, a través del Saneamiento Ambiental e Higiene, en el ámbito familiar,escolar y comunitario, reduciendo las desigualdades e inequidades sociales y de gé-nero”.

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4. Antecedentes

FECSA resulta de la adecuación a la realidad nicaragüense de metodologías participativas promovidas en el país por diferentes actores en el tema de educación ambiental e higiene, agua para consumo humano y saneamiento.

En las metodologías aplicadas anteriormente, se presentaban algunas dificultades donde la capacitación con talleres estaba dirigido a grupos focales de la población, por lo tanto había poca efectividad en el cambio de hábitos en vista relación al alto costo, no había monitoreo ni seguimiento, ní se levantaba la línea de base; por consecuencia la comunidad es un sujeto receptor, y no se logra alcanzar la sostenibilidad de las obras.

5. Justificación

Debido a que los resultados de las diferentes metodologías de educación sanitaria y ambiental tienen poco impacto a largo plazo y los resultados no son medibles; se propone una nueva Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene en comunidades donde exista participación activa de toda la población.

Durante un año la Cooperación Suiza para el Desarrollo aprobó la metodología FECSA a través del programa AGUASAN, orientando su implementación en las familias de las comunidades en el area de intervención de los proyectos de agua y saneamiento. FECSA fue implementada y validada por organismos locales e instituciones de gobierno. Como resultado de la implementación se elaboraron propuestas y adecuaciones al documento original. Así surge el presente documento adaptado y mejorado de acuerdo a sugerencias y recomendaciones de los actores.

En esta versión se elaboró el material didáctico adecuándolo de acuerdo a la experiencia de las y los Promotores Institucionales y Comunitarios, se mejoraron los métodos y técnicas de reflexión-acción para el uso de instrumentos de diagnóstico y la metodología de la visita familiar, para lograr una mejor efectividad de FECSA.

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UNIDAD I

INTRODUCCIÓN DE LA METODOLOGÍA

1. Objetivos

a). Promover el fortalecimiento local a través de la formación de promotoras y promotores comunitarios para la sostenibilidad de la educación sanitaria y ambiental.

b). Contribuir al cambio de hábitos higiénicos sanitarios y ambientales en los hogares, escuelas y comunidades, mediante la capacitación de los Promotores Institucionales en la metodología FECSA.

2. ¿Qué es FECSA? Es una estrategia metodológica de desarrollo local y gestión comunitaria. Brinda técnicas participativas; promueve cambios en la familia, escuela y comunidad, que contribuyen a mejorar la calidad de vida de la población.

3. ¿Quiénes participan?

Las familias, comunidad educativa, íderes, lideresas, alcaldías municipales, instituciones (MINSA, MINED) y ONG que trabajan en proyectos de agua y saneamiento, entre otros.

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dos puntos
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¿Qué queremos lograr?

Cambios de comportamientos y prácticas para mejorar la higiene personal, el saneamiento básico y el ambiente de la familia y la comunidad.

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acentuar en la o sana.
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4. Actores Claves

¿Qué hacen las y los actores claves?

4.1 Personal técnico de programa.

El personal técnico de los programas y/o instituciones de gobierno, que promueven la implementación de acciones en agua, saneamiento e higiene en los territorios, son los responsables de la capacitación y supervisión a las y los Promotores Institucionales para que estos faciliten el proceso del aprendizaje de la metodología FECSA a las y los promotores comunitarios..

4.2 Promotores institucionales

Promueven la estrategia metodológica FECSA, con la formación de las y los promotores comunitarios orientada al cambio de comportamientos que contribuyan al mejoramiento de la salud de las familias.

Garantizan la aplicación de las técnicas, actividades participativas, instrumentos y herramientas contenidas en FECSA, con el acompañamiento a promotores, familias y docentes en las escuelas y comunidades.

Aseguran el seguimiento y monitoreo logrando la apropiación de la metodología a los participantes.

4.3 Las promotoras y promotores comunitarios:

Son miembros seleccionados por la comunidad y formados para realizar las visitas a los hogares.

Las y los promotores comunitarios mantienen una relación directa con las familias, a través de visitas a los hogares y charlas sobre saneamiento e higiene, promoviendo los comportamientos, prácticas y recomendaciones que los miembros de la vivienda deben realizar para mejorar su salud y vivir más sanos.

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Tachado
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Dominan los conocimientos y nuevas prácticas de comportamiento en saneamiento ambiental e higiene.

Facilitan procesos educativos y de acompañamiento con la familia y comunidad aplicando herramientas participativas que generen compromisos y acciones en beneficio de la salud de la población.

Desarrollan experiencias y fortalezas como parte de los beneficios de las capacitaciones en las que han participado.

Realizan visitas de monitoreo y seguimiento a las familias en el proceso de cambio de comportamientos.

Evalúan en conjunto con los jefes de familia el estado actual de saneamiento de la vivienda.

4.4 Las maestras y maestros

Fortalecen los conocimientos de saneamiento ambiental e higiene en el desarrollo del currículo que fomente prácticas saludables en la comunidad educativa.

Promueven acciones de saneamiento ambiental e higiene que involucre de manera activa a los estudiantes.

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5. Planificación.

Planificación y Organización para la implementación FECSA.

Para llevar a cabo el desarrollo de la metodología FECSA, el Nuevo FISE inicia con la selección y contratación de los Consultores Sociales Institucionales encargados de la coordinación e implementación de esta metodología de trabajo, a nivel municipal, con las autoridades y técnicos municipales (Alcaldes, UMAS y promotores sociales), con los delegados municipales del MINED, MINSA y otras organizaciones vinculadas con la ejecución de proyectos de A&S en sus localidades (ONG y otros).

El objetivo de esta primera reunión con las autoridades y técnicos municipales y delegaciones sectoriales municipales es para darles a conocer en qué consiste esta metodología de trabajo, la forma de implementación en las comunidades y actores que intervienen.

5.1 Selección y organización de los promotores comunitarios.

Con el apoyo del personal asignado por las autoridades municipales, se organizan reuniones de coordinación con líderes comunitarios, CAPS, maestros, promotores de salud, Gabinetes del poder ciudadano para darles a conocer en qué consiste FECSA y su implementación con las familias de las comunidades.

Con el auxilio de estos líderes, cada consultor planifica y convoca a una asamblea comunitaria, cuyo objetivo es informar a la comunidad sobre los aspectos generales de esta metodología y la importancia de la participación activa de las familias en este proceso. Además, seleccionar a los (las) promotores (as) comunitarios (as) que realizarán las visitas a las familias para la promoción de las prácticas higiénico-sanitarias en los hogares en pro del mejoramiento de la calidad de vida de sus miembros.

Los promotores comunitarios son seleccionados y ratificados por la comunidad, en asamblea comunitaria, con base a criterios previamente establecidos.

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Sustituir por Agua y Saneamiento
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los
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5.2 Planificación de la capacitación a promotores institucionales y comunitarios:

Los promotores institucionales son capacitados por la Institución/ ONG que los con-trate. Esta capacitación consiste en facilitarles los elementos técnicos, metodológicos y administrativos que utilizará para la implementación de la metodología FECSA. Una vez recibida dicha capacitación, el promotor (a) institucional asume la responsabilidad de multiplicar los conocimientos adquiridos a los promotores comunitarios, en los aspectos relacionados con las prácticas higiénico-sanitarias abordadas en las charlas a través de las visitas familiares en cada comunidad.

Por lo tanto, es obligación de los promotores comunitarios recibir esta capacitación como parte del proceso de formación. De esta manera, se garantiza la calidad de la promoción de las prácticas higiénico-sanitarias entre las familias atendidas.

En la capacitación dirigida a los promotores comunitarios, también participan: personal de las UMAS y líderes comunitarios. Además, pueden participar: maestros y promotores de salud a nivel local.

5.3 Ruta para la implementación de FECSA:

Efectuar l as acciones necesarias para la coordinación entre las instituciones involucradas en la i mplementación de la metodología FECSA.

-Alcaldía (Autoridades y UMAS)-Delegaciones M unicipales (MINED, MINSA)

-Consultores sociales Institucionales.-Dirección de Adquisiciones.

Coordinación Institucional

Selección y contratación de consultores sociales institucionales.

-Personal FISE/COSUDE.-Consultores Sociales Institucionales.

Planificación y Ejecución de la capacitación a los Consultores/promotores institucionales.

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Fortalecer los conocimientos de la metodología FECSA para su implementación en las comunidades, así como las herramientas y materiales a utilizarse.

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cambiar la letra a negrilla
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Manejar l os aspectos esenciales de la metodología FECSA para su d ivulgación implementación en las comunidades.

-Promotores sociales Institucionales. -Líderes comunitarios.-La población.

Divulgación de FECSA en las comunidades:-Reunión con líderes comunitarios (CAPS, GPC, Promotores de Salud)-Asamblea comunitaria para dar a conocer l a metodología FECSA a la población.

Establecer l as acciones necesarias para la selección y ratificación de los promotores comunitarios.

-Líderes y Comunidad.-Promotores comunitarios.-Promotores sociales institucionales.

Selección de promotores comunitarios:-Reunión i nformativa sobre los criterios de selección.-Reunión d e confirmación de promotores seleccionados.-Asamblea Comunitaria para la ratificación de promotores comunitarios y compromisos asumidos.

Manejar los diferentes aspectos que implica la implementación de la metodología FECSA en sus comunidades

-Líderes-Promotores comunitarios-Promotor (a) social institucional

La f ormación de promotores comunitarios:-Primera capacitación:-Aspectos generales de la metodología FECSA-Temas FECSA en las visitas familiares:- Diagnóstico comunitario (visita N° 1)-Visitas f amiliares en l os seis temas FECSA: De la dos a la siete)-Seguimiento, monitoreo y evaluación.

Seguimiento y monitoreo:-Acompañamiento a los promotores comunitarios en la primera visita para el levantamiento de la línea de base de saneamiento e higiene (Diagnóstico).-Seguimiento a las visitas domiciliares (visita de la dos a la siete)- Sesiones de trabajo para la preparación de los temas FECSA, llenado de fichas en el monitoreo y resolución de problemas presentados.

Dominar e l contenido d e los temas de l as visitas para su implementación, seguimiento y monitoreo de las actividades correspondientes

- Las familias-Promotores comunitarios¬-Promotores institucionales

Evaluación FECSA por cada familia:- Evaluación de todos los temas por cada familia y llenado de la ficha.- Asamblea evaluativa por todas las familias de la comunidad y entrega de estímulos.

Valorar los resultados obtenidos entre l as familias involucradas con l a implementación de la metodología FECSA y los cambios de comportamientos generados.

- Las familias.-Promotores comunitarios.¬-Promotores institucionales.

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gabinetes de la familia, comunidad y vida-GFCV
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6. Implementación de FECSA6.1 En la familia: a través de visita a los hogares.

La familia es el núcleo principal en esta metodología la cual acepta ser visitada; recibe las charlas domiciliares impartidas por las y los promotores comunitarios; practica los hábitos higiénico-sanitarios y ambientales orientados, adoptando los cambios para mejorar la salud de su hogar.

En la unidad II, se desarrolla el proceso metodológico para la implementación de FECSA, donde se abordan seis temas sobre saneamiento ambiental e higiene personal, incluyen-do el tema sobre Enfoque de Género.

6.2 Temas FECSA

A continuación se presentan los seis temas sobre higiene personal y saneamiento am-biental de FECSA

1. Hábitos de Higiene Personal(lavado de manos, baño diario).

2. Limpieza de la Vivienda e higiene de los alimentos.

3. Uso y Manejo del agua

4. Disposición adecuadas de excretas.(uso y manejor de letrinas/inodoros)

5. Manejo adecuado de desechos solidos y liquidos.(basura y charcas

6. Protección de la fuente de agua.(cuido del medio ambiente)

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cerrar )
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6.3 Enfoque de Género

Se aborda el tema de género como un eje transversal, en todo el desarrollo de FECSA. Tiene como objetivo generar cambios en las relaciones de equidad entre hombres y mujeres.

El tema de género es muy importante para lograr cambios entre las relaciones de hombres y mujeres, para obetener el apoyo de los hombres y que ambos participen y se integren en las actividades del proyecto.

En anexos se tratan temas básicos sobre género como son :

- Conceptos de sexo y género

- Roles de género

- Auto estima

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Separar el objetivo en un párrafo aparte
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UNIDAD II

METODOLOGÍA PARA EL DESARROLLO DE LOS TEMAS FECSA

En esta unidad se brindan herramientas metodológicas a las y los promotores institucionales en el abordaje de los temas FECSA para la formación de las y los promotores comunitarios.

Se presentan algunas técnicas y procedimientos para abordar los temas de forma sencilla, que facilite el aprendizaje como un efecto multiplicador a las y los promotores comunitarios para su abordaje con las familias en las charlas domiciliares.

La unidad está compuesta por seis temas metodologicos sobre higiene personal y saneamiento ambiental incluyendo el tema de enfoque de género.

Dirigido a: Promotores Institucionales/facilitadores.

1. Aspectos Generales.

En esta unidad se desarrollan de forma vinculada los temas de higiene personal, uso y manejo del agua, saneamiento y cuido del medio ambiente.

Los temas propician la reflexión y práctica de comportamientos higiénicos - sanitarios y ambientales que contribuyan a prevenir enfermedades y mejorar la salud de las familias. Estos contenidos son analizados con Promotores Institucionales para su reflexión, los que sirven de base para el estudio de cada uno de los 6 temas FECSA.

Se aborda de forma general, aplicando técnicas participativas, para vincular los temas con la práctica de comportamientos adecuados.

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as
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2. Rutas y Barreras de las enfermedades

Objetivos Reconocer las rutas y barreras de enfermedades relacionadas con el uso del agua, la higiene y el saneamiento, como la diarrea, gastroenteritis, cólera, leptospirosis, dengue y malaria.

Procedimiento:

a. Utilizando las tarjetas SARAR (ver imagen en la página siguiente), la/el facilitador hace la siguiente pregunta:

¿Conoce algunas situaciones parecidas a las que tiene en la tarjetas?, (ya sea de contaminación o de formas de evitarla).

Para responder esta pregunta, cada participante levanta una tarjeta, la muestra al grupo y explica el problema que se presenta.

La/el facilitador hace la reflexión del tema.

b. Se solicita al grupo que formen dos equipos con las tarjetas: las que expresan for-mas de contaminación personal y ambiental y las que indican formas de evitar la contaminación, es decir “Las Barreras”.

Luego de realizar esta actividad, los equipos se ponen de acuerdo sobre cuáles son las tarjetas que eliminará cada equipo.

Las tarjetas deben quedar conformadas de la siguiente manera:

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Quitar la s, colocar :
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la y el
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1- Formas de contaminación.

• Defecar al aire libre.• Contaminación del ambiente.• Manos sucias.• Alimentos contaminados.• Verter agua contaminada. • Persona comiendo alimentos y tomando agua contaminada.• Moscas.• Ponerse las manos sucias en la boca.

2-Barreras para evitar la contaminación:

• Letrina.• Clorar, hervir, filtrar, SODIS para desinfectar el agua.• Calentar alimentos con leña o un calentador.• Tapar los alimentos.• Lavarse las manos.• Lavar las frutas y verduras antes decomerlas.• Tapar los recipientes de almacenamiento de agua.

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colocar dos puntos. agregar usar la letrina Quitar contaminación del ambiente
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Nota adhesiva
agregar método quitar con leña y calentador
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Cada equipo explica el contenido de las tarjetas que seleccionaron, el facilitador (a) permite que se expresen y que descubran todo el contenido de las tarjetas.

Por último se solicita a los participantes que: utilizando las tarjetas expliquen las diferentes rutas y barreras de contaminación o de las enfermedades.

3. Materiales FECSA

Para el abordaje de los temas FECSA se utilizan materiales didácticos que ayudan a la reflexión de los contenidos, estos son:

Tarjetas SARAR:Afiches de Saneamiento e Higiene, Manual del (la) Promotor (a), Rotafolio.

Ademas otros materiales utilizados en las visitas familiares como: Ficha Familiar, Gotas Alegres, Gotas Tristes.

Tarjetas SARAR:

SARAR es una metodología de educación para trabajar a diferentes niveles y reflexionar sobre la solución de los problemas encontrados.

La sigla SARAR (del inglés) representa los cinco atributos y capacidades que se consideran fundamentales para que la participación sea un proceso dinámico y auto sostenible:

• Existe un lugar adecuado para el

lavado de manos (agua, jabón o cenizas).

• Conocimiento sobre los momentos claves del lavado de manos.

• Utilizan agua, jabón o cenizas para el lavado de manos.

• Acompañan a los niños pequeños en el lavado de manos.

• Adultos y niños se bañan y se cambian la ropa, diariamente.

•Barren la casa y el patio todos los días y se manejan ordenados.

•Recogen la basura y la

depositan en un lugar adecuado

•Cuentan con un chiquero,

gallinero o una baranda en la

puerta de la vivienda.

•Los animales domésticos se mantienen fuera de la vivienda.

•Mantienen los alimentos y las frutas limpias y tapadas.

•Acarrean el agua en recipientes limpios y tapados.

•Almacenan el agua en recipientes limpios, tapados y en lugares seguros.

•Utilizan recipientes adecuados para sacar el agua (pocillo, cucharón, bidón o balde con llave).

•Desinfectan el agua para tomar y

cocinar.

•Cuenta con una obra de saneamiento en el hogar (letrina y/o inodoro).•Toda la familia utiliza su letrina y/o inodoro.•Depositan los papeles usados en un recipiente adecuado (balde, caja con tapa).•Lavan la letrina y/o inodoro, al menos 2 veces por semana.•La letrina o inodoro se mantiene tapada y con la puertacerrada.

•Seleccionan la basura en orgánica e inorgánica y la

depositan en recipientes separados.

•Conocen cómo elaborar el abono orgánico.

•Utilizan zanjas de drenaje o resumideros.

•Eliminan los criaderos de moscas, zancudos y cucarachas.

•Controlan la quema de basuras.

•Usan la leña en forma controlada.

•Siembran arboles frutales y ornamentales.

•Cuidan la fuente de agua.

•Cuidan el sistema de agua domiciliar.

Gota Alegre

Gota Triste

EL SANEAMIENTO ES LA SOLUCION

PARA EVITAR LA CONTAMINACION

Fam

ilia,

Escu

ela y Comunidad Saludable

FECSA

Fam

ilia,

Escu

ela y Comunidad Saludable

FECSA

CON HIGIENE, LA SALUD DE MI

FAMILIA SE MANTIENE.

CON HIGIENE, LA SALUD DE MI

FAMILIA SE MANTIENE.

X

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aumentar el tamaño a un 50%
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SARAR, eliminar rotafolio
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además
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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene21

• S: sentimiento de valor propio, seguridad en sí mismo como persona y como recurso valioso para el desarrollo.

• A: asociatividad, capacidad de definir y trabajar con un objetivo en común a través del respeto mutuo, la confianza y el esfuerzo conjunto.

• R: recursos, capacidad para visualizar nuevas soluciones a problemas a pesar de los obstáculos y la voluntad de aceptar los desafíos y arriesgarse.

• A: acción, la creatividad para originar planes novedosos, efectivos y basados en la realidad, en los que cada participante cumpla una función útil y satisfactoria.

• R: responsabilidad, para continuar hasta alcanzar el fin de los compromisos y esperar los beneficios obtenidos.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 22

4. TEMAS FECSA

4.1 Higiene Personal.

Objetivo: Compartir nuevos conocimientos de higiene personal asi como las prácticas a modificar.

Duración: 3 horas.

Procedimientoa) La/el facilitador orienta que divididos en pareja dialoguen sobre las diferentes normas o medidas de higiene personal que practican actualmente para mantener su salud y la de su familia.

Se solicita a los participantes que se organicen en 3 grupos y que escriban o dibujen las prácticas de higiene sobre las que conversaron en parejas.

b) En plenaria, los grupos leen y/o muestran los dibujos que elaboraron.

La persona facilitadora en conjunto con las y los participantes elaboran una lista de las prácticas mencionadas por los grupos de la siguiente manera:

Se pueden incluir otros hábitos de higiene personal que los (las) participantes mencionen.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene23

Una vez elaborada la lista, se promueve la reflexión sobre cada práctica del listado, guiándose por las siguientes preguntas:

¿Por qué hacen estas prácticas de higiene? ¿Cómo lo hacen y por qué lo hacen de esa manera? ¿Cómo es la higiene personal de las familias de la comunidad?

¿Quiénes son los más afectados cuando hay falta de higiene personal?, ¿por qué?

La persona que facilita, hace las anotaciones en papelógrafo sobre las ideas expresadas por el grupo. Aprovechando todos los aportes del grupo, completa la información y se discute sobre las prácticas o formas de hacerlas y las que requieren modificarse.

c) Se orienta realizar prácticas demostrativas de lavado de manos, haciendo énfasis en la aplicación de los pasos para hacerla de forma adecuada. (en caso de no tener jabón puede utilizarse cenizas)

1 Moje bienlas manos 2 Aplique jabón

y restriegue 3Lave cada partepalmas dedosy uñas

4Enjuague las manoscon suficiente agua 5Secarse las manos con

toalla o trapo limpio

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 24

4.2 Limpieza de la vivienda y la higiene de los alimentos.

4.2.1 Limpieza de la vivienda.

Objetivo: Identificar los problemas de salud causados por la falta limpieza e higiene en la vivienda, para la prevención de enfermedades.

Duración: 2 horas.

Procedimiento:a) La/el Facilitador mediante una lluvia de ideas realiza las siguientes preguntas.

¿Qué es Saneamiento Ambiental?¿Por qué debe mantenerse la limpieza de la vivienda?

¿Dónde deben estar los animales domésticos?

Se escriben las ideas de los participantes y se elabora un concepto sencillo sobre Sanea-miento Ambiental.

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b) Se orienta realizar un trabajo dividido en grupos, se entregan tarjetas de colores a cada grupo para que respondan las preguntas.-grupo 1:

¿Cómo sueña su comunidad, o como le gustaría que fuera?

-grupo 2: ¿Cómo está actualmente la limpieza de la comunidad y

donde mantienen a los animales domésticos? (Casas, patios, caminos)

-grupo 3: ¿Cuáles son las enfermedades más comunes de las personas

en esta comunidad, y cuál es la causa?

-grupo 4: ¿Qué podemos hacer en esta comunidad para mantener

un ambiente sano y no enfermarnos?

Cada grupo expone en plenario sus respuestas se discuten los puntos de vista de cada grupo y se llega a las conclusiones del tema, debe dejarse bien claro:

1. Los sueños pueden hacerse realidad.

2. ¿Quiénes son los responsables de que se realicen estos sueños?.

3. ¿Cuáles son las causas de la ausencia de limpieza en la comunidad?.

4. Los animales domésticos deben mantenerse en un lugar fuera de la vivienda. (chiqueros, potreros, corrales y gallinero) Para evitar a los animales dentro de la vivienda se debe colocar una baranda en la puerta.

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c) Para concluir la actividad se orienta elaborar un cuadro que refleje la enfermedad, ¿Quién la origina y por qué?

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4.2.2. Higiene de los alimentos.

Duración: 1 hora.

Objetivos: Reconocer la importancia de la manipulación higiénica de los alimentos, para evitar las enfermedades gastrointestinales.

Procedimiento:a) A través de lluvia de ideas se pregunta a las y los participantes sobre los hábitos de higiene que practican con su familia: antes de cocinar, al manipular los alimentos y al servirlos, cuando la familia se reúne a comer y después de cada comida.

b) Formados en grupos de trabajo se le entrega un juego de tarjetas SARAR relacionadas con la higiene de los alimentos.

c) Se solicita que discutan lo que observan en las tarjetas y que se ordenen en secuencia de acuerdo a criterio de cada grupo (inadecuadas-adecuadas).

Cada grupo expone en plenaria lo analizado del contenido de cada tarjeta. Se trata de llegar a un consenso en el ordenamiento de las tarjetas con los comportamientos adecuados y la posibilidad de realizarlo en las prácticas.

d) Se forman 4 grupos, cada uno de ellos elabora una lista de acciones o medidas a tomar en cada caso: al comprarlos, transportarlos, almacenarlos, antes de cocinar, al servirlos, cuando la familia se reúne a comer y después de cada tiempo de comida.

e) Los participantes proponen ideas para promover comportamientos higiénicos en las familias, se realizan las siguientes preguntas:

¿Por qué es importante la higiene de los alimentos? ¿Al manipular los alimentos qué recomendaciones siguen? ¿Cómo desinfecta los alimentos que se consumen crudos? ¿Cómo protege los alimentos para evitar las enfermedades?

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f) Se solicita a las y los participantes que en conjunto ordenen las medidas a tomar para el manejo y preparación higiénica de los alimentos y reflexionar sobre los beneficios de esas prácticas adecuadas de higiene.

g) Para finalizar, identificar si en las medidas a tomar se han mencionado comportamientos claves y revisar en conjunto con el grupo para elaborar un listado de éstos.

h) Compare la lista de comportamientos propuestos, y someta a discusión los comportamientos que no fueron mencionados por el grupo para tener consenso e incluirlos.

•Lavamos las frutas y hortalizas con agua y jabón antes de comerlas o cocinarlas

•Las verduras (repollos, lechugas, apio, espinaca y otros) los dejamos, al menos, veinte minutos en agua con unas gotas de cloro o sal.

•Lavamos y secamos los utensilios de cocina (porras, pailas, baldes, cucharas, platos, entre otros).

•Mientras preparamos la comida, protegemos los utensilios de cocina y los alimentos evitando que las moscas los contaminen. Los alimentos cocinados se guardan en recipientes tapados.

•Guardamos alimentos crudos en recipientes y lugares limpios y seguros para evitar que los contaminen los animales (cucarachas, ratones o animales domésticos).

Comportamientos clavesHigiene de los alimentos

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4.3 Uso, manejo y desinfección del agua.

Objetivo: Identificar las actividades que realizan mujeres, hombres, niñas y niños en torno al traslado, manipulación, tratamiento y almacenamiento del agua.

Duración: 1 hora.

Procedimiento:a) La/el facilitador coloca frente al grupo el cuadro que aparece al final de este tema.

b) Se trabaja con dos grupo, uno con hombres y otro con mujeres.

Ralice las preguntas siguientes y anote las respuestas obtenidas por los dos grupos en el siguiente cuadro o papelógrafo.

¿Qué hacen las mujeres o las niñas para trasladar, almacenar, manipular y tratar el agua de la casa?

¿Qué hacen los hombres o los niños para trasladar almacenar, manipular y tratar el agua de la casa?

¿Dónde realizan esta actividad?¿Cuánto tiempo se tardan en hacerlo?

Actividad

Traslado del Agua a la Vivienda.

Almacenamiento delAgua para consumo.

Manipulacion del Agua para consumo.

Tratamiento del Aguaen la Vivienda.

Mujeres/Niñas Hombres/Niños Donde/Tiempo

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4.3.1 Métodos de desinfección del agua.

Objetivo: Identificar beneficios de la desinfección del agua para beber y la realización de la práctica correcta.

Duración: 2 horas.

Procedimientoa) Primero es importante definir bien el tema que va a discutir, por ejemplo:

¿Vamos a aplicar cloro en el agua para tomar y cocinar en la casa?; ¿Vamos a hervir el agua para tomar?, ¿Vamos a practicar el método SODIS?, ¿Cloramos el agua en la captación ?.

¿Cloramos el agua en el tanque?

b) Divididos en dos grupos realice la siguiente actividad:

- Un grupo será el optimista en aplicar algún método de desinfección al agua, y el otro grupo será pesimista. (No quiere aplicar ningún método). - El grupo optimista menciona todos los aspectos positivos y beneficios sobre la aplicación de algún método de desinfección al agua.

- El grupo pesimista argumenta por qué no se debe aplicar ningún método de desinfección al agua.

c) Cada grupo debe reunirse para elaborar sus propuestas y escoger un representante para que exponga en plenario.

d) Se orienta una plenaria. Un grupo se coloca frente al otro grupo y debaten cada una de las propuestas.

e) Al finalizar, la persona facilitadora hace una explicación sobre los distintos métodos de desinfección y se aclaran dudas. Se enfatiza en los beneficios de tomar agua segura.

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Metodo CloraciónSe aplican 4 gotas de cloro por litro de agua,para desinfectarla.

Metodo de HervirSe poner a hervir el agua en el fuegopor 10 minutos

Metodo SODISSe colocan en el sollas botellas plasticas transparentes con agua durante 12 horas.

Metodo de FiltroDesinfeccion del agua mediante filtracion en arenao filtro de barro.

•Acarrean el agua en recipientes limpios y tapados.

•Se almacena el agua en recipientes limpios, tapados y en lugares seguros.

•Utilizan recipientes adecuados para sacar el agua (pocillo, cucharón, bidón o balde con llave).

•Desinfectan el agua para tomar y cocinar.

Comportamientos claves

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4.4 Disposición adecuada de excretas. (Letrinas/Inodoros).

Objetivo: Reconocer la importancia del uso y mantenimiento adecuado de la letrina o inodoro para evitar las enfermedades gastrointestinales.

Duracion: 2 horas.

Procedimiento:

a) Se inicia la actividad solicitando a las personas participantes que comenten lo que más recuerdan de los resultados del diagnóstico comunitario y las afectaciones que causa la presencia de excretas (humanas y de animales) en la comunidad el inadecuado uso y mantenimiento de la letrina o inodoro.

b) A partir de estos comentarios se propone un listado de las prácticas que más se ajustan a la realidad de las familias y se identifican las razones para que se realice el adecuado uso y man-tenimiento de la letrina o inodoro.

c) Organizados en grupos, se entrega a cada uno las tarjetas SARAR relacionadas con el tema, para proponer el tipo de obras de saneamiento que más les conviene.

d) En plenario cada grupo presenta las op-ciones de saneamiento que seleccionó.

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e) Como actividad de reafirmación, cada grupo escribe en un papelógrafo:

- Las ventajas y desventajas del tipo de obras de saneamiento que ellos seleccionaron y dicen el por qué.

- Un listado de medidas para el uso y mantenimiento adecuado de las obras de saneamiento

f) El facilitador(a) elabora las conclusiones del tema reafirmando las ventajas de tener una obra de saneamiento y las medidas para el uso y mantenimiento correcto de estas.

4.5 Manejo adecuado de los desechos sólidos, líquidos y el control de vectores trasmisores de enfermedades..

4.5.1 Disposición adecuada de los desechos sólidos

Duracion: 2 horas

Objetivos- Reconocer los desechos sólidos más comunes en nuestro entorno y cómo nos pueden afectar.

•Cuenta con una obra de saneamiento en el hogar (letrina y/o inodoro).

•Toda la familia utiliza su letrina y/o inodoro.

•Depositan los papeles usados en un recipiente adecuado (balde, caja con tapa).

•Lavan la letrina y/o inodoro, al menos 2 veces por semana.

Comportamientos claves

•La caseta de la letrina / inodoro se mantiene tapada y con la puerta cerrada

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- Proponer los comportamientos que podemos practicar para favorecer el adecuado manejo de desechos sólidos.

Actividad 1 Procedimiento a) Se preparan papelógrafos, marcadores, material, recortes de revistas o de periódicos que representen situaciones relacionadas con los desechos sólidos.

b) Divididos en 2 grupos se inicia la actividad elaborando un dibujo(fotografía) de la comunidad utilizando papelógrafos, para ésto el facilitador motiva la participación con las siguientes preguntas:

¿Qué son los desechos sólidos?¿Qué tipo de desechos conocemos?

¿Dónde encontramos desechos sólidos?¿Cómo nos afecta la presencia de desechos sólidos

en nuestra casa y en la comunidad?

c) Durante la elaboración de la foto de la comunidad se hace énfasis en el ambiente del hogar y en toda la comunidad incluida la escuela, motivar a los grupos para que el dibujo(foto) contenga la mayor cantidad de elementos posibles vinculados con el tema

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d) Al finalizar se motiva al grupo para que expresen las conclusiones generadas a partir del análisis de la foto. Se recomienda que la/el facilitador profundice la discusión alrededor de los siguientes aspectos:

¿Por qué la mayoría de las personas botamos basura en cualquier parte?¿Qué podría motivar a las personas a manejar adecuadamente la basura? ¿Qué podemos hacer para manejar adecuadamente la basura en nuestra

comunidad y en nuestra casa? (se pueden abordar los conceptos de reducir, reciclar, reutilizar)

¿Qué beneficios tienen las personas al manejar la basura adecuadamente?

e) Se divide a los participantes en tres equipos para realizar el trabajo siguiente:

- El equipo 1 elabora un plan de manejo adecuado de desechos sólidos de la casa. - El equipo 2 propone las actividades comunitarias que podemos impulsar para el manejo adecuado de desechos sólidos en la comunidad.

- El equipo 3 prepara una propuesta de “Reglamento para el adecuado manejo de desechos sólidos”.

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Cada equipo debe considerar lo siguiente:

“¿Qué rol puedo hacer yo, mi familia, la alcaldia municipal y los líderes?”, además, de otros actores involucrados.

El equipo 3 comparte su reglamento en papelógrafo, en el cual elabora, al menos 10 disposiciones para ser cumplidas, éstas deben estar relacionadas con los comportamientos favorables en el manejo de los desechos sólidos.

f) En plenario cada grupo presenta su propuesta, planteando conclusiones vinculadas con la premoción en:

- El manejo adecuado de la basura, como responsabilidad de todos los miembros de la familia y de la comunidad.

- La propuesta de uso de abono orgánico comunitario es opcional y se pueden promover a nivel de la familia opciones prácticas para la elaboración de compost. - Enfatizar en los comportamientos que favorecen el buen manejo de la basura en nuestras viviendas y en la comunidad.

“La comunidad organizada busca respuestas adecuadas para la recolección y tratamiento de la basura, donde no existe el servicio municipal”.

•Seleccionan la basura en orgánica e inorgánica y la depositan en recipientes separados.

•Conocen cómo elaborar el abono orgánico.

•Utilizan zanjas de drenaje o resumideros.

•Eliminan los criaderos de moscas, zancudos y cucarachas.

Comportamientos claves

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4.5.2 Disposición adecuada de desechos líquidos.

Objetivos: Identificar alternativas de manejo adecuado de desechos líquidos en nuestras viviendas.

Duración: 2 horas

Procedimiento:a) Organizados en los mismos grupos del tema anterior se indica dibujar en la foto situaciones referidas a los desechos líquidos de acuerdo con la realidad y su experiencia con la familia y la comunidad:

b) Cada grupo presenta su foto (dibujo) en plenario y se solicita que observen lo que dibujó cada grupo sobre el tema, enlistándose las situaciones identificadas en un papelográfo y se completan en caso de ser necesario.

Situaciones:

- Presencia de charcas en la vivienda (especialmente el área de la cocina, molendero y lavadero).- Aguas estancadas, sucias, con presencia de mal olor, cerca del lugar donde se bañan o de lavan la ropa.

- Charcas llenas de basura.

- Criaderos de zancudos.

- Falta de drenaje de las aguas ya utilizadas.

c) Se distribuye una tarjeta por cada pareja de participantes, cada una va a proponer cómo se puede cambiar o mejorar la situación presentada involucrando a la familia y la comunidad.

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d) Se solicita que la situación y las propuestas sean presentadas en plenario : Como un reporte noticioso de una emisora de radio, un programa de TV o un periódico (escrito destacando el titular /anunciada por el voceador del periódico).

e) Para finalizar se da un reconocimiento a la pareja que mejor presente su reporte en plenario y se realiza la conclusión del tema resaltando la importancia de evitar las charcas para mantenernos sanos, en el hogar, en la escuela y en la comunidad.

4.5.3 Control de vectores transmisores de enfermedades.

Contenido: Clasificación de vectores en nuestro entorno.

Duracion: 1 hora.

Objetivo: Identificar los vectores más comunes de nuestro entorno y cómo nos pueden afectar.

ProcedimientoCon un grupo de participantes se forma un círculo para que realice las siguientes actividades:

a) En la espalda de cada persona se coloca una tarjeta conteniendo información de un vector y se les explica en qué consiste la metodología de la dinámica. Se les orienta que se desplacen por el salón en silencio.

•En las viviendas se dispone de un canal de drenaje para las aguas residuales y las riegan en el patio todo los días.

•Las familias manejan el agua residual utilizando fosas sépticas, pozos de absorción y resumideros caseros.

•Reutilizan el agua de lavaderos y baños (regar patios, jardín).

•Eliminan los criaderos de moscas, zancudos y cucarachas.

Comportamientos claves

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b) Las demás personas del grupo observan y leen la información que cada una tiene adherida a la espalda. (pueden hacer anotaciones).

c) Cada persona del círculo pasa al frente, simulando qué hace cada vector, ejemplo: volar, hacer sonidos, imitando voces, etc.

Y le dice al grupo: ¿Me conocen? Soy un vector:

Mi nombre es.........., vivo en.........., realizo las actividades de..........,transmito las enfermedades de.........., hago daños en.......... .

Se motiva a las personas participantes que contesten con base en su experiencia y en la información que han recopilado de cada vector.

d) Una vez que pasan todas las personas del círculo, finaliza la dinámica y se inicia una lluvia de ideas partiendo de las preguntas.

¿Qué es un vector? ¿Qué vectores conocemos?

¿Cuáles tienen mayor presencia en nuestra comunidad? ¿Qué enfermedades pueden transmitir?.

e) La persona que facilita realiza un resumen tomando en consideración los aspectos abordados, se solicita a las personas que compartan la información contenida en las tarjetas .

Con las respuestas se concluye que efectivamente los vectores; muchas veces, se encuentran entre nosotros y poco conocemos de ellos; en la mayoría de los casos, nos parecen muy familiares y hasta inofensivos, pero nos causan daños y pueden transmitir muchas enfermedades.

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4.6 Protección de las fuentes de agua. (cuido del medio ambiente)

4.6.1 La Microcuenca es la casa del agua.

Objetivo: Reconocer qué es la micro-cuenca y la importancia de su cuido para la conservación de la fuente de agua en cantidad y calidad.

Duración: medio día

Acitividad 1 Procedimiento:

a) El / la facilitadora introduce el tema de micro-cuenca con el apoyo de las tarjetas SARAR. Con la técnica de lluvia de ideas, se realizan las preguntas generadoras y se escriben en un papelógrafo las respuestas para cada una de las preguntas:

¿Qué observan en los dibujos?¿Qué es una microcuenca?

¿Cómo podemos conservar la micro-cuenca?¿Qué usos le damos al agua que viene de la micro-cuenca?

¿Cómo podemos cuidar nuestra fuente de agua?

Se explican las zonas que conforman una micro-cuenca y cómo ésta nos guarda el agua. Se discuten los usos del agua y su importancia para la salud.

Actividad 2 Trabajo de grupo:El (la) facilitadora orienta realizar un trabajo divididos en cuatro grupos que consiste en:

a) En un papelógrafo cada grupo dibuja la micro-cuenca de su comunidad; cómo se encuentra en este momento. Para ello pueden salir al camino para observar algunos aspectos que les ayuden a realizar la reflexión sobre el tema.

b) Se les explica que deben analizar los aspectos relacionados con el medio ambiente como la basura, charcas, zanjas, cárcavas, letrinas, animales, árboles, los cultivos, los bosques, la ubicación de las viviendas y las personas.

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c) Cada grupo presenta el dibujo elaborado, explicando el estado en que se encuentra la micro-cuenca, dando las razones de su estado.

Divididos en los mismos cuatro grupos: Dos grupos responderán las siguientes preguntas:

¿Cuáles son las acciones que realizamos y cómo perjudican a la micro-cuenca?

¿Cómo afectan estas acciones a nuestra fuente de agua?¿Qué podemos hacer para mantener la fuente con suficiente agua?

Los otros dos grupos responden a las siguientes preguntas:

¿Qué acciones podemos realizar para conservar la micro-cuenca?

Escriba : -Los compromisos adquiridos para el cuido de su fuente de agua.

-Las actividades para el cuido y funcionamiento de su sistema de agua potable

Al finalizar el/ la facilitadora, con la participación de los grupos, elaboran un resumen sobre la importancia de la conservación de la fuente de agua, las actividades para el cuido y mantenimiento de su sistema de agua y saneamiento.

•En las viviendas se dispone de un canal de drenaje para las aguas residuales y las riegan en el patio todos los días.

•Las familias maneja el agua residual utilizando fosas sépticas, pozos de absorción y resumideros caseros.

•Reutilizan el agua de lavaderos y baños (regar patios, jardín).

•Eliminan los criaderos de moscas, zancudos y cucarachas.

Comportamientos claves

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5. Enfoque de Género.

El tema está orientado a promover actitudes y comportamientos sensibles a la aplicación del enfoque de género en cada una de las fases del ciclo de un proyecto, para generar cambios en las relaciones de hombres/mujeres con equidad, a nivel personal, familiar y comunitario. Para el desarrollo de este tema se presentan conceptos, técnicas y dinámicas grupales sugeridas para su abordaje. Dirigido a: Las y los promotores institucionales/facilitadoras(es) del proyecto, promotoras/es comunitarios, personal docente y líderes estudiantiles. Objetivos:• Analizar los concepto sexo y género, determinando sus diferencias.

• Identificar las formas de socialización que refuerzan roles de género y sus consecuencias en las relaciones entre mujeres y hombres.

• Reconocer que la equidad de género permite que mujeres y hombres puedan vivir mejor.

• Reflexionar y asumir compromisos que contribuyan en para la equidad de género a nivel personal, familiar y comunitario.

Temas de Género: 5.1 Concepto de Sexo y Género. 5.2 Roles de Género. 5.3 Autoestima.

5.1 Concepto de Sexo y Género

Duración: 1 horas.

Procedimiento:a) Se forman dos grupos. Se entrega a cada uno tarjetas SARAR con dibujos que muestren actividades, por un hombre, una mujer y la pareja

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b) Se solicita que cada grupo analice los dibujos de las tarjetas definiendo “quién hace estas actividades” según su propia experiencia y que luego las peguen debajo de la figura que corresponda (solo el hombre, solo la mujer o la pareja).

c) Luego cada grupo explica por qué ubicó la tarjeta debajo de cada una de las siluetas. Entre todos deciden que persona hace cada una de las actividades o funciones y si cambian de lugar las tarjetas.

d) La persona facilitadora toma notas en un papelógrafo de lo que dicen las y los participantes.

e) Se solicita que respondan a la pregunta “¿Quién lo puede hacer?” (mujeres, hombres o ambos).

f) En plenario mediante la reflexión, el diálogo y la opinión compartida, ubican las tarjetas, ¿Quién lo puede hacer?.

g) La persona que facilita pregunta si les parece adecuado que estas actividades las realice sólo uno de los miembros de la pareja y expliquen las razones por las cuales deben ser realizadas tanto por hombres como por mujeres. Seguidamente, formula las siguientes preguntas:

¿Qué sucedió en el primer ejercicio?, ¿por qué? ¿Por qué cambiaron de lugar las tarjetas?

¿Cuáles de las tarjetas representan actividades relacionadas con agua y saneamiento?,

¿Quiénes pueden realizar estas actividades?.¿Cómo podemos participar todos y todas en las actividades

de agua y saneamiento?.¿Cómo podemos aplicarlos en la comunidad?

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h) En plenario se reflexiona sobre lo que cada uno puede hacer para que exista equidad en los roles de género en la pareja y en toda la familia.

5.2 Roles de Gènero

Duración: 2 horas.

Procedimiento:a) El reloj del tiempo: En grupos divididos por sexo, elaboran su hoja de vida con las actividades que a diario realizan por cada hora del dia, desde que se levantan hasta que se acuestan. Apoyándose en el formato siguiente:

b) Para llenar el formato, cada grupo debe discutir las actividades que les corresponde realizar a hombres y mujeres; cuál sería el costo que pagarían por realizar estas actividad y escribirlo en la casilla correspondiente al costo por actividad.

c) En plenario cada grupo presenta el trabajo de hoja de vida realizado, el (la)facilitador (a) hará un análisis conjunto, tomando en cuenta, la división sexual del trabajo, roles y ambitos.

d) Se concluye explicando a los participantes : Las desigualdades de H y M en: Tareas laborales, descanso y recreación. ¿Se puede cambiar? Cómo hacerlo?

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mujeres y hombres
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5.3 Autoestima

Duración: 2 horas.

Procedimiento:a) Se divide a los participantes en grupos de trabajo. Se les entrega a cada grupo dos tarjetas de colores conteniendo dichos populares.

b) Cada grupo analiza los dichos (expresiones populares) contenidos en las tarjetas y contestará las siguientes preguntas.

¿El dicho ( expresion popular ) está correcto o no? ¿Por qué?¿Está de acuerdo o no con este dicho? ¿Por qué?

¿Por qué debemos evitar repetir estos dichos?

c) En plenario cada grupo explica las respuestas dadas, el análisis realizado y el por qué contestaron positiva o negativamente.

d) Se socializan las respuestas concluyendo:

- La mayoría de estos dichos van en contra de las mujeres.- Estos dichos denigran la dignidad de las mujeres.- Las mujeres deben ser solidarias y apoyarse.- Los hombres deben respetar y no repetir estos dichos.

e) Utilizando la técnica de lluvia de ideas la/el Facilitador (a) pregunta ¿Qué entiende por autoestima? Escribe las ideas finalizando con el concepto de Autoestima.

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UNIDAD III

METODOLOGÍA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE FECSA EN LAS VISITAS DOMICILIARES

1. Modalidad de participación en la comunidad.Esta unidad está dirigida a las/los Promotores Institucionales con el propósito de brindarles las técnicas y procedimientos para el abordaje de las actividades de implementación de la metodología FECSA en la comunidad.

En la implementación de la metodología FECSA las/los Promotores Institucionales preparan a las/los Promotores Comunitarios. La modalidad de participación en las comunidades es a través de visitas a las familias, donde las/los Promotores Comunitarios ofrecen charlas sobre higiene personal y saneamiento ambiental.

La/el Promotor Institucional se convierte en un guía o facilitador (a) del proceso de aprendizaje de las/los Promotores Comunitarios; utilizando materiales educativos tales como: tarjetas SARAR, guías, afiches, láminas, rotafolios, que son fundamentales para la aplicación de FECSA.

Otra de las actividades realizada por la/el Promotor Institucional, es la identificaciónde las/los Promotores Comunitarios, quienes promueven y acompañan a las familias para los cambios de comportamientos.

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dar espacio a cada palabra
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Para la selección de las/los Promotores Comunitarios deben considerarse los siguientes criterios:

2. Etapas o actividades FECSA.

FECSA, proporciona elementos metodológicos que motivan la reflexión sobre nuestros comportamientos para emprender cambios y acompañar procesos con las familias y co-munidades respecto a la higiene personal y saneamiento ambiental. El promotor institu-cional en la formación de los promotores comunitarios en el tema, aborda las siguientes etapas:

ETAPA 1.Diagnóstico, Organización y Planificación Comunitaria, en la que se enfocan 3 temas y sus contenidos. Tema 1: Diagnóstico Comunitario.Tema 2: Asamblea comunitaria. Tema 3: Plan Comunitario.

Criterios Básicos

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Dirigido a: Promotores Institucionales.

Se propone a las/los promotores institucionales herramientas básicas para abordar con las/los promotores comunitarios la realización del auto diagnóstico, la planificación y el fortalecimiento de la estructura organizativa de la comunidad, con la participación equitativa de hombres y mujeres.

Objetivo

Brindar herramientas metodológicas a la/el promotor institucional que sirvan como efecto multiplicador para la elaboración del auto diagnóstico y el plan de acción comunitario. Tema 1 . Diagnóstico Comunitario.

¿Cómo realizar el Diagnóstico Comunitario? Objetivo: Dominar los procedimientos metodológicos para la realización del diagnóstico comunitario a través de la primera visita a la familia.

Duración: 4 horas.

El diagnóstico permite conocer la situación inicial de la higiene y el saneamiento en la familia antes de la intervención del proyecto. Basados en los datos del diagnóstico, levantamos la línea de base o punto de partida y así podemos medir los cambios logrados al final del proyecto.

Para la realización del diagnóstico, se sugiere desarrollar un proceso de preparación con las personas que van a colaborar, como: Promotores Comunitarios, líderes y lideresas de la comunidad, maestras(os) y la junta directiva del CAPS.

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Procedimiento:Para la realización del diagnóstico comunitario el procedimiento es el siguiente:

Información a la Comunidad. Esta actividad consiste en convocar a las famias ala asamblea, para que hombres y mujeres estén informados y participen en el auto diagnóstico, sobre la situación de la higiene personal, saneamiento y ambiente de cada familia, así como las relaciones de género existentes.

Uso de los Instrumentos para el Diagnóstico.La/el promotor institucional debe orientar a las/los promotores comunitarios en el uso de los instrumentos de campo, tales como: ficha familiar, tarjetas SARAR, mapa de riesgos de saneamiento.

Debe considerarse una sesión de trabajo de un día para que las/los promotores comunita-rios que realicen el auto diagnóstico se fami-liaricen con el uso y aplicación de los instru-mentos de campo.

a) Primera visita del diagnóstico.

Objetivo: Dominar los pasos a seguir en la primera visita a los hogares sobre la situación de la higiene y saneamiento de cada familia y la forma de negociar los cambios de comportamientos encontrados en mismas.

Procedimiento:

Es importante que la/el promotor institucional oriente claramente hasta lograr que el promotor comunitario tenga pleno dominio del tema sobre la primera visita- diagnóstico comunitario. La primera visita de presentación, observación y diagnóstico es realizada por las/los promotores comunitarios a las familias, observando las prácticas higiénicas sanitarias de los seis temas FECSA.

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La/el promotor institucional, para la realización de la primera visita, orienta a la/el promotor comunitario realizar los siguientes pasos:

Paso 1 Saludo y presentación: Las/los promotores comunitarios saludan y se presentan a las familias creando un clima de confianza. Dan a conocer el objetivo de la visita. Se presenta la ficha familiar y se explica la forma de cómo se va a implementar FECSA y sus temas.

Paso 2 Observación y Diálogo: Se solicita permiso para que en conjunto con el jefe de familia puedan observar en la vivienda los comportamientos de acuerdo a los 6 temas FECSA debe hacerse de forma sencilla evitando emitir juicios acerca de lo observado. Se realiza el diálogo con la familia para conocer las razones de los comportamientos actuales.

Paso 3 Reflexión y Negociación: Se realiza una reflexión con la familia sobre los comportamientos encontrados y cuáles deben mejorarse. La familia debe estar dispuesta a participar en las charlas y poner en práctica los nuevos conocimientos adquiridos. Se negocia cada tema, de acuerdo al comportamiento actual encontrado y se ubican en la Ficha Familiar (entregada a cada hogar), gotitas alegres o gotitas tristes de acuerdo a los criterios de cada tema.(ver pág.52)

Paso 4 Reafirmación del Comportamiento: La/el promotor debe comprobar si las familias comprendieron los temas tratados y la forma de cambiar los comportamientos actuales, para ello puede realizar demostraciones, prácticas y ejemplos.

Paso 5 Despedida y Registro de datos: Felicite a la familia por la decisión que han toma-do de participar en FECSA para cambiar sus prácticas higiénicas sanitarias. Elija la hora de la próxima visita y agradezca la atención prestada. La/el promotor comunitario debe registrar los datos obtenidos de la visita en su ficha familiar.

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la, el o representante adulto
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fecsa. D
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justificar
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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene51

Para recordar los pasos de la visita puede utilizar la práctica de los dedos de la mano, un dedo por cada paso.

Saludo y Presentación

Observación y Diálogo

Despedida y Registro de datos

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Ejemplo de Ficha Familiar:

• Existe un lugar adecuado para el

lavado de manos (agua, jabón o cenizas).

• Conocimiento sobre los momentos claves del lavado de manos.

• Utilizan agua, jabón o cenizas para el lavado de manos.

• Acompañan a los niños pequeños en el lavado de manos.

• Adultos y niños se bañan y se cambian la ropa, diariamente.

•Barren la casa y el patio todos los días y se manejan ordenados.

•Recogen la basura y la

depositan en un lugar adecuado

•Cuenta con un chiquero,

gallinero o una baranda en la

puerta de la vivienda.

•Los animales domésticos se mantienen fuera de la vivienda.

•Mantienen los alimentos y las frutas limpias y tapadas.

•Acarrean el agua en recipientes limpios y tapados.

•Se almacena el agua en recipientes limpios, tapados y en lugares seguros.

•Utilizan recipientes adecuados para sacar el agua (pocillo, cucharón, bidón o balde con llave).

•Desinfectan el agua para tomar y

cocinar.

•Cuenta con una obra de saneamiento en el hogar (letrina y/o inodoro).•Toda la familia utiliza su letrina y/o inodoro.•Depositan los papeles usados en un recipiente adecuado (balde, caja con tapa).•Lavan la letrina y/o inodoro, al menos 2 veces por semana.•La letrina o inodoro se mantiene tapada y con la puerta

cerrada.

•Seleccionan la basura en orgánica e inorgánica y la

depositan en recipientes separados.

•Conocen cómo elaborar el abono orgánico.

•Utilizan zanjas de drenaje o resumideros.

•Eliminan los criaderos de moscas, zancudos y cucarachas.

•Controlan la quema de basuras.

•Usan la leña en forma controlada.

•Siembran arboles frutales y ornamentales.

•Cuidan la fuente de agua.

•Cuidan el sistema de agua domiciliar.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene53

La/el promotor comunitario realiza el Consolidado por Familias con la suma de todas las gotas alegres y tristes; así obtener el resultado de los indicadores de línea de base de todas las familias que visitó.

1. Hábitos de Higiene Personal.(lavado de manos, baño diario )

2. Limpieza de la V ivienda. 3 . Uso y Manejo del Agua. 4. Disposición Adecuada de Excretas.(uso y manejo de letrinas/ inodoros)

5. Manejo Adecuado de Desechos Sólidos y Líquidos

6. Cuido de la microcuenca (fuentes de agua)

Familia No.

Familia No 1.

Comunidad:

Familia No 2.

Familia No 3.

Familia No 10.

TOTALES.

......

Monitoreo de Comportamientos. (consolidado por familias)

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 54

La/el promotor institucional elabora el Consolidado Final de la comunidad con la información brindada por la/el promotor comunitario acerca de la ficha de Consolidado por Familia, el cual se obtiene multiplicando el número de gotitas alegres por 100 y dividiendo el resultado entre el número total de casas visitadas en cada tema segun la siguiente fórmula:

.

b) Mapa de Riesgos de Saneamiento.

La/el promotor institucional debe orientar la elaboración del mapa de riesgos de saneamiento a las/los promotores comunitarios.

Duración: 2 horas.

Objetivo: Ubicar la información obtenida del diagnóstico en un mapa de saneamiento para el conocimiento de los problemas de cada familia y elaboración del Plan de Acción Comunitario. (PAC)

Procedimiento: Croquis de la comunidadLa/el Promotor Institucional orienta la elaboración del croquis de la comunidad, el cual se elabora con los miembros de las estructuras organizadas de la comunidad (líderes y lideresas GPC, CAPS) y promotores comunitarios. La elaboración de este croquis sirve para ubicar la información del diagnóstico y construír el mapa de Riesgos de Saneamiento.

Visita 1 (%).

1. Hábitos de Higiene Personal.(lavado de manos, baño diario )

2. Limpieza de la V ivienda. 3. Uso y Manejo del Agua. 4. Disposición Adecuada de Excretas.(uso y manejo de letrinas/ inodoros)

5. Manejo Adecuado de Desechos Sólidos y Líquidos

6. Cuido de la microcuenca (fuentes de agua)

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene55

Una vez elaborado el croquis de la comunidad, después de realizada la primera visita de diagnóstico, las/los promotores comunitarios se reúnen con líderes, lideresas y la junta directiva de CAPS para elaborar el mapa de riesgos de saneamiento.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 56

Antes de esta actividad cada promotor(a) comunitario(a) elabora su mapa, uno por cada vivienda de la forma siguiente:

-Cada vivienda se divide en seis partes de acuerdo con temas que se van a trabajar en FECSA y donde se ubican gotitas alegres y tristes, según la situación encontrada en cada familia de la comunidad.

-Se indican los nombres de las familias, focos de contaminación en la comunidad y la situación higiénica en la escuela. (en el croquis).

-Cada mapa elaborado por la/el promotor comunitario se ubica en el croquis formando el mapa de Riesgo de Saneamiento. Este debe colocarse en un lugar común como la iglesia, escuela o casa comunal, para que pueda ser visto por todas las personas de la comunidad.

-Procesamiento y análisis de los datos/resultados del diagnóstico. La/el promotor institucional, con promotores, CAPS y líderes comunitarios procesan y analizan la información generada durante el diagnóstico comunitario (presentación del mapa de riesgo de saneamiento).

.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene57

Tema 2 . Asamblea Comunitaria. (Nos organizamos para la acción).

Objetivo: Qué las y los promotores institucionales dominen el procedimiento para la realización de la Asamblea Comunitaria y elaboren el Plan de Acción para su multiplicación a las/los promotores comunitarios.

Duración: 2 horas.

Procedimiento:a) Convocatoria: La/el promotor Institucional orienta a las/los promotores comunitarios las actividades de preparación de la asamblea, la cual tiene como objetivo la presentación de los resultados del diagnóstico. La convocatoria esrealizada por las/los promotores comunitarios en coordinación con la junta directiva del CAPS y las/los lideres comunitarios.

b) Realización de asamblea comunitaria: es dirigida por la/el promotor institucional con el apoyo de las/los promotores comunitarios. Se debe contar con la participación de al menos el 80% de jefes(as) de familias de la comunidad.

Se sugiere presentar los resultados apoyándose en el mapa de saneamiento. Durante la presentación de los resultados se procura un espacio de preguntas, respuestas y comentarios a los datos presentados. La/el promotor institucional, utilizando un papelógrafo, escribe las principales comentarios e inquietudes.

c) La/el promotor institucional hace un resumen sobre las respuestas dadas por los (as) participantes. Concluyendo sobre la situación de agua y saneamiento e higiene encontrada en la comunidad y la importancia de la participación de todas las familias en la implementación de la metodología FECSA para el cambio de hábitos y prácticas higiénicas sanitarias ambientales. d) La/el promotor institucional garantiza que se elabore la ayuda memoria del desarrollo de la asamblea comunitaria, dejando constancia en acta oficial avalado por la misma.

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Tema 3 . Plan de Acción Comunitario

Es elaborado por la/el promotor institucional con apoyo de los líderes, junta directiva del CAPS y las/los promotores comunitarios.

Objetivo: Manejar las técnicas y procedimientos para la elaboración plan de acciòn comunitaria PAC.

Duración: 2 horas.

Procedimiento:

a) Para esta actividad se sugiere contar con la participación de la junta directiva CAPS, miembros del Gabinete del Poder Ciudadano, maestras(os) , líderes comunitarios y religiosos, personal institucional y promotores comunitarios.

b) La/el promotor institucional prepara previo a la sesión de trabajo:

1. Tarjetas de colores diferentes, con cada una de las soluciones y metas propuestas en la Asamblea.

2. De acuerdo a los resultados del diagnóstico, enlistar los comportamientos que se deben priorizar según los temas de FECSA.

3. Para el análisis de la información se puede trabajar con el Mapa de Saneamiento. c) Se presenta una matriz (cuadro en la siguiente página) y se entregan las tarjetas conteniendo soluciones y metas para usarlas en la propuesta de los objetivos.

Proponer las actividades del plan de acción comunitario. Vincularlas al listado de comportamientos priorizados, el cual debe estar colocado en un lugar visible.

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d) Divididos en tres grupos proponen las actividades del PAC de acuerdo a los siguientes ámbitos: • Ámbito comunitario.• Ámbito de la familia. • Ámbito de la escuela.

Una vez concluido el trabajo de grupo, los participantes colocan sus aportes en la matriz.

e) Se revisan las propuestas presentadas y se definen los objetivos y actividades que forman parte del plan comunitario

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 60

Etapa 2. Monitoreo Comunitario Participativo. (Visitas domiciliares de la dos a la siete)

Esta etapa contiene tres temas:

Tema 1 . Importancia del Monitoreo. Tema 2 . Monitoreo Comunitario. Tema 3 . Criterios a monitorear.

Tiempo estimado: 1 día.

Tema 1 . Importancia del Monitoreo.

Permite a todos los actores conocer los avances y dificultades en el desarrollo de las actividades y prácticas de comportamientos saludables, así como definir el camino a seguir para alcanzar lo que se pretende.

Objetivo: Qué los/las promotores institucionales puedan reflexionar sobre la importancia del monitoreo y cómo hacerlo para multiplicarlo a las/los promotores comunitarios.

Tiempo: 2 horas.

Procedimiento. Como una actividad introductoria, se orienta al promotor institucional realizar el siguiente ejercicio:

a) Ubicándonos frente donde sale el sol y levantando la mano izquierda para reconocer el norte. Se explica que este ejercicio es para orientarse en un lugar, conocer dónde estamos y hacia dónde vamos.

Con la técnica lluvia de idea hacemos las preguntas:

¿Dónde estamos?¿A dónde queremos llegar?,

¿Cómo llegaremos donde queremos? ¿Cómo sabemos que llegamos?

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izquierda
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procedimiento del monitoreo
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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene61

Se orientan las preguntas anteriores haciendo la reflexión sobre los temas de higiene y saneamiento.

Concluyendo:

En el trabajo comunitario, a través del monitoreo participativo podemos medir los cambios que vamos logrando partiendo de un diagnóstico, también necesitamos instrumentos para saber a dónde vamos y si tenemos que cambiar nuestros rumbos, en caso de que vayamos por un camino equivocado.

b) Se muestra una ficha familiar de comportamientos higiénicos de las familias y se recuerda la forma en que se llenaron las fichas de diagnóstico (primera visita) como se obtienen los totales por familia y comunidad.

c) Con apoyo de un caso particular, se hace una comparación de los resultados de la visita de diagnóstico. Los participantes dan sus opiniones sobre el número de “Gotitas Tristes“, y en cuáles comportamientos se obtuvieron “Gotitas Alegres”.

Pueden opinar también sobre las causas por las cuales algunos comportamientos de la familia no han cambiado.

Gota Alegre

Gota Triste

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 62

Tema 2 . Monitoreo Comunitario.

La/el promotor institucional debe dominar que este tema se enfoca para medir lo que hacemos y mejorar lo que tenemos.

Objetivo: Dominar el llenado de la ficha familiar

Duración: 2 horas.

Procedimiento: a) A través de una lluvia de ideas realizar las preguntas siguientes y hacer un listado de las respuestas.

¿Qué es el monitoreo?¿Qué instrumentos se necesitan para realizar el monitoreo?¿Cuál es el comportamiento que se encontró más deficiente

en la visita de diagnóstico?¿Cómo se realiza la comparación de los resultados

de los comportamientos en las familias?¿Cómo mejorar el comportamiento de las familias?

b) Se finaliza con un ejercicio demostrativo entre el grupo para llenar la ficha familiar (instrumentos de diagnóstico y monitoreo) que utiliza para medir los cambios de

comportamientos y se analizan los resultados.

Se realizan las aclaraciones respectivas y se corrige si es necesario hasta que dominen el llenado del los instrumentos.

Tema 3 . Criterios a Monitorear.

Está dirigido a la verificación de los cambios alcanzados, es decir repetir el ciclo, realizar la práctica y obtener los cambios de comportamientos que todavía no se han logrado.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene63

Objetivo: Reafirmar los temas de higiene y saneamiento contenidos en la ficha familiar y su relación con los criterios establecidos para cada uno de los tema.

TEMAS FECSA CRITERIOS

1. Hábitos de Higiene Personal (lavado de manos, baño diario).

2. Limpieza de la Vivienda e higiene de los alimentos.

3. Uso y Manejo del agua

4. Disposición adecuadas de excretas.(uso y manejor de letrinas/inodoros)

5. Manejo adecuado de desechos solidos y liquidos.(basura y charcas

6. Protección de la fuente de agua.(cuido del medio ambiente)

• Existe un lugar adecuado para el lavado de manos (agua, jabón o cenizas).

• Conocimiento sobre los momentos claves del lavado de manos.

• Utilizan agua, jabón o cenizas para el lavado de manos.

• Acompañan a los niños pequeños en el lavado de manos.

• Adultos y niños se bañan y se cambian la ropa, diariamente.

•Barren la casa y el patio todos los días y se manejan ordenados.

•Recogen la basura y la depositan en un lugar adecuado

•Cuenta con un chiquero, gallinero o una baranda en la puerta de la vivienda.

•Los animales domésticos se mantienen fuera de la vivienda.

•Mantienen los alimentos y las frutas limpias y tapadas.

•Acarrean el agua en recipientes limpios y tapados.

•Se almacena el agua en recipientes limpios, tapados y en lugares seguros.

•Utilizan recipientes adecuados para sacar el agua (pocillo, cucharón, bidón o balde con llave).

•Desinfectan el agua para tomar y cocinar.

•Cuenta con una obra de saneamiento en el hogar (letrina y/o inodoro).

•Toda la familia utiliza su letrina y/o inodoro.

•Depositan los papeles usados en un recipiente adecuado (balde, caja con tapa).

•Lavan la letrina y/o inodoro, al menos 2 veces por semana.

•La letrina o inodoro se mantiene tapada y con la puerta cerrada.

•Seleccionan la basura en orgánica e inorgánica y la depositan en recipientes separados.

•Conocen cómo elaborar el abono orgánico.

•Utilizan zanjas de drenaje o resumideros.

•Eliminan los criaderos de moscas, zancudos y cucarachas.

•Controlan la quema de basuras.

•Usan la leña en forma controlada.

•Siembran arboles frutales y ornamentales.

•Cuidan la fuente de agua.

•Cuidan el sistema de agua domiciliar.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 64

Procedimiento.

a) Presentar los seis temas de Saneamiento e Higiene contenidos en la ficha familiar y sus criterios:

b) Presentados los temas, explicar que para cada tema existen una serie de criterios, que cada familia debe cumplir para que pueda ser evaluado positivamente y adquiera una gotita alegre.

Con un criterio que no se cumpla no se puede colocar una gotita alegre y tiene que colocarse una gotita triste.

c) Divididos en seis grupos se presenta la lista de criterios donde cada grupo los anali-za de acuerdo a un tema. Cada grupo, en plenario explica los criterios socializando los temas.

d) Para concluir se deja una lista de los 6 temas con sus criterios, explicando que cada familia debe conocer los criterios para cada tema ya que será una condición para negociar las gotitas tristes y/o alegres.

e) Uso de los instrumentos de monitoreo: las/los promotores institucionales deben tener dominio sobre el llenado y manejo de la Ficha Familiar, recordando que el tema será multiplicado a las/los promotores comunitarios.

e.1. Ficha Familiar

La ficha familiar es el instrumento que la/el promotor comunitario utiliza en la implementación de FECSA desde la visita 1 (diagnóstico); de la visita No 2 a la No 8 (monitoreo y evaluación).

Instrucciones para el llenado de la ficha:

1- A cada familia se le entrega una ficha familiar, la cual se ubica en lugar visible y protegido.

2- En la visita 1 (Diagnóstico): se colocan las gotitas tristes o alegres, en los seis temas observados y de acuerdo a la situación encontrada en cada hogar.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene65

3- En la visita 2: la ficha se llena por cada tema analizado. Se puede elegir el tema, priorizando los de mayor problemas encontrados o sea los que tienen gotitas tristes. Por ejemplo si inicia con el primer tema “Lavado de Manos”, se realizan los 5 pasos de la visita familiar (Saludo, Observación y Diálogo, Reflexión y Negociación, Reafirmacion del Comportamiento y Despedida), al final se colocan las gotitas tristes o alegres de acuerdo a los criterios (del tema tratado), que aparecen en la parte de abajo de la ficha.

4- En la visita 3: antes de reflexionar sobre el tema nuevo, se repasa el tema anterior En este caso: “Lavado de Manos.”, Se comprueba si la familia cumple con los criterios de este tema y se coloca la gotita alegre en caso de ser positivo. Si todavía no se cumplen, se continúa con la gotita triste y se vuelve a tratar el tema. Se inicia el nuevo tema (Ej: Limpieza de la Vivienda) se realizan los 5 pasos y al final se negocian las gotitas alegre o triste de acuerdo a los criterios del tema.

5- De la visita 4 a la 7 se continúa con el mismo procedimiento del llenado de la ficha, siempre haciendo un repaso de los temas anteriores para reafirmar los criterios de cada tema (1,2,3,4,5,6) y cumpliendo en cada visita con los 5 pasos orientados para la visita familiar.

6- La visita 8 ,(Evaluación) es la visita final, donde se realiza una valoración del manejo de los contenidos de todas las charlas y temas estudiados, colocando en la ficha familiar el tipo de gotitas de acuerdo a los cambios obtenidos por cada familia.

7- Al final la/el promotor comunitario coloca en un lugar visiblede la vivienda, una GOTA alegre grande, como estímulo a los cambios obtenidos por la familia. En algunos casos puede ser acompañado por el promotor institucional o el CAPS.

En la siguiente página se presenta un ejemplo de una Ficha Familiar.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 66

• Existe un lugar adecuado para el

lavado de manos (agua, jabón o cenizas).

• Conocimiento sobre los momentos claves del lavado de manos.

• Utilizan agua, jabón o cenizas para el lavado de manos.

• Acompañan a los niños pequeños en el lavado de manos.

• Adultos y niños se bañan y se cambian la ropa, diariamente.

•Barren la casa y el patio todos los días y se manejan ordenados.

•Recogen la basura y la

depositan en un lugar adecuado

•Cuenta con un chiquero,

gallinero o una baranda en la

puerta de la vivienda.

•Los animales domésticos se mantienen fuera de la vivienda.

•Mantienen los alimentos y las frutas limpias y tapadas.

•Acarrean el agua en recipientes limpios y tapados.

•Se almacena el agua en recipientes limpios, tapados y en lugares seguros.

•Utilizan recipientes adecuados para sacar el agua (pocillo, cucharón, bidón o balde con llave).

•Desinfectan el agua para tomar y

cocinar.

•Cuenta con una obra de saneamiento en el hogar (letrina y/o inodoro).•Toda la familia utiliza su letrina y/o inodoro.•Depositan los papeles usados en un recipiente adecuado (balde, caja con tapa).•Lavan la letrina y/o inodoro, al menos 2 veces por semana.•La letrina o inodoro se mantiene tapada y con la puerta

cerrada.

•Seleccionan la basura en orgánica e inorgánica y la

depositan en recipientes separados.

•Conocen cómo elaborar el abono orgánico.

•Utilizan zanjas de drenaje o resumideros.

•Eliminan los criaderos de moscas, zancudos y cucarachas.

•Controlan la quema de basuras.

•Usan la leña en forma controlada.

•Siembran arboles frutales y ornamentales.

•Cuidan la fuente de agua.

•Cuidan el sistema de agua domiciliar.

MONITOREO

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene67

e.2. Ficha de Consolidado por familias

- Cada promotor comunitario realiza un consolidado de las visitas a todas las familias bajo su cargo.

Ejemplo: si le corresponde visitar 10 familias, después de cada visita realiza el consolidado de la información obtenida reflejándolo en la Ficha de Consolidado, el cual permite conocer el avance y logros obtenidos en cada tema FECSA.

- Así mantiene un control y monitoreo actualizado de las visitas realizadas.

- Una vez que las/los promotores han realizado el consolidado por familias, lo entregan al facilitador / técnico para que este elabore el consolidado por comunidad.

Monitoreo de comportamientos (consolidado por familias).

Familia No.

Familia No 1.

Comunidad:

Familia No 2.

Familia No 3.

Familia No 10.

TOTALES.

......

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 68

e.3. Ficha de Consolidado Final (Comunidad)

- El promotor institucional/facilitador (a) elabora el Consolidado Final de la comunidad con la información brindada por el promotor comunitario con ficha de Consolidado por Familia, el cual se obtiene multiplicando el número de gotitas alegres por 100 y dividiendo el resul-tado entre el número total de casas visitadas por cada tema segun la siguiente fórmula:

% de = Numero de gotitas alegres X 100

Numero total de casas visitadas

Visita 1 (%).

Cuadro de consolidado final (comunidad)

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene69

ANEXO 1

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 70

ANEXO 1

TEMAS Y CONTENIDOS DE HIGIENE Y SANEAMIENTO Y GÉNERO PARA LAS VISITAS DOMICILIARES.

I. Tema: la higiene personal.

1. Nuestros hábitos de higiene.

Con el estudio de este tema fortalecemos nuestras actitudes y conocimientos sobre las formas de garantizar una buena higiene personal y la importancia del agua potable en la salud y el bienestar de nuestra familia y comunidad.

Las acciones que hacemos a diario para mantener limpio nuestro cuerpo se llaman hábitos de higiene personal y contribuyen a la buena salud porque previenen muchas enfermedades.

La mayor parte de nuestras enfermedades son causadas por malos hábitos de higiene.

1.1 Principales hábitos de higiene personal.

Las principales acciones de higiene personal que realizamos a diario son:

a) Nos bañamos con agua y jabón, nos frotamos la piel con paste para eliminar la

suciedad y evitar enfermedades.

b) Nos limpiamos las uñas y las mantenemos siempre cortas.

c) Nos lavamos los dientes después de cada comida.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene71

d) Nos limpiamos diariamente los oídos usando una tela suave alrededor de nuestro dedo meñique.

e) Nos cambiamos a diario la ropa de vestir, especialmente, la ropa interior para evitar enfermedades en la piel.

f) Nos cortamos el cabello para evitar parásitos en nuestra cabeza

g) Nos lavamos las manos con agua y jabón para eliminar los microbios que nos producen enfermedades.

La higiene personal es fuente de salud para las personas de todas las edades de nuestra comunidad lo que nos permite vivir sanos, limpios y vivir bien.

1.2 Nos lavamos las manos para evitar contaminarnos.

Las manos son la vía de transmisión de muchas enfermedades producidas por microbios al llevarlas hasta nuestra boca.

Nos contaminamos a través de nuestras manos, cuando llevamos los alimentos a nuestra boca con las manos sucias. Un caso muy común de contaminación es tomar alimentos, después de defecar, sin habernos lavado las manos. Esto lo conocemos como contaminación directa.

El ciclo de contaminación comienza cuando defecamos al aire libre y las excretas son arrastradas por las aguas de lluvia, el viento y los animales contaminando nuestras fuentes de agua o nuestros alimentos. A este tipo de contaminación le llamamos contaminación indirecta.

Por esta razón todas las personas nos lavamos las manos, las veces que sean necesarias, durante el día, para mantener una vida saludable.

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1.2.1 Situaciones en que nos lavamos las manos.

a) Antes de preparar nuestros alimentos para evitar contaminarlos y no correr el riesgo de enfermarnos

b) Antes de comer para evitar contaminar nuestra comida al tocarla con las manos sucias

c) Después que utilizamos productos químicos porque son dañinos para la salud

d) Después que usamos la letrina, el inodoro o la bacinilla.

e) Después de recoger o botar la basura porque en ellas se encuentran muchos microbios portadores de enfermedades

f) Después que cambiamos los pañales a los niños y niñas

g) Después que tocamos animales, porque alojan microbios en la saliva y en la piel. También, después de tocar aperos.

h) Antes y después de tocarnos parte de nuestro cuerpo (boca, nariz, oídos y otros). Generalmente, los microbios entran a nuestro organismo, al llevarnas las manos sucias a la boca.

i) Después de estornudar o toser, sobre todo, si estamos preparando nuestros alimentos.

1.2.2 Forma correcta de lavarnos las manos.

El lavado de manos es sencillo, pero tenemos que hacerlo adecuadamente.

Los pasos son las siguientes:

a) Primero ponemos agua en un recipiente (pana o guacal) para mojarnos las manos. Es recomendable que otra persona nos eche agua en las manos para no contaminar el recipiente.

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b) Luego nos untamos jabón suficiente y nos frotamos con igual intensidad, las palmas de las manos, el dorso y entre los dedos. Asegurémonos la limpieza debajo de las uñas.

c) Después nos enjuagamos o quitamos el jabón frotando ambas manos con suficiente agua.

d) Finalmente, nos secamos las manos usando una toalla o trapo seco y limpios exclusivos para el secado de manos.

2. Enfermedades más comunes por falta de agua e higiene personal.

2.1 Enfermedades más comunes por escasez de agua.

Estas enfermedades son aquellas que se producen por falta de agua y de higiene personal como enfermedades de la piel, del cuerpo (infecciones en los ojos, boca) y problemas renales, entre otras.

2.2.- Evitemos las enfermedades por escasez de agua.

Las enfermedades por escasez cuando las ecacez de agua no podemosbañándonos todos los días por consecuencias adquirimos enfermedades, pueden prevenirse con baño diario, usando ropa limpia y consumiendo agua, diariamente.

Aseándonos, diariamente, contribuimos a mantener la salud y la buena presentación personal.

La higiene personal diaria es necesaria, ¡previene muchas enfermedades!

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II. Tema: La limpieza de la vivienda, higiene en la preparación de los alimentos y manejo de los animales

domésticos.

La limpieza o higiene en el hogar es el conjunto de acciones que realizamos en nuestra casa para mantener un ambiente saludable y evitarnos enfermedades.

Un ambiente saludable es un espacio donde respiramos aire limpio y que los utensilios, muebles y demás objetos del hogar no representan un peligro para la salud de sus habitantes.

Para mantener el aire limpio en nuestro hogar, almacenamos los productos tóxicos en recipientes cerrados a fin de evitar que se dispersen los olores, evitamos el humo de la

cocina porque nos irrita los ojos y nos afecta el sistema respiratorio.

La limpieza de nuestra casa es responsabilidad de los hombres y mujeres que la habitamos.

1. Evitemos el humo dentro de la casa.

Para evitar enfermarnos por el humo de la leña utilizada en la preparación de nuestros alimentos, hacemos lo siguiente:

a) Construimos la cocina aparte de los otros espacios de la vivienda, ubicándola donde el viento aleje el humo de la casa.

b) Construimos los fogones con chimenea para que el humo salga fuera de la casa.

c) Construimos ventanas para asegurarnos la suficiente ventilación en la cocina.

d) Procuramos utilizar leña seca al cocinar, para reducir la cantidad de humo.

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2. Limpiemos los espacios de la casa, muebles y utensilios.

El viento y nuestros zapatos son portadores de polvo y tierra del exterior a lo interno de nuestra casa por eso, continuamente, hacemos lo siguiente:

a) Limpiamos las mesas y demás muebles de la casa y los mantenemos ordenados

b) Barremos y limpiamos el piso y las paredes de nuestra casa para evitar la acumulación de polvo

c) Lavamos las ropas de cama (sábanas, fundas) para mantener limpio el lugar donde descansamos y evitarnos enfermedades en la piel.

d) Las toallas que utilizamos para secarnos el cuerpo después de bañarnos y las que nos secamos después de lavarnos las manos, las mantenemos limpias y secas.

El aseo del hogar contribuye a la salud de la familia.

3. Principales hábitos de higiene con los alimentos y utensilios de cocina.

Los alimentos son fuente de salud y energía en nuestras vidas. Son indispensables para que las personas realicemos nuestras actividades diarias de estudios, trabajo o recreación.

Los alimentos los contaminamos si los manipulamos con las manos sucias. También se contaminan por el polvo que arrastra el viento o por los insectos y animales que se posanen ellos.

Para evitar contaminarnos, al consumir nuestros alimentos, hacemos lo siguiente:

a) Lavamos las frutas y hortalizas con agua y jabón antes de comerlas o cocinarlas

b) Las verduras (repollos, lechugas, apio, espinaca y otros) los dejamos, al menos, veinte minutos en agua con unas gotas de cloro o sal.

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c) Lavamos y secamos los utensilios de cocina (porras, pailas, baldes, cucharas, platos, entre otros).

d) Mientras preparamos la comida, protegemos los utensilios de cocina y los alimentos evitando que las moscas los contaminen. Los alimentos cocinados se guardan en recipientes tapados.

e) Guardamos alimentos crudos en recipientes y lugares limpios y seguros para evitar que los contaminen los animales (cucarachas, ratones o animales domésticos).

3.1 Servimos el agua de tomar en trastes limpios y con las manos limpias.

Mantenemos tapados los recipientes en que guardamos el agua de consumo en el hogar, usamos un cucharón que mantenemos tapado para evitar que se le paren las moscas y otros insectos y usamos vasos limpios para tomar el agua.

4. Manejo de los animales domésticos.

Los animales domésticos son portadores de muchas enfermedades en sus cuerpos y excretas. Son causa de contaminación del ambiente.

Para evitarnos estas situaciones, hacemos lo siguiente:

a) Construimos espacios adecuados (chiquero o porqueriza, gallinero o corral) para evitar que los cerdos, ganado y aves de corral anden en el patio o entren a la casa.

b) Estos espacios los limpiamos diariamente para evitar el mal olor y que los animales se enfermen.

c) Las excretas y otros residuos que recogemos al hacer la limpieza de los patios donde se encuentran los animales, las depositamos en la fosa de residuos orgánicos.

d) Evitemos que los perros, gatos y otras mascotas entren a la casa porque son portadores de parásitos externos. Además, causan alergias, problemas respiratorios y otras enfermedades.

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2.2 Desinfección solar (SODIS): práctico y seguro. Consiste en exponer el agua a los rayos del sol, de manera que el aumento de la temperatura y los rayos ultravioletas del sol, eliminan los microbios del agua. Este método recibe el nombre de SODIS.

2.2.1 Procedimientos para SODIS:

a) Seleccione envases de plástico transparente, con capacidad de uno a tres litros. No se deben usar envases de colores ya que no dejan pasar los rayos solares.

b) Lave los envases con agua y jabón y déjelos completamente limpios, retirándoles las etiquetas.

c) Llénelos con agua clara y tápelos para proteger de los insectos y del polvo.

d)Coloque los envases con agua en la parte de afuera de la vivienda, en un lugar seguro donde el sol no sea obstruido por casas, paredes y árboles (puede ser en el techo de la casa).

e) Déjelos en el sol como mínimo un día entero. Cuanto más prolongada sea la exposición al sol, mejor será la calidad del agua. Lo más práctico es sacarla en la mañana y dejarla hasta la noche. En días nublados, debe prolongarse el tiempo de exposición hasta por dos días, especialmente, si las lluvias son persistentes y sostenidas.

2.3. Método - cloración:Es el procedimiento químico para desinfectar el agua utilizando Cloro. Es el químico más empleado por efectividad, economía, fácil control y efecto residual. Se usa para desinfectar el agua de sistemas de abastecimiento o a nivel casero.

Se ha demostrado que el uso del cloro reduce el nivel de los microorganismos patógenos en el agua potable hasta niveles casi imposibles de medir. La cloración es un proceso de reacción química lenta, por tanto, el efecto desinfectante del cloro no es inmediato. Se requiere de un tiempo de contacto para que el cloro pueda cumplir con su función bactericida.

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Falta tema de uso y manejo del agua
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2.3.1 Procedimiento técnico.

a) Usar recipientes limpios con tapa, para la recolección del agua.

b) Utilizar agua con turbiedad menor de 5 UNT.

c) Filtrar o colar el agua.

d) Agregar cloro en la cantidad recomendada según el volumen de agua.

e) Utilizar gotero.

Además, se debe agitar o revolver el agua con un cucharón limpio; se deja reposar el agua tapada por 30 minutos. Para servir el agua se debe utilizar un cucharón limpio y mantener el agua tapada

2.4 Filtración: Es el proceso mediante el cual se mejora la calidad del agua hacién-dola pasar a través de un material poroso. Es un proceso físico y natural. Remueve microorganismos hasta en un 95%. Dependiendo del tipo de construcción, se usa para desinfectar el agua de sistemas de abastecimiento o a nivel casero. Se conocen filtros caseros de arena y cerámica apropiados para las áreas rurales.

2.4.1 Características técnicas.

a)La cerámica filtrante está compuesta de una mezcla de barro y aserrín.

b) El recipiente de cerámica es recubierto interna y externamente con una capa de plata coloidal que es un agente desinfectante. (Filtro Cerámica)

c) Tiene una capacidad de siete litro (1,5 galones).

d) La velocidad de filtración varía entre 1.0 a 2.5 lt/h

e) La unidad de filtración va inserta en un bidón de plástico de 20 litros (5galones) que sirve para almacenamiento.

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Tapa plástica

Filtro debarro

LlavePlástica

Bidón

Tapa plástica

LlavePlástica

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Balde

IV Tema.- Uso y mantenimiento de letrinas/inodoros.

1. Las excretas.

Son residuos sólidos que tanto el organismo humano como los demás seres vivos, eliminamos después de haber ingerido alimentos. También le llamamos heces fecales.Estos residuos deben contar con un adecuado manejo ya que, mientras no se hayan estabilizado, los microbios son un peligro altamente contaminante y generan enfermedades que pueden provocar la muerte a niños, niñas, adolescentes y personas adultas.

2. La letrina/ inodoro.

La letrina sanitaria / inodoro es una estructura que se utiliza para la adecuada disposición de las excretas. Es el lugar destinado, exclusivamente, para el depósito de excretas de las personas.Es muy útil para nuestra salud. Evita que el viento, las moscas o el agua de lluvia entren en contacto con las excretas y lleven los microbios a los alimentos o al agua que consumimos.

3. Uso adecuado de la letrina/inodoro.

Para evitar que la letrina sea un foco de contaminación, la utilizamos cumpliendo los siguientes pasos:

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5. Tipo de obras de saneamiento:

Existen diferentes tipos de obras de saneamiento (letrinas/inodoros). La selección del tipo de obra a construir en nuestra comunidad depende principalmente del tipo de suelo existente. Se analiza la dureza del suelo, la capacidad para absorber el agua (infiltración) o la profundidad de las aguas subterráneas (manto freático).

Los diferentes modelos de letrinas/inodoros que se construyen, con base en la demanda y condiciones del suelo en las comunidades son:

Letrina tradicional ventilada, letrina semi elevada, la abonera y la de cierre hidráulico. También se promueve de acuerdo con las familias, la construcción de inodoros y tazas rurales.

V Tema: Desechos sólidos y líquidos.

1. Higiene ambiental:

Cuando hablamos de higiene ambiental nos referimos a las actividades y conductas que practicamos las personas de nuestra comunidad para prevenir los peligros que amenazan la salud individual y colectiva manteniendo limpio el entorno donde interactuamos.

Hombres y mujeres de nuestra comunidad estamos convencidos de que los elementos de la naturaleza son fuente de vida y sustento de nuestras familias. Pero también, son fuentes de enfermedades y de otros problemas si no los conservamos y tratamos adecuadamente.

Para mantenernos sanos, es importante practicar hábitos de higiene que nos permitan tener limpio nuestro entorno: comunidad, escuela, hogar y todos los espacios que utilizamos en nuestras actividades diarias.

El ambiente sano es calidad de vida, un ambiente contaminado es causa de enfermedades.

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2. Clasificación de los residuos.

Diariamente, cuando trabajamos, preparamos nuestros alimentos o limpiamos nuestra casa y el patio, recogemos una cantidad de residuos ya sea porque no los utilizamos, porque producen algún daño o son de mal gusto conservarlos.

A estos residuos le llamamos basura que es todo aquello considerado como desecho y que se necesita eliminar. La basura es un producto o residuo resultante de las actividades humanas. Estos residuos los clasificamos en: Residuos Líquidos y Residuos Sólidos.

2.1. Residuos líquidos.

Los residuos líquidos que producimos en el hogar, son las aguas que hemos utilizado al bañarnos, lavarnos las manos, lavar nuestras ropas y trastes de cocina, es decir, son las aguas que salen de los lavaderos, cocinas y baños.

A estas aguas sucias les llamamos aguas grises o aguas servidas. Cuando no hacemos buen manejo de estas aguas, se forman charcas que se convierten en criaderos de insectos y otros animales. Los zancudos son insectos que transmiten enfermedades como la fiebre amarilla, dengue hemorrágico, malaria y otras.

Acciones para tratar los residuos líquidos.

La forma más común de tratar los residuos líquidos producidos en el hogar es la siguiente:

a) Recogemos las aguas residuales excavando un hoyo para recolectar las aguas provenientes del lavadero, del baño y de la cocina.

b) Las aguas depositadas en el hoyo la regamos en forma de abanico, en lugares donde exista mucho polvo, evitando la formación de charcas que se convierten en criaderos de zancudos.

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Otra manera de controlar las aguas grises o servidas es la siguiente:

a) Excavamos debajo del lavadero, una fosa de absorción de ½ (medio) metro de largo, por medio metro de ancho y 1 (un) metro de profundidad.

b) Echamos en la fosa piedra de río de diferentes tamaños, pedazos de tejas o bloques y piedrín fino, el cual se puede sustituir por arena de río, dejando 6 (seis) pulgadas de la fosa sin rellenar. Después se amontona tierra alrededor, hasta unos quince (15) centímetros de alto. Las piedras más grandes las colocamos al fondo y las piedras más finas o arena en la parte superior.

Limpiamos cada tres meses la fosa, porque el jabón forma una capa que no deja filtrar el agua.

2.2. Residuos sólidos.

Son los desperdicios sólidos que resultan de nuestras actividades diarias o de los servicios o productos que utilizamos. Por ejemplo: el plástico, vidrio, botellas, llantas, cáscaras de frutas, de guineos y otros.

Estos residuos sólidos los clasificamos en Residuos Orgánicos y Residuos Inorgánicos.

Es importante que separemos los residuos inorgánicos de los orgánicos, dándole a cada uno su adecuado control y manejo.

Residuos inorgánicos.

Los residuos inorgánicos son los desechos que provienen de productos no biológicos, es decir, de origen industrial o algún otro proceso no natural y que no se transforman o estabilizan con facilidad, permaneciendo muchos años en el suelo. Para evitar la contaminación, los enterramos en un sólo lugar.

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Residuos orgánicos.

Estos residuos son los que provienen de origen biológico, es decir, que alguna vez fue vivo o es parte de un ser vivo. Son de origen vegetal o animal y se caracterizan por transformarse o estabilizarse fácilmente hasta convertirse en tierra.

Los Residuos Orgánicos son de utilidad en nuestro hogar, si con tratamiento adecuado, los transformamos y utilizamos como abono orgánico.

a) Pasos para hacer el abono orgánico.

Para la elaboración de una abonera orgánica casera, seguimos el siguiente procedimiento:

1. Excavamos un hoyo de un (1) metro de largo por un (1) metro de ancho y medio (½) metro de profundidad, a una distancia no menor de veinte (20) metros de las fuentes de agua.

2. Depositamos en este lugar todos los restos de comida que no son consumibles por los animales domésticos.

3. Le echamos tierra, ceniza o cal y lo tapamos. Se revuelve con una pala, cada quince días.

4.- Depositamos los residuos y le colocamos tubos para que entre el aire (oxígeno) y de esa manera, controlamos la temperatura y facilitamos su transformación o estabilización.

5. Después de dos meses de haberse llenado el hoyo o caja que fabricamos para este fin, se destapa y está listo para ser usado.

El abono orgánico lo podemos utilizar en nuestros cultivos.

Los abonos orgánicos no contaminan el ambiente ni los productos que cultivamos.

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3. Los vectores transmisores de enfermedades.

¿Qué son los vectores?

Son organismos vivos (insectos, roedores, aves, ácaros) transmisores de enfermedades denominados vectores.

El vector recibe el virus de una enfermedad, de un organismo animal o humano, y lo transmite directamente a un animal o humano. La transferencia ocurre directamente por mordiscos, picaduras o infección de tejidos trnsmisores, o indirectamente a través de transmisión de una enfermedad.

Los mosquitos y las garrapatas son los vectores de enfermedades más notables ya que el modo de transmisión más importante es a través de la alimentación sanguínea.

Tipos de vectores:

Roedores:

Ratón Doméstico: Ratón común, llamado también ratón casero, ratón doméstico, ratón de laboratorio, laucha, es una especie de roedor miomorfo . Está incluido en la lista de 100 de las especies exóticas invasoras más dañinas del mundo de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.

Son animales activos principalmente al crepúsculo o durante la noche, ya que evitan las luces intensas. Son animales territoriales. Generalmente un macho dominante dirige un grupo con varias hembras e individuos jóvenes. Sólo el macho dominante tiene derecho a aparearse con las hembras

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Mosca doméstica.

La mosca doméstica o común es una especie de díptero braquícero. Es la mosca más común y habitual en la mayoría de los climas de la tierra. Son capaces de acarrear cerca de 100 enfermedades patógenas, tales como las fiebres tifoideas-

cólera, la salmonella, la disentería de bacilos, la tuberculosis, el anthrax, y gusanos parásitos. Las moscas, en las áreas con poco o nada de higiene, son portadoras de enfermedades y patógenos diversos. Algunas variedades empiezan a ser inmunes a insecticidas.

La cucaracha.

Generalmente asociada, permanentemente, a las viviendas y edificios, se refugia en lugares estrechos, húmedos y oscuros, donde los individuos esperan la oscuridad de la noche para iniciar su actividad. Son animales muy gregarios y practican el canibalis-mo cuando pueden; pero generalmente se alimentan de restos y residuos alimentarios generados por las personas. Tienen especial predilección por los alimentos ricos en fécula como patatas, pan, harina, etc., por lo que es frecuente encontrarlas en los cajones del pan.

Puede resultar difícil deshacerse de esta especie. Los adultos mueren con facilidad aplicando insecticida, pero cada dos meses las hembras incuban nuevas ninfas.

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Los mosquitos.

Los culícidos son una familia conocidos vulgarmente como mosquitos, y en algunas partes de América como zancudos. Las larvas de los mosquitos se encuentran en casi cualquier lugar donde haya agua estancada, durante al menos una semana (desde el ecuador hasta casi el círculo polar ártico).

Podemos encontrar larvas en pantanos, marismas, canales, charcos, riberas de ríos, costas, agujeros de árboles, bidones, cisternas y todo tipo de recipientes que se encuentren al aire libre. No es necesario que haya una gran cantidad de agua. En la mayoría de los casos, una altura de 1 cm de agua puede ser suficiente para completar su etapa de reproducción.

Las pulgas.

Las pulgas son parásitos externos que viven de la sangre de los mamíferos y los pájaros. Se conocen unas 1.900 especies. Varias especies de pulgas transmiten enfermedades diversas, como el tifus, la peste bubónica, o las tenias.

Normalmente, se alimentan de sangre y las hembras depositan entre 15 y 20 huevos por día hasta 600 en toda su vida sobre el hospedador que pueden ser personas o animales ( humanos, perros, gatos, ratas, conejos, ratones, ardillas, ardillas listadas, mapaches, zarigüeyas, zorros, pollos, etc.).

Las garrapatas.

Son una super-familia de ácaros, conocidos vulgarmente como garrapatas. Se alimentan de sangre y son vectores transmisores de numerosas enfermedades infecciosas entre las que destacan el tifus o la enfermedad de Lyme. Son los ácaros de mayor tamaño.

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Las garrapatas se encuentran a menudo en la hierba alta, donde esperan en el extremo de una hoja para intentar engancharse a cualquier animal o persona que pase. Una idea falsa muy común es pensar que la garrapata es capaz de saltar de la planta al huésped, pero el único método de transmisión es el contacto directo.

Aunque la mayoría de las picaduras de garrapata son inofensivas, estas pueden pro-pagar una enfermedad recientemente identificada como enfermedad de Lyme. Esta enfermedad causa artritis, trastornos del corazón y del sistema nervioso como encefalitis o meningitis. La época de mayor riesgo para contraer esta enfermedad es al final de la primavera y el inicio del verano.

Las palomas.

La paloma urbana o doméstica que es considerada por una gran parte de la población como animales benéficos son, sin embargo, en la actualidad ,el ave plaga más peligrosa para el ser humano. Las palomas causan molestias debido a que depositan sus excrementos en edificios, bancos, estatuas, vehículos. Este hecho no sólo es desagradable a la vista y al olfato, también provoca manchas permanentes o la prematura corrosión y oxidación de algunas estructuras de metal y otros objetos.Además, sus nidos pueden obstruir bajantes de agua.

Por otra parte, desde el punto de vista sanitario, las palomas pueden ser portadoras de organismos patógenos y pueden transmitir enfermedades tales como histoplasmosis, ornitosis, salmonelosis y criptococosis.

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Enfermedad del chagas.

El chinche es un insecto responsable de la transmisión de la enfermedad de Chagas. Esta enfermedad se transmite por la mordida de un chinche infectado por un parásito denominado Tripanosoma cruzi.

Los chinches se esconden en el día y en la noche se alimentan de sangre humana a través de la mordida a una persona.

Esta especie es la mayor causante de casos de infección de Trypanosoma cruzi (parásito causante de la enfermedad de Chagas).

El chinche o vinchuca habita, con preferencia, en las viviendas de áreas rurales construidas con paredes sin repello, techos de paja no alisados e interior desordenado y en lugares próximos al domicilio, como gallinero, corrales y depósitos.

Ocasionalmente, se pueden hallar ejemplares de este insecto en viviendas ordenadas y limpias.

Ello se debe a dos causas principales: a) sus habitantes viajan a zonas endémicas sin vigilancia del vector y pueden transportarlo inadvertidamente en su equipaje o ropas; y b) por la acumulación de materiales como quebracho, leña, etc., provenientes de esas zonas.

El insecto se reproduce por huevos, que miden de 2 a 3 mm, de color blanco, que cambian a rosado cuando se completa la evolución del embrión.

Desde el estado de huevo a la etapa adulta, el ciclo evolutivo de este insecto puede variar de ocho meses a un año. A partir del estado adulto, la vida de este insecto se prolonga entre uno y dos años.

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VI Tema: Cuencas hidrográfica.

1. Cuenca Hidrográfica:

Una cuenca es como un gran comal en el paisaje, que capta el agua de lluvia, saliendo esta por un solo lugar. Los bosques en la cuenca retienen el agua como una gran esponja, dejándola salir lentamente por la superficie o por el suelo. Así, se evitan inundaciones en las partes bajas y erosión en las partes altas.

2. La Cuenca como Sistema.

Las cuencas son espacios socio-geográficos en un área quebrada del territorio, donde las personas y sus organizaciones, sus identidades, tradiciones y culturas socializan y traba-jan en función de la disponibilidad de los recursos naturales.

3. La Micro-cuenca.Es una cuenca pequeña, o una parte de la cuenca, generalmente es una quebrada y casi siempre desemboca en un río.

La micro-cuenca también es una comunidad con habitantes que en su mayoría son: Personas, Animales, Vegetales, El suelo, El agua, Las piedras.

La Cuenca Hidrográfica como espacio y territorio

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Las actividades que afectan a las micro-cuencas y las fuentes de agua, también lo hacen con la vida de las personas. Ejemplo: Cuando hay deforestación, basuras y químicos en los ríos, la falta de letrina, ganado sobre la fuente de agua, quemas, desechos de café en el agua.

3.1 Punto crítico de la Micro-cuenca.

Es la contaminación de una fuente de agua en un punto específico. Ejemplo: Una letrina que desemboca en una fuente de agua, lavado de ropa, beneficio de café a la orilla de un río.

3.2 Área Afectada.

Es un espacio afectado por la inadecuada utilización de los recursos naturales en el cual el impacto se observa en un área mayor a la de un punto crítico. Ejemplo: Cultivos en laderas sin manejo adecuado, un asentamiento humano donde no hay letrinas, una ganadería en laderas que compacta y erosiona el suelo, un área cafetalera sin sombra.

Acciones para el cuido de la Micro-cuenca.

- Reforestación en las áreas de recarga. - Manejo de los bosques.- Evitar las quemas o los incendios forestales.- Evitar derroches en el sistema de agua.

4. El ciclo del agua. 4.1 Importancia del agua:

El agua es el elemento más común que se encuentra en nuestro planeta, donde la mayor cantidad de agua se encuentra almacenada en los océanos (95%) las corrientes de agua superficial constituyen un 4% y las subterráneas el 1% de las reservas mundiales. Sin presencia de agua no podría existir ningún tipo de vida en nuestro planeta.

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a) Aguas Superficiales: la componen ríos, quebradas, lagos, lagunas océanos, manantiales y arroyos.

b) Aguas Subterráneas: la componen los acuíferos. Para localizar el agua hay que excavar o perforar pozos.

Se debe tener en cuenta que ha sido en el agua donde se inició el desarrollo los primeros seres vivos en la tierra. El cuerpo humano está constituido en su mayor parte por agua, donde más del 75% del cuerpo es líquido (agua).

4.2 Estado del agua:

El agua puede encontrarse en diferentes estados:

Líquido: En la forma en que fluye en los ríos, mares, fuentes de agua.

Sólido: Se encuentra condensada en nieve o hielo.

Gaseoso: En la forma en que se encuentra en las nubes y en el vapor de agua.

4.3 ¿Por qué llueve?:

Las gotas de agua se evaporan por (de ríos, lagos, quebradas y de las hojas de los árboles) por la acción del calor del sol y suben en forma de vapor de agua; allí se juntan unas gotitas con otras forman las nubes. Cuando las nubes están muy cargadas de gotitas de agua, estas se ponen grises y pesadas, y es por eso se precipitan y caen a la tierra en forma de lluvia.

4.4 Ciclo hidrológico del agua:

Un ciclo: es un proceso que se repite constantemente; se inicia desde un punto, hace un recorrido y regresa al mismo punto de partida.

Hidrológico: se deriva de hidrología que es la ciencia que estudia todo lo relacionado con el agua.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 92

El ciclo hidrológico del agua es el proceso por el cual el agua circula desde las nubes hacia la tierra, a través de la lluvia y de la tierra regresa a las nubes por medio de la evaporación.

Al caer la lluvia sobre la tierra, el agua corre sobre la superficie y una parte va a caer a los ríos, quebradas, lagos y mares. Otra parte del agua de lluvia se infiltra en el suelo y da origen a las aguas subterráneas que, cuando salen al exterior, son llamados manantiales u ojos de agua. Esto sucede, mayormente, en lugares donde hay árboles.

5. Cuido del sistema de agua potable.

Partiendo que el sistema de agua potable representa el esfuerzo del trabajo comunitario cuya finalidad es mejorar la salud y bienestar de las comunidades, es por tanto una obra de carácter social cuyo dueño es la comunidad.

Todos los miembros beneficiados del sistema de agua deben trabajar de forma unida y responsable en el buen funcionamiento del mismo, donde su objetivo principal es dar servicio a la comunidad en cantidad y calidad.

Una de las principales actividades para garantizar el agua en cantidades suficientes y con la calidad requerida, es el cuido de la fuente de agua; por lo tanto, todas las familias deben participar activamente en el cuido de la fuente y en el mantenimiento del sistema. El sistema de agua debe mantenerse en buenas condiciones. Para ello la junta directiva del CAPS es la responsable de administrarlo y mantenerlo. Todos los usuarios deben apoyar en la administración del sistema realizando las actividades de forma positiva.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene93

Es muy importante que las familias se dispongan a pagar cumplidamente la tarifa de agua para que el sistema pueda funcionar correctamente. Cada familia es responsable de cuidar las conexiones domiciliares existentes en su vivienda, ejemplo: el medidor de agua para que este funcione, velar para que la tubería y grifos no tengan desperfectos ni fugas y una vez que esto suceda, estar listos a repararlos. Esto garantizará el buen funcionamiento del sistema de manera correcta.

El consumo del agua domiciliar debe ser estrictamente humano para (lavar, bañarse, cocinar, etc.); por lo tanto, no es conveniente darle de esta agua al ganado, riegos, ni grandes almacenamientos.

Todos los componentes del sistema de agua como pilas, tanque de almacenamiento, tubería y puestos domiciliares deben conservarse limpios de desechos contaminantes y de charcas a su alrededor y sus cercas en perfectas condiciones.

Es importante del cuido de la fuente y del sistema depende que el mismo cumpla con la vida útil para la que fue construido.

Cuidemos la fuente, para tener agua en cantidades suficientes.

6. Es importante recordar.

1) Es importante que en la tarifa de agua hay fondos para la protección de la micro-cuenca.

2) La comunidad debe luchar por comprar áreas arriba de la fuente de agua

3) Existen maneras de compensación ambiental para la protección de la fuente

4) Las comunidades deben ser más pro-activas y reforestar.

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Nota adhesiva
Recordemos
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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 94

VII Tema: Temas de género.

1. Conceptos de Sexo y Género

Sexo

Es la diferencia biológica entre hombres y mujeres, en relación a los órganos reproductivos y al código genético. El sexo se basa en las diferencias biológicas. Los seres humanos generalmente nacemos Machos y Hembras.

Género

Es el conjunto de características asignadas a una persona en virtud de su sexo. El género es lo que la sociedad ha establecido como lo Femenino o lo Masculino, en base a las diferencias biológicas. Generalmente, en nuestra cultura se admiten dos géneros.

2. Cualidades atribuidas a hombres y a mujeres.

Hombres

Posesivo, Masculino: Un ser humano inteligente, amable, fuerte, romántico, varonil, reproductor, productor, orgulloso, sensual, rebelde, curioso, malicioso, infiel, autoritario, trabajador, productor.

Mujeres

Suavidad femenina: Una persona tierna, trabajadora, coqueta, fuerte, curiosa, cuidadosa, valiente, resistente, intuitiva, astuta, chismosa, sensible, solidaria, humana, vanidosa, presumida, sumisa, responsable, delicada, aguantadora.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene95

3. Género como categoría social Características Biológicas, según el sexo

Hombre- Macho : Testículos, pene Mujer- Hembra: Útero, mamas Características sociales o de género:

Hombre:Masculino, Reproductor Representa: Fuerza- Poder Espacio : Público (fuera del hogar)

Mujer: Femenina, reproductiva Representa: Dulzura-EmociónEspacio: Privado(el hogar)

4. Auto estima.

Auto-estima: Auto = propio, Estima = valoración Es la valoración o aprecio que se tiene de uno mismo.

La auto estima se va formando desde temprana edad. Tiene que ver con el trato que recibimos, con lo que nos dicen sobre nosotros (as) mismos (as) y con lo que se espera de nosotros (as).

El auto aprecio se convierte en una referencia permanente para nuestra actuación, tiene que ver con la forma en que nos relacionamos, lo que aceptamos o lo que rechazamos.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 96

La autoestima baja, nos lleva a aceptar situaciones de violencia y humillación, a no saber darse su lugar como persona en las relaciones personales y en la sociedad.

En la socialización de género lo masculino es un sinónimo de fuerza, agresividad, poder, control, en cambio lo femenino equivale a debilidad física, duda de la capacidad intelectual, negación de si misma y un carácter débil.

Una baja autoestima en la mujer se manifiesta como una escasa valoración de las propias ideas o capacidad de pensar, rechazo a la propia apariencia o auto degradación. Una baja auto estima en los hombres se refleja de diferentes formas. Puede ser un comportamiento violento en contra de quienes considera subalternos (mujeres, niños (as ), las prácticas agresivas físicas, verbales o sexuales se le convierten en una práctica común en la que trata de afirmar su identidad masculina.

Trabajar en la autoestima es construir otras posibilidades de relaciones preparándonos tanto para dar como para recibir, dando a la razón y a la sensibilidad sus lugares necesarios en la personalidad humana.

Conceptos relacionados con Género.

Machismo Se le denomina a las actitudes físicas, verbales más rudas y violentas de los hombres interiorizadas en la conciencia social.

PoderEs la posibilidad de decidir sobre la vida del otro. Es la relación de fuerzas de carácter múltiple. El poder genera diferentes normas de la verdad y el saber. Las relaciones de poder suponen correlaciones de fuerza y a la vez son cambiantes.

DesarrolloEn sentido general tiene que ver con la calidad de vida, enriquecimiento de las potencialidades humanas: afectivas, intelectuales, creativas, productivas y satisfacción de necesidades de subsistencia material junto a las de protección, afecto, creación, libertad, autonomía, participación e identidad.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene97

GLOSARIO DE TÉRMINOS:

Criptococosis: Criptococo: Denominación que reciben algunos microbios blastomicetes o blastemas (Denominación genérica de los tumores).

Culícidos: Perteneciente a la familia de insectos provistos de una trompa que utilza la hembra para alimentarse de sangre y el macho de jugos vegetales y que se desarrollan en el agua donde la hembra pone los huevos.

Ebullición: Hervor. Fenómeno producido al hervir un líquido. Estado de agitación.

Gregarios: Que forma parte de un grupo o de una manada en el caso de los animales.

Hepatitis: Enfermedad inflamatoria del hígado.

Histoplasmosis: Enfermedades producidas por distintas especies de hongos delgénero histoplasma.

Histoplasmosis americana: La que provoca principalmente, afecciones pulmonares que pueden confundirse con la tuberculosis.

Meninges: Cada una de las membranas que envuelven el encéfalo y la médula espinal.

Meningitis: Inflamación de las meninges.

Miomorfo: mioma: Formado por células musculares.

Microbios: Denominación que reciben en general los seres vivos con una o más células, diminutos y sólo pueden observarse con el microscopio.

Microorganismo: Organismo animal o vegetal de tamaño microscópico.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 98

Microorganismo: Organismo animal o vegetal de tamaño microscópico (muy pequeño).

Poliomelitis: Enfermedad contagiosa causada por un virus que ataca la sustancia gris de la médula espinal. Se caracteriza por la atrofia y parálisis de los músculos afectados.

Salmonelosis: Conjunto de afecciones producidas por la bacteria del género salmonella contraída por la ingestión de alimentos que contienen estos microorganismos.

Tifoidea: Enfermedad infecto contagiosa provocada por alimentos que contienen el bacilo de Eberth que se multiplica en el intestino y actúa por toxinas.

Tracoma: Conjuntivitis granulosa causada por un virus específico, que es endémico en algunos países cálidos.

Tuberculosis: Enfermedad infectocontagiosa producida por el bacilo de Koch que se caracteriza por la formación de nódulos en diversos órganos como riñones, pulmones o meninges.

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Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene99

No. 2 DISEÑO METODOLOGICO PARA LA CAPACITACION DIRIGIDA A LOS PROMOTORES COMUNITARIOS.

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Guía-Promotor Institucional

Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 100

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Guía-Promotor Institucional

Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene101

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Guía-Promotor Institucional

Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 102

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Guía-Promotor Institucional

Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene103

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scus

ión

en

los

grup

os s

obre

lo

s pa

sos.

-Se

orie

nta

la re

aliz

ació

n de

un

traba

jo p

ráct

ico:

La

sim

ulac

ión

de u

na v

isita

.-E

l P.I.

org

aniz

a se

is g

rupo

s de

tra

bajo

y a

cad

a un

o le

asi

gna

uno

de

los

seis

tem

as

de

FEC

SA.

-Cad

a g

rupo

pre

para

un

a si

mul

ació

n co

n e

l te

ma

asig

nado

, sig

uien

do lo

s pa

sos

de u

na v

ista

.-S

elec

cion

ados

al a

zar,

los

seis

gr

upos

real

izan

sus

resp

ectiv

as

sim

ulac

ione

s.

-Sie

mpr

e, e

n p

lena

rio,

hace

n su

s va

lora

cion

es y

co

n e

l ap

oyo

del P

.I.

elab

oran

su

s co

nclu

sion

es.

Objetivos

Temas

Contenidos

Metodología

y actividades

MaterialesT

iempo

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Guía-Promotor Institucional

Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene 104

7.7.

1 Ú

ltim

a Vi

sita

(#8)

:Ev

alua

ción

Fin

al7.

Últi

ma

visi

ta:

Eval

uaci

ón fi

nal

-Org

aniz

ados

en

pare

jas,

los

pa

rtici

pant

es l

een

el

proc

edim

ient

o a

segu

ir pa

ra la

úl

tima

vis

ita

y el

abor

an

los

paso

s a

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ir en

la m

ism

a.-L

uego

, la

s pa

reja

s se

lecc

iona

das

expl

ican

, en

pl

enar

io, e

l tra

bajo

real

izad

o.-

Con

lo

s ap

orte

s de

las

pa

reja

s, e

l P.

I. c

onst

ruye

los

pa

sos

a se

guir

en l

a úl

tima

visi

ta.

- El

P.I.

orie

nta

que

en g

rupo

s pr

epar

en u

na s

imul

ació

n de

la

visi

ta N

° 8.

-Se

esco

ge a

dos

gru

pos

para

qu

e e

n pl

enar

io p

rese

nten

la

si

mul

ació

n pr

epar

ada.

8.8.

1 Pr

oced

imie

nto

a se

guir

en

el m

onito

reo

com

unita

rio

8.2

Fich

a fa

milia

r y fi

cha

de

cons

olid

ado.

8. M

onito

reo

com

unita

rio.

-Med

iant

e la

téc

nica

de

lluvi

a de

id

eas,

el P

.I.

expl

ica

los

paso

s pa

ra la

real

izac

ión

del m

onito

reo.

- Lue

go, c

on e

l aux

ilio d

e un

a fic

ha

fam

iliar,

dem

uest

ra

cóm

o se

re

aliz

a el

llen

ado

de d

icha

fich

a, a

pa

rtir d

e la

vis

ita N

° dos

a la

och

o.

-A m

aner

a de

refo

rzam

ient

o, e

l P.I.

or

gani

za u

n tra

bajo

prá

ctic

o co

n lo

s pa

rtici

pant

es q

ue c

onsi

ste

en

el ll

enad

o de

fich

as fa

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res.

-C

on b

ase

en e

l lle

nado

de

ficha

s fa

milia

res,

el P

.I. o

rient

a có

mo

se

elab

ora

el c

onso

lidad

o de

la fi

cha

por f

amilia

. -A

poyá

ndos

e en

el e

jerc

icio

an

terio

r, el

P.I.

exp

lica

que

el

cons

olid

ado

por f

amilia

se

real

iza

con

la s

uma

de to

das

las

gota

s ob

teni

das

por c

ada

fam

ilia (f

icha

de

con

solid

ado

por f

amilia

)

Objetivos

Temas

Contenidos

Metodología

y actividades

MaterialesT

iempo

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Guía-Promotor Institucional

Estrategia Metodológica para el Saneamiento Ambiental e Higiene105

9.9.

1. C

onte

nido

s de

los

tem

as

FEC

SAEn

foqu

e de

gén

ero

9.1.

1. L

a hi

gien

e pe

rson

al9.

1.2.

La

limpi

eza

de la

vi

vien

da y

la h

igie

ne d

e lo

s al

imen

tos.

9.1.

3. U

so, m

anej

o y

desi

nfec

ción

del

agu

a.9.

1.4.

Dis

posi

ción

ade

cuad

a de

las

excr

etas

(le

trina

s/in

odor

o).

9.1.

5. M

anej

o ad

ecua

do d

e de

sech

os s

ólid

os y

líqu

idos

y

el c

ontro

l de

vect

ores

tra

nsm

isor

es d

e en

ferm

edad

es.

9.1.

6 C

uido

del

med

io

ambi

ente

(a n

ivel

fam

iliar).

9.2.

Enf

oque

de

géne

ro.

9. T

emas

FEC

SA.

Guí

a M

etod

ológ

ica

para

el

Prom

otor

In

stitu

cion

al.

Not

a: E

l abo

rdaj

e de

cad

a un

o de

est

os te

mas

deb

e re

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arse

co

nfor

me

las

orie

ntac

ione

s m

etod

ológ

icas

pla

ntea

das

en

la U

nida

d II

de l

a gu

ía

del

Prom

otor

Ins

tituc

iona

l (M

etod

olog

ía p

ara

el d

esar

rollo

de

los

tem

as F

ECSA

).

Not

a: E

l tie

mpo

ind

icad

o pa

ra

el a

bord

aje

met

odol

ógic

o

de

esta

uni

dad

debe

ser

aju

stad

o po

r el P

.I. d

e co

nfor

mid

ad c

on

la s

ituac

ión

y c

ondi

cion

es d

el

grup

o.

Not

a: P

ara

el a

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aje

de e

stos

te

mas

, el P

.I. p

uede

apo

yars

e en

el

Anex

o N

°1 a

la

Guí

a M

etod

ológ

ica

del P

.I.

10.

10.1

Eva

luac

ión

escr

ita (T

est

de v

alor

ació

n)

(FEC

SÓM

ETR

O)

10. E

valu

ació

n de

l ta

ller.

- El

P.I.

pr

opon

e u

n te

st y

ex

plic

a el

llen

ado

de la

mis

ma.

-A tr

avés

de

un F

ECSÓ

MET

RO

(T

ERM

ÓM

ETR

O),

los

prom

otor

es

com

unita

rios

mar

can

el

grad

o de

co

noci

mie

ntos

y

habi

lidad

es

adqu

irida

s en

una

tabl

a de

l uno

al

die

z.

Objetivos

Temas

Contenidos

Metodología

y actividades

MaterialesT

iempo

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Fam

ilia,

Escu

ela y Comunidad Saludable