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Edição Nº 21 PT – janeiro 2014 Distribuição gratuita staff 6º SENTIDO Inovar Motivar Science4you CHEIRA-ME QUE Casas comigo? O cliente manda VG STAFF O cartão que dá vantagens NÃO É UMA VISÃO FCP no Vila Galé Coimbra Vanessa da Mata no Vila Galé Cumbuco SABE BEM Chefs em formação

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Edição Nº 21 PT – janeiro 2014

Distribuição gratuita

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6º SENTIDOInovar MotivarScience4you

CHEIRA-ME QUECasas comigo?O cliente manda

VG STAFF O cartão que dá vantagens NÃO É UMA VISÃO

FCP no Vila Galé CoimbraVanessa da Mata no Vila Galé Cumbuco

SABE BEMChefs em formação

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Quantas vezes...

Quantas vezes não nos apercebemos que aquilo que queremos e reclamamos, está mesmo ao nosso lado.

Quantas vezes não nos apercebemos que aquilo de que precisamos, está mesmo dentro de nós.

Quantas vezes fi camos à espera do que o outro devia ter feito, quando o outro está à espera do que nós deveríamos fazer.

Quantas vezes reproduzimos, com outros, aquilo que nos incomodou ou ofendeu terem feito connosco.

Quantas vezes fi camos a criticar o que outros fi zeram, só porque sim.

Quantas vezes dissemos que não, só porque não.

Quantas vezes fugimos de falar, porque é mais seguro ouvir ou calar.

Quantas vezes preferimos resignarmo-nos, a acreditar ou construir.

Quantas vezes deixamos de encantar os outros, só porque não nos encantamos a nós próprios.

Quantas vezes fazemos de conta, só para nos enganarmos a nós próprios.

Quantas vezes isto é tanto assim na nossa vida lá por casa, como na nossa vida cá por casa...

Quantas vezes tornaremos a fazer tudo isto desta maneira e insistiremos em não mudar esta história?

Até à vez em que for Natal! Dessa vez, será Natal!

Enquanto não é Natal outra vez, um muito Feliz Ano Novo!

Fernando MagalhãesDiretor de Recursos Humanos

à escuta

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não é uma visão

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Foi no Vila Galé Collection Palácio dos Arcos que a Rádio Comercial realizou o seu último Concerto Mais Pequeno do Mundo. Desta vez, as ve-detas eram os “Deolinda”. E diz quem lá esteve - os penetras da Vila Galé, na foto - que foi espetacular! Um ambiente informal, próximo, acolhe-dor, que cantou e encantou todos: os cantores, os espectadores e, claro, os penetras Vila Galé, também.

O Vila Galé Coimbra não pára de enviar fotos de reportagem. Desta vez, foi Ricardo Carriço que ali fi cou alojado antes de mais um espetáculo musical. Diz, quem o viu ao vivo, que é uma simpatia e que, claro, adorou o nosso hotel! É evidente que o Marco Simões e a Sara Santos, nossos re-cecionistas, não dispensaram a foto junto ao charme e simpatia do mode-lo, ator e cantor.

O Vila Galé Cumbuco recebeu, num show memorável, Vanessa da Mata. Ela lotou a praia enquanto nós apre-sentávamos o nosso mais novo em-preendimento imobiliário em par-ceria com a Diagonal, no Brasil, o VG Sun. Vanessa da Mata cantou o eter-no Tom Jobim e, sem ser “Desafi nado”, aquela “Garota de Ipanema” deixou todo o mundo com uma sensação de “Chega de Saudade”.

Depois do resultado, não se sabe se eles voltam, mas pelo menos estiveram lá... A equipa do Fu-tebol Clube do Porto esteve no Vila Galé Coimbra antes daquele célebre jogo com a Académica... A pesar de a foto ter sido tirada com uma governanta “lagarta” no

meio, esclareça-se uma coisa: nós não fizemos nada de mal!!! Fize-mos tudo direitinho e a prova é que eles ficaram muito satisfei-tos e tiraram uma foto connosco. Quer dizer... muito satisfeitos com tudo, com tudo... menos com o resultado do jogo...

O Famashow esteve no Vila Galé Clube de Campo. E a jovem Carolina Patrocínio falou com clientes, com staff, fez festinhas ao nosso Colom-bo, passeou pelas nossas vinhas e encantou toda a gente. Não falta-vam miúdos (e graúdos!) a pedir um autógrafo, uma foto, um beijinho...

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temos tato

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A Vila Galé vem oferecendo aos seus colaboradores um conjunto de benefícios. Eles pre-tendem ser um sinal de reconhecimento ao staff pelo seu esforço e um estímulo de mo-tivação para o seu dia a dia. Aqui fi cam alguns desses incentivos, na certeza de que este é um programa dinâmico, onde os incentivos vão alterando: entram uns, saem outros. O que importa é que eles reforcem o nosso orgulho, benefi ciem as nossas famílias e nos motivem a tudo fazer, com o melhor sorriso, em favor dos nossos clientes!

VG STAFF FAMÍLIA: desconto de 60% sobre a melhor tarifa de alojamento e de 20% so-bre os restantes serviços, em qualquer hotel do grupo; es-tes descontos podem ser be-nefi ciados pelo colaborador e pelos seus fi lhos, netos, pais, avós, irmãos e cônjuge

VG STAFF AMIGO: desconto de 15% sobre a melhor tarifa de alojamento concedida aos amigos dos colaboradores da Vila Galé

VG STAFF BÓNUS: gratuidade da Vila Galé concedida aos cola-boradores da Vila Galé, em fun-ção da sua antiguidade: 2 noites, por ano, aos colaboradores com mais de 3 anos consecutivos de serviço; oferta de 4 noites aos colaboradores com mais de 7 anos consecutivos de serviço; oferta de 7 noites aos colabora-dores com mais de 10 anos con-secutivos de serviço

FAZER ANOS É… NA VILA GALÉ: incentivo para a cele-bração do próprio aniversário nos hotéis da Vila Galé

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PARCERIAS COMERCIAIS: condições especiais para co-laboradores da Vila Galé junto de fornecedores e parceiros da empresa (telecomunica-ções, ensino, lazer, rent-a-car, seguros, banca,...)

INCENTIVO ANIVERSÁRIO COLABORADORES: oferta de um jantar para o colabora-dor e um acompanhante num hotel da Vila Galé na data de aniversário do colaborador

QUANDO O SOL NASCE: par-tilha com os colaboradores de ofertas feitas à Vila Galé ou de material/equipamento retira-do de uso nos hotéis, em bom estado de conservação

DO NEP COM AMOR: mimo atribuído aos colaboradores por ocasião do nascimento de um fi lho

NATAL DOS COLABORADO-RES: promoção de um almo-ço de Natal, por região, que reúne, em convívio, os cola-boradores da Vila Galé dessa região e a Administração

PRÉMIOS DE PRODUTIVI-DADE: atribuição anual de um prémio monetário aos colaboradores que tenham obtido, no PAP - Programa de Avaliação Pessoal, pontuação acima de valor defi nido anual-mente, como agradecimento pelo seu esforço e dedicação

BOLSA DE MÉRITO ESCOLAR VILA GALÉ - bolsa atribuída ao colaborador (ou cônjuge, fi lho ou neto) que tenha ingressado no ensino superior com a me-lhor classifi cação do ensino secundário (na foto, o vencedor de 2013, Bernardo Mesquita - com o seu pai, diretor do Vila Galé Porto - que entrou em 2013 na Faculdade de Direito da Universidade do Porto, com 18,3 valores)

NATAL DAS CRIANÇAS: pro-moção de uma festa de Natal, por unidade hoteleira, para as crianças, fi lhas dos colabo-radores da Vila Galé, até aos 12 anos, com oferta de uma prenda de Natal

E, desde 1 de Janeiro de 2014, SEGURO DE SAÚDE MÉDIS para o Staff da Vila Galé!

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Cheira-me que…

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BailadoA Vila Galé comprou bilhetes para um espetáculo de bailado de apoio à Casa Sol (dos meninos com Sida). E quem lá foi ver o espetáculo foram alguns colegas da Sede e suas famílias. Eram 50! Será que encontra-ram o sapatinho da Cinderela?

PADLSeguindo os passos do Vila Galé Cumbuco e do Vila Galé Fortaleza, que reuniram em conjunto as suas chefias pela primeira vez no início de 2013 no PADL - Programa Avançado de Desenvolvimento de Lide-ranças, também o Vila Galé Marés e o Vila Galé Sal-vador fizeram essa experiência. E, claro, o Vila Galé Cabo e também o Vila Galé Angra avançam no mes-mo programa. Juntos, avançamos melhor!

O cliente manda!Os clientes disseram e a Booking premiou! A Booking premiou, em 2013, todos os hotéis que, durante 2012, obtiveram uma pontuação igual ou superior a 8 du-rante os 12 meses do ano. E os nossos foram os Vi-la(s) Galé(s) Coimbra, Ericeira, Cascais, Santa Cruz, Lagos, Tavira e Praia. E, já agora, não esqueçam que o Vila Galé Praia foi classificado pela TRIVAGO como o melhor hotel de praia de 4 estrelas, em Portugal. Muito obrigado a todos os que trabalham para que isto aconteça!

3 em 1Os prémios Publituris 2013 vieram em triplicado para a Vila Galé: melhor cadeia hoteleira, melhor hotel 4 estrelas para o Vila Galé Lagos, prémio Carreira para o Dr. Jorge Rebelo de Almeida. Que orgulho! E os co-legas do Vila Galé Lagos, que são muito bem educa-dos, disseram a todos o “Obrigado” de todos nós!

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Convenção de vendasO Departamento de MKT e Vendas todos os anos faz a sua convenção. Neste ano, fizeram-na no Vila Galé Clube de Campo com reuniões e animações, para ga-nharem muita, muita energia para muita, muita ven-da. Bora lá a puxar todos para o mesmo lado!

GlúglúÀs vezes, não queremos meter água, mas aconte-ce... Nas primeiras chuvas do ano, o nosso Vila Galé Ericeira ficou assim. Só que, com a mesma rapidez com que a tempestade aconteceu, a nossa malta pôs mãos à obra e, rapidamente, fez brilhar o sol para os nossos clientes.

Glúglú 2Outras vezes... metemos água voluntariamente! No Dia Mundial do Turismo 2013, cujo tema era a “Água”, os nossos hotéis foram convidados a brindar com os nossos clientes num cenário com... água. E o Vila Galé Coimbra marcou pontos: chefias, diretor e dire-tor de operações, literalmente, dentro de água!

Entre nós AssistentesOs nossos assistentes estiveram num encontro en-tre eles, a Administração e as Direções de Operações e de Recursos Humanos. Foi no Vila Galé Collection Palácio dos Arcos, em mais um desses momentos que serve para debater questões, dar ideias, arranjar soluções, assim... entre nós!

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Meia taçaPrometemos voltar ao tema da Media Cup e cá esta-mos. O nosso guardião das redes, Duarte Gonçalves, fez tudo o que podia e a equipa SIC/Vila Galé foi à meia-final. Não trouxe a taça, mas trouxe... meia taça! Bravo, guardião!

ABAV 2013Mais uma presença na ABAV 2013! E, convenhamos: a beleza dos nossos hotéis e a simpatia do nosso servi-ço, tem um espelho completo na nossa equipa de ven-das. Quem duvida que as nossas meninas eram as mais maravilhosas, confira a foto!

Vai ser lindoÉ sempre assim: primeiro, muito pó, muita lama; mas depois, quando fica pronto, é lindo de morrer! Também o Vila Galé Rio, como tudo o que fazemos, quando esti-ver pronto vai ser lindo! Entretanto, é como tudo o que fazemos na Vila Galé: o gozo de fazê-lo!

Almoço no VG Porto para os meninos da Olhar FuturoO Vila Galé Porto recebeu um grupo de crianças em situação de risco, acolhidas pela instituição Olhar Fu-turo. Almoçaram lá e ficaram encantadas com o hotel, mas, acima de tudo, com as pessoas que encontraram. Por isso, enviaram a sua foto com um grande obrigado a dizer que “só assim é possível construir um futuro melhor!”

Chefes radicaisAs chefias do Vila Galé Porto foram fazer uma jornada diferente e radical para solidificar os seus laços. Che-gados ao marco geodésico, o timoneiro do grupo disse:“Em equipa: essa é a melhor forma de trabalharmos em prol do Cliente e da sustentabilidade da Vila Galé.” Força, chefes!

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Casas comigo?Esta foi no Vila Galé Cerro Ala-goa: um cliente quis surpreender a namorada com o pedido de casa-mento e pediu desesperadamente a nossa ajuda. Logo a nossa Cátia, secretária de Direção, pôs mãos à obra e fez um arranjo maravilhoso para supreender a “noiva” na che-gada ao quarto. Agora só falta con-vidarem a Cátia para ser madrinha!

Isso é tudo a mesma pessoa?Não é um gigantone nem uma montagem. É mesmo um cliente, um “pequeno” cliente holandês de 2,20 m, no Vila Galé Cerro Alagoa. Claro que o Marco, nosso rececio-nista, e alguns estagiários pedi-ram para tirar uma foto e o cliente - que deve estar mais do que habi-tuado - não se importou. Já agora: as camas do Cerro esticam?

Isso também é tudo a mesma pessoa? Os homens mais fortes do mundo vieram a Portugal para o “Euros-port Strongman Champions Lea-gue” e abancaram no nosso Vila Galé Albacora. Aqui ficam apenas duas provazinhas para aguçar o apetite: puxar um comboio turís-tico durante 20 metros, elevar um tronco com 140 quilos de peso. Quem pode, pode; e eles... podem!

Aniversários dos hotéisAo longo do ano, foram chegando muitas fotos dos aniversários dos nossos hotéis. Ficam aqui as imagens duns quantos, celebrando a vida de cada um e “parabenizando” a Vila Galé toda.

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Sabe bemFormação Chefs CozinhaAo longo de uma semana inteirinha, os Chefs dos nossos 18 hotéis em Portugal, estiveram em for-mação no Vila Galé Tavira! Tratou-se de um curso que promovemos em cooperação com a TUI, um dos maiores operadores turísticos do mundo, por for-ma a adaptarmos cada vez melhor a nossa cozinha aos gostos dos clientes que nos chegam de todas as partes do mundo. O formador, o austríaco Chef Peter Springer, teceu grandes elogios aos nossos Chefs.

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VINIPAXO Beja Gourmet foi, este ano, mais um sucesso. En-tre um chef a produzir, uma diretora a vender, mui-tos outros a ajudar, ainda houve tempo para o nosso Chef Executivo ensinar o José Carlos Malato a cozi-nhar. E, pelos vistos, conseguiu!!!

Vindimas na Casa de Santa VitóriaA vindima já acabou há muito, e há quem diga que os nossos vinhos de 2013 estão um néctar do me-lhor. Pudera!... Entre o Joaquim a bombear, a Guida a bombar e a Engª Patrícia a beber (fora os outros todos a colher, a acartar, a pisar,...), como não há-de ser assim?!...

Pão de Queijo do Chef LourivalQuem provou (e sem desfazer todos os outros) diz que é excelente esse Pão de Queijo do supervisor de confeitaria/padaria, Chef Lourival, do Vila Galé Ecoresort do Cabo.

Ingredientes:0,500 kg de polvilho azedo0,500 kg de polvilho doce2 colheres sal0,250 kg de queijo coalho triturado8 ovos1 colher de água mineral

Preparação1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogénea2. Separe a massa em pedacinhos e enrole até formar bolinhas3. Disponha as bolinhas num tabuleiro4. Leve ao forno aquecido a 150ºC durante 25 minutos

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6º sentidoParceiros Vila Galé Staff Andamos sempre à procura de novas parcerias, para melhorar. Se tiveres sugestões de novos parceiros, envia-as para [email protected].

UNIVERSIDADE EUROPEIASetor: Ensino e FormaçãoBenefícios: desconto anual de 500,00 euros nos cursos de Licenciatura; desconto anual de 300,00 euros nos cursos de Pós-Graduação/Executive Master; desconto anual de 550,00 euros nos cursos de Mestrado; 10% nas propinas dos Cursos de Formação e em CET – Cursos de Especial-ização Tecnológica.Site: www.europeia.pt

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Science4YouSetor: Ensino e FormaçãoBenefícios: desconto de 20% na aquisição de brinquedos na loja on-line; desconto de 10% na participação nos campos de férias (Natal, Páscoa, verão), na realização de festas de aniversário, em ações de formação de ciência experimentalSite: www.science4you.pt

Inovar Motivar

O INOVAR MOTIVAR premiou em Portugal:- ideia de Silvana Machado, Reservas Individuais do DMV: realização de um concurso interno de fotos e fi lmes de férias do staff nos hotéis da Vila Galé e posterior pro-dução de um vídeo promocional para os clientes “Este não é apenas o nosso local de trabalho; é também o nosso des-tino de férias!”;- ideia de Lurdes Delgado, Receção do Vila Galé Cerro Ala-goa: inclusão de senha da internet no Keypass do cliente.

O INOVAR MOTIVAR premiou no Brasil:- ideia de Antônio Gomes da Silva - Barman do Vila Galé Cumbuco: “Aprenda com o Barman”: a equipa de Bar, em dia marcado para o efeito, vai ensinar os hóspedes a fazer cocktails.

Aos vencedores, parabéns e obrigado pelas ideias!A todos os outros que enviaram ideias também, obrigado e continuem!

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Neste Natal, a música de Natal foi nossa.Reveja o videoclip no nosso canal do YouTube e cante, o ano inteiro, com as nossas estrelas

BOAS FESTAS VILA GALÉ - 2013/2014

É dezembro e preparámosEsta quadra especial

A Vila Galé deseja nesta dataBoas Festas, é Natal!

Alegria, no dia a diaSimpatia, Satisfação

Um sorriso para o receberé a nossa grande missão!

Estamos sempre perto de siJunte-se à festa na cidade, campo,

praia-marE toca a celebrar!

Em lazer ou em negóciosNo Brasil ou em PortugalBoas Festas da Vila GaléPara todos Feliz Natal!

Estamos sempre perto de siJunte-se à festa na cidade, campo,

praia-marE toca a celebrar!

É dezembro e preparámosEsta quadra especial

A Vila Galé deseja nesta dataBoas Festas, é Natal!Boas Festas, é Natal!

Boas Festas, é Natal!

Alegria, no dia a diaSimpatia, Satisfação

Um sorriso para o receberé a nossa grande missão!

Em lazer ou em negóciosNo Brasil ou em PortugalBoas Festas da Vila GaléPara todos Feliz Natal!Para todos Feliz Natal!Para todos Feliz Natal!

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