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Felipe Ubeda

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IMAGEN DE MARCA¿Somos viejosde mierda?...

PORTADACon una guitarra hecha a base de una caja de habanos y otros materiales reciclados...

20CRÓNICADesde hace más de un año, junto a los profesionales de...

GENTE EN ACCIÓNEl próximo 13 de octubre se desarrollará en el Santuario de...

Agosto

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EDITORIALDIRECTORA: Claudia Alvarez R.GERENTE COMERCIAL: Jorge Garrido C. DISEÑO GRÁFICO: Alfredo Reyes M.Albert Carter P. PERIODISTA: Macarena Tarrasón M.COLUMNISTA: Juan Claudio Edwards F. COLABORADORES: Iván Donoso M.Javiera Edwards.Luz María del Valle.FOTÓGRAFO SOCIALES: Cristian Larraín L. ASESOR LEGAL: Luis Aliaga C. COBERTURA: Chicureo IMPRENTA: Gráfica Andes Ltda. TIRAJE: 10.000 ejemplares. PRODUCCIÓN, EDICIÓN Y DISTRIBUCIÓN:Comunicando Ltda.

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RECUERDOS QUE DAN SABOR A LA VIDA

Entrar a la cocina de este c o n o c i d o e m p r e s a r i o chicureano, es encontrarse

con su historia y tener la posibilidad de conocer mucho más de su personalidad, su gusto por las antigüedades, conciencia por el medioambiente y habilidad para decorar, transformando elementos simples en piezas únicas.

Propietario del restaurant El Establo, llegó a tener 4 restaurantes en la zona. El primero: la Re-Pizza, con el que abandonó el rubro en el que trabajaba y decidió dedicarse a su pasión por la cocina.

“Mi objeto preferido es justamente mi cocina. La compré hace 25 años y empecé hacer pizzas. En ese tiempo nos juntábamos con

todos los chicureanos antiguos a jugar baby futbol y degustábamos pizzas. Ahí decidí dejar el rubro de la ropa, que era en lo que trabajaba. ¡Hasta Felipe Camiroaga estuvo aquí un par de veces! Hicimos unas 300 pizzas en ese horno antes de instalar la pizzería. Y aún la tengo funcionando al 100%”

Pasado y presente

“Uno de éstos es mi primer cuchillo”, nos cuenta. “De cuando partí cocinando hace 25 años. El otro, es exactamente igual y me lo regalaron mis hijos el año pasado”. Actualmente, cocinan juntos usando ambos cuchillos, transformando cariño en especiales sabores para cada plato.

TU CASALa cocina de Roberto Hasbún

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El gusto por lo árabe“Esta una fuente árabe para hacer guisos de cordero con dátiles y verduras. Se llama Tajín. Mantiene mucho los sabores, porque se cocina como al vapor y con los mismos jugos. Se lleva directo a la mesa”, nos cuenta.

“Y esta es una cafetera árabe de cobre, hecha por un gitano amigo. Es un poquito más grande de lo normal, ya generalmente son solo para 2 o 3 cafés. En esta me hago un cafecito antes de irme a la pega”.

¿Champaña o aceite?

“Hoy la uso como aceitero, pero en realidad es una botella de champaña que me regaló un tío muy querido, Eduardo Zarhi, cuando hice la primera degustación de platos en El Establo. Me la trajo junto con una registradora antigua, que tengo a la entrada del restaurant”, nos aclara.

Reciclaje y decoración

En la lámpara y como cortina, nos encontramos con tapitas de bebida, transformadas en elementos de decoración. “Es por el tema del reciclaje. Decorar con cosas para no botarlas. Las cortinas las hice para separar la cocina y tienen la gracia que suenan cuando hay viento”, nos comenta orgulloso.

El compromiso

Finalmente, nos encontramos con un refrigerador junker, sin uso y sin su fuente interior. ¿Qué hace aquí? “Lo estoy refaccionando”, nos dice. “Lo encontré en Puente Alto, buscando por todos lados cosas antiguas, es antiquísimo y hasta hace 2 o 3 años funcionaba. Por mientras, con la fuente de adentro hice un frutero, que junto con el que hice con cajas de tomates, son de mis cosas regalonas”. ¿Entonces lo arreglará? “¡Por supuesto! Y me comprometo a mandarles la foto cuando esté listo”, nos asegura.

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Desde hace más de un año, junto a los profesionales de diversas áreas de nuestra

municipalidad, he trabajado incansablemente para que el Hospital de la Zona Norte de la Región Metropolitana se construya en Colina. Cuando el Ministerio de Salud invitó a ocho comunas a proponer terrenos donde construir el Hospital, solamente dos entidades alcaldicias fuimos las que llegamos a esta instancia final, que le corresponde resolver el presidente Sebastián Piñera y a las principales autoridades de esta cartera: Colina y Til Til.

Quisiera explicarles el recorrido que hemos realizado para llegar a esta instancia. He participado en reuniones no solo de alcance político, sino que, además, de aspectos netamente técnicos para justificar las verdaderas razones para construir el Hospital en Colina que será para todas las comunas de la zona norte. Porque el Hospital San José claramente colapsó, debido al aumento significativo de la población. Y no solamente con el ministro Jaime Mañalich me he reunido, sino que también en su

oportunidad con el doctor Luis Castillo Fuenzalida, quien fuera el subsecretario de Redes Asistenciales.De todas las comunas que participamos, solamente Colina ha cumplido cabalmente con los requisitos exigidos por el Ministerio de Salud, que es ceder 5 hectáreas a Bienes Nacionales para la construcción del recinto hospitalario. Me sorprendió de sobremanera que la Municipalidad de Lampa haya dicho que solamente aportará 2,5 hectáreas del terreno y las otras 2,5 hectáreas deberá adquirirlas el Ministerio de Salud. Esto podría resultar decisivo en el proceso de la elección final. Quedaríamos, entonces, solo nosotros como el único municipio que está en condiciones de aportar el mencionado terreno, tal como se pide.

Lo que hemos ofrecido ha sido un terreno, de cinco hectáreas como solicitó el Ministerio, que reúne varias condiciones tanto técnicas como logísticas y que está equidistante a todas las comunas de la Provincia de Chacabuco, así como a las otras comunas de la zona norte de la Región Metropolitana. Tenemos

agua, luz y alcantarillado; contamos con una solvencia económica y responsabilidad municipal inigualables; y la accesibilidad es la mejor de la zona, porque desde noviembre estará funcionando la intermodal en la estación Los Libertadores de la línea 3 del Metro, que estará a no más de 10 minutos de la calle Coquimbo, donde se emplaza el terreno. De esta manera, el acceso al hospital podrá realizarse estratégicamente desde la Autopista Nororiente y estará, asimismo, cerca de la carretera 5 Norte, pudiendo llegar desde la salida Lo Pinto y desde la caletera, por el sector de Portezuelo, hasta el sector donde se propone ubicar el recinto hospitalario.

Nadie podrá decir que no he trabajado incansablemente por cumplir con un anhelo no solo de la comuna, sino que de la Zona Norte de la Región Metropolitana. Ahora será una decisión que tomará finalmente el presidente Sebastián Piñera y anunciada durante este mes de agosto. Ojalá que las máximas autoridades del país vean de igual manera nuestros legítimos anhelos.

CRÓNICA

DANDO LA BATALLA POR UN SUEÑO:QUE EL HOSPITAL DE LA ZONA NORTE SECONSTRUYA EN COLINA

Alcalde Mario Olavarría

NUEVA AGRUPACIÓN DEL ADULTO MAYOR EN CHICUREOCon mucha felicidad comunicamos la creación de la primera agrupación del Adulto Mayor en la zona sur de Colina, con el nombre “Chicureo Mayor”

Son 25 adultos mayores del sector, quienes están muy motivados para trabajar en equipo y conocer los beneficios que le otorga la municipalidad

para comunicar a su comunidad. Como por ejemplo, clases de gimnasia en el reciente inaugurado Gimnasio Funcional Colina Deportes y variados talleres que están por definirse dentro de algunos días.

Claudia Teutsch, encargada sector Chicureo, nos cuenta, “como oficina estamos muy contentos de este gran proyecto de nuestro alcalde Mario Olavarría”

El alcalde agradece la gran convocatoria que tuvo esta primera Agrupación del Adulto Mayor de Chicureo y está seguro que será todo un éxito. Sobre todo el poder otorgar un mejor bienestar, tanto recreativo como de salud, a las personas de la tercera edad.

Muy organizados, se reunieron y eligieron su Directiva Provisoria, conformada por los siguientes vecinos:

· Presidente: Pablo Fuenzalida · Secretario: Berta Castillo · Tesorera: Edith Lagos· Director 1: Carlos Herrera · Director 2: Bernardita Cerda · Director 3: Gloria Contreras

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SERVICIOS DISPONIBLES EN OFICINA COMUNAL DE CHICUREO

• Permisos de circulación.

• Primera inscripción carro de arrastre.

• Permiso diario para trasladar vehículos a taller o planta de revisión técnica.

• Solicitud de patentes comerciales.

• Permiso para volantear publicidad en vía pública dentro de la comuna de Colina.

• Solicitud certificados de obras (no expropiación, número e informes previos).

• Solicitud de retiro de escombros y ramas.

• Solicitud de camión limpia fosas.

• Talleres municipales Oficina Chicureo.

• Bazares municipales emprendedoras.

• Reuniones de carabineros y seguridad municipal con junta de vecinos, colegios, comercio y otros.

• Atención de directores.

• Diversas reuniones de la comunidad como junta de vecinos, adulto mayor, emprendedoras, fiesta de la primavera, etc.

Además, es posible obtener licencia de conducir, los días martes y jueves de 15:00 a 16:00 horas. Entrega de números a las 15:00 horas por orden de llegada (5 números para primeras licencias y 20 para renovación)

El registro civil móvil atiende el primer y último jueves de cada mes, de 9:30 horas a 13:30 horas. Entrega de números desde las 8:30 horas.

En la oficina del Boulevard Los Ingleses atendemos de lunes a viernes de 10:00 a 17:30 horas y puedes realizar todos estos trámites:

11 WWW.COLINA.CL MUNICOLINA @MUNICOLINA @MUNICOLINA

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El próximo 13 de octubre se desarrollará en el Santuario de Schoenstatt Valle Hermoso, la octava versión de este tradicional evento deportivo local. Sus organizadores ya adelantan las novedades de esta jornada e invitan a todos a participar.

15, 6 y 3 kilómetros son las nuevas distancias que comprenderá esta entretenida corrida familiar de Chicureo – Colina, que se realiza

en el sector de El Alba III. Además, habrá una feria de emprendedores de la zona, música en vivo a cargo a School of Rock, Food Trucks, juegos para niños y mucho más.

“El objetivo es fomentar el deporte, la vida sana y pasarlo bien, mientras recaudamos los fondos necesarios para el mantenimiento del Santuario y financiamiento de las labores que se realizan durante el año, tales como misiones, catequesis y otras acciones hacia la comunidad”, nos cuenta Soledad Muxica, chicureana y parte del movimiento de Schoenstatt hace más de 13 años. Ella, junto a su marido Gino Giraudo, son los encargados de coordinar esta octava versión.

“Cada año los coordinadores del movimiento Schoenstatt de Colina buscan a un matrimonio o grupo de personas que estén dispuestos a asumir el desafío de organizar este evento que es tan importante para el Santuario y la comunidad. Este año nos pidieron, a Gino y a mí, asumir esta responsabilidad y aceptamos, porque sentimos que es un desafío muy entretenido. Nos mueven las ganas de hacer algo mejor que los años

anteriores y lograr que sea un hito en para nuestra zona”, comenta Soledad.

La invitación es para el día 13 de octubre desde las 08:45 horas, cuando se dará inicio a los 15k. A las 09.15 horas partirán los 6k y a las 10:00 horas los 3k. Además, a las 12.30 horas, los que quieran, pueden participar de una misa en el Santuario. Y para quienes deseen almorzar en el lugar, los Food Trucks estarán abiertos hasta las 15:00 horas.

Cabe destacar que los 15k y 6k tendrán chip para cronometrar sus tiempos y así premiar a los mejores. Mientras que los 3k serán una corrida familiar en que no habrá galardones por tiempos, pero sí se premiarán los mejores disfraces, para quienes se la hayan jugado por hacer de ésta una jornada aún más divertida. Quienes tengan niños menores de 6 años, pueden llevarlos en cualquier tipo de rodado.

Las inscripciones son a través de la web corridavallehermosocolina.cl, donde encontrarán toda la información al respecto. ¡Están todos invitados a participar y ponerse en movimiento por la vida sana, el deporte y la diversión en comunidad!

GENTE EN ACCIÓNSoledad Muxica, coordinadora Corrida Valle Hermoso

¡TODOS INVITADOSA CELEBRAR EL SANO VIVIR!

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CONTACTO: +562 27225600 recepcion@lasbrisasdechicureo.clwww.lasbrisasdechicureo.cl clubdegolflasbrisasdechicureo lasbrisasdechicureo

ESCUELA DE GOLFLa Academia de Golf recibe a niños de 6 a 15 años para iniciación y práctica de este deporte. Según evaluación de los profesores, los niveles de la escuela son: recreativo, formativo, avanzado, alto ren-dimiento y elite.

ACADEMIA DE TENISEnfocada principalmente en el aprendi-zaje de los conceptos teóricos y golpes básicos para niños que se inician en el te-

Escuelas y academias deportivas para niños

nis, y en el perfeccionamiento de técnica y tácticas de juego para los más avanza-dos en este deporte.

Los niños con proyección en este depor-te se preparan con entrenamiento de al menos 6 horas semanales, incluyendo preparación física, con el fin de que ellos puedan desarrollarse en la competencia.

Los torneos son parte importante para el desarrollo del tenis, es por eso que se

El deporte es parte fundamental de la formación integral de nuestros niños. Fomenta valores como el compañerismo, la sociabilidad, la constancia, el esfuerzo, la motivación, el trabajo en equipo y la perseverancia. Por esto, en el segundo semestre de este año, el Club Las Brisas de Chicureo ofrecerá

escuelas y academias deportivas de golf, tenis, squash y beach volley, en diferentes niveles.

Las clases se iniciarán a partir del día 6 de agosto.

realizan la mayor cantidad de torneos posibles, tanto para niños(as) como para adultos. Además de encuentros Inter clubes donde los niños(as) pueden com-petir e interactuar con tenistas de otros clubes.

ACADEMIA DE SQUASHPara la enseñanza de este deporte se tra-baja con entrenamientos específicos, con otras disciplinas y concepto polideporti-vo. Potenciamos los fundamentos bási-cos del squash: derecho, revés, servicio y volea, desplazamientos, utilización de paredes, realidades de juego; y variantes técnicas y tácticas.

Además, a través de los torneos institu-cionales e inter-escuelas, insertamos a nuestros alumnos a la competición sana de este deporte.

ACADEMIA DE BEACH VOLLEYEl Club Las Brisas de Chicureo ofrece clases de beach volley en un ambiente de formación y entretención, a cargo de la primera jugadora a nivel nacional, Fran-cisca Rivas.

De esta escuela han salido jugadoras que han representado al país en distintos campeonatos internacionales.

Actualmente los martes, miércoles y sá-bados se imparten las categorías de ini-ciación, intermedio y avanzado.

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menos preparada “para la vida” de lo que estuvimos nosotros a su edad. Estos comentarios tie-nen bastante sentido si se piensa que muchos jóvenes-adultos de hoy retrasan su independencia to-tal de los padres pasados los 30 años. A esto hay que agregar que muchos “viejos” tienen que seguir ayudando económicamente a sus “hijos independientes”, y si lo ha-cen, no pueden dejar de ser pro-tagonistas.

Pero el gran problema, el de ver-dad complejo, es que para esos jóvenes (grandes, adultos, for-mados), la manera de ser de sus padres es anticuada, retrógrada, añeja. “¡No entiendes nada, vie-ja!”; “se nota que no cachai”; “eso era en tu tiempo, papá… ahora no!”. O sea, unos viejos de mierda. Lo que no entienden estos mu-chachones es que 20 años des-pués de que sus padres jubilen oficialmente y –según las estadís-ticas– se mueran, muchos de esos “jóvenes” pasarán a ser de la Ter-cera Edad. ¿Serán ellos también unos viejos de mierda? La verdad, no lo creo. Pero quizás es porque estoy muy viejo.

Por Juan Claudio EdwardsMsC · Consultor de Marcas

COLUMNA MARCA PROPIA

El otro día me metí a FaceApp para ver cómo me vería de viejo y no fue tan terrible.

Menos pelo, más arrugas, pero esencialmente el mismo tipo. Cla-ro, algunos dirán que es porque ya soy bastante mayor y entonces el cambio no es mucho, pero ahí está la gracia: hoy soy una perso-na en plena actividad laboral y el de la foto de FaceApp es un señor ya jubilado y con todo el tiempo libre.

Entonces me puse a pensar res-pecto a estos viejitos que somos o seremos en un tiempo más (mal que mal el dicho dice que “hay que pasar agosto”). Según el últi-mo estudio de la OMS, Chile es el país con mayor esperanza de vida de Sudamérica y apenas segundo en Latinoamérica: 79.5 años. Si sacamos algunas cuentas básicas, una vez jubilados los hombres pasaremos 14.5 años de Tercera Edad y las mujeres, 19.5 años para que te den el asiento en el metro, te hagan rebajas en el cine y pue-das estacionar en lugares prefe-rentes. Durante todos esos años descansaremos de toda una vida de trabajo, esfuerzos, educación de hijos y construcción de familia.

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¿SOMOS VIEJOSDE MIERDA?

Pero eso es lo que se supone. No la realidad. No voy a meterme en las escuá-lidas jubilaciones que tendremos ni en los achaques de salud que vendrán, sino en algo aún más crucial: ¿querremos o podremos dejar de ser “protagonistas” de nuestra vida para pasar a ser “ac-tores de reparto”?

Aquí hay dos factores a tener en cuenta:

1) Como vivimos más (y por tanto en mejores condiciones físicas y mentales que nuestros antepasa-dos), a los 60 o 65 años estamos activos y no nos sentiremos viejos y, por tanto, retirarnos a “los cuar-teles de invierno” no es una alter-nativa para muchos de nosotros.

2) Dejar el protagonismo implica, necesariamente, que otro más joven toma tu lugar; pero estan-do activos y lúcidos ¿creemos de verdad que otros (incluyendo nuestros hijos) lo pueden hacer mejor que nosotros? He conversa-do estos temas con muchos que ya están la “Tercera Edad oficial”, y la inmensa mayoría piensa que la generación que nos sigue está

Imagen: © Isabel Viviani; artista.

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Con una guitarra hecha a base de una caja de habanos y otros mate-riales reciclados, que apoya en el escenario sobre una tabla de plan-char; este destacado músico fue el ganador del concurso “Música a un Metro” de Metro de Santiago el 2016 y se presentó -junto a su banda- en Lollapalooza 2019.

El chicureanoque triunfa con sucigarbox guitar

Felipe Ubeda

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Felipe Ubeda tiene 25 años, 24 de los cuales los vivió junto a su familia en el sector El Alba II de

Chicureo. Es ingeniero comercial, músico y luthier. Su guitarra, fabricada con sus propias manos, está está hecha a base de material reciclado, y con ella, ha llegado a tocar en importantes escenarios de Chile y el extranjero. “Mi gran sueño es que la música me ayude a viajar, que es mi segunda gran pasión”, nos confidencia.

Es parte de una banda de “Acid Rock” llamada “Cigarbox Man” a la que define como “su familia”. Inicialmente, estuvo conformada por los ex “Bunkers”

Gonzalo López y Mauro Basualto, y el nominado a mejor instrumentalista PULSAR Paolo Murillo. Después que Basualto abandonó el grupo, se integró Eduardo Quiroz, baterista de “Pedropiedra” y “Pillanes” y, posteriormente, se sumó Nicolás Ferrada, tecladista de “Santos Dumont”. Con ellos toca siempre y -actualmente- se encuentran trabajando en un nuevo single, preparando varias presentaciones en Chile y planeando una gira internacional. “En octubre deberíamos tener nuestro primer sencillo en español. Después de eso, planeamos realizar una gira fuera de Chile”, nos adelanta.

Su afición por la música viene desde la infancia. “Estudié en el Colegio Santa Cruz de Chicureo y siempre fui cercano a la música. Toqué en varias bandas dentro de ese colegio”, nos cuenta. Además, su afición fue fomentada principalmente por su padre. “A los 10 años mi papá me llevó a la academia de música El Centro en Santiago. Ahí empecé a tocar piano, bajo y guitarra. Pero después fui bien autodidacta, empecé a ver hartos videos por youtube y a leer libros y partituras que tenía mi papá”, recuerda.

Autodidacta y músico callejero

Con los años y un tiempo de intercambio en Wellington (Nueva Zelanda) y Sídney (Australia), empezó a tocar como músico callejero en esas ciudades, llegando a presentarse en importantes festivales. Allí conoció al músico australiano Juzzie Smith, quien tenía una cigarbox guitar, que le llamó la atención inmediatamente. “Suena de una manera que me pareció que eran los llantos de la gente que sufrió la Gran Depresión, vi representado el sentimiento de una época en el sonido del instrumento. Además, es un instrumento increíblemente fácil de confeccionar a través del reciclaje y cualquier persona puede experimentar con él y llegar a distintos sonidos”, nos cuenta.

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Volvió a Chile y decidió estudiar ingeniería comercial, pero no abandonó la música. Creó su propia cigarbox guitar, y en 2016, cuando se encontraba en quinto año de carrera, participó en el concurso “Música a un Metro”, organizado por Metro de Santiago, del cual resultó galardonado como el “Mejor Músico del Metro 2016”, lo que lo llevó a firmar su primer contrato con el sello Universal Music y grabar su primer single.

“La compatibilización fue súper difícil porque ambos ciclos eran bien intensos. En 5° estás terminando todos los ramos y tenía que dejar todo bien hecho. Por otro lado, para el concurso tenía que cumplir con un horario e ir a las estaciones. Fue una experiencia muy enriquecedora, pero bastante difícil. Era primera vez que tocaba en el metro de Chile”, nos cuenta. ¿Y qué pasó con esa carrera? “Hace 3 años que me titulé y, actualmente, estoy 100% dedicado a la música. Como soy manager y booker de la banda, ahí hay harto campo para trabajar las habilidades de la ingeniería comercial, además del marketing y todas las cosas importantes que rodean una banda”, nos explica.

Banda: Gonzalo López, Pablo Murillo, Felipe Ubeda, Eduardo Quiroz y Nicolas Ferrada

De la mano de lasustentabilidad

A través del novedoso formato que propone “Cigarbox Man”, sus integrantes han decidido transmitir lo que para ellos son 3 mensajes fundamentales. Primero, la importancia de adoptar una actitud autodidacta en el día a día. “No hay que perder el toque autodidacta que tenían nuestros papás o nuestros abuelos. Las soluciones con las manos son las mejores. Podemos demostrarle a la gente a través de la guitarra (la cigarbox) que uno puede construirse sus propias cosas”, señala Felipe. En segundo lugar, la banda propone adoptar una actitud sustentable frente a lo cotidiano. “Esto también lo representamos a través del instrumento que está hecho con materiales reciclados”. Y, en tercer lugar, “Cigarbox Man” hace un llamado a adoptar un vínculo y una conexión con la naturaleza. “Esto se ve representado en nuestros materiales audiovisuales, videoclips, visuales en vivo, artes en los discos, en las letras de nuestras canciones, en todo”, nos dice.

Y así, con esos mensajes, reflejan también que la música es libre y que se puede crear independientemente de los recursos económicos disponibles. “Es un poco volver atrás, a los tiempos en que la gente hacía todo con sus propias manos y se las arreglaban para lograr sus objetivos. Que no se nos olvide que tenemos nuestras manos y podemos construir cosas con ellas, a veces de forma muy fácil”, concluye Felipe.

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ENCUENTRO DE MUJERES EMPRENDEDORAS

MASIVA ASISTENCIA EN BINGO COLEGIO CABO DE HORNOS

En Piedra Roja se realizó un ciclo de desayunos con mujeres emprendedoras que viven en el sector. Mujeres independientes de diversos rubros compartieron experiencias y se vincularon para ir potenciando una red de aportes, liderada por este proyecto inmobiliario.

Con gran participación se realizó el bingo del colegio Cabo de Hornos el día viernes 05 de julio, donde se en-tregaron variados y novedosos premios.

1- Claudia Anwandter y Karla Holscher. 2- Marie Echevers y Clarita Lozada. 3- Claudia Salvo, Sofía Parot y Carolina Astorga. 4- Débora Rubio, María José Cardemil, Carina Abuid y María Jesús Halabi. 5- María Soledad Allard,Michelle Ballesteros y Julieta Alvarez. 6- Silvia Torres mediana. 7- Viviana Morales, Victoria Mellado, Isabel Klenner y Nancy Rojas. 8- María Teresa Anguit, Nicole Kassis y Adanyl Brignoni.

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Contaron con el apoyo del Centro de Alumnos y apoderados, donde hubo presentaciones musicales, stand de comidas, stand del teatro municipal con descuento, entre otros.

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NUEVA SALA DE ARTE BÄUMECon entretenidas actuaciones de los alumnos que cerraban en semestre de teatro y canto, entre otras actividades; se inauguró la nueva sala de arte en la academia Bäume. El evento fue el sábado 13 de julio.

1- Antonia, Valentina Agustín y Martín Cueto. 2- Ester Reyes y Ariel Vásquez. 3- Solange Rivero y Adolfo Bernales.4- Eva Villarroel y Andrey Guebels. 5- Trinidad Fuenzalida, Josefa Caballero, Alejandra Cerda y María García de la Huerta. 6- Felipe Armas y Mario D´Ardillon.

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YERKO: DURO DE MATAREl 17 de julio se presentó en el Teatro Chicureo del Boulevard Los Ingleses la obra “Duro de Matar”, del conocido actor y comediante Daniel Alcaíno con su personaje Yerko. Todo un éxito de asistencia para este especial estreno.

1- Miguel Sota y Jenny Cifuentes . 2- Claudia Lantadilla y Jose Miguel Selman. 3- Onorato y Andrea García.4- Javier Pose, Marcela Ventura y Mihailo Nenadovich. 5- Andrés Aguirre, Luz Maria Correa, Victor Wood y Dolores Busso.6- Andrés Safe y Bala Stgneovo. 7- Evelyn Camus y Marcelo Moira. 8- Fowsia Bajvt y Tomar Ortiz. 9- Hernán Salgado y Kelly Martínez. 10- José Antonio Sastre, Francisca del Pino, Julia Ramírez y Gonzalo Acuña. 11- Teresa Castro y Augusto Lira.

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“VISIÓN COMUNICABLE” DE RODOLFO OPAZO NUEVAMENTE EN EL ACCESO A COLINA

El 17 de agosto se reinaugurará la escultura “Visión Comunicable” del recientemente fallecido pintor, grabador y escultor, premio nacional de artes 2001, Rodolfo Opazo

Bernales. La obra representa “un saludo a Colina” según explicó su hijo Rodrigo Opazo Cousiño, actual Director Ejecutivo de la Corporación de Artes y Cultura de Colina.

Lugar: Acceso San Luis, Parque del Río. Horario: 12:00 horas.

EXPOSICIÓN ARTE POSTAL“ANTES DEL FIN, POR UNA ECO-REVOLUCIÓN”

Más de 100 artistas de distintos países participan en esta muestra itinerante que llegará a Colina en el mes de agosto, organizada por el colectivo APECH

(Asociación de Pintores y Escultores de Chile).

FINALIZA CONCURSO “INMIGRACIÓN & INCLUSIÓN”El próximo 17 de agosto será la premiación e inauguración de la muestra de los trabajos ganadores del concurso de escultura organizado por la SOECH (Sociedad de Escultores de Chile) en la Corporación de Artes y Cultura de Colina.

Para quienes aún desean participar, las obras deberán entregarse en esta Corporación, entre los días lunes 12 y miércoles 14 de agosto, entre las 10 y las 18 horas, ya que el jurado sesionará el día jueves 15 de agosto.

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REVIVIRLAS VACACIONESDE INVIERNOPor Luz María del Valle

EL REY LEÓN:LA VERSIÓN DRAMÁTICA HIPER REALISTA

Literatura

TIEMPO LIBREPor Iván Donoso M.

Si en 1994 fue a ver la película animada acompañando a los niños y la encontró bonita,

ahora hay que ir a verla con ojos de adulto, entendiendo en profundidad los mensajes que nos deja la madre naturaleza, a través de las actitudes de los animales, quizás, porque esta versión “en persona” con animaciones digitales notables, nos transporta a una filmación de NatGeo, pero con argumento y aventuras.

No hace falta resumir la historia del cachorro Simba que huye de su manada atemorizado por su perverso

De vuelta en la rutina invernal, hay una fórmula mágica para revivir las vacaciones de invierno: un

buen cuento sobre el lugar en que estuvieron ¡Incluso si no salieron de casa! Antes de abrirlo, se les pregunta ¿sabes dónde sucedió esta historia? Así los niños dicen “¡yo conozco ese lugar!” y se disparan las alertas.

Gracias a un fuerte apoyo estatal en los últimos años, muchas editoriales tienen verdaderas colecciones de cuentos infantiles sobre los pueblos originarios, leyendas locales o personajes con toques costumbristas. La reina de las editoriales chilenas en estos temas es, sin duda, Amanuta, con su

colección de pueblos originarios. Por ejemplo, si visitaron la Riviera Maya, nada como el precioso “Popol Vuh” ilustrado para niños; si fueron al sur, leyendas como “El Calafate”, o “Los delfines del sur del mundo”; sobre la Región Metropolitana hay cuentos como “El Niño del Plomo”; si fueron a Isla de Pascua, no se pierdan “Te Pito O Te Henua”, de Bernardita Romero y aprovechen de contarles que la autora vive aquí en Chicureo. Otras editoriales con libros maravillosos son: Ekaré, Recrea Libros y Pehuén. La lista es larga y bella, ¡a bucear, papás!

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tío Scar que quiere ser rey, y de cómo las triviales enseñanzas de Timón y Pumba lo hacen madurar para tratar de reconquistar su reino. La recreación de la muerte de Mufasa es aún más penosa que antes, quizás porque las expresiones y miradas son mucho más reales que las logradas en las caricaturas de Disney. Las voces y doblajes son muy similares a la original y podrá recordar las canciones de una gran banda sonora con temas de Elton John, así como las miríadas de bandadas, manadas, enjambres y estampidas. Imperdible panorama de invierno para grandes y chicos.

Director: Jon Favreau(El Libro de la Selva, The Avengers)

Género: Animación digital - AventurasBanda sonora: Hans Zimmer Elton John

Voces: Donald Glover Beyoncé James Earl Jones

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Paula Vera nos comparte esta rica lasaña para disfrutar y compartir en familia;fácil y rápida de preparar, lo dejará como un gran chef frente a sus seres queridos.

SABORES

· 1 paquete de masa de wantán· 1 kilo de lomo liso· ¼ taza de pasta ají amarillo· 6 tomates· 6 cebollas moradas medianas· Aceite de oliva· 3 cdas. de vinagre de vino· 3 cdas. de salsa de soya· 3 cdas. de cilantro picado· 100 grs. de queso grana padano rallado· 100 grs. de queso mantecoso rallado· Salsa huancaína· Sal· Pimienta

Corte la carne en cubos de 1cm. Pique el tomate y saque las pepas. Corte cebollas pluma. En un sartén caliente aceite de oliva y selle el lomo. Salpimiente y reserve. En el mismo sartén, agregue un poco más de aceite y saltee las cebollas. Luego, agregue pasta de ají amarillo y, por último, el tomate. Salpimiente.

Cuando estén blandos, agregue la carne, salsa de soya, vina-gre y cilantro. Finalmente, 1/3 de la salsa huancaína. Reserve.Para armar la lasaña, en una budinera coloque un poco de huancaína, una capa de masa, salsa huancaína y quesos ra-llados, masa, lomo saltado, masa. Repita hasta terminar con queso rallado. Lleve al horno 180°C hasta dorar.

Caliente aceite de oliva en un sartén y saltee una cebolla mo-rada en cubitos. Agregue 2 cucharadas de pasta de ají ama-rillo. Cocine por 10 minutos. Póngala tibia en la juguera con 180 grs. de queso fresco, 15 galletas de soda y 10 cucharadas de aceite. Licúe y agregue de a poco 2 tarros de leche eva-porada. Salpimiente.

PREPARACIÓN

PREPARACIÓN SALSA HUANCAÍNA

INGREDIENTES

LASAÑA DE LOMO SALTADO PARA QUEDAR COMO UN GRAN CHEF

paulaveracocina

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