Fermier in Productia Horticola

  • View
    21

  • Download
    0

Embed Size (px)

Transcript

Consiliul pentru Standarde Ocupaionale i AtestareUnitatea de Cercetare i Servicii Tehnice

STANDARD OCUPATIONAL

Ocupaia: Fermier n producia horticol

Domeniul: Agricultur, piscicultur, pescuit, creterea animalelor

Bucureti 2000

Unitatea pilot: Asociaia Naional a Consultanilor n Agribusiness Coordonator proiect standard ocupaional: Laura Artemona Marcu Membrii echipei de redactare a standardului ocupaional: Elena Moldovan tefan Moldovan Refereni de specialitate: Florina Stroie Eleonora Olteanu Standard aprobat COSA la data de 11-07-2000

Cod COSA: H - 274 copyright 2000 , COSA - U.C.S.T. Toate drepturile asupra acestui document sunt rezervate. Acesta nu poate fi reprodus parial sau integral, nu poate fi folosit sau citat n alte lucrri fara acordul COSA.

Fermier n producia horticol Descrierea ocupaiei Ocupatia se aplic specialistilor din agricultur care se ocup cu organizarea activittilor de cultivare a pmntului n scopul obtinerii de legume (n cmp si spatii protejate), fructe si vit de vie (n diferite sisteme de cultur). Ocupatia presupune o sfer larg de competente aferente n prelucrarea solului, nfiintarea culturilor legumicole si plantatii de pomi fructiferi si vit de vie, ct si valorificarea productiei ntr-o diversitate de forme si n conditii de profitabilitate. Activitatea specific ocupatiei implic o temeinic pregtire teoretic si practic cu permanent schimb de informatii cu mediul exterior si calitti de bun manager. Ocupatia presupune relatii de colaborare cu economistul fermei si serviciile adiacente de aprovizionare cu materii si materiale si de desfacere a productiei obtinute, si ierarhice cu executantii proceselor de productie care sunt organizati si monitorizati pe ntreaga desfsurare a unui ciclu de productie. Capacitatea de concentrare, mobilizare, tenacitate, promptitudine si desfsurarea activittii n conditii de stres legate de conditiile climatice, reprezint cteva aptitudini specifice absolut necesare unui fermier n productia horticol.

Fermier n producia horticol UNITILE DE COMPETEN Domeniile de competen Competene fundamentale Competene generale la locul de munc Unitile de competenComunicarea interactiv la locul de munc Munca n echip Aplicarea NPM i NPSI Aprovizionarea cu materii prime, materiale i piese de schimb Asigurarea parcului de utilaje Perfecionarea profesional Asigurarea prelucrrii produselor horticole Coordonarea recoltrii produselor horticole Elaborarea planului de producie la nivelul unitii agricole Monitorizarea desfurrii lucrrilor de semnat sau plantat Monitorizarea lucrrilor de ntreinere a culturilor horticole Organizarea lucrrilor de nfiinare a culturilor horticole Organizarea lucrrilor de ntreinere a culturilor horticole Pregtirea materialului sditor Stabilirea structurii culturilor horticole Transportarea i depozitarea produselor

Competene specifice

Comunicarea interactiv la locul de munc

Descrierea unitii ELEMENTE DE COMPETEN 1. Transmite i primete informaii CRITERII DE REALIZARE 1.1. Comunicarea este realizat numai cu persoane autorizate prin atribuiile de serviciu cu respectarea raporturilor ierarhice, operative i funcionale. 1.2. Metoda de comunicare folosit este corespunztoare procedurilor interne i permite transmiterea rapid i corect a informaiilor. 1.3. Informaiile transmise sunt reale, complete i exprimate n limbajul specific locului de munc. 2.1. Problemele profesionale sunt discutate i rezolvate printr-un proces acceptat de toi membrii grupului. 2.2. Punctele de vedere proprii sunt argumentate clar i sunt exprimate fr reinere. 2.3. n cadrul discuiilor n grup este respectat dreptul la opinie al celorlali participani. 2.4. Interlocutorii sunt tratai cu nelegere i atenie. 2.5. Divergenele aprute sunt rezolvate cu calm. Gama de variabile

2. Particip la discuii pe teme profesionale

- Persoane fizice autorizate: colegi de munc cu care se afl n relaii funcionale - Forma de comunicare: scris, verbal. Ghid pentru evaluare

La evaluare se va urmri: modul n care se respect raporturile ierarhice, operative i funcionale i procedurile interne de comunicare; corectitudinea cu care se utilizeaz limbajul profesional; modul de adresare i coerena n formularea ideilor; modul n care se soluioneaz eventualele divergene aprute.

Cunotine: - schema organizatoric i raporturile ierarhice, operative i funcionale - procedurile interne de comunicare specifice locului de munc - terminologia de specialitate. _

Munca n echip

Descrierea unitii ELEMENTE DE COMPETEN 1. Identific rolul propriu n cadrul echipei CRITERII DE REALIZARE 1.1. Rolul propriu n cadrul echipei este identificat corect n funcie de tipul lucrrii de executat. 1.2. Rolul propriu n cadrul echipei este identificat cu discernmnt n funcie de sarcinile de realizat. 1.3. Pentru orice neclariti referitoare la rolul propriu n cadrul echipei sunt solicitate lmuriri, n timp util. 2.1. Activitatea proprie este desfurat astfel nct s se ncadreze n activitatea general a echipei. 2.2. Activitatea proprie este desfurat astfel nct lucrarea de executat s fie realizat n condiiile cerute. 2.3. Orice necorelri ale activitii proprii cu activitatea celorlali membrii ai echipei sunt soluionate n timp util. Gama de variabile

2. Desfoar activiti n vederea atingerii obiectivelor

- Lucrri de executat: lucrri agricole specifice. Ghid pentru evaluare

La evaluare se va urmri: - modul n care se identific rolul propriu n cadrul echipei n cazul unei lucrri agricole specifice - modul n care se desfoar activitatea proprie pe parcursul unei lucrri agricole specifice Cunotine: - schema organizatoric i raporturile ierarhice funcionale specifice locului de munc; - componena echipelor de lucru pentru diferite tipuri de activiti specifice; - tipuri de lucrri agricole specifice; - fazele de desfurare a lucrrilor agricole specifice i a altor tipuri de activiti care implic colaborarea cu ali colegi. _

Aplicarea NPM i NPSI

Descrierea unitii Unitatea se refer la aplicarea si respectarea NPM si NPSI pe durata desfsurrii tuturor activittilor specifice ocupaiei. Unitatea presupune utilizarea i meninerea echipamentelor de protecie a muncii n condiii de securitate, precum si depozitarea corespunztoare a materialelor specifice. ELEMENTE DE COMPETEN 3. Raporteaz pericolele care apar la locul de munc CRITERII DE REALIZARE 3.1. Pericolele sunt identificate cu discernmnt pentru a fi raportate persoanei abilitate conform normelor interne. 3.2. Starea echipamentelor de protecie i stingere a incendiilor este verificat i raportat persoanei abilitate conform procedurilor interne. 4.1. Accidentul aprut este semnalat prin contactarea cu promptitudine a persoanei abilitate conform procedurilor interne i normelor n vigoare.

4. Aplic procedurile de urgen i evacuare

4.2. Msurile de urgen i de evacuare sunt aplicate cu rapiditate, corectitudine i luciditate respectnd procedurile interne. 1. Aplic normele de protecia muncii 1.1. Legislaia i normele de protecia muncii sunt nsuite n conformitate cu specificul locului de munc. 1.2. Echipamentul de protecie din dotare este utilizat corect. 1.3. Echipamentul de protecie este ntreinut i pstrat n condiii de siguran conform normelor n vigoare. 1.4. nsuirea clar i corect a procedurilor de protecia muncii este asigurat prin participarea la instructajul periodic. 1.5. Activitatea specific este desfurat cu respectarea permanent a normelor de protecia muncii. 2.1. Activitatea specific este efectuat n condiii de securitate i n conformitate cu normele PSI n vigoare. 2.2. Procedurile de prevenire i stingere a incendiilor sunt nsuite prin instructaje periodice i prin aplicaii practice. 2.3. Echipamentele de stingere a incendiilor din dotare sunt utilizate cu rapiditate i competen pentru eliminarea pericolelor.

2. Aplic normele de prevenire i stingere a incendiilor

Gama de variabile

- Echipamentul de stingere a incendiilor: hidrani, extinctoare, nisip, glei, furtun pentru ap. - Truse pentru prim ajutor: fae, pansamente sterile, alcool, medicamente. Ghid pentru evaluare

La evaluare se va urmri: - corectitudinea cu care sunt respectate normele de protecia muncii i normele de prevenire i de stingere a incendiilor n toate etapele de activitate; - corectitudinea i promptitudinea cu care se acioneaz n caz de accident; - capacitatea de decizie i de reacie n situaii neprevzute. Cunotine: - normele de protecia muncii i normele de prevenire i stingere a incendiilor, specifice activitii desfurate; - sistemele de avertizare, sistemele de amplasare a punctelor pentru prevenirea i stingerea incendiilor; - noiuni pentru acordarea primului ajutor. _

Aprovizionarea cu materii prime, materiale i piese de schimb

Descrierea unitii ELEMENTE DE COMPETEN 1. Centralizeaz necesarul de materii prime, materiale i piese de schimb CRITERII DE REALIZARE 1.1. Necesarul de materii prime, materiale i piese de schimb este centralizat cu atenie astfel nct s se respecte valorile necesarului calculate n Planul de producie i Programul de ntreinere, reparaii i revizii tehnice. 1.2. Necesarul de materii prime, materiale i piese de schimb este centralizat corect pe cantiti i grupe de produse. 1.3. Necesarul de materii prime, materiale i piese de schimb este centralizat cu atenie grupnd produsele ce urmeaz a fi aprovizionate n timp conform perioadei stabilite n Planul de producie. 2.1. Sursele de aprovizionare sunt identificate cu responsabilitate n sensul asigurrii celui mai bun raport calitate/pre. 2.2. Sursele de aprovizionare sunt identificate cu atenie n sensul asigurrii condiiilor optime de livrare. 2.3. Sursele de aprovizionare sunt identificate n timp util. 3.1. Produsele aprovizionate sunt recepionate cu atenie astfel nct s corespund din punct de vedere cantitativ cu comanda fcut. 3.2. Produsele aprovizionate sunt recepionate cu atenie astfel nct s corespund din punct de