Upload
brokenblossoms
View
20
Download
6
Embed Size (px)
DESCRIPTION
recept
Citation preview
Feta Cheesecake... Slana verzija cheesecake sa fetom,maslinama i mladim lukom...fantasticna jei odlicna za sve vrste party...
Autor: Mimi-Atlanta
Jednostavno
Sastojci
1 salica 250 ml.
KREKER SMJESA:
1 1/3 salica krekersa od sesama(moze i drugi)
1/4 salice parmezan sir
3 zlice otopljenog putera
FILL:
2 pak. krem sira(Philly-1pak.226gr)
3 jaja
2 pak. feta sira(1pak.113gr.-4oz)
1 zlicica suhog oregana
malo soli i pepera
1/4 zlicica cesnjak soli(i ne mora)
1/2 salice maslina(oko 60gr.)
1/3 salice mladog luka(oko 2-3 struka)
TOP:
2-3 roma paradaiza
2-3 struka mladog luka
Priprema
1. Sameljite krekerse. U krekerse dodajte parmezan sir i izmjesajte da nema grudvica.U tododajte otopljeni puter i izmjesajte sve zajedno. Smjesu istresite u pleh 26cm. i sarukom rasporedite smjesu unutri i malo okolo pleha.
2. Krem sir ostavite da sobnoj temperaturi da omeksa. U krem sir dodavajte jedno pojedno jaje i miksajte.U to dodajte feta sir,suhi oregano,soli od cesnjaka(i ne mora akonemate),malo soli(ne previse zbog fete) i peper.Izmiksajte sve zajedno.
3. U to dodajte sitno sjeckane masline i sitno sjeckani mladi luk.IZMJESAJTE SASPATULOM. Smjesu istresite preko mljevenih krekersa i poravnajte.
4. Stavite da se pece u zagrijanoj pecnici na 160C(325F) oko 35-40min. Iskljucite pecnicu iostavite unutri da se potpuno ohladi.Izvadite i stavite u fridz oko 2 sata. Slanu tortuisjecite i na svaki isjeceni dio pospite sa sitno sjeckanim roma paradaizom i mladimlukom.
Posluživanje
Odlicno je u sve vrste krekersa,ja najvise volim sa isjecenom na snitice francusku veknu izpecnice...samo malo da se snitice zapeku
www.coolinarika.com