FHIA INFORMA DICIEMBRE PARA PDF Layout 1 - FUNDACIÓN HONDUREÑA DE ... · “A través del proyecto de fomento a la producción de cacao en sistemas agrofo-restales que ejecutamos

n Apoyando la formación de profesionalesen ciencias agrícolas

Enfoque de actualidad

InformaExitoso el primer encuentro demujeres cacaoteras de Honduras

Técnicos mexicanos conocenla experiencia de la FHIA enfrutas tropicalesLa FHIA y el Institutode InvestigacionesForestales, Agrícolasy Pecuarias de Mé-xico, organizaron dosgiras educativas contécnicos de ambospaíses.

CARTA INFORMATIVA TRIMESTRAL DE LA DIRECCIÓN GENERAL Diciembre, 2011 • Año 19 • No. 4

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Nutrida participación internacionalen curso de producción de cacao

n Acuerdo entre FHIA y Red Comal:cumplimos y superamos la meta

n Se presentan avances del Proyecto ACCESO

n Haciendo ajustes para mejorar el desempeño

n El CREDIA: una nueva institución en el litoral atlántico hondureño

Asistieron 34 personas de todo Centroaméricaa los dos complejos demostrativos que tiene laFHIA en La Masica, Atlántida.

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En un ambiente finamente decorado con flo-res tropicales típicas de las zonas cacaoterasde Honduras, rodeadas de plántulas y ma-zorcas de cacao y de aromáticos chocolateselaborados en el país, se realizó el jueves 24

de noviembre el Primer Encuentro de Mujeres Cacaoteras de Honduras, en lasinstalaciones de la FHIA en La Lima, Cor-tés, con el lema: “Mujeres, garantía deéxito en la cadena de cacao”.

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“Se superaron las expectativas de asistencia” según expresó la Lic. Suyapa Saldívar, coordinadoradel evento que tuvo lugar el 24 de noviembre de 2011.

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En un ambiente finamente decorado conflores tropicales típicas de las zonas ca-caoteras de Honduras, rodeadas de

plántulas y mazorcas de cacao y de aromáti-cos chocolates elaborados en el país, se rea-lizó el jueves 24 de noviembre el PrimerEncuentro de Mujeres Cacaoteras deHonduras, en las instalaciones de la FHIAen La Lima, Cortés, con el lema: “Mujeres,garantía de éxito en la cadena de cacao”.

A este importante evento asistieron más de100 mujeres procedentes de las principaleszonas cacaoteras del país ubicadas en los de-partamentos de Cortés, Atlántida, Colón,Gracias a Dios, Olancho y Santa Bárbara, conel objetivo de analizar los aportes y los bene-ficios de las mujeres cacaoteras involucradasen los diferentes eslabones de la cadena devalor del cacao, identificar los factores queaún limitan su participación y valorar el po-tencial que tienen para impulsar el desarrollovertiginoso de este aromático y saludableproducto, que es una gran alternativa de negocio en el sector agrícola nacional.

Organizadores y patrocinadoresEste evento, primero de su naturaleza en elpaís, fue organizado por la FHIA a través delproyecto que financia la Agencia Canadiensede Desarrollo Internacional, el Centro Agro-nómico Tropical de Investigación y Ense-ñanza (CATIE) y la Secretaría de Agricultura

y Ganadería (SAG), quienes a su vez conta-ron con el valioso apoyo y patrocinio delBanco Nacional de Desarrollo Agrícola (BA-NADESA), la Asociación de Productores deCacao (APROCACAHO), Technoserve,Helvetas de Honduras, SOCODEVI, Choco-lats Halba y el proyecto PROCORREDOR.

En relación a este evento, el Dr. Adolfo Martínez, Director de la FHIA, manifestó sugran satisfacción por el entusiasmo evidentede las mujeres cacaoteras del país, lo cualmotivó a esta institución a promover esta ini-ciativa. “A través del proyecto de fomento a

la producción de cacao en sistemas agrofo-restales que ejecutamos con el apoyo finan-ciero de ACDI, hemos observado la decididaparticipación de las mujeres en la cadena devalor del cacao. Sabemos de su gran poten-cial y de la importancia de hacer mas visiblesu valiosa participación, para que disfrutentambién de manera equitativa de los benefi-cios que genera este rubro”, manifestó el di-rector de la FHIA.

Por su parte, la Ing. Mina Palacios, represen-tante del CATIE en Honduras dijo: “mi ins-titución desde hace varios años impulsa elcultivo de cacao en la región centroameri-cana y coordinamos muchas de nuestras ac-ciones en Honduras con la FHIA, por esarazón estamos también acompañando estainiciativa, que lleva implícita la valoraciónde la mujer en el desarrollo de este rubro”.

FHIA InformaCarta Informativa

FUNDACIÓN HONDUREÑA DE INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA 3

FHIA Informa Carta Informativa

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Exitoso primer encuentro de mujeres cacaoteras de Honduras

FUNDACIÓN HONDUREÑA DE INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA

Dr. Adolfo Martínez.

Participantes en el primer encuentro

de mujeres cacaoteras.

Las mujeres dedicadas al

cultivo del cacao llegaron

de todas las rutas habidas

en el proyecto.

Ing. Aroldo Dubón.

Ing. Reimer Falck.

Ing. Felicia Ramírez.

Sra. Ana María Alemán.

Sra. Leonor Gómez.




4 FUNDACIÓN HONDUREÑA DE INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA

En la inauguración del evento el Ing. ReimerFalck, Secretario Técnico de la Cadena deValor de Cacao y representante del Ing. Jacobo Regalado, Ministro de la SAG, manifestó: “Nuestro apoyo a este encuentrode mujeres cacaoteras del país, es con-gruente con la política del Gobierno de Hon-duras, de promover la participación de todoslos integrantes de las familias rurales paralograr un desarrollo sostenible. Por eso impulsamos programas y proyectos que estimulan también la participación directade las mujeres y de los jóvenes rurales, quedeben tener sus propios espacios para alcanzar su superación”.

E l Ing. Aroldo Dubón, experimentado inves-tigador del rubro de cacao en la FHIA, hizouna exposición destacando el potencial quetienen las mujeres cacaoteras en toda la ca-dena de valor de cacao. “No me cabe lamenor duda de la excelente participación delas mujeres en el establecimiento y manejode viveros, en la selección de semillas, su de-licadeza y eficiencia para reproducir estecultivo mediante injertos y en la siembra cui-dadosa; así como en el proceso de cosecha,extracción de las almendras, fermentación,secado y finalmente en el procesamiento ycomercialización de los productos finales”,acotó el Ing. Dubón. En su exposición el Ing.Dubón también destacó la importancia de laparticipación de la mujer en aspectos de or-ganización de la cadena de valor así como enla catación de la calidad del cacao.

Por su parte, la Ing. Felicia Ramírez, espe-cialista en género del Programa Agroam-biental Mesoamericano del CATIE, hizo unaamplia exposición sobre el perfil de la mujerrural centro-americana, indicando que si lasmujeres tuvieran el mismo acceso que loshombres a los recursos productivos, podríanincrementar los rendimientos en sus fincasen un 20 a 30%. Coincidió que las mujerespueden tener una destacada participación enla cadena de valor del cacao, para lo cual lesrecomendó empoderarse del proceso, teniendo confianza en si mismas y en susideas, aprovechar las oportunidades que seles presenten y tomar decisiones sin temor yasumiendo los riesgos implícitos, no desa-nimarse ante situaciones adversas, buscarsiempre la asesoría técnica adecuada y noprestar atención a las personas pesimistas.

La Sra. Leonor Gómez, miembro de la Cooperativa San Fernando, en el sector deOmoa, Cortés, explicó que al fallecer su es-poso hace varios años, quedó sola al frentede sus pequeños hijos(as), lo cual la obligó adedicarse a atender también su pequeña plan-tación de cacao. “Junto a mis hijos nos hemosdedicado a cuidar y a mantener nuestraplantación, porque hemos aprendido que elcacao además de ser un negocio, es un pa-trimonio para la familia que debemos deconservar. A veces una misma como mujer selimita, pero en realidad yo estoy segura deque tenemos capacidad para hacer muchascosas, solo necesitamos tener fe”, comentó.Con el propósito de motivar a la audiencia,la Sra. Gómez explicó que una de las metasque tiene para el corto plazo, es iniciar el pro-cesamiento artesanal del cacao, como unaempresa familiar que les permita obtener másingresos económicos para toda la familia.

Con el propósito de analizar los factores que mas limitan su participación en la cadena de cacao, las participantes se organizaronen 4 grupos de trabajo, en los que reflexionaron sobre las posibles al-ternativas de solución. Una conclusión importante de esta reflexión esque cada vez es más amplia la participación de la mujer en todas lasactividades relacionadas con la cadena de cacao, desde la siembra ymanejo de viveros hasta la comercialización del producto. Sin embargo,consideraron que los factores que más les afectan son la tenencia dela tierra, el acceso a fuentes de financiamiento y a más oportunidadesde capacitación. Por considerar estos problemas de naturaleza estructural en Honduras, decidieron iniciar en los próximos días el pro-ceso de organización de las mujeres cacaoteras a nivel local, para cons-tituir después una organización de cobertura nacional, que les permitadesarrollar acciones que tengan efectiva incidencia en la solución dedichos problemas. Mientras tanto, reafirmaron su compromiso de con-tinuar participando responsablemente en la cadena de valor del cacao.

Finalmente, la Sra. Ana María Alemán, representante de la empresa campesinaAMALANCETILLA, ubicada en las inme-diaciones del Jardín Botánico Lancetilla,Tela, Atlántida, explicó que hace unos 5 añosunas 23 mujeres de la comunidad iniciaronun proyecto productivo, orientado principal-mente a producir encurtidos, jaleas y vinosde diferentes frutas tropicales disponibles ensu comunidad, en lo cual han avanzado sig-nificativamente, abriéndose paso cada día enel mercado local y regional en el litoral atlán-tico. “Actualmente solo somos 10 mujeres lasque integramos la empresa asociativa, yademás de los productos antes mencionados,también producimos bisutería, artesanías debambú, damos servicios eco turísticos, y úl-timamente con el apoyo de la FHIA hemosestablecido también un vivero de cacao y deespecies maderables, cuyas plantas seránvendidas al proyecto de la FHIA para serdistribuidas entre los productores de cacaoque atienden en la zona”, explicó la Sra.Alemán. “Como somos mujeres que siempreestamos viendo hacia el futuro, dentro depoco tiempo iniciaremos también la produc-ción de vino de cacao que lo vemos comouna opción mas para hacer negocio en lazona”, concluyó.

Con el mismo entusiasmo compartió su ex-periencia la Sra. Olga Hernández, prove-niente de la comunidad de El Venado,Villanueva, Cortés, quien manifestó quejunto a otras mujeres emprendedoras de sucomunidad, y motivadas por los técnicos dela FHIA, se iniciaron en la siembra de cacaoen sistemas agroforestales. “Hicimos un vi-vero en el que produjimos mas de 27 milplantas de cacao y mas de tres mil quinientasplantas de especies maderables, las cualesya están cultivadas en nuestras parcelas deproducción. También nos han enseñado aproducir abonos orgánicos que los utiliza-mos para nuestras propias parcelas y tam-bién para vender a otras personas. Paradarle formalidad legal a nuestro proyectoproductivo ya tenemos en trámite la perso-nería jurídica de nuestra cooperativa”, explicó entusiasmada la Sra. Hernández.

Sra. Olga Hernández.

A través del trabajo en grupo las mujeres realizaron valiosos aportes en los temas discutidos.

Intercambio de experiencias

Potencial de las mujeres cacaoteras Intercambio de experiencias

Técnicos mexicanos conocen experienciade la FHIA en frutas tropicales

Atendiendo una solicitud del Institutode Investigaciones Forestales, Agrí-colas y Pecuarias (INIFAP) de Mé-

xico, la FHIA organizó dos giras educativasa través de las cuales técnicos de aquella ins-titución mexicana visitaron Honduras, con elpropósito de conocer la experiencia de laFHIA en el fomento de la producción de fru-tas tropicales, manejo de viveros y bancos de germoplasma, así como la asistencia técnicaproporcionada a los productores en aspectosde organización y producción agrícola.

Énfasis en el cultivo de rambutánLa primera gira educativa se realizó durantelos días del 24 al 28 de octubre de 2011, bajola coordinación de los técnicos del Programade Diversificación, en la que participó el Ing.Elías Ortiz Cervantes, Investigador del Sis-tema Rambután del Campo Experimental ElPalmar del INIFAP, en el Estado de Veracruz,México. El propósito de esta actividad fuemostrarle al visitante la organización y funcionamiento de la FHIA, el trabajo que lainstitución ha desarrollado en investigación yfomento del cultivo del rambután en Hondu-ras y otros países. También se realizaron en-trevistas con pequeños y medianosproductores en sus propias fincas y se visitaron las 5 empacadoras existentes en lasprincipales zonas productoras de rambután enHonduras.

Durante su estadía en Honduras, el Ing. OrtizCervantes también visitó los bancos de ger-moplasma de frutas tropicales del CURLA ydel Jardín Botánico Lancetilla.

“Estoy impresionado del trabajo que esta institución ha realizado y sigue realizando enapoyo a los productores de rambután, lo cualha sido fundamental para que se haya desarrollado tanto este cultivo en el país.También me impresiona la forma como ma-nejan el contacto directo con los producto-res”, manifestó el Ing. Ortiz al finalizar la girarealizada. “Me voy muy satisfecho de sus atenciones y espero mantenerme en contactopermanente con ustedes”, concluyó el técnicomexicano.

Se amplía el intercambio de experienciasCon el propósito de ampliar el intercambiode experiencias con los técnicos del INIFAPde México, se realizó una segunda gira edu-cativa en la que junto a los técnicos del Pro-grama de Diversificación, participaron el Dr.Andrés Rebolledo Martínez, la Dra. Ana Liddel Ángel Pérez y el Dr. Rigoberto Zetina Lezama, representantes del Campo Experi-mental Cotaxtla del INIFAP, en el Estado deVeracruz, México.

Esta actividad se realizó del 5 al 9 de diciem-bre de 2011 en la que se desarrolló unaagenda de trabajo que incluyó la explicaciónde la estrategia de la FHIA en cuanto al esta-blecimiento de viveros de frutales y madera-bles en fincas de pequeños productores, parala producción de plántulas que se utilizan enel fomento de sistemas agroforestales; elapoyo a los productores de frutas tropicalespara la gestión de recursos financieros parala construcción de empacadoras de frutas, yel manejo de bancos de germoplasma para diseminar material genético de frutales dealta calidad.

Los visitantes se mostraron satisfechos por lainformación y las atenciones recibidas, mientras que el Ing. José Alfonso, Líder delPrograma de Diversificación de la FHIA,manifestó: “…creo que este intercambio deexperiencias con el INIFAP son de mucho provecho, porque reconocemos que Méxicoes un país con un desarrollo relativamentealto en algunas frutas tropicales y subtropicales. Esta relación directa con susexpertos nos permiten analizar las posibili-dades de desarrollar proyectos conjuntos,aprovechando el potencial de ambas institu-ciones y en beneficio del sector frutícola denuestros países”.



Técnicos del INIFAP (derecha),intercambian impresiones confuncionarios de la FHIA.

El Ingeniero Elías Ortiz Cervantesanalizando documentos técnicosgenerados en la FHIA.


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Nutrida participacióninternacional en curso de

producción de cacao

Durante los días del 10 al 14 de octu-bre de 2011 se realizó en el CentroExperimental y Demostrativo del

Cacao (CEDEC) y el Centro Agroforestal yDemostrativo del Trópico Húmedo (CA-DETH), ubicados en el sector de La Ma-sica, departamento de Atlántida, Honduras,el curso sobre Producción de Cacao en Sis-temas Agroforestales, en el que participaron34 personas, de las cuales 21 personas sonde Nicaragua, 4 de Guatemala, 3 de El Sal-vador, 1 de Panamá y 5 de Honduras. Lamayor participación de nicaragüenses eneste evento es una muestra del auge que estecultivo ha tenido en Nicaragua en los últi-mos años, por lo cual son actualmente elpaís más productor de cacao en el área cen-troamericana, con una producción estimadade 3,500 TM en el año 2010, y en procesode expansión.

En los últimos años, varias delegaciones detécnicos y productores nacionales y extranje-ros, han visitado el CEDEC el CADETHpara capacitarse en la producción de cacao ensistemas agroforestales, lo cual les ha servidode mucho para expandir la producción de estecultivo, principalmente con pequeños productores.

“Nosotros estamos muy agradecidos con laFHIA porque es la institución que mas capa-citación nos ha proporcionado para la efi-ciente producción de cacao. Además, nos haproporcionado material de siembra que nosotros hemos propagado en nuestro país”,manifestó el Ing. Reynaldo Juárez, técnico deFADCANIC, una de las organizaciones nogubernamentales que apoya la producción decacao en La Mosquitia nicaragüense.

Teoría y prácticaLos facilitadores de la FHIA desarrollaron unprograma en el que se hizo una eficiente com-binación de actividades teóricas y prácticas,que permitieron el análisis de los diferentestemas y su aplicación práctica en el campo.

Un aspecto interesante fue la visita a la fincadel Sr. Luis Del Cid, cerca del CADETH,donde analizaron la parcela en sistema agro-forestal, y la finca del Sr. Ramón Castillo enLa Masica, donde los participantes evaluaronvarios aspectos del manejo de la plantación eintercambiaron impresiones con el productor.

Ejercicios sobre el trazado de plantaciones decacao en sistemas agroforestales en terrenosde ladera, así como el recorrido por los lotesdemostrativos establecidos en el CADETH,fue un aspecto importante de las actividadesprácticas realizadas, donde los participantestuvieron la oportunidad de conocer la meto-dología aplicada por la FHIA y enriquecerlacon sus propios comentarios y apreciaciones.

Desarrollo de prácticas de tra-zado de plantaciones de cacao.


Intercambio de impresionescon el Sr. Ramón Castillo.

Recorrido por sistemas agroforestales en el CADETH.


FUNDACIÓN HONDUREÑA DE INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA 9FUNDACIÓN HONDUREÑA DE INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA


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Importancia del manejoposcosechaTomando en consideración que elmanejo poscosecha del cacao de-termina en gran medida la calidaddel grano que se comercializa, enesta capacitación se dedicó sufi-ciente tiempo para explicar lospasos a seguir en la cosecha y fer-mentación del cacao, hasta que seobtienen los estándares de calidadexigidos por el mercado. Por estarazón, en este curso se incluyó laparticipación del Ing. Luis Rega-lado, representante de la empresaChocolats Halba, quien explicóaspectos del mercado del cacao yde los estándares de calidad exi-gidos por su empresa para com-prar cacao a precios atractivospara los productores.

Un cultivo rentableAl final del evento, el Ing. JesúsSánchez, Líder del Programa deCacao y Agroforestería de laFHIA, hizo una detallada exposi-ción sobre los costos de produc-ción del cacao en sistemasagroforestales, analizando tam-bién los ingresos que se obtienena corto, mediano y largo plazo, de-mostrando de esa manera que esun cultivo muy rentable, que dejabuenos ingresos a los productorescuando lo manejan eficiente-mente. Ademas de fortalecer laeconomía rural, el cacao generabeneficios ambientales por ser uncultivo permanente, así como be-neficios sociales por ser fuente degeneración de empleo en la zonarural hondureña.

Se entrega Manual deProducción de CacaoTodos los participantes en estacapacitación recibieron unejemplar del nuevo Manual deProducción de Cacao en Hon-duras, que fue publicado re-cientemente por la FHIA yTechnoServe, con el apoyo fi-nanciero de la Agencia Cana-diense de CooperaciónInternacional (ACDI). Estedocumento contiene todos loslineamientos necesarios paraproducir cacao de manera efi-ciente y rentable, y el mismofue autografiado por sus auto-res, el Ing. Jesús Sánchez y elIng. Aroldo Dubón, quienesfueron los principales instruc-tores en esta capacitación.

Resumen de plantas entregadas a productores a través de los proyectos financiados por PROCORREDOR (julio-septiembre de 2011).

Resumen de plantas entregadas a productores a través de Proyecto CACAO-ACDI(julio-septiembre de 2011).

El 24 de junio de 2011 la FHIA sus-cribió un acuerdo de buena volun-tad con la Red Comal de

Honduras, para apoyar la campaña Re-forestando Centroamérica: más quesembrar un árbol, que se desarrollaríaa nivel regional durante el periodo del 24de junio al mes de septiembre de 2011.

Los coordinadores de la referida cam-paña en Honduras son la Red Comal,una organización no gubernamental quedesarrolla proyectos agrícolas con pe-queños productores en varias regionesdel país. La meta en Honduras era sem-brar un total de 25,000 árboles, de loscuales la FHIA se comprometió a sem-brar por lo menos 5,000 árboles, a travésde las acciones que se desarrollan enAtlántida mediante contrato con PROCORREDOR y en los departamen-tos de Atlántida, Colón, Yoro, Cortés ySanta Bárbara a través del proyecto dePromoción de Sistemas Agroforestalesde Alto Valor con Cacao en Honduras,financiado por la Agencia Canadiensede Cooperación Internacional (ACDI).

Símbolo del compromisoEl Dr. Adolfo Martínez, Director deFHIA, y el Lic. Miguel Alonso, repre-sentante de Red Comal, sembraron unárbol maderable en el campus de la

FHIA, simbolizando el inicio del com-promiso de la FHIA en este acuerdo.Desde un principio se sabía que la metacomprometida por la FHIA era bastanteconservadora, ya que en el periodo dejulio a septiembre de 2011 las activida-des de establecimiento de parcelasagroforestales con cacao a través delproyecto CACAO-ACDI han sido muyintensas, de manera que se superó significativamente la cantidad de árbo-les que la FHIA se comprometió a sembrar.

En base a la información anterior, laFHIA distribuyó 136,684 plantas decacao y 16,720 plantas de diferentes es-pecies maderables (principalmentecaoba), que fueron sembradas en las fin-cas de los productores, la mayoría de lascuales ya están georeferenciadas y elresto en proceso de georeferenciación.

La FHIA se siente sumamente satisfechade ser una de las instituciones que mascontribuye actualmente en el país a lasiembra de árboles de especies madera-bles en parcelas puras, en linderos, peroespecialmente en sistemas agroforestalescon el cultivo de cacao, en fincas de pequeños y medianos productores.

¡SE CUMPLIÓ EL COMPROMISO!

MUNICIPIO PRODUCTORES MADERABLES CACAO TOTAL

La Masica 5 223 400 623

El Porvenir 10 800 880 1,600

Esparta 7 400 1,284 1,684

San Francisco 2 200 0 200

TOTAL 24 1,623 2,484 4,107

RUTAPRODUCTORES

MADERABLES CACAO TOTALHombres Mujeres

La Lima-Tela 20 0 3,420 30,400 33,820

Tela-La Ceiba 16 7 1,822 16,200 18,022

La Ceiba-Trujillo 24 3 1,981 17,608 19,589

La Lima-Cuyamel 2 0 432 3,840 4,272

Santa Bárbara 26 7 2,430 21,600 24,030

Santa Cruz de Yojoa 73 26 5,012 44,552 49,564TOTAL 161 43 15,097 134,200 149,297

Cumplimos y superamos la meta

Así se cumplió el compromiso.

Así se inició elcompromiso.



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Se presentan avances del Proyecto ACCESO

Haciendo ajustes para mejorar el desempeño

Las instituciones que conforman el con-sorcio para la ejecución del proyectoACCESO son FINTRAC, FHIA, Za-

morano, Proyecto Aldea Global (PAG),CARE y la Fundación para el Desarrollo Em-presarial Rural (FUNDER), cuyos represen-tantes se reunieron en el mes de noviembreen La Esperanza, Intibucá, para conocer losavances en la ejecución de este importanteproyecto. En esa reunión el Dr. Andy Medli-cott, coordinador del Proyecto en representa-ción de FINTRAC, acompañado de susprincipales colaboradores, hicieron una exposición detallada de los avances obtenidosen los primeros seis meses de ejecución delproyecto, lo cual ha comprendido la organización administrativa del proyecto enla zona de influencia que comprende los

departamentos de Copan, Ocotepeque, Lem-pira, Santa Bárbara, Intibucá y La Paz, en eloccidente del país; así mismo, la contratacióndel personal técnico y administrativo y la ad-quisición de la logística necesaria han ocu-pado parte del tiempo invertido en el iniciodel proyecto.

El suministro de información incluyó losavances obtenidos en el componente produc-tivo y en la cantidad de productores que yaestán participando y recibiendo los serviciosdel proyecto, así como algunas de las alianzasque ya se están realizando con institucionespúblicas y privadas en la zona de cobertura,para facilitar la entrega de servicios en todoslos componentes del proyecto.

Las instituciones miembros del consorcio rei-teraron su compromiso de participar activa-mente y con eficiencia en el desarrollo delproyecto para lograr el cumplimiento de susambiciosas metas. Además, manifestaron suanuencia para ampliar su participación en lasáreas temáticas que son de su competencia.Al final de la reunión se hizo una visita a lacomunidad de El Paislal, Intibucá, donde seestán atendiendo unos 60 pequeños produc-tores para diversificar la producción con cul-tivos más rentables, y donde se trabajatambién con las esposas de los productorespara mejorar aspectos relacionados con la nu-trición de la familia. Estas reuniones se esta-rán realizando cada tres meses paraasegurarse del buen desarrollo del proyecto.

Como parte de la ejecución de acti-vidades del Proyecto Promociónde Sistemas Agroforestales de

Alto Valor con Cacao en Honduras, elpersonal técnico de este proyecto realizóuna jornada de monitoreo y seguimientolos días 26 y 27 de septiembre en las ins-talaciones del Centro Agroforestal y Demostrativo del Trópico Húmedo (CADETH), ubicado en la comunidad deEl Recreo, La Masica, Atlántida..

La jornada fue propicia para que los participantes analizaran el avance de lasactividades planificadas y desarrolladasen las diferentes rutas de trabajo del proyecto; además, discutieron sobre lasmetodologías de abordaje comunitariopara el cumplimiento de las metas

contempladas en los componentes deIgualdad de Género y Medio Ambiente.

En este evento el Ing. Jesús Sánchez, coordinador del proyecto, motivó al per-sonal técnico a continuar con entusiasmoy dinamismo para lograr con éxito el desarrollo de las actividades planificadas,a fin de que las familias atendidas logrenlos beneficios que ofrece el proyecto.

La actividad se clausuró con las palabrasdel Dr. Adolfo Martínez, Director Gene-ral de la FHIA, quien agradeció a los participantes por la labor realizada y losresultados que se están obteniendo a nivelde campo, lo cual es fundamental para lograr los objetivos del proyecto, en beneficio del sector cacaotero hondureño.

Participantes en la jornada se segui-miento y evaluación del proyecto.

El Dr. Denis Ramírez y los pro-ductores compartieron sus expe-riencias con los visitantes.

Grupo de mujeres de El Paislal, Intibucá, beneficiarias de ACCESO, también compar-tieron con los visitantes.

Como la mayoría de los países centro-americanos, Honduras tiene limitacio-nes financieras para apoyar la

investigación agrícola, lo cual limita la gene-ración y validación de respuestas tecnológicasa los múltiples problemas que dificultan eldesarrollo acelerado de este importante sector.En materia de investigación agrícola, la FHIAes la institución hondureña que mas invierteen la búsqueda de soluciones tecnológicaspara hacer más eficiente la producción deunos 40 cultivos que incluyen hortalizas declima cálido y de clima frío, frutas tropicalesy subtropicales, raíces y tubérculos y cacaoasociado con especies maderables del trópicohúmedo.

El poco apoyo a la investigación tiene un im-pacto directo y negativo en la formación deprofesionales en el área agrícola debido a queen las universidades los estudiantes reciben principalmente información teórica. Aunqueen algunos casos son expuestos al desarrollode prácticas agronómicas para el manejo de cultivos o de especies animales, muy poco en-trenamiento reciben en el área de investiga-ción científica. Por lo anterior, esindispensable el esfuerzo combinado de lasentidades relacionadas con el sector agrícolanacional para generar y validar mas información local apuntando a la solución deproblemas específicos de nuestra agricultura.

Brindamos asesoría con personalcalificadoLa FHIA es una institución privada sin finesde lucro dedicada a la generación, validacióny transferencia de tecnología agrícola. Comoparte de ese quehacer se mantienen las puertasabiertas para que estudiantes universitariospuedan realizar trabajos de investigación, queen la mayoría de los casos son requisitos paraoptar a grados y títulos en sus centros de es-tudio. A los estudiantes que deciden hacer sutrabajo de tesis o monografía en nuestra insti-tución se les proporciona la asesoría técnicacon expertos investigadores, los materiales yla logística necesarios, el acceso a la biblio-teca, a los laboratorios y participación eneventos de capacitación relacionados con eltema de investigación para que puedan cum-plir sus objetivos, y en casos especialescuando hay disponibilidad de fondos, espe-cialmente de proyectos, algunos estudiantesreciben ayuda económica para gastos básicoscomo alimentación y hospedaje.

En todos los Programas y Departamentos dela FHIA se cuenta con personal experimen-tado en investigación y manejo de diversoscultivos que proporcionan asesoría de muybuena calidad, garantizando una experienciavaliosa para el estudiante. Además de eso, secuenta con laboratorios, biblioteca, centro decómputo y centros experimentales que garan-tizan un ambiente adecuado para la investiga-ción. Durante su estadía en la FHIA, seprocura que el estudiante también participe enotras actividades del Programa, Departamentoo Proyecto al que fue asignado, con el propó-sito de que se familiarice con un ambientemás amplio del tema de investigación quedesarrolla.

Estudiantes investigan sobre elmanejo de enfermedades en cultivosEn los últimos diez años en la Sección de Fitopatología del Departamento de ProtecciónVegetal (DPV) se ha asesorado estudiantes deuniversidades hondureñas en investigacionesrelacionadas con el manejo de enfermedadesde diferentes cultivos (Cuadro 1). Estas inves-tigaciones son parte de las líneas prioritariasde investigación del DPV y han culminadocon la elaboración de tesis y monografías enlas que se reportan los resultados obtenidos.Adicional al entrenamiento de los estudiantes,estos trabajos representan aportes considera-bles al conocimiento de cada uno de los temasestudiados.



Apoyando la formación deprofesionales en ciencias agrícolas

El CREDIA: unanueva institución enel litoral atlánticohondureño

Atendiendo invitación del Centro de Comunicación Agrícola de la FHIA, losrepresentantes del Centro Regional de

Documentación e Interpretación Ambiental(CREDIA), visitaron la FHIA el 9 de diciembrepara presentar los objetivos que persigue estanueva institución ubicada en la ciudad de LaCeiba, Atlántida.

Por parte del CREDIA asistie-ron a esta reunión el Lic. MiguelLópez Bendeck, Presidente dela Junta Directiva, el Ing. DaniloBueso, Director Ejecutivo y elIng. Oscar Castillo, Jefe del Observatorio de Desarrollo Sostenible y Cambio Climático

(ODSC) del CREDIA, quienes expusieron anterepresentantes de varias dependencias internasde la FHIA, los orígenes de este importante Cen-tro creado en el 2011 con el apoyo financiero delProyecto PROCORREDOR. En esta reunióntambién se dio a conocer la estructura organiza-tiva actual, la Misión, Visión y los objetivos delCREDIA, así como los servicios que ofrece actualmente y los que ofrecerá en el mediano ylargo plazo.

Durante la presentación se explicó la manera enque una institución como FHIA puede aprove-char los servicios que ofrece el CREDIA, asícomo la forma en que la FHIA puede contribuiral desarrollo de esa novel institución, con el suministro de información técnico-científica generada en la Fundación y participando en losforos que eventualmente organizará el CREDIA,para analizar temas de importancia para el sectoragroalimentario y ambiental del litoral atlánticoen particular, y del país en general. De hecho, seindicó que desde ya se están coordinando algunas actividades de beneficio para ambas instituciones, lo cual podría incrementarse en elfuturo inmediato.

Edificio del CREDIA en La Ceiba, Atlántida.

Luis Ramón Espinoza, realizandosu trabajo de tesis en el Laboratoriode Fitopatología del DPV.



Nombre del estudiante

Universidad Período Titulo de Tesis/Monografía

Mauricio Caballero UNA Junio-sept., 2003 Identificación de enfermedades virales en hortalizas de las familias Solanaceae y Cucurbitaceae en Honduras.

David Perla UNA Mayo-sept., 2004 Evaluación de tratamientos químicos para el control de siga-toka negra en banano, usando la metodología de la hoja sencilla.

Arístides Pineda U-SPS Julio, 2004-Feb., 2005

Determinación del estado óptimo de desarrollo de plántulasde cacao para obtener colonización por el hongo Glomus intraradix.

Dennis Alvarez UNA Mayo-sept., 2006 Evaluación del efecto de Trichoderma sp., Glomus sp., yBacillus subtilis en la incidencia y severidad de enfer-medades de suelo y en el rendimiento de tomate, chile dulcey pepino.

Edwin Girón UNA Mayo-sept., 2007 Identificación de enfermedades virales en hortalizas de lasfamilias solanaceae y cucurbitaceae en Honduras.

Salvador Cantarero UNA Mayo-sept., 2007 Evaluación del efecto de Trichoderma sp., Glomus sp., yBacillus subtilis en la incidencia y severidad de enfer-medades de suelo y en el rendimiento de tomate, chile dulcey pepino.

Eleazar Domínguez UNA Mayo-sept., 2008 Productos químico-sintéticos y alternativas para el manejode Alternaria solani en papa (Solanum tuberosum).

Luís Ramón Espinoza

UNA Mayo-sept., 2009 Determinación de densidad de la colonización de raíces deplantas de cacao (Theobroma cacao), pino costanero (Pinuscaribaea), caoba (Swietenia macrophylla) y melina (Gmelinaarborea) inoculadas con el hongo micorrízico Glomus intrarradix.

José Manuel Fernández

U-SPS Febrero-mayo, 2010 Aislamiento, identificación y caracterización de los principaleshongos colonizando tejido en plantas de banano de ex-portación “Grand nain”

Randolfo Mejía UNA Junio-sept., 2010 Efecto de la solarización y biofumigación en el control deproblemas fitosanitarios del suelo.

Oscar Córdova UNA Junio-sept., 2010 Identificación de especies de Phytophthora que causan enfermedades en cultivos de papa, cacao, ornamentales,tubérculos y cítricos en Honduras.

Johnny Fernando Hernández

UNAH Junio-octubre, 2011 Sistematización y análisis de los resultados de virosis identi-ficadas en cultivos hortícolas de Honduras entre los años2001-2010.

Cuadro 1. Trabajos de Tesis/Monografías realizados con el apoyo de la Sección de Fitopatología, DPV, FHIA. 2003-2011.

También apoyamos otras áreas En la FHIA también se recibe con los brazos abiertos a estu-diantes de carreras afines que tienen que realizar sus prácticasprofesionales o monografías, ya sea en el área agrícola o ad-ministrativa, por lo que durante el periodo 2010-2011

(Cuadro 2) se apoyó la ejecución de diversos trabajos que serealizaron en las instalaciones de la FHIA en La Lima, Cortés,y en el Centro Experimental y Demostrativo de Horticultura(CEDEH) en Comayagua, Comayagua.

Adicional al entrenamiento de los estudiantes, estos trabajos repre-sentan aportes considerables al conocimiento de cada uno de lostemas estudiados. Los estudiantes atendidos en ese periodo han cur-sado sus estudios en la Universidad Nacional de Agricultura (UNA),en Catacamas, Olancho; la Universidad de San Pedro Sula (U-SPS)

y la Universidad Tecnológica de Honduras (UTH), en San Pedro

Sula, Cortés; la Universidad Nacional Autónoma de Honduras

(UNAH) en Tegucigalpa, F.M., y el Centro Universitario Regional

del Centro (CURC- UNAH), en Comayagua, Comayagua.



Cuadro 2. Estudiantes universitarios que han realizado su práctica profesional en la FHIA en 2010-2011.

Además, en las diferentes instalaciones de la FHIA a nivel nacional,jóvenes de ambos sexos procedentes de institutos de educación se-cundaria llegan a realizar su práctica profesional en el área contable,secretarial, ambiental, agrícola y computación. Durante su estadíareciben el apoyo del personal técnico que labora en la Fundación,se les asignan responsabilidades que desempeñan en forma super-visada, lo cual les permite poner en práctica sus conocimientos ycrecer en su formación profesional.

De esta manera, la FHIA a través de sus actividades de investigación contribuye a la formación profesional de jóvenes hondureños, estimulando en ellos el interés por el proceso de generación y validación de tecnología, con la expectativa de queuna vez convertidos en profesionales decidan transcurrir por laruta de la investigación científica, a fin de contribuir con el desarrollo tecnológico y científico, especialmente del sector agroalimentario del país.

Nombre del estudiante

Carrera Institución Año Programa o Departamento

Diego Alexander Urbina Agricultura U-SPS 2010 Protección Vegetal

Yadira Ermeli Yánez Ingeniería Agroindustrial UNAH 2010 Programa de Hortalizas

Ana Martínez Ingeniería Agronómica UNA 2010 Laboratorio Químico Agrícola

María José Zuniga Licenciatura en Administración de Empresas

U-SPS 2010 Contabilidad

Saida Vanessa Paz Licenciatura en Ingeniería Comercial

UTH 2011 Contabilidad

Ruth Sarahí Suazo Técnico en Producción Agrícola

CURC 2011 Programa de Hortalizas

Joel Auceda Ingeniería Agronómica UNA 2011 Programa de Hortalizas

Ana Martínez realizó su trabajo de investigación en el Laboratorio Químico Agrícola, estudiando los sínto-mas de deficiencias de macro y micronutrientes en elcultivo de piñón (Jatropha curcas).

En el CEDEH, Comayagua, Randolfo Mejía realizó su trabajo de tesis con el apoyo del personal del DPV y delPrograma de Hortalizas.

Car ta Tri mes tral ela bo ra da por elCen tro de Co mu ni ca ción Agrícola con la co la bo ra ción

del per so nal téc ni co de la FHIA.

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• PRESIDENTEIng. Jacobo Regalado W.

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