11
Seguimiento acciones estratégicas 2018 FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS AÑO 2018 COMUNIDAD AUTÓNOMA: ANDALUCÍA. OBJETIVO ESTRATÉGICO: OE3. Refuerzo de la competitividad del sector. LÍNEA ESTRATÉGICA: LE4. Potenciación de la sanidad y el bienestar animal. TÍTULO ACCIÓN: AND 4.2. Desarrollo de programas y controles sanitarios. ORGANISMO RESPONSABLE: 1) Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera (DGPAG), Dirección General de Pesca y Acuicultura (DGPA), Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA) 2) Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera (DGPAG). 3) Dirección General de Pesca y Acuicultura (DGPA), Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA), Laboratorio de Control de Calidad de los Recursos Pesqueros. 4) ADSaqua y OPP56 ORGANISMOS COLABORADORES: 1) NO 2) Dirección General de Pesca y Acuicultura (DGPA), Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA). 3) NO 4) Empresas del sector DESCRIPCIÓN DE LA ACCIÓN: 1) Programa de control de la higiene y sandach de la producción primaria en la acuicultura. 2) Programa de control de Oficial y Vigilancia zoosanitaria de las explotaciones de acuicultura. 3) El sistema de vigilancia se lleva a cabo mediante el análisis periódico de muestras de moluscos procedentes de las distintas zonas de producción del litoral andaluz. Atendiendo a diversos parámetros de toxicidad el muestreo puede obedecer a dos tipos de estrategias distintas: Muestreos de control, en los que se incluyen por un lado los muestreos sobre el agua para vigilar la evolución del plancton tóxico y acompañante, así como las condiciones oceanográficas, los nutrientes y la contaminación fecal; y por otro lado sobre los moluscos, en los que se controla la posible contaminación por biotoxinas marinas, contaminación química y microbiológica. Muestreos intensivos, que se llevan a cabo en los puntos de muestreo de cualquier zona de producción en la que se detecta,

FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS …€¦ · distintas ADSA, por lo que los programas sanitarios que desarrollan se adecuan a las distintas especies. ESTADO DE

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS …€¦ · distintas ADSA, por lo que los programas sanitarios que desarrollan se adecuan a las distintas especies. ESTADO DE

Seguimiento acciones estratégicas 2018

FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS AÑO 2018

COMUNIDAD AUTÓNOMA: ANDALUCÍA.

OBJETIVO ESTRATÉGICO: OE3. Refuerzo de la competitividad del sector.

LÍNEA ESTRATÉGICA: LE4. Potenciación de la sanidad y el bienestar animal.

TÍTULO ACCIÓN: AND 4.2. Desarrollo de programas y controles sanitarios.

ORGANISMO RESPONSABLE:

1) Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera (DGPAG), Dirección General de

Pesca y Acuicultura (DGPA), Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía

(AGAPA)

2) Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera (DGPAG).

3) Dirección General de Pesca y Acuicultura (DGPA), Agencia de Gestión Agraria y Pesquera

de Andalucía (AGAPA), Laboratorio de Control de Calidad de los Recursos Pesqueros.

4) ADSaqua y OPP56

ORGANISMOS COLABORADORES:

1) NO

2) Dirección General de Pesca y Acuicultura (DGPA), Agencia de Gestión Agraria y Pesquera

de Andalucía (AGAPA).

3) NO

4) Empresas del sector

DESCRIPCIÓN DE LA ACCIÓN:

1) Programa de control de la higiene y sandach de la producción primaria en la acuicultura.

2) Programa de control de Oficial y Vigilancia zoosanitaria de las explotaciones de

acuicultura.

3) El sistema de vigilancia se lleva a cabo mediante el análisis periódico de muestras de

moluscos procedentes de las distintas zonas de producción del litoral andaluz.

Atendiendo a diversos parámetros de toxicidad el muestreo puede obedecer a dos tipos

de estrategias distintas: Muestreos de control, en los que se incluyen por un lado los

muestreos sobre el agua para vigilar la evolución del plancton tóxico y acompañante, así

como las condiciones oceanográficas, los nutrientes y la contaminación fecal; y por otro

lado sobre los moluscos, en los que se controla la posible contaminación por biotoxinas

marinas, contaminación química y microbiológica. Muestreos intensivos, que se llevan a

cabo en los puntos de muestreo de cualquier zona de producción en la que se detecta,

Page 2: FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS …€¦ · distintas ADSA, por lo que los programas sanitarios que desarrollan se adecuan a las distintas especies. ESTADO DE

Seguimiento acciones estratégicas 2018

en el muestreo de control, valores de algún parámetro por encima de los máximos

admisibles. Éstos, más exhaustivos, permiten realizar un seguimiento de la evolución de

los parámetros hasta que vuelven a niveles tolerables.

4) Evaluación del status sanitario de las instalaciones acogidas a la ADS.

PRIORIDAD: Alta

RESULTADOS ESPERADOS:

1) Los productores primarios cumplan las disposiciones legales comunitarias, nacionales y

autonómicas vigentes referidas al control de los peligros y a las prácticas correctas de

higiene en la producción primaria y operaciones conexas, en el sector de la acuicultura

marina.

2) Hacer seguimiento de la situación zoosanitaria de las explotaciones de acuicultura para

obtener información suficiente para valorar los riesgos existentes en las explotaciones y

agrupaciones de explotaciones; así como para poder ir dando cumplimiento a las

normativas que se están desarrollando de ámbito europeo con respecto a los requisitos

zoosanitarios de las especies de cultivo.

3) Seguimiento y control de las zonas de producción de moluscos de Andalucía.

4) Informe con los status sanitario de las instalaciones de acuicultura marina de Andalucía

acogidas a la ADS.

ESTADO DE EJECUCIÓN: En ejecución

ACTUACIONES 2018:

1) Controles a las empresas acuícolas.

2) Controles a las empresas acuícolas.

3) Controles de las zonas de producción.

4) Planificación y programación de las actuaciones para la evaluación.

ACTUACIONES PREVISTAS 2019:

1) Controles a las empresas acuícolas.

2) Controles a las empresas acuícolas.

3) Controles de las zonas de producción.

4) Visita a instalaciones, toma de muestras, análisis y evaluación de status.

DIFICULTADES ENCONTRADAS:

Page 3: FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS …€¦ · distintas ADSA, por lo que los programas sanitarios que desarrollan se adecuan a las distintas especies. ESTADO DE

Seguimiento acciones estratégicas 2018

CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO PREVISTO:

2015 2016 2017 2018 2019 2020 TOTAL

1) N/A N/A N/A SIN DATOS SIN DATOS SIN DATOS SIN DATOS

2) N/A N/A N/A SIN DATOS SIN DATOS SIN DATOS SIN DATOS

3) N/A N/A N/A SIN DATOS SIN DATOS SIN DATOS SIN DATOS

4) N/A N/A N/A SIN DATOS SIN DATOS SIN DATOS SIN DATOS

1) No hay partida presupuestaria asignada a esta acción, puesto que se incluye dentro del desarrollo

de los trabajos diarios del organismo responsable y colaborador.

2) No hay partida presupuestaria asignada a esta acción, puesto que se incluye dentro del desarrollo

de los trabajos diarios del organismo responsable y colaborador.

Page 4: FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS …€¦ · distintas ADSA, por lo que los programas sanitarios que desarrollan se adecuan a las distintas especies. ESTADO DE

Seguimiento acciones estratégicas 2018

FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS AÑO 2018

COMUNIDAD AUTÓNOMA: PRINCIPADO DE ASTURIAS

OBJETIVO ESTRATÉGICO: OE3. Refuerzo de la competitividad del sector

LÍNEA ESTRATÉGICA: LE4. Potenciación de la sanidad y el bienestar animal

TÍTULO ACCIÓN: AST 4.2 Prevención, seguimiento y erradicación de las patologías que afectan

a las especies acuícolas.

ORGANISMO RESPONSABLE: Dirección General de Pesca Marítima.

ORGANISMOS COLABORADORES: No.

DESCRIPCIÓN DE LA ACCIÓN: La principal vía de introducción de patologías en las zonas de

cultivo y centros de producción son las translocaciones de ejemplares, ya sea semilla y

juveniles para engorde o adultos para su uso como reproductores. Por lo general, los focos

infecciosos generan grandes pérdidas a las empresas y, lo que es más importante, pueden

causar daños medioambientales en las zonas afectando a especies salvajes sensibles. Su

erradicación es muy complicada, siendo en ocasiones imposible, de ahí la importancia de

adoptar medidas de prevención para minimizar al máximo los riesgos.

PRIORIDAD: Alta

RESULTADOS ESPERADOS: Conocimiento del estado de sanitario de los recursos. Evitar la

introducción de ejemplares con patologías que puedan afectar a los cultivos y al medio

ambiente.

ESTADO DE EJECUCIÓN: en ejecución

ACTUACIONES 2015, 2016 y 2017: Se han efectuado controles del stock de ostra en cultivo y

de las partidas de semilla que se introducen en los parques.

ACTUACIONES 2018: Se han efectuado controles del stock de ostra en cultivo y de las partidas

de semilla que se introducen en los parques.

ACTUACIONES PREVISTAS 2019: Mantenimiento de los controles.

DIFICULTADES ENCONTRADAS:

CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO PREVISTO:

2015 2016 2017 2018 2019 2020 TOTAL

5.000 € 5.000 € 5.000 € 5.000 € SIN DATOS SIN DATOS 20.000 €

Page 5: FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS …€¦ · distintas ADSA, por lo que los programas sanitarios que desarrollan se adecuan a las distintas especies. ESTADO DE

Seguimiento acciones estratégicas 2018

FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS AÑO 2018

COMUNIDAD AUTÓNOMA: PRINCIPADO DE ASTURIAS

OBJETIVO ESTRATÉGICO: OE3. Refuerzo de la competitividad del sector.

LÍNEA ESTRATÉGICA: LE4. Potenciación de la sanidad y el bienestar animal.

TÍTULO ACCIÓN: AST 4.2 Prevención, seguimiento y erradicación de las patologías que afectan

a las especies acuícolas en acuicultura continental.

ORGANISMO RESPONSABLE: Dirección General de Ganadería. Consejería de Desarrollo Rural y

Recursos Naturales.

ORGANISMOS COLABORADORES: SERIDA.

DESCRIPCIÓN DE LA ACCIÓN: Campaña anual de control de la septicemia hemorrágica viral

(shv) y la necrosis hemotopoyética infecciosa (nhi) en las piscifactorías del Principado de

Asturias.

PRIORIDAD: Alta

RESULTADOS ESPERADOS: Mantenimiento del status de región libre a ambas enfermedades.

ESTADO DE EJECUCIÓN: En ejecución.

ACTUACIONES 2015, 2016 y 2017: Campaña anual y análisis en todas las piscifactorías de

Asturias para el mantenimiento del status de región libre de ambas enfermedades.

ACTUACIONES 2018: Campaña anual y análisis en todas las piscifactorías de Asturias para el

mantenimiento del status de región libre de ambas enfermedades.

ACTUACIONES PREVISTAS 2019: Mantenimiento de los controles.

DIFICULTADES ENCONTRADAS:

CRONOGRAMA PREVISTO:

2015 2016 2017 2018 2019 2020 TOTAL

10.000 € 10.000 € 10.000 € 10.000 € 10.000 € SIN DATOS 50.000 €

Page 6: FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS …€¦ · distintas ADSA, por lo que los programas sanitarios que desarrollan se adecuan a las distintas especies. ESTADO DE

Seguimiento acciones estratégicas 2018

FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS AÑO 2018

COMUNIDAD AUTÓNOMA: C. VALENCIANA

OBJETIVO ESTRATÉGICO: OE3. Refuerzo de la competitividad del sector

LÍNEA ESTRATÉGICA: LE4. Potenciación de la sanidad y el bienestar animal

TÍTULO ACCIÓN: CVAL 4.2 Desarrollar la Red de Vigilancia Epidemiológica

ORGANISMO RESPONSABLE: Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y

Desarrollo Rural

ORGANISMOS COLABORADORES: Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas Acuícola

(ADSGA) de la Comunidad Valenciana

DESCRIPCIÓN DE LA ACCIÓN: Puesta en marcha de una Red de Vigilancia Epidemiológica en la

que participe tanto la administración como el sector productor a través de las ADSGA.

PRIORIDAD: Media

RESULTADOS ESPERADOS: Puesta en marcha de una Red de Vigilancia Epidemiológica en la

que participe tanto la administración como el sector productor a través de las ADSGA.

ESTADO DE EJECUCIÓN: en ejecución

ACTUACIONES 2015, 2016 y 2017: En este momento se encuentra en funcionamiento tres ADS

dedicadas a la acuicultura de peces y moluscos que facilitan información a la Administración de

las patologías existentes en las instalaciones de la Comunidad Valenciana.

Mediante la Orden de Ayudas a las ADS se está subvencionando el mantenimiento de la Red

de Vigilancia Epidemiológica de Acuicultura y el cumplimiento del PAZ.

ACTUACIONES 2018: Se ha convocado y está pendiente de resolverse la línea de ayudas a las

Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas Acuícolas. Dichas ADSGA son la base de la .Red

de Vigilancia Epidemiológica.

En 2018 una de las tres ADSGA dedicada al control de las patologías de moluscos bivalvos ha

estado sin actividad.

ACTUACIONES PREVISTAS 2019: Continuar convocando la línea de ayudas a las agrupaciones

de defensa sanitaria acuícola.

DIFICULTADES ENCONTRADAS:

Page 7: FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS …€¦ · distintas ADSA, por lo que los programas sanitarios que desarrollan se adecuan a las distintas especies. ESTADO DE

Seguimiento acciones estratégicas 2018

CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO PREVISTO:

2015 2016 2017 2018 2019 2020 TOTAL

SIN DATOS SIN DATOS 15.000€ 17.430,00 € SIN DATOS SIN DATOS 32.430,00 €

Page 8: FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS …€¦ · distintas ADSA, por lo que los programas sanitarios que desarrollan se adecuan a las distintas especies. ESTADO DE

Seguimiento acciones estratégicas 2018

FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS AÑO 2018

COMUNIDAD AUTÓNOMA: C. VALENCIANA

OBJETIVO ESTRATÉGICO: OE3. Refuerzo de la competitividad del sector

LÍNEA ESTRATÉGICA: LE4. Potenciación de la sanidad y el bienestar animal

TÍTULO ACCIÓN: CVAL 4.3 Elaboración de programas de vigilancia sanitaria adaptados a cada

tipo de acuicultura y establecimiento de una red oficial coordinada con la de control ambiental

ORGANISMO RESPONSABLE: Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y

Desarrollo Rural

ORGANISMOS COLABORADORES: Agrupaciones de Defensa Sanitaria Acuícola (ADSA) de la

Comunidad Valenciana

DESCRIPCIÓN DE LA ACCIÓN: Elaboración de programas de vigilancia sanitaria adaptados a

cada tipo de acuicultura que serán consensuados entre la administración y las ADSA y que

pasarán del cumplimiento únicamente de los requerimientos legalmente establecidos a nuevas

exigencias para un mayor control sanitario.

PRIORIDAD: Alta

RESULTADOS ESPERADOS: Que todas las instalaciones acuícolas de la C.V ya pertenezcan a las

distintas ADSA, por lo que los programas sanitarios que desarrollan se adecuan a las distintas

especies.

ESTADO DE EJECUCIÓN: en ejecución

ACTUACIONES 2015, 2016 y 2017: Comprobación que los programas sanitarios están

adaptados a cada tipo de acuicultura y que cumplen las exigencias legalmente establecidas

PROGRAMA ANUAL ZOOSANITARIO (PAZ) e intentar consensuar con los sectores productores

programas sanitarios más ambiciosos.

ACTUACIONES 2018: Se ha cumplido el PAZ en las explotaciones de las 2 ADSGA que están

funcionando en la CV, una de peces y otra de moluscos bivalvos. Durante 2018 la otra ADSGA

de moluscos bivalvos no ha tenido actividad.

ACTUACIONES PREVISTAS 2019: Se espera que la ADSGA de moluscos que ha estado sin

actividad en 2018 vuelva a funcionar en 2019 y que las 4 instalaciones privadas de peces que

se salieron en 2017 del ADSA de peces vuelvan a formar parte de ella.

DIFICULTADES ENCONTRADAS:

Page 9: FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS …€¦ · distintas ADSA, por lo que los programas sanitarios que desarrollan se adecuan a las distintas especies. ESTADO DE

Seguimiento acciones estratégicas 2018

CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO PREVISTO:

2015 2016 2017 2018 2019 2020 TOTAL

SIN DATOS SIN DATOS 5.000€ SIN DATOS SIN DATOS SIN DATOS 5.000€

Page 10: FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS …€¦ · distintas ADSA, por lo que los programas sanitarios que desarrollan se adecuan a las distintas especies. ESTADO DE

Seguimiento acciones estratégicas 2018

FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS AÑO 2018

COMUNIDAD AUTÓNOMA: CASTILLA Y LEÓN

OBJETIVO ESTRATÉGICO: OE3. Refuerzo de la competitividad del sector

LÍNEA ESTRATÉGICA: LE4. Potenciación de la sanidad y el bienestar animal

TÍTULO ACCIÓN: CYL 4.2 Categorización de las explotaciones conforme al riesgo

epidemiológico.

ORGANISMO RESPONSABLE: Dirección General de Producción Agropecuaria e Infraestructuras

Agrarias – Consejería de Agricultura y Ganadería.

ORGANISMOS COLABORADORES: Personal funcionario adscrito a la Consejería de Agricultura

y Ganadería en las dependencias provinciales y Unidades Veterinarias locales.

DESCRIPCIÓN DE LA ACCIÓN: Visita in situ de todas las explotaciones de acuicultura

continental, con realización de una encuesta normalizada sobre riesgo epidemiológico in situ

de todas las explotaciones de acuicultura continental y con realización de una encuesta

normalizada de higiene en la producción primaria que permita analizar los puntos críticos en

materia de bioseguridad y seguridad alimentaria en las explotaciones de acuicultura

continental.

PRIORIDAD: Alta

RESULTADOS ESPERADOS: Formación y concienciación del sector al que se le aportará una

copia de la encuesta realizada en la que aparecen reflejada su categorización del riesgo.

Revisiones anuales o bianuales, en función del riesgo epidemiológico de las explotaciones.

Actuaciones formación-inspección que pretenden minimizar el riesgo de enfermedades en la

región. Presentación de los resultados al sector.

ESTADO DE EJECUCIÓN: En ejecución

ACTUACIONES 2015, 2016 y 2017:

2015: Primera revisión in situ de todas las explotaciones de acuicultura donde en base a las

especies pertenecientes a cada explotación y de la información obtenida sobre el suministro

de agua, el tratamiento de los efluentes y los movimientos de animales realizados en las

explotaciones se determinó el nivel de riesgo epidemiológico de las mismas.

2016: Nuevos controles en las explotaciones para asegurar la evaluación periódica de los

riesgos y el reajuste de las medidas, en los casos necesarios. Comprobación de los análisis

periódicos que aseguren la no contaminación del agua con los posibles agentes patógenos.

2017: Intensificación de las visitas en todas aquellas explotaciones con un alto nivel de riesgo

epidemiológico y constatación de que la vigilancia y los métodos de gestión utilizados resultan

eficaces.

Page 11: FICHA PARA EL SEGUIMIENTO DE ACCIONES ESTRATÉGICAS …€¦ · distintas ADSA, por lo que los programas sanitarios que desarrollan se adecuan a las distintas especies. ESTADO DE

Seguimiento acciones estratégicas 2018

ACTUACIONES 2018:

Se ha continuado con las visitas a todas las explotaciones para comprobar el mantenimiento

de la categorización de las explotaciones conforme al riesgo epidemiológico de contraer y

propagar enfermedades.

ACTUACIONES PREVISTAS 2019:

Se continuará con las visitas a todas las explotaciones para comprobar el mantenimiento de la

categorización de las explotaciones conforme al riesgo epidemiológico de contraer y propagar

enfermedades.

DIFICULTADES ENCONTRADAS:

CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO PREVISTO:

2015 2016 2017 2018 2019 2020 TOTAL

0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 €

TODAS LAS ACCIONES SE ABORDAN CON MEDIOS PROPIOS DE LA CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y

GANADERÍA Y CON EL PERSONAL FUNCIONARIO, DE AHÍ QUE NO HAYA UNA PARTIDA

PRESUPUESTARIA ESPECÍFICA PARA ESTAS ACCIONES (excepto para la preparación de la jornada de

presentación al sector CUYO COSTE ESTÁ INCLUIDO EN LA ACCIÓN CYL 4.1).