FICHA  DE  LA  ACCIÓN  FORMATIVA  

     DATOS  GENERALES  DEL  CURSO    

   Denominación  del  curso:  Buenas  prácticas  ambientales  en  el  sector  de  la  hostelería    Duración:  30  horas    Modalidad:  on  line/  teleformación        OBJETIVOS  DEL  CURSO    

   

• Aprender  conceptos  y  términos  relativos  al  medio  ambiente.    • Comprender  las  relaciones  existentes  entre  el  medio  ambiente  y  el  

desarrollo  económico  y  social.  • Conocer  los  problemas  más  importantes  que  afectan  al  medio  ambiente  y  

ser  capaces  de  proponer  soluciones.  • Conocer  los  impactos  ambientales  que  produce  la  actividad  de  la  hostelería.  • Adquirir  hábitos  más  respetuosos  con  el  medio  ambiente.  • Ser  capaces  de  aplicar  un  código  de  buenas  prácticas  en  la  actividad  

económica  del  sector  de  la  hostelería.  

               

   DESTINATARIOS    

   Este  curso  está  dirigido  a  trabajadores  y  trabajadoras  del  sector  de  la  hostelería  interesados  por  el  medio  ambiente  y  por  la  sostenibilidad.  También  para  empresarios  del  sector  preocupados  por  el  impacto  ambiental  de  sus  actividades  empresariales  e  interesados  en  aplicar  un  código  de  buenas  prácticas  en  sus  empresas.  

   CONTENIDOS  DEL  CURSO    

 1. Introducción  al  Medio  Ambiente  y  la  problemática  ambiental  

 2. Impactos  de  la  hostelería  en  el  Medio  Ambiente  

 3. Buenas  prácticas  ambientales  en  la  hostelería  

 4. Implantar  un  sistema  de  gestión  ambiental  en  la  empresa  

 

     

FICHA  DE  LA  ACCIÓN  FORMATIVA  

     DATOS  GENERALES  DEL  CURSO    

   Denominación  del  curso:  Educación  ambiental    Duración:  40  horas    Modalidad:  on  line/  teleformación        OBJETIVOS  DEL  CURSO    

   

• Conocer  los  conceptos  ligados  al  medio  ambiente  y  la  educación  ambiental.  • Adquirir  conciencia  de  los  problemas  ambientales  globales.  • Ser  capaces  de  proponer  soluciones  a  los  problemas  ambientales.  • Conocer  los  hitos  históricos  de  la  educación  ambiental.  • Aprender  los  objetivos  y  principios  rectores  de  la  educación  ambiental.  • Conocer  la  metodología  general  para  trabajar  la  educación  ambiental.  • Reconocer  los  ámbitos  de  actuación  y  los  destinatarios  de  la  educación  

ambiental.  • Conocer  los  instrumentos  y  recursos  de  la  educación  ambiental.  • Conocer  las  características  del  educador  ambiental.  

                 

 DESTINATARIOS    

 Este  curso  está  dirigido  a  cualquier  persona  interesada  en  el  medio  ambiente  y  la  educación  ambiental,  especialmente  las  que  se  dedican  a  la  docencia  (reglada  y  no  reglada),  trabajadores  de  espacios  naturales,  monitores  de  educación  ambiental,  voluntarios  ambientales,  monitores  socioculturales  y  de  tiempo  libre,  guías  de  la  naturaleza,  monitores  de  actividades  al  aire  libre,  informadores  en  centros  de  educación  ambiental  y  cualquier  otro  profesional  ligado  a  la  conservación  del  medio  ambiente.      

   CONTENIDOS  DEL  CURSO    

 1.   Introducción    2.   Problemática  ambiental    3.   Educación  ambiental    4.   Recursos  para  la  educación  ambiental    5.   Características  y  rol  del  educador  ambiental