FICHE Comme un Chef

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  • 7/26/2019 FICHE Comme un Chef

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    Allons au cinma ! 2013-2014 Comme un chef

    source : Dossier ralis par Isabelle Sanchez (Valencia).

    FICHE D'EXPLOITATION

    3me et 2deFILM : COMME UN CHEF

    Fiche technique :Ralisateur Daniel Cohen

    Acteurs Jean Reno, Michal !oun, Raphalle A"o"u, Julien #oisselier, Salo$St%enin, Ser"e &ari%i're, Issa Dou$bia, #un a Mean, *ierre Vernier,Santia"o Se"ura...

    Scnariste Daniel Cohen

    Directeur +e la photo Robert raisse

    *ro+ucteurs Si+onie Du$as

    Auteur +e la $usi-ue icola *io%ani

    Monteurs /ral+ine Rti0, lna Rti0, Ma"alie 1huillier, Ma"alie Ma"nan et2lo+ie Mittet.

    Anne +e pro+uction 3453

    Sortie en rance &e 6 $ars 3453

    *as +e pro+uction rance et 7spa"ne

    /enre Co$+ie

    Dure 89$n

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    ! A"#nt $# %nce :

    LAFFICHE( O)%e*"e+ #ttenti"ement $#,,iche et n-te+ que$que% m-t%!c$&% .-u* d&c*i*e:

    &es personna"es:

    &e titre:

    &e +cor +erri're les +eu; personna"es:

    2( / .#*ti* de cette #,,iche et du tit*e im#0ine+ $'hi%t-i*e du ,i$m:

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    LA 1ANDE!ANNONCE

    ( e0#*de+ $# )#nde!#nn-nce et c-che+ $e% m-t% que "-u% #"e+ entendu:

    poulet bas-uaise %in sou00l

    0ro$a"e stea=>0rites +essert

    saucisse l"u$es an+ouillette

    poisson ciboulette table

    th$ 0ourchette cuit

    2( e0#*de+ $# )#nde!#nn-nce et dite% %i "-u% "-e+ $e% .e*%-nne% et $e% -)4et%%ui"#nt%:

    OUI NON

    ?n li%re +e cuisine

    &a tour 7i00el

    ?n plat

    De la cuisine @aponaise

    ?n ca$ion

    ?n ca0

    Des cuisiniers

    ?ne paella

    ?n peintre

    ?n cochon

    De la %ian+e

    Des cha$pi"nonsDe la 0u$e

    Des pinar+s

    Des @aponais

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    3( e0#*de+ $# )#nde!#nn-nce et dite% %i $e% #,,i*m#ti-n% ci!de%%-u% %-nt "*#ie%-u ,#u%%e%:

    5*#i F#u6 On ne %#it .#%

    &e @eune cuisinier est au chB$a"e.

    &e "ran+ che0 a plein +i+es.

    &es +eu; cuisiniers senten+ent tr's bien.

    &e che0 a +e "ra%es probl'$es.

    Ils %ont $an"er +ans un autre restaurant.

    7( / "-t*e #"i%8 de que$ 0en*e de ,i$m %#0it!i$9

    / $-*#$ :

    ( P#* 0*-u.e% de deu6 :+e$an+ez %otre partenaire -ui nEen a pas tr's en%ie, +e %enir %oir ce

    0il$ a%ec %ous. (ar"u$ents pour aller %oir le 0il$, 0i;er ense$ble les +tails +u ren+ez>%ous.)

    ;( E%t!ce que $# )#nde!#nn-nce "-u% # d-nn& en"ie d#$$e* "-i* ce ,i$m9 P-u*qu-i9

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    2! A.*% $# %nce :

    LE< ACTEU< PINCIPAUX

    ( Che*che+ de% in,-*m#ti-n% %u* $e% deu6 #cteu*% .*inci.#u6 et c-m.$&te+ $eu*,iche didentit&:

    N-m:

    P*&n-m:

    D#te de n#i%%#nce:

    Lieu de n#i%%#nce:

    $i%#teu* qui $e *end*# c&$)*e:

    Fi$m% ,*#n=#i% :

    Fi$m% &t*#n0e*% :

    N-min#ti-n% #u C&%#* :

    N-m:

    P*&n-m:

    D#te de n#i%%#nce:

    >tude% :

    P*-,e%%i-n% :

    Fi$m% en t#nt qu#cteu*:

    Fi$m% en t#nt que *$i%#teu* :

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    / $-*#$:

    2( C-nn#i%%e+ "-u% ce% deu6 #cteu*%9

    3(

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    LE FILM

    ( C-m.$&te+ $# %n-.%i% du ,i$m #"ec $e% m-t% %ui"#nt% :

    amateur, un emploi, un poste, passion, rencontre, perdre, carte, ensemble, critiques, avenir

    Jac= #onnot est un cuisinierHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH -ui est tr's ori"inal. Mais il na pas +e

    chance, il narri%e pas conser%er HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH plus +une se$aine. Sa petite a$ie est

    enceinte, et elle lobli"e accepter HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH +e peintre en bti$ent. Mais bientBt, sa

    HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH pour la cuisine le 0ait chercher +u tra%ail +ans +es restaurants. Cest alors

    -uil HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH Ale;an+re &a"ar+e -ui est un che0 tr's cl'bre +u restaurant Car"o

    &a"ar+e K. Il %a HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH son e$ploi et son restaurant sil ne 0ait pas une nou%elle

    HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH +e $enus pour le printe$ps. &a"ar+e %oit en Jac= la chance +e se

    renou%eler, et +onc, il le pren+ a%ec lui +ans son restaurant. Ils tra%aillent HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH

    en atten+ant la %isite +es HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH culinaires -ui +ci+eront +e leur

    HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH.

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    DU CIN>MA / 5OTE A

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    __________ le dessus des tomates pour en faire des chapeaux. ____________________

    l'intrieur des tomates avec une cuillre. ____________________ l'oignon en petitsmorceaux. Dans un plat, ____________________ l'oeuf, les oignons et la viande hache.

    __________________ le sel, le poivre et les herbes de Provence. __________________

    les tomates avec le mlange l'aide d'une cuillre. Mettre le jus des tomates au fond d'un

    plat creux et haut. _________________________ les tomates farcies dans le plat. Faire

    ____________________ au four 250C pendant 35min environ.

    Servir chaud. Ce plat peut tre accompagn de riz.

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    3( C-nn#i%%e+!"-u% )ien $# F*#nce et %# 0#%t*-n-mie9 P$#ce+ $e% *&0i-n% %u* $#c#*te de F*#nce .ui% *e0#*de+ $# .#0e %ui"#nte et #%%-cie+ ch#que %.&ci#$it& #"ec

    %# *&0i-n d-*i0ine@

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