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Finca organica autosostenible de Kaneko Sam, en Ogawa, Japon. Se inicio en los años 70s en en agricultura organica, y capacito a todo un pueblo en Ogawa. Biodiesel, energia solar, biodigestor, finca integral organica.
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Presenta : Rolando Tencio. Costa Rica
La finca de Sr Kaneko está situada a 3 km sureste de la estación de Ogawa-machi,.
Está rodeada por pequeñas colinas de Chichibu, y por el río Tsukigawa. Cultiva un
área de 3 hectáreas (1,5 has de arroz y 1,5 has de hortalizas), una parte propia y
otra alquilada.
Cultiva de 60 a 70 tipos de hortalizas orgánicas por año. Obtiene un ingreso bruto
anual de 5 a 6 millones de Yens/año. Tiene tractor, cosechadora, segadora, y
camioneta.
Ubicacion y datos de la Finca
HISTORIA
EN 1971, EN UN MOMENTO EN QUE LAS PALABRAS "AGRICULTURA
ECOLÓGICA" NI siquiera EXISTÍA EN EL JAPÓN, EL SR. YOSHINORI
KANEKO COMENZÓ LA AGRICULTURA ORGÁNICA EN OGAWA-MACHI. SU
GRANJA “FROSTPIA” SE HA CONVERTIDO EN UN EJEMPLO PARA EL CICLO
BASADO EN LA AGRICULTURA SOSTENIBLE, POR LO QUE MUCHAS
PERSONAS DEL GOBIERNO Y JÓVENES VISITAN LA GRANJA PARA LA
FORMACIÓN Y CAPACITACIÓN.
TARDO DE 3 A 5 AÑOS EN PREPARACIÓN Y FERTILIZACIÓN DEL SUELO.
1981 INICIO EN LA VENTA DIRECTA CON TEIKEI. ENTONCES, PENSÓ QUE
SE PODÍA VIVIR BIEN CON ESTE TIPO DE PRODUCCIÓN Y EMPEZÓ A
MOTIVAR A LOS VECINOS PARA QUE CULTIVARAN SOJA ORGANICA. EN
EL 2001 CONSTRUYERON TIENDA DE VENTA DIRECTA EN EL PUEBLO, Y EN
EL 2003 INICIARON CULTIVO DE TRIGO ORGANICO, YA QUE INDUSTRIA
LES PROMETIÓ COMPRAR TODO EL PRODUCTO.
Todo inicia con el mejoramiento del suelo
Uso de residuos de la finca y de la montaña.
Suelo se mejora en 3 a 5 años.
Control de malezas
Técnicas de deshierba manual
Uso de patos jóvenes para deshierba de arroz.
CONTROL DE MALEZAS
Herramientas novedosas
Molch de papel biodegradable
Uso de energías limpias.
PANELES
SOLARES
Biodiesel
Uso de residuos de aceites vegetales de la zona.
BIOGAS
AUTOABASTECIMENTO DE SEMILLAS
DIVERSIFICACION Y ROTACION DE
CULTIVOS .
SIOMBIOSIS EN CULTIVOS, tomate con maní.
CULTIVOS PROTEGIDOS, COBERTURAS O MULCH
LOS ANIMALES SON TRATADOS COMO DE LA FAMILIA EN LA GRANJA DEL SR. KANEKO.
SON 3 VACAS, 200 GALLLINAS Y 100 PATOS .
LAS MALAS HIERBAS CORTADAS Y EL HENO SE DA PRINCIPALMENTE A LAS VACAS.
LOS RESTOS DE VEGETALES Y RESIDUOS ORGÁNICOS SE ALIMENTAN A LAS AVES.
Y A CAMBIO, LAS VACAS DAN LECHE, Y GALLINAS :HUEVOS,, PATOS :CARNE .
LA ORINA Y LAS HECES , VALIOSO COMO ABONO ORGÁNICO , QUE VUELVEN AL CAMPO.
ASÍ QUE TODO ES PARTE DE ESE CICLO, Y NADA SE DESPERDICIA.
Integración de finca con actividad pecuaria
Capacitacion constante a jóvenes productores.
“Los mayores problemas que enfrentara Japón
en el futuro será el alimento y la energía.” Kaneko
San, 28/02/2008, http://www.thinktheearth.net
