ISSUE 78 / 3 JUN 2016

สขนยม ศกรอยางมสาระ

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

5สขนยม /

ADVERTORIAL Pen : Yossoontorn Lens : Banana

ศนยการคาเซนทรลเฟสตวล เชยงใหม นอกจากจะเปนศนยการคาฯ ทครบครนดานการ

ชอปปง แฟชน อาหาร และความบนเทงแลว อกหนงเรองทโดดเดนคอดานความงาม

โดยเฉพาะเรองของ "เสนผม" ทหลายๆ คนใหความส�าคญ วนนเราจะมาแนะน�ารานท�าผมท

ฉกกฎเกณทเดมๆ ดวยราน Cut & Curl Signature Salon ใหไดเขาไปเสรมสวย เสรมหลอ

กนแลว ดวยประสบการณดานการท�าผม และดเสนเสนผมมากวา 30 ป จงมนใจไดทงใน

เรองคณภาพ ฝมอของชางผช�านาญการ รวมถงสถานทตงกสะดวกสบายมากๆ เพราะเปด

ใหบรการในศนยการคาฯ เลยทเดยว รานอยในชน 4 CentralFestival Chiangmai นเอง

Cut & Curl – คท แอนด เครล อยางทบอกไปวา

เปดใหบรการสาขาแรกจนมาถงวนนกกวา 30 ปแลว

จงกลายเปนอกหนงรานท�าผมในใจของใครหลายๆ คน

รานบรการทกอยางเกยวกบเรองเสนผม ไมใชเฉพาะ

การตด สระ หรอซอยเพยงอยางเดยว เพราะทน

เชอวา “เราไมใชแครานท�าผม แตเราเปนผเชยวชาญ

ดานเสนผมและหนงศรษะโดยเฉพาะ” ทกครงทคณ

มาทน จงมนใจไดเลยวา จะไดรบบรการอนเหนอระดบ

ความช�านาญของชาง การตอนรบอนอบอน เหมอนไป

ท�าผมทบานเพอนสนทเลยทเดยว

ความพเศษอกอยางหนงของรานน ทไมวาจะเปนชาง

หรอพนกงานในราน ตางกตองผานการฝกอบรมตาม

มาตรฐานของทางรานกอน ถงจะสามารถปฏบตงาน

จรงได เรมตนตงแตเรยนรทฤษฎของการเกดผม การ

ดแลเสนผม ยาวไปจนถงการออกแบบทรงผม เพอให

เหมาะสมกบบคคลนนๆ เลยทเดยว ดานผลตภณฑท

ใชในรานกพรเมยมไมแพกน เพราะยกเอาแบรนดระดบ

โลกมารวมไวในราน ทง Kerastase Paris (เคเรสตาส

ปารส) แบรนดผลตภณฑดแลเสนผมและหนงศรษะชน

น�าจากฝรงเศส แบรนด Shiseido (ชเซโด) ทชวยดแล

และฟนฟความเสยหายของเสนผม รวมทงผลตภณฑ

เปลยนสผมจากแบรนดชนน�าของโลกอยาง Wella

(เวลลา) ดวย เรยกไดวาครบทงคณภาพของราน และ

ผลตภณฑทใชอยางแนนอน

Cut & Curl Signature Salon

ชน 4 CentralFestival Chiangmai

โทร : 0 5328 8525 หรอท www.cutandcurl.co.th

สวยสงได ในเซนเฟส

Kerastase Paris

Resistance Age Recharge

Sebastian Professional

Liquid steel | Texturizer | Craft cray

Wella Professionals

Hair Color

L'Oreal Paris

Oxydant Creme

ส�าหรบลกคาทแจงวามาจาก FINE DAE Magazine รบสวนลด

พเศษ 10% กบบรการทรทเมนท ท�าส ดด ยด และอกหลากหลาย

บรการ (ยกเวน บรการตด สระ ซอย)

ตงแตวนน ถงวนท 31 มถนายน 2559 นเทานน

Grab it!

เราถกสอนและถกปลกฝงความเขาใจเกยวกบการกนมาตงแตเดกๆ ทงในวชาสขศกษา และสรางเสรมประสบการณชวต (ส.ป.ช.)

วาในหนงวน มนษยเราตองกนใหครบทง 3 มอ ใหไดพลงงานทงหมดประมาณ 2,000 กโลแคลอรตอวน ตงแตเชา กลางวน และเยน

(แตสมยนรสกจะมมอดกใหกนเพยบเลยนะ) โดยทกมอกตองครบถวนดวยอาหารหลกทง 5 หม ไลไปสวามทงโปรตน คารโบไฮเดรต

วตามน เกลอแร และไขมน ทงหมดนกเพอขจดความหวทโผลมาทกทายเราตงแตเชาไปจนถงกอนเขานอนนนเอง แตในเมอเราอยกบ

พฤตกรรมการกนแบบนมาทงชวต “ความหว” จงเปนสงทเรารจกเพยงผวเผน โดยหารไมวา สงทนาหงดหงดนแหละทชวยใหมนษย

เราววฒนาการมาจนถงทกวนน

รางกายเราจงมภมคมกนในตวเอง เมอเราหวแลวไมมการกนเกดขนรางกายเราจะมยนทชอ เซอรทอน (Sirtuin) ออกมาซอมแซม

สวนทสกหรอตางๆ ภายในรางกาย ในขณะเดยวกนรางกายกจะผลต Growth Hormone ออกมา ซงเจา Growth Hormone นท�าใหเรา

กลบเปนหนมสาวมากขน ซงเปนกระบวนการเพอการอยรอด” ค�าพดของนายแพทยโยะชโนะร นะงโม แพทยและผอ�านวยการใหญของ

โรงพยาบาล 4 แหงในญปน ซงไดบนทกขอเทจจรงเกยวกบความหวทเขาคนพบไวในหนงสอ “ยงหวยงสขภาพด” เพออยากจะ

ใหทกคนรบรถงขาวดทเกดขนในรางกายของเราเอง เพราะในทนททรางกายอม กลไกนจะไมเกดขน เราจงแกไปเรอยๆ เลยอาจสรป

ไดวา การกนทมากเกนไปคอสาเหตทท�าใหเกดโรคภยตางๆ และรางกายเรากไมไดถกออกแบบใหกนอม เราจงปรบตวใหการกนอมได

ไมด ท�าใหกระบวนการธรรมชาตของรางกายเรารวนนนเอง

ในการใชชวตกเชนกน หากเราปลอยใหความอมเขามาคกคามมากเทาไหร ผลเสยอาจจะมมากกวาทเกดขนกบรางกายดวยซ�าไป

เพราะถาหากคณอมในการเรยนร คณจะปรบตวกบความเปลยนแปลงและโลกทใหมขนเรอยๆ ไดยาก หากคณอมกบค�าตกเตอน

คณจะเหนค�าแนะน�าของผอนเปนเขมทพรอมทมแทงใจของคณ และถาหากคณอมกบความเปนตวเองมากเกนไป โลกของคณอาจ

จะโดดเดยวเปลยวเหงาเปนทสด

ลองเปดโอกาสใหรางกายไดท�าความรจกกบ “ความหว” บาง ใหรางกายหวทจะเรยนรอะไรใหมๆ และหวทจะเรยนรความผดพลาด

ของตวเองอยเสมอ ดงน�าครงแกวทรอการเตมเตมจากน�าทกขวด ถงแมจะตองโมโหกบ “ความหว” ทเกดขนเปนพกๆ บางกตาม

ดงค�าพดของศาสดาแหงความเรยบงายอยางสตฟ จอบส ทเคยกลาวเพอกระตกตอมความคดคนทงโลก

“Stay Hungry, Stay Foolish - เมอไหรทรตววาอม และรสกวาตวเองฉลาด เราจะไมมทางพฒนา”

และผมเองกเชอเหมอนกนวา คงไมไดมเพยงรางกายทหวเปนหากแต “การใชชวต” กหวโหยไดเชนกน

The classes like nutritions and healths we learned in schools when we were younger taught us that three meals, breakfasts, lunches,

and dinners, consisting of all 5 food groups a day are necessaries for our bodies, but it seems like we all also love and enjoy late

night dinners as well beside those three meals. Moreover, we should consume about 2000 calories a day. We were taught that

eating is mandatory, and everyday we satisfy our eating desire and hunger without realizing that, in the past, older generations

didn't eat the ways we do today. They most likely ate a meal a day because of limited resources and poverty. This eating habit

actually helped increase immune system.

Dr. Yoshinori Nangumo said that when we don't feed our hunger, Sirtuin genes will trigger body cells to produce growth

hormones to help repair the parts of bodies where they need,mans this growth hormones will also help prolong our youth. This is

surviving mechanism of our bodies. The book called " The hungrier, the healthier" by Dr. Yoshinori Nangumo will teach us a good

eating habit and reduce food consumptions as consuming too much makes us age faster and causes many diseases easily in our

bodies. Our bodies are not designed to consume a lot so our bodies don't function well when we do. It is better to not feed our

bodies enough to meet their satisfaction so that they learn hunger and adjust themselves to it.

It is like learning process in life. It is always better to pursue new knowledge and advises from others than seek what we are

already used to or know. If we are not open to new knowledge, we might end up being alone with ourselves and old eating habits.

Let the bodies learn hunger, and fail to satisfy the need in order to accept new things. Let our stomach be like the half a glass

of water which can accept new useful natural ways from our bodies, even though we will be angry when we are hungry just like

when Steve Job said, "Stay Hungry, Stay Foolsih-When we stop being hungry for new learning and think we know, we will never

improve ourselves." I also believe that it is not only my own body that feels hungry, it is also my life.

ภาคน ฐานตราพงศ

บรรณาธการบรหาร

Bangkok Airways Lounge

- Chiang Mai

- Suvarnabhumi

EDITOR'S NOTE

แมจะผานกาลเวลามาอยางยาวนาน หลากหลายเรองราวทเกดขนบนผนแผนดน

ลานนา บางเรองกเกดขนแลวผานไป บางเหตการณกส�าคญเกนกวาททกคนจะ

ลม แตความศกดสทธของ “พระทกขณโมลธาต” กลบอยเหนอกาลเวลาทงหมด

หลกฐานกคอพธอนเชญพระบรมธาตเขาเมอง ประเพณทจะเกดขนเมอถงฤกษ

ส�าคญของเมองเชยงใหม ก�าลงจะเกดขนอกครง หลงจากทปฏบตตดตอกนมา

อยางยาวนาน ซงโดยปนพระธาตจะกลบเขาเมองเพอสมโภช 720 เมองเชยงใหม

และเพอความเปนสรมงคลใหแกคนในเมองอกครง ซงถาใครพลาดครงน โอกาส

ทจะไดเหนครงตอไปอาจจะตองรอไปอกนานแสนนาน

ขอขอบคณภาพหนาปกจาก คณทศพร นนตะ

FROM THE COVER

ยงหว ยงชวตดStay Hungry, Stay Foolish

แอม - อารยา ปญญานวฒน

สาวเกงผมากความสามารถทงานรดตว

ทสดคนหนงในแวดวงอเวนทเชยงใหม

ท ไมว าจะเปนงานเบองหลงและเบอง

หนา เธอเอาอยหมด แตวนนเธอขอวาง

ไมค ปดคอมฯ พกบทบาทพธกรและนก

วางแผนงานแตงไปชวคร เพอสวมบทนกเขยนสมครเลน เดนทาง

ไปเกบบทสมภาษณดๆ จากส�านกบรหารพนทอนรกษท 16 พรอม

กบเขยนถายทอดแนวทางทเราทกคนจะชวยกนฟนฟปาในบานได

อกครง ฉบบนเธอจะฝากอะไรใหกบคนเชยงใหมบาง ตามไปอานไดเลย

ท FINE Chiang Mai

CONTRIBUTOR

10FINE DAY

12FINE GLOBE

14FINE FEATURE

50FINE SMILE

35FINE ADVERTORIAL

5FINE ADVERTORIAL

36FINE EVENT24

FINE DINE

26FINE DINE

32FINE VOYAGE

20FINE PEOPLE

22FINE BIZ

CONTENT

: HAPPY IN GREEN SEASON

: SIRIYANEE

: BARN HOUSE

: FURAMA

: MANEE MEE MOR

: LET'S COME TOGETHER

: XFM-MIND ENGLISH: CENTRALFESTIVAL CHIANGMAI

: CITY OF THE MOUNTAIN

: LANNA SACRED RELIC

119/48 หม 5 ต.สเทพ อ.เมอง จ.เชยงใหม 50200โทร. 053 810801 แฟกซ 053 810811 : editor.finedae@gmail.com : fine dae magazine : www.finedaechiangmai.com Print : Krongchang Printing

CONTACT US

49FINE ARTISAN

44FINE CHIANG MAI

: SPEAK SOFTLY, BUT CARRY A BIG CAN OF PAINT

: BRING "FOREST" HOME

PRESIDENT ดร.อนชต ฤกษสมบรณด | CONSULTANT จงเจตน ศร | CONSULTING EDITOR จรกฤตย ศรธนาวตต | CONSULTING EDITOR ภเสกสณห ธนหรญสกล

EDITOR IN CHIEF / EvENT ORGANISER DIRECTOR ภาคน ฐานตราพงศ | SOCIAL EDITOR/REPORTER อดเทพ นวมเจม | SALES & MARKETING DIRECTOR

อลสา สมพงษ | PROJECT MANAGER กลยาวฒน ค�านวน | SALES COORDINATOR ชนดา รตนมโนไพบลย | PROJECT MANAGER ASSISTANCE ชยวฒน คณยศยง |

PROJECT MANAGER ASSISTANCE ชวศา นวมเจม | CUSTOMER SERvICE สกญญา ศร | ACCOUNTING & HUMAN RESOURCE ณฐธยาน ปทมชยยนต |

ASSISTANT ACCOUNTING & FINANCE นาตยา ปตดา | ART DIRECTOR สถาพร กองอย | SENIOR GRAPHIC DESIGNER วฒนา กาสยะ | GRAPHIC DESIGNER

คณวฒ สวรรณอ�าไพ | ILLUSTRATOR มนนยา ตงใย | COLUMNIST ศรณย ดลพพฒนพงศ | COLUMNIST ยศสนทร สวสด | TRANSLATOR เจนนชชาน ยอดแกวเหลอง

30FINE WELLNESS

28FINE LOOK

: RHINO THAI BOXING CLUB

: DIAA CLINIC

48FINE TALK

FINE CHAT

46FINE DEAL

FINE SWEETMEAT: GOOD VIBES CAFE

10/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

เปนอกครงทคณจะไดสมผสกบต�านาน

เพลงไทยยค 80 ทเคยประสบความ

ส�าเรจสงสดและยาวนานทสด ซงจะ

กลบมารวมตวกนอกครง กบ “แกรนด

เอกซ แกรนด คอนเสรต” ทจะขนเพลง

ฮตมาใหแฟนคลบไดรวมกนจนหาย

คดถงอยางแนนอน ท อมแพค อารนา

เมองทองธาน

ทมา thaiticketmajor.com

ถาเบอสงกรานตแบบบานเราทใชน�า

ละก แนะน�าวาใหตตวไปเกาหลใตกลาง

เดอนกรกฎาคมเลย เพราะคณจะไดฟน

แบบเลอะๆ เหนอะๆ กบอกหนงเทศกาล

โคลนประจ�าเมองโพรยอง ซงจด

ตอกนมาเปนปท 19 แลว ไมวาคณ

จะมาจากไหน โคลนจะทกทศจะเขามา

ตอนรบคณแนนอน

ทมา visitkorea.or.kr

เรยกวารอกนมาทงปเลยทเดยว กบ

เทศกาลคอนเสรตอนดรอคแดนผด

ระดบโลกอยาง Glastonbury ซง

แคเหน Line – Up ทจะมาในปนละก

รบรองวาหลายคนตองเตรยมควก

กระเปาจายคาตวไปกอนแหงๆ ถาใคร

ไปจรงๆ รบกวนเกบรปมาฝากเรา

ดวยนะจะ อจ!!!

ทมา glastonburyfestivals.co.uk

Boryeong MudFestival, Korea

Glastonbury Festival, UK

visitTHAILAND

visitASIA

visitWORLD

Grand Ex Grand Concert

J U L

J U N

J U N

RDC : Robot Design Contest 2016

1 5 - 2 4

2 2 - 2 6

1 8

DAY

19JUN

12 – 3 – Nan Art Exhibition

คณะวศวกรรมศาสตร มหาลยเชยงใหม รวมกบ

ศนยเทคโนโลยโลหะและวสดแหงชาต ส�านกงาน

พฒนาวทยาศาสตรและเทคโนโลยแห งชาต

กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย ขอเชญทก

คนทหลงใหลในเรองหนยนตกลไก เขารวมชมการ

แขงขนออกแบบและสรางหนยนตแหงประเทศไทย

ครงท 9 (ระดบภาคเหนอ) เพอคดเลอกตวแทน

นกศกษาเขารวมการแขงขนระดบประเทศและการ

แขงขนระดบนานาชาต IDC Robocon 2016

ตอไป ทชน 3 โซนลฟทแกว ศนยการคาเซนทรล

พลาซา เชยงใหม แอรพอรต

จดตอกนมาเปนปท 3 แลว กบ “12 – 3 – นาน”

นทรรศการทรวบรวมผลงานศลปะของชมรม

ศษยเกาคณะวจตรศลป มช. รน 12 โดยเฉพาะ เพอ

แสดงใหเหนถงศกยภาพของบคลากรภายในรน

ทงยงชวยกระตนใหบางคนทหางหายจากแวดวง

ศลปะ ไดมพนทจดแสดงของตนเองอกครง โดย

ผลงานทน�ามาจดแสดงมใหชมหลากหลายรปแบบ

ไมวาจะเปนจตรกรรม ประตมากรรม และภาพพมพ

ซงทกชนสามารถเลอกจบจองเปนเจาของได รบ

ชมไดตงแตวนท 22 ก.ค. – 22 ก.ย. ณ หอศลป

รมนาน จ.นาน สอบถามรายละเอยดเพมเตม

08 1989 2912

พธอญเชญพระบรมธาตเจาเขาเวยง

รวมนบถอยหลงสสปดาหสดอารตทจะรวมแตงแตมสสนใหเชยงใหมกลบมาเปนเมองหลวง

ดานการออกแบบอกครง กบ Chiang Mai Design Week 2016 ในวนท 3 – 11 ธนวาคม 2559

สามารถตดตามขาวคราวความเคลอนไหวเกยวกบ Chiang Mai Design Week 2016

ไดท : facebook.com/TCDCChiangMai และ www.chiangmaidesignweek.com เรวๆ น

Pen : Frank Dolp

22 JUL

-22SEP

Another Evening Across Continent at Renรวมเปนสวนหนงของค�าคนพเศษ พรอมลมลอง

เมนอาหารเลศรสทผสานความอรอยในแบบ

ตะวนตกและตะวนออกเขาดวย รงสรรคโดย

เชฟแดรโอ บสเนลล เชฟอตาเลยนทพกพา

ประสบการณการท�าอาหารแนวอตาเลยนอน

เยยมยอดถง 14 ป และเชฟกองวฒ ชยวงศขจร

แหงหองอาหารญปนเรน เชฟรนใหมผพชต

เชฟกระทะเหลกประเทศไทย โดยทงสองจะถาย

ทอดความอรอยอยางสดฝมอ ผานสดยอด

ชดอาหารพเศษถง 6 คอรส ในราคาเพยง

3,200 บาท สทธตอทาน ในวนศกรท 10 ม.ย. น

ตงแตเวลา 18.30 – 21.30 น. ทหองอาหาร

เรน โรงแรมดาราเทว เชยงใหม ส�ารองโตะไดท

053 888 888 หรอ boondarw@dharadhevi.com

10-12JUN

ในวาระ 720 ปเมองเชยงใหม และ 550 ป

พระบรมธาตจอมทองน ขอเชญทกทานรวม

บนทกภาพประวตศาสตรกบงาน “พธอญเชญ

พระบรมธาตเจาเขาเวยง” อนเปนวาระส�าคญ

ของบานเมอง และเปนธรรมเนยมปฏบตสบ

ทอดกนมาหลายรอยป ซงจะมการอญเชญ

พระทกขณโมลธาตจากวดพระธาตศรจอมทอง

วรวหาร มาประดษฐานในเมองเชยงใหม

ใหประชาชนชาวเชยงใหมไดสกการะเพอความ

เปนสรมงคลแกชวต ตงแตวนท 10 – 12 ม.ย. น

ทวดตนเกวน วดสวนดอกและบรเวณลาน

อนสาวรยกษตรย ถาพลาดแลว คงไดรอกน

อกนานแนนอนจา

เปลยนวนเดมๆ ใหกลายเปนวนแหงสสนกนอกครง

ดวยดนตรสดมนสจาก DJ April & MC Sunny

คหหนมหลอสาวสวยทจะน�าหนาทพาทกทานใหกาว

ขามไปสมตใหมทมนสขนสดไดแบบลมโลก กบลสต

เพลงโดนๆ พรอมบทหนกๆ สไตล EDM กบงาน

“DJ April & Mc Sunny Live At Warm Up

Cafe” ในวนพธ ท 8 ม.ย. น อยาลมนะวามนดกน

ท Warm Up Cafe Chiang Mai ตดตอส�ารองโตะ

ไดท 0 5340 0677

DJ April & MC Sunny Live At Warm Up Cafe

World Blood Donor Day 2016

14JUN

10JUN8JUN

เตรยมชวยเหลอเพอนมนษยดวยการบรจาค

โลหต เนองใน “วนผบรจาคโลหตโลก 2559

(World Blood Donor Day 2016)” ทศนยการคา

เซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต ภายในงาน

พบกบกจกรรมตางๆ มากมาย อาท การรบ

บรจาคโลหต, การตรวจสขภาพ, บธนวดแผน

ไทย, กจกรรมการแสดงบนเวท และอนๆ อก

เพยบ พเศษสดๆ ส�าหรบผทมารวมบรจาคโลหต

รบเสอยด “Share life, give blood – ใหโลหต

ใหชวต” ไปใสใหหลอสวยกนแบบฟรๆ นดเจอกน

ในวนองคารท 14 ม.ย. น ตงแตเวลา 10.00 –

16.00 น. บรเวณเชยงใหมฮอลล ศนยการคา

เซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต

12/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

สบเนองจากความสญเสยท เกด

อบ ต เหตขนบนทองถนน ท�าให

ประเทศไทยรงต�าแหนงอนดบ 2 ของโลก ซงมอเตอรไซคคอสาเหต

หลกกวา 80% ของการเสยชวต ดวยตวเลขทไมมากแพชาตใด

ในโลกนเอง สสส. ไดจบมอกบ BBDO Bangkok ผดไอเดยทจะชวย

เหลาสงหสองลอหางไกลจากนาทชวต ผานสดยอดนวตกรรมอยาง

“Helpmet” หมวกกนนอคสดล�า ทมาพรอมกบระบบสงสญญาณเมอ

เกดการกระแทก (Peizo Shock Sensor) GPS และ ชองใสซมการด

หลกการคอเมอเกดการกระแทกรนแรง หมวกจะสง SMS พรอม

ระบพกดทาง GPS ไปยงศนยฉกเฉนอบตเหต เพองายตอการให

ความชวยเหลอนนเอง เหนทตองหาซอกนแลวแหละ และซอเผอคน

ทคณรกไปดวยนะจะ

ทมา Brandbuffet.in.th

หลงสง Yi เขาประกวดในโลก Action Camera

จนคนทวโลกยอมรบ วนน Xiaomi เอาอกแลวครบ

กบการเพอเพมชอตวเองเขาไปในอาณาจกร Drone กบ “Mi Drone” โดรน

สเปคเทพทจะลมโดรนตดกลองทกตวไปเลย เพราะเฮยแกเลนตดเลนสกวาง

กวา 104 องศา พรอมบนทกวดโอไดในระดบ 4K บนไดไกลจากรโมตกวา 2

กม. มาพรอมฟงกชน Auto Pilot และ GPS สดคล ตงแตระบบลงจอดและ

ออกตว การถายวนตววตถ และบนถายตามเสนทางถนน แถมพอแบตเตอร

ใกลหมดหรอเรมบนไกลเกนไปละก เจามจะบนกลบมาหาเราเองโดยอตโนมต

แตทนาทงยงกวาอะไรทงหมด คอราคาเพยง 2,499 หยวน หรอประมาณ

13,500 บาท เทานนเอง งานนสาวกโดรนเตรยมกระเปาฉกไดเลยจา

ทมา mi.com

Pen : Frank Dolp Pencil : Bombolio

ของกนขนชอในชวงปลายฝนตนหนาวของภาคเหนอ จะเปนอนไปไมไดนอกจาก “เหดถอบ” กอนกลมๆ ภายนอก

สด�า ภายในสขาวครม (ถาเรมแก ขางในจะสด�าจา) ซงไมวาจะตม ย�า ท�าแกง หรออะไรกตาม เหดถอบเอาอยหมดทกเมน

และมกจะงอกออกมาพรอมกบผกหวานเสมอ แตเชอวาถาใครไดเหนเหดถอบละก ค�าวา “ไฟปา” กจะตามมา ดงวลเดด

"เหดมา ปาหมด" เหดถอบจงเปนภาพจ�าสดคลาสสคทมกจะใชโยงกบปญหาปาไมและฝนควนของเชยงใหมตลอด

และมกจะโทษวาชาวบานนนแหละทชวยกนเผาปาเพอเอาเหดมาขาย ลามมาใหญจนถงเหตการณเพลงไหมดอยสเทพ

สวนตวผมวาเหดมนไมผดหรอกครบทงอกมาหลงจากปามอด จะผดกตรงทเราสรางไฟขนมาเองเพราะคดวาเหด

ไมพอขายมากกวา ผลรายจงตกอยกบปาโดยตรง เอาเปนวาไฟปาตามธรรมชาตมเทาไหร กใหเหดมนขนเทานนดกวา

เพราะผมเชอวาม "ความพอด" เทานน ทจะสามารถดบไฟทเรากอขนมาเอง

จะโทษแคเหดอยางเดยวใชมย?

GLOBE

เชยงใหมมย?

4K Drone

Razr is Coming

ปฏวตโลกโดรน

ฝาพบ จะกลบมาหมวก รอด ชวร

โทรศพทมอถอสมยน มองไปทางไหนกมหนาตาเหลยมๆ เหมอน

กนไปหมด ไมเกกดเทายคกอนทแมจะมความเรวทนอยกวา แตกลบ

รงเรองดวยดไซนทแขงกนเสยเหลอเกน ขาวดคอ Lenovo ก�าลง

จะน�าทกทานยอนเวลาสยคนนอกครง กบการหยบเอา Razr มอ

ถอฝาพบสดโฉบเฉยวจากคาย Motorola มาปดฝนและวางจ�าหนาย

อกครง หลงจากทแอบปลอย teaser ใหสาวกโมโตยคกอนไดหวน

คดถงวนวานกนมาแลว แมตอนน ขอมลเจา Razr ตวใหมยงไมถก

เปดเผย แตคาดวานาจะมาพรอมระบบปฏบตการ Android ควบค

กบระบบจอสมผสอยางแนนอน ไมแนวาหลงจากน โลกอาจจะเตม

ไปดวยประโยคทวา “Hello Moto” และเสยงวางหแบบดงกระแทกใจ

อกครงแหงๆ

ทมา theverge.com

Helpmet

“You’re Not You When You’re Hungry” สโลแกนสดเกาจากแบรนด

ขนม Snickers ทก�าลงสอวา เมอไหรอารมณไมด อาจจะเปนเพราะหว

แตจะร ไดยงไงวาคนก�าลงหวละ Snickers ออสเตรเลยเลยลงทนคด

แคมเปญ “Hungerithm” รวมกบเอเจนซ Clemenger BBDO Melbourne

โดยเกบขอมลบน social network นบหมนทชาวออสเตรเลยโพสตไวมา

วเคราะหค�าทกวน วาแตละวนคนแสดงอารมณแบบไหน ซงหากโพสตของ

วนนนชวาคนเรมอารมณเสย เหวยง ดา และสารพด ขนม Snickers ใน

7-Eleven ทวออสเตรเลยกจะปรบลงตาม แบบ real time ทนท เผอวา

Snickers จะชวยใหอารมณดขนนนเอง นบวานารกสดๆ กบแคมเปญน แต

ถาจะเอามาใชในไทยตอนน เผลอๆ พแกไดแจกขนมฟรทกวนแนนอน (55+)

ทมา adweek.com

Snickers’s Hungerithm โมโหหว มาชลลกบพ

14/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

FEATURE

15สขนยม /

Pen : Frank Dolp

ผานไปแลวกบวนวสาขบชา วนพระใหญทชโลมทวผนแผนดนไทยใหกลายเปนดนแดนแหงบญ

เปนวนทชาวไทยพทธตางรวมกนออกมาท�าบญกนอยางเนองแนน สงเกตกนงายๆ อยาง

การเดนขนดอยเพอไปสกการะองคพระธาตดอยสเทพในคนกอนวนพระใหญ หรอจะใกลขน

อกหนอยกบการสรงน�าพระพทธสหงค พระคบานคเมองประจ�าวดพระสงควรมหาวหาร

แตทวาเบองหนาผมในวนพระใหญปน กลบเปนภาพของพทธศาสนกชนก�าลงรวมกน

สรงน�าบชา “พระทกขณโมลธาต” พระธาตองคส�าคญแหงแดนลานนา ทประดษฐานมานาน

กวา 2,500 ปแลว แตขาวดกวาภาพทผมเหนกคอ ในระหวางวนท 10 – 12 มถนายนน

พระธาตศกดสทธองคดงกลาวจะยายเขามาประดษฐานชวคราว ณ มณฑลพธขวงอนสาวรย

สามกษตรย เพอสมโภชแกเมองเชยงใหมในวาระมงคลเมองครบรอบ 720 ป ทงยงเปนการ

อญเชญพระธาตเขาเมองอกครงในรอบ 20 ปอกดวย จงนบเปนภาพทคนเชยงใหมไมควร

พลาดดวยประการทงปวง

Lanna Sacred Relic Recently THAIS nationwide including myself respectively joined fellowship

of Buddhists all over the world to make merit on the occasion of visakha Bucha Day to

commemorate the Lord Buddha’s birth, enlightenment and passing away. This year I had a

chance to visit Wat Phra That Si Chom Thong Worawihan to demonstrate my high regard

for the Triple Gems of Buddhist philosophy there. Wat Phra That Si Chom Thong is known

as one of one of the oldest and most highly revered temples in Chiang Mai, enshrining the

sacred Buddha relic, from which the temple gets its fame. According to Chiang Mai's 720th

Anniversary Celebration, during 10-12 June, 2016 the sacred relic, said to be a part of the

Buddha’s skull, will be taken out of the mondop and put on display for people to worship

once in the past 20 years at The Three Kings Monument and the old city center. If you wish

to join in the special procession, please do so. You'll find it an incredibly sincere participation

in one of the special occasional and distinguished opportunity to paying homage to the holy

relic of the Buddha and also gain merit .

อญเชญพระบรมธาตเจา เขาเวยงเชยงใหม

16/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

FEATURE

วดพระธาตศรจอมทอง เปนทประดษฐานของพระทกขณโมลธาต (พราธาต

สวนพระเศยรเบองขวา) มขนาดประมาณเมลดขาวโพด ลกษณะกลมเกลยง

สขาวนวลเหมอนสดอกพกลแหง ตามประวตเลาวา พระเจาอโศกมหาราช เปน

ผอญเชญมาประดษฐานไวท ดอยจอมทอง ตงแตป พ.ศ. 218 ปจจบนองค

พระธาตถกบรรจไวในพระโกศ 5 ชน กลางพระวหารจตรมข มฐานเปนรป

สเหลยมจตรสคลายพระเจดย กออฐถอปนทงองค กวาง 4 เมตร สง 8 เมตร

ตามประวตวาสรางขนโดยพระเจาดลกปนดดาธราช หรอ พระเมองแกว กษตรย

ราชวงศมงราย เจาผครองนครเชยงใหม เมอป พ.ศ. 2060

มต�านานเลาเกยวกบองคพระธาตวา ครนพทธกาล ดอยจอมทองเคยเปน

ทตงของเมององครฏฐะ ปกครองโดยพระยาองครฏฐะ ครนพระยาองครฏฐะ

ไดทราบขาวจากพอคาทมาจากอนเดยวา “บดนพระพทธเจาบงเกดขนแลว

ในโลกน“ ซงเพลานพระองคประทบอยเมองราชคฤห ประเทศอนเดย พระยา

องครฏฐะกเกดความเลอมใสในทนท พรอมกบตงจตอธษฐานขอใหพระพทธ

องคเสดจมาโปรด ณ เมองของตน เมอทรงทราบดวยพระญาณจงเสดจ

มาสยงเมององครฏฐะเพอแสดงธรรมแกเจาเมอง ทงยงทรงพยากรณวา

“เมอเราตถาคตนพพานแลว ธาตพระเศยรเบองขวาของเราจกมาประดษฐานอย

ณ ดอยจอมทองแหงน” สนเสยงตรสแลวจงเสดจกลบ สวนพระยาองครฏฐะ

ทรงสดบพระด�ารสทตรสพยากรณนนแลว จงมรบสงใหสรางสถปไวบน

ยอดดอยจอมทองดวยหวงวาจะใหเปนทประดษฐานพระบรมธาตตามททรง

พยากรณไว

ครนพระพทธเจาไดเสดจดบขนธปรนพพาน ณ เมองกสนารา หลงเสรจจาก

การถวายพระเพลงพระพทธสรระแลวจงไดแบงพระบรมธาตเจา โดยพระสงฆเถระ

อยางพระมหากสสปปะเถระ ไดเรยนขอพระทกษณโมลธาต (พระบรมธาต

พระเศยรเบองขวา) จากมลลกษตรยเมองกสนารา เมอไดมาจงวางพระบรม

ธาตบนฝามอแลวอธษฐานวา “ดวยแรงแหงพทธอธษฐานทพระพทธองคทรง

อธษฐานไว วาจะใหพระบรมธาตของพระองคมาประดษฐาน ณ ดอยจอมทอง”

ซงเมอสนค�าอธษฐาน พระบรมธาตกเสดจลอยขนสนภากาศ แสดงอทธ

ปาฏหารยตางๆ แลวจงเสดจมาสถตอยทโกฏแกววชรเปก ทพระยาองครฏฐะ

สรางรอไว ตามค�าพยากรณของพระพทธองค

ตอมา ใน พ.ศ. 218 พระเจาอโศกมหาราชแหงอนเดย ไดเสดจมายงดอย

จอมทอง พรอมกบสงขดคหาใหเปนอโมงคใตพนดอยจอมทอง และใหสราง

สถปไวภายในคหานน เสรจแลวจงน�าพระบรมธาตเจาทอยในสถป ทพระยาอง

ครฏฐะใหสรางไวบนยอดดอยนน เขาไปไวในสถปทสรางใหมในคหาใตพนดอย

จอมทองแลวรบสงใหเอากอนหนปดปากถ�าคหาเอาไว แลวทรงอธษฐานวา

“กาลในภายภาคหนา หากพระเจาแผนดนและศรทธาประชาชนมความเลอมใสใน

พระพทธศาสนา กขอใหพระบรมธาตเจาเสดจออกมาปรากฏแกผคนใหไดกราบ

ไหวสกการะบชา” แลวจงไดเสดจกลบ

ราว พ.ศ. 1995 นายสรอย นางเมง สองสามภรรยาทอยใกลกบดอย

จอมทองนน ไดรวมกนสราง “วดศรจอมทอง” ขนบนยอดดอยจอมทอง แต

สรางวดยงไมเสรจด ทงสองกไดถงแกกรรมไปกอน ตอมาถง พ.ศ. 2009 ม

ชายสองคน ชอ สบเงนและสบถว ไดชวยกนบรณะกอสรางวดศรจอมทองจน

แลวเสรจ และมพระสารบตรเถระเปนเจาอาวาสองคแรก

พระธาตศรจอมทองและพระทกขณโมลธาต

17สขนยม /

กาลลวงมาถง พ.ศ. 2042 ในสมยพระธมมปญโญเถระเปนเจาอาวาสวดพระธาตศรจอมทอง

ไดมตาปะขาวคนหนงอาศยอยทตดกบวดนนเกดนมตฝนวา เทวดาไดมาบอกวาใตพนวหารบน

ยอดดอยทตงของวดน มพระบรมธาตของพระพทธเจา และพระบรมธาตนนจกเสดจออกมา

ใหฝงชนไดกราบไหวสกการบชาตอไป ตาปะขาวจงไดไปเลาความฝนนนใหแกเจาอาวาสฟง

เจาอาวาสจงไดท�าการอธษฐานจตวา “ถามจรงดงความฝนนน ขอใหพระบรมธาตจง

ไดเสดจออกมา ในเมอขาพเจายงมชวตอยนเถด” เมออธษฐานแลวในวนรงขนกไดพบ

พระบรมธาตเจาอยในรพระเกศโมลของพระพทธรป ซงตงประดษฐานอยภายในพระวหาร

นน จงไดเกบรกษากนไวโดยเงยบๆ และรกนเพยงแคเจาอาวาสและตาปะขาว

เมอครน พ.ศ. 2058 สมยนนพระมหาสลปญโญเปนเจาอาวาสวดศรจอมทอง มพระเถระ

รปหนงชอ พระมหาพทธญาโณ มาจากเมองพกามไดสงใหพระอานนทะ ผเปนลกศษยไปสบ

ดพระบรมธาตทวดศรจอมทอง ซงบางทอาจจะทราบระแคะระคายวาทวดนนมพระบรมธาต

เมอพระอานนทะไดไปถงวดศรจอมทองแลว ไดท�าการสกการะบชาอธษฐานจตอย

ฝายพระมหาสลปญโญ เจาอาวาสเมอไดเหนอาการเชนนนจงน�าเอาพระบรมธาต ซงเกบ

รกษากนตอมานนออกมาแสดงใหพระอานนทะทราบ พระอานนทะจงไดน�าความไปทลพระดลก

ปนดดา (พระเมองแกว) ซงเปนเจาผครองนครเชยงใหมในสมยนน ใหทรงทราบ

การคนพบองคพระธาต

18/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

FEATURE

ในป พ.ศ. 2060 เมอพระรตนราช (พระเมองแกว) เจาผครอง

นครเชยงใหม ไดทราบความทพระมหาพทธญาโณวา “พระบรม

ธาตเจาไดเสดจมาประดษฐานอยทวดพระธาตศรจอมทอง

ภายในอาณาเขตแวนแควนของพระองคเชนนนแลว” กม

พระทยยนดปตปราโมทยเปนก�าลง จงรบค�าสงแกพระมหาพ

ทธญาโณเถระวา “ขอพระคณเจาจงไปจดการเรมปฏสงขรณ

ปลกสรางพระวหารหลงหนงใหเปน 4 มขเหมอนวหารวด

ชยศรภม แลวไดกอปราสาทหลงหนงใหเหมอนปราสาท

อนมอยในพระอโบสถวดโพธารามมหาวหาร (วดเจดยอด)

ไวภายในทามกลางพระวหารนนเพอเปนทประดษฐานพระบรม

ธาตเจา ใหเปนอครสถานอนประเสรฐตอไป” ดงน แลวทรง

ประทานเงนหมนหนงเพอเปนคาอปกรณในการกอสราง

พระเถระเจารบค�าพรอมดวยปะขาวนกบญ และนายชางทง

หลายไปสวดพระธาตศรจอมทอง แลวรวมกบเจาอาวาส

เรมการปลกสรางพระวหารและปราสาท ในปชวดอฏฐศก

พ.ศ. 2060 ตามแบบทพระเมองแกว เจาผครองนครสงนน

ทกประการ

เมอการกอสรางพระวหารและปราสาทส�าเรจบรบรณแลว

พระเถระจงไปทลถวายพระพรใหเจาผครองนครทรงทราบ

พระเมองแกวเจาผครองนครมใจยนดมากนก จงรบสงให

สวรรณชางทองสรางโกศทองค�าน�าหนกเพอเปนทบรรจ

พระบรมธาต และพรอมดวยเถรานเถระ เสนาอ�ามาตยชาว

บานชาวเมองออกไปท�ามหกรรมฉลองเปนมหาปางใหญ แลว

เชญพระบรมธาตเจาเขาไวในโกศทองค�าตงไวภายในปราสาท

นนแลว ทรงโปรดพระราชทานวตถไทยทานและเครองแหไว

กบพระบรมธาตเจาเปนอนมาก และถวายขาคนไรนาตามเขต

ปา ทดน ยานน�า ไวส�าหรบใหปฏบตรกษาท�านบ�ารงพระบรม

ธาตใหเจรญถาวรสบตอไปตลอด 5,000 พระวสสา

ขอขอบคณขอมลและรปภาพประกอบจาก

- พระสรปญญภกข

พระลกวดพระธาตศรจอมทอง วรวหาร ผดแลอปปฏฐากพระบรมธาต

- ผศ.มาณพ มานะแซม

อาจารยประจ�าสาขาศลปะการดนตรและการแสดง คณะวจตรศลป มช.

- คณราชน อนทวงศ

- คณมนตร ปญญาฟ

- คณทศพร นนตะ

- คณสถาพร กองอย

- ส�านกงานเลขานการ เจาคณะอ�าเภอแมวาง

พระธาตกบเจาผครองนคร

19สขนยม /

10 มถนายน 2559

พธอญเชญจากพระธาตจอมทองจะเรม

ตงแตชวงเชาตร โดยจะมพธทางศาสนา

พร ะสงฆ สวดอญเ ชญพระบรมธาตฯ

ยกขนอญเชญพระธาตเจ าออกจากโขง

ปราสาทชมพ ควบค ไปกบพธบวงสรวง

เทวดาอารกษและพญาองครฏฐะ ผรกษา

พระบรมธาต ขบวนแหจะด�าเนนไปตามถนน

เชยงใหม – ฮอดผานอ�าเภอดอยหลอ

เ ลยว เข า ส แยกตด ใหม ถนนเ ลยง เมอง

สนป าตอง-หางดง ไปตามถนนตดใหม

ผานปะร�าพธอ�าเภอแมวาง แลวตอไปยงปะร�า

พธอ�าเภอสนปาตอง จนไปสนสดทวดตน

เกวนในเวลา 11.30 น. เพออญเชญพระบรม

ธาตพระธาต เจ าออกจากผอบทองค�า

ข นปร ะ ดษฐาน ใน แก วสรงน� าพร ะธ า ต

ณ มณฑปจ�าลอง ศาลาจตรมข พรอม

ถวายภตตาหารเพลแดพระสงฆ โดยจะม

สรงน�าพระธาตในชวงเวลา 14.00-16.00 น.

ดวยน�าทพยปจาพรอมถวายเครองไทยทาน

อนโมทนา กลาวค�ากรวดน�า หลงเสรจ

พธการสรงน�าพระธาต พระสงฆอญเชญ

พระบรมธาตเข าส ผอบทองค�า พร อม

อญเชญขนมณฑปปราสาท (หอนอน)

ตกเยนมการแสดงมหรสพสมโภช กาดมว

พธจดประทป ดวงโคมถวายเปนพทธบชา

ฟอนเทยน ฟอนผางประทป พธสวดมนต

พทธาภเษก กณฑเทศน และประโคมดนตร

และเสรจพธภายใน 23.00 น.

11 มถนายน 2559

เรมพธโยงขาบาตร ถวายพระบรมธาต ตงแต

เชาตร ตอดวยพธอาราธนาพระบรมธาต

เสดจขนสมณฑปคนทองบนรถยนตเพอมง

หนาสวดสวนดอก เมอพระบรมธาตเสดจ

ถงวดสวนดอก จะมการอญเชญพระธาต

ขนสวหารหลวง ในวนนจะมตวแทนเจานาย

ฝายเหนอมารวมประเคนภตตะสะโตก น�าตน

ขนหมาก และสวกายะแกองคพระธาต หลง

ถวายภตตาหารเพลแดองคสงฆ ขบวนแห

จะผานคเมองดานนอก ผานวดปนเสา วด

โลกโมฬ และอนเชญพระธาตเขาเวยงทประต

ชางเผอก พรอมขบวนแหโบราณชดใหญ

ม งหนาสมณฑลพธสามกษตรย ซงในวน

ดงกลาวจะมขบวนแหพระเสตงคมณและพระ

ศลาจากวดเชยงมนเขารวมสมทบดวย เมอ

มาถงจะมการอญเชญพระบรมธาตเจาขน

ประดษฐานบนปราสาทอนมราชวตรลอมโดย

รอบ พรอมพธกรรมทางศาสนาจากคณะ

สงฆ พธกวนขาวมธปายาส และการแสดง

มรหสพมากมาย ประชาชนทสนใจสามารถ

เขารวมพธสรงน�าไดระหวางเวลา 15.00 –

17.00 น. ดวยน�าศกดสทธจากยอดดอยอน

ทนนทผสมดอกค�าฝอย

12 มถนายน 2559

ร งเชาจะมพธถวายขาวทพยมธปายาสแก

พระธาตเจาศรจอมทอง ถวายอาหารเชาแก

พระสงฆ พรอมกบตกบาตรเณรนอย 721 รป

เพอถวายเปนพทธบชา ในเวลา 7.00 น.

จากลานประตทาแพมาตามถนนราชด�าเนน

จนถงสแยกกลางเวยงแล วเ ลยวขวาไป

จนถงมณฑลพธสามกษตรย ชวงสายจะ

เปนเวลาคลอยขอยกขนลาพระธาตเจาเสดจ

กลบเขาโขงชมพ โดยขบวนรถจะผานถนน

พระปกเกลาออกประตชางเผอก เลยวขวา

ออกสถนนคเมองดานนอก เลยวขวาผาน

แจงศรภม ผานประตทาแพ เลยวขวาผาน

แจงกะต�า ผานตลาดประตเชยงใหม เลยวขวา

เขาถนนบ�ารง บรเวณสถานดบเพลงประต

เชยงใหม เขาสคเมองดานใน เคลอนขบวน

ยอนศรผานสวนบวกหาด แลวเลยวซาย

ออกตรงทางแยกหนาโรงเรยนวฒโนทย

พายพ พรอมกบเลยวขวามงหนาสแยกประต

สวนดอก บรเวณนจะมขบวนเคลอนตงแถว

ฟอนลานพไหวบชา เมอแลวเสรจขบวนรถ

จะเคลอนกลบไปจอมทองตามถนนสเทพ

เลยวซายตามถนนเลยบคลองชลประทาน

จนถง ส แยกแม ขาลตด ใหม เข า ส ถนน

เชยงใหม-ฮอด จนเสดจกลบถงวดพระธาต

ศรจอมทอง ยกยอขอขนอญเชญพระธาต

ประดษสถาน ณ โขงชมพกลางพระวหาร

เปนอนเสรจพธ "พธอญเชญพระบรมธาต

เจาเขาเวยงเชยงใหม"

18 มถนายน 2559

งานแสดงแสงสเสยงเพอถวายพระธาตเจา

ศรจอมทอง โดยคณะท�างาน “พธอญเชญ

พระบรมธาตเจาเขาเวยงเชยงใหม” ณ วด

พระธาตศรจอมทอง วรวหาร

ตดตอสอบถามรายละเอยดเพมเตมไดท

Facebook : พระธาตเจาเขาเวยง

โทร : 09 4830 6916

พธอนเชญพระบรมธาตจอมทองมาประดษฐานยงเมองเชยงใหม เพอใหประชาชน

ไดเคารพสกการะนน เปนการณเฉพาะโอกาสส�าคญของบานเมอง ซงในอดตเจา

ผครองนครเชยงใหมจะเปนผอนเชญพระบรมธาตจากวดพระธาตศรจอมทองมา

ประดษฐานในเมองเชยงใหม โดยมการแตงรปขบวนดวยเครองสง ประกอบดวยพด

พาว จามร บงวน ชอ ธงไชยฯ เครองสกการะ ขบวนชาง ขบวนมา และประโคมดนตร

เปนธรรมเนยมปฏบตสบทอดกนมาหลายรอยป ซงขบวนเสดจนจะมประชาชนมา

เคารพสกการะตลอดเสนทาง จาก อ.จอมทอง อ.ดอยหลอ อ.สนปาตอง อ.หางดง

และสนสดท อ.เมองเชยงใหม โดยจะมการอาราธนาพระบรมธาตขนพกและสกการะ

กอนเขาสเมองเชยงใหม ทวดตนเกวน (วดอนทราวาส) อ.หางดง กอน ณ มณฑป

สรงน�าพระธาตของวด พรอมมพธพทธาภเษก ตลอดทงคนจนถงรงสาง จากนน

จงอญเชญพระบรมธาตจอมทองเสดจเขามายงเมองเชยงใหม โดยการจดรปขบวน

อนยงใหญ เพอน�าสงศกดสทธคบานคเมองมาประดษฐาน ณ มณฑลพธชวคราว

ใจกลางเมองเชยงใหม หรอ “ขวงหลวง” ลานอนสาวรยสามกษตรย เพอใหพนอง

ประชาชนไดประกอบพธสรงน�าพระธาต ถวายเครองสกการะ และรวมพธพทธาภเษก

กอนจะน�าพระธาตกลบสวดพระธาตศรจอมทองในวนรงขน

จงนบเปนขาวดครงใหญในรอบ 20 ป หลงจากทพระธาตเคยเสดจเขามาประทบ

ในเมองเมอครงวาระสมโภชเชยงใหมครบ 700 ปบรบรณ คณจงสามารถเปนสวน

หนงในวาระมหาบญนกนไดงายๆ ถงหนาบาน เพราะการทองคพระโมลธาตจะเสดจ

ออกจากวดพระธาตศรจอมทองนน จะตองสอดคลองกบวาระส�าคญและสงผลตอ

ความเปนสรมงคลแกเมองดวยนนเอง เรยกวาถาพลาดชวงเวลามหาบญครงนไปละ

ก คงไดรอกนอกหลายสบปแนนอน

ก�าหนดการสกการะพระทกขณโมลธาต

ความส�าคญและก�าหนดการอนเชญพระทกขณโมลธาต

20/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

PEOPLE

Happy inGreen Seanson

ประสบการณชมฉ�าก�าลงสอง

21สขนยม /

Pen : Frank Dolp Lens : Banana

เวลา 1 ป ไดหมนเวยนเปลยนไป จงหวดเชยงใหม ล�าพน และ

ล�าปาง กไดฤกษเดนทางเขาสฤดกาลแหงการทองเทยวในชวง

หนาฝนกนอกครง กบ “หรรษา ลานนา หนาฝน Season 2”

แคมเปญทองเทยวดๆ จากการทองเทยวแหงประเทศไทย ท

พรอมจะตอนรบนกทองเทยวทงชาวไทยและตางชาตใหเขามา

เกบเกยวประสบการณการทองเทยวตลอด 4 เดอนอนแสน

ชมฉ�าน ดวยภาพวฒนธรรมอนแสนงดงาม ผสานกจกรรม

ทตอบโจทยทกไลฟสไตล กบความหลากหลายทคณสมผส

ไดงายกวาเดม

หลงไดรบเสยงตอบรบทดทงจากนกทองเทยวทตดสนใจ

เดนทางเขามาทองเทยวและผประกอบการทเขารวมโครงการ

ในปทแลว การทองเทยวแหงประเทศไทยจงอยากจะมอบของ

ขวญอยาง “หรรษา ลานนา หนาฝน Season 2” ใหแกนกทอง

เทยวทจะเดนทางมายงจงหวดเชยงใหม ล�าพน และล�าปางอก

ครง เพอแสดงใหเหนวา ฤดฝนกสามารถสรางประสบการณ

การทองเทยวดๆ ไดไมตางฤดอนๆ แถมบางเทศกาลส�าคญก

จดขนแคในชวงเวลานเทานน ฤดฝนจงไมใชทางผานของฤด

การทองเทยวอกตอไป และอกทางหนงกเพอขจดภาพเดมๆ

ของนกทองเทยวชาวไทยทมองเหนชวงเวลาดงกลาวเปนชวง

“Low Season” ใหหมดสนไปนนเอง

“จรงๆ แลวฤดฝนมมตทางดานการทองเทยวทนาสนใจ

เพยงแตหลายคนอาจจะยงไมทราบวาขอดของการทองเทยว

ในชวงเวลาดงกลาวมอะไรบาง ผมจงอยากใหนกทองเทยว

ทงชาวไทยและตางชาตลองเปดใจเขามาท�าความรจกกบฤดน

ใหดยงขน ผานแคมเปญ ‘หรรษา ลานนา หนาฝน Season2’

ทพรอมจะชโลมจงหวดเชยงใหม ล�าพน และล�าปาง ในฤดฝนให

เตมไปดวยบรรยากาศการทองเทยวอยางคกครน สนกสนาน

และคมคา แถมแคมเปญดงกลาวน ยงเออประโยชนตอการ

วางแผนทองเทยวในวนธรรมดามากขน ซงไมจ�าเปนตอง

วางแผนลวงหนากสามารถเทยวไดอยางครบถวน โดยกลม

เปาหมายหลกคอคนไทยทกกลม เรมตงแตในระดบครอบครว,

วยท�างาน ไปจนถงคนรนใหม และทขาดไปไมไดคอสวนลด

แรงๆ สงสดถง 50% จากผประกอบการภาคเอกชนทเขา

รวมแคมเปญ โดยปนเราคาดการณไววาจะมผประกอบการ

ทเขารวมโครงการมากขนกวาปทแลวอยางแนนอน เพอเออ

ประโยชนตอธรกจทองเทยวของภาคเหนอ เสมอนเปนของ

ขวญใหแกนกทองเทยวทตดสนใจเดนทางเขามาในชวงนอก

ดวยครบ” เสยงจากคณวสตร บวชม ผอ�านวยการการทอง

เทยวแหงประเทศไทย ส�านกงานเชยงใหม กลาวถงหวใจส�าคญ

ของแคมเปญดงกลาวน

แมในชวงเดอนมถนายน – กนยายนซงเปนฤดฝนแบบเตม

รปแบบ แต ณ ปจจบน ดวยเทคโนโลยทางดานการพยากรณ

อากาศทรวดเรวและแมนย�าขน บวกกบปจจยทเออตอการทอง

เทยวอนๆ อยางความหนาแนนของนกทองเทยวทบางตาลง

วนหยดทตอกนหลายวน ววธรรมชาตทอดมสมบรณ อากาศ

ทไมไดรอนอบอาว ไปจนถงราคาทพกและแพคเกจทวรท

เปนมตร ดงนนจงไมแปลกถาหาก “หรรษา ลานนา หนาฝน

Season 2” จะเปนอกหนงแคมเปญทอยในใจของหลายๆ ทาน

ในชวงฤดอนแสนชมฉ�าน

ทายสด คณวสตรยงกลาวทงทายอกวา “ผมอยากใหคน

ไทยเปดใจทองเทยวในบานมากขน โดยเฉพาะกบภาคเหนอท

ยงคงเตมไปดวยกจกรรมทองเทยวและวฒนธรรมทนาสนใจ

ในหลายมต แนนอนวาคณจะไดสมผสกบประสบการณทตาง

ออกไปจากฤดอนๆ อยางแนนอน ไมวาจะเปนภาพนาขนบนได

ทเขยวชอม การลองแกงจะเปนเรองสนกในฤดทไรซงความ

แหงแลง แถมคณยงจะไดอยไกลเมองมากขนผานกจกรรม

ปลกปาและสรางฝาย ยงไมนบทพก ทกน ทเทยว ทจะเตรยม

โปรโมชนสดคมใหคณไดเทยวกนอยางอนใจอกดวย ซงถาใคร

เคยสมผสประสบการณเหลานเมอปทแลวละก ‘หรรษา ลานนา

หนาฝน Season 2’ จะท�าใหคณประทบใจมากกวาเดมอกเทา

ตวอยางแนนอนครบ”

Happy in Green Season : Double the freshness, double the fun.

Time flies & before you know it, rainy season is already here, which

is mostly a good thing. Since it's the best time for the vacation

deal experts' happy hour! Lucky us Guys!! "Hunsa Lanna Rainny"

tourism campaign is officially the biggest comeback in the country.

According to the successful feedbacks from last year, the Tourism

Authority of Thailand has launched a sequel of this campaign to

lure both International visitors and local residents especially the

young folks, continuing to emphasize the Chiang Mai, Lumphun

and Lumpang region's uniquenesses and the Northern treasures

during the lush green of verdurous season. Wisoot Buachoom,

Director of TAT's Chiang Mai said that Thailand Authority Tourism

will not only highlight colorful festivals and vibrant local fairs from

all parts of Northern, but will also join hands with more number of

tourism industry partners, associations and orgenization, dedicated

to providing the best and overwhelming choices for the travelers. It

is time for us to be good hosts and join in the sustainable tourism

development, so that there is no more LOW season in Thailand.

วสตร บวชม

อยากใหคนไทยเปดใจทองเทยว

ในบานมากขน โดยเฉพาะกบภาคเหนอ

ทยงคงเตมไปดวยกจกรรมทองเทยว

และวฒนธรรมทนาสนใจในหลายมต

ตดตามขอมลการทองเทยวไดใน

หนงสอ "หรรษา ลานนา หนาฝน Season 2"

แจกฟร!! ทวทง 3 จงหวด (เชยงใหม

ล�าพน และล�าปาง) หรอขอรบหนงสอไดท

การทองเทยวแหงประเทศไทย ส�านกงานเชยงใหม

22/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

Pen : Frank Dolp Lens : Banana

BIZ

“ตามหาตวเองเจอหรอยง?” ถายงไมเคยหาค�าตอบของ

ค�าถามนละก ผมขอแนะน�าใหคณลองทบทวนดสกตง เพอท

คณจะเขาใจถงความตองการของตวเองมากขน และทราบวา

ศกยภาพทซอนอยในตวเรามนน มนมไวส�าหรบสงใด เหมอนกบ

ทคณเมย - ศรญาณ ไชยองคการ สาวสวยผมากความสามารถ

อดตแอรโฮสเตสสาวทเลอกหนหลงใหกบชวตบนฟากฟา

เพอตามลาหาฝนครงใหมบนผนแผนดน ซงลาสดเมลดพนธ

แหงความฝนทเธอหวานกเรมเตบโตแลว กบ “Siriyanee”

แบรนดกระเปาทกลาวไดวา นไมใชกระเปาของเธอ แตมนคอ

ตวตนเธอทงหมด ซงกระบวนการคด ออกแบบ และลงมอท�า

จนเสรจสนเปนผลตภณฑกลวนเกดขนจากสองมอของเธอ

ทงสน FINE DAE จงอยากเขาไปท�าความรจกกบสาวเกงผน

ใหมากขน เผอเรองราวของเธอจะเปนแรงบนดาลใจใหหลายๆ

คนเรมออกตามหาความฝนของตวเองอกครง เพราะผม

เชอวา “เจอตวเองชา กยงดกวาตามหาตวเองไมเจอ”

สนใจการท�ากระเปาตงแตเมอไหร?

กอนอนเรมตนจากการทเราหนกบพชายและนองชายเปดราน

“แบรนดเนมบร” ซงถาใครเคยมากจะเหนวดโอประวตความเปนมา

ของกระเปาแตละแบรนด เรานงดมนทกวน ดจนเขาใจวากวาจะได

กระเปาแตละใบมนไมงาย เลยเปลยนความคดวาไปเรยนท�ากระเปา

เลยดกวา ถามแบรนดตวเอง ชวงนนเลยลองถามลกคาวาถาจะ

ท�ากระเปาทใชไดทกวน ถอออกงานกได ใสของไดเยอะ จะโอเคมย

ลกคาบอกใหลองท�าออกมาเลย หลงจากนนเลยตดสนใจไปเรยน

ท�ากระเปาเลย ซกประมาณครงปกอนนเองคะ

ท�าไมตองเปนกระเปา?

เรามโอกาสไดคยกบลกคาตลอดถงกระเปาทเขาตองการ

วามนตองเบา ตองจของไดเยอะ ตองใชไดทกวน ลาสด

คอลกคาบอกวากระเปาออกงานไมม มแตกระเปาทใชประจ�า

เราเลยหยบโจทยตรงนมาคดตอ อกอยางคอเราเปนคนชอบ

แฟชนมานานแลวคะ ชอบตงแตไดดเรอง Sex and the City

ไดรจกของแบรนดเนมตางๆ เพราะเรองน มโอกาสไดคลกคล

กบวงการแฟชนมากขน และคดวาของทผหญงจะซอบอยๆ

กมแค 2 อยางคอ รองเทากบกระเปา แตรองเทาคงท�าไมไหว

กระเปานาจะงายกวา และเราเองกขายกระเปาอยแลว เลยคด

อยากท�ากระเปาททน ดไมเบอ ในราคาทคนไทยซอได

พดถงกระเปาตวเองซกนด

เคยเปนแอรโฮสเตสของ Japan Airline มากอน เลยคอนขาง

อนกบความเรยบงายแบบญปน แถมชอโรงเรยนท�ากระเปา

ทไปเรยนมากยงเปนภาษาญปนอกคะ (หวเราะ) ชอโรงเรยน

“Jakawa” ซงเขากสอนวธออกแบบแพทเทรนกระเปาใหดเรยบๆ

ตางกบกระเปาผหญงสมยนทมกใสรายละเอยดคอนขางเยอะ ซง

จะหาชดแมตชยากหนอย และชอแบรนดกเกดขนตงแตวนแรกทไป

เรยนเลยคะ หลงเรยนจบเพยง 20 วน กระเปาใบแรกกออกวาง

ขายแลวคะ ชวงนนรสกวาตวเองไฟแรงมาก แทบไมเชอตวเอง

เหมอนกนวาจะท�าไดเรวขนาดน (หวเราะ) และทคดไวคอ Siriyanee

จะมดไซนหลกอย 4 แบบ โดยจะองจากตวละครในซรย Sex

and the City คะ เหตผลกคอตอนท�าพมพกระเปาครงแรก จๆ

ภาพพวกเธอกลอยเขามา เลยเลอกออกแบบกระเปาใหเขากบ

คาแรคเตอรของทง 4 คน รนแรกทท�าออกมาคอ Samantha

ทสะทอนภาพผหญงไซสใหญคะ

ท�าไมตองเปน Frame Bag?

พเปนคนชอบอะไรวนเทจมากๆ และกระเปาดไซนวนเทจสวน

ใหญจะเปน Frame Bag หรอกระเปาปกแปก ขอดกคอใชแคมอ

เดยวกสามารถเปดกระเปาได แถมยงปดสนทเหมอนซป ทส�าคญ

คอปากกระเปากวางกวากระเปาปากซปทวไป ท�าใหหาของใน

กระเปาไดสะดวกคะ สวนทเลอกใชหนงแทแทนผาเพราะทนกวา

มาก แตอาจจะหนกกวาผานดหนอยคะ

ยากมยกบการสรางแบรนดของตวเองในชวงแรก?

ชวงแรกๆ ทคดจะท�ากมแตคนบอกวาท�าท�าไม เสยเวลา

เศรษฐกจชวงนกไมด มแตเสยงตานลวนๆ เหลอแคเราคนเดยว

ทคดจะลยตอ แตพอท�าลอตแรกมา 9 ใบ ปรากฏวาสองอาทตย

หลงจากนนกหมดแลวคะ แลวกมออเดอรตามมาอก ก�าลงใจเรา

เลยชนขนมาทนท ซงพอเรมขายเขาใบท 6 เราเรมผลตคอลเล

คชนทสองทนท ท�ามาไมมากแค 10 ใบ เพราะเราไมไดเนนวาจะ

ตองท�าเยอะ ตองรบใหคนรจก คอยเปนคอยไปดกวา และทท�า

มานอยกเพราะอยากใหมความเฉพาะมากๆ คนซอจะไดภมใจวา

กระเปาทถออยมแคใบเดยวในโลกเทานนคะ แถมมแตคนแซวมาวา

แบบนคนทไดลอตแรกไปกตองขายตอไดแพงแนเลย แตพกลบ

มองวามนจะแพงขนรเปลาเนยส (หวเราะ)

มความสขกบสงทท�ายงไงบาง?

มความสขทกครงทไดท�า Mock Up ดวยตวเอง เพราะทก

ใบทเราลงมอกรดโฟมเอง เราพดไดเตมปากวามนคอกระเปาของ

เรา จากสงทเราคดไวทงหมด ซงทกครงทออกแบบ เรากมกจะ

นกถง 4 สาวจาก Sex and the City เสมอ บางทกคดวาเคา

ก�าลงถอกระเปาเราอยดวยซ�า (หวเราะ) มนอาจจะไปใกลเคยง

กบแบรนดไหนรเปลากไมร แตอยางนอยเรากไมเคยเหนสงทเรา

ท�า ถามวาจดประสบความส�าเรจคอจดไหน เราไมไดคาดหวงถง

ขนาดใหกระเปาเราตองไปวางขางแบรนดระดบโลก แคไดเหนโลโก

ตวเองอยบนกระเปา แคมคนอยากจะได หรอเหนมนอยในมอคน

ใกลตวเรา พคดวากถอวาประสบความส�าเรจแลวคะ

นบเปนอกหนงแรงบนดาลใจกอนใหญๆ ทพสจนใหเหนวา

ความส�าเรจไมไดเกดกนไดงายๆ เพราะตองอาศยทงความตงใจ

และความพยายามอยางไมหยดหยอน ดงกระเปาแตละใบทกวาจะ

สมบรณแบบกตองผานกรรมวธทหลากหลาย ซงเรองราวของ

คณเมยกเพยงพอแลวส�าหรบการพสจนใหเหนถงความจรงทวา

“เจอตวเองชา กยงดกวาตามหาตวเองไมเจอ” ผมเองกเชอนะ

ครบวาทกคนลวนมศกยภาพซอนเรนอยในตวทงสน เพยงแต

คณจะหาเจอเมอไหรมากกวา

Have you found yourself yet? Trust me guys, when you find yourself

you will find happiness, and you will find ways to make other people

happy as well. Today we are with Khun May Siriyanee Chaiongkarn,

the owner of famous "Siriyanee" brand, the successful yonng

woman who has followed her dreams and lived her passions.

Get to know this worthy of imitation lady along with FINE DAE,

it can also help motivate you to keep going and understand why

certain things happen and how to invoke what your heart desires.

Stay patient & trust your journeyเตมความตงใจ ใหเตมรอย

ส�าหรบใครทสนใจกระเปา Siriyanee ของคณเมย สามารถเขาไปท�าความรจกกนใกลๆ

ไดทราน Brandnameburi ถนนนมมานเหมนท ซอย 6 โทร : 08 1855 2606

หรอท Facebook : Siriyanee Brand หรอ Instagram: siriyanee_brand

ศรญาณ ไชยองคการ

แคมคนอยากจะได

หรอเหนมนอยในมอ

คนใกลตวเรา กถอวา

ประสบความส�าเรจแลวคะ

24/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

“ไสกรอก” ถอเปนอกหนงอาหารแปรรป ทไดรบความนยมยอดเยยมตลอดกาล เราเลย

ไดเหนอาหารหลากหลายชนดทเอาไสกรอกไปเปนสวนผสม ทงขนม อาหาร และขาวด

ส�าหรบชาวเชยงใหมทชนชอบในรสสมผส และความแนนของอาหารประเภทน ตองแวะเวยน

มาทราน Barn House หรอราน "บานเฮา" โดยดวนเลยฮะ เพราะทนขนชอเรองการท�า

ไสกรอกโฮมเมดหลากหลายรปแบบ พรอมจบมาผสมผสานกบเสนบะหมนมๆ กลายเปน

เมน “บะหม ไสกรอก” คณภาพคมราคาจรงๆ

Barn House – Premium Homemade German Sausage with Noodle ทอยเบอง

หลงความอรอยของไสกรอกคณภาพมาตงแตป 1982 รวมเอาความอรอยในทกรปแบบ

ของไสกรอกไวในรานเดยว เมนแนะน�าทตองสงเมอมาทนคงหนไมพน บะหมไสกรอก

ทคณสามารถเลอกทานคกบชนดไสกรอกไดตามความชอบ มใหเลอกทงไสกรอกเวยนนา

ไสกรอกเยอรมนกาลค ไสกรอกโบโลนา และไสกรอกทหาทานไดยากอยาง ไสกรอก

บราทเวรธ ไสกรอกแดดดแฟรงค ทออกเผดนดๆ ไสกรอกแคมเบรย นอกจากนยงม

ไสกรอกอตาเลยน ไสกรอกไกบาน ไสกรอกสตรเฉพาะอยางไสกรอกปลาแมคเคอเรล

รวมทงเมนหมกรอบสตรเดดของรานอกดวยนะเออ

ทกเมนไสกรอกสามารถเลอกไดหมดวาอยากทานคกบไสกรอกชนดไหน เสรฟมาพรอม

กบน�าจมหลายรสชาต ทงน�าจมสามรส มายองเนส หรอพรกเผารสจดจาน คลกเคลา

ใหเขากนแลวตกเขาปากไดเลย ไสกรอกเนอแนนมากๆ เขากนไดดกบบะหม และน�าจม ตกน�าซป

รสกลมกลอมตามลงไปอกนด ชวยใหคลองคอขนมากทเดยว แตถาใครไมอยากทานคกบ

บะหม ทนกสามารถสงไสกรอกมาทานเลนๆ (แตอมจรง) ไดเหมอนกนนะ กบเมน เกาเหลา

ไสกรอก รวมทกความอรอยของไสกรอกไวในจานเดยว แถมในรานยงมเครองดมจ�าพวก

กาแฟสด ไวบรการอกดวยนะ ครบทงคาวทงหวานเลยจรงๆ

Barn House Welcome to Barn House! - Premium Handcrafted Sausage with Noodle since

1982. From the moment Barn House is opened to great acclaim in 1998, the kitchen

at one of the most favorite restaurant has offered flavorful interpretations of the perfect

creation cuisine with admirable consistency. Enjoy the passion in their succulent Artisan

sausage varieties made from premium ingredients to whet your appetite. From classic

sausage fares; veinna Style, cold cut of BOLOGNA, Bratwurst and more to an array of

daring new dishes; Thai native breed chicken or House signature like mackerel sausage

and crispy pork are done right and served as you wish.

Pen : Yossoontorn Lens : Banana

DINE

ชมบะหมไสกรอกโฮมเมดท “บานเฮา”

Barn House – บานเฮา

รานอยในโครงการเดอะ ฮาเบอร ถนนหวยแกว อ.เมอง จ.เชยงใหม

เปดบรการวนองคาร – วนอาทตย เวลา 10.00 – 21.00 น.

(รานหยดทกวนจนทร)

โทร : 06 1365 1399

Facebook : BARN HOUSE บานเฮา

BARN HOUSE

4th Floor CentralFestival ChiangmaiTel : 053 288 799

Facebook : laemchareon IG : laemcharoenseafoodwww.laemcharoenseafood.com

www.laemseafood.com

26/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

Pen : Frank Dolp | Yossoontorn Lens : Banana

DINE

ส�าหรบพๆ ชาว Gen X แลว “มาน” คอเดกผหญงตวนอยๆ ทชวยใหชวตวยประถมเตมไปดวย

บรรยากาศแหงการเรยนร นนคอหนาทของเธอกอนทหลกสตรการศกษาใหมจะท�าใหเธอกลายเปน

ต�านาน แตมาวนนภาพของเธอจะกลบมาอกครง เพยงแตเปลยนบทบาทจากการสอนภาษาไทย

ในหนงสอ เปนการยกหมอรอนๆ พรอมเมนอาหารและวตถดบคณภาพอกเพยบ มาใหเราไดอม

อรอยกนถงในเชยงใหม กบ “มาน ม หมอ” แถมคราวนยงอรอยกนแบบไมจ�ากด Gen อกดวย

นอกจากน�าซปสไตลไทยแลว ความพเศษตอมาของ “มาน ม หมอ” คอน�าจม มใหเลอกดวยกน

2 แบบ ทงน�าจมฮอยซนทเนนรสหวานเคม และน�าจมซฟดทใหรสเปรยวแซบ ซงขอดของการแยก

น�าจมคอสามารถหนกเบารสชาตทชอบไดนนเอง จะเลอกจมแยกรสหรอบบผสมแลวคนใหเขากน

ในถวยเดยวกสดแลวแต (แนะน�าอยางหลง เพราะถงใจกวามาก) ในสวนของเมนอาหาร มวตถดบ

สดใหเลอกสงและจมรวมกวา 50 เมน ไมวาจะเปนหมสไลดทบางซะจนเหนภาพคนทนงฝงตรงขาม

เนอโคขนคณภาพหลากหลายสวน เนอไก เนอสวรรค ปลาหมก แซลมอนสด หอย ลกชนลาวา

มชฉาแดง ชสบน กง และทเดดทพลาดไมไดอยาง มนกงแมน�า ทจะเปลยนใหน�าซปของคณใหเปน

ทะเลแหงความหอมมน ชนดทหยดจมไมไดเลยทเดยว จะตกน�าซปมาจบกยงแซบถงใจไมแพกน อรอย

กนในหมอมานมาพอสมควรแลว นอกหมอกยงมของหวานทหามพลาด ทงเฉากวยชากงราว

และไฮไลทอยาง ไอศกรมกะทลอดชอง ททงหวาน หอม และเยนชนใจ แถมเนอลอดชองยง

รบประกนความสดดวยการอมพอรตลงเครองบนมาแบบวนตอวนอกดวย

ทงหมดนกเพยงพอแลวท “มาน ม หมอ” จะดงใหคณกลบมาอรอยพรอมกบเพอนเกา

ในต�าราเรยนอกครง เพราะนอกจากจะเคยเปนเพอนทดของคณแลว ฝมอการท�ากบขาวของ

มานกยงไมธรรมดาจรงๆ

Manee Mee Moh is a Thai style steamboat specialty restaurant where flavorful and nutritious

hotpot culture of the freshest and finest ingredients come to meet. Manee Mee Moh offers an

array of exciting tastes to bring to you the communal culinary experience. With branch conveniently

located in Nimmanhaemin Soi 8, Prasert Land Ave. Manee is the hottest all-in-one-go place

everyone is talking about. If it’s the ultimate hot pot experience you’re looking for, then look no

further because Manee Me Moh has everything that you would need from vegetables, seafood,

meat and tasty pork cutlets, and many others. Even the hot pot soup itself can be considered

as one of the tastiest in all of the hot pot places in town.

MANEE MEE MORหมอรอนๆ ฝมอมาน

มาน ม หมอ

ถนน นมมานเหมนท ซอย 8

(โครงการประเสรฐแลนด นมมานซอย8)

Open Daily : 11.00 AM – 09.30 PM

Tel : 09 5167 8011

26/สขนยม

โรงแรมฟรามา เชยงใหม เปนอกหนงโรงแรมทขนชอเรองความสวยงาม สะดวกสบาย

และการพกผอนอนเปนสวนตว ทหลายคนตางการนตกนเปนเสยงเดยวกนเมอไดเขาพก

แตนอกจากหองพกอนเหนอระดบแลว ทนยงมหองอาหารถง 2 แหงดวยกน จดเตม

กบรสชาตทแตกตางแตลงตว ทงหองอาหาร Xanadu และ The Grill

เรมตนท Xanadu ดวยเมนซกเนเจอรใหมลาสด ทมาพรอมกบโปรโมชนใหมสดพเศษ

แนะน�า 3 เมน เรมกนท ขาวผดนองเปดซานาด ขาเปดทคดสรรเฉพาะชนใหญคณภาพด

หมก แลวน�าไปทอดจนเหลองกรอบ นมลน รสชาตกลมกลอมสดๆ เสรฟคกบขาวและ

น�าจมสตรพเศษ ใครชอบทานเนอเปดคงถกใจไมนอยเลย อกจานเปน ย�ามะมวงทอดกรอบ

ทะเลมะพราวคว อดแนนไปดวยอาหารทะเลสดๆ ทงกงตวโตและหอยแมลงภนวซแลนด

ตวใหญ คลกเคลากบน�าย�าสตรเดด ถกใจคนทชนชอบอาหารรสจดแนนอน และสดทายกบ

แซลมอนพนกงแชน�าปลา ทคนรกอาหารรสจดหามพลาดดวยประการทงปวง

มาตอกนทอกหนงหองอาหารกบ The Grill รานอาหารฝรงเศสจากเชฟผมาก

ประสบการณ เตรยมเมนอรอยๆ ไวเพยบทง Soft shell crab salad with clam sauce

หรอสลดปนมทอดทเสรฟมาพรอมซอสหอยลาย ตอมาเปนจาน ซปครมเหด รสนม

ซปครมทดจะธรรมดา แตจดเตมความเขมขนทงจากเหดและความกลมกลอมของครม

เสรฟพรอมกงลายเสออกดวย เอาใจคนชอบเนอดวย สเตกเนอ เนอสนในจากออสเตรเลย

มาพรอมกบซอสพรกไทยด�าฉ�าๆ นอกจากนยงมเมนของหวานใหชมกนเพยบ แถมตอนน

ยงพเศษขนไปอก กบสวนลดรบหนารอนฟนๆ ถง 15% เลยทเดยว

Furama New Signature Dish Take advantage of today’s special offer from Xanadu and The Grill

@ Furama Hotel Chiangmai and experience private dining, combining a sexy ambiance

with impeccable eats like nowhere else. The romantic rooftop patio is a great place to

partake of newly star entree Xanadu Duck Leg Fried Rice, the outstanding house-made

Spicy Deep-Fried Mango Seafood Salad with Ground Roasted Coconut plus vibrant

Salmon and Shrimp Roll in Fish Sauce, waiting for you, Nothing less than perfection

is on the menu.

FURAMA NEW SIGNATURE DISHแนะน�าเมนใหมจาก 2 หองอาหารโรงแรมฟรามา

Xanadu & The Grill

at Furama Hotel Chiangmai

ชน 17 โรงแรมฟรามา เชยงใหม

Tel : 0 5341 5222

28/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

Pen : Frank Dolp Lens : Banana

LOOK

คงจะไมนาอภรมยเทาใดนก หากรางกายของคณจะม

“ไขมนสวนเกน” ไวในความดแล ซงเปนปจจยหลก

ทสรางความ “ไมเปะ” ใหแกสดสวนทคณอตสาห

ทะนถนอม ทงยงพรอมจะอยกบคณไปอกนานแสนนาน

แมจะออกก�าลงกายอยางหนกกแลว ควบคมอาหาร

อยางถกวธกแลว หรอแมแตเปนคนทผอมอยแลวกตาม

ดวยเหตผลนเอง “DIAA : Doctors in Aesthethic Art”

คลกนกเสรมความงามระดบ Hi-End กลางยานนมมาน

เหมนท จงพรอมแลวทจะเปนปลายทางททงคณและ

เหลาไขมนไมพงประสงคนจะแยกจากกนเสยท ผานความ

เชยวชาญดานสลายไขมนกวา 10 ป ของ “ดร.ดนยย”

ปฏเสธไมไดวาบคลกภาพมสวนชวยใหเกดความ

มนใจในการใชชวตของคนในปจจบนเปนอยางมาก

การศลยกรรมเสรมความงามจงไดรบการยอมรบ

ในสงคมมากขน แตกตางจากยคกอนทการท�าศลยกรรม

มกเปนเรองนาอาย ไมแพรหลาย และมกไมมใครกลาย

อมรบวาตนท�าศลยกรรมกนเทาไหร ขอมลกอนการ

ตดสนใจจงมนอยเมอเทยบกบสมยน แตในเมอเปนทแพร

หลายมากขน จ�านวนคลนกเสรมความงามและโปรโมชน

สงเสรมการขายตางๆ จงเพมขนเพอดงดดใหคนหนมา

ท�าศลยกรรมกนมากขน ค�าถามตอไปคอ “แลวศลยกรรม

แบบไหนถงจะดทสด?”

“เพราะความสวยงามจะตองเกดขนจากความพอด

บนพนฐานของความสบายใจ และดเป นธรรมชาต

ทสด หนาทของเราคอ ชวยตดสวนทเกนและเตมสวน

ทขาด ซงแนนอนครบวา ‘ไขมน’ คอปจจยทสราง

ความไมมนใจใหแกสภาพสตรเปนอนดบตนๆ อกทง

ไขมนสวนเกนบางจดกไมสามารถเผาผลาญใหหายไป

ไดตามธรรมชาต แมจะลดน�าหนกอยางถกวธกตาม

เทคนคการดดสลายไขมนเพอกระชบสดสวน (Body

Contouring) จงสามารถแกไขปญหาดงกลาวไดอยาง

ตรงจด ทงน ส�าหรบสภาพสตรทอยากขยายคพ

หนาอก แตไมอยากเสรมดวยวสดสงเคราะห DIAA

เองกพรอมทจะท�าใหทานมนใจไดอยางเปนธรรมชาต

ผานเทคนคการเสรมทรวงอกใหมขนาดใหญขนดวย

ไขมนสวนเกนของตวเองครบ” ค�ากลาวพรอมรอย

ยมจากนายแพทยดนยย ประดษฐสวรรณ ศลยแพทย

ผ เชยวชาญทเคยฝากฝมอการศลยกรรมไวกบชอ

“Dr.Danai Aesthethic Clinic” ซงวนน DIAA จะเปน

ประสบการณใหมทจะยกระดบมาตรฐานการศลยกรรม

เสรมความงามใหดขนกวาทเคย

หลงจากน ศลยกรรมเพอความสวยจะไมใชเรองใหญ

ทตองคดมากอกตอไป ในเมอปลายทางของคณคอ

DIAA : Doctor in Aesthethic Art ทพรอมจะเปนของ

ขวญใหแกทกคน ดวยคอรสศลยกรรมเสรมความงามท

ครอบคลมทกปญหาความสวย ใหบรการดวยเครองมอ

แพทยมาตรฐานสงน�าเขาจากตางประเทศ ในบรรยากาศ

สดพรเมยมเหนอระดบ พรอมอนใจไปกบฝมอศลยแพทย

ผเชยวชาญ ทจะมอบทงความสวยและขอแนะน�าดานความ

สวยอยางมศลปะ ลองเขามาสมผสมตความสวยแบบใหม

ดวยตวคณเอง แลวคณจะบอกไดวา DIAA : Doctor in

Aesthethic Art แตกตางจากประสบการณความสวย

กอนหนานอยางไรบาง

DIAA, Where Art & Science Reveal Beauty "DIAA :

Doctor in Aesthethic Art" is the premier cosmetic and

appearance holistic practice located in Nimmanhaemin.

If you want to give yourself the body you've always

dreamed of, look no further than DIAA. The reputable

and trustworthy DIAA provides the highest level of

Aesthetic Treatment and best expertise from the leading

expert, Dr. Danai Praditsuwan to ensure you are well

looked after, striving for perfection every day. We assess

our work and results and make improvements all the

time. It is hence wonderful to receive all the wonderful

testimonials and plaudits from our patients and the press

alike. Are you interested in receiving treatment but still

concern? If so, your search is over simply come on

down to DIAA : Doctor in Aesthethic Art today!

สวย ครบ จบดวยความอนใจ

DIAA, Where Art & Science Reveal Beauty

30/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

WELLNESSPen : Frank Dolp Lens : Banana

ชวงนกระแสคนรนใหมหนมาดแลสขภาพก�าลงมา เราเลยไดเหนหลายๆ คนขะมกเขมนอยใน

ฟตเนส หรอบางกออกไปวง ไปปนจกรยานกบเพอนๆ ซงไมวาจะออกก�าลงกายดวยวธไหน

กนบเปนผลดทงนน FINE Wellness เลมนเลยเอาใจคนรกสขภาพเปนพเศษ ดวยการพาบก

สถานทเพอคนรกสขภาพแหงใหมลาสดในเชยงใหม ดวยการดงเอาเสนหการออกก�าลง

ในรปแบบชกมวยมาชโรง สอดแทรกคอรสอนๆ เพอความสนกสนานและใหตรงกบไลฟสไตล

ของคนในปจจบนมากทสด กบ Rhino Thai Boxing Club

เปดตวไปอยางเปนทางการสดๆ รอนๆ กบ Rhino Thai Boxing Club จดนบพบแหง

ใหมของผทรกสขภาพ แตเรมเบอกบการออกก�าลงกาย หรอเลนฟตเนสแบบเดมๆ Rhino

จงออกแบบคอรสการออกก�าลงการทมเอกลกษณ เหมาะสมทงกบผเรมตนใหม และคนท

ตองการเสรมสรางความแขงแรงของรางกายใหมากขนนนเอง

โดยทน จะแบงคอรสออกก�าลงกายออกเปน 2 ประเภทใหญๆ กคอ “คอรสส�าหรบ

ผทรกและตองการจะเรยนรศลปะการตอสดวยมวยไทย” คอรสนเหมาะสมมากๆ ส�าหรบ

ผเรมตนทยงไมมทกษะการตอยมวยมากอน เพราะคณจะไดเรยนรทงความเปนมาตงแตจด

เรมตน ฝกฝน จนกลายเปนนกสทสามารถลงชกในสนามจรงๆ ไดเลย มการไลระดบความ

ยากงายไปเรอยๆ ตามทกษะของผเรยน เพอใหเหมาะสมกบบคคลนนๆ อยางทสดนนเอง

อกคอรสหนงทไดรบความนยมไมแพกนนนกคอ “คอรสมวยไทยส�าหรบผทตองการ

ออกก�าลงกาย” คอรสน คณจะเตมอมไปดวยวธการตอสแบบดงเดม ออกอาวธ และการ

ปองกนครบในคอรสเดยว เสรมความแขงแรงของกลามเนอ นอกจากความเฟรมทจะไดรบมา

เตมๆ จากการเรยนแลว คณยงไดวธการตอสเพอปองกนตวตดมาแบบไมรตวอกดวยนะ

และนอกจากคอรสมวยไทยอนเขมขน ทนยงมอกหนงกจกรรมนนกคอ “คลาสเตน”

ทรวมเอาทกรปแบบของศาสตรการเตนไวในทเดยว ทงการเตนแบบ Zumba ทสามารถเผา

ผลาญพลงงานไดถง 800 – 1,000 Kcal ใน 1 ชวโมง คลาส Aero Boxing คลาส Aero

Dance และ Dances Fit เรยกไดวาครบ และหลากหลายเพอตอบโจทยไลฟสไตลของคณ

ไดอยางแนนอน

ไมเฉพาะเรองคอรสเรยนทหลากหลาย หากแต Rhino ยงใสใจแมกระทงอปกรณทใชกได

มาตรฐาน โดยเลอกใชสนคาระดบพรเมยม จากแบรนดชนน�า Fairtex รวมทงผลตภณฑดแล

เรองความสะอาดชนน�า เพอความสะอาด และความสบายใจของทกคนนนเอง

อยารอชาใครทก�าลงจดสนใจอย เพราะตอนน Rhino Thai Boxing Club เขาเพงจะเปด

ใหบรการใหมเอยม มราคาพเศษรอทกคนอยแนนอน

Burn the calories, Get fit, Get disciplined, Get motivated, Get sweaty, Get your money's

worth and Stay Healty on your way to more vitality, both physical and mental, TRY BOXING

at RHINO Thai Boxing Club. If you are tired of the normal type of cardio workouts, look no

further than RHINO Thai Boxing Club. We provides you with full body and healthy workouts,

an effective and efficient program and active relaxation, with professional trainers that are

guaranteed to get your heart pumping and those calories burning.

คลบ “มวยไทย” ของคนรนใหมRhino Thai Boxing Club

ถนนโชตนา ซอย 12 ใกลธนาคารแหงประเทศไทย เชยงใหม

เปดบรการวนองคาร – วนอาทตย (หยดทกวนจนทร) ตงแต 08.00 – 20.00 น.

โทร 09 8787 9141 หรอท Facebook : Rhino Thai Boxing Club

RHINOThai Boxing Club

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

32/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

VOYAGE

เทยวเมองแหงขนเขา ไหวพระธาต 4 จอม

แมฮองสอน หนงในจงหวดใกลเคยงทผมเดนทางไปแวะเวยนอยบอยๆ ดวยขนาดของจงหวด

ทใหญซะจนทกพนทจะมเรองราวทนาสนใจซอนอยเตมไปหมด ถาจะใหส�ารวจจรงๆ คงไมครบ

ถวนในเวลาเพยงวนสองวนอยางแนนอน และครงนกเชนเดยวกน อ�าเภอทผมไปเยอนเปรยบ

เสมอนเมองใหญอนดบตนๆ ของจงหวดน รายลอมไปดวยขนเขา พนททมตนไมมากกวา

ปรมาณประชากร ทกอยางเลยดนาสนใจไปหมด

“แมสะเรยง” ชมชนทรมรวยไปดวยวฒนธรรม วถชวต อาหาร ความเชอ และนคอบนทก

การเดนทาง 3 วน 2 คนของผม ในอ�าเภอทแสนอบอนแหงน

หลงหวสนหวคลอนอยในรถตทออกเดนทางจากตวเมองเชยงใหมมาประมาณ 3 ชวโมง

ผมกเดนทางมาถง อ.แมสะเรยง ถาใครยงเปนมอใหมในการพชตโคง อาจจะตองพงตวชวย

อยางยาแกเมารถสกเมดสองเมดกอนการเดนทาง แมสะเรยงวนน กบครงแรกทผมรจกดจะไม

เปลยนแปลงไปเลย ผคนยงใชชวตกนชาๆ เปดรานขายของเลกๆ อาหารพนถนสามารถหากนได

ทวตวเมอง วดวาอารามดจะแนนหนาพอๆ กบตวเมองเชยงใหม ไฮไลทหนงทนกทองเทยวทมา

แมสะเรยง ตองไปพชตใหไดนนกคอการเดนทางไหว “พระธาต 4 จอม” ซง 4 จอมในทนหมาย

ถงวดพระธาตจอมแจง วดพระธาตจอมทอง วดพระธาตจอมกตต และวดพระธาตจอมมอญ

อนเปนทเลอมใสของคนทน จนแมสะเรยงไดรบฉายาวาเปน “ดนแดนพระธาต 4 จอม” ซงทง 4

วดนจะตงอยบนภเขา ทง 4 ทศของเมอง เหมอนค�าจนความเชอของคนในอ�าเภอนไวนนเอง

ผมออกเดนทางไปวดพระธาตจอมแจงเปนสถานทแรก วดนมชออยางเปนทางการวา วดพระ

ธาตจอมแจง ตงอยทางทศตะวนออกของอ�าเภอ ถอเปนวดทอยใกลตวอ�าเภอแมสะเรยงมากทสด

ดานหนาวดจะมบนไดนาคขนาดยาวใหไดเดนเรยกเหงอกนเลกนอย ดานหลงมพระธาตจอมแจง

ประดษฐานอย 2 องค ทถกสรางขนดวยศลปะลานนาแบบผสมผสานตงตระหงานอยภายใน

วดพระธาตจอมทอง ตงอยเสนทางเดยวกนกบวดพระธาตจอมแจง มพระพทธรปหลวง

พอโต พระพทธมณมงมงคลขนาดใหญประดษฐานอย ดวยขนาดทสงถง 15 เมตร จงท�าให

ครองแชมปเปนพระพทธรปทมขนาดใหญทสดในจงหวดแมฮองสอนเลยทเดยว และในวดนแหละ

ทคนแมสะเรยงแนะน�าวาเปนจดชมพระอาทตยตกดนทสวยทสด ถาใครไดมโอกาสมาเทยวทน อยา

ลมไปดพระอาทตยตกดนกนดวยนะ

วดพระธาตจอมกตต สรางขนเมอป พ.ศ. 2256 และเปนสถานทบรรจพระบรมสารรกธาต

ทเกาแกทสดองคหนงในแถบน วดตงอยหางออกไปจากอ�าเภอแมสะเรยงประมาณ 2 กโลเมตร บนนน

สามารถมองเหนววแมสะเรยงไดแบบ 360 องศา ขนเขาขนาดมหมาลดหลนกนดแปลกตาจรงๆ

วดพระธาตจอมมอญ วดสดทายของจอมท 4 ดวยทรงเจดยแบบลานนาเกาแกภายในพนท

ยงม “รอยเทาอรหนต 7 ขวบ” ทชาวบานทนจะมงานเฉลมฉลองในทกเดอนกรกฎาคม ดานหลง

พระธาตจะมจดชมววทสวยงามมากๆ เบองลางเปนทงนาของชาวบาน มองไกลจะเปนบานเรอน

และภเขาขนาดใหญ ถามาตอนทงนาก�าลงตงทอง รบรองวาตองเหนววระดบพรเมยมจากวด

แหงนแนนอน

วดพระธาตจอมทอง

Pen & Lens : Yossoontorn

ขอขอบคณ โครงการ Adventure แมฮองสอน “แมสะเรยงสองแผนดน”

หลงจากเดนทางไหวพระธาตทง 4 จอมเรยบรอยแลว เรามภารกจเดนทางไปแจก

ของใหกบนองๆ ทโรงเรยนบานแมสามแลบ อ�าเภอรอยตอทอยระหวางประเทศไทยกบ

เมยนมาร ดนแดนทสญญาณโทรศพทยงเขาไมถงเลย นองๆ ทโรงเรยนนสวนใหญ

จะเปนเดกในชมชน นองทมารวมงานแตละคนยมแกมปรทไดขนม รวมทงของใช ดวยระยะ

เวลาเกอบ 2 ชวโมงบนรถต เพอจะเดนทางมาทน มนดคมคาไปซะหมด ชาวบาน

มาชวยกนท�าขาวซอยไกตอนรบ ขาวซอยไกทตนจนนม น�าซปขนคลก อรอยมากจรงๆ

ถาไมเกรงใจ นอาจจะตกกลบบานมากนในมอตอไปใหรแลวรรอดไปเลย (ฮา)

เราร�าลานองๆ ทโรงเรยนเพอมานงเรอชมความงามของแมน�าสาละวนซงหลอเลยง

คนทนอย อากาศรอนรนแรงจนพวกเราแทบละลาย แตการไดนงในเรอทมลมโกรกตลอด

เวลาดจะเปนสงทควรท�าทสดในตอนน สายน�าสาละวนเยนเฉยบตดกบสภาพอากาศอยาง

นาประหลาด เราเยยมชมโรงพกรอยปทตงอยโดดเดยวไกลออกไป กอนจะกลบมาขนรถต

เพอเดนทางกลบแมสะเรยง

ไมรวาคนทนเขาท�าไดยงไงเหมอนกนนะ ทยงคงรกษารากเหงาและตวตนอยไดอยาง

ชดเจนมากๆ ไมแปลกใจทแมฮองสอนยงเปนอกหนงจดหมายปลายทางของใครหลายๆ คน

แมการมาครงนจะหมนรอบอยในแมสะเรยงเปนหลก จงยงเกบรายละเอยดในพนทได

ไมครบ แตผมเชอวาโอกาสหนามเสมอ แมสะเรยงเองกมอกตงหลายอยางรอใหไปคนหา

ไวโอกาสหนาตองกลบมาใหมแนนอน

Arriving in Mae Hong Son you may be surprised at how large the town actually is!

That is why I came back here several times to explore more of the region. This time

is a little-visited Mae Sariang for 3 days and 4 nights trip with the Mae Hong Son

Adventure Project " Between 2 Lands of Mae Sariang" to complete 4 Pra Thats,

gaining a low-key buzz for its attractive riverside setting and potential as a launching

pad for sustainable tourism. Mae Sariang Provice boasts a booming strongholds of

traditional culture that everyone has grown to love in its charm. But in addition to

truly spectacular charming small town set in a valley surrounded by mountains and a

thriving scenes, the travellers can also enjoy the tranquil temples and other activities.

Get ready to be transported to another world with us!

ADVERTORIALPen : Yossoontorn Lens : Frank Dolp

หลงประเทศไทย เขารวมประชาคมเศรษฐกจอาเซยนเมอปกอน กระแสการตนตวในทกๆ ดานกเรม

มใหเหนมากขนเรอยๆ ทงในดานการคา เตรยมเมองใหกลายเปนแหลงทองเทยว ธรกจตางๆ

กผดขนเพอตอบรบการเปดประชาคมในครงนมากมาย แตสงหนงทดจะส�าคญไมแพกน (หรออาจ

จะส�าคญทสดเลยกวาได) นนกคอ “ภาษา” อนเปนตวกลางของการสอสารของทง 10 ประเทศ

ในประชาคมแหงน ซงนอกจากจะเปนการเตรยมพรอมรบมอทยงยนแลว การเตรยมพรอมทาง

ภาษาใหไดทนทวงท กกลายมาเปนอาวธทถาหากใครควาไดทนยอมไดเปรยบในการแขงขนนแนนอน

แตใชวาเรองภาษาจะสามารถเรยนรกนไดในเวลาแควนหรอสองวนเทานน หลายๆ คนเลยเรม

รสกวาเปนเรองทยากในการเตรยมตว แตไมตองกงวลไปครบ เพราะตอนนสถาบนสอนภาษา

รปแบบใหมไดมาเปดใหบรการทเชยงใหมแลว ดวยการขนเอาหลกสตรเฉพาะมาใหเราไดเรยนรกน

ตามสโลแกนสดแหวกแนวทวา “พดภาษาองกฤษไดคลอง โดยไมตองเรยนแกรมมา” เลยทเดยว

วนนคณโชตพฒน ศรภกดพงศเดช เจาของสถาบนสอนภาษา “มายด องลช” สาขากาดฝรง

วลเลจ จะมาเลาใหฟงถงรแบบการเรยนการสอนอนเปนเอกลกษณของทน “Mind English

เปนสถาบนสอนภาษาเพอการพดโดยเฉพาะครบ หลายคนอาจจะสงสยวา ท�าไมเราถงชสโลแกน

พดภาษาองกฤษไดคลอง โดยไมตองเรยนแกรมมา ทงๆ ทแกรมมาเองกเปนเหมอนหวใจส�าคญของ

การเรยนภาษาองกฤษ หลกสตรของเรายอนกลบไปดจดเรมตนในการเรยนรภาษาของมนษยครบ

เราตางกรวามนษญเราพดไมไดมาตงแตเกดตองผานการเรยนรจากสงคมแวดลอม เดกฝรง

เกดมากพดภาษาองกฤษไดเลย ทงๆ ทยงไมไดเรยนแกรมมาดวยซ�า นจงเปนจดเรมตน

ของหลกสตรของเราครบ แตทงนทงนนกมทฤษฎตางๆ มารองรบมากมาย รวมทงงาน

วจยทหลากหลาย เราจงกลาทจะการนตไดวา ถานกเรยนคนไหนทมาเรยนท Mind English

แลวไมสามารถพดไดอยางเปนธรรมชาตเมอจบคอรส ทางเราจะคนเงนให 100% เลยครบ”

คณโชตพฒนเลาตออกวา “ถงแมวา Mind English จะเพงเปดตวมาไดประมาณ 1 ป และก�าลง

กาวเขาสปท 2 แตกลบดวยจ�านวนสาขากวา 20 สาขาทวประเทศ ทงในกรงเทพ และเชยงใหม

ถอเปนเครองยนยนความส�าเรจของโรงเรยนเราไดอยางด” ไมแปลกใจเลยวาหลงจาก

Mind English สาขากาดฝรงวลเลจ เชยงใหม เปดบรการไดไมนานกไดรบความนยมจากผเรยน

อยางทวมทน คณโชตพฒนยอมรบวา นอกจากคณภาพของสถาบนแลว การเลอกใชสอวทย

เพอประชาสมพนธ กมสวนเหมอนกน “เราเลอกตดตอไปท XFM เองเลยครบ เรยกเขามาคยวา

เราตองการรปแบบการประชาสมพนธแบบไหน ซง XFM กสามารถตอบโจทยทางสถาบนของเรา

ไดดมาก โดยสรางเปนรายการเรยนรค�าศพทจากเพลงสากล รวมทงการสอนภาษาออกอากาศ

ในรายการดวย ทเราเลอก XFM เพราะเหนวากลมคนฟงสวนใหญของคลนนกคอคนรนใหม

ซงเปนกลมเปาหมายเดยวกบเราเหมอนกนครบ เพราะเราอยากสรางใหเกดสภาพแวดลอมทาง

ภาษาองกฤษขน และ XFM กชวยสรางใหเราไดจรงๆ”

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

Mind English สาขากาดฝรงวลเลจ เชยงใหม

อาคารรมปงชน 2 ศนยการคา กาดฝรงวลเลจ อ.หางดง จ.เชยงใหม

โทร 0 5208 6515, 09 567 87151, 09 1635 6324 หรอท Facebook : Mind English Kadfarang village Chiangmai

- ยงฟง ยงเกง -

36/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

EVENT

คณพพฒน เอกภาพนธ ผวาราชการจงหวดแมฮองสอน, คณวรฬ พรรณเทว รองผวาราชการจงหวดแมฮองสอน และ

คณสบธนา อนประเสรฐ ผอ�านวยการ การทองเทยวแหงประเทศไทย ส�านกงานแมฮองสอน ใหการตอนรบคณะผโดยสาร

เทยวบนปฐมฤกษ สายการบนบางกอกแอรเวยส เสนทางเชยงใหม-แมฮองสอน เทยวบนท PG 237 ณ ทาอากาศยาน

แมฮองสอน โดยม คณวรงค อศรเสนา ณ อยธยา รองกรรมการผอ�านวยการใหญ สวนขาย สายการบนบางกอก

แอรเวยส พรอมคณะผโดยสารเดนทางมาในเทยวบนปฐมฤกษน เพอสงเสรมดานการทองเทยวและดานธรกจของทง 2 เมอง

ส�านกงานนวตกรรมแหงชาต (องคการมหาชน) ส�านกงานเลขานการคณะกรรมการสงเสรม

กจการอทยานวทยาศาสตร กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย รวมกบสภาอตสาหกรรม

ภาคเหนอ และอทยานวทยาศาสตรภาคเหนอ จดงานแถลงขาว “Northern Thailand Food

valley’s Innovation Campaign” (NTFv’s Innovation Campaign) เพอเรงสงเสรมและพฒนา

นวตกรรมในระดบภมภาคใหกบผประกอบการดานอาหารของไทย สามารถเตบโตไดอยางยงยน

พรอมการลงนามบนทกขอตกลงความรวมมอในการสงเสรมและพฒนานวตกรรมในระดบ

ภมภาค โดยม รศ.ดร.วระพงษ แพสวรรณ ปลดกระทรวงวทยฯ, คณอลงกรณ เหลางาม

ผชวยปลดกระทรวงวทยฯ และ ดร.พนธอาจ ชยรตน ผอ�านวยการส�านกงานนวตกรรมแหงชาต

(องคการมหาชน) รวมลงนามฯ ณ หองบอลลม 1 โรงแรมแชงกรลา เชยงใหม

ส�านกงานนวตกรรมแหงชาต (องคการมหาชน) ส�านกงานเลขานการคณะกรรมการสงเสรมกจการ

อทยานวทยาศาสตร กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย รวมกบหอการคาจงหวดเชยงใหม และ

อทยานวทยาศาสตรภาคเหนอ จดเปดตวโครงการ “Northern Innovative Startup Thailand” ณ

คอนเวนชน ฮอลล 1 โรงแรมเลอ เมอรเดยน เชยงใหม เพอกระตนและสรางผประกอบการธรกจ

นวตกรรมรนใหมทมการประยกตใชวทยาศาสตร เทคโนโลย และนวตกรรม มาเปนตวขบเคลอนให

ธรกจสามารถเตบโตไดอยางรวดเรวและยงยน โดยม รศ.ดร.วระพงษ แพสวรรณ ปลดกระทรวง

วทยฯ พรอมดวย ดร.พนธอาจ ชยรตน ผอ�านวยการส�านกงานนวตกรรมแหงชาต (องคการ

มหาชน), คณวภาวลย วรพฒพงค ประธานหอการคาจงหวดเชยงใหม และ ผศ.ดร.ธญญานภาพ

อานนทนะ ผอ�านวยการอทยานฯ มหาวทยาลยเชยงใหม รวมเปดงานในครงน

NTFV’s Innovation Campaign

Northern Innovative Startup Thailand

Time To Travel 2016

คณวสตร บวชม ผอ�านวยการการทองเทยวแหงประเทศไทย ส�านกงานเชยงใหม พรอมดวยคณอทศ

ลมสกล ผชวยผอ�านวยการส�านกงานทองเทยวแหงประเทศไทย ส�านกงานภเกต เปนประธานรวมเปดงาน

"Time To Travel 2016" (TTT 2016) งานเดยวเทยวทวโลก ครงท 2 ณ ลานโปรโมชน ชน G ศนยการคา

เซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต มหกรรมแสดงสนคาและบรการดานการทองเทยว ทงในประเทศ และ

ตางประเทศ เพอกระตนการทองเทยวในชวงป 2559 พบกบตวแทนจ�าหนายตวเครองบน จากสายการบน

ตางๆ และแพคเกจทวรในราคาสดพเศษ โดยม คณธนชชพร พงษเยน ผจดการทวไปศนยการคาเซนทรล

พลาซา เชยงใหม แอรพอรต รวมเปดงาน

บางกอกแอรเวยส บนปฐมฤกษ เชยงใหม-แมฮองสอน

สมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร อปนายกาผอ�านวยการ

สภากาชาดไทย เสดจฯ พระราชทานเขมทระลกแกผบรจาคโลหต ประจ�าป

พ.ศ.2557-2558 ของเหลากาชาดจงหวดภาค 10 ณ หองบานลานตอง

โรงแรมโลตส ปางสวนแกว เชยงใหม ในการน ไดพระราชทานประกาศ

เกยรตคณและเขมทระลกแกคณบญชย สวตสกลสวสด ผจดการทวไป

โรงแรมดวงตะวน เชยงใหม ซงเปนสถาบนทใหความรวมมอ จดหาผบรจาค

โลหตอยางสม�าเสมอนานกวา 5 ป

สมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ

พระราชทานเขมกาชาดสมนาคณ

มร.เคยวอจ ทานาดะ ประธานกรรมการผจดการใหญ บรษท โตโยตา มอเตอร ประเทศไทย จ�ากด

พรอมคณะผบรหารระดบสง เขาตรวจเยยมศนยบรการ โตโยตา ลานนา โดยม คณสงวน ลมเลงเลศ

กรรมการผจดการ และ คณสมโภช ลมเลงเลศ ผชวยกรรมการผจดการ พรอมคณะผบรหาร

ใหการตอนรบเปนอยางด

เอไอเอส ตอยอดโอกาสทางการศกษา สนบสนนคอมพวเตอรเพอนอง จ�านวน 30 เครอง

พรอมแชรความรการใชเทคโนโลยอยางสรางสรรคแกนองๆ ณ โรงเรยนทาสองยาง

วทยาคม จงหวดตาก

เอไอเอส ตอยอดโอกาสทางการศกษา

สนบสนนคอมพวเตอรเพอนอง จ.ตาก

Toyota Lanna

คณะบรหารธรกจ มหาวทยาลยเชยงใหม เผยโฉม “Smart Classroom” ณ หองประชม ชน

3 คณะบรหารธรกจ มหาวทยาลยเชยงใหม หองเรยนสดสมารทแหงแรกและแหงเดยวททนสมย

ทสดในภาคเหนอ พลกโฉมการเรยนรของนกศกษาสการเรยนการสอนรปแบบใหม เพอยกระดบ

คณภาพการเรยนรสยคดจตอล หองเรยนสมารทยงขนดวยเทคโนโลยและนวตกรรมสดล�าจาก

ซมซง โดยม รศ. ดร. สรวฒ บรณพร คณบด คณะบรหารธรกจ มหาวทยาลยเชยงใหม พรอม

ดวยคณมณฑล มงกรกาญจน ผอ�านวยการ ธรกจลกคาองคกร บรษท ไทยซมซง อเลคโทรนคส

จ�ากด รวมเปดงานในครงน

คณะบรหารธรกจ มช. เผยโฉม

“Smart Classroom” หองเรยนยคใหม

ปนจกรยานยอนรอย

ประวตศาสตรเมองเชยงใหม

ส�านกงานพฒนาพงคนคร (องคการมหาชน) รวมกบจงหวดเชยงใหม, มณฑลทหารบกท 33,

ต�ารวจภธรภาค 5, ต�ารวจภธรจงหวดเชยงใหม, เทศบาลเมองแมเหยะ, เทศบาลต�าบลสเทพ,

เทศบาลต�าบลหนองควาย, กลมวสาหกจชมชน และมหาวทยาลยเชยงใหม จดกจกรรม

“ปนจกรยานยอนรอยประวตศาสตรเมองเชยงใหม ” พรอมเปดตวหนงสอเสนทางจกรยานส

แหลงเรยนรทางประวตศาสตรเชยงใหม เลมท 2 “พนทศกดสทธในปาวเศษ” ณ เชยงใหมไนทซาฟาร

โดยม อาจารยชยธวช เสาวพนธ

กรรมการบรหารการพฒนาพง

คนคร พรอมดวยคณเนตรนภา

สทธธรรมด�ารง ปฏบตหน าท

ผ อ�านวยการส�านกงานพฒนา

พงคนคร, ดร.ศราวฒ ศรศกน

ผอ�านวยการส�านกงานเชยงใหมไนท

ซาฟาร รวมเปดงานในครงน

38/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

WETV Open House

EVENT

คณปวณ ช�านประศาสน ผ วาราชการจงหวดเชยงใหม พรอมดวย ภรยา

และนายบญเลศ บรณปกรณ นายกองคการบรหารสวนจงหวดเชยงใหม,

พล.ต.ต. ปชา รตนพนธ รองผบญชาการต�ารวจภธร ภาค 5 รวมงาน “WETv

Open House” ณ บรษท เวลด เอนเตอรเทนเมนท เทเลวชน จ�ากด หรอ วทว

อนดบหนงดานการสอสารของเชยงใหม การเปดตวรปโฉมใหมของส�านกงาน

โดยม คณสารศา สตะบตร และคณบวรรฐ สตะบตร ผบรหารวทว รวมให

การตอนรบ นอกจากนยงมนกแสดงจากชอง GMM 25 มารวมแสดงความยนด

อาท ทอย-ปฐมพงษ, วว-สรญณฎฐ, รศมแข และ ไมค-สทธเดช ทามกลางแขก

บคคลส�าคญทมารวมงานมากมาย

ศนยสรางสรรคงานออกแบบ TCDC เชยงใหม จดกจกรรม “Creative Career : Young ท�างาน

Young ท�าเงน” CAMP – Library Cafe ศนยการคาเมญา ไลฟสไตล ชอปปง เซนเตอร งานเสวนา

เชงสรางสรรค โดยเชญ คณธนชาต ศรภทราชย นกเลาเรอง เจาของผลงานหนงสอ “New York

1st Time” และ คลปวดโอ “BKK 1st Time” “คนทรงเจาเงนลาน” พรอมดวย คณวลลภ วฒนา

ราโชทย นกออกแบบเกมรนใหม หวเรอใหญจากคาย Lunar Craft Games เจาของเกมฮต “veggie

Dog Story” มารวมพดคยถายทอดเรองราวการท�างานผานมมมองไอเดยสดเจง

Young ท�างาน Young ท�าเงน

ศนยสรางสรรคงานออกแบบ TCDC เชยงใหม จดกจกรรม Creative Gang Up – FOOD

“Chapter 3: Food Truck – Gourmet Hits the Street” เมอธรกจตดลอ กลายเปนเทรนด

รอน โดยเชญผเชยวชาญเกยวกบธรกจ “Food Truck” มารวมพดคยกบผทสนใจในการท�า

ธรกจครวเคลอนท

Creative Gang Up – FOOD “Chapter 3:

Food Truck – Gourmet Hits the Street”

39สขนยม /

Opening Clubhouse

The Urbana+4 Party day

บรษท ปาลม สปรงส เพลซ จ�ากด จดกจกรรม “Opening Clubhouse

The Urbana+4 Party Day” ณ Clubhouse โครงการ The Urbana +4

(สแยกแมเหยะ หลงโรงเรยนสารสาสน) คลบเฮาส ฟตเนส แหงแรกและแหงเดยว

ในเชยงใหม พรอมสงอ�านวยความสะดวก ส�าหรบการใชชวตไรขดจ�ากด พรอมชม

บานทาวนโฮม โดยม คณณภทร ไวเกษตรกรณ หวหนาสวนงานบรหาร

การตลาดการขาย บรษท ปาลม สปรงส เพลซ จ�ากด ใหการตอนรบ

ลวายส จดกจกรรม “WE ARE 501 CARAvAN” สดยอดแฟชนไอเทมแหงศตวรรษท 20

ณ เคานเตอรลวายส® แผนกยนส ชน 2 โรบนสนเชยงใหม ใหเหลาสาวกรวมถายภาพในสไตลคณ

กบชางภาพมออาชพ พรอมรบรปสดเอกซคลซฟบนพาสปอรตสดเก โดยม คณวรรณภาณ

ทศนาญชล ผอ�านวยการฝายการตลาดกลมสนคาแฟชน LEvI’S บรษท ดเคเอสเฮช ประเทศไทย

และคณสรพล ปญญารตน ผจดการทวไป หางสรรพสนคาโรบนสน เชยงใหม เขารวมงานในครงน

พญ.ภทรยา เลศชวกานต กมารเวชศาสตรพฒนาการพฤตกรรม โรงพยาบาลกรงเทพ

เชยงใหม รวมงาน “Super Kids” ณ ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต พรอม

รวมพดคยใหความรเกยวพฒนาการของนองบลฟ ลกสาวหวแกวหวแหวนของตก – บรบรณ

จนทรเรอง และเดกๆ ในวยเดยวกน เพอเปนความรใหแกผปกครองทมา โดยม คณธนชชพร

พงษเยน ผจดการทวไป ศนยการคาเซนทรลพลาซาฯ ใหการตอนรบในครงน

อทยานวทยาศาสตรภาคเหนอ (NSP : Northern Science Park) จดงาน “NSP Innovation

Fair 2016” ณ ชน G ศนยการเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต เพอประชาสมพนธ

การใหบรการและการเปดโอกาสใหภาคเอกชนไดเขามาใชบรการอทยานฯ เพมมากขน โดยม

รศ.ดร.วระพงษ แพสวรรณ ปลดกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย พรอมดวย

คณทพวลย เวชชการณย ผอ�านวยการส�านกงานเลขานการคณะกรรมการสงเสรมกจการ

อทยานวทยาศาสตร (สอว.) กระทรวงวทยฯ, คณวลาวลย วรพฒพงศ ประธานหอการคา

จงหวดเชยงใหม และ ผศ.ดร.ธญญานภาพ อานนทนะ ผอ�านวยการอทยานฯ มหาวทยาลย

เชยงใหม เปนประธานรวมเปดงาน ทามกลางแขกบคคลส�าคญทมารวมงานมากมาย

ศนยการคาพรอมเมนาดา รสอรทมอลล เชยงใหม จดงาน “Chiang Mai Brand Grand

Product : สนคาไทย กาวไกลสสากล” งานออกรานแสดงสนคา และบรการระดบพรเมยม

ทมแหลงผลตในจงหวดเชยงใหมและมความเปนเอกลกษณทโดดเดนของลานนา โดยม

คณกฤษณ ธนาวณช รองผวาราชการจงหวดเชยงใหม เปนประธานเปดงานในครงน

Super Kids

NSP Innovation Fair 2016

Chiang Mai Brand Grand Product

WE ARE 501 CARAVAN

40/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

EVENT

Grand Opening RHINO Thai Boxing Club

คณทชช ฤทธมต ผจดการทวไป โรงแรมดสตดท และโรงแรมดสตปรนเซส เชยงใหม ใหการตอนรบ

คณะสาวงามผเขาประกวด “Miss Myanmar World 2016” รอบ 20 คนสดทาย ในโอกาสมา

เกบตว และท�ากจกรรมในจงหวดเชยงใหม

Miss Myanmar World 2016

in Chiang Mai

แอรเอเชย จดกจกรรม “แอรเอเชยชวนเปดประสบการณสดมหศจรรยทฉางซา” ณ ลานโปรโมชน

หนาลฟตแกว ชน G ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต เชญชวนชาวเชยงใหม

และนกทองเทยวรวมถายภาพ 3 มต แหลงทองเทยวเมองฉางซา อาทเชน เมองมรดกโลก

จางเจยเจย, เมองโบราณเฟงหวง พรอมลนรบตวบนฟร "เชยงใหม - ฉางซา"

แอรเอเชยชวนเปดประสบการณ

สดมหศจรรยทฉางซา

คณวารนทร บววรตนเลศ เจาของฉายา “โหร คมช.” ประธานบรษท ฮมมา เพรสทจ ลฟวง จ�ากด

พรอมดวย คณปรชา บววรตนเลศ สมาชกสภานตบญญตแหงชาต หรอ สนช., ดร.อดรพนธ

จนทรวโรจน ประธานสโมสรฟตบอลเชยงใหม เอฟซ, พล.ต.ต.ปชา รตนพนธ รองผบญชาการ

ต�ารวจภธร ภาค 5, พล.ต.อทย ชยชนะ ผบญชาการกองพลทหารราบท 7, พล.ต.ต.ประจวบ วงศสข

ผบงคบการต�ารวจภธรจงหวดพะเยา และ คณอ�านาจ เดชะ ผอ�านวยการพระต�าหนกภพงคราชนเวศน

เปนประธานรวมเปดงาน “Celebrate The Party RHINO Thai Boxing Club” โดยม คณวราลกษณ

บววรตนเลศ ผบรหาร RHINO Thai Boxing Club บตรสาว คณวารนทร บววรตนเลศ รวมเปดงาน

ทามกลางแขกบคคลส�าคญทมารวมแสดงความยนดมากมาย

41สขนยม /

คณสเตลา จาคอปส ผจดการทวไป โรงแรมฮอลเดย อนน เชยงใหม และพนกงานโรงแรม

ใหการตอนรบศลปนนกรองชอดง อาท ต ภพธร, บอย พซเมกเกอร และแสตมป อภวชร

ในโอกาสมาท�ากจกรรม และพกผอนทเชยงใหม

Holiday Inn Chiang Mai

โครงการจตตภาวนา

กบทานสยาดอภททนตะวโรจนะ

โรงแรมแชงกร-ลา เชยงใหม จดกจกรรม “Employee Wellness: Shang Bike Day” โดยม

คณะผบรหารและพนกงานโรงแรมฯ รวมปนจกรยานจากบรเวณหนาโรงแรมฯ ไปยงเวยงกมกาม

ตามโครงการ Colleagues’ Month เพอเสรมสรางความสามคคในองคกร การมสวนรวม

กบสงคม และการรวมรณรงคอนรกษพลงงานและสงแวดลอม

Employee Wellness: Shang Bike Day

โรงแรมศรปนนา วลลา รสอรท

แอนด สปา เชยงใหม จดโครงการ

จตตภาวนา รวมปฏบตธรรม

กบทานสยาดอภททนตะวโรจนะ

มหาคนถวาจกบณฑต-มหากมมฏ

ฐานาจรยะ วดงยเตาอกมมฏฐาน

เมองทาขเหลก สาธารณรฐแหง

สหภาพเมยนมาร เพอใหผเขา

รวมกจกรรมไดพกกายใจ ท�าบญ

นงสมาธ แบบใกลชดธรรมชาต

PUPs IN THE AIR จดกจกรรม “Exclusive Tea Party” เปดตวแผนน�าหอม ณ เวยงจมออน

ทเฮาส เชยงใหม

PUPs IN THE AIR Exclusive Tea Party

42/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

EVENT

คณธนชชพร พงษเยน ผจดการทวไปศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต

ใหการตอนรบคณะผเขาประกวด “MISTER GLOBAL 2016” เวทการประกวดหนมหลอ จาก 30

ประเทศทวโลก พรอมมอบพวงมาลยดอกมะลและของทระลก

คณอรชร จนทรววฒนา ผอ�านวยการกลมงานปฎบตการสาขาเขตภาคเหนอ บ.เซนทรลพฒนา

จ�ากด (มหาชน) พรอมดวย คณธนชชพร พงษเยน ผจดการทวไป ศนยการคาเซนทรลพลาซา

เชยงใหม แอรพอรต เปนประธานรวมเปดงาน “Creative Market 2016” ณ ชน G โซนแฟชน

พลส ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต ตลาดนดรวมเหลาคนมไอเดยบรรเจด

งานดไซน, งานแฮนดเมด และคาเฟสดเก ทามกลางแขกผมเกยรตรวมงานมากมาย

ศาสตราจารย แพทยหญงสมตรา ทองประเสรฐ ศาสตราจารยเกยรตคณ คณะแพทยศาสตร

สภามหาวทยาลยเชยงใหม น�าคณะแพทยเขารวมงาน “APLCC 2016 Faculty Dinner”

ณ ภตตาคารอาหารฝรงเศส เลอ คอก ดอร โดยม คณสพจน หอมวาณชกล รวมมอบ

ชอดอกไม และกลาวตอนรบ

Creative Market 2016

APLCC 2016 Faculty Dinner

@Le Coq d’Or Restaurant

MISTER GLOBAL 2016

A New Perspective

WOO Cafe รวมกบโรงแรมเลอ เมอรเดยน

เชยงใหม จดงาน “A New Perspective” ณ

บรเวณลอบบ โรงแรมเลอ เมอรเดยน เชยงใหม

การแสดงจตรกรรมภาพเขยน สรางสรรคโดย

คณพชากร ชเขยว หรอ ตวเปนนอต ศลปนรน

ใหมไฟแรง ทสรางผลงานสะทอนประสบการณ

ของตวเอง ผานฝแปรงทมากระตกความคดและ

ทศนคตของผชม

43สขนยม /

Warm Up Cafe

กจกรรมมนคอนเสรต ประจ�าเดอน

พฤษภาคม 2559 ณ วอรมอพ คาเฟ

เชยงใหม

ศนยการคาเซนทรลเฟสตวล เชยงใหม รวมกบ Clarins Skin Spa จดงาน

“3rd Anniversary Clarins Skin Spa” ณ ภตตาคารเลอ ครสตล เชยงใหม

ฉลองครบรอบ 3 ป จดเลยงขอบคณลกคา พรอมรวมกจกรรม Meet & Greet

กบนาย ณภทร หนมสดฮอต

คณละเอยด บงศรทอง ผจดการทวไป โรงแรมรตลานนา รเวอรไซด สปา รสอรท เชยงใหม

และนายกสมาคมโรงแรมไทยภาคเหนอตอนบน ใหสมภาษณกบสถานวทย FM 88.5 MHz และ

รายการ “เรองเลาชาวราชภฏ” ของสถานโทรทศนเคเบลทว มหาวทยาลยราชภฏเชยงใหม ณ

สถานวทยกระจายเสยงมหาวทยาลยราชภฏเชยงใหม ในประเดนของการจดกจกรรม และการ

เปดรบสมครพนกงานภายในงาน “JOB FAIR by CMRU”

พล.ต.อนทรตน ยอดบางเตย นายกกตตมศกด สมาคมกฬายกน�าหนกสมครเลนแหง

ประเทศไทย พรอมดวย คณบษบา ยอดบางเตย น�าคณะนกกฬายกน�าหนก รวมประทานอาหาร

มอค�า ณ ภตตาคารอาหารฝรงเศส เลอ คอก ดอร ในบรรยากาศทอบอนและเปนกนเอง

3rd Anniversary Clarins Skin Spa

Rati Lanna Riverside Spa Resort

Chiang Mai

Le Coq d’Or Restaurant

44/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

CHIANG MAIPen : แมพอใจ Lens : Frank Dolp

Bring “Forest” Home

ทามกลางกระแสความเสยหายของปาไมและสงแวดลอมของเมองไทย ความตงใจและ

ความรวมมอในการฟนฟพนทสเขยวเปนสงทหลายคนผดค�าถามขนมาวา “อยากชวย

อยากมสวนรวม แลวจะท�ายงไง ท�าทไหน ท�าเมอไหร ทท�าๆอยมนถกวธหรอเปลา

มนจะยงยนไหม?”

ในเยนวนหนงทเชยงใหมเรมเผยใหเหนถงทองฟาอนสดใส แทนทมานควนและเปลว

เพลงทแผดเผาดอยสเทพอนเปนทรก เราไดมโอกาสไปเดนเลนในส�านกงานทเรยกไดวา

รมรนและเขยวสดชนทสดแหงหนงในเชยงใหม อยางส�านกบรหารพนทอนรกษท 16

(เชยงใหม) กรมอทยานแหงชาต สตวปาและพนธพช เพราะมนดหมายพบกบผใหญใจด

ทจะใหขอมลทไขขอของใจของหลายๆ คน ทมความพรอมเปนอาสาสมครพทกษสง

แวดลอมใหเชยงใหมทเปนทรกของพวกเรา

“ส�านกบรหารพนทอนรกษของเราดแลพนทปาเพอการอนรกษ 3 จงหวด คอ

เชยงใหม ล�าพน แมฮองสอน” ดร.กมลไชย คชชา ผอ�านวยการส�านกฯ เลาใหเราฟง

แบบสบายๆ ท�าใหเราไมเกรงทจะสอบถามตอไปจนทราบวาทางส�านกฯ มหนาทรบผดชอบ

ภารกจเกยวกบการอนรกษสงเสรมฟนฟทรพยากรปาไม สตวปา และพนธพช โดยการ

ควบคมปองกนพนทปาอนรกษทมอยเดม และฟนฟปาเสอมโทรมใหกลบสมบรณ ทงยง

ควบคไปกบการปลกจตส�านกใหชมชนมความรสกหวงแหนและมสวนรวมในการดแลรกษา

ทรพยากรในทองถนของตน เพอเปนการรกษาสมดลของระบบนเวศและสงแวดลอม

ตลอดจนความหลากหลายทางชวภาพ ส�าหรบเปนแหลงตนน�า ล�าธาร แหลงทอยอาศย

ของสตวปา แหลงอาหาร แหลงนนทนาการและการทองเทยวทางธรรมชาตของประชาชน

“สมยน Social Media กเรวเกนไป บางครงกเกนความควบคม” ทานผอ�านวยการเลา

เมอเราถามถงเหตการณไฟไหมดอยสเทพครงใหญ “ทนทททราบเหต ทางส�านกฯ

ไดลงพนทพรอมกบคณะของทานผวาราชการจงหวด ซงจรงๆ แลว ความเสยหาย

ทเกดขนจรง ไมไดรนแรงเทาภาพทเหน และโชคดวาบรเวณทเกดเหตเปนปาเตงรง ซงม

ความสมบรณของดนนอย การท�าลายของไฟจงเกดความเสยหายเฉพาะบรเวณหนาดน

ตนไมทอายมากจงไมไดรบผลกระทบมากเทาไหร เพยงแตนาสลดใจทผลกระทบกลบตก

อยกบสตวปาทกชวตในระบบนเวศนบรเวณนน”

หากมค�าถามวามนษยเราสามารถมสวนรวมในการฟนฟปาไดดวยวธใดบาง ดร.กมลไชย

ไดอธบายตอกรณของธรรมชาตทถกท�าลายวาปาเองกมกระบวนการทดแทนทาง

ธรรมชาตเพอฟนฟตวเองอย และจะคนกลบมาไดถง 65% ของปาเดม ไมวาจะไดรบผลก

ระทบจากไฟปา การแผวถาง ไปจนถงการเปดหนาดนจนโลงเตยน ซงนกปลกปาทเกงทสด

คอนก แตทกวนนการท�าลายระบบนเวศท�าใหนกปลกปาตามธรรมชาตท�าหนาทของตนได

นอยลง ค�าถามตอมากคอแลวเวลาเทาไหรทปาใชเยยวยาตวเอง

“กรณทปาโลนๆ โดนเปดหนาดนจนโลง จะฟนฟตวเองกลบมาเปนปาไดใน 25 ป ถา

เปนแบบตดตนไมแตเหลอโคน เชนการท�าไรหมนเวยน ปาจะฟนฟตวเองกลบมาภายในเวลา

ประมาณ 4 ป สวนการฟนฟทนอกเหนอจากความถกตองทางทฤษฎและการปฏบตแลว

ตองมความเหมาะสมตามแตละพนท แมครงนไฟปาจะสรางความเสยหายใหทงปาและจตใจ

ของพวกเรา แตมนกลบท�าใหเมองเรมเหนความส�าคญของปามากขน สงเกตไดชดเจน

ผานจ�านวนอาสาสมครทเขารวมโครงการฝายประชารฐ ซงเปนโครงการทมการปฏบต

ตามแนวทางตามรอยพระราชด�ารเพอรกษาความชมชนใหผนปา โดยมเปาหมายในการ

ฟนฟฝายกวา 720 ฝายใหส�าเรจในปน เพราะทนททความชมชนกลบมา ธาตอาหารกจะ

ไดรบการกกเกบ ปาและสตวปาจะกลบมา ระบบนเวศกจะฟนตวตามมา ซงถาใครอยากม

สวนรวมในการฟนฟปา อยาเพงรบลงมอลงแรง เพราะบางความชวยเหลอ หากไมถกวธ

ถกท ถกเวลา ละก การฟนฟกอาจไมประสบผลส�าเรจเทาทควรจะเปน” ดร.กมลไชย กลาว

ดวยน�าเสยงทเขาใจปา จากประสบการณการฟนฟปามานบครงไมถวน

ทงน ทานผอ.ทงทายไววาการอนรกษตองเรมจากตวเอง เรมไดจากทบาน จาก

ชมชนทใกลตว แตละพนทตองใชวธการฟนฟทตางกนตามพนท ตองอาศยความเหมาะสม

ทงชวงเวลา และความถกตองทางองคความร ซงทางส�านกบรหารพนทอนรกษท 16

(เชยงใหม) กรมอทยานแหงชาต สตวปาและพนธพช รวมถงทกหนวยงานทเกยวของ

ยนดทจะใหค�าแนะน�า ปรกษา และยนดรบทกความตงใจเพอชวยกนฟนฟผนปาและพนท

สเขยวใหเตบโตอยางยงยน

- แลวปาของเราจะคนกลบมา -

Special Promotion 60% discountYaang Come Village offer 60% discount to all travelers who love to stay in the authentic Tai-Lue boutique style hotel.

Here you can enjoyed the swimming pool at the middle of hotel and feel the natural.Just com to see us.

46/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

รบสวนลด 15% (เฉพาะอาหาร) เมอจายผานบตรเครดตธนาคาร

กรงเทพฯ เทานน

รบสวนลด 10% (เฉพาะอาหาร) เมอจายผานบตรเครดตธนาคาร

กรงเทพฯ เทานน

สวนลด 15% (เฉพาะอาหาร และเครองดมทไมผสมแอลกอฮอล)

เมอจายผานบตรเครดต ธนาคารกรงเทพฯ

เมอทานอาหารครบ 1,000 บาท รบฟร! Green Salad 1 จาน หรอ Soft

drink 1 แกว และตองใชจายผานบตรเครดตธนาคารกรงเทพฯ เทานน

สวนลด 15% (เฉพาะอาหาร และเครองดมทไมผสมแอลกอฮอล)

เมอจายผานบตรเครดต ธนาคารกรงเทพฯ

รายละเอยดเพมเตมโทร 0 5314 2629รายละเอยดเพมเตมโทร 0 5321 6219

รายละเอยดเพมเตมโทร 0 5200 1999รายละเอยดเพมเตมโทร 08 2450 7315 รายละเอยดเพมเตมโทร 0 5325 3333

รายละเอยดเพมเตมโทร 08 2964 6495

วนน - 31 ธ.ค. 59 วนน - 31 ธ.ค. 59

KHUN MOR’s CUisiNe

สวนลดคาอาหาร 20% (เฉพาะเมน ลานนาเซต) เมอจายผานบตรเครดต

ธนาคารกรงเทพฯ เทานน

วนน - 31 ธ.ค. 60วนน - 31 ธ.ค. 60 วนน - 31 พ.ค. 60

italiCs RestaURaNt

t statiON at eastiN taN

วนน - 31 ธ.ค. 59

Café de PaRC aNaNtaRa CHiaNgMai ResORt

MiX RestaURaNt & BaR at PROMeNada

สวนลด

สวนลด

สวนลด

สวนลด

สวนลด

Green Salad /Soft drink

Pen : Yossoontorn

Pen : Frank Dolp Lens : Banana

DEAL

SWEETMEAT

FINE

FINE

FACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

FACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

free!!

15%

15%

10%

15%

20%

Good Vibes Cafe

ทางเขาหมบานสวนตะวน ซอยตรงขามสนามฟตบอลไนทเพลส บกซหางดง

Open Daily : 09.00 AM – 06.00 PM

Tel : 08 9266 5909 | Facebook : GoodvibesCafeCM

นบวนอากาศกยงรอนขนเรอยๆ โดยไมมททาจะหยดหยอน การตาม

หาความสดชนดบอารมณหงดหงดจงกลายเปนภาระทเพมมาแกเรา

ไปซะอยางนน ซงบางทอาจจะตองออกเดนทางไปไกลนอกเมองกวา

จะเจอสถานทแบบนน แตวนนผมขอยนยนวาเจอแลวครบ กบ Good

vibes Cafe โอเอซสในสวนสวยแหงใหมในสไตลบานพกตากอากาศ

ทครบทงความชมฉ�าจากละอองน�า รมเงาตนไม อาหาร เครองดม

และของหวานชนเยยม ซงรบประกนวาทกองคประกอบจะท�าให

คณหอบความ “อารมณด” ตดมอกลบบานอยางแนนอน

อยากจะเรมตนใหอารมณดทสด แนะน�าเปน Mango Cheese ชส

เคกมะมวงมวลเขมขน แตนมราวกบพดดง ใหรสหวานนวลๆ ทแค

ชมชอนเดยวคณกจะตกเปนสาวกมะมวงในทนท แถมเนอมะมวงสกท

แทรกมายงหวานฉ�า รบรองวาอรอยจนตองรองขอชวตเลยทเดยว

ละมนลนกนตอท Latte Rose ลาเตรสนมหอมกลนกหลาบ หอม เขม

แบบกาแฟ แตงดงามดวยความเปนกหลาบในจบเดยว หากเปนสตร

แกวนคอสาวผดองกฤษทก�าลงวงเลนในสวนสวยของราน นแคสอง

เมนยงฟนขนาดน ขอเพมดกรความฟนท Cream Brulee Cheese

Cake ทหยบเอาความหวานของ Cream Brulee และรสกลมกลอม

ของชส มาฟวชนกนไดเพอรเฟกต เพยงไมกนาท ทงหมดในจานก

หายวบไปกบตา รจกเมนครมๆ มาเยอะแลว ปดทายดวย Mocktail

Rose ทโดดเดนดวยความหวานและกหลาบหอมๆ นาจะลงตวทสด

เพยงเทานกพอเหนกนคราวๆ แลววา Good vibes Cafe พรอม

แลวทจะท�าใหหยบความ “อารมณด” ตดกลบบานแนนอน ทเหลอกขน

อยกบคณวาจะเขามาท�าความรจกกบทนเมอไหรมากกวา และอยาลม

ชวนเพอนๆ มา “อารมณด” ดวยกนนะจะ

Good Vibes Caféอบอน กรนกาแฟ และอารมณด

Crea

m Brulee

Chee

se Cake

Kiwi Sod

a

Latte Rose

Mang

o Cheese

Mock

tail Ros

e

48/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

หนาฝนมาแลว ไปเทยวไหนด

ชวยแนะน�าท เดยวนจะไปดวย

ธนยรศ พนธพวง (กอปป)

นกศกษาฝกงาน

ปาสนวดจนทร จ.เชยงใหม - ตนไมก�าลงชมชน

เขยวชอม มกลนไอดน เหมาะกบการพกผอน

คนไมคอยนยมไปมากนก

ภานภน บลสวรรณ (เชฟแบลค)

เชฟและผกอตง Blackitck Artisan Kitchen

ชมชนหนลาดใน อ.เวยงปาเปา จ.เชยงราย – ทนน

เปนหมบานปกาเกอะญอ ชวงหนาฝนชาวบานจะท�าไร

หวานเมลดพนธ อยากไปชวยชาวบานครบ

พษณ ฮาร (ณ)

นกศกษาชนปท 4 ม.เทคโนโลยราชมงคลลานนา

ทะเลแหวก จ.กระบ – เปนชวงสดทายทเรา

สามารถเทยวทะเลไดกอนมรสม ตองลนเอาเอง

วาจะไดเจอทะเลแหวกรเปลา

Pen & Lens : Yossoontorn

Pen : Pong Pang+

TALKFINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

CHAT

วรวฒ ปฐมวรสกล (บอย)

Customer Relation Director

อ.ปาย จ.แมฮองสอน – ปกตคนจะนยมไปเทยวปาย

ฤดหนาว แตผมอยากบอกเลยนะวา ปายหนาฝน

กสวยไปอกแบบ อากาศด ทงนาเขยวขจครบ

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

ธนะภม ศรรตน (โบ)

Freelance Photographer

เขอนแมกวง จ.เชยงใหม – ชวงนเปนชวงทดทสด

ส�าหรบการไปถายฟาผาครบ แตถาฟาไมผา กม

พระอาทตยตก และดาวสวยๆ ตดกลองกลบบาน

ตอนเดกๆ จ�าไดวาทบานชอบพาไปเทยวทะเลบางแสน เพราะอยไมไกลบานมากเทาไร ขบรถประมาณ 2 ชวโมงกถงแลว

จากบรรยากาศทรายลอมไปดวยพนทโลงกวาง กแปรเปลยนเปนทะเลกวางไกลสดลกหลกตา หาดทรายละเอยด และการขด

หอยตวเลกๆ เพอมาดองน�าปลาจากหาดบางแสน ดจะเปนความทรงจ�าทยงเหลอรอดมาจนถงทกวนน

โตขน ผมยงไดมโอกาสแวะเวยนไปทะเลบอยขน รวมทงหลายทมากขนดวย แตทกครงทไปกใหความรสกตางกนโดยสนเชง

บางครงตงใจไปเพอจะเทยวอยางเดยว เลนน�าจนเหนอย แตบางครงไปกเพอจะนงดคลนและรบลมทะเลแทน เสนหของมน

ชางนาพศมยสมค�าร�าลอจรงๆ คาดการณไมได เปลยนแปลงตลอดเวลา ความรสกททวมทนอยตอนนน เลยท�าใหอดสงสย

ไมไดวา คนทเขาอยแถวน เขาจะมองทะเลกนยงไงนะ จะเบอ จะรสกด หรอจะตนเตนแบบนกทองเทยวรเปลา

จากทมบอเลยงปลาลอมรอบ กลายมาประชาชนในพนททมภเขาสงใหญลอมรอบตว “ทะเล” ดจะเปนสงทอยไกลออกไป

การไดมโอกาสไปเยยมทองฟาและสายลมอกครงจงตองเปนโอกาสพเศษจรงๆ ครงลาสดเทาทจ�าไดคอชวง ปลายปทแลว

เพอนจะเดนทางไปท�างานทภเกต เราเลยไดมโอกาสขบรถไปสงดวย กอนไปเตรยมชดเลนน�าไวอยางด แตพอไปถงจรงๆ ผม

กลบชอบนงอยใตตนไมรมหาดมากกวา

ไมรวาชวงวยท�าใหคนเราเปลยนความอภรมยไปไดมากขนาดน เราเคยสนกกบการนงตกทราย เลนน�าทะเล งมหอย หรอ

นงเรอบานานาโบท ทถาใหเปรยบ ทะเลกคงเหมอนสวนสนกขนาดใหญ ทมเครองเลนสดทาทายเตมไปหมด แตทกวนนทะเลใน

ความคดผมกลบกลายเปนพนทแหงการพกผอน เปนเหมอนสวนสาธารณะขนาดยกษ ทมมมใหเราไดนงพกจนหายเหนอย

เปลยนความเยนชมฉ�าเปนละอองคลนและกลนทะเล เปลยนสนามหญาสเขยวนมๆ เปนทรายเมดขาวละเอยดแทน

ไมรวาทรปลาสดของผมน ทะเลจะรอตอนรบอยแบบไหน คลนลมจะแรงรเปลา จะไดมโอกาสเลนน�าทะเล แลวนอนตากแดด

อยรมหาดสกทมย ประโยคทวา “รางกายตองการทะเล” (ทถงแมมนจะดสะเหลอมากๆ) ผมวามนกยงคงมความหมายตามนน

ไมวาจะมความสข ความทกข หรออารมณใดๆ ทะเล กยงเปนอกหนงสถานทในดวงใจของมนษยอยด

แลวเจอกนนะ...

ท�าไมคนถงชอบไปทะเล?

49สขนยม /

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

เมดสสเปรยหลากสทรวมกนทบถม เบยดเสยด และผสมจนเรยงตวออกมาบนก�าแพงนน ผม

เชอถงสสนทไดชอวา Street Art หรอทเราคนกบดกบค�าวา “ศลปะขางถนน” ไมไดท�าหนาท

เพยงเปลยนก�าแพงเกาพนผวผๆ พงๆ ใหดเตะตาคนทเดนทางผานไปผานมาเทานน ซงถาเรา

มเวลาพอทหยดสงเกตกนใกลๆ กจะพบวาภายใตละอองสเหลาน ลวนมขอความบางอยาง

ซอนอยทงสน เหมอนกนกบทพมวย – ปยศกด เขยวสะอาด และพเบนซ – ณฎ เดนดวง สอง

ศลปนบนก�าแพงระดบโปร ก�าลงจะอธบายใหเราฟงถงเนอแทของศลปะทเขาทงสองบรรจง

สรางสรรคดวยความรกและศรทธามานานกวา 3 ป ทส�าคญ เขาทงสองและเพอนๆ ยงแอบซม

โปรเจกตดๆ อยาง “Green Rabbit” ทจะเปนตวเชอมระหวางความเขนขนทางดานศลปะ ใหเขากบ

ความตองการของตลาดอยางนมนวลทสด

เกรนกอนวาถาใครทตดตามวงการ Street Art จะเขาใจดวาศลปะแขนงนเรมตนมาจากการน�า

ผลงานศลปะมาใชเพอเสยดสสงคมในตางประเทศ ซงก�าแพงกนบเปนพนททตอบโจทยทสดเพราะ

งายตอการเขาถงของคนหมมาก แมจะสมเสยงตอการละเมดกฎหมายกตาม เราจงไมมโอกาส

ไดเหนโฉมหนาของศลปนแนวนเทาไหร แมกบ Banksy ตวพอระดบโลกของวงการ Street Art

กตาม (พนแลวเผนใหทนนนเอง) ดวยเนอหาจกกดนเองท�าให Street Art ตางจาก Graffiti

ทเนนความสวยงามของการสรางแบบอกษรใหมๆ ไปพอสมควร และไมเฉพาะในตางชาตเทานน

อทธพลการเสยดสดงกลาวยงลกลามแผมาถงเชยงใหมตลอดหลายปมาน ศลปะบนก�าแพงบาน

เราจงเรมเกดขน และสวนหนงในนนกยอมมผลงานของสองหนมสดเขมนดวย

“สวนตวผมเรยนดานศลปะมาโดยตรง จบเอกจตรกรรม เลยมโอกาสไดท�างานอยกบดานน

มาตลอด แตกวาจะไดมาท�างานบนก�าแพงจรงๆ กหลงจากทศกษางาน Street Art อยางเดยวถง

3 ปเลย ซงก�าแพงตางจากเฟรมผาใบมาก งานเพนทบนผาใบคองานทเราท�าเพอตวเอง คนทเหน

งานกอาจมแคลกคาหรอเยอะกวานนไมมาก แตกบก�าแพงนน เรามอสระทจะสอสาร และคดเผอ

คนทจะเหนงานมากขน ทงยงเปนพนททท�าใหผมเจอเพอนใหมๆ อกเพยบเลยครบ” พมวยกลาว

พรอมอธบายถงผลงานรปสตวทเกดขนภายใตคอนเซปต “Human Error” เพอสะทอนใหเหน

วาตนตอของปญหาการคกคามสตว เกดขนเพราะมนษยเราทงหมด แถมเหลาสรรพสตวของ

คณมวยยงเดนทางไปส�าแดงเดชไกลถงออสเตรยมาแลว

และอกหนงลายเสนทเขมขนไมแพกนของคณเบนซ กนบวานาสนใจไมนอย เพราะอดตบณฑต

ทางดานเกษตรผนกลบพกทกษะดานศลปะในระดบทไมนอยหนามออาชพเลยทเดยว คณเบนซ

เปรยวา “ผมจบเกษตรมาครบ แตเราชอบงานทางดานนอยแลว และพอรตวเองวาชอบกเรม

ลงมอท�าเลย แรกๆ งานมนไมเปนไปตามทเราคดเทาไหรหรอกครบ สเละบาง สเกลเพยนบาง วาด

หมแลวเพอนมองเปนหมากม ซงหลงจากทเพอนทกนนแหละครบ ผมเลยวาดแตเจาหมหมานมา

ตลอด (หวเราะ) ถามวาท�าไมถงชอบก�าแพง ผมกลบมองวาสอชนดนไดเปรยบกวางานแขนงอน

กเพราะมนเปนสากลมากๆ คนตางชาตกสามารถเขาใจได ทงยงชวยสะทอนใหเหนวาคนในเมองน

มใครทคดเหนอะไรอยบาง อยางจงหวดนครสวรรคเองทางพอเมองเขาสนบสนน Street Art

โดยการเชญชวนศลปนไปพนผนงก�าแพงทโรงกรองน�าจงหวดเลย ซงถาบานเรามกระแสแบบน

ผมวาเชยงใหมจะเปนอกหนงแลนดมารกดาน Street Art ทนาสนใจของโลกเลยนะ (ยม)”

ทวา การททงสองคนมความคดตรงกนวา ทกษะบนก�าแพงเหลานสามารถตอยอดใหเกด

มลคาในตลาดศลปะได นนจงเปนเหตผลท Green Rabbit ถอก�าเนดขน “ผมเชอวาตลาดศลปะ

ยงมพนทใหทกคนเสมอ เพยงแตมศลปนจ�านวนไมนอยทมกไมมความสขเมอไดลงมอท�างานทม

กรอบหรองานทองตลาดมากเกนไป Green Rabbit จงอยากเปนตวกลางทเชอมใหเกดความ

เขาใจทงสองฝงครบ ยงกบงานแนว Street Art ทเราท�าอยดวย กยงอยากใหลายเสนของ

ศลปนในบานเราออกนอกก�าแพง แลวกระจายตวไปอยตามสถานทและสอตางๆ ดวย เพราะเรา

เชอวาศลปนทมความสขกบงาน กยอมสรางผลงานทดกวา ซงผลลพธจงตกอยกบผซองาน

อกทอดหนงดวยครบ”

หลงจากน เมดสสเปรยทเคยโลดแลนอยบนผนงบานเรา อาจไดเดนทางกนไปไกลขน

ทงจากเสนสายอนทรงพลงของทงสองหนม และกระตายสเขยวตวนอยๆ ทพวกเขารวมกน

วาดขน ซงในอนาคตไมไกลจากน เราอาจไดเหนเชยงใหม กลายเปนเมองหลวงแหง Street

Art ทจะคอยท�าหนาทผลตศลปนรนใหมๆ และเชอเชญใหคนทงโลกเดนทางเขามาสมผสสก

ครงในชวตกเปนได

From spray can to the concrete wall, street art is what the high art world often fails to realize

is that the core of street art is the public display of the work and the interaction with the

world. Earlier this week, I had the opportunity to catch up with 2 renowned street artists in

Chiang Mai after they has started on installing their Green Rabbit Exhibit. Get to know more

street arts, and stay tuned for the particulars of their projects with FINE DAE!

- หลากตวตน บนก�าแพง -

ARTISANPen : Frank Dolp Lens : Banana

Speak softly, but carry a big can of paint

50/สขนยม

FINEFACEBOOK .COM/F INEDAEMAG

หลายคนอาจจะคดวา “บญ” มใหเราไขวควาไดเฉพาะในศาสน

สถานบานพกคนชรา สถานรบเลยงเดก ตามกลองรบบรจาค

หรอแมแตรปประหลาดๆ ทตองกดแชรแลวพมพค�าวา “สาธ”

ใน Facebook เทานน (เดยวๆ อนหลงกไดหรอ?) เพราะสมยน

“บญ” ยงแอบตดลอแลววงมาหาคณไดอกดวยเพยงแคคณ

อยในสถานะเดก ผสงอาย และผพการ ซงหลกฐานกคอ

รถแดงปายทะเบยน 10 - 6001 เชยงใหม ทก�าลงท�าหนาท

รบ – สง ผโดยสารในเงอนไขนแบบไมคดคาใชจายนนเองจา

“หลายคนอาจจะท�าบญดวยเงน ดวยสงของ แตในแบบ

ของผมคอดวยน�ามนครบ” ถอยค�าพรอมรอยยมของคณ

ฏศลป อาชา หรอ “พเค” หน มอารมณดวยเลขสามท

พกส�า เนยงไทยสไตล สตลมาฝากผมในทกบทสนทนา

ซงนอกจากจะเปนคนขบรถแดงน�าใจงามทดงดดใหผมตอง

มาท�าความร จกแลว ชวตอกดานหนงของเขายงสตรอง

สดๆ ดวยการเปนครฝกวชาศลปะปองกนตวประจ�า ทสปช.

กอ.รมน. ภาค 3 ทงยงเปนอดตนกเทควนโดตวเขตอกดวย

(อะไรจะสตรองปานนน)

และแมจะเพงเปนนองใหมในวงการรถแดงเชยงใหมได

เพยงเดอนเศษๆ เทานน แตไอเดยโดยสารฟรของพเคกลบ

โดนใจควรถแดงหลายๆ ควอยางแรง ชนดทเรมมท�าตามกน

บางแลว ถงแมจะสวนกระแสสภาวะเศรษฐกจทฝดเคองแบบน

กตาม ผมถามถงความจดคมทนของบรการดงกลาวน พเค

กลบบอกวา “รถแดงยงไงเรากตองขบวนรอบเมองเพอหา

ลกคาอยด เพยงแตถาวนแลวเจอเดก ผสงอาย และผพการ

เรากแคอยากจะชวยกอน จะถามเขาวาไปไหน ถาจดหมาย

อยไมไกลจากทางทเราจะไป เรากสงไดแบบฟรๆ ไมมปญหา

แรกๆ หลายคนกงงครบ คดวาเราพดเลน แตผมไมเกบจรงๆ

เคากบอกขอบคณเรามากๆ บางวนนผโดยสารทขนฟรยง

เยอะกวาทจายตงคอกครบ (หวเราะ) แตผมไมเคยคดวามน

ขาดทนนะ เพยงแตสวนตางทหายไปมนเปลยนเปนความสข

ใหเราแทน ผมคดแควาถาเราคดด ท�าในสงดๆ เดยวมนกจะ

มอะไรดๆ กลบมาใหเราเองครบ (ยม)”

ทายสด ผมลองถามถงความคาดหวงถงสงทพเคท�า

อย ค�าตอบทอยตรงหนาผมกคอ “สวนตวอยากใหทกคน

เปนแบบนครบ ผมเขาใจนะ วาคนขบรถแดงทกคนกตองท�า

มาหากน หารายไดมาเลยงดครอบครว ซงพเองกมภาระ

ไมตางจากเขาเลย ไมไดรวยกวาเพอนๆ ทขบดวยกน แตถา

รถแดงทกคนชวยกนท�าแบบน ผมวาเชยงใหมจะสดยอดมาก

(หวเราะ) คณปาคณนา นองๆ หนๆ อาจจะชวนกนมาขน

รถแดงเยอะขนกได เผอปญหาเชยงใหมรถตดจะนอยลงไปบาง

และคนกจะไดไมมองภาพรถแดงเปนปญหาแบบทเคยมองกน

อกครบ”

หรอบางท การเปลยนแปลงอะไรใหญๆ อาจจะเรมมาจาก

จดเลกๆ ท “เรมตน” อยางไมรรอ เหมอนกบทพเคเรมท�าให

ผโดยสารรถแดงเชยงใหมเหนกนบางแลว

Just stick out your hand and wave him down! One of the greatest

things any of us can do in life is reach out and do a good deed for

another human being weather at the holy regional places, nursing

home, nursery orphans, donation boxes or even social network

sites. However, we will get you hyped up and keep you motivated

with our special story today that is about Khun Tasin Archa or

Khun K, the great red car driver that will surely touch your hearts

and encourage you to do more good deeds. On the streets of

Chiang Mai Khun K volunteers making a charitable donation of his

countless hours, energy and money into helping the kids, seniors

and also handy people to free transportation. With this love and

compassion he has for the less fortunate or the up and coming

he surely made Chiang Mai a better place to live. "Good work can

be done anywhere, anytime with different means. You only have

to feel like helping others first. Imagine if there are more drivers do

what i have done, Wow!! Chiang Mai is going to to be not only nicer

place but you will also help reduce the traffic congestion too." Said

Khun K. According to what he does, many public transportation

drivers have started to follow him and brought sunshine into the

lives of others with kindness.

Pen : Frank Dolp Lens : Banana

โบกมอไว แลวไปดวยกน

SMILE

Let’s Come Together

ฏศลป อาชา

ไมเคยคดวามนขาดทนนะ เพยงแตสวนตาง

ทหายไปมนเปลยนเปนความสขใหเราแทน