AL

L A

BO

UT

WE

LL

NE

SS

- F

ITN

ES

S &

SP

A •

TE

ΥΧ

ΟΣ

27

• NO

ΕΜ

ΒΡ

ΙΟΣ

- Δ

ΕΚ

ΕΜ

ΒΡ

ΙΟΣ

20

11

ALL ABOUT WELLNESS

Τ Ε Υ Χ Ο Σ 2 8 l ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ-ΔΕΚΕΒΡΙΟΣ 2011

BEAuTY

Βeautytipsγιατοχριστουγεννιάτικο

μακιγιάζ

τΑξιδιστη «μαγική»

Πράγα

FITNESSTRENDS

Base Core TrainingΑποτελεσματικές, ασκήσεις

κορμού-πυρήνα

SPALow budgetπροτάσειςγιαλάμψηστιςγιορτές

NuTRITIoNγιορτινό τραπέζι& ΣΥΜΒΟΥΛΕΣγιαναμηνπάρωβάρος

ΑΘ. 152

21

ΘάλειαΜατίκα«Δεν πιστεύω

στις επικίνδυνες σχέσεις»

modage_exofyllo:modage_exofyllo.qxd 30/11/2011 8:04 μμ Page 1

modage_exofyllo:modage_exofyllo.qxd 7/12/2011 1:40 μμ Page 2

EED I TOR IA L

1

Fitness & spa- All About Wellness

α φετινά Χριστούγεννα, περισσότερο από ποτέ, έχουμε την ανάγκη να έρθουμε κοντά

σε δικούς μας ανθρώπους, να χαμογελάσουμε και να φροντίσουμε τον εαυτό μας.

Λίγες μέρες ανάπαυλας από την κατήφεια της εποχής θα μας επιτρέψουν να ανασυνταχτούμε,

να αισθανθούμε πιο όμορφοι και να θέσουμε με αισιοδοξία τους νέους στόχους για τη καινούργια χρονιά.

Όλα αυτά τα χρόνια, φροντίζουμε μέσα από το περιοδικό μας να σας υπενθυμίζουμε την όμορφη

πλευρά της ζωής. Ακόμη κι αν σας παρασύρουν τα προβλήματα της καθημερινότητας, να μην ξεχνάτε

να ΖΕΙΤΕ! Στις σελίδες του εορταστικού μας τεύχους, θα βρείτε εύκολες, πρωτότυπες και οικονομικές

ιδέες για να …κακομάθετε τον εαυτό σας αλλά και τους φίλους σας!

Κι επειδή ξέρουμε ότι θα φάτε λίγο παραπάνω… κάντε το τουλάχιστον όσο πιο…ανώδυνα γίνεται

για να μην διαμαρτύρεστε για τα κιλά των γιορτών! Επιστρατεύσαμε τους ειδικούς που μας προτείνουν

πώς να απολαύσουμε τις αγαπημένες μας χριστουγεννιάτικες λιχουδιές, με τις λιγότερες δυνατές

θερμίδες. Μάθετε ακόμη, πώς τα φάρμακα της φύσης συμβάλλουν στη ευεξία και ταξιδέψτε μαζί μας

στη μαγευτική Πράγα.

Όσο για την άσκηση, καλό θα ήταν να μην την εγκαταλείψετε ούτε αυτές τις πιο χαλαρές μέρες,

αλλά αν μη τι άλλο, σας δίνουμε ιδέες για να μπείτε σε «πρόγραμμα» με τη νέα χρονιά!

Σας ευχόμαστε Χαρούμενες Γιορτές και… μη ξεχνάτε να ΖΕΙΤΕ!

Ράνια Μπιτζιλέκη

ΕDITORIAL:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:31 μμ Page 2

INDEX 11/12 2011

12 Θάλεια Ματίκα«Δεν πιστεύω στις επικίνδυνες σχέσεις»

Η δημοφιλής ηθοποιός φωτογραφήθηκε για το Fitness & spa και

μας μίλησε για το θέατρο, τους ρόλους, τη ζωή, την οικονομική κρίση,

τις σχέσεις και τον επικείμενο γάμο της.

Editorial........................................................................................................01

Fitness news ..........................................................................................................04

Beauty news...........................................................................................................06

Spa news...................................................................................................................08

Bότανα: H φύση σύμμαχος στην ευεξία μας!............................10

14η Ελληνική Εβδομάδα Μόδας

ATHENS FASHION WEEK...................................................................16

FitNESS GUidE

Base Core Training: Αποτελεσματικές

ασκήσεις κορμού-πυρήνα ..........................................................................20

Personal Training στην πισίνα ...............................................................23

Τhirty - Τhirty: η νέα τάση στο fitness ...........................................24

Spi Training System......................................................................................26

SPa GUidE

Λαμπερές τις γιορτές με low budget επιλογές! .......................30

Fish spa: μια γαργαλιστική θεραπεία!...........................................32

Spa aromatotherapy για όμορφα μαλλιά!...................................34

Ο spa manager του μέλλοντος ..............................................................35

Grand Serai Hotel & Spa

Τo «ευ ζην» σε ένα πραγματικό παλάτι!.......................................36

WEllNESS GUidE

Πρόσωπο ανανεωμένο μέχρι τις γιορτές!

μάθε για τις μικροεπεμβάσεις ...............................................................40

Η πρόκληση της εποχής:

μάθε να κάνεις self-coaching .................................................................42

Αντιμετωπίστε το κρυολόγημα

με τρόπο φυσικό................................................................................................44

Christmas beauty tips

Δώστε λάμψη στο μακιγιάζ σας!..........................................................46

Γιορτινό τραπέζι:

Συμβουλές για να μην πάρετε βάρος στις γιορτές................48

Kουραμπιέδες & μελομακάρονα

...και γλυκά και light! ....................................................................................50

Πώς να ελέγξω τη διατροφή

του παιδιού μου στις γιορτές; ................................................................52

Ελλήνων οίνος:

μια ιστορία αιώνων με μέλλον λαμπρό!.........................................54

Συνταγή: Σολομός στο χαρτί με λάϊμ,

μαϊντανό και λευκό κρασί .......................................................................58

Hair harmony: ηρεμία και αρμονία

στο χρώμα και στην κίνηση ....................................................................59

Tαξίδι: επισκεφθείτε την μαγευτική Πράγα..............................60

Shops & shopping.............................................................................................62

PERIEXOMENA:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:31 μμ Page 2

Δ Ι Μ Η Ν Ι Α Ι Ο Π Ε Ρ Ι Ο Δ Ι Κ ΟKOYΠΟΝΙ ΕΤΗΣΙΑΣ ΣΥΝΔΡΟΜΗΣ

Επιθυμώ να γραφτώ συνδρομητής στο περιοδικό

Ονοματεπώνυμο . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Διεύθυνση . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Περιοχή . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .πόλη . . . . . . . . . . . . . . . . . . .ΤΚ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Τηλ.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Kινητό . . . . . . . . . .e-mail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kόστος ετήσιας συνδρομής: Ελλάδα:18 ευρώ Ευρώπη: 36 ευρώ

Στην ετήσια συνδρομή περιλαμβάνονται τα έξοδα αποστολής τευχών με ΕΛΤΑ.

Τρόπος πληρωμής: Κατάθεση σε τράπεζα

(δικαιούχος WELLNESS PUBLICATIONS-OYΡΑΝΙΑ ΜΠΙΤΖΙΛΕΚΗ &ΣΙΑ Ε.Ε)

ALPHA BANK: Αρ λογαριασμού: 110 00 2320 011363

ΙBAN: GR16 01401100 1100 0232 0011 363

Ημερομηνία . . . . . . . . . . . . . Yπογραφή . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

"

ALL ABOUT WELLNESS

Εκδότρια - Διευθύντρια: Ράνια Μπιτζιλέκη - rania@fsmag.gr

Art Director: Βάσω Διονυσοπούλου, Γιώργος Παρασκευάς

Υπεύθυνη Marketing & Επικοινωνίας: Πηνελόπη Ψαρράκη

Οικονομικός Σύμβουλος: Βασίλης Αλεξάκης

Συνεργάτες: Ρούλα Σκουρογιάννη, Βασίλης Πετρίδης, Σταύρος Μαυρίδης (Spa Manager), Γιάννης Ντάλλας, Ανδρέας Τουμπέκης (Καθηγητής Φυσ. Αγωγής),

Τόνια Γουνιτσιώτη (Καθηγήτρια Φυσ. Αγωγής), Ευρώπη Κακογιαννάκη (Pool Manager του Holmes Place Athens), Βαρβάρα Σολομωνίδου (Personal Trainer)

Συνεργάτης Κύπρου: Κρίστη Λουκά

Επιστημονικοί Συνεργάτες: Γιάννης Κυριαζής (Παθολόγος/Διαβητολόγος, μέλος Δ.Σ. Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας), Ιωάννης Αρκαδιανός

(Ιατρός-Μέλος Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας και European Association for the Study of Obesity), Μιχαήλ Κυμίσης (Παθολόγος, Διδάκτωρ

Πανεπιστημίου Αθηνών), Γρηγόρης Π. Κυρούσης (Χειρουργός Γυναικολόγος Μαιευτήρας, Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών, Ειδικός στην Παθολογία

Τραχήλου Μήτρας Freibourg University, Γερμανία), Κομνηνός Ξύπας (Ιατρός), Ευαγγελία Παπακωνσταντίνου (Ειδικός δερματολόγος-Αφροδισιολόγος,

Επιστημονικός Συνεργάτης Νοσοκομείου «Α. Συγγρός»), Χάρης Καραουλάνης (M.A., ECP, Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπευτής), Δημήτρης Γρηγοράκης

(Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc Επιστημονικός Διευθυντής Απίσχανσις- Λόγω Διατροφής Κέντρο Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού

Ελέγχου), Ειρήνη Πασχαλέρη (Βιολόγος με ειδίκευση στη διατροφή, μέλος της Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας και της International Society On Nutrigenetics)

Φωτογραφίες: Γιώργος Διαμαντάκης, Φωτεινή Πολυδώρου, Δημήτρης Πετρατζάς

Παραγωγή: Wellness Publications

Εκτύπωση: ΑΛΦΑ ΠΑΚ Α.Ε.

Το περιοδικό Fitness & Spa-Αll about Wellness είναι ιδιοκτησία της Wellness Publications

Κατεχάκη 7,Τ.Κ. 11525, Αθήνα, Τηλ.: 210 6994053, 210 6994093

• Fax: 210 6994008, email: info@fsmag.gr

Κείμενα και φωτογραφίες που αποστέλλονται για δημοσίευση στο περιοδικό δεν επιτρέφονται. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, αναπαραγωγή ή μετάδοση

με οποιοδήποτε οπτικοακουστικό μέσο ολόκληρου ή μέρους του περιοδικού χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη.

Συμπληρώστε τα στοιχεία σας και τον τρόπο πληρωμής και

επισυνάψτε την απόδειξη της κατάθεσης από την τράπεζα.

Μπορείτε να τα στείλετε μέσω fax, στο 210-69.94.008 ή ταχυ-

δρομικώς στη διεύθυνση:

Wellness publications

περιοδικό Fitness&Spa

Kατεχάκη 7 Αθήνα, Τ.Κ. 11525

Μπορείτε επίσης, να γραφτείτε και να πληρώσετε τη συνδρο-

μή σας, απευθείας στα γραφεία του περιοδικού μας.

Για οποιαδήποτε πληροφορία, μπορείτε να επικοινωνήσετε

μαζί μας στο τηλέφωνο 210-69.94.053.

ALL ABOUT WELLNESS

PERIEXOMENA:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 1:53 μμ Page 3

F- F I T N E S S N E W S

4

Όλοι ξέρουμε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά

δυναμώνουν το ανοσοποιητικό μας

σύστημα. Βασισμένοι στα συμπεράσματα

ερευνών που έκαναν, δύο αμερικανοί επι-

στήμονες, ο παθολόγος Τζόλε Φέρμαν και

η διαιτολόγος Τόνια Ράινχαρντ, επισημαί-

νουν πως η συστηματική κατανάλωση

ορισμένων τροφίμων είναι ακόμα πιο

σημαντική για την άμυνα του οργανισμού.

Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, ο

τόνος, το σκουμπρί και η σαρδέλα είναι

πλούσια σε σελήνιο και ωμέγα-3 λιπαρά

οξέα, που βοηθούν στη μείωση των φλεγ-

μονών και στην προστασία των πνευμό-

νων. Τα αυγά περιέχουν χολίνη, μία ουσία

που εμποδίζει την εισβολή των ιών και

των βακτηρίων στο σώμα. Το γιαούρτι -

ιδίως το ελληνικό, τονίζει η κυρία Ράινχαρντ-

περιέχει προβιοτικά, που διατηρούν χα-

μηλά τα επίπεδα των παθογόνων μικροο-

ργανισμών στην γαστρεντερική οδό.

Τα όσπρια είναι πλούσια σε ψευδάργυρο,

που αυξάνει την παραγωγή και την επιθε-

τικότητα των λευκών αιμοσφαιρίων.

Τα μανιτάρια διεγείρουν το ανοσοποιη-

τικό σύστημα, αυξάνοντας την παραγωγή

και τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαι-

ρίων. Τα ξερά και φρέσκα κρεμμύδια και

το σκόρδο περιέχουν ισχυρές αντιοξειδωτι-

κές ουσίες, με αντιφλεγμονώδεις και αντι-

βακτηριακές ιδιότητες.

Αφού βελτιώσουμε τη διατροφή μας για

μερικούς μήνες, τότε θα παρατηρήσουμε τη

βελτίωση της άμυνας του οργανισμού μας,

καταλήγει ο δρ Φέρμαν.

Ενισχύστε την υγεία σαςμε την κατάλληλη διατροφή

Σεμινάριο Base Core Training

Όλες οι μέθοδοι Core Training έχουν θετικά αποτελέσματα για τη δύναμη και τη σταθερό-

τητα των μυϊκών ομάδων του κορμού στο σύνολό τους. Παράλληλα, ευεργετείται όλο το

μυοσκελετικό σύστημα: διατηρείται η καλή κατάσταση της μέσης και μειώνονται οι κίνδυνοι

τραυματισμού των συνδέσμων των γονάτων.

Σεμινάριο για το σύστημα προπόνησης Base Core Training θα γίνει, στην εξειδικευμένη ακα-

δημία εκπαίδευσης γυμναστών, Base Training, στις 3-4 Δεκεμβρίου 2011, σε 3 επίπεδα.

Αφορά οποιονδήποτε επιθυμεί να εξασφαλίσει ένα πτυχίο και γνώσεις πάνω στην πιο σύγχρονη

προπονητική Core Training. Το πτυχίο θα διδαχθεί από την Τώνια Γουνιτσιώτη, με την υπο-

στήριξη της Ακαδημίας Base Training.

i n f o T: 6972-402562, E: tonia.go@gmail.com, www.basetraining.gr

Νέα άφιξη - νέο concept

Ανακαλύψτε νέους τρόπους άσκησης, δοκιμάστε τα όριά σας και διασκεδάστε στον ιδιαίτερο

χώρο του «RealRyder Studio» που μόλις ξεκίνησε τη λειτουργία του. Indoor Cycling, Functional

Training, Personal Training και... δώρο τρεις δωρεάν συνεδρίες σε όλους τους

αναγνώστες του fitness & Spa - Αll About Wellness.

i n f o A: Ηρώων Πολυτεχνείου 13 - Άγιος. Στέφανος

T: 210 8142590, 6974 721 211

E: info@realryderstudio.gr, http://www.realryderstudio.gr/

FITNESS NEWS:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:35 μμ Page 4

H Base Training School καινοτομεί και φέρνει πρώτη φορά στην Ελλάδα επίσημα, το πιο

έγκυρο πτυχίο από το μεγαλύτε-

ρο οργανισμό, (ACSM) σε όλο

τον κόσμο. Mε αυτό το πτυχίο,

μπορούν να πιστοποιηθούν

οι γνώσεις των επαγγελματιών

του fitness σε όλες τις χώρες του

κόσμου!

Αναλυτικά τα πτυχία και η ημερο-

μηνία έναρξης τους:

• Acsm 10/03/2012

• Pilates 4/11/11

• Yoga 12/11/11

• Aerobics 3/12/11

• Personal training 3/12/11

• Functional Training 3/12/11

Τα πτυχία μπορούν να εγκριθούν από το American College of Sports & Medicine,

το Μάρτη 2012, με πλεονεκτήματα για τους απόφοιτους της Base Training!

Η AthensTrainers® και η Βαρβάρα Σολο-

μωνίδου διοργάνωσαν για πρώτη φορά τη

“Wellness Day”, μια ημέρα γεμάτη master

classes για γυμναζόμενους και γυμναστές,

το Σάββατο 5 Νοεμβρίου στο Caroli Health

Club Red Gym (Στάδιο

Καραϊσκάκη).

Οι παρευρισκόμενοι είχαν

την ευκαιρία να συμμε-

τάσχουν σε Yoga & Pilates

Sessions, να γνωρίσουν

την πολλή ιδιαίτερη μέθοδο

εκγύμνασης Callanetics®,

να χορέψουν στους

ρυθμούς του Zumba®,

καθώς και να δοκιμάσουν

να ασκηθούν στο πολύ

αγαπητό πλέον Spi Training

System®!

Ήταν μια ενδιαφέρουσα και επιτυχημένη

διοργάνωση που πρόσφερε πολλές,

διαφορετικές και δυναμικές εμπειρίες

εκγύμνασης!

5

WELLNESS DAY by Athens Trainers®

Σύμφωνα με τα συμπεράσματα του ετήσιου

συνέδριου του Αμερικανικού Ιδρύματος

Μελέτης του Καρκίνου (AICR), η καθιστική

ζωή αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης

καρκίνου, καθώς συσχετίζεται στενά με

τον ανεξέλεγκτο πολλαπλασιασμό των

κυττάρων. Ακόμα ανακοινώθηκε ότι, σε ετή-

σια βάση, μπορούν να αποδοθούν στην

καθιστική ζωή 92.000 κρούσματα καρκίνου

του μαστού και του παχέος εντέρου. Πρέπει,

οπωσδήποτε, να αυξήσουμε το επίπεδο της

δραστηριότητάς μας, φροντίζοντας κάθε ώρα

ακινησίας να αντισταθμίζεται με μερικά

λεπτά γυμναστικής, επισημαίνουν οι ειδικοί.

Τα νέα συμπεράσματα δημοσιεύονται στο

τεύχος Οκτωβρίου της επιθεώρησης «Cancer

Prevention Research» και σύμφωνα με αυτά:

«η καθημερινή άσκηση μπορεί να ελατ-

τώσει τον κίνδυνο αναπτύξεως καρκίνου

του παχέος εντέρου έως 35% και τον

κίνδυνο καρκίνου του μαστού έως 25%».

Το καθημερινό περπάτημα με γρήγορο βήμα

συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων

αρκετών ουσιών στο αίμα, οι οποίες αποτε-

λούν δείκτες του καρκίνου, όπως ορμονών

του φύλου και δεικτών φλεγμονής. Επιπλέον,

ελαττώνουν την αντοχή στην ινσουλίνη και

το σωματικό λίπος.

Πρέπει να τονίσουμε ότι άλλη μελέτη, που

παρουσιάσθηκε στο ίδιο συνέδριο, έδειξε

πως όσοι φροντίζουν -πέρα από τη γυμνα-

στική- να είναι κινητικοί, έστω για και για

ένα λεπτό κάθε ώρα της ημέρας, προστα-

τεύονται πολύ καλύτερα!

Μη μένετε καθισμένοιπερισσότερο από 1 ώρα

Πτυχίο fitness της ACSMγια πρώτη φορά στην Ελλάδα

i n f o T: 6974-839021, http://www.basetraining.gr/

FITNESS NEWS:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:35 μμ Page 5

JANE IREDALE 24-KARAT GOLD DUST

Η εταιρεία jane iredale ήταν η πρώτη που

χρησιμοποίησε χρυσό 24 καρατίων σε σκιές

σε μορφή πούδρας. Αυτή η καθόλου ερεθιστι-

κή φόρμουλα περιέχει βρώσιμο χρυσό 24

καρατίων και μπορεί να φορεθεί σε μάτια,

μάγουλα, χείλη, σώμα και μαλλιά.

Eφαρμόζεται μόνη της ή μπορεί να αναμειχθεί

με την ενυδατική κρέμα ή το τζέλ μαλλιών.

Οι σκιές 24-Karat Gold Dust διατίθενται σε

πέντε υπέροχες αποχρώσεις: Gold, Silver,

Bronze, Champagne, Rose και Aquamarine.

B - B E A U T Y N E W S

6

KORRESΡΟΔΙ MAKE UP ΚΑΙ CONCEALER

Μια νέα σειρά μακιγιάζ εστιασμένη στις ανάγκες της λιπαρής/ μικτής επιδερμίδας λανσάρει η

εταιρία ΚΟRRΕΣ. Υπόσχεται τέλεια κάλυψη, ματ αποτέλεσμα, μεγάλη διάρκεια, με μη-λιπαρή,

ελαστική υφή. Καλύπτει ατέλειες/ κοκκινίλες, όπου χρειάζεται. Η σειρά Ρόδι/ Make Up/ SPF15 [liq-

uid] και Ρόδι/ Concealer [liquid] βασίζεται σε εκχύλισμα από ρόδι, γνωστό για την ικανότητά του

να συσφίγγει τους διεσταλμένους πόρους και να τονώνει την επιδερμίδα. Τα δύο νέα προϊόντα,

σύμφωνα με τη φιλοσοφία ανάπτυξης της σειράς περιποίησης προσώπου, έχουν υψηλό ποσο-

στό φυτικών συστατικών στη βάση της φόρμουλας με ενυδατική και θρεπτική δράση.

BOTANICAL HAIR RECIPES ΑΠΌ ΤΗ FRESH LINE

Η Πολύμνια είναι η νέα εντατική σειρά διέγερσης και ενδυνάμωσης για αδύνατα

μαλλιά από τη Fresh Line. Αποτελείται από το σαμπουάν και τη λοσιόν διέγερσης

και ενδυνάμωσης. Περιέχει θεραπευτικά βότανα και αιθέρια έλαια που διαθέτουν

δυναμωτική και αναπλαστική δράση. Δεν περιέχει πετροχημικά και επιβλαβή

αφριστικά.

BEAUTY NEWS:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:36 μμ Page 6

CHRYsALLIs

PRODeRMAENVIRON®

AVST EYE GEL

Το τζελ ματιών της σει-ράς AVSTTM είναι ήπιοκαι παράλληλα πολύαποτελεσματικό για την

ευαίσθητη περιοχή των ματιών. Αποτελεί αναπό-σπαστο μέρος της σειράς AVSTTM με βιταμίνεςπου τρέφουν ουσιαστικά το δέρμα και είναιπλούσιο σε βιταμίνη Α, βήτα-καροτίνη, αντιοξει-δωτικές βιταμίνες C & Ε και προ-βιταμίνη Β5.Επίσης, περιέχει πεπτίδια Dermaxyl® καιMatrixyl® 3000, που ενισχύουν την παραγωγήκολλαγόνου και ελαστίνης και βοηθούν στηναποκατάσταση της υγρασίας και της ελαστικότ-ητας του δέρματος γύρω από τα μάτια, με αποτέ-λεσμα τη βελτίωση των λεπτών γραμμών, καιδέρμα πιο σφριγηλό και λείο.

7

nuXe: CRεMe PRODIGIeuseΕΝΥΔΑΤΙΚΗ ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΤΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ

Η NUXE επανεφευρίσκει τον εαυτό της με τη δημιουργία της νέας σειράςφροντίδας προσώπου CRÈME PRODIGIEUSE®. Δοκιμάστε τις τέσσεριςενυδατικές αντιγηραντικές κρέμες που απευθύνονται σε όλες τις γυναίκες,όλων των ηλικιών και βοηθούν στην προστασία του δέρματος από το οξειδωτικό στρες.

MAQUILLAZOOΤΟ ΠΡΩΤΟ MAKE-UP SALON

Το Maquillazoo είναι το πρώτο αποκλειστικό make-up salon! ΄Ενα «μαγαζί» με μίαπόρτα ανοιχτή για κάθε γυναίκα που μπορεί εύκολα ακόμα και πάνω στη βόλτα

της, χωρίς το άγχος του ραντεβού, με τις φίλες ή και μόνη της, να περιποιηθεί τονεαυτό της χωρίς πολλή σκέψη. Ταυτόχρονα θα απολαύσει τον καφέ ή το ποτό της

χαλαρώνοντας σε ένα από τα τρία σαλόνια που έχουν δημιουργηθεί για εκείνη. ΤοMaquillazoo είναι ανοικτό κάθε μέρα από τις 8.00 το πρωί μέχρι

τις 8.00 το βράδυ εκτός Κυριακής και Δευτέρας ενώ την Τετάρτη μέχρι τις 5.00 μ.μ..

Rubens ΚΡΕΜΑ ΝΥΚΤΟΣ

Η αγνή τροφοτονωτική κρέμα νυκτόςείναι ένα πραγματικό θαύμα για τοδέρμα κάθε γυναίκας κατά τη διάρκειατης νύκτας. Δοκιμάστε τη και αισθαν-θείτε τη δύναμη από τις βιταμίνες Α

και Ε, που θα δώσουν στο δέρμα σας την απαραίτητη υγρασία και ελαστικότητα. Η τροφοτονωτική κρέμα νυκτός Rubens προσφέρει μια βελούδινη υφήστην επιδερμίδα σας και ταυτόχρονα προλαμβάνει τις ρυτίδες και δεν τις αφή-νει να μεγαλώσουν. Εφαρμόστε την κρέμα Rubens κυρίως το βράδυ, κάνονταςελαφρύ μασάζ. Απλώστε αρκετή ποσότητα και περιμένετε λίγα λεπτά να δρά-σει. Τα αγνά καλλυντικά συστατικά Rubens θα σας εκπλήξουν με το αποτέλε-σμα! Περισσότερες πληροφορίες και συμβουλές, αναζητείστε στο: www.rubenscosmetics.gr

BEAUTY NEWS:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:42 μμ Page 7

Το εργαστήριο ελεύθερων σπουδών Natural Health Science με τον καθηγητή Βασίλη

Πετρίδη, για έβδομη χρονιά συνεχίζει τη λειτουργία του τμήματος spa consulting

- spa management,για όσους ενδιαφέρονται να δραστηριοποιηθούν στον τομέα των spa,

ως σύμβουλοι ή managers.

Το τμήμα περιλαμβάνει μαθήματα γύρω από τη μελέτη, σχεδίαση, και κατασκευή χώρων spa, όπως

resort spa, medical spa, city spa. Ακόμα, παρέχει ευρεία γνώση σχετικά με τη διαχείριση, εποπτεία και

λειτουργία χώρων spa, για όσους θέλουν να αναλάβουν θέση διευθυντή τέτοιων επιχειρήσεων.

Επίσης, με γνώμονα την αυξημένη ζήτηση για λειτουργούς spa, δημιουργήθηκε ένα νέο ταχύρυθμο τμήμα

spa practitioner, για όσους ενδιαφέρονται να εργαστούν σε κάποιο spa και χρειάζονται γενική γνώση

σχετική με εναλλακτικές θεραπείες, θεραπείες spa και διαδικασίες.

8

S - S P A N E W S

τ

spa consulting – spa Management

SpaRitual: ήρθαν και στην Ελλάδα!

www.nhs.gr

Η Ideales προσκαλεί όλους να «βουτήξουν» στο Ideales.gr και να εξερευνήσουν τις

σελίδες του για μια ξεχωριστή, απολαυστική εμπειρία.

Μοναδικός στόχος του site είναι η ακόμα καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών της

εταιρίας, μέσα σε ένα ευχάριστο εικονικό περιβάλλον, προσανατολισμένο αποκλει-

στικά στις ανάγκες τους. Ένα περιβάλλον που διευκολύνει να επιλέξουν προϊόντα

απόλαυσης, που κάνουν το «ευ ζην» πραγματικότητα!

«Βουτήξτε» στο www.Ιdeales.gr.

ideales spa– νέα ιστοσελίδα

Η SpaRitual, η πρωτοπόρος Αμερικανική, οικολογικά ευαι-

σθητοποιημένη εταιρεία στο χώρο του Spa lifestyle έφτασε

επιτέλους και στην Ελλάδα και το γιορτάζει! Με προοδευτικές

ιδέες και σεβασμό για το περιβάλλον, η SpaRitual λανσάρει,

για πρώτη φορά στην ελληνική αγορά, μια πολυτελή επαγ-

γελματική σειρά προϊόντων, η οποία προσφέρει ένα μονα-

δικό, μη ζωικό, χωρίς paraben, σύστημα Spa, με πολλαπλές

εφαρμογές για την περιποίηση του πνεύματος, του σώματος,

των χεριών και των ποδιών.

Για την περίοδο των γιορτών, η SpaRitual παρουσιάζει τη

χριστουγεννιάτικη συλλογή «Twinkle», μια σειρά βερνικιών

εμπνευσμένη από τους συνδυασμούς των αστεριών, κατάλ-

ληλη για αυτή την εποχή του χρόνου, που χαλαρώνουμε και

γιορτάζουμε την αλλαγή και μια νέα αρχή! Υπάρχει καλύτερη

εποχή για να λάμπουμε;

www.sparitual.com.gr

SPA NEWS:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 1:54 μμ Page 8

Αν σχεδιάζετε μια ολιγοήμερη απόδραση τις μέρες των γιορτών,

μια καλή πρόταση ζεστής φιλοξενίας είναι το Grand Serai Hotel,

στα Ιωάννινα.

Στο Grand Serai Spa, θα χαλαρώσετε σε ένα ολοκληρωμένο

κόσμο φροντίδας και χαλάρωσης. Ανακαλύψτε μοναδικές μεθό-

δους περιποίησης και ακολουθήστε το μονοπάτι προς την εσω-

τερική γαλήνη, την ψυχική και σωματική ευεξία!

Απολαύστε κορυφαίες θεραπείες, που σας υπόσχονται μοναδικά

αποτελέσματα, σε ειδικές τιμές για όλη την περίοδο των γιορτών:

• Μασάζ Αρωματοθεραπείας & Hamam ή Υδροθεραπεία 50€

• Θεραπευτικό Μασάζ & Hamam ή Υδροθεραπεία 50€

Grand Serai Spaταξίδι στον κόσμο των αισθήσεων

Είστε έτοιμες για την απόλυτη περιποίηση και χαλάρωση;

Στα Asian Spa Ayurvedic & City Retreat, συνδυάστε περι-

ποίηση σώματος και προσώπου σε δελεαστική τιμή.

Ξεκινήστε με ένα χαλαρωτικό μασάζ σώματος, που ηρεμεί

σώμα και πνεύμα και ξεκουράζει τους μυς. Συνεχίστε το ταξίδι σας

στην ηρεμία με μία υπέροχη θεραπεία προσώπου, που θα απαλύνει

τις ρυτίδες και τις λεπτές γραμμές και θα αποκαταστήσει το κουρασμέ-

νο δέρμα, κάνοντας ήπια απολέπιση και καθαρισμό και αφήνοντας το

δέρμα απαλό και λείο. Αποτέλεσμα, υγιής και λαμπερή επιδερμίδα σε

πρόσωπο και σώμα και υπέροχη αίσθηση ευεξίας. Αυτή η συνδυαστι-

κή θεραπεία (40 λεπτά μασάζ σώματος και 30 λεπτά περιποίηση

προσώπου) προσφέρονται σε εξαιρετική τιμή, μόλις 80 €.

Υπάρχει καλύτερο δώρο στον εαυτό σας;

ε

9

Το fish-spa είναι μια φυσική μέθοδος περιποίησης των κάτω άκρων, η οποία εφαρμόζεται κυρίως στην Άπω Ανατολή και πρόσφατα ήρθε καιστην Ευρώπη.

Κατά τη διάρκεια του fish-spa, γίνεται μασάζ στα πόδια, από δεκάδεςμικρά ψαράκια garra rufa. Είναι μια νέα, μοναδική μέθοδος περιποίησης,που χαρίζει υπέροχη αίσθηση ευεξίας.

Αν θέλετε και εσείς την εμπειρία ενός fish-spa, της νέας θεραπείας πουέγινε τάση στο spa, μπορείτε να αξιοποιήσετε την έκπτωση15% στη θε-ραπεία ποδιών των 30΄. Αρκεί να κάνετε τώρα την κράτησή σας, στο fish-spa Αθήνας, αναφέροντας ότι είστε αναγνώστρια (ή αναγνώστης) τουπεριοδικού Fitness & spa.

τηλ. 211 800 3700 www.fishspa.gr

ΠΡΟΣΦΟΡΑ

θεραπεία μόνο για τις αναγνώστριές μας

ASIAN SPA AYURVEDIC & CITY RETREAT:πρόταση ηρεμίας και απόλυτης χαλάρωσης

www.mitsis-grandserai.com

SPA NEWS:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 1:54 μμ Page 9

10

βόταναH φύση σύμμαχος στην ευεξία μας!

Η φύση αποτελεί το μεγαλύτερο φαρμακείο. Η χλωρίδα κρύβει τα μυστικά της πιο λαμπρής

ομορφιάς και υγείας, προτείνοντας για κάθε πρόβλημα την άριστη δυνατή λύση. Στο πέρασμα

των χρόνων ο άνθρωπος άρχισε να ξεχνά τις θεραπείες της φύσης και προτίμησε να στρέ-

ψει το ενδιαφέρον του στα κατασκευάσματα των χημικών εργαστηρίων.

Η φύση όμως παίρνει τη ρεβάνς καθώς ανα-

καλύπτουμε ξανά λίγο - λίγο της ευεργετικές ιδι-

ότητες των φυτών. Το μυστικό της υγείας και

της ομορφιάς βρίσκεται καλά κρυμμένο στα

βότανα, τα αυτοφυή δηλαδή φυτά που χρησιμο-

ποιούνται σαν φάρμακα για τις διάφορες παθή-

σεις. Ας γνωρίσουμε - ή ας θυμηθούμε - τα πιο

ωφέλιμα από αυτά.

ΦασκόμηλοΣτην Ελλάδα συναντάται σε πάνω από είκοσι

τρία είδη. Σαν αφέψημα θεωρείται ανώτερο και

από το ευρωπαϊκό τσάι. Από τα φύλλα της

φασκομηλιάς εξάγονται πολλά αιθέρια έλαια

και ρητίνες. Δίνουν αφέψημα που είναι τονω-

τικό, καταπραϋντικό για το στομάχι, μαλακτικό

του λαιμού και διουρητικό. Βοηθά ακόμη στην

καταπολέμηση της ακμής, του κρυολογήματος,

των καψιμάτων και των τραυμάτων, του πονο-

κέφαλου και της ημικρανίας. Η εξωτερική επά-

λειψη βοηθά στη θεραπεία από κεντρίσματα

εντόμων.

ΧαμομήλιΤο χαμομήλι είναι αρωματικό φυτό, που απαν-

τάται σχεδόν παντού στην Ελλάδα, σε καλλιε-

ργημένους και χερσαίους τόπους. Το ταπεινό

σε εμφάνιση αλλά γίγαντας σε ιδιότητες χαμο-

μήλι είναι ένα από τα πιο χρήσιμα φαρμακευτι-

κά φυτά μας. Τα άνθη του χρησιμοποιούνται

στην φαρμακευτική και την αρωματοποιία,

καθώς και ως αφέψημα που έχει πολύτιμες

καταπραϋντικές ιδιότητες, αβλαβείς λιποδια-

λυτικές ουσίες και θεραπευτικές για τις

φλογώσεις του δέρματος. Συνιστάται η χρήση

του για την ομορφιά όλου του σώματος. Χρησι-

μοποιείται ακόμα στην ομοιοπαθητική, ενώ τα

δισκία χαμόμηλου ή το αραιωμένο βάμμα μπο-

ρούν να βοηθήσουν τα μωρά που βγάζουν δό-

ντια ή παρουσιάζουν κολικούς.

Το γνήσιο έλαιο χαμομηλιού είναι πολύ ακριβό

και έχει βαθύ μπλε χρώμα.

ΤίλιοΦυτό με μυρωδάτα φύλλα και άνθη με διουρητι-

κές, αντισπασμωδικές, μαλακτικές, καταπραϋ-

ντικές, και εφιδρωτικές ιδιότητες. Χρησιμοποι-

είται κατά των ρευματισμών, των αρθριτικών,

της ισχιαλγίας, του τετάνου και των φακίδων.

Ακόμα, το τίλιο προτείνεται κατά της

αρτηριοσκλήρωσης, καθώς έχει την ιδιότητα

να χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία και να επου-

λώνει τα αγγειακά τοιχώματα.

ΜένταΗ μέντα ενδείκνυεται για στομαχικές παθήσεις,

χωνευτικές δυσλειτουργίες και ελάττωση του

αισθήματοςτης ναυτίας. Υποβοηθά την εφίδρω-

ση σε περιπτώσεις πυρετού και γρίπης.

Η χορήγηση της σε υψηλές δόσεις λειτουργεί

επίσης ως αναλγητικό και ηρεμιστικό. Είναι

δροσιστική και αποτελεί ιδανική λύση για τα

δερματικά προβλήματα, τον πυρετό, τον πονο-

κέφαλο και την ημικρανία, έχει αντιβακτηριακές

ικανότητες και βοηθά στην καταπολέμηση των

λοιμώξεων, ιδίως της λαρυγγίτιδας.

Τσάι του βουνούΤο τσάι του βουνού έχει πεπτικές, θερμαντικές,

τονωτικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες.

Συνιστάται κατά των των ασθενειών του

αναπνευστικού και του ουροποιητικού συστή-

ματος. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες βοηθούν

ακόμη στην καταπολέμηση των παθήσεων των

τριχοειδών αγγείων και της καρδιάς, χάρη στις

λεγόμενες φλαβονοειδείς ουσίες που περιέχει.

Τέλος, το αφέψημα με λεμόνι και μέλι είναι

αντισηπτικό και μαλακώνει το λαιμό.

ΚαλέντουλαΗ καλέντουλα είναι ένα άριστο επουλωτικό

με πολύτιμες θεραπευτικές και καλλυντικές

ιδιότητες. Τα άνθη της περιέχουν αιθέρια έλαια,

σαπωνίνες, φλαβονοειδή, βιταμίνη C, ασβέστιο,

καροτένια (πρόδρομα μόρια της βιταμίνης Α)

και σημαντικές ποσότητες πυριτίου.

Ο συνδυασμός του πυριτίου και της προστα-

τευτικής βλέννας που περιέχει, καθιστά την

καλέντουλα ένα από τα πιο σημαντικά βότανα

για την αντιμετώπιση των δερματικών προβ-

λημάτων για την ίαση των οποίων ο οργανι-

σμός πρέπει να αναπλάσει νέους ιστούς.

Επιπλέον, οι πηκτίνες που περιέχονται στα

φύλλα της την καθιστούν ενυδατικό παράγοντα.

Η καλέντουλα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία

των πληγών και των δερματικών ερεθισμών,

των εγκαυμάτων και εκζεμάτων.

Ακόμη δίνει ελαστικότητα στο δέρμα και βοη-

θάει στην αντιμετώπιση των ραγάδων και των

ρυτίδων.

WELLNESS_VOTANA:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 1:43 μμ Page 10

WELLNESS_VOTANA:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:50 μμ Page 11

F- F ACE

12

ΘΑΛΕΙΑ ΜΑΤΙΚΑ

«Δεν πιστεύω στιςεπικίνδυνες σχέσεις»

INTERVIEW_ΜΑΤΙΚΑ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 8:10 μμ Page 12

13

Φέτος σε βλέπουμε σε μια ιδιαίτερη κωμωδία, τις «ιδιωτικές ζωές».

Μίλησέ μας για το ρόλο σου και γενικότερα για την παράσταση.

Οι «ιδιωτικές ζωές» είναι ένα έργο που γράφτηκε το 1930 από το Νόελ Κάο-

υαρντ, ένα βρετανό, καταπληκτικό συγγραφέα και φοβερό τύπο, με έντονη

ζωή. Σε αυτή την κωμωδία, που είναι μία από τις κορυφαίες που μας έχει

δώσει, πραγματεύεται τη σχέση του άντρα και της γυναίκας μέσα από μία

πολύ αστεία ιστορία. Ένα πρώην παντρεμένο ζευγάρι, βρίσκεται με τους νυν

συζύγους για το μήνα του μέλιτος, στο ίδιο ξενοδοχείο, σε διπλανές σουίτες.

Όταν ξανασυναντιούνται εκεί, αρχίζουν τα ευτράπελα... Εγώ υποδύομαι την

πρώην σύζυγο, την Αμάντα, μία πολύ ιδιαίτερη γυναίκα, δυναμική, τρελιάρα,

πολύ φιλελεύθερη για την εποχή της.

Με τη σκηνοθετική ματιά του Πέτρου Φιλιππίδη, έχουμε στήσει μια σπαρταρι-

στή παράσταση, που όμως σου αφήνει και άλλα πράγματα: σε κάνει να ερω-

τεύεσαι, να σκέφτεσαι αν τελικά το πάθος πρέπει να οδηγεί τη ζωή ή η λογική.

Καταφέρνουν να έχουν οι ηθοποιοί ιδιωτική ζωή, αν το θέλουν ή μέρος

της δουλειάς τους είναι και η προβολή της ιδιωτικής τους ζωής, άλλοτε

ηθελημένα και άλλοτε όχι;

Νομίζω ότι αν θέλουν να έχουν ιδιωτική ζωή, έχουν! Είναι πολύ εύκολο να

προστατεύσεις τη ζωή σου από τα φώτα της δημοσιότητας. Ως ένα σημείο,

γίνονται γνωστά πράγματα της ζωής σου και το επιτρέπεις, γιατί δε θέλεις να

είσαι απρόσιτος. Αλλά από εκεί και πέρα, μπορείς να προστατεύσεις την

ιδιωτική σου ζωή, πολύ εύκολα!

Δύο χρόνια συμμετείχες –με διαφορετικό ρόλο κάθε φορά- στην παρά-

σταση, «επικίνδυνες σχέσεις». Ποια ήταν η εμπειρία σου;

Πολύ ωραία εμπειρία για μένα. Και οι δύο ρόλοι είχαν τεράστιο ενδιαφέρον

αν και ήταν τελείως αντίθετοι (η μία ήταν η αγνή γυναίκα, που ερωτεύεται για

πρώτη φορά στη ζωή της και η άλλη ήταν μια πανούργα γυναίκα). Ωραίοι

ρόλοι και οι δύο. Πέρασα δύο δημιουργικά χρόνια με τις «επικίνδυνες σχέ-

σεις». Στην πραγματική ζωή έχουν ενδιαφέρον οι επικίνδυνες σχέσεις;

Το επιλέγει κανείς από χαρακτήρα -γιατί δεν μπορεί να ζήσει κάτι μέ-

τριο- ή τυχαίνει και είναι πολύ δυνατό για να το αγνοήσεις;

Σε όλους μπορεί να τύχει μια λίγο - πολύ επικίνδυνη κατάσταση. Εγώ δεν

πιστεύω στις επικίνδυνες σχέσεις, στην πραγματική ζωή. Πιστεύω στην πιο

λογική αντιμετώπιση των πραγμάτων. Το καθαρό συναίσθημα και το στιγ-

μιαίο συναίσθημα οδηγεί σε μεγάλα λάθη κατά τη γνώμη μου. Δεν είμαι υπέρ-

μαχος δηλαδή.

Αν σου τύχει, μπορείς να το τιθασεύσεις;

Όχι το ζεις! Τι να κάνεις. Εκείνη την ώρα είσαι ευτυχισμένη! Μετά το σκέφτε-

σαι και λες, «γιατί το έκανα;», «άξιζε;».

Πώς είναι να συνυπάρχεις με το σύντροφό σου και στη δουλειά; Δεν

είναι η πρώτη φορά που παίζετε μαζί. Μάλιστα, στο Δάσος, είσαστε

μόνο οι δυο σας στη σκηνή.

Εκεί γνωριστήκαμε κιόλας! Για μας έχει αποβεί πολύ δημιουργικό, έχουμε

πολλά κοινά οράματα για το χώρο, αγαπάμε πολύ το θέατρο. Είναι τέλειο να

παίζεις με ανθρώπους που γνωρίζεις καλά, πόσο μάλλον με το σύντροφό

σου. Εγώ νιώθω πολύ άνετα πάνω στη σκηνή με τον Τάσο, οπότε μόνο θετι-

κά έχω να πω.

Πιστεύεις ότι, μακροχρόνια, μπορεί να κουράσει τη σχέση αυτή η συνε-

χής συνύπαρξη και στη ζωή και στη δουλειά;

Μέχρι τώρα δεν το έχω νιώσει αυτό. Δεν μπορώ να απαντήσω για το μέλλον,

αφού δεν είναι βέβαιο ότι θα συνυπάρχουμε, κάθε χρόνο, επαγγελματικά.

Μπορεί να σας επηρεάσει ο ρόλος που ερμηνεύετε;

Όχι, δε νομίζω. Στο συγκεκριμένο έργο, φέτος, παίζουμε ξύλο επί σκηνής με

τον Τάσο! Αν φτάσουμε στο σημείο να μας επηρεάσει ο ρόλος…. Τον σκέ-

φτεσαι το ρόλο κάθε μέρα, αλλά όχι και να σε επηρεάσει.

«Το θέατρο είναι έκθεση. Είσαι δύο ώρες πάνω στη σκηνή, δε σε μοντάρει κανείς, δε βλέπει ο κόσμος

μόνο την καλύτερή σου στιγμή».

Η Θάλεια, ανήκει στη νέα γενιά των ταλαντούχων

ηθοποιών, παραμένοντας πάντα πολύ προσιτή και «καλό

παιδί». Τη γνωρίσαμε από την τηλεόραση αλλά έχει ήδη

μια αξιοθαύμαστη πορεία στο θέατρο και στον

κινηματογράφο. Μας μίλησε για το θέατρο,

τους ρόλους, τη ζωή, την οικονομική κρίση

(αναπόφευκτα), τις σχέσεις και τον επικείμενο γάμο της.

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: Ρούλα Σκουρογιάννη

ΦΩΤΟΓΡΑΦΗΣΗ: Γιώργος Διαμαντάκης

INTERVIEW_ΜΑΤΙΚΑ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:51 μμ Page 13

δυστυχώς, παρόν και μας σηματοδοτεί. Πόσο έχει επηρεάσει το θέατρο;

Πάρα πολύ! Και θα συνεχίσει φοβάμαι να το επηρεάζει. Ειδικά, φέτος, μα-

θαίνω ότι στα μεγάλα θέατρα υπάρχει πολύ μικρή προσέλευση. Εμείς, πάμε

πολύ καλά και σε αυτό συμβάλλει σίγουρα το ότι ανεβάσαμε κωμωδία αλλά

και η πολύ προσιτή τιμή του εισιτηρίου.

Υπάρχουν και πάρα πολλές σκηνές στην Αθήνα, δυσανάλογες για την

ελληνική μικρή αγορά.

Αυτό είναι γεγονός. Αλλά επειδή το θέατρο είναι είδος διασκέδασης και όχι

καθημερινής ανάγκης, θα συνεχίσει να το επηρεάζει.

Παίζει ρόλο στην επιλογή των έργων που ανεβαίνουν (πέρα από την

επιθεώρηση που είναι ο χαρακτήρας της τέτοιος) η γενικευμένη κρίση

που βιώνουμε;

Βέβαια, πολλοί θα επέλεγαν κωμωδία φέτος, γιατί ο κόσμος πρέπει να

ξεφύγει από τα προβλήματά του.

Η τηλεόραση και ο κινηματογράφος αντίστοιχα, πόσο και πώς έχουν

επηρεαστεί;

Η τηλεόραση ειδικά πάρα πολύ. Έχει πέσει πάρα πολύ η διαφήμιση, έχουν

σχεδόν εξαφανιστεί τα ελληνικά σήριαλ, έχουν μειωθεί πολύ οι αμοιβές. Χρω-

στάνε τα κανάλια παντού. Και δυστυχώς, ακούμε για ακόμα μεγαλύτερες περι-

κοπές σε μισθούς και ποιότητα. Το Κέντρο Κινηματογράφου δεν έχει να δώσει

χρήματα για ταινίες. Οι εταιρίες παραγωγής δε δίνουν πια λεφτά. Δε γυρίζον-

ται πια εύκολα ταινίες.

Είσαι αισιόδοξη ότι θα βγούμε σύντομα από το πολιτικό και οικονομικό

τέλμα που έχουμε βυθιστεί;

Τώρα ξεκινήσαμε, τώρα θα βγούμε; Όχι, δεν είμαι καθόλου αισιόδοξη ότι θα

καλυτερέψουν τα πράγματα σύντομα. Θεωρώ ότι οι άνθρωποι των παραγω-

γικών δεκαετιών είμαστε πολύ άτυχοι! Αν ήμουν σε πολύ μεγάλη ηλικία, θα

σκεφτόμουν αλλιώς, αν ήμουν τριών ετών, θα ήλπιζα! Τώρα δεν έχω να πε-

ριμένω κάτι... ιδίως από τους πολιτικούς μας!

Γιατί; Πιστεύεις ότι οι πολιτικοί μας είναι τόσο ανάξιοι, είναι άβουλοι ή

συμμετέχουν σε παιχνίδια -διεθνή πιθανότατα- που δεν μπορούμε να

φανταστούμε;

Όλα μαζί! Σίγουρα, είναι ανάξιοι και σίγουρα κοιτάνε την πάρτη τους! Η πολι-

τική για αυτούς είναι η εξυπηρέτηση του δικού τους συμφέροντος και όχι του

τόπου. Και απορώ με τους ανθρώπους που θα πάνε να ψηφίσουν όλους

αυτούς που αποδεδειγμένα έφτασαν τη χώρα μας εκεί που βρίσκεται, σήμερα.

Δεν ελπίζεις ότι θα εμφανιστεί μια προσωπικότητα –ίσως όχι πολιτικός-

με διάθεση προσφοράς, που με πραγματική δουλειά, θα βγάλει τη χώρα

από το αδιέξοδο;

14

Τσακώνεστε με τον Τάσο επί σκηνής, εκτονώνεστε έτσι και μετά σπίτι

όλα είναι μια χαρά;

Ακριβώς! Τι τσακωνόμαστε; Μου δίνει ένα χαστούκι στο δεύτερο μέρος...

Αν μια μέρα είστε «κάπως» από το σπίτι, το χαστούκι επί σκηνής, έχει

άλλη… ένταση;

Όχι! Με προσέχει! Επειδή γίνεται και εν κινήσει και δε βλέπει, είναι πάντα

πολύ προσεκτικός!

Σε γνωρίσαμε από την τηλεόραση. Η δουλειά στο θέατρο θεωρείς ότι

είναι πιο ουσιαστική;

Ναι, δεν έχει καμία σχέση! Όχι ότι είναι εύκολη η τηλεόραση, αλλά είναι άλλο

πράγμα. Η τηλεόραση είναι η κάμερα, το κοντινό, το γύρισμα, ο σκηνοθέτης,

το πώς θα σε μοντάρει, πώς θα πεις την ατάκα σου, τα κείμενα είναι πιο

απλά… Το θέατρο είναι έκθεση. Είσαι δύο ώρες πάνω στη σκηνή, όλος, δε

σε μοντάρει κανείς, δε βλέπει ο κόσμος μόνο την καλύτερή σου στιγμή. Και

αυτό συμβαίνει κάθε μέρα. Δε συγκρίνονται αυτά τα δύο είδη και η ενέργεια

που απαιτείται στο καθένα. Πιστεύω ότι ο ηθοποιός φαίνεται στο θέατρο.

Είναι σαν το cd και τη live συναυλία.

Ο κινηματογράφος;

Είναι μια πολύ ωραία διαδικασία, αλλά και πάλι είναι γύρισμα είναι το όραμα

του σκηνοθέτη. Ίσως να έχεις πιο συχνά ένα πιο ωραίο σενάριο. Είναι, όμως,

και αυτό μια εικόνα. Ωραία εμπειρία, μου αρέσει πολύ αλλά δεν είναι θέατρο.

Μπαίνεις στον πειρασμό να αλλάξεις λίγο κάποιες ατάκες στο έργο;

Στη φετινή κωμωδία και με ένα σκηνοθέτη όπως ο Φιλιππίδης, που είναι

αυθόρμητος και συχνά ως ηθοποιός ο ίδιος μας δίνει τη βεβαιότητα ότι

το κάνει, έχεις τη διάθεση να προσθέσεις κάτι δικό σου;

Ο Πέτρος είναι πραγματικά πολύ αυθόρμητος! Στη συγκεκριμένη, βέβαια,

κωμωδία, που είναι εποχής, έχει γίνει μια απίστευτα καλή μετάφραση από τον

Πέτρο μαζί με το Χρήστο Σιμαρδάνη. Δεν μπορείς εύκολα να αλλάξεις κάτι

γιατί παίζει με το λόγο, είναι πολύ σωστά επιλεγμένες οι λέξεις. Γενικά, αν σου

έρθει μια καλή ατάκα και τη δοκιμάσεις με το κοινό και λειτουργήσει, την κρα-

τάς. Εγώ δεν είμαι και πολύ της προσθήκης. Δεν το έχω και τόσο. Ο Φιλιπ-

πίδης μου έδωσε άλλα στη σκηνοθεσία, με έχει απελευθερώσει, με έκανε

άλλο άνθρωπο.

Έχεις παίξει και κωμικούς και δραματικούς ρόλους. Ποιοι σου αρέσουν

πιο πολύ;

Το κάθε ένα έχει την ομορφιά του! Η κωμωδία είναι άμεση, εισπράττεις άμεσα

το αποτέλεσμα με το γέλιο του κόσμου. Αλλά και ένας δραματικός ρόλος σε

ένα καλογραμμένο έργο έχει τη δική ομορφιά. Δεν τα διαχωρίζω.

Η κρίση είναι ένα θέμα που όσο και να θέλουμε να αποφύγουμε είναι,

F- F ACE

«Δεν πιστεύω στις επικίνδυνες σχέσεις, στην πραγματική ζωή.Πιστεύω στην πιο λογική αντιμετώπιση των πραγμάτων».

INTERVIEW_ΜΑΤΙΚΑ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:52 μμ Page 14

15

Ποιος να πάει να μπλεχτεί στη βρωμιά και τη

σαπίλα; Είναι έτσι το σύστημα που δε θα τον

αφήσουν να κάνει τίποτα, δε θα τον αφήσουν να

θίξει τα συμφέροντα. Πώς να καθαρίσεις το

δημόσιο τομέα; Όλους αυτούς που τρώνε το

δημόσιο χρήμα;

Εσείς, οι ηθοποιοί και οι καλλιτέχνες γενικό-

τερα, έχετε αναλάβει το έργο της ψυχαγωγίας

μας. Εσείς πώς και πότε διασκεδάζετε; Εσένα

προσωπικά τι σου αρέσει να κάνεις, όταν δεν

είσαι στο θέατρο;

Διασκεδάζω όπως όλος ο κόσμος. Μου αρέσει

να μαζευόμαστε σε σπίτια, με φίλους, να περνά-

με καλά, να συζητάμε, να γελάμε, να βλέπουμε

μια ωραία ταινία, απλά πράγματα. Μου αρέσει

να διαβάζω ενδιαφέροντα βιβλία, να ταξιδεύω….

Με το απαιτητικό ωράριο που έχεις, υπάρχει

χρόνος να ασχοληθείς με τον εαυτό σου;

Έχεις χρόνο, για παράδειγμα, για γυμνα-

στήριο;

Βρίσκω χρόνο. Κάνω yoga συστηματικά, εδώ

και δύο χρόνια. Κάνω και dance stretching, ένα

διαφορετικό και πολύ ευχάριστο πρόγραμμα με

διατάσεις, που το κάνει μια φίλη γυμνάστρια που

είναι και ηθοποιός. Η γυμναστική, εκτός από

εκτόνωση, ιδιαίτερα για τον ηθοποιό, είναι εργα-

λείο δουλειάς, δίνει ενέργεια. Στη φετινή παρά-

σταση, χρειάζομαι πραγματικά αντοχή και ενέρ-

γεια για αυτά που κάνουμε στο δεύτερο μέρος.

Βοηθά και στην εμφάνιση, αλλά και στη φυσική

κατάσταση.

Και η διατροφή; Έχεις χρόνο να μαγειρεύεις;

Προτιμώ το σπιτικό φαγητό. Μαγειρεύω, μας

μαγειρεύουν και οι μαμάδες μας μερικές φορές.

Θα τύχει να φάμε έξω ή να παραγγείλουμε, αλλά

πιο σπάνια. Γενικά, όμως, το φαγητό είναι μια

καθημερινή, πολύ απαιτητική διαδικασία.

Διαβάζουμε για γάμο και ξέρουμε ότι κου-

μπάρος θα είναι ο Πέτρος Φιλιππίδης αλλά

ακούγονται φήμες και για εγκυμοσύνη…

Για το γάμο είναι αλήθεια. Όσο για την εγκυμο-

σύνη δεν ισχύει! Είναι μόδα να γράφονται συνε-

χώς ειδήσεις για γάμους και παιδιά. Εγώ δε νομί-

ζω ότι ο κόσμος, ιδιαίτερα οι νέοι άνθρωποι,

ενδιαφέρονται να μαθαίνουν ποιος παντρεύεται,

ποιος χωρίζει, ποιος κάνει παιδιά. Σιγά την παγ-

κόσμια πρωτοτυπία. Όλοι οι άνθρωποι τα ίδια

κάνουν στη ζωή τους…..

«Είναι τέλειο να παίζεις μεανθρώπους που γνωρίζειςκαλά, πόσο μάλλον με τοσύντροφό σου. Εγώ νιώθωπολύ άνετα πάνω στη σκηνήμε τον Τάσο».

INTERVIEW_ΜΑΤΙΚΑ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:52 μμ Page 15

FASH ION

16

Με μεγάλη επιτυχία έκλεισε η 14η Ελληνική Εβδομάδα Μόδας

ATHENS FASHION WEEK, που πραγματοποιήθηκε από 26 έως 29

Οκτωβρίου 2011, στην «Τεχνόπολις» του Δήμου Αθηναίων, στο Γκάζι.

Η φετινή διοργάνωση έγινε με την εποπτεία του Ελληνικού Συμβου-

λίου Μόδας, υπό την αιγίδα του Δήμου Αθηναίων, του Υπουργείου

Ανάπτυξης, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας και του Ελληνικού

Οργανισμού Τουρισμού.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το ATHENS FASHION WEEK περιλαμβάνεται

στο πρόγραμμα του Υπουργείου Πολιτισμού και Τουρισμού «Athens

Every Week».

Η Kathy Heyndels και ο Μιχάλης Ασλάνης ήταν μεταξύ των ελλήνων

σχεδιαστών που παρουσίασαν τις δημιουργίες τους για την

Άνοιξη/Καλοκαίρι 2012 στην εβδομάδα μόδας της Αθήνας και

εντυπωσίασαν το κοινό.

Η Kathy Heyndels παρουσίασε εντυπωσιακά μακριά φορέματα που

δίνουν έμφαση στο μπούστο αλλά και πιο κοντές δημιουργίες, που

αγκαλιάζουν τις καμπύλες του γυναικείου σώματος, χρησιμο-

ποιώντας πολυτελή υφάσματα αλλά και δέρμα. Εντυπωσιακές ήταν

και οι νυφικές δημιουργίες που παρουσίασε η διάσημη σχεδιάστρια.

Ο Μιχάλης Ασλάνης έδωσε έμφαση στους γήινους, ήπιους τόνους,

στις δημιουργίες που παρουσίασε. Το show του αγαπημένου έλληνα

σχεδιαστή παρακολούθησαν και αρκετοί διάσημοι, μεταξύ των

οποίων και ο συνάδελφος του Μάκης Τσέλιος.

Από τα νεοανερχόμενα αστέρια της μόδας, ξεχώρισαν οι δημιουργίες

της Penny Vomva και της Andria.

Ο καλύτερος νέος Έλληνας σχεδιαστής μόδας για το 2011

Την Τετάρτη 26 Οκτωβρίου, ξεκίνησε η 14η διοργάνωση, σε μια αίθ-

ουσα κατάμεστη από ανθρώπους της μόδας, celebrities, εκπρο-

σώπους των media, με την παρουσίαση δημιουργιών των σπουδα-

στών και αποφοίτων των Σχολών Μόδας, που πήραν μέρος στο δια-

γωνισμό ΝΕXT GENERATION, για την ανάδειξη του «Καλύτερου

Νέου Έλληνα Σχεδιαστή 2011»:

Α' ΒΡΑΒΕΙΟ: Εκπροσώπηση της Ελλάδας στο ετήσιο International

Designer Award (διεθνής διαγωνισμός για νέους σχεδιαστές) της

14η Ελληνική Εβδομάδα Μόδας ATHENS FASHION WEEK

FASHION WEEK:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 1:57 μμ Page 16

17

Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Ένδυσης ΙΑF. Τo βραβείο αποτέλεσε

έκπληξη διότι το κέρδισε η τελειόφοιτος της Ανώτατης Σχολής Καλών

Τεχνών, Όλγα Ευαγγελίδου.

Β' ΒΡΑΒΕΙΟ: Συμμετοχή με προσωπική επίδειξη της συλλογής του

νικητή - σχεδιαστή στην επόμενη 15η Ελληνική Εβδομάδα Μόδας, το

Μάρτιο του 2012. Το βραβείο κέρδισε η Μαρίνα Ντουσάκη.

Ειδική μνεία για το σχεδιασμό αλλά και τις κατασκευαστικές αρετές

δόθηκε στη Βαλεντίνη Αργυροπούλου, που συμμετείχε στο διαγωνι-

σμό παρουσιάζοντας παπούτσια.

Στην επιτροπή συμμετείχαν: Μάκης Τσέλιος - Σχεδιαστής Μόδας,

Βασίλης Μασέλος - Πρόεδρος Κατασκευαστών Ετοίμου Ενδύματος,

πρώην πρόεδρος IAF, Αντώνης Κιούκας - Παραγωγός Ελληνικής

Εβδομάδας Μόδας.

Η ATHENS FASHION WEEK διοργανώθηκε από την Q-Productions

σε συνεργασία με την «Τεχνόπολις» του Δήμου Αθηναίων.

FASHION WEEK:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 1:57 μμ Page 17

SALONI FITNESS:SALONI FITNESS.qxd 30/11/2011 6:55 μμ Page 18

FITNESS GUIDEΤΑΣΕΙΣ / ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ / ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

SALONI FITNESS:SALONI FITNESS.qxd 30/11/2011 6:56 μμ Page 19

F-WORKOUT

20

Γιατί μας οφελείΠολλές μελέτες -πρόσφατες και παλιότε-

ρες- συγκλίνουν στο συμπέρασμα ότι:

«η σταθερότητα των μυών του κορμού

μπορεί να παρέχει διάφορα οφέλη στο

μυοσκελετικό σύστημα, από τη διατήρηση

της καλής κατάστασης της μέσης μέχρι

την παρεμπόδιση του τραυματισμού των

συνδέσμων των γονάτων».

Αξίζει να σημειωθεί ότι η σταθερότητα του κορμού συνδέθηκε με μείωση

42% στη συνολική καταγραφή των τραυματισμών. Αυτά τα στοιχεία

αποδεικνύονται ενθαρρυντικά και δίνουν έμφαση στα θετικά οφέλη της

ανάπτυξης μεθόδων προπονήσεων CORE Training για τη δύναμη και

της σταθερότητα των μυϊκών ομάδων του κορμού στο σύνολό τους.

Καθημερινή πρακτικήΩθήστε τον εαυτό σας να εκτελεί τη ρουτίνα των ασκήσεων κάθε ημέρα,

το πρωί, που είναι η ιδανική ώρα για δύο λόγους. Κατ' αρχάς, το πρωί

το σώμα είναι κρύο, δύσκαμπτο και επιρρεπές σε τραυματισμούς.

Η εκτέλεση των ασκήσεων είναι σαν μια προθέρμανση preworkout.

Βοηθά να αυξηθεί η ροή αίματος και διευκολύνει την ευκαμψία του

μαλακού ιστού και το μεγαλύτερο έλεγχο των μυών.

Δεύτερον, μια ρουτίνα ασκήσεων κάθε πρωί βοηθά να εδραιωθεί μια

καθημερινή συνήθεια και πειθαρχεία. Εάν το αναβάλλετε για αργότερα,

είναι πιθανόν να είναι το πρώτο πράγμα που θα ματαιωθεί σε ένα

πολυάσχολο πρόγραμμα.

BASE CorEtraining ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΕΣ,

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΚΟΡΜΟΥ-ΠΥΡΗΝΑ

Οι πόνοι και οι μυϊκές ενοχλήσεις είναι ένα κοινό περιστατικό.

Η καθιστική ζωή, η έλλειψη άσκησης, το ανενεργό μυϊκό σύστημα

του κορμού μας συμβάλλουν σε αυτό το αυξανόμενο πρόβλημα.

Ο αδύναμος κορμός- πυρήνας όχι μόνο εμποδίζει τη ποιότητα

ζωής, αλλά επιδρά αρνητικά και στην υγεία.

Αντί να επιδοθούμε σε ασκήσεις που δεν ξέρουμε αν είναι του επιπέδου

ή της φυσικής μας κατάστασης, αρκεί να ακολουθήσουμε μια απλή,

αλλά αποτελεσματική καθημερινή πρωινή ρουτίνα ασκήσεων κορμού-

πυρήνα, που θα βελτιώσει τη σταθερότητα των μυών του κορμού και θα

αποβάλει ή θα μειώσει τους πόνους και τις ενοχλήσεις.

Γιατί χρειάζομαι η δύναμη των μυών του κορμούμε προπόνηση CORE Training ; Βάση οποιουδήποτε προγράμματος άσκησης είναι δύναμη του κορμού-

πυρήνα. Γνωστός ως «powerhouse» ο πυρήνας έχει παρόμοιο ρόλο με

τα θεμέλια ενός σπιτιού! Ο πυρήνας υποστηρίζει και σταθεροποιεί τη

σπονδυλική στήλη κατά τη διάρκεια των στατικών θέσεων αλλά και της

κίνησης του σώματος.

Tης Τόνιας Γουνιτσιώτηκαθηγήτριας φυσικής αγωγήςYπεύθυνης εκπαίδευσης PEAK PILATES στην Ελλάδα,Athletes Performance Certified

FITNESS_ΓΟΥΝΙΤΣΙΩΤΗ+KAKOGIANNAKI:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:57 μμ Page 20

21

Τράβηγμα κοιλιακών από θέση τραπεζάκι - TVA (transversusabdominis-εγκάρσιος μυς) Draw-Ins From Quadruped PositionΑπό τη θέση τραπεζάκι, εισπνεύστε βαθειά και έπειτα εκπνεύστε. Όταν εκπνέετε,

τραβήξτε τον ομφαλό σας μέσα, προς τη σπονδυλική στήλη και επάνω προς στο

στήθος. Υποστηρίξτε αυτήν τη θέση από 6-20 δευτερόλεπτα. Νιώθετε την ένταση

χαμηλά στους κοιλιακούς. Εκτελέστε 3-5 σετ. Πάρτε μία με δύο αναπνοές αποκατά-

στασης μεταξύ των σετ, εάν είναι απαραίτητο.

Σας δίνουμε 10 ασκήσεις, αλλά πρέπει να επιλέξετε μόνο έξι από αυτές. Θα ολοκληρώσετε με 2-3 σετ σε κάθε

άσκηση, και θα εφαρμόζετε περίπου 50%-70% της μέγιστης έντασης. Οι ασκήσεις είναι απλές, αλλά απαιτούν

καλή τεχνική για να έχουν αποτέλεσμα. Όταν εκτελούνται καθημερινά, βελτιώνεται ο νευρομυϊκός έλεγχος, η στα-

θερότητα της σπονδυλικής στήλης, η απόδοση της κίνησης και η πρόληψη τραυματισμών.

Δ Ε Κ Α Α Π Λ Ε Σ Κ Α Θ Η Μ Ε Ρ Ι Ν Ε Σ Α Σ Κ Η Σ Ε Ι Σ

Πιέσεις μαξιλαριού από πρηνή θέση - Prone Pillow SqueezesΣτην πρηνή θέση, με τα πέλματα σε κάμψη (τσαρούχια) και γόνατα σε 90 μοίρες

λυγισμένα. Το άνοιγμα των ισχίων και ποδιών στο άνοιγμα των ώμων. Τοποθετή-

στε μαξιλάρι ή κύλινδρο αφρού-roller ή άλλο μαλακό βοήθημα ομοιόμορφα μεταξύ

των πελμάτων και των αστραγάλων. Δεδομένου ότι συμπιέζετε το μαξιλάρι, σφίγγε-

τε τους γλουτούς για να επιτύχετε την ενεργοποίηση των ποδιών και έκταση των

γονάτων – τεντώστε ποδιά ως το πάτωμα, χωρίς να χαλαρώσετε και λυγίζετε γόνα-

τα ξανά πίσω στις 90 μοίρες. Κρατήστε κάθε σύσπαση για 1-2 δευτερόλεπτα

(ένταση 50%-70%). Εκτελέστε 3-5 σετ.

Πιέσεις μαξιλαριού από γονατιστή θέση- Kneeling Pillow SqueezesΑπό γονατιστή θέση, αφήνετε τη σπον-

δυλική στήλη να πάρει

το φυσικό σχήμα της και ενεργοποιείτε

την κοιλιά. Βάζετε το μαξιλάρι μεταξύ

αστραγάλων και πελμάτων. Συμπιέστε το

μαξιλάρι, ενώ σφίγγετε και τους γλου-

τούς, κρατώντας κάθε συστολή για 1-2

δευτερόλεπτα (ένταση 50%-70%).

Εκτελέστε 3-5 σετ.

1

2

3

4

Πιέσεις μαξιλαριού από θέση τραπεζάκι- Quadruped Pillow SqueezesΑπό τη θέση τραπεζάκι, αφήστε την κοιλιά να γίνει βαριά, και να επι-

τρέψει στην οσφυϊκή μοίρα της σπονδυλική στήλη να βυθιστεί σε λόρ-

δωση. Τοποθετήστε το μαξιλάρι μεταξύ των πελμάτων και των αστρα-

γάλων. Συμπιέστε το μαξιλάρι, κρατώντας κάθε συστολή για 1-2 δευ-

τερόλεπτα (ένταση 50%-70%). Εκτελέστε 3-5 σετ.

5 Πιέσεις χεριών από πρηνή θέση - Prone PressesΣτην πρηνή θέση, με τα πέλματα σε κάμψη – σαν τσαρούχια στο

άνοιγμα των ώμων. Τραβάτε μέσα τους κοιλιακούς και νιώθετε την

ουρίτσα να μακραίνει. Τοποθετήστε τους αγκώνες, λυγισμένους 90

μοίρες και σηκωμένους από το πάτωμα, με τα χέρια και τους καρ-

πούς ελαφρώς υψηλότερους από τους αγκώνες. Τεντώνετε αγκώνες

έτσι ώστε και τα δύο χέρια να ενώνονται επάνω από το κεφάλι. Κρα-

τήστε τα χέρια και τους καρπούς ανυψωμένους ελαφρώς επάνω από

τους αγκώνες. Εκτελέστε 3-5 σετ από 10 – 20 επαναλήψεις.

FITNESS_ΓΟΥΝΙΤΣΙΩΤΗ+KAKOGIANNAKI:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:58 μμ Page 21

Κόμπρα παραλλαγή - Modified CobraΣτην πρηνή θέση, με τα πέλματα σε κάμψη – σαν τσαρούχια στο άνοιγμα των ώμων.

Τραβάτε μέσα τους κοιλιακούς και νιώθετε την ουρίτσα να μακραίνει. Έχετε τα χεριά

τεντωμένα στο άνοιγμα των ώμων μπροστά από το κεφάλι. Σηκώνετε τα χέρια και,

όπως είναι τεντωμένα, τα φέρνεται πίσω προς τα ισχία, δίπλα με μια ημικυκλική

κίνηση. Παράλληλα, ανασηκώνετε λίγο και τον κορμό, ενώ κοιτάτε πάντα στο πάτω-

μα και νιώθετε τη σπονδυλική στήλη να μακραίνει. Οι ωμοπλάτες μένουν κλειδωμένες

κάτω μακριά από τα αυτιά και τα χέρια κινούνται αργά μπροστά και πίσω.

Εκτελέστε 3-5 σετ από 10 – 20 επαναλήψεις.

Γέφυρα γλουτιαίων - Glute BridgeΣε ύπτια θέση, με τα πόδια λυγισμένα 90 μοίρες και τα χέρια ανοιγμένα πάνω,

δίπλα στο κεφάλι με αγκώνες 90 μοίρες. Ενεργοποιήστε τους κοιλιακούς και

σπρώξτε τη λεκάνη πάνω, μέχρι τη νοητή ευθεία. Έχετε τα πόδια παράλληλα στο

άνοιγμα των ισχίων. Εκτελέστε 3-5 σετ από 10 – 20 επαναλήψεις.

6

7

8 Θέση τραπεζάκι , αντίθετο χέρι πόδι (Bird-Dog)Από τη θέση τραπεζάκι, ενεργοποιήστε τους κοιλιακούς, τραβήξτε

προς τα μέσα την κοιλιά και εκτείνετε σε νοητή ευθεία αντίθετο χέρι -

πόδι. Το κεφάλι πρέπει να είναι η συνέχεια της σπονδυλικής στήλης.

Βλέμμα στο πάτωμα. Οι ωμοπλάτες είναι σταθερές και μακριά από τα

αυτιά. Κρατάω για 30’’. Εκτελέστε 3-5 σετ.

10 Πλάγια Σανίδα - Side PlankΑπό πλάγια θέση με ενωμένα τα πόδια, τοποθετήστε τον αγκώνα

κάτω από τον ώμο, ενεργοποιήστε κοιλιακούς, γλουτούς και πλάτη και

σηκώστε το σώμα να στηριχθεί στον αγκώνα και το πέλμα. Έτσι,

σχηματίζετε μια πλάγια σανίδα. Κρατάω για 30’’. Εκτελέστε 3-5 σετ.

Αλλάξτε πλευρά.

*Σεμινάριο για το σύστημα προπόνησης Base Core Training θα γίνει στην εξειδικευμένη ακαδημία εκπαίδευσης γυμναστών Base Training στις 3-4 Δεκεμβρίου 2011,

σε τρία επίπεδα. Αφορά οποιονδήποτε επιθυμεί να εξασφαλίσει ένα πτυχίο και γνώσεις πάνω στην πιο σύγχρονη προπονητική Core Training. Το πτυχίο θα διδαχθεί

από την Τώνια Γουνιτσιώτη, με την υποστήριξη της Ακαδημίας Base Training. τηλ. επικοινωνίας: 6972402562, e-mail: tonia.go@gmail.com, site: www.basetraining.gr

F-WORKOUT

Σανίδα - PlankΑπό πρηνή θέση, με τα δάκτυλα ποδιών να ακουμπούν στο έδαφος,

ενεργοποιείτε γλουτούς και κοιλιακούς. Αυτό, αμέσως, θα ετοιμάσει

το σώμα για την άσκηση. Τοποθετείτε αγκώνες κάτω από τους

ώμους. Ενώ ακουμπάτε τους πήχεις στο πάτωμα. Ανεβάζετε το σώμα

σε στάση σανίδα. Νιώθετε μια τέλεια ευθεία. Οι κοιλιακοί πρέπει να

είναι όλη την ώρα ενεργοποιημένοι, για να προστατεύουν την κοιλιά.

Παραλλαγή για πιο εύκολη άσκηση είναι να ακουμπάω τα γόνατα

στο έδαφος αντί των πελμάτων. Κρατάω για 30’’. Εκτελέστε 3-5 σετ.

9

22

FITNESS_ΓΟΥΝΙΤΣΙΩΤΗ+KAKOGIANNAKI:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:58 μμ Page 22

Αναζητώντας ένα διαφορετικό τρόπο

εκγύμνασης, για να ξεφύγουμε από

τον κλασικό τρόπο άθλησης (περπά-

τημα, τρέξιμο, βάρη), μια πολύ καλή

πρόταση είναι η κολύμβηση.

Το κολύμπι μπορεί να προπονήσει,

να θεραπεύσει και να αναζωογονήσει

το σώμα αλλά και το μυαλό, όχι μόνο

τα καλοκαίρι αλλά και τον χειμώνα.

Tης Ευρώπης Κακογιαννάκηκαθηγήτριας φυσικής αγωγής

aquarobic instractor & personal trainer

Ησωστή κολύμβηση, είναι αυτή που θα

δώσει τα αποτελέσματα που θέλετε,

βελτίωση καρδιοανα-

πνευστικής αντοχής, μυϊκή ενδυνάμωση,

χάσιμο βάρους.

Κολύμπι χωρίς να βάζει κάποιος το κεφάλι

στο νερό ή κάνοντας μόνο 10’ «μπάνιο»,

δεν το αποκαλούμε φυσικά, αερόβια άσκηση

ή μυϊκή ενδυνάμωση, με τα γνωστά αποτελέ-

σματα.

Η αναζήτηση μιας καθαρής πισίνας και ενός

έμπειρου προπονητή είναι το πρώτο βήμα.

Είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι όλοι

όσοι επιθυμούν μπορούν να μάθουν

κολύμπι, ανεξάρτητα από ηλικία, φύλο ή

βάρος, αρκεί να το θέλουν πολύ. Έχοντας

λοιπόν τη σύμφωνη γνώμη των γιατρών ότι η

κολύμβηση παρέχει αποκατάσταση τραυμα-

τισμών σε πολλά ορθοπεδικά περιστατικά

και όχι μόνο, είναι ανάγκη να γνωρίζουμε

όλοι μας να κολυμπάμε σωστά.

Κολυμπάμε σωστά και προσεκτικά• Χρειάζεται προσοχή, όταν έχουμε το

κεφάλι συνεχώς έξω από το νερό, να μην

επιβαρύνουμε τον αυχένα και τη μέση.

• Στο πρόσθιο, αποφεύγουμε λάθος κινή-

σεις των ποδιών, που μπορεί να επιβα-

ρύνουν τα γόνατα.

• Στην πεταλούδα, χρειάζεται η καθοδήγηση

ειδικού για να μην υπάρξουν τραυματισμοί

στους ώμους και στη μέση.

Μαθαίνω να αναπνέω σωστάΤο πρώτο και σημαντικότερο είναι να

αναπνέουμε σωστά. Ο κολυμβητής θα πρέ-

πει να μάθει τη σωστή εισπνοή και την

εκπνοή στο νερό. Στη συνέχεια, θα πρέπει

να καταλάβει την κίνηση των ποδιών,

είτε στο ελεύθερο είτε στο ύπτιο, ώστε να

υπάρχει προώθηση του σώματος στο νερό.

Αυτή είναι η αρχή και όλα μετά δείχνουν

πιο απλά.

Ανάλογα με την πρόοδο, ο προπονητής

προσθέτει κάθε φορά και κάτι ακόμα

σε αυτή τη σύνθετη κίνηση που λέγεται

κολύμβηση, μέχρι να ολοκληρώσει το στιλ

κολύμβησης που έχουμε επιλέξει.

Μπορεί να φαντάζει δύσκολο για κάποιον

που δεν έχει εξοικειωθεί με την πισίνα ή

δεν έμαθε ποτέ να κολυμπάει σωστά,

η παρουσία όμως του προπονητή θα δώσει

από την αρχή τη σιγουριά στον ασκούμενο

ότι τελικά θα τα καταφέρει!

PERSONAL TRAININGΣΤΗΝπισίνα

23

FITNESS_ΓΟΥΝΙΤΣΙΩΤΗ+KAKOGIANNAKI:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 6:59 μμ Page 23

ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΟTHIRTY-THIRTY

αύξηση καρδιοαναπνευστικής και

μυϊκής αντοχής

έως και 30% περισσότερες καύσεις

θερμίδων

μέγιστα ποσοστά καύσης λίπους

αύξηση του μεταβολικού ρυθμού

έκκριση ορμονών (αναβολισμός)

χαμηλότερη έκκριση κορτιζόλης

(καταβολισμός)

έλεγχος κρίσεων πείνας

24

F- T R ENDS

Ευχαριστούμε για τη συνεργασίατον Παναγιώτη Θεοδώρου personal trainer, spinning instructor

Τι είναι το thirty - thirty30’ λεπτά spinning και 30’ λεπτά T.R.X. είναι

η νέα τάση στο χώρο του fitness.

Ο συνδυασμός αερόβιας άσκησης και

μυϊκής ενδυνάμωσης αποτελεί ένα ολοκλη-

ρωμένο πρόγραμμα προπόνησης.

Το spinning είναι ομαδική ποδηλασία εσωτε-

ρικού χώρου, με ειδικά στατικά ποδήλατα.

Με την καθοδήγηση του instructor και μουσι-

κή που προκαλεί να ανακαλύψουμε τις

αντοχές μας, απολαμβάνουμε τις φυσικές

διαδρομές και αποκτάμε καλύτερη φυσική

κατάσταση και υγεία.

Το T.R.X είναι ένας ρυθμιζόμενος αυτοσχέ-

διος ιμάντας, όπου μπορούμε να εκτελέ-

σουμε ένα πλήρες ασκησιολόγιο με το βάρος

του σώματος μας. Δηλαδή αυξάνεται ή

μειώνεται η αντίσταση, ανάλογα με τη θέση

που έχουμε. Επίσης, με τη σωστή ρύθμιση

του ιμάντα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε

λιγότερο από το σωματικό μας βάρος.

Με τη μέθοδο της αιώρησης (Τ.R.Χ.), γίνεται

πιο ισχυρός ο κορμός - πυρήνας, ο οποίος

σταθεροποιεί τη σπονδυλική στήλη,

βελτιώνει τη στάση σώματος, την ισορροπία

και ενισχύει το συντονισμό. Αυτό μεταφράζε-

ται σε καλύτερη αθλητική απόδοση και

βελτιωμένη λειτουργική ικανότητα ακόμα και

στις καθημερινές δραστηριότητες.

Οι συνδυασμένες αυτές ασκήσεις ενισχύουν

και την πρόληψη τραυματισμών.

Το thirty - thirty είναι ένα πρόγραμμα για

όλους, ανεξάρτητα από το επίπεδο φυσικής

κατάστασης. Το μόνο που χρειάζεται είναι

καλή διάθεση!

Η άσκηση είναι το καλύτερο που μπορούμε ναπροσφέρουμε στον εαυτό μας, καθώς είναιγνωστές οι θετικές επιπτώσεις της στην υγείαμας, σωματική και πνευματική. Κάθε τόσο,ψάχνουμε νέα προγράμματα που να ταιριάζουνστις ανάγκες μας, να έχουν αποτέλεσμα και ναμην επιβαρύνουν σημαντικά τον οικονομικό μαςπροϋπολογισμό. Ένα από αυτά είναι το thirty -thirty, που συνδυάζει το spinning με το T.R.X.

η νέα τάσηστο fitness

30-30

FITNESS_THEODOROU:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:00 μμ Page 24

FITNESS_THEODOROU:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:02 μμ Page 25

F- P ROGRAMME

26

Α Π Ο Τ Α Α Ρ Χ Ε Γ Ο Ν Α Π Ρ Ο Τ Υ Π Α Κ Ι Ν Η Σ Η Σ Σ Τ Ο

Spi Training System ®

Η ΚΙΝΗΣΗ ΕΙΝΑΙΣΥΝΥΦΑΣΜΕΝΗ ΜΕ ΤΗ ΖΩΗΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ ΑΠΟ ΤΗΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ. ΑΣ ΔΟΥΜΕΠΩΣ ΕΞΕΛΙΧΤΗΚΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ ΜΕΧΡΙ ΤΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΠΟΧΗ!

Tης Βαρβάρας Σολομωνίδουwellness specialist, personal trainer,εισηγήτρια σεμιναρίων & συνεδρίων,pilates master trainer του “ULTIMATE PILATES OF GREECE”,general manager της εταιρείας “AthensTrainers”

& του Γρηγόρη Δόγκα, personal trainer, εισηγητή σεμιναρίων, συνεργάτη της AthensTrainers®

Από τη δημιουργία του ο άνθρωπος και για εκατομμύρια χρόνια,

επιβίωνε χάρη στο ένστικτο, στο μυαλό και στην κίνηση του

σώματός του. Όλη την ημέρα, διάνυε μεγάλες αποστάσεις,

έτρεχε, σκαρφάλωνε, κρυβόταν είτε για να κυνηγήσει και να ψαρέψει,

είτε για να προστατευτεί. Αλλά και όλες οι δουλειές γίνονταν χειρονα-

κτικά: καλλιέργειες, συλλογή καρπών, ζύμωμα, πλύσιμο, κουβάλημα

ξύλων και φορτίων. Όταν η τεχνολογία έκανε πιο εύκολη την καθημε-

ρινότητά μας, η ανάγκες δεν ήταν πια άρρηκτα συνδεδεμένες με τη

σωματική κίνηση και η φυσική δραστηριότητα ατόνησε. Εξισορροπη-

τικά, έκανε την εμφάνισή του το γυμναστήριο! Βάρη και μηχανήματα

ήρθαν να μας θυμίσουν την ανάγκη της αρχέγονης κίνησης! Η κίνηση,

όμως, δεν αποτελεί πια αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας, αφού

σήμερα πάμε παντού με το αυτοκίνητο, είμαστε καθισμένοι στην

εργασία μας για αρκετές ώρες, η ξεκούραση είναι ακινησία στον κανα-

πέ, βλέποντας τηλεόραση ή μπροστά από τον υπολογιστή. Έχουμε

ξεχάσει να αναπνέουμε σωστά, έχουμε χάσει την επαφή με τη φύση.

Η σωματική κούραση, που νιώθουμε, προέρχεται από την ακινησία.

«Έχουμε σκουριάσει» και φοβόμαστε να κινηθούμε και να σηκώσουμε

βάρη, ξεχνώντας ότι το σώμα μας είναι κατάλληλα φτιαγμένο για όλα αυτά!

Έτσι, γεννήθηκε η ιδέα της δημιουργίας του Spi Training System®

που αποτελεί μια προσπάθεια για:

• να σταματήσουμε την εκδίκηση της υποτιθέμενης «καλής ποιότητας

ζωής» -που αποκτήσαμε μέσω της τεχνολογίας- να φερθούμε στο

σώμα μας όπως του αξίζει, να το αγαπήσουμε!

FITNESS_SOLOMONIDOU:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:04 μμ Page 26

27

• να αποκτήσουμε σωματική, πνευματική και

ψυχική ισορροπία, με σκοπό να βιώνουμε

την καθημερινότητα ευχάριστα και αβίαστα.

• να φέρουμε το παιχνίδι και το ομαδικό

πνεύμα στην άσκηση, να βάλει ο καθένας

μας τον προσωπικό του στόχο, να συνυ-

πάρξει ο δυνατός με τον αδύναμο και όλοι

μαζί να «τερματίσουμε».

Το SPI TRAINING SYSTEM® μπορεί να πραγ-

ματοποιηθεί στην αίθουσα ενός γυμναστηρίου,

στο κοντινό άλσος, σε παραλία ή οπουδήποτε

μπορείτε να φανταστείτε! Μπορείτε να χρησιμο-

ποιήσετε το βάρος του σώματος, σχοινιά,

μπάλες, σάκους, δράμια, σκάλες ευκινησίας,

κώνους, εμπόδια και ό,τι άλλο, ανάλογα με τις

δυνατότητες που προσφέρει ο χώρος. Αυτή η

προπόνηση βελτιώνει τη δύναμη, την αντοχή

και την ταχύτητα, αυξάνει το μεταβολισμό και

αλλάζει πραγματικά το σώμα!

Είναι κατάλληλο για όλες τις ηλικίες και όλα τα

επίπεδα φυσικής κατάστασης, από ερασιτέχνες

έως επαγγελματίες αθλητές.

Είστε έτοιμοι για την πρόκληση;

Tα σκίτσα είναι από το βιβλίο του Leigh Brandon «Προπόνηση ταχύτητας».

περισσότερες πληροφορίες για τα βασισμένα στο SPI TRAINING SYSTEM® μαθήματα στην Αθήνα

και στην υπόλοιπη Ελλάδα, στο: www.athenstrainers.gr

FITNESS_SOLOMONIDOU:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:05 μμ Page 27

SALONI SPA:SALONI FITNESS.qxd 30/11/2011 7:05 μμ Page 28

SPA GUIDEΘΕΡΑΠΕΙΕΣ / ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ / ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

SALONI SPA:SALONI FITNESS.qxd 30/11/2011 7:06 μμ Page 29

S- S P A B E A U T Y

30

Λαμπερές τις γιορτές

μεlow budgetεπιλογές!

ΟΙ ΓΙΟΡΤΕΣ ΜΑΣ ΚΑΝΟΥΝ ΠΑΝΤΑ ΠΙΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΥΣ, ΜΑΣ ΔΙΝΟΥΝ ΤΗΝ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΝΑ ΣΥΝΑΝΤΗΣΟΥΜΕ

ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΠΟΥ ΙΣΩΣ ΔΕΝ ΒΛΕΠΟΥΜΕ ΣΥΧΝΑ,ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΧΡΟΝΟ ΝΑ ΑΣΧΟΛΗΘΟΥΜΕ

ΜΕ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΜΑΣ. Η ΛΑΜΨΗ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΜΑΣ ΠΑΡΑΣΥΡΕΙ ΚΑΙ ΟΛΟΙ ΘΕΛΟΥΜΕ

ΕΚΕΙΝΕΣ ΤΙΣ ΜΕΡΕΣ ΝΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΧΑΛΑΡΟΙ ΛΑΜΠΕΡΟΙ!

ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΔΥΣΚΟΛΗ ΕΠΟΧΗ ΠΟΥ ΔΙΑΝΥΟΥΜΕ, ΟΦΕΙΛΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΚΟΜΑΘΟΥΜΕ

ΛΙΓΟ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΜΑΣ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΣ ΘΕΡΑΠΕΙΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΚΑΙ ΧΑΛΑΡΩΣΗΣ.

ΚΑΝΑΜΕ ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΘΕΡΑΠΕΙΕΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ

ΚΑΛΥΤΕΡΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΣ ΚΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ...ΣΕ ΠΡΟΣΙΤΕΣ ΤΙΜΕΣ!

PURE JOYPure joy είναι κάτι παραπάνω από ένα

όνομα. Συμβολίζει τη φιλοσοφία και την

έμπνευση των δημιουργών του. Pure joy

είναι όλα τα απλά καθημερινά πράγματα που

μας κάνουν χαρούμενους. Αυτό ακριβώς προ-

σφέρει στους επισκέπτες του.Pure στιγμές

ομορφιάς, χαλάρωσης και ευεξίας με joyful

μουσικές! Ο χώρος, είναι ειδικά διαμορφωμέ-

νος για να προσφέρει θετική ενέργεια και η

ομάδα γεμάτη pure joy!

Το Pure joy προτείνει:

Anti-Stress Facial, διάρκεια 30’, 45€

Αναζωογονητικό μασάζ προσώπου με αιθέ-

ρια έλαια λεβάντας και ροδόνερου που επα-

ναφέρει την φυσική λάμψη στο δέρμα και

αποδεσμεύει την ένταση.

Indian head, Neck& shoulders,

διάρκεια 30’, 35€

Παραδοσιακή θεραπεία για το κεφάλι, τον

αυχένα και τους ώμους βασισμένη σε αυθε-

ντικές τεχνικές Ayuverda.

Hot stone massage, διάρκεια 60 min, 60€

Θεραπεία εξισορρόπησης με ηφαιστειογενής

πέτρες σε ζωτικά ενεργειακά σημεία του

σώματος και μασάζ με απλές κινήσεις που

χαλαρώνουν και ηρεμούν.

Όλες οι θεραπείες και τα μασάζ γίνονται με

οργανικά προϊόντα βιοδυναμικής καλλιέργειας

jurlique. Για τους αναγνώστες του Fitness &

Spa ισχύει έκπτωση 15%.

f Kασταμονής 148,14235 Αλσούπολη,

τηλ.: 210-27.78.080, info@purejoy.gr

SPA_ΑΦΙΕΡΩΜΑ:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 1:59 μμ Page 30

KURLAND SPA LE HAMMAM

31

Ενσωματώνοντας τις αρχές του wellness στη

φιλοσοφία του, το Kurland Spa έχει επιλέξει

αυθεντικές θεραπείες spa εμπνευσμένες από

την κουλτούρα διαφόρων πολιτισμών της γης

και κυρίως από τη μακρινή Ανατολή. Στους υπερ-

πολυτελείς privé χώρους, οι επισκέπτες απο-

λαμβάνουν παράλληλα βαθιά χαλάρωση, ανα-

ζωογόνηση και ευεξία, επιλέγοντας υπηρεσίες

υψηλής ποιότητας και αποτελεσματικότητας:

• Θεραπείες Spa: ανατολίτικο ατμόλουτρο

Rasul, ινδονησιακό μασάζ με πουγκιά

Pantai Luar, θαλασσοθεραπεία Soft-Pack-

System II, λουτρό πολυτελείας Kaiserbad

• Μασάζ: relaxing, aromatherapy, swedish,

indian head massage, chinese foot mas-

sage, reflexology κα

• Περιποίηση Προσώπου: βαθύς καθαρι-

σμός, ενυδάτωση, σύσφιξη, αντιγήρανση.

• Περιποίηση Σώματος: peeling, ενυδάτω-

ση, σύσφιξη, σοκολατοθεραπεία.

• Διαιτολογική υποστήριξη

• Κομμωτήριο & hair spa

• Περιποίηση άκρων: manicure, pedicure,

spa manicure, spa pedicure, θεραπευτικό

pedicure

• Μακιγιάζ

• Αποτρίχωση

• Ειδικά spa packages: προετοιμασία νύφης,

ανδρική περιποίηση, αντιμετώπιση κυττα-

ρίτιδας, προγράμματα για ζευγάρια, προ-

γράμματα bachelor & bride΄s farewell.

Για τις γιορτές, μπορείτε να χαρίσετε στα

αγαπημένα σας πρόσωπα πολύτιμες στιγμές

χαλάρωσης & αναζωογόνησης, επιλέγοντας

μία δωροεπιταγή από το Kurland Spa.

Για ιδιαίτερη λάμψη στις γιορτές, το Kurland

Spa προτείνει στους αναγνώστες μας:

• Καθαρισμό προσώπου + θεραπεία

ματιών + σχεδιασμό φρυδιών, 50€

• Μανικιούρ + πεντικιούρ + θεραπεία

μαλλιών + χτένισμα, 40€

• Σοκολατοθεραπεία σώματος + relaxing

aromatherapy massage 30΄, 70€

f Λ. Κηφισίας 348, Χαλάνδρι

(έναντι ΥΓΕΙΑ & με ελεύθερο parking)

τηλ.: 210-68.28.888, info@kurland.gr

www.kurland.gr

Ταξιδέψτε στα χρώματα και τα αρώματα της

Ανατολής. Στο Le Hammam το πρώτο αυθε-

ντικό μαροκινό χαμάμ θα περιηγηθείτε σε μονοπά-

τια απαράμιλλης περιποίησης και αναζωογό-

νησης. Ξεκινήστε με αρωματικό ατμόλουτρο, απο-

λαύστε την αυθεντική μαροκινή απολέπιση με

μαύρο σαπούνι και το γάντι του kessa, στα ζεστά

πέτρινα κρεβάτια και συνεχίστε με μοναδικά

μασάζ όπως το Balinais και το Royal Shirodhara.

Για τις γιορτές σάς προτείνουμε το τελετουργικό

«ταξίδι» στο Μπαλί, μια απαράμιλλη εμπειρία

αποτοξίνωσης και αναζωογόνησης που περι-

λαμβάνει αρωματικό ατμόλουτρο, peeling με το

γάντι του kessa και μαύρο σαπούνι σε συνδυα-

σμό με το εκπληκτικό μπαλινέζικο μασάζ συνο-

λικής διάρκειας 90 λεπτών. Απολαύστε αυτή τη

μοναδική εμπειρία με τους αγαπημένους σας

στη σουίτα των δύο ατόμων με πριβέ χρήση του

χαμάμ. Επισκεφθείτε το site: www.leham-

mam.gr και ενημερωθείτε για τη Gift Card και τις

προσφορές του Le Hammam.

Τα τελετουργικά ευεξίας του Le Hammam

αποτελούν μια μοναδική εμπειρία και το τέλειο

δώρο για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Ειδική προσφορά!

Από 1-12 έως 30-12 το κόστος θα είναι

70 ευρώ το άτομο (από 129 ευρώ το άτομο).

f Aγίου Τρύφωνος 8, Κηφισιά 14562

τηλ.: 210-62.33.143, 210-80.10.648,

lehammam@onelook.gr, www.lehammam.gr

SPA_ΑΦΙΕΡΩΜΑ:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 2:00 μμ Page 31

S- T H ERAPY

32

fishspaγαργαλιστική

θεραπεία!

μια

SPA_FISH:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:09 μμ Page 32

Είναι η νέα τάση στο spa! Μια εναλλακτική μέθοδος δερματικής περιποίησης, βασισμένη στις «υπηρεσίες»μικρών ψαριών, που δημιουργεί υπέροχη αίσθηση

και έχει εκπληκτικά αποτελέσματα!

33

Τι είναι το fish-spa Είναι μια φυσική μέθοδος περιποίησης

των κάτω άκρων, η οποία μας έρχεται

από την Τουρκία και εξασκείται κυρίως

στην Άπω Ανατολή.

Σε αυτή τη μοναδική δερματική θεραπεία,

γίνεται μασάζ στα πόδια, χρησιμοποιώντας

τις ικανότητες του ψαριού garra rufa.

Είναι μια νέα, μοναδική μέθοδος

περιποίησης, που χαρίζει υπέροχη αίσθηση

ευεξίας.

Η διαδικασίαΚατά τη διάρκεια του fish-spa, το ψάρι

πιπιλά το πέλμα και απομακρύνει τα νεκρά

κύτταρα και το ξηρό δέρμα από το πόδι,

αφήνοντάς σας με υγιές και αναζωογονη-

μένο δέρμα.

Η αίσθηση Η αίσθηση γαργαλητού στην αρχή είναι

πολύ απολαυστική, αν σκεφτεί κανείς ότι

όλοι χρειαζόμαστε λίγο περισσότερο γέλιο

στη ζωή μας. Το μόνο που έχετε να κάνετε

εσείς είναι να χαλαρώσετε και να απολαύ-

σετε το μασάζ από τα ψάρια.

Τα αποτελέσματαΝιώθετε τα πόδια σας ξεκούραστα και υγιή.

Αυτά τα έξυπνα ψάρια μπορούν, επίσης,

να ενεργοποιήσουν σημεία βελονισμού και,

με τον τρόπο αυτό, βοηθούν στην εξισορ-

ρόπηση του νευρικού συστήματος,

τη χαλάρωση ολόκληρου του σώματος,

χαρίζοντας μια γενικότερη αίσθηση ξεκούρα-

σης.Η κυκλοφορία του αίματος βελτιώνεται,

επίσης, κατά τη διάρκεια του fish-spa.

www.fishspa.gr

www.facebook.com/thefishspa

www.twitter.com/thefishspa

http://icthyotherapy.blogspot.com

i n f o

• πονάει το fish-spa;Καθόλου! Τα ψάρια δεν έχουν

δόντια. Η θεραπεία και απομάκρυ-

νση των νεκρών κυττάρων γίνονται

με ελαφρύ πιπίλισμα.

• υπάρχει κίνδυνοςμεταδοτικών ασθενειών;Σε καμία περίπτωση! Τα συγκεκρι-

μένα ψάρια δεν μπορούν να

μεταδώσουν καμία ασθένεια στον

άνθρωπο. Αντίθετα, εμείς αποστει-

ρώνουμε τα πόδια μας, πριν την

είσοδο μας στα ενυδρεία.

Το νερό, επίσης, αποστειρώνεται

και ανανεώνεται, εξασφαλίζοντας

την απόλυτη υγιεινή.

• είναι ασφαλέςγια τα παιδιά;Είναι απολύτως ασφαλές για τα

παιδιά, τα οποία θα λατρέψουν την

αλληλεπίδρασή τους με τα ψάρια.

• ποιο είναι το κόστος;Το κόστος θεραπείας για τα κάτω

άκρα ξεκινάει από 18 ευρώ (για

30 λεπτά), ενώ υπάρχουν πακέτα

με ακόμα πιο προσιτές τιμές.

οι πιο συνηθισμένες

ερωτήσεις

SPA_FISH:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:10 μμ Page 33

Το�συχνό�styling,�αλλά�και�το�άγχος�και�η

πρόχειρη�διατροφή�έχουν�επιπτώσεις�και�στην

εμφάνιση�και�την�υγεία�των�μαλλιών�μας.�

Ας�αφιερώσουμε�λίγο�χρόνο�για�μια�κούρα

ομορφιάς,�κάνοντας�μια�παραδοσιακή�θεραπεία

spa�από�τη�μακρινή�Ανατολή,�που�θα�τα�ανα-

νεώσει�και�θα�τους�χαρίσει�δύναμη�και�λάμψη!

Tου Βασίλη ΠετρίδηAgaliasis�Spa�Consultant,�Spa�Manager��Καθηγητή�N.h.s.�

S

34

spa�Καθώς η εικόνα των μαλλιών αντικατοπτρίζει την ψυχική και σωματι-

κή υγεία, η εξέταση της τρίχας μπορεί να μας δώσει πληροφορίες,

όπως για την έλλειψη βιταμινών και ιχνοστοιχείων, την ορμονική

ισορροπία και τη γενικότερη καλή υγεία μας. Αλλά και η επιλογή του

χρώματος και του στιλ μπορεί να φανερώσει στοιχεία του χαρακτήρα

και των παρορμήσεών μας.

Τα όμορφα μαλλιά μια διαχρονική έμπνευση!Η ομορφιά των μαλλιών πάντα έδινε έμπνευση στην τέχνη!

Τοιχογραφίες δείχνουν τις τάσεις των μαλλιών, τα ομηρικά έπη

υμνούν την αντρική και γυναικεία κόμη. Η μυθολογία και η παράδοση

αποδεικνύουν τη δύναμη της ομορφιάς των μαλλιών: οι Σαμουράι

πολεμιστές είχαν μεγάλες κοτσίδες για να απορροφούν τη δύναμη

του ουρανού που τους έκανε άτρωτους πολεμιστές, ενώ ο κριτής

Σαμψών αντλούσε τη δύναμή του από τα μακριά μαλλιά του.

Η παράδοση της Ανατολής Οι γυναίκες στο Μπαλί της Ινδονησίας γνώριζαν τη σπουδαιότητα

της περιποίησης των μαλλιών και εφάρμοζαν πολλές θεραπευτικές

μάσκες και συνταγές. Μια από αυτές είναι η αρωματοθεραπεία για

τα μαλλιά και το δέρμα του κεφαλιού και, που όχι μόνο αναζωογονεί

την τρίχα, αλλά προσφέρει χαλάρωση και ευεξία σε όλο το σώμα.

"

aromatotherapyγια�όμορφα�

και�λαμπερά μαλλιά!

- T R EA TMEN T

Υλικά για τη μάσκα μαλλιών

l 10 ml Macadamia oil (εναλλακτικά olive oil)

l 10 σταγόνες αιθέριο έλαιο, ανάλογα με τον τύπο μαλλιών σας:

Ξηρά μαλλιά: Γεράνι ή σανταλόξυλο ή λεβάντα

Κατεστραμμένα μαλλιά: Γεράνι ή λεβάντα

Ξανθά μαλλιά: Χαμομήλι ή λεβάντα

Σκούρα μαλλιά: Χαμομήλι ή τριαντάφυλλο

Τριχόπτωση: Λεβάντα,

Έκζεμα: Ευκάλυπτος ή τεϊόδεντρο

l 2 κουταλιές σούπας κρέμα βάση (η μη λιπαρή body lotion

μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κρέμα βάσης)

ΔιαδικασίαΖεσταίνετε το λάδι σε ένα μπολ μαζί με τα αιθέρια έλαια που

έχετε επιλέξει.Βυθίστε μια χτένα στο μείγμα με τα αιθέρια έλαια

και χτενίστε τα μαλλιά σας.

Στη συνέχεια, καλύψτε τα με την κρέμα βάση από τις ρίζες ως την

άκρη. Κάντε κυκλικό μασάζ για 2 λεπτά στο κρανίο με τα δάκτυλα

και τους αντίχειρές σας.Για καλύτερο αποτέλεσμα, καλύψτε το κε-

φάλι σας για 10-20 λεπτά με μια πετσέτα.

Λουστείτε αρκετές φόρες μέχρι να φύγει όλο το λάδι και η κρέμα

από τα μαλλιά σας.

SPA_ΠΕΤΡΙΔΗΣ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:11 μμ Page 34

35

Υπάρχουν δύο κυρίως απόψεις για τα χαρακτηριστικά που πρέπει

να έχει κάποιος για να αναλάβει τη θέση του Spa Manager.

Η πρώτη -αυτήν υποστηρίζουν οι περισσότεροι Spa Managers-

πιστεύει ότι αυτός που θα επιλεγεί για τη θέση αυτή θα πρέπει να

έχει περάσει από όλες τις θέσεις του οργανογράμματος ενός Spa για

να φτάσει στην κορυφή. Δηλαδή, θα πρέπει να έχει εμπειρία θερα-

πευτή ή ρεσέψιονιστ ή spa attendant. Με αυτόν τον τρόπο, γνωρίζει

καλύτερα την καθημερινή λειτουργία ενός spa, τη συμπεριφορά του

θεραπευτή απέναντι στον κάθε πελάτη, τη λειτουργία της ρεσεψιόν

αλλά και το customer flow. Η άλλη σχολή πιστεύει ότι το άτομο που

θα επιλεγεί θα πρέπει να έχει γνώση των οικονομικών θεμάτων και

της ανάπτυξης, έτσι ώστε να καταλαβαίνει και να αναλύει καλύτερα

τα KPI’s (Key Performance Indicators). Ο τέλειος Spa Manager πρέ-

πει να διαθέτει και τα δύο χαρακτηριστικά: hands on εμπειρία, αλλά

και χρηματοοικονομικές γνώσεις.

το profile του spa managerΣτο σύγχρονο παγκοσμιοποιημένο περιβάλλον, με τις συνεχής

αλλαγές που πραγματοποιούνται σε οικονομικό επίπεδο, τον ανταγω-

νισμό που υπάρχει αλλά και τις συνεχής μεταβολές στην καταναλωτι-

κή συμπεριφορά, τα στοιχεία που συνθέτουν έναν καλό Spa

Manager, αλλά και αυτά που ψάχνουν οι επιχειρηματίες είναι τα εξής:

l Μια προσωπικότητα με θετική συμπεριφορά και ηγετικά προσόντα

l Υψηλές εργασιακές ηθικές αξίες

l Οργανωτικές ικανότητες και επιχειρηματική σκέψη

l Εξαιρετικά επικοινωνιακά χαρίσματα για την καλύτερη δυνατή

εξυπηρέτηση του πελάτη αλλά και τη διαχείριση του προσωπικού

Με τη συνεργασία τïõ Σταύρου Γ. Μαυρίδηspa manager, executive director, spa managers club of greece

συνεχής εκπαίδευση και βελτίωσηΑυτό που χρειάζεται, λοιπόν, είναι συνεχής εκπαίδευση, ενημέρωση,

συνέργειες και βελτίωση των χαρακτηριστικών της προσωπικότητας

και όσων είναι ήδη διευθυντές spa και όσων είναι υποψήφιοι για τη

θέση αυτή. Το Spa Managers Club of Greece ιδρύθηκε με το σκοπό

να δημιουργηθεί ένας οργανισμός, όπου όλοι οι Spa Managers και

αυτοί που θέλουν να γίνουν, να καταθέσουν την εμπειρία τους και

τις απόψεις τους, έτσι ώστε να δημιουργηθεί μία βάση δεδομένων,

από όπου ο καθένας θα αντλεί πληροφορίες και να εξελίσσεται.

Ο Spa Manager του μέλλοντος

Η επιτυχημένη πορεία ενός χώρου spa οφείλεται σε μεγάλο

βαθμό στο σχεδιασμό ανάπτυξης και στη διαχείρισή του από

το Spa Manager, του οποίου τα προσόντα, η προσωπικότητα

και η διορατικότητα είναι -όπως και σε κάθε άλλο τομέα-

εξαιρετικά σημαντικά!

SPA_ΠΕΤΡΙΔΗΣ:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 2:02 μμ Page 35

- HO T E L

36

Grand Serai Hotel & Spa

βιώστε τo ευ ζην, σε ένα πραγματικό παλάτι!

Στην καρδιά των Ιωαννίνων, το ξενο-

δοχείο Grand Serai αποτελεί μια θαυμά-

σια ιδέα για χριστουγεννιάτικη απόδρα-

ση! Υπέροχος χειμερινός προορισμός,

σε μια πόλη που ο χειμωνιάτικος καιρός

της προσδίδει μυστήριο και γοητεία. Και

τι καλύτερο από το να συνδυάσετε

ξεκούραση και spa θεραπείες στην καρ-

διά του χειμώνα!

Σε ιδανική τοποθεσία για να εξερευνήσουμε

την πόλη των Ιωαννίνων, το πολυτελές

Grand Serai Hotel μας υποδέχεται φιλόξενα

και μας προσφέρει στους καλαίσθητους

εσωτερικούς χώρους του κάθε σύγχρονη

ευκολία και υπηρεσίες που θα κάνουν τη

διαμονή μας αξέχαστη!

Το Grand Serai διατηρεί στο ακέραιο τις

παραδοσιακές αξίες εισάγοντας ταυτόχρο-

να νέα πρότυπα υπηρεσιών και τις πλέον

σύγχρονες τεχνολογικές εφαρμογές για

εργασία ή ψυχαγωγία, τόσο στα δωμάτια

όσο και σε όλους τους χώρους του ξενο-

δοχείου.

Grand Serai SpaΤο ζεστό και κομψό περιβάλλον, σε ανα-

τολίτικο στιλ, ολοκληρώνει το επαγγελμα-

S

GRAND SERAI SPA:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 2:03 μμ Page 36

τικό κέντρο spa.

Με σεβασμό στην παραδοσιακή αρχιτεκτονική και την ιστορία της πόλης,

δημιουργήθηκε αυτός ο χώρος Wellness Spa, μοναδικά διακοσμημένος κι

εμπνευσμένος από την ιστορία της πόλης με στοιχεία της Ανατολής και της

Δύσης.

Μοναδικός σκοπός του Grand Serai Spa είναι να προσφέρει περιποιήσεις

ευεξίας και ομορφιάς, μέσα από τις πολ-

υάριθμες θεραπείες προσώπου και σώμα-

τος, για αυθεντικές στιγμές απόλυτης

χαλάρωσης και αναζωογόνησης σε ένα

περιβάλλον ηρεμίας και πολυτέλειας, στο

καλύτερο ξενοδοχείο 5 αστέρων των Ιωαν-

νίνων.

Οι έμπειροι θεραπευτές, σε συνδυασμό με

το χαλαρωτικό περιβάλλον, τη διακόσμηση,

τα αρώματα και τους ήχους, προσφέρουν

στους επισκέπτες μεγάλη γκάμα περιποιή-

σεων και φροντίδας προσώπου και σώμα-

τος, αλλά και αναζωογονητικό μασάζ, υδρ-

οθεραπεία, θαλασσοθεραπεία στην εσωτε-

ρική πισίνα, το φημισμένο Cleopatra Bath

και πολλές υπηρεσίες ομορφιάς.Για όσους

αισθάνονται πιο ενεργητικοί, υπάρχει

πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο.

Η επίσκεψή σας στο Grand Serai Spa θα

είναι μια μοναδική εμπειρία και μια ιδανική

ευκαιρία για αναζωογόνηση, χαλάρωση και

ευεξία, σε ένα από τα πλέον πολυτελή spa

της Ελλάδας, στην καρδιά των Ιωαννίνων.

37

Οι πιο δημοφιλείς θεραπείες

• Slim & Sculpt Expert*:Η Thalgo, βασισμένη στις αρχές των σχολών της Ανα-

τολικής Ευρώπης, δημιούργησε μία θεραπεία

αδυνατίσματος που έχει άμεσα αποτελέσματα από την

πρώτη κιόλας εφαρμογή! Σταδιακά, κατά τη διάρκεια

της θεραπείας αυτής, το σώμα διαμορφώνεται και ανα-

ζωογονείται, κάνοντας εμφανή τα αποτελέσματα στη

σιλουέτα.

• Elemis Visible Brilliance:Η ιδιαίτερη αυτή αντιγηραντική θεραπεία προσφέρει

στο δέρμα θρεπτικά συστατικά κατάλληλα για αύξηση

και αναγέννηση των κυττάρων και παρέχει συνεχή

προστασία από τα επιβλαβή στοιχεία του περιβάλλον-

τος. Ο συνδυασμός της μάσκας αμινοξέων με τον επα-

ναστατικό "βελτιστοποιητή pH" και τις βιταμίνες σε

μικροκάψουλες βραδείας αποδέσμευσης,

λειτουργεί ανασταλτικά στο πρόωρο ή στο

γρήγορα εξελισσόμενο γήρας. Με την εφαρ-

μογή δυναμικών τεχνικών μασάζ της ανατο-

λής καθώς και την εντατική περιποίηση

ματιών αυξάνεται η ελαστικότητα του δέρμα-

τος μέχρι και 28%, τα επίπεδα ενυδάτωσης

αυξάνονται μέχρι και 38% αποτελέσματα

πού είναι ορατά μετά από μια και μόνο εφα-

ρμογή. Η ξεχωριστή αυτή θεραπεία εμπλου-

τίζεται με ένα ευεργετικό μασάζ στα χέρια

και τους βραχίονες καθώς και από μια ειδική

χαλαρωτική περιποίηση του δέρματος στο

τριχωτό της κεφαλής. το αποτέλεσμα η

ορατή λάμψη της επιδερμίδας.

( *Ζεστή Θεραπεία)

GRAND SERAI SPA:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 2:04 μμ Page 37

SALONI WELLNESS NEW:SALONI FITNESS.qxd 30/11/2011 7:21 μμ Page 38

WELLNESS GUIDE

ΥΓΕΙΑ / ΕΥΕΞΙΑ / ΔΙΑΤΡΟΦΗ

SALONI WELLNESS NEW:SALONI FITNESS.qxd 30/11/2011 7:22 μμ Page 39

W- COSME T IC

40

Με τη συνεργασία του Στρατή Γαβριήλ πλαστικού χειρουργού

Οι μέθοδοι αυτές δεν μπορούν να υποκαταστή-

σουν τις χειρουργικές μεθόδους αποκατάστα-

σης, όπως, για παράδειγμα, τη ρυτιδοπλαστική

(face lift), αλλά δρουν είτε συμπληρωματικά με

αυτές, είτε ως προφύλαξη σε νεότερες ηλικίες.

n ΕΠΕΜΒΑΣΕΙΣ ΜΕ LASERFractional Εφαρμόζοντας υψηλή ενέργεια απόλυτα

ελεγχόμενης ακτίνας lazer, απομακρύνεται

η ανώτατη στιβάδα της επιδερμίδας, αναγκά-

ζοντας τον οργανισμό να παράγει καινούργια.

Έτσι, επιτυγχάνεται ανανέωση και ταυτόχρονα

σύσφιξη της επιδερμίδας εντελώς ακίνδυνα.

Η τεχνική αυτή βρίσκει εφαρμογή και σε

δέρματα τα οποία έχουν υποστεί δερματικές

βλάβες στο παρελθόν, όπως ακμή, και σε

συνδυασμό με το Erbium, που είναι πιο στο-

χευμένη χρήση της ακτίνας, επιτυγχάνεται μια

εμφανής βελτίωση της ποιότητας του δέρματος.

Τέσσερις συνεδρίες, συνήθως, αρκούν.

ΦωτοανάπλασηΜε μια ειδική κεφαλή, κατευθύνουμε μεγάλη

ενέργεια φωτός σε συγκεκριμένη επιφάνεια

δέρματος, απομακρύνοντας δερματικές βλάβες,

όπως πανάδες και σημάδια φωτογήρανσης της

επιδερμίδας, που είναι δυνατόν να μειωθούν

έως και να εξαλειφθούν μετά από τέσσερις με

πέντε συνεδρίες. Πρέπει να αποφεύγεται η

έκθεση στον ήλιο, τον πρώτο καιρό.

Αν αυτό δεν είναι εφικτό, χρησιμοποιούμε

ισχυρή αντηλιακή προστασία.

n ΕΝΕΣΙΜΑ ΥΛΙΚΑBotoxΗ δράση και οι συσπάσεις των μυών του

προσώπου προκαλούν τις ρυτίδες έκφρασης.

Οι οριζόντιες ρυτίδες του μετώπου, οι κάθετες

ρυτίδες του μεσόφρυου και του ποδιού της

χήνας είναι κάποια παραδείγματα. Η παρά-

λυση των μυών αυτών θα εξαφάνιζε τις ρυτίδες.

Τη δουλειά αυτή κάνει η βοτουλινική τοξίνη, η

Πρόσωπο ανανεωμένο μέχρι τις γιορτές!

Στις μέρες μας φαίνεται να κερδίζουν έδαφος, στις προτιμήσεις ασθενών και γιατρών, μέθοδοι, που αφενός

είναι γρήγορες στην εφαρμογή και εφ' ετέρου δεν απαιτούν μεγάλα διαστήματα αποθεραπείας.

Ζητήσαμε από τον πλαστικό χειρουργό, κ. Στρατή Γαβριήλ, να μας ενημερώσει για τις μικροεπεμβάσεις,

που μπορούμε να κάνουμε, σε μία επίσκεψη στο ιατρείο, για να δούμε άμεση ανανέωση στο πρόσωπό μας!

μάθε για τις μικροεπεμβάσειςστο ιατρείο με άμεσα αποτελέσματα

WELLNESS_ΓΑΒΡΙΗΛ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:24 μμ Page 40

41

οποία προκαλεί προσωρινή κατάργηση

της λειτουργίας του μυός, στον οποίο με ένεση

βάλαμε το φάρμακο.

Η εμπειρία στην εφαρμογή του φαρμάκου έχει

μεγάλη αξία για την επιτυχία αρμονικής ισορ-

ροπίας στο πρόσωπο. Μετά από έξι μήνες,

πρέπει να επαναληφθεί η θεραπεία για να

διατηρηθεί το αποτέλεσμα.

FillersΟι χειλοπαρειακές και οι ρυτίδες γύρω από το

στόμα απαγορεύεται να αντιμετωπιστούν με

βοτουλινική τοξίνη. Μπορούμε να τις απαλύ-

νουμε αν τις γεμίσουμε με κάποιο υλικό.

Η χρήση μόνιμων υλικών έχει εγκαταλειφθεί,

λόγω παρενεργειών. Προτιμότερα είναι πλέον

υλικά τα οποία απορροφώνται από τον οργανι-

σμό και χρειάζονται επανάληψη κάθε έξι με

οκτώ μήνες.

Υαλουρονικό οξύΕίναι το υλικό που χρησιμοποιείται κατά κύριο

λόγο σήμερα, για τη διόρθωση των ρυτίδων.

Κυκλοφορεί με διάφορες εμπορικές ονομασίες

και σε διάφορες πυκνότητες, ανάλογα με τις

ρυτίδες που θέλουμε να βελτιώσουμε. Σε επι-

φανειακές ρυτίδες, χρησιμοποιείται αραιότερο

υαλουρονικό οξύ και σε βαθύτερες, πυκνότερο.

ΜεσοθεραπείαΕίναι η ένεση μικρής ποσότητας υαλουρονικού

οξέος κάτω από το δέρμα, σε πολλαπλά

σημεία. Προκαλεί διόγκωση και μια εικόνα

σφριγηλότητας και ευρωστίας στο πρόσωπο.

Πρέπει να επαναλαμβάνεται κάθε μήνα.

Μεταμόσχευση λίπουςΧωρίς χειρουργική επέμβαση - μόνο με τη

χρήση μιας σύριγγας- εξομαλύνονται τα σημά-

δια της γήρανσης στα χείλη, στο πόδι της

χήνας, γύρω από το μάτι στα κάτω βλέφαρα,

στα μάγουλα, στην περιοχή των ζυγωματικών,

στις ρινοπαρειακές πτυχές. Οι συνήθεις πε-

ριοχές απόκτησης του λίπους με την κλασική

μέθοδο της λιποαναρρόφησης είναι η περιοχή

της κοιλιάς, οι γλουτοί, οι γοφοί και οι μηροί,

ανάλογα με την περίσταση, τις ιδιαιτερότητες

καθώς και τις ανάγκες κάθε ασθενή.

Δεν είναι σημαντική μόνο η τεχνική απόκτησης

και σωστής επεξεργασίας του λίπους, άλλα και

η ορθή επιλογή των ασθενών, το κατάλληλο

μέρος και η κατάλληλη ποσότητα λίπους για

μια μεταμόσχευση. Μεγάλη σημασία έχουν,

επίσης, οι χειρουργικές ικανότητες και η εμπει-

ρία του πλαστικού χειρούργου.

WELLNESS_ΓΑΒΡΙΗΛ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:24 μμ Page 41

W- T RA I N I NG

42

Το wellness coaching είναι μια φιλοσοφία και μια στάση ζωής που υποστηρίζει ότι όλοι οι άνθρωποι μπορούν να πετύχουν αυτό ακριβώς που θέλουν. Βασικός του στόχος,λοιπόν, είναι η καλλιέργεια της αυτοπεποίθησης του ανθρώπου, προκειμένου να επιτύχειτις προσωπικές του επιδιώξεις. Τί γίνεται, όμως, στην περίπτωση που δεν μπορούμε

να προπονηθούμε από έναν wellness coach; Τότε, δοκιμάζουμε το self-coaching!

Η

πρόκλησητης εποχής: μάθε να κάνεις

self-coaching

WELLNESS-COACHING-2:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:26 μμ Page 42

Προπόνησε τον εαυτό σουΣτις περιπτώσεις που, είτε οι οικονομικές

δυσκολίες είτε η έλλειψη προπονητών

wellness -που προς το παρόν είναι ελάχι-

στοι στη χώρα μας- δεν επιτρέπουν να

προσλάβουμε έναν έμπειρο coach ή όταν

η ανάγκη για ανάπτυξη και αλλαγή πρέπει

να γίνει με ταχύτερους ρυθμούς, η λύση

είναι να προπονήσουμε τον εαυτό μας.

Το self-coaching βοηθά να αντιληφθούμε

και να κατανοήσουμε σε ποια φάση της

ζωής μας ακριβώς βρισκόμαστε και όσα

μας ανησυχούν (άγχος, ελλιπής αυτο-

εκτίμηση, δυσκολίες στην προσωπική

σχέση, αναβλητικότητα, κ.ά.).

Τα επτά βασικά βήματα του self-coachingΤο self-coaching μπορεί να γίνεται οποιαδή-

ποτε στιγμή της ημέρας, αρκεί να τηρείται

συστηματικά σε καθημερινή βάση και να

είμαστε δεσμευμένοι ως προς τις αποφάσεις

μας. Υπάρχουν επτά βασικά βήματα που

μπορούμε να ακολουθήσουμε, αφού μας

εξηγήσει ένας coach πώς να δουλέψουμε με

τις ερωτήσεις και ασκήσεις που θα θέσουμε

στον εαυτό μας.

# BHMA 1: Ορίζουμε το μακροπρόθεσμο

στόχο-όνειρο.

# BHMA 2: Ξεκαθαρίζουμε και καθαρογρά-

φουμε κάθε πιθανή ιδέα και λύση.

# BHMA 3: Αναλαμβάνουμε την ευθύνη

για όσα έχουμε κάνει και όσα πρόκειται

να κάνουμε.

# BHMA 4: Φτιάχνουμε ένα σχέδιο δράσης

με βάση τις προτεραιότητές μας.

# BHMA 5: Ορίζουμε ρεαλιστικές ημερο-

μηνίες δίπλα σε κάθε ενέργεια που θα

επιλέξουμε να κάνουμε.

# BHMA 6: Επιβεβαιώνουμε ότι κάθε ενέρ-

γεια είναι ρεαλιστική και θα οδηγήσει όντως

στην αλλαγή που επιθυμούμε.

# BHMA 7: Ζητάμε από έναν έμπιστο φίλο,

μέλος της οικογένειας, μέντορα ή coach

να μας βοηθήσει κατά τη διάρκεια των

προσπαθειών μας.

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ SELF-COACHING

Βασικό όφελος είναι η προσωπική ικανο-

ποίηση ότι τα καταφέραμε μόνοι μας.

Παράλληλα, υπάρχουν και άλλα θετικά:

• Έχουμε τον απόλυτο έλεγχο

της επιτυχίας μας.

• Αποκτάμε περισσότερη αυτοπεποίθηση,

αποφασιστικότητα, αυτοσεβασμό,

όταν ενδυναμώνουμε τον εαυτό μας

προπονώντας τον εμείς οι ίδιοι.

• Το self-coaching γίνεται αυτόματη

αντίδραση σε όλες τις «δύσκολες»,

μέχρι πρότινος, καταστάσεις.

• Μαθαίνουμε ακόμα περισσότερα

πράγματα για τον εαυτό μας σε

μικρότερο χρονικό διάστημα.

• Ένας «προπονημένος» εγκέφαλος

μάς βοηθά να γίνουμε πολύ καλύτεροι

μέντορες των άλλων.

Είναι αλήθεια ότι συνήθως, οι καλύτεροι

coaches είναι αυτοί που έχουν ποικίλες

εμπειρίες ζωής και έχουν καταφέρει να

σταθούν στα πόδια τους αφότου εφάρμοσαν

τεχνικές self-coaching. Αυτές οι τεχνικές

δεν είναι δύσκολο να γίνουν κτήμα μας.

Αυτή η διαδρομή της επίτευξης των προσω-

πικών και επαγγελματικών στόχων μέσω

του self-coaching, βοηθά τον καθένα μας

να βιώσει τα καλύτερα συναισθήματα που

μπορεί να νιώσει μέσα του.

Άλλωστε, το σημαντικό δεν είναι να είμαστε

τέλειοι ή καλύτεροι από τους άλλους,

αλλά να κάνουμε πάντα το καλύτερο που

μπορούμε!

43

Tης Πάμελας ΚαραβάLife & Wellness Coach

Το σημαντικό

δεν είναι να

είμαστε τέλειοι

ή καλύτεροι

από τους άλλους,

αλλά να κάνουμε

πάντα το καλύτερο

που μπορούμε!

WELLNESS-COACHING-2:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:26 μμ Page 43

W- T H ERAPY

44

Αντιμετωπίστε το

κρυολόγημαμε τρόπο φυσικό

Tης Κατερίνας Δράκου, αρωματοθεραπεύτριας

Από τα πρώτα κιόλας κρύα, κάνουν έντονη την εμφάνισή τους, οι ενοχλητικές ιώσεις, με συμπτώματα όπως: καταρροή, βήχας, πυρετός, πονοκέφαλος. Πώς μπορούμε εμείς να

βοηθήσουμε τον οργανισμό μας, ώστε να τα περάσουμε όσο πιο ανώδυνα γίνεται;

Η φύση έχει προνοήσει και μας παρέχει ένα

ολόκληρο φαρμακείο με βότανα, που μπορούν

να μας βοηθήσουν να θωρακίσουμε πιο

αποτελεσματικά την άμυνα του οργανισμού

μας ή να ξεπεράσουμε απλές περιπτώσεις

κρυολογήματος και ιώσεων. Δύο βότανα

που πρέπει όλοι να προμηθευτούμε είναι η

εχινάκια και ο ευκάλυπτος.

ΕχινάκιαΕίναι το βότανο των ινδιάνων της Αμερικής.

Συμβάλλει σημαντικά στην ενίσχυση του ανο-

σοποιητικού συστήματος, καθώς διαθέτει

αντιμικροβιακές ιδιότητες. Οι σύγχρονοι βοτα-

νολόγοι την θεωρούν ως ένα από τα αποτελε-

σματικότερα καθαριστικά του αίματος. Διεγείρει

την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, ενώ έχει

αντιβιοτική δράση, γι’ αυτό και μπορεί να χρη-

σιμοποιηθεί στη θεραπεία των ιώσεων. Τη

βρίσκουμε σε κάψουλα ή σε σιρόπι.

ΕυκάλυπτοςΑιώνες τώρα χρησιμοποιείται για εντριβές

στο στέρνο, για εισπνοές, για να βελτιώσει την

αναπνοή σε κρυολογήματα και ιγμορίτιδες.

Ρίχνουμε μερικές σταγόνες ευκαλύπτου στον

υγραντήρα και έτσι διατηρούμε καθαρό από

μικρόβια τον αέρα του σπιτιού μας.

οι συνταγΕστησ γιαγιασΌσα πρακτικά έκαναν οι γιαγιάδες μας, όταν

τα φάρμακα δεν ήταν καθημερινή υπόθεση,

όπως σήμερα, ας τα θυμηθούμε και ας αντι-

μετωπίσουμε πιο… φυσικά τις απειλές του

χειμώνα.

l για τον πυρετόΣε 1/2 κουταλάκι του γλυκού οινόπνευμα,

προσθέτουμε 2-3 σταγόνες αιθέριο έλαιο

ευκαλύπτου και το ρίχνουμε σε ένα μπολ

WELLNESS_DRAKOU +half horizontal:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:28 μμ Page 44

με νερό. Κάνουμε κομπρέσες στο μέτωπο,

στις μασχάλες και στους καρπούς.

l Για το βήχα:- Ζεσταίνουμε ένα σφηνάκι ρακί ή κονιάκ

ή τσικουδιά και ρίχνουμε μισή κουταλιά

του γλυκού μέλι και μερικές σταγόνες λεμόνι

και το πίνουμε ζεστό.

- Σε λίγο ρακί ή τσικουδιά, λιώνουμε μία

ασπιρίνη και κάνουμε εντριβές στο

στήθος και στην πλάτη.

l Για το κρύωμα:- Βράζουμε φασκόμηλο, λίγο τζίντζερ, ένα

ξύλο κανέλας, λίγο γαρύφαλλο, ρίχνουμε

λίγο μέλι και πίνουμε από το αφέψημα 2-3

φλιτζάνια την ημέρα.

- Βράζουμε σε κατσαρόλα, 100 γραμ. φύλλα

ευκαλύπτου, 100 γραμ. ρίγανη, 100 γραμ.

θυμάρι και κάνουμε εισπνοές 2-3 φορές την

ημέρα.

- Εισπνοές που βοηθούν και στο κρυολόγημα

και στο συνάχι μπορούμε να κάνουμε,

βράζοντας μέντα και ευκάλυπτο.

l Αντιγριπικό τσάι από τζίντζερΣε 1/2 λίτρο νερό, αφήνουμε να σιγοβράσει,

για 15-20 λεπτά, μια ρίζα τζίντζερ ή 1/2 κουτα-

λιά του γλυκού σκόνη τζίντζερ, με 1 ξύλο κανέ-

λας. Το στραγγίζουμε και πίνουμε από το

αφέψημα κάθε 2-3 ώρες. Μπορούμε να

προσθέσουμε λεμόνι ή μέλι.

Αντιμετωπίστε άμεσα το χειμώναμε φυσικά αιθέρια έλαιαευκαλύπτου κανέλας και μέντα

Σε επιλεγμένα φαρμακεία & Hondos Centerτηλ. 210-6430375

�WELLNESS_DRAKOU +half horizontal:SPA_MAYRIDIS.qxd 1/12/2011 11:13 �μ Page 45

ΤΟ ΜΑΚΙΓΙΑΖ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙΦΑΝΤΑΣΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΔΙΑΘΕΣΗ!ΗΡΘΕ Η ΩΡΑ ΝΑ ΑΠΟΓΕΙΩΣΕΤΕΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΣΑΣ ΜΕ ΜΕΡΙΚΑΑΠΟ ΤΑ ΠΙΟ ΕΞΥΠΝΑ ΤΡΙΚ.

46

Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρο-νιάς πάντα μας προκαλούν να δείξουμε τον πιο λαμπερό εαυτό που όλες κρύβουμε μέσα μας! Ας αφήσουμε για λίγο το καθημερινό, συμβατικόμακιγιάζ και ας υιοθετήσουμε μερικές πινελιές λάμψης που θα αναδείξουν το πρόσωπό μας και τη γιορτινή μας διάθεση!

ΣΒΗΣΤΕ ΚΑΘΕ ΙΧΝΟΣ ΑΤΕΛΕΙΑΣ

Η αψεγάδιαστη επιδερμίδα είναι ο απαραίτητος καμ-

βάς, γι’ αυτό είναι βασικό να είναι καθαρή και ενυδα-

τωμένη. Στη συνέχεια, απλώνουμε το makeup και την

πούδρα που θα μας δώσουν ένα όμορφο αποτέλε-

σμα, χωρίς χρωματικές διαφορές και μικροατέλειες.

Της Βάγιας Νικλίτσα make up artist

Christmastips

1

CH

AN

NE

L

B EAU T YW

Δώστε τη λάμψη των γιορτών στο μακιγιάζ σας!

CHANNEL

WELLNESS_ΝΙΓΚΛΙΤΣΑ:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 2:06 μμ Page 46

ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΗΣ ΤΑ ΜΑΤΙΑ

Δοκιμάστε χρυσή μεταλλική σκιά στην εσωτερι-

κή γωνία του ματιού. Τη θέση της μπορεί να

πάρει μια γκρι μεταλλιζέ ή blueblack σκιά,

τονίζοντας το βλέμμα με ένα έντονο eyeliner

στην εξωτερική γωνία του ματιού και πολλές

στρώσεις απόλυτης μαύρης μάσκαρα.

Συνεχίζουμε τονίζοντας τα ζυγωματικά διακριτι-

κά με ένα μπρονζέ ρουζ και ολοκληρώνουμε το

μακιγιάζ με ένα μπεζ-ροζ κραγιόν στα χείλη σε

συνδυασμό με ένα λαμπερό διάφανο lipgloss.

2ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΤΕ ΤΟΥΣΓΗΙΝΟΥΣ ΤΟΝΟΥΣ

Αν αγαπάτε τα φυσικά χρώματα, προ-

τιμήστε τους γήινους τόνους με μερικές

διακριτικές πινελιές χρυσού ή μπρον-

ζέ, που σπάζουν τη μονοτονία του γήι-

νου. Σε αυτή την περίπτωση, μπορ-

ούμε να δώσουμε έμφαση στα χείλη,

αφού στα μάτια θα κυριαρχούν ήρεμα

χρώματα. Ταξιδεύοντας πίσω στη

δεκαετία του ’90, βάφουμε τα χείλη με

έντονο κόκκινο, βαθύ μωβ ή μπορντό,

τραβώντας τα βλέμματα είτε με ένα

κραγιόν, είτε με ένα lipgloss στους

παραπάνω χρωματισμούς. Τελειοποι-

ούμε το πρόσωπο τονίζοντας ελαφρά

τα ζυγωματικά σαν «κόψιμο».

μυστικά για όμορφα, ζουμερά

και έντονα χείληΞεκινάμε με ένα μολύβι στο χρώμα του κραγιόν,

αυξομειώνοντας τον όγκο του άνω όσο και του κάτω χείλους.

Προσοχή! δεν ξεφεύγουμε από το σχήμα τους,

γιατί το αποτέλεσμα δε θα είναι το επιθυμητό.

Γεμίζουμε το εσωτερικό σιγά-σιγά με το μολύβι,

εξασφαλίζοντας έτσι περισσότερη διάρκεια και μετά με το κραγιόν

ή το lipgloss που έχουμε επιλέξει.

Δεν ξεχνάμε ότι: όσο πιο έντονο είναι το κραγιόν,

τόσο πιο άτονα πρέπει να είναι τα μάτια και το αντίστροφο.

es

te

ela

ud

er

ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΤΕ ΤΟ LOOK ΣΑΣ

«Ντύστε» τα καλοσχηματισμένα οβάλ

νύχια σας με ένα blue-black, σκούρο

γκρι ή καφέ μπορντό βερνίκι -must

σε όλα τα ντεφιλέ της νέας σεζόν.

Φορώντας το άρωμά μας και προσθέτοντας

στο glamour τσαντάκι μας μερικές οφθαλμικές

σταγόνες, για ξεκούραστο βλέμμα ακόμα και

στις 06:00 το πρωί, είμαστε έτοιμες και

λαμπερές!

3

4

47

WELLNESS_ΝΙΓΚΛΙΤΣΑ:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 2:07 μμ Page 47

W- N U T R I T I O N

48

Σχεδόν κάθε χρόνο μετά τις γιορτές ζυγίζουμε ένα μεδύο κιλά περισσότερο. Αν δεν τα «χάσουμε» άμεσα,θα τα κουβαλάμε και θααυξάνονται με κάθε διατρο-φική μας ατασθαλία!

Με τη συνεργασία του Δημήτρη Γρηγοράκη, Κλινικού Διαιτολόγου – Διατροφολόγου,ΜSc, Πρόεδρου Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας

τι πρέπει να προσέξω για να μην πάρω βάρος στις γιορτές

γιορτινότραπέζι

WELLNESS_ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:31 μμ Page 48

49

ΕΞΥΠΝΑ TIPS για να είστε πιο εγκρατής

Μειώστε το αίσθημα της πείνας πριν καθίσετε στο γιορτινό τραπέζι. Πώς;

Τρώγοντας ένα μικρογεύμα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και θερμίδες, όπως φρούτο ή

γιαούρτι ή ένα τοστ. Να θυμάστε, το αίσθημα της πείνας μπορεί να υπονομεύσει ακόμη και την

ισχυρότερη θέληση σας για εγκράτεια!

Ξεκινήστε πάντα με σαλάτα. Είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες, που θα σας χορτά-

σουν ευκολότερα και, ταυτόχρονα, θα βοηθήσουν να μειωθεί η απορρόφηση λίπους από τα υπό-

λοιπα εδέσματα.

Το κυρίως γεύμα. Πρωταγωνιστής σε όλα τα γιορτινά τραπέζια είναι το κρέας. Σύμφωνα με

την παράδοσή μας θα έχετε να επιλέξετε ανάμεσα στη γαλοπούλα, το χοιρινό ή το αρνί στο

φούρνο. Επιλέξτε γαλοπούλα. Το αρνάκι και το χοιρινό έχουν περισσότερες θερμίδες και περισ-

σότερα («κακά») κορεσμένα λιπαρά.

Το ποτό. Ξεκινήστε την έξοδό σας με ένα μη αλκοολούχο ποτό (αναψυκτικό λάιτ, χυμό, σόδα)

και συνεχίστε με κρασί, είτε κόκκινο είτε λευκό. Συγκριτικά, μας αποδίδει πολύ λιγότερες θερμίδες

(60-80), ενώ τα υπόλοιπα ποτά πάνω από 100 θερμίδες, ανά ποτήρι.

Το επιδόρπιο. Αν υπάρχουν φρούτα, προτιμήστε τα! Αν δεν μπορέσετε να αντισταθείτε στο

γλυκό, επιλέξτε μελομακάρονα ή δίπλες. Έχουν λιγότερες θερμίδες (120-170), ενώ ένα μέτριο

κομμάτι βασιλόπιτα ή ένας κουραμπιές έχουν σχεδόν τις διπλάσιες (περίπου 240-370) και ταυτό-

χρονα είναι πιο πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά.

Μην τσιμπολογάτε ό,τι βρίσκετε μπροστά σας. Αρκεστείτε σε ένα πιάτο και γεμίστε

το με όλα όσα σκοπεύετε να δοκιμάσετε. Φροντίστε, μεγάλο μέρος του να καταλαμβάνουν τρόφιμα

υγιεινά, εύγευστα και ολιγοθερμιδικά, όπως βραστά ή φρέσκα λαχανικά, τυριά με χαμηλά λιπαρά κ.α.

Χορέψτε! Αν σας δοθεί η ευκαιρία να χάσετε έτσι εύκολα και ευχάριστα μερικές από τις

θερμίδες που πήρατε, μην την χάσετε!

Αν δεν καταφέρετε να ακολουθήσετε όλες τις παραπάνω συμβουλές, μην απογοητεύεστε! Αν είστε

προσεκτικοί έστω στην ποσότητα του φαγητού που θα καταναλώσετε, η επιβάρυνση στη ζυγαριά θα

είναι πολύ μικρή.

Τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή

μας την περίοδο αυτή; Οποιαδήποτε επιλο-

γή σε φαγητά ή γλυκά -ακόμη και τα παρα-

δοσιακά- μπορούν να συμπεριληφθούν σε

ένα υγιεινό διατροφικό πλάνο. Δε χρειάζε-

ται τεράστια προσπάθεια αυτοσυγκράτ-

ησης! Ακολουθώντας κάποιες εύκολες δια-

τροφικές συμβουλές και μερικά έξυπνα tips,

βοηθάμε τον εαυτό μας να απολαύσει το

γιορτινό τραπέζι, χωρίς υπερβολές αλλά

και χωρίς στερήσεις!

εύκολες διατροφικές συμβουλέςΑπολαύστε τα γιορτινά εδέσματα χωρίς να

επιβαρυνθείτε με κιλά και χωρίς τη δυσπε-

ψία, που παρατηρείται αυτές τις μέρες.

• Ξεκινήστε πάντα τη μέρα σας με πρωινό,

που αυτές τις μέρες μπορεί να είναι: ένα

ποτήρι ημίπαχο γάλα ή χυμός, με ένα

μικρό μελομακάρονο ή κουραμπιέ ή ένα

κομμάτι βασιλόπιτα (το συγκεκριμένο

πρωινό μην το επαναλάβετε παραπάνω

από τρεις φορές εβδομαδιαία και απο-

φύγετε να καταναλώσετε οποιαδήποτε

άλλο γλυκό κατά τη διάρκεια της μέρας).

• Μην παραλείπετε τα ενδιάμεσα σνακ

(δεκατιανό και απογευματινό), προκειμέ-

νου να φάτε παραπάνω στο μεσημεριανό

ή στο βραδινό. Καλή, εύκολη και γρήγορη

εναλλακτική για σνακ είναι τα φρούτα

ή οι χυμοί.

• Ως κυρίως γεύμα προτιμάτε τα ακόλουθα:

ένα κομμάτι γαλοπούλα (χωρίς πέτσα),

δύο κουταλιές της σούπας γέμιση ή 4-5

πατάτες φούρνου και άφθονη πράσινη

σαλάτα.

• Αποφύγετε να φάτε πολύ και στο μεσημε-

ριανό και στο βραδινό. Σαν ελαφρύ γεύμα

προτιμάτε τονοσαλάτα ή ένα τοστ και

σαλάτα ή πατάτες βραστές με σαλάτα ή

ένα ποτήρι γάλα με δημητριακά ολικής

αλέσεως.

WELLNESS_ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:32 μμ Page 49

W- D E L IC IOUS

50

Όλοι έχουμε αδυναμία στα γλυκά, μικροί και μεγάλοι. Η περίοδος των Χριστουγέννων

είναι παραδοσιακά η εποχή που -είτε φτιάχνουμε είτε αγοράζουμε- σίγουρα καταναλώνουμε

τα περισσότερα γλυκίσματα! Δε χρειάζεται να γεμίζουμε ενοχές, κάθε φορά που ενδίδουμε

σε κάποιο γλυκό πειρασμό. Αρκεί αυτό να μη γίνεται καθημερινά.

κουραμπιέδες

μελομακάρονα...και γλυκά και light!

&

Με τη συνεργασία της Ειρήνης Πασχαλέρη, Βιολόγου με ειδίκευση στη διατροφή, Μέλους της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας

WELLNESS_ΠΑΣΧΑΛΕΡΗ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:33 μμ Page 50

51

Η καθημερινή κατανάλωση γλυκών είναι εκείνη που μας οδηγεί σε

αύξηση βάρους, αύξηση λιπώδους ιστού ακόμη και εμφάνιση σακχαρώδη

διαβήτη.Tο γλυκό μπορεί να μπει στη ζωή μας χωρίς επιπτώσεις και

ενοχές, αν ακολουθήσουμε μερικές «έξυπνες» συμβουλές.

Κάντε τα γλυκά αθώα! • Τα γλυκά μας δίνουν πολλές «κενές θερμίδες», λόγω της ζάχαρης που

περιέχουν, χωρίς να μας παρέχουν βιταμίνες και μέταλλα. Αντικαθι-

στώντας με φρούτα μέρος σοκολάτας ή κρέμας, κερδίζουμε βιταμίνες

και γλυτώνουμε θερμίδες.

• Τα πλήρη γαλακτοκομικά περιέχουν ποσότητα κορεσμένων λιπαρών.

Αντικαταστήστε τα με άπαχα γαλακτοκομικά και το βούτυρο με

μαργαρίνη.

• Προτιμήστε φρουκτόζη αντί για ζάχαρη, καθώς με μικρότερη ποσότητα

μπορείτε να έχετε το ίδιο γλυκό αποτέλεσμα και να γλυτώσετε θερμίδες.

• Μπορείτε να καταναλώνετε καθημερινά ένα μικρό σοκολατάκι υγείας.

Η σοκολάτα υγείας είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, κάλιο, φώσφορο,

μαγνήσιο και μας δίνει όλα τα απαραίτητα αντιοξειδωτικά απ’ το κακάο.

Με μερικές έξυπνες αντικαταστάσεις την ώρα της μαγειρικής, μπορείτε να

μειώσετε τις θερμίδες και το λίπος όλων των γλυκών.

Περ

ισσ

ότερ

ες li

ght σ

υντα

γές

για

γλυκ

ά μ

πορ

είτε

να

βρεί

τε σ

το β

ιβλί

ο: «

Συν

ταγέ

ς π

ου ά

λλαξ

α(ν)

», ε

κδόσ

εις

ΦΕ

ΡΕ

ΝΙΚ

Η.

κουραμπιέδες αμύγδαλουlight Θερμίδες: 210 Kcal / μερίδα

ΥΛΙΚΑ:

• ½ κιλό φυτική μαργαρίνη

• 1 κιλό αλεύρι ολικής

• 2 κουταλιές φρουκτόζη

• 1 κρόκο αυγού

• ½ κουταλάκι μαγειρική σόδα

• ¼ κονιάκ–2/4 χυμό πορτοκαλιού

• ½ φλιτζ. αμύγδαλα ωμά, ανάλατα

• λίγη ζάχαρη άχνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη φρουκτόζη, μέχρι να ασπρίσουν.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε τον κρόκο του αυγού, το κονιάκ, το χυμό

πορτοκαλιού και ανακατεύουμε πιο μαλακά. Προσθέτουμε τα τριμμένα

αμύγδαλα και στο τέλος το αλεύρι λίγο–λίγο, ώσπου να γίνει μία αφράτη

ζύμη, που δεν κολλά στα χέρια. Πλάθουμε μικρά κουραμπιεδάκια και

ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160οC, για 15-20 λεπτά,

στη 2η χαμηλή θέση. Προσοχή να μη ροδίσουν. Μόνο ο πάτος τους

πρέπει να είναι ροδαλός. Αφού ψηθούν, τους ρίχνουμε ζάχαρη άχνη.

ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη:

• 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι + ½

λάδι

• ½ φλιτζάνι φρουκτόζη

• ¾ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι

• ¼ φλιτζάνι κονιάκ

• 3 ½ φλιτζάνια αλεύρι ολικής

• ½ φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό

• ½ φλιτζάνι καρύδια

(προαιρετικά)

• 1 κουταλιά σόδα

• Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

• Γαρύφαλλο και κανέλλα

ΥΛΙΚΑ για το σιρόπι:

• 1 φλιτζάνι φρουκτόζη

• ½ φλιτζάνι μέλι

• 2 φλιτζάνια νερό

• Ξύλο κανέλλας

• Γαρύφαλλα

μελομακάρονα lightΘερμίδες: 220 Kcal / μερίδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι, το σιμιγδάλι και τη φρουκτόζη και κατόπιν

το λάδι, το κονιάκ και το χυμό πορτοκάλι (στο χυμό αναμιγνύουμε και

τη σόδα). Ζυμώνουμε καλά, μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια μας.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Πλάθουμε τα μελομα-

κάρονα -όχι πάρα πολύ λεπτά- και τα τοποθετούμε στο ταψί, στρωμένο

με χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν (περίπου 15-20 λεπτά).

Τα αφήνουμε να κρυώσουν. Σε κατσαρολάκι, ανακατεύουμε τη φρου-

κτόζη, το νερό και το μέλι και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να δέσει.

Την ώρα του βρασμού, ρίχνουμε λίγο γαρύφαλλο και 1–2 ξυλάκια κανέ-

λας και τα αφήνουμε για 1–2 λεπτά. Βουτάμε τα κρύα μελομακάρονα

στο ζεστό σιρόπι για 1–3 λεπτά. Τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και

τα αφήνουμε να στραγγίσουν. Τα τοποθετούμε σε πιατέλα και τα πασπα-

λίζουμε με λεπτοκομμένο καρύδι και λίγο μίγμα κανέλας – γαρύφαλλου.

ΓΝΩΡΙΖΩ ΚΑΙ ΕΠΙΛΕΓΩ

Ενημερωθείτε για τις θερμίδες και το λίπος των Χριστουγεννιάτι-

κων γλυκών (ανά 100 γραμ.) και κάντε την επιλογή σας:

Κουραμπιέδες: ............................ 463 Kcal - 26,9 gr λίπος

Μελομακάρονα: .......................... 365 Kcal - 19,1 gr λίπος

Βασιλόπιτα:................................. 376 Kcal - 17,8 gr. λίπος

Δίπλες:......................................... 289 Kcal - 13,8 gr. λίπος

WELLNESS_ΠΑΣΧΑΛΕΡΗ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:34 μμ Page 51

W- N U T R I T I O N

52

Όσο και αν προσπαθούν οι γονείς να διατρέφεται σωστά το παιδί τους, η εποχή των γιορτώνμας αναστατώνει το πρόγραμμα με συχνά βραδινά γεύματα σε φιλικά και συγγενικά σπίτια καιτα πολλά γλυκά, που σε αφθονία μας προσφέρονται αυτές τις μέρες.

του παιδιού μου στις γιορτές;

Πώς να ελέγξω τη διατροφή

WELLNESS_ΚΑΠΩΛΗ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:35 μμ Page 52

53

Με τη συνεργασία της Γεωργίας Καπώλη, Κλινικής Διαιτολόγου - Διατροφολόγου, ΜSc, Αντιπροέδρου Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, Επιστημονικής Διευθύντριας Κέντρου, Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου«ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ» - ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Νεμέας Κορινθίας

Επόμενο είναι οι γονείς να αναρωτιούνται

πώς θα ελέγξουν τις διατροφικές υπερβολές

των παιδιών τους. Η απάντηση στον προ-

βληματισμό τους είναι να βοηθήσουν οι ίδιοι

τα παιδιά να καταναλώσουν τα γιορτινά

φαγητά και γλυκά με μέτρο και ισορροπία.

δεν παραλείπουμε το πρωινόΠάντα το καλό πρωινό είναι απαραίτητο για

τα παιδιά, ακόμη και την περίοδο των Χρι-

στουγέννων, που ίσως τρώνε λίγο παραπά-

νω και είναι μειωμένες οι δραστηριότητές

τους λόγω διακοπών. Μην υποκύπτετε στον

πειρασμό να τα αφήνετε να τρώνε γλυκίσμα-

τα αντί για πρωινό επειδή είναι γιορτές.

Το πρωινό γεύμα είναι αυτό που ουσιαστικά

θα τους δώσει άμεσα ενέργεια και θα τα

βοηθήσει να μην τσιμπολογήσουν κατά τη

διάρκεια της υπόλοιπης ημέρας. Καλές και

πολύ γευστικές προτάσεις αποτελούν το

γάλα με δημητριακά ολικής αλέσεως, ή 1-2

φέτες ψωμί με μέλι και μαλακή μαργαρίνη,

καθώς επίσης και ένα ποτήρι από φυσικό

χυμό διαφόρων φρούτων (ανάμικτο).

πάντα φρούτα και λαχανικά Τα φρούτα αποτελούν την πιο εύκολη και

υγιεινή επιλογή για γλυκό, εφόσον περιέχουν

φυσικά σάκχαρα. Επίσης, αντικαθιστώντας

τα τρόφιμα πλούσια σε λίπος (κέικ, πάστες,

μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, dressing,

βούτυρο, πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα),

με την ίδια ποσότητα φρούτων και λαχα-

νικών, τα παιδιά παίρνουν λιγότερες

θερμίδες, λιγότερο λίπος και χορταίνουν

πολύ περισσότερο. Αξίζει, να σημειωθεί ότι

οι σαλάτες δε θα πρέπει να λείπουν, εφόσον

τα έντονα χρώματα των λαχανικών κάνουν

πιο ευχάριστο και όμορφο το παιδικό γεύμα.

Με αυτόν τον τρόπο, τα παιδιά θα κατα-

ναλώσουν μικρότερη ποσότητα από τα λιπα-

ρά γιορτινά εδέσματα.

τους φτιάχνουμε υγιεινά γλυκά σνακΑν αρέσουν στα παιδιά σας τα χριστουγεν-

νιάτικα γλυκά, μειώστε την ποσότητα που

τρώνε, εφαρμόζοντας κάποια από τις ακό-

λουθες επιλογές:

• φρουτοσαλάτα με ποικιλία φρούτων,

μέλι, κανέλα και ξηρούς καρπούς

• γιαούρτι με φρούτα, μέλι και ξηρούς

καρπούς ή γλυκό κουταλιού

• δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα 1,5%

• μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως

με φρούτα ή με σοκολάτα

• αποξηραμένα φρούτα

• 1 μπολ ρυζόγαλο

• 1 κομμάτι σπιτικό κέικ, με λίγη ζάχαρη,

λάδι (όχι βούτυρο) και ξηρούς καρπούς

(πχ σταφίδες)

• 1-2 μπισκότα τύπου πτι-μπερ ολικής

αλέσεως.

όχι στα αναψυκτικά με ζάχαρη Η καλύτερη εναλλακτική είναι οι χυμοί. Αν

ωστόσο, το μικρό σας δεν μπορεί να αντι-

σταθεί στα αναψυκτικά, συμφωνείστε μαζί

του να πιει μόνο ένα ποτήρι στα ρεβεγιόν.

δώστε το καλό παράδειγμα Για να φάει το παιδί σας με σύνεση, πρώτα

εσείς πρέπει να προσέχετε τι θα κατα-

ναλώσετε. Επιλέξτε τα ίδια ακριβώς εδέσμα-

τα με το παιδί σας, βάζοντας πάντα στο

πιάτο πολλή σαλάτα και αποφύγετε τον πει-

ρασμό να το γεμίσετε για δεύτερη φορά.

WELLNESS_ΚΑΠΩΛΗ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:35 μμ Page 53

W-W IN E

54

Την πολιτιστική μας κληρονομιά δεν αποτελούν μόνο τα αρχαία μνημεία,

τα αγάλματα, τα δείγματα της σπουδαίας τέχνης και η φιλοσοφία των

προγόνων μας. Στοιχεία της καθημερινής ζωής που επέζησαν στο πέρασμα

των αιώνων και προϊόντα της ελληνικής γης αποτελούν, επίσης, κληρονομιά

του πολιτισμού μας. Τέτοιας σημασίας είναι για τους έλληνες το κρασί.

Ξεχώρισε μέσα στο χρόνο, απ' τ' άλλα προϊόντα της γης, του αναγνωρίστηκε

θεϊκή προέλευση και συνυπάρχει με το λαό μας για πάνω από 4.000 χρόνια.

Ελλήνωνοίνοςμια ιστορίααιώνων με μέλλον λαμπρό!

WELLNESS_WINE:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:38 μμ Page 54

σχεδόν ανεξάντλητο υλικό.

Στις μέρες μας, εκατοντάδες ποικιλίες

συνεχίζουν να καλλιεργούνται στη χώρα

μας, με αρκετές παραλλαγές από τα αρχαία

χρόνια. Αρκετές έχουν χαθεί και άλλες, που

δεν πρόσφεραν οικονομικό όφελος, έχουν

εγκαταλειφθεί. Εκείνη που φθάνει μέχρι

σήμερα διατηρώντας, σχεδόν ίδιο το αρχαίο

της όνομα είναι η «Λιμνία», όπως την ανα-

φέρει ο Αριστοτέλης ή το «Λιμνιό», όπως

το ονομάζουμε εμείς.

Η νομοθεσίαΣύμφωνα με τη νομοθεσία της Ευρωπαϊκής

Ένωσης, τα κρασιά χωρίζονταν σε δύο

γενικές κατηγορίες: Οίνοι Ποιότητας

Παραγόμενοι σε Καθορισμένες Περιοχές και

Επιτραπέζιοι Οίνοι.

• Οίνοι Ποιότητας Παραγόμενοι σε Καθορ-

ισμένες Περιοχές (V.Q.P.R.D.): Σε αυτή

την κατηγορία ανήκουν τα κρασιά που είναι

ποιότητας και τα σταφύλια προέρχονται

από μια γεωγραφικά καθορισμένη ζώνη.

Η περιοχή προέλευσης μπορεί να αναγρά-

φεται στην ετικέτα τους, όπου μπορούμε,

επίσης, να δούμε και την ένδειξη V.Q.P.R.D.

• Επιτραπέζιοι Οίνοι: Σ' αυτή την κατηγορία

ανήκουν τα υπόλοιπα κρασιά, που προέρχο-

νται και από άλλες περιοχές. Οι όροι για την

παραγωγή τους δεν είναι τόσο αυστηροί,

όσο για την προηγούμενη κατηγορία.

Η ένδειξη της περιοχής στην ετικέτα δεν επι-

τρέπεται.

Οι Τοπικοί Οίνοι είναι μια ειδική υποκα-

τηγορία των Επιτραπέζιων Οίνων.

Η Ρετσίνα, αποκλειστικά ελληνικό κρασί,

ανήκει στην κατηγορία των επιτραπέζιων

οίνων που έχουν ονομασία κατά παράδοση.

Στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μόνο η

Ελλάδα μπορεί να παράγει κρασί που

θα ονομάσει ρετσίνα.

55

Ένας καρπός - δώρο θεούΟ πιο πρόσχαρος από τους θεούς του

Ολύμπου ήταν ο θεός Διόνυσος. Αγαπήθηκε

και λατρεύτηκε από τους ανθρώπους, επειδή

τους πρόσφερε το αμπέλι και τους γνώρισε

την υπέροχη γεύση του κρασιού. Κατά τη

μυθολογία, ο Διόνυσος, για πρώτη φορά,

το φανέρωσε στο βασιλιά της Αιτωλίας, τον

Οινέα. Ο τσοπάνης του, ο Στάφυλος, βρήκε

ένα περίεργο φυτό γεμάτο καρπούς κι

ενθουσιασμένος από τη νοστιμιά τους έφερε

και στο βασιλιά του για να τον ευχαριστή-

σει. Ο Οινέας έστυψε τους ζουμερούς καρ-

πούς και απόλαυσε τον πλούσιο χυμό τους.

Από τότε ο Διόνυσος ονόμασε αυτόν το χυμό

οίνο και τους καρπούς σταφύλια -από το

όνομα του βασιλιά και του τσοπάνη,

αντίστοιχα.

Οι γιορτές προς τιμή του θεού του αμπελιού

του Διονύσου, ήταν ένα αδιάκοπο γλέντι,

όπου όλοι μεθούσαν και τραγουδούσαν. Μ'

αυτόν τον τρόπο προσπαθούσαν οι πιστοί

να επικοινωνήσουν με τον αγαπητό τους θεό.

Το κρασί στο τραπέζι των αρχαίων ελλήνωνΑπό την αρχαιότητα ακόμα, ο οίνος αποτε-

λούσε μια ολόκληρη φιλοσοφία ζωής για

τους Έλληνες. Άλλωστε το κρασί μπορούσε

να αντικαταστήσει ένα ολόκληρο γεύμα,

ανακατεμένο με κριθάρι, αλεύρι και τριφτό

τυρί. Αυτό το μείγμα ήταν ο περίφημος

κυκεώνας και ήταν φαγητό ιδιαίτερα αγα-

πητό στους Έλληνες. Οι Αθηναίοι, πάντως,

προτιμούσαν να απολαμβάνουν το κρασί

μετά το φαγητό. Για να αντέχουν τις μεγάλες

ποσότητες κρασιού στις πολύωρες οινο-

ποσίες τους, ανακάτευαν το κρασί με νερό,

σε αναλογία δυο μέρη νερό και ένα κρασί ή

σπανιότερα τρία μέρη νερό κι ένα κρασί.

Το καλοκαίρι, ανακάτευαν το κρασί με πάγο,

που έφερναν από τα βουνά και τον διατη-

ρούσαν σε αυτοσχέδιες παγοκύστες από

άχυρα τυλιγμένα με κουρέλια.

Οι ποικιλίεςΗ φυσική επιλογή, η διασταύρωση μεταξύ

των ποικιλιών, η δημιουργία νέων από τον

άνθρωπο αλλά και οι καινούργιοι τρόποι

που καλλιεργήθηκαν όσες ποικιλίες ξενι-

τεύτηκαν μας παρέχουν ένα πολύτιμο και

WELLNESS_WINE:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 1:47 μμ Page 55

Κρασί, υγεία και ομορφιάΕίναι γνωστό ότι το κρασί –κυρίως το κόκκι-

νο- βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος

και βοηθά στη μακροζωία. Πρόσφατα, Βρε-

τανοί επιστήμονες αναφέρουν πως –σύμφω-

να με συμπεράσματα μελέτης που έγινε από

το King’s College του Λονδίνου- ένα ποτηρά-

κι κρασί την ημέρα μπορεί να μειώσει την

εμφάνιση οστεοπόρωσης. Και παλαιότερες

μελέτες υποστήριζαν πως οι πολυφαινόλες

του κρασιού –μια ομάδα χημικών ουσιών,

οι οποίες υπάρχουν στη φλούδα των σταφυ-

λιών- είναι ευεργετικές για την οστική μάζα.

Φυσική ομορφιά με κρασίΤο κρασί είναι ιδιαίτερα ευεργετικό και για

την επιδερμίδα! Αποκαθιστά την ελαστικό-

τητά της και μειώνει το βάθος των ρυτίδων,

ενώ παράλληλα προστατεύει τα κύτταρά της

από τις επιθέσεις των ελεύθερων ριζών.

Οι Polyphenols του είναι η ιδανική λύση για

ένα στιγμιαίο lifting, χρήσιμο πριν από μια

νυχτερινή έξοδο! Στο εμπόριο, θα βρείτε

έτοιμες μάσκες κρασιού.

Οι βιολογικές καλλιέργειεςΤο 2004, το περιοδικό «Fortune» διοργάνω-

σε μια δοκιμή κρασιών, στην οποία οι κριτές

δοκίμασαν 10 διπλά σετ κρασιών με σχεδόν

ταυτόσημα στοιχεία προέλευσης: Το ένα

κρασί ήταν από σταφύλια συμβατικής παρα-

W-W IN E

56

ΑΛΗΘΕΙΕΣ & ΜΥΘΟΙΓΙΑ ΤΟ ΚΡΑΣΙ

Όπως συμβαίνει με όλα τα πράγματα, μύθοι και

αλήθειες για το κρασί έχουν αναμειχθεί, εδώ και

πάρα πολλά χρόνια, σπέρνοντας αμφιβολίες,

συγκεχυμένες απόψεις, προκαταλήψεις και

λανθασμένες πληροφορίες, τόσο στους έμπει-

ρους πάνω στο κρασί όσο και στους ερασι-

τέχνες λάτρεις του. Ας δούμε μερικούς:

Το λευκό κρασί πίνεται παγωμένο. Μύθος.

Το λευκό κρασί σερβίρεται στους

11-14°C, γιατί όταν είναι κρύο, τα αρώματά του

εξουδετερώνονται και γίνεται άγευστο. Μάλι-

στα, όσο καλύτερη είναι η ποιότητά του, τόσο

πιο ζεστό πρέπει να είναι, ώστε να απελευθε-

ρώνει τα αρώματά του. Αν βγάλετε το λευκό

κρασί από το ψυγείο, 20 λεπτά προτού σερ-

βιριστεί, θα είναι όσο δροσερό πρέπει.

Το κόκκινο κρασί πίνεται ζεστό. Μύθος.

Η ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος του

κόκκινου κρασιού είναι 15-18°C. Αν είναι πιο

ζεστό, τότε η γεύση και η οσμή του αλκοόλ

γίνονται δυσάρεστα αισθητές.

Οι φιάλες με καπάκια προδίδουν κρασί κακής

ποιότητας. Μύθος.

Ο φελλός δεν είναι πλέον σύμβολο ποιοτικής

υπεροχής. Τα βιδωτά καπάκια είναι ένας άρι-

στος τρόπος σφραγίσματος μιας φιάλης και

χρησιμοποιούνται ακόμα και από τα παραδο-

σιακά οινοποιεία. Μόνο στα πιο περίπλοκα

κρασιά, ο φελλός είναι απαραίτητος, καθώς

επωφελούνται από την αναπνοή, όσο ωριμά-

ζουν.

Οι μεγάλες φιάλες φανερώνουν φθηνής ποιό-

τητας κρασί. Μύθος.

Το κρασί ωριμάζει πιο ομαλά μέσα στο μεγάλο

μπουκάλι, καθώς το κλάσμα οξυγόνου και

κρασιού είναι μικρότερο, λόγω της μεγαλύτε-

ρης ποσότητας του οίνου, οπότε και η διαδι-

κασία της οξείδωσης πιο αργή και η παλαίω-

ση πιο ομοιόμορφη. Βέβαια, η μεγάλη χωρη-

τικότητα του μπουκαλιού, δεν αποτελεί από-

δειξη κρασιού καλής ποιότητας.

Λοσιόν με κρασί και μουστάρδαγια νεανική επιδερμίδα*

ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί

5 κ.σ. τριμμένο τζίντζερ (πιπερόριζα)

1 πρέζα τουρμέρικ

2 κ.σ. μουστάρδα

1 πρέζα δενδρολίβανο

1 πρέζα μαντζουράνα

Τρόπος χρήσης

Ρίξτε όλα τα στερεά και τις σκόνες στο κρασί.

Κλείστε καλά και φυλάξτε το μείγμα σε σκοτεινό

μέρος, για 2 εβδομάδες. Έπειτα, σουρώστε και

φυλάξτε σε αποστειρωμένο δοχείο στο ψυγείο,

για 2 μήνες. Βουτήξτε το βαμβάκι στο μείγμα

του κρασιού και σκουπίστε με αυτό το πρό-

σωπό σας. Η λοσιόν αυτή έχει θεαματικά απο-

τελέσματα στα γηρασμένα δέρματα και λειτουρ-

γεί προληπτικά στην οξείδωση.

Ιδιότητες

Το κόκκινο κρασί, χάρη στη ρεσβερατρόλη,

αυξάνει με φυσικό τρόπο την παραγωγή κολ-

λαγόνου και ελαστίνης, γιατί δρα στον κυτταρ-

ικό μεταβολισμό και επιμηκύνει το χρόνο ζωής

των κυττάρων της επιδερμίδας. Οι σπόροι μου-

στάρδας είναι πλούσιοι σε πηγές βιταμινών B6,

C και Ε, περιέχουν φυλλικό οξύ, καροτίνη, μαγ-

νήσιο, πρωτεΐνες, κάλιο και σίδηρο, με αποδε-

δειγμένη δράση κατά των ελεύθερων ριζών.

*από το βιβλίο Μυστικές Συνταγές Ομορφιάς Fresh

Line, της Μάιρας Βαγιωνή-Στασινοπούλου

WELLNESS_WINE:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:39 μμ Page 56

Ένα νέο, υπέροχο wine-bar με στόχο να μας

ξεναγήσει στα αρώματα και τις γεύσεις του

ελληνικού κρασιού, άνοιξε στο κέντρο της

Αθήνας, δυο βήματα από το νέο μουσείο της

Ακρόπολης.

Στο Winepoint θα δοκιμάσετε τις καλύτερες

ετικέτες κρασιών του ελληνικού αμπελώνα,

ελληνικά αποστάγματα & μπύρες καθώς

και πρωτότυπες ποικιλίες ελληνικών τυριών

& αλλαντικών.

Οι τιμές ξεκινούν από 4 ευρώ για το ποτήρι

κρασιού και από τα 12-14 ευρώ για την

φιάλη. Κάθε ποτήρι κρασί συνοδεύεται

από ένα ατομικό πιάτο με αλλαντικά. Αν σας αρέσει πολύ αυτό που θα πιείτε, μπορείτε να

το αγοράσετε και για το σπίτι αφού υπάρχει η δυνατότητα αγοράς φιαλών. Από τον κατάλογο

επίσης μπορείτε να επιλέξετε κάποια από τις χορταστικές ποικιλίες φρεσκοκομμένων αλλα-

ντικών και τυριών για να τις μοιραστείτε με τους φίλους σας και να χαλαρώσετε.

Το Winepoint λειτουργεί καθημερινά από το μεσημέρι. Στο Facebook fan page,

www.facebook.com/Winepoint.Athens και στο www.wine-point.gr θα ενημερώνεστε

για δοκιμές κρασιού, οινογνωστικές συναντήσεις, αφιερώματα σε οινοπαραγωγούς, μουσικές

βραδιές & events.

Α.Διάκου & Πορινού 2, Σταθμός Μετρό «Ακρόπολη», τηλ. 210 - 922 70 50

γωγής και το δεύτερο βιοδυναμικής βιολογι-

κής καλλιέργειας. Σε 9 από τις 10 γευστικές

συγκρίσεις, τα βιοδυναμικά κρασιά κέρδισαν

τις εντυπώσεις, επειδή εξέφραζαν την αίσθη-

ση του terroir (του τόπου από όπου προέρχε-

ται ένα κρασί) πολύ καλύτερα από τα

συμβατικά.

Από τότε, το ενδιαφέρον για τα βιολογικά και

βιοδυναμικά κρασιά εντάθηκε και σήμερα,

υπάρχουν εκατοντάδες σημαντικοί παραγω-

γοί τέτοιων κρασιών αν και παραμένουν

ακόμα πολλά πράγματα ασαφή, γύρω από

το θέμα αυτό. Σύμφωνα με την κοινοτική

νομοθεσία, δεν μπορούμε να αναφερόμαστε

σε βιολογικό κρασί, αλλά σε κρασί που

παράγεται από σταφύλια βιολογικής παρα-

γωγής. Πρόσφατα, η Ευρωπαϊκή Ένωση

ματαίωσε για άλλη μία φορά τη θέσπιση

κανόνων, σχετικά με τις προδιαγραφές του

βιολογικού κρασιού.

Ελληνικά αμπέλια βιολογικήςκαλλιέργειαςΣτη χώρα μας, υπάρχουν πολλοί παραγωγοί

που φτιάχνουν αξιόλογα κρασιά από βιολο-

γικά και βιοδυναμικά αμπέλια και μάλιστα,

σε υψηλό ποσοστό, σε σχέση με άλλες οινο-

παραγωγικές χώρες. Τα περισσότερα κρα-

σιά από σταφύλια βιολογικής παραγωγής

τυποποιούνται με το χαρακτηρισμό «κρασί

από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας»,

ή «προϊόν βιολογικής καλλιέργειας σε

μεταβατικό στάδιο».

Wine Point:Το στέκι του ελληνικού κρασιού στην Αθήνα

57

WELLNESS_WINE:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:39 μμ Page 57

W- T A S T E

58

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα:

• 4 φιλέτα σολομού

• 400 γραμμάρια σέλερι

• 80 γραμμάρια καρύδια ψίχα

• 2 λάιμ κομμένα σε φέτες

• 1/2 ματσάκι μαϊντανό

• ½ ματσάκι άνηθο

• 300 ml λευκό κρασί

• αλάτι

• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σολομός στο χαρτίμε λάϊμ, μαϊντανό και λευκό κρασί

Χρόνος προετοιμασίας:

20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος:

15 λεπτά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί, τοποθετείτε ένα-ένα τα φιλέτα του σολομού.

Προσθέτετε πάνω σε κάθε φιλέτο λίγο μαϊντανό και δύο φέτες λάιμ.

Πασπαλίζετε με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και περιχύνετε λίγο κρασί στο

καθένα. Κλείνετε σε μικρά «πακετάκια» τα φιλέτα του σολομού και τα βάζετε σε

ένα πυρέξ, ώστε να αποφύγετε να τρέξουν υγρά στο φούρνο.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180Ο C, για 15 λεπτά.

Την ίδια ώρα που ψήνετε τα φιλέτα του σολομού, ζεματίζετε το σέλερι και στη

συνέχεια, το σοτάρετε με λίγο ελαιόλαδο, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.

Εάν θέλετε, μπορείτε να σερβίρετε και με πράσινα λαχανικά της αρεσκείας σας.

tip:Για πιο

ολοκληρωμένη

γεύση και

εικόνα, προσθέστε

φρέσκα μυρωδικά

στο ψάρι, την ώρα

του σερβιρίσματος!

Δεν είναι απαραίτητο το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι να έχει μόνο ή πάντα

εδέσματα με βάση το κρέας. Αν θέλετε να αποφύγετε το κρέας ή εναλλακτικά

θέλετε να προτείνετε και ψάρι στους καλεσμένους σας, η υπέροχη συνταγή

που μας προτείνει ο chef, Αλέξανδρος Παπανδρέου, είναι εξαιρετικά

υγιεινή, πλούσια σε λιπαρά ωμέγα 3 και φυσικά γευστικότατη!

Aπό τον Αλέξανδρο Παπανδρέου executive chef

WELLNESS_ΠAΠΑΝΔΡΕΟΥ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:41 μμ Page 58

59

το χρώμαΛέξεις κλειδιά για τη νέα σεζόν: χρώματα, λάμψη, κίνηση

και μετρημένες εντάσεις.

Επικρατούν οι διχρωμίες στα καραμελί - ξανθά μαλλιά,

στους ζεστούς τόνους. Το φετινό χειμώνα, ξεχωρίζει η

δυνατή μονοχρωμία με βάσεις μεσαίων αποχρώσεων,

όπως το κακάο και το ταμπάκο, μέχρι το βαθύ σκούρο

μπεζ, που τονίζουν ιδιαίτερα το δέρμα.

Το Hollywood λανσάρει νέες χρωματικές τάσεις και προ-

στάζει τα χρώματα του χαλκού και της κανέλας! Αποφύγε-

τε τους κίτρινους και πορτοκαλί τόνους, από τους οποίους

μπορείτε να απαλλαγείτε με την τεχνική yellow buster.

οι coupΣτα κουρέματα, κυριαρχούν τα ανάλαφρα, μακριά μαλλιά, με ελαφρώς ατημέλητες μπούκλες και στρογ-

γυλεμένες άκρες. Οι φράντζες χωρίζονται στη μέση και πέφτουν στα πλάγια του προσώπου, με τέτοιο

τρόπο ώστε να δείχνουν σαν μια παρένθεση γύρω από τα μάτια.

Στις επιδείξεις του εξωτερικού, υπάρχει τεράστια ποικιλία στα στιλ που παρουσιάζουν οι hair-stylists, η

σέξι αθωότητα, όμως, κυριαρχεί. Συμβουλευτείτε τον κομμωτή σας και πειραματιστείτε! Σίγουρα, θα

βρείτε αυτό που σας ταιριάζει μέσα από τις τόσες φετινές προτάσεις.

YIANNI HAIRSPA: Πατριάρχου Ιωακείμ 36, Κολωνάκι, T: 210 7226770, www.hairspa.gr

W

ΠΩΣ ΘΕΛΕΙ Η ΜΟΔΑ ΤΑ ΜΑΛΛΙΑ ΤΟ ΦΕΤΙΝΟΧΕΙΜΩΝΑ; ΡΩΤΗΣΑΜΕ ΤΟΝ HAIR-STYLIST, ΓΙΑΝΝΗΧΑΤΖΗΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΥ,ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΟΥΜΕ ΚΑΙ ΝΑ ΣΑΣ ΜΕΤΑΦΕΡΟΥΜΕΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΙΣΤΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΣΕΖΟΝ.

προτάσειςΜην προσπαθείτε να κάνετε κάτι

«ιδιαίτερο» στα μαλλιά στις γιο-

ρτές, την τελευταία στιγμή, αν δεν

το έχετε δοκιμάσει προηγουμένως.

Καλό ίσιωμα, μετά το λούσιμο και

ένα προϊόν που γυαλίζει την τρίχα

είναι αρκετά.

Αν το μήκος το επιτρέπει, δοκιμά-

στε έναν απλό κότσο.

Στολίστε με μικρά διακριτικά

κοκαλάκια ή χτενάκια

hair harmonyηρεμία και αρμονία στο χρώμα και στην κίνηση των μαλλιών για το φετινό χειμώνα H μόδα δεν αφορά μόνο το ντύσιμο και τα αξεσουάρ. Τα μαλλιά μας ακολουθούν και αυτά τιςπροσταγές της και ολοκληρώνουν την in εικόνα μας. Οι coup, το μήκος, οι αποχρώσεις, το ίσιοή το σπαστό μαλλί προσαρμόζονται ανάλογα με όσα οι κορυφαίοι hair-stylists προτείνουν, στιςδιοργανώσεις των fashionweeks, στις μητροπόλεις της μόδας.

- B EAU T Y

WELLNESS_ΠAΠΑΝΔΡΕΟΥ:SPA_MAYRIDIS.qxd 7/12/2011 2:08 μμ Page 59

W- T R A V E L

60

ΠΡΑΓΑγιορτάστε τη «μαγεία»των Χριστουγέννων

H πρωτεύουσα της Τσεχίας βρίσκεται στο κέντρο της χώρας, χτισμένη

στις όχθες του ποταμού Μολδάβα. Οι επτά λόφοι πάνω στους οποίους

είναι χτισμένη η Πράγα αλλά και τα ποτάμια με τις 900 πηγές που τη

διασχίζουν προσφέρουν υπέροχα μέρη για μία ρομαντική ολιγοήμερη

απόδραση στις γιορτές. Ως μία από τις πιο όμορφες, αν όχι η ομορφό-

τερη, ευρωπαϊκή πόλη, κερδίζει τον επισκέπτη από την πρώτη στιγμή

με τη μοναδική αισθητική της.

Τα κτίρια και οι ψηλοί πύργοι παρουσιάζουν ιδιαίτερο αρχιτεκτονικό

ενδιαφέρον εκπροσωπώντας πολλούς διαφορετικούς ρυθμούς: ρωμαϊ-

κό, γοτθικό, αναγεννησιακό, μπαρόκ, αρτ-νουβό! Ξεκινώντας την περ-

ιήγησή σας από τη μια άκρη της πόλης ως την άλλη, θα συναντήσετε

πολλά μέρη που αξίζει να θαυμάσετε σε κάθε συνοικία της.

Τα Χριστούγεννα είναι ένα μαγικόγεγονός και είναι η καταλληλότερηεποχή του χρόνου για να επισκεφθείτετην τσέχικη πρωτεύουσα, μία από τιςωραιότερες ευρωπαϊκές πόλειςσύμφωνα με τους εγκυρότερουςταξιδιωτικούς οδηγούς.

WELLNESS_ΠΡΑΓΑ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:42 μμ Page 60

61

Στο κάστρο Χρατσάνι θα δείτε το Βασιλικό

Παλάτι και τον παλαιότερο γοτθικό ναό της

κεντρικής Ευρώπης. Το Χρυσό Σοκάκι με τα

11 μικροσκοπικά και πολύχρωμα σπιτάκια

είναι η αγαπημένη συνοικία των καλλιτεχνών

σήμερα, όπως ήταν για τους αλχημιστές

κάποτε. Το σύμβολο όμως της πόλης είναι η

γέφυρα του Καρόλου με τα 30 μπαρόκ αγάλ-

ματα ηγεμόνων και αγίων.

Οι εντυπωσιακές γέφυρες που κοσμούν τον

ποταμό Μολδάβα διαρέουν όλη την πόλη και

μετατρέπουν το σκηνικό αυτής της πόλης σε

ονειρικό. Είτε σας αρέσουν οι βόλτες στα

πλακόστρωτα δρομάκια και τις πλατείες,

είτε επιλέξετε μια επίσκεψη σε κάποια από

τα 25 μουσεία και τις 100 πινακοθήκες της,

τα οποία είναι σίγουρα μαγνήτης για όσους

θέλουν να καλλιεργήσουν το πνεύμα τους,

ένα είναι σίγουρο…η Πράγα δεν θα αφήσει

κανέναν ασυγκίνητο!

Ειδικά τα Χριστούγεννα, η παλιά πόλη

φοράει τα «καλά» της και υπό τους ήχους

της χριστουγεννιάτικης μουσικής, μαγεύει

μικρούς και μεγάλους..

Τη ματιά σας θα αιχμαλωτίσει η εκκλησία

της Παναγίας του Τιν, όπου εκεί δεσπόζει το

τεράστιο Χριστουγεννιάτικο δέντρο της

πόλης και η παραδοσιακή βέβαια φάτνη με

ολοζώντανα ζώα! Η Τσεχία έχει μεγάλη

παράδοση στην κατασκευή φατνών, η οποία

χρονολογείται από τον 16ο αιώνα. Η πρώτη

ύλη μπορεί να είναι πολλά υλικά όπως ξύλο,

χαρτί, άχυρο και κέικ με τζίντζερ. Το Μου-

σείο της γέφυρας του Καρόλου στην Πράγα

(www.muzeumkarlovamostu.cz) κατασκευά-

ζει την μεγαλύτερη φάτνη από άχυρο σ’ όλο

τον κόσμο. Στην αναζήτησή σας για μοναδι-

κές φάτνες πρέπει να πάτε στο Μουσείο του

Jindrichuv Hradec (www.mjh.cz) που φιλοξε-

νεί το Kryza Creche, την μεγαλύτερη μηχανι-

κή φάτνη παγκοσμίως.

Εννοείτε πως θα φροντίσετε να παρακολου-

θήσετε την αναγγελία της ώρας από το

αστρονομικό ρολόι του Δημαρχείου, ένα διά-

σημο έργο τέχνης. Δε δείχνει απλά την ώρα,

αλλά και τις κινήσεις των πλανητών γύρω

από τη γη, όπως και του ήλιου και της

σελήνης, σε σχέση με τα σύμβολα του

ζωδιακού κύκλου.

Μην παραλείψετε να ανεβείτε στον εξώστη

του δημαρχείου και να απολαύσετε τη

φανταστική θέα σε όλη την πλατεία και την

παλιά πόλη.

ShoppingΕννοείτε πως θα μαγευτείτε από τις υπαί-

θριες χριστουγεννιάτικες Αγορές. Oι πιο

γνωστές είναι αυτή που βρίσκεται στην

Πλατεία της Παλιάς Πόλης και αυτή στην

Wenceslas Square, ενώ μπορείτε να κάνετε

και μια βόλτα απο την Πλατεία Ειρήνης, την

Holesovice και το Kampa. Στους πάγκους

μπορείτε να αγοράσετε χριστουγεννιάτικες

μπάλες και στολίδια, παραδοσιακές κούκλες,

αχυρένιες διακοσμήσεις, μπισκότα με πιπε-

ρόριζα, κεριά, ζεστά καπέλα και γάντια…

Ακόμα και αν δεν καταφέρετε να επιλέξετε

κάποιο δώρο, σίγουρα δεν θα μπορέσετε να

αντισταθείτε στο δωρεάν ρόφημα.

Το ζεστό punch, αρωματικό υδρόμελο, ψητά

κάστανα, το γλυκό ψωμί της Βοημίας και τα

ψητά λουκάνικα προσφέρουν ανακούφιση

από την τρέλα των Χριστουγέννων.

Χριστουγεννιάτικες εκδηλώσειςΗ Πράγα, έχει παράδοση φυσικά στην κλα-

σική μουσική. Η κρατική όπερα της πόλης

διοργανώνει χριστουγεννιάτικα κονσέρτα

συνήθως ανήμερα και την επομένη των Χρι-

στουγέννων, ενώ εκδηλώσεις με όργανα και

χριστουγεννιάτικες μελωδίες μπορείτε να

παρακολουθήσετε καθημερινά και στην

Βασιλική του St.James στην παλιά πόλη

έως την Πρωτοχρονιά.

Όσον αφορά το φαγητό η παράδοση θέλει

τους τσέχους την παραμονή των

Χριστουγέννων να τρώνε το περιβόητο

χρυσαφένιο γουρουνόπουλο! Μια περατζάδα

βέβαια και από τα παραδοσιακά

ζαχαροπλαστεία της πόλης θα σας βάλει

στον πειρασμό να δοκιμάσετε τοπικές γιορτι-

νές λιχουδιές, όπως, μπισκότα linzer και

γλυκόψωμο με αμύγδαλα.

Χριστούγεννα στα spasAυτές τις μέρες αφεθείτε στις περιποιήσεις

ενός spa! Τα πακέτα των ημερών αυτών

συνήθως περιλαμβάνουν διαμονή με ημιδια-

τροφή, περιποίηση χαλάρωσης, ρεβεγιόν την

Πρωτοχρονιά, κάποια συναυλία.

Για λεπτομέρειες: www.czechtourism.com,

www.czecot, www.spas.cz.

WELLNESS_ΠΡΑΓΑ:SPA_MAYRIDIS.qxd 30/11/2011 7:51 μμ Page 61

Η MISKO φέρνει την παράδοση στο τραπέζι

σας, με τη νέα σειρά ζυμαρικών MISKO Παρ-

αδοσιακά, που περιλαμβάνει 14 σχήματα,

εμπνευσμένα από την τοπική παράδοση και

φτιαγμένα από επιλεγμένα σιτηρά της ελληνι-

κής γης, για να απολαμβάνετε την ποιότητα της

παράδοσης.

Τα MISKO παραδοσιακά μας προτείνουν στις

συσκευασίες, καλές σπιτικές παραδοσιακές

συνταγές, προσαρμοσμένες στη νέα διαιτο-

λογία και στις νέες απαιτήσεις χρόνου, που

μας επιβάλλει ο σύγχρονος τρόπος ζωής.

Η MISKO, η πιο αγαπημένη μάρκα ζυμαρικών

στην Ελλάδα, συνεχίζει να στηρίζει την παρα-

δοσιακή ελληνική κουζίνα. Η νέα σειρά ζυμα-

ρικών MISKO παραδοσιακά απευθύνεται σε

όλους όσους αγαπούν τις παραδοσιακές και

εκλεκτές γεύσεις και αποζητούν ποικιλία

σχημάτων και γαστρονομικών συνδυα-

σμών και ήρθε για να προσφέρει ξεχωριστή

ποιότητα στην παράδοση και τα καλύτερα γευ-

στικά ζυμαρικά στο πιάτο σας.

S- S H O P S & S H O P P I N G

62

Η ΚΡΙ ΚΡΙ, δίνοντας πάντα έμφαση στην παράδοση και την ιστορία της, παρουσιάζει το αγαπημένο, δημο-

φιλές «Σπιτικό» στραγγιστό γιαούρτι, ανανεωμένο από 100% ελληνικό γάλα.

Το «Σπιτικό» γιαούρτι της ΚΡΙ ΚΡΙ, με τη διπλο-

σφράγιστη παραδοσιακή συνταγή του, έχει

καταφέρει, εδώ και χρόνια, να κερδίσει την εμπι-

στοσύνη και την προτίμηση του καταναλωτικού

κοινού. Κατέχοντας μια ξεχωριστή θέση στην καρ-

διά όσων προτιμούν φυσικά, ελληνικά προϊόντα,

αποτελεί πλέον παράδοση στο ελληνικό γιαούρτι

και συνώνυμο της ποιότητας. Διατίθεται σε πρα-

κτική και οικονομική συσκευασία 1kg, η οποία

το καθιστά ως το καταλληλότερο γιαούρτι για μαγει-

ρική και μοναδικές απολαυστικές δημιουργίες.

Τώρα, σε ακόμα πιο ελκυστική τιμή, δοκιμάστε το

«Σπιτικό» της ΚΡΙ ΚΡΙ σκέτο, με μέλι, με φρούτα ή

φτιάξτε δικές σας, μοναδικές, σπιτικές συνταγές,

που θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας.

ΚΡΙ ΚΡΙ: Στραγγιστό γιαούρτι «Σπιτικό»

από 100% ελληνικό γάλα

Σεμινάρια μαγειρικής με τον Αλέξανδρο Παπανδρέου

Μια σειρά ενδιαφέροντα σεμινάρια, που

οργανώνει ο executive chef, Αλέξανδρος

Παπανδρέου, στο Studio Sidayes,

δίνουν τη δυνατότητα σε όσες και όσους

θέλουν να κάνουν τη διαφορά στην κου-

ζίνα τους, να μάθουν τα πιο in μυστικά της

σωστής, εύκολης και gourmet μαγειρικής.

• 5-12-2011: ΦΤΙΑΧΝΟΝΤΑΣ ΚΑΙ

ΨΗΝΟΝΤΑΣ ΨΩΜΑΚΙΑ

Ελάτε να σηκώσουμε τα μανίκια να

πάρουμε αλεύρι αλάτι και μαγιά και να

φτιάξουμε νόστιμα ψωμάκια. Είναι μια

μικρή καθημερινή πολυτέλεια που αξίζει

να την απολαύσετε.

• 7-12-2011: ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΩΣΤΑ ΕΝΑ

ΜΕΝΟΥ ΚΑΙ ΣΥΝΔΥΑΣΤΕ ΤΟ ΜΕ

ΚΡΑΣΙ

Ο γνωστός Sommelier Γιώργος Λούκας

και η Genius in Gastronomy επισκέ-

πτονται το Studio Sidayes. Ελάτε να

φτιάξουμε μαζί ένα dinner menu και να

μάθουμε για την σωστή οργάνωση ενός

δείπνου από το Α έως το Ω.

• 12-12-2011: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δοκιμάστε συνταγές με γιορτινό πνεύμα

και μάθετε περισσότερα για τα καλά

προϊόντα της εποχής.

• 14-12-2011: ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ

ΜΕ ΧΡΩΜΑΤΑ ΚΙ ΑΡΩΜΑΤΑ

Υποδεχόμαστε τη φίλη Ντίνα Νικολάου,

που θα μας ταξιδέψει μέσα από χρώμα-

τα και αρώματα, φτιάχνοντας μας εύκο-

λες γιορτινές συνταγές με στυλ.

• 19-12-2011: ΦΤΙΑΞΤΕ ΜΠΟΥΦΕ

ΚΑΙ ΣΤΟΛΙΣΤΕ ΤΟΝ ΣΩΣΤΑ

Η λύση του μπουφέ φαντάζει η κατάλ-

ληλη αλλά δύσκολη; Ελάτε να μαγειρέ-

ψουμε συνταγές για μπουφέ να τις δοκι-

μάσουμε και να μοιραστούμε μυστικά

για την οργάνωση μια βραδιάς χωρίς

πολύ κόπο.

Οι τιμές των σεμιναρίων: 50€ - 60€

info: 210-6018288, www.sidayes.gr

MISKO:φέρνει την παράδοση... στο τραπέζι σας!

SHOPS&SHOPPING:SHOPS&SHOPPING.qxd 30/11/2011 7:54 μμ Page 62

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, τo Σύστημα της

Coca-Cola στην Ελλάδα (Coca-Cola Hellas &

Coca-Cola Τρία Έψιλον) έκανε πράξη το

σύνθημα «ΖΩ ΕΝΕΡΓΑ, ΔΙΝΩ ΖΩΗ ΣΤΟΝ

ΠΛΑΝΗΤΗ!» καθαρίζοντας, την Κυριακή 2

Οκτωβρίου, ένα χιλιόμετρο ακτής στο Σχοινιά.

Αφιερώνοντας λίγο από τον προσωπικό τους

χρόνο, περίπου 150 εργαζόμενοι του Συστή-

ματος της Coca-Cola με τις οικογένειές τους

ένωσαν εθελοντικά τις δυνάμεις τους για να

«απαλλάξουν» από τα απορρίμματα την παρ-

αλία του Σχοινιά, μια από τις ομορφότερες

ακτές της Αττικής, που φιλοξενεί χιλιάδες λουό-

μενους και περιβάλλεται από ένα μοναδικό

πευκοδάσος, το οποίο -λόγω της αξίας της βιο-

ποικιλότητάς του- έχει ανακηρυχθεί σε Εθνικό Πάρκο.

Με τη συνδρομή της Μη Κυβερνητικής Οργάνωσης MEDASSET (Μεσογειακός Σύνδεσμος για τη Σωτ-

ηρία των Θαλάσσιων Χελωνών) οι εργαζόμενοι ενημερώθηκαν για τις επιπτώσεις της ρύπανσης των

ακτών και των παράκτιων οικοσυστημάτων στη θαλάσσια ζωή και το περιβάλλον, καθώς και για τη διαδι-

κασία συλλογής των απορριμμάτων.

Η δράση ολοκληρώθηκε με την απομάκρυνση των μη ανακυκλώσιμων υλικών και τη διαλογή των ανακ-

υκλώσιμων, σε συνεργασία με την τοπική αυτοδιοίκηση. Μεταδίδοντας το μήνυμα της αξίας της ανακύκλω-

σης και μιας πιο «πράσινης» καθημερινότητας, όλοι οι συμμετέχοντες φόρεσαν οικολογικά μπλουζάκια της

The Coca-Cola Company από ανακυκλωμένα μπουκάλια PET.

63

H COCA-COLA«ΖEI ΕΝΕΡΓΑ και ΔΙΝΕΙ ΖΩΗ ΣΤOΝ ΠΛΑΝΗΤΗ!»

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκαν οι διαδραστικές εκδηλώσεις της Επιστημονικής Ομάδας ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ - ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα

Διατροφής 2011 και κεντρικό σύνθημα: «Βελτιώνω τη διατροφή μου, με μέτρο & ισορροπία!» Αποκορύφωμα των εκδηλώσεων αποτέλεσε η μεγάλη βραδινή εκδή-

λωση της Κυριακής 16/10/2011, με αφορμή τα γενέθλια του ιδρυτή της επιστημονικής ομάδας, διατροφολόγου κ. Δημήτρη Γρηγοράκη, αλλά και της επιστήμης της

διατροφής. Η συγκεκριμένη ημέρα αποτελεί επέτειο της ίδρυσης του Οργανισμού Τροφίμων & Γεωργίας της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (το 1945).

Σε μία ξεχωριστή εκδήλωση, διακεκριμένοι ομιλητές κατέθεσαν την άποψη τους σχετικά με την αναγκαιότητα και τους τρόπους «βελτίωσης της διατροφής με μέτρο και

ισορροπία». Συντονίστρια της Εκδήλωσης ήταν η δημοσιογράφος και συγγραφέας, κα Εύα Ντελιδάκη. Η δεξίωση που ακολούθησε προς τιμήν των προσκεκλημένων

επιφύλασσε πολλές εκπλήξεις! Όλοι οι προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν θαυμάσια εδέσματα, όπως επίσης και τα προϊόντα των Χορηγών Εται-

ρειών. Την εκδήλωση τίμησε με την παρουσία του πλήθος εκλεκτών προσωπικοτήτων του πολιτικού, καλλιτεχνικού, επιχειρηματικού και επιστημονικού κόσμου.

ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ - ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ: Μία βραδιά αφιερωμένη στη σωστή Διατροφή!

Η εταιρεία ΜΕΝΤΙΣΠΕΣ παρουσίασε το

Νοέμβριο, κατ’ αποκλειστικότη- τα στην

ελληνική αγορά, τα προϊόντα αντιγήρ-

ανσης και μεσοθεραπείας με τη μορφή

ενέσιμου υαλουρονικού οξέως, HYALU-

RONICA του γαλλικού οίκου VITAL

ESTHETIQUE.

Τα προϊόντα HYALURONICA χαρακτη-

ρίζονται από την υψηλή ποιότητα πα-

ρασκευής, έτσι ώστε να προσφέρουν

άμεσα το καλύτερο αισθητικό αποτέλε-

σμα στην καταπολέμηση των ρυτίδων.

Αυτό γίνεται με τη χρήση υαλουρονικού

οξέως που χαρακτηρίζεται από ασφά-

λεια, ανθεκτικότητα και εγγυάται την εξά-

λειψη παρενεργειών και ανεπιθύμητων

αποτελεσμάτων.

Η εταιρεία ΜΕΝΤΙΣΠΕΣ Α.Ε.Β.Ε. ιδρύ-

θηκε το έτος 1986 και κατέχει δεσπόζου-

σα θέση στην ελληνική αγορά. Αντιπρο-

σωπεύει φημισμένους ιατρικούς οίκους

του εξωτερικού, και συγχρόνως παράγει

ιατροτεχνολογικά προϊόντα, στις εγκα-

ταστάσεις της στη ΒΙ.ΠΕ. Λάρισας.

Διαθέτει υποκαταστήματα στη Θεσσα-

λονίκη και στη Δυτική Ελλάδα.

ΜΕΝΤΙΣΠΕΣ Νέα προηγμένα προϊόντααντιγήρανσης

Εργαζόμενοι του Συστήματος της Coca-Cola έδωσαν τον

καλύτερό τους εαυτό σε εθελοντικό καθαρισμό της παραλίας του

Σχοινιά, με σύνθημα «Ζω ενεργά, δίνω ζωή στον πλανήτη!»

SHOPS&SHOPPING:SHOPS&SHOPPING.qxd 30/11/2011 7:55 μμ Page 63

ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΑ - SPAΑΘΗΝΑ

• Yava

Μαρούσι, Αγ. Αναργύρων 42

& Αγίου Κωνσταντίνου 17-19

• Activities

Νίκαια, Π. Ράλλη 291

• Asana Eleni Petroulaki - Ivic

Γλυφάδα, Φαίδρας 6 & Παναγούλη

Ερυθραία, Στροφυλίου 67

• Bodyscape Gym & Health Club

Χαλάνδρι, Λ. Πεντέλης 107

• Body Fitness Club

Αθήνα, Ιπποκράτους 139-141

• Bodyworks

Βριλήσσια, 28ης Οκτωβρίου 4

& Εθνικής Αντιστάσεως 17

• Caroli Red Health Club

Πειραιά, Στ. Καραϊσκάκη

• Central Fitness Gym

Αμπελόκηποι, Άρτης & Μπιζανίου 4

• City Gym

Ιερά Οδός 247

• Champ Plus Gym

Αμπελόκηποι, Μεσογείων

& Φαραντάτων 4

• Colosseum Gym

Χολαργός, Μεσογείων 226

• Corpus Fitness Club

Χαλάνδρι, Κοραή 25 & Ναρκισσών

• Desport Club

17ο χιλ. Λ. Μαραθώνος Παλλήνη

• Divani Apollon Palace & Spa

Βουλιαγμένη, Αγ. Νικολάου 10 & Ηλίου

• Divas

Νίκαια, 28ης Οκτωβρίου 34, 18451

• Earth Spa

Νέα Ερυθραία, Κώστα Βάρναλη

& Μικράς Ασίας 13

• Εasy Cruise One-Αpivita Spa

τηλ.: 211 2116211

• Ethnic Fitness Club

Άγιος Δημήτριος, Αγίου Δημητρίου 35

• Entasis Club

Αιγάλεω, Κωνσταντινουπόλεως 16-18

• Fitness Star

Αγ. Ιωάννης Ρέντη,

Λεωφόρος Θηβών 226

• Holmes Place

Αθήνα, Κέντρο City Link Βουκουρεστίου

& Σταδίου 4

Μαρούσι, Εμπορικό κέντρο ΑΙΘΡΙΟ,

Αγ. Κωνσταντίνου 40

• Hiltonia Fitness & Wellness Club

Hilton Hotel

• Sensia Spa

St Georges Lycabettus Hotel

Κολωνάκι, Δεινοκράτους 3,

• Shambhala

Λ. Πόρτο Ράφτη 68, Πόρτο Ράφτη

• Golden Gym

Αγ. Παρασκευή, Λ. Μεσογείων 316

& Κονδυλάκη 2

• Golden Gym

Γαλάτσι, Βείκου 35

• Golden Gym

Κυψέλη, Κυψέλης 32

• Golden Gym

Ν. Ιωνία, Παναγούλη & Ερασίας 15

• Gym Tonic

Γλυφάδα, Λ. Βουλιαγμένης 96

• Καρβέλας Health Club

Χαλάνδρι, Εθν. Αντιστάσεως 84

• LM Gym

Κολωνάκι, Πλατεία Κολωνακίου 20

• Notorius Fitness Club

Γαλάτσι, Λ. Γαλατσίου 7

& Παλαμά 2-4

• Personnelle

Κορωπί, Γ. Παπασιδερη 9, 19400

• Shape Health Club

Νέα Σμύρνη, Ελ. Βενιζέλου 5Α

• Shapes Wellbeing Center

Αγ. Παρασκευή, Μεσογείων 483

• Speed Wellness

Power 3 System-center

Γλυφάδα, Λ. Βουλιαγμένης 170

• Power 3 Shape

Γλυφάδα, Ποσειδώνος 80

• Sprinters Fitness Halls

Ν. Ψυχικό, Λ. Κηφισίας 292-294

Περιστέρι, Πολυχνίτου 19

• Air Power Fitness Club

Κολωνάκι, Σουηδίας 70

Ψυχικό, Λεωφ. Κηφισίας 228

• Power Place

Αθήνα, Σόλωνος 46,10672

• Replayce

Κλειστό Προπονητήριο Στίβου Ο.Α.Κ.Α.

• Tansy Wellness Spa

Χαλάνδρι, Λ. Πεντέλης 20

• Livestrong Health & Fitness Hall

Π. Φάληρο, Εμπορικό Κέντρο

Blue Center, Αρεως 18 & Αμφιτρίτης

• Vari Sports club

Βάρη, Λ. Βάρης 90

• Power 3 Point Lounge

Ποσειδώνος 80

ΑΓΡΙΝΙΟ

• Παλαμά 7, 30100

ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΑ

• Gym Land

Αργοστόλι, Λιθόστροτο 47

ΙΩΑΝΝΙΝΑ

• Asana Eleni Petroulaki - Ivic

Δωδώνης 175

ΚΡΗΤΗ

• Action Fitness - Personal Trainning

Ηράκλειο Κρήτης, Σάθα 6

• Ολύμπιον Gym

Β. Κορνάρου 9 Σητεία Κρήτης

ΣΕΡΡΕΣ

• Asana Eleni Petroulaki - Ivic

Ξενοδοχείο PHILIPPPOS

Αγίας Σοφίας1

• Γυμναστήριο For Ladies

Σέρρες, Μ.Αλεξάνδρου 6Β

ΡΟΔΟΣ

• Asana Eleni Petroulaki - Ivic

Ροδίνι, Ηλία Βενέζη

• Oxygen

Αυστραλίας48

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

• Zen Spa

Calderas Lilium Villas

ΣΑΜΟΣ

• Oxygen plus

Καρλόβασι, Άξιον Χίου Λογοθέτη 107

ΚΕΡΚΥΡΑ

• Oxygen Plus

Σπύρου Αρβανιτάκη 7

ΖΑΚΥΝΘΟΣ

• Αθλοκίνηση

Ντουρεικά, Ζάκυνθος

ΧΑΛΚΙΔΑ

• Body + Soul Health club

Αργυροκαστρίτου 4

ΠΑΤΡΑ

• Wellness Studio

Έξω Αγιά, Στριμώνος 16

• Power 3 Institute

Αώου 76

ΛΑΜΙΑ

• Shop Corpus Fitness

Καζούλη 6

• Κρόνιος

Ευθυμιάδη 34, 35100

ΛΑΡΙΣΑ

• Κούρος1

Λαγού 2 & Κραννώνος, 41222

• Κούρος2

Ρούζβελτ 65, 41222

• Κουκουφλής Δ.

Φάρσαλα, Λαμίας 88, 40300

• Sprinter

Ακαρνανίας 2 και Φαρσάλων

• To Be Fit

25ης Μαρτίου 50, 41221

ΒΟΛΟΣ

• FlierDance College Θ.Α.Σ.Χ.

Φερρών 29, 38334

• Gym Way

Αλεξάνδρας 15, 38333

• Health is life

Ν. Ιωνία, Φυτόκου 101, 38446

ΤΡΙΚΑΛΑ

• Μy Gym

Σωκράτους 6 & Χρ. Καρρά, 4210-0

• Beauty Spa

Κολοκοτρώνη 29

• Αθλέτικο

Αλεξάνδρας 13-15

ΚΑΡΔΙΤΣΑ

• Mega Studios Club

Αβέρωφ 12, 43100

• Fitness Forum

Δημητρίου Λάππα 95

ΚΟΜΟΤΗΝΗ

• Γυμναστήριο Sport Center

Νέστωρος Τσανακλή 4, 69100

ΞΑΝΘΗ

• Fitness

Ξάνθη, Βελισάριου 11

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

• Asana Eleni Petroulaki - Ivic

Καλαμαριά, Σοφούλη 70

• Power 3 Center,

POWER 3 Lounge

Θεσσαλονίκη, Τσιμισκή 136

• Ladies First

Αγίας Μαρίνης 12-14, Άνω Τούμπα

• The Zen center

Αγίας Σοφίας 47

• Gymnasium

Τσιμισκή 43, Εμπορικό Κέντρο Πλατεία

• Fitness Fun

Πατριάρχου Ιωακείμ 12

• TU Point

Τσιμισκή 35

• Fitness Fun

Πολυτεχνείου 4, Πυλαία

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑΒΙΟΛ. ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ• Green Farm

Αγ. Παρασκευή, Λεωφ. Μεσογείων 465

Γλυφάδα, Δουσμάνη 5

Κολωνάκι, Δημόκριτου 13

Μαρούσι, Δ. Ράλλη & Χατζηαντωνίου

Νεα Ερυθραία, Λεωφ. Τατοϊου 100

Πειραιάς, Μπουμπουλίνας 30

ΚΑΦΕ-ΜΠΑΡ-ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ• Central Park

Αθήνα, Αλεξάνδρας 2 & Μαυροματέων

• Circus

Αθήνα, Ναυαρίνου 11

• Davinci

Αγ. Παρασκευή, Αγ. Ιωάννου 23

• Ivy

Νέο Ψυχικό, Λ. Κηφισίας 322

• Lis

Γλυφάδα, Ι. Μεταξά & Ζησιμοπούλου 12

• Meat Street

Νέο Ψυχικό, Ανδριανείου 46

• Παλαιά Αγορά

Φιλοθέη, Κεχαγιά 26 & Μάρκου Ρενιέρη

• Passepartout

Κολωνάκι, Σκουφά 47-49

• Prosopa

Ρουφ, Ιερά Οδός

& Κωνσταντινουπόλεως 84

• Patron Cafe Restaurant

Νέο Ψυχικό, Λεωφ. Δ. Βασιλείου 10

& Περικλέους 13

• Public cafe

Ν. Σμύρνη, Λ. Ελ. Βενιζέλου 73

• Tribeca

Κολωνάκι, Σκουφά 46 & Ομήρου

• Suita

Ψυρρή, Αγίων Αναργύρων 10

• Zebra Cafe

Σεπόλια, Δυρραχίου 20

• Studio Sidayes

Αγία Παρασκευή, Ιερολοχιτών 7

ΧΑΛΚΙΔΑ

• Mostar Cafe Bar

Χαλκίδα, Παλαιά Γέφυρα Χαλκίδας

MYKOΝΟΣ

• Bonatsa

Πλατύς Γιαλός

ΑΝΘΟΠΩΛΕΙΑ• Πετρίδης

Γλυφάδα, Λ. Ποσειδώνος 81 & Δουσμάνη

Εκάλη, Λ. Θησέως 1

Ψυχικό, Κηφισίας 314

• Ζέρμπερα

Λ. Κηφισίας 101

HOTEL• Athens Hilton

Aθήνα, Βασ. Σοφίας 46, 11528

• Astir Palace

Boυλιαγμένη, Aπόλλωνος 40

• Divani Caravel Hotel

Αθήνα, Βασιλέως Αλεξάνδρου 2

• Divani Palace Acropolis

Αθήνα, Παρθενώνος 19-25

• Saint George Lycabettus

Kολωνάκι, Κλεομένους 2

• Kinetta Beach Resort & Spa

Μέγαρα Αττικής, 57ο χλμ. ΠΕΟΑΚ

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

• Hyatt Regency

13o χιλιόμετρο Θεσσαλονίκης – Περαίας

ΚΑΡΔΙΤΣΑ

• Μουζάκι Παλλάς

Καρδίτσα, Μουζάκι, ΤΚ 43060

ΚΟΡΙΝΘΟΣ

• Υάδες Mountain Resort

Κάτω Τρίκαλα Κορινθίας

ΝΑΥΠΛΙΟ

• Grand Bretagne

Ναύπλιο, Φιλελλήνων

ΚΡΗΤΗ

• Vasia Beach Hotel

Σίσι, Λασίθι Κρήτης

• Porto Elounda

Ελούντα

• MINOA Palace Resort & Spa

Πλατανιάς

ΕΥΡΥΤΑΝΙΑ

• Αμαδρυάδες Παραδοσιακός Ξενώνας

Καρπενήσι, Βούτηρο

ΑΡΑΧΩΒΑ

• SantaMarina Arachova Resort & Spa

Καλανάκι

ΜΥΚΟΝΟΣ

• Lady Anna Hotel

Πλατύς Γιαλός

• Ostraco Suites

Drafaki

ΡΟΔΟΣ

• The Lindos Bay

Λίνδος

ΕΥΕΞΙΑ-HAMMAM• Le Hammam

Κηφισιά

ΚΕΝΤΡΟΦΥΣΙΚΟΘΕΡΑΠΕΙΑΣ• PhysioPolis

Χαλάνδρι

ΜΗ ΚΕΡΔΟΣΚΟΠΙΚΕΣΕΤΑΙΡΙΕΣ• ΑΝΑΣΑ Κέντρο ημέρας

Αθήνα, Λ. Συγγρού 36-38, 3ος όροφος

ΙΑΤΡΕΙΑ• Αρκαδιανός Ιωάννης

Αγ. Παρασκευή, Λ. Μεσογείων 401

• Παπακωνσταντίνου Ευαγγελία,

Δερματολόγος

Γαλάτσι, Λ. Βεϊκου, 15-17

• Σωτήρης Πήττας,

Πλαστικός Χειρουργός

Αθήνα, Πατησίων & Αλεξάνδρας

- Γκελφόρδου 1

• LASERMED Παναγιώτης Σάνδρης,

Πλαστικός Χειρουργός

Κολωνάκι, Λυκείου 15 & Ρηγίλλης

ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΑ• IANOS

Αθήνα, Σταδίου 24

• Α. Π Χρηστάκης ΑΕ

Αθήνα, Ιπποκράτους 10-12

• Γ.Κ ΕΛΕΥΘΕΡΟΥΔΑΚΗΣ

Αθήνα, Πανεπιστημίου 7

• Εκδόσεις ΣΑΛΤΟ

το βιβλιοπωλείο των Σπόρ

Αθήνα, Ακαδημίας 57

& Ιπποκράτους (ΣΤΟΑ ΟΠΕΡΑ)

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

• Εκδόσεις ΣΑΛΤΟ

το βιβλιοπωλείο των Σπόρ

Αγγελάκη 21

ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΑ• Βeautique

Κολωνάκι, Βαλαωρίτου & Βουκουρεστίου

• ΝΙΚΟ-ΝΙΚΟ

N. Ψυχικό, Δημητρίου Βασιλείου 7

• TEO Hair design

Αγ. Παρασκευή, Ηρώων Πολυτεχνείου 8

Νέα Σμύρνη, 25ης Μαρτίου 25

Κηφισιά, Χ. Τρικούπη 46 & Φιλαδελφέως

Δροσιά, Λ. Δροσιάς & Σταμάτας 1

Αμπελόκηποι, Δαβάκη 3-5

Χαλάνδρι, Λ. Πεντέλης 77

Περιστέρι, Αιμιλίου Βεάκη & Δήλου 14

Κολωνάκι, Τσακάλωφ 6

• MOD'S HAIR

Αθήνα, Αγίου Μελετίου - Αγία Παρασκευή

- Ν. Ιωνία - Ν. Ερυθραία - Μαρούσι -

Δάφνη - Πειραιάς 1 & 2 Κορυδαλλός -

Σπάτα / Κρήτη, Τρίπολη, Θεσσαλονίκη,

Θήβα, Χαλκίδα, Γιαννιτσά, Διδυμότειχο,

Μύκονος, Κοζάνη.

• Dimitris Soultis Coiffure

Αθήνα, Πανόρμου 64

Καισαριανή, Εθν. Αντιστάσεως 152

Νέος Κόσμος, Κοσομούλη 58

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

• Think Silver

Θεσσαλονίκη, Κομνηνών 3

• Angels

Θεσσαλονίκη, Λώρη Μαργαρίτη 7

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ• Red Stores

Αθήνα, Γήπεδο Καραϊσκάκη

• Aρτεμισία

Κουκάκι, Παρθενώνος 3

ΠΑΤΡΑ

• Play Maker

Ανθίας & Ευβοίας 242

ΒΟΛΟΣ

• X-TREME Stores

Γρ. Λαμπράκη 79 & Ζάχου 9, 38333

ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ• APIVITA

Κολωνάκι, Σόλωνος 26

• Νίκη Πανοτοπούλου Κουτσιανά

Ν. Ψυχικό, Πλ. Αγίας Σοφίας

• Νίκος Πλυτάς

Αμπελόκηποι, Λεωφ. Κηφισίας 125,

Εμπορ.Κέντρο ΚΟΣΜΟΣ

• Συστεγασμένα Φαρμακεία

Κωνσταντακάτου Γεωργία

& Κοντού Ιφιγένεια Ο.Ε.

Αμπελόκηποι, Λ. Ριανκούρ 57

ΚΥΠΡΟΣ• Il sportivο

Ανδρέα Χάλιου, Λευκωσία Έγκωμη

• Dainas Planet Fitness

Ντάλιας 14 Λεμεσός Εκάλη

• Gymnastica

Αρχ. Μακάριου Γ 3, Γεροσκήπου

• Pilates

Λεωφόρος Ομήρου 35, Λευκωσία

• New Body

Αθηνών 48-50, Στρόβολος Λευκωσία

• Fitness Club -Spa

Κωνσταντίνου Κανάρη 13,

Αραδίπου Λάρνακα

• Joseph Louca Exercise

& Nutritional Practices

Λεωφ. Λάρνακας 24-26

• The Hiltonia club (Hilton Cyprus)

Λεωφόρος Αρχ. Μακάριου

• Marfin Laiki (Laiki Sporting Club)

Περιοχή Λάτσια, Λευκωσία

• Skincare Esthetix

Αθηνών 44 Στρόβολος, Λευκωσία

• InterContinental Aphrodite Hills

Resort Hotel

• Le Meridien Limassol Spa & Resort

Λεμεσός, www.aphroditehills.com

• Elysium, Πάφος

• Demari Wellness & Spa

Λεωφ. Πρωταρά 259, Παραλίμνι

ΡΑΔΙΟΦΩΝΙΚΟΣΣΤΑΘΜΟΣ • Λάμψη 92,3

Διανομή από το «λαμψάμαξο»

Σημεία διανομής ØÜîôå ìáò ðñéí «åîáíôëçèïýìå»...

ÄéáíïìÞ áðü ôï «ëáìøÜìáîï»

SHMEIA DIANOMHS:SHMEIA DIANOMHS.qxd 30/11/2011 7:57 μμ Page 2

modage_exofyllo:modage_exofyllo.qxd 7/12/2011 1:40 μμ Page 2

AL

L A

BO

UT

WE

LL

NE

SS

- F

ITN

ES

S &

SP

A •

TE

ΥΧ

ΟΣ

27

• NO

ΕΜ

ΒΡ

ΙΟΣ

- Δ

ΕΚ

ΕΜ

ΒΡ

ΙΟΣ

20

11

ALL ABOUT WELLNESS

Τ Ε Υ Χ Ο Σ 2 8 l ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ-ΔΕΚΕΒΡΙΟΣ 2011

BEAuTY

Βeautytipsγιατοχριστουγεννιάτικο

μακιγιάζ

τΑξιδιστη «μαγική»

Πράγα

FITNESSTRENDS

Base Core TrainingΑποτελεσματικές, ασκήσεις

κορμού-πυρήνα

SPALow budgetπροτάσειςγιαλάμψηστιςγιορτές

NuTRITIoNγιορτινό τραπέζι& ΣΥΜΒΟΥΛΕΣγιαναμηνπάρωβάρος

ΑΘ. 152

21

ΘάλειαΜατίκα«Δεν πιστεύω

στις επικίνδυνες σχέσεις»

modage_exofyllo:modage_exofyllo.qxd 30/11/2011 8:04 μμ Page 1