Ingredientes

Flan CaseroIngredientes

1. Cocinar la leche con el azcar, dejar entibiar.2. Batir apenas los huevos.

3. Acaramelar la budinera, dejar enfriar.

4. Mezclar las dos preparaciones y agregar la vainilla.

5. Calentar el bao Mara.6. Colocar todo en la budinera.

7. Cocinar a bao Mara 20 a 180c.

8. Desmoldar fro.

9. Servir con salsa de caramelo.

1 litro de leche,8 huevos,

200gr de azcar.

1 cda de vainilla.

150 gramos de azcar.

1 cda de glucosa.

50 cc de agua.

1 budinera,

ObservacionesCosto

Alumno/a..

Profesora Blanca Gonzlez