Formule Détente

• Cocktail Apéritif Punch, Kir, Jus de fruits, Sodas Salés (chips, olives…)

• Buffet Détente

• Bowling Organisation d’un tournoi 2 parties par personne 1 Finale pour le 1er de chaque équipe

• Classement, récompenses Classement individuel ou par équipe 1 flûte de Champagne par personne Récompenses pour les finalistes

39,00 € ttc/pers.(minimum 15 pers.)

(prix valable du Lundi au Jeudi, majoration de 6,00 € le Vendredi)

Croustillants salés assortisAnchois, saucisse, emmental, olive, pizza

(4 pièces)

Assortiments de canapésJambon blanc, saucisson, gruyère, fines herbes,

œufs de caille, tapenade, cœur de palmier, saucisson fumé, pointes d’asperges, moules, concombres, mortadelle, crevette, roquefort,

jambon crû, terrine de légumes(4 pièce)

Pain surprise Saumon(2 pièces)

Navette jambon à l’osMini pain bagnat au thon

Mini viennois au fromage persillé

Plateau de Fromages

Petits gâteaux de soirée(selon saison)

Baba au rhum, succès chocolat, timbale chocolat, miroir groseille, flambé au Cointreau, opéra, moka aux noix, choux, duchesses, tartelettes aux fruits.

(3 pièces)

Vin rouge, Vin rosé (1/4 par pers.)

Buffet Détente17 Pièces/pers.

Formule Plaisir

• Cocktail Apéritif Punch, Kir, Jus de fruits, Sodas Salés (chips, olives…)

• Buffet Plaisir

• Bowling Organisation d’un tournoi 2 parties par personne 1 Finale pour le 1er de chaque équipe

• Classement, récompenses Classement individuel ou par équipe 1 flûte de Champagne par personne Récompenses pour les finalistes

44,00 € ttc/pers.(minimum 15 pers.)

(prix valable du Lundi au Jeudi, majoration de 6,00 € le Vendredi)

Eventail de charcuterie lyonnaiseSaucisson de Lyon, saucissons secs et cuits,

terrine de campagne, gratons…(2 pièces)

Mini coupelle fraîcheur du marché5 variétés selon saison

(1 pièce)

Toasts et Canapés assortis(3 pièces)

1 pain américain au saucisson1 pain américain au jambon à l’os

1 mini pain bagnat au thon2 pain de seigle au saumon fumé

1 Cœur d’artichaut au foie gras et pain suédois1 rôti de veau en papillotes aux épices

1 blanc de dinde en stick

Plateau de fromages affinésPetits gâteaux de soirée

(3 pièces)

Baba au rhum, succès chocolat, timbale chocolat, miroir groseille, flambé au Cointreau, opéra, moka aux noix, choux, duchesses, tartelettes aux fruits…

(selon saison)

Pain de campagneVin rouge, vin rosé (1/4 par pers.)

Buffet Plaisir18 Pièces/pers.

Formule Gourmande

• Cocktail Apéritif Punch, Kir, Jus de fruits, Sodas Salés (chips, olives…)

• Buffet Gourmand

• Bowling Organisation d’un tournoi 2 parties par personne 1 Finale pour le 1er de chaque équipe

• Classement, récompenses Classement individuel ou par équipe 1 flûte de Champagne par personne Récompenses pour les finalistes

49,00 € ttc/pers.(minimum 15 pers.)

(prix valable du Lundi au Jeudi, majoration de 6,00 € le Vendredi)

Craquant de magret fumé au foie gras(1 pièce)

Cake Lyonnais aux olives et aux noix(1 pièce)

Mosaïque du Jardin, coulis de basilic(1 pièce)

Mini-coupelle fraîcheur du marché5 Variétés selon saison

(1 pièce)

Toasts et canapés assortisJambon blanc, saucisson, gruyère, fines herbes,

œufs de caille, tapenade, cœur de palmier, saumon fumé, pointes d’asperges…

(3 pièces)

1 mini-sandwich du fromager1 pain américain au jambon de Parme

1 pain grillé au foie gras2 brochettes de poulet à l’estragon

2 roulades de bœuf

Plateau de fromages affinésPetits gâteaux de soirée

(4 pièces)

Baba au rhum, succès chocolat, timbale chocolat, miroir groseille, flambé au Cointreau, opéra, moka aux noix, choux, duchesses, tartelettes aux fruits…

(selon saison)

Pain de campagneVin rouge, vin rosé (1/4 par pers.)

Buffet Gourmand19 Pièces/pers.

Formule Prestige

• Cocktail Apéritif Kir pétillant, Punch, Jus de fruits, Sodas Salés (chips, olives…)

• Buffet Prestige

• Bowling Organisation d’un tournoi 2 parties par personne 1 Finale pour le 1er de chaque équipe

• Classement, récompenses Classement individuel ou par équipe 1 flûte de Champagne par personne Récompenses pour les finalistes

54,00 € ttc/pers.(minimum 15 pers.)

(prix valable du Lundi au Jeudi, majoration de 6,00 € le Vendredi)

Brioche au Crabe(1 pièce)

Saint-Jacques en demi-glace(1 pièce)

Effiloché de veau aux cinq poivres(1 pièce)

Mini-coupelle fraîcheur du marché5 variétés selon saison

(1 pièce)

Toasts et canapés assortisJambon blanc, saucisson, gruyère, fines herbes,

œufs de caille, tapenade, cœur de palmier, saumon fumé, pointes d’asperges…

(3 pièces)

1 Mini-bagnat au Poulet1 Verrine tomates confites et chèvre frais

1 Verrine mousse d’asperges craquant de coppa1 Verrine de pamplemousse et crevettes

1 Pilon de poulet à l’oriental1 Chou Périgourdin

1 Mini carpaccio de saumon mariné à l’aneth1 Pain de seigle charcuterie fine

Plateau de fromages affinésPetits gâteaux de soirée

(4 pièces)

Baba au rhum, succès chocolat, timbale chocolat, miroir groseille, flambé au Cointreau, opéra, moka aux noix, choux, duchesses, tartelettes aux fruits…

(selon saison)

Pain de campagneVin rouge, vin rosé (1/4 par pers.)

Buffet Prestige20 Pièces/pers.