Franchise Broschüre

Unsere StoryOb es Schicksal war, dass Jamy an jenem ersten warmen Tag des Jahres seine Freunde zum Grillen in den Park einlud und er die geniale Idee hatte, mehr daraus zu machen, als nur einen wunderbaren Abend?Und Du nun in einem Park mitten in einem Restaurant sitzt?

Als Jamy am besagten Tag zuerst den Wochenmarkt besuchte, dann extra zum Metzger seines Vertrauens ging, anschließend darauf zur Bäckerei und schließ-lich noch zu dem Getränkeladen eilte – überall sorgfältig ohne Kompromisse natürlich nur das Beste und Frischeste aussuch-te wie knackiges Gemüse, saftiges Fleisch und knuspri-ges B r o t – da wusste Jamy selber noch nichts von seinem Glück.

Im Park angekommen, wo seine Freunde bereits warteten,

Als Jamy am besagten Tag zuerst den Wochenmarkt besuchte,dann extra zum Metzger seines Vertrauens ging, anschließend darauf zur Bäckerei und schließ-

h zu dem Getränkeladen sorgfältig ohne

misse natürlich nur dasrischeste aussuch-

knackiges Gemüse,und knuspri-

– da wusste noch

nichts von seinem Glück.

Im Park angekommen, woFreunde bereits warteten,

wurde der Grill angeworfen. Schon bald grillte das leckerste Fleisch über glühender Holzkohle, was bei dem appetitlichen Geruch selbstver-ständlich auch andere anlockte. Der gastfreundliche Jamy fand das jedoch toll und lud prompt alle ein.

Erst als jeder dem unübertrefflichen Geschmack von Jamy’s Burgern

verfiel , sowohl Freunde als auch Gäste schwärmten, gemütl ich miteinander saßen, aßen und tranken –

erst da hatte Jamy einen Geistesbl i tz : Warum nicht einfach einen Park mit einem

Restaurant vereinen?E i n e f a b e l h a f t e I d e e !

G e s a g t . G e t a n . Ein Park im Restaurant –

in dem alle eingela-den sind! Und auch Du

bist herzlich eingeladen!

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Inhalt1. Die Marke JAMY’S 4

2. Die fabelhaften Gründer 5

3. Produkte für fabelhafte Qualität 6-7

4. Die fabelhaften Kennziffern 8

5. Unsere fabelhaften Gäste 8

6. Perspektiven eines fabelhaften Restaurants 9

7. Die fabelhafte Expansion 10

8. Das fabelhafte Franchise-System 11-13

9. Die fabelhafte Systemzentrale 14

10. Musterplan & Mietkriterien für einen JAMY’S Park 15-16

11. Standortanforderungen für einen JAMY’S Park 17

12. Ziehen Sie mit uns in Ihren fabelhaften Park! 18

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1. Die Marke Jamy’sJAMY’S Burgergrill & Bar spiegelt ein noch nie zuvor dage-wesenes Burger-Konzept wieder, welches sich nicht nur durch seine außergewöhnliche Frische und fabelhaften, qualitativ hochwertigen Produkte auszeichnet, sondern auch durch sein einzigartiges Interieur-Konzept. JAMY’S bietet eine grüne Oase in der grauen Stadt, die es ermöglicht der stressigen Alltagswelt zu entfliehen und dabei eine unvergleichliche Atmosphäre schafft, die Jung und Alt zum Verweilen einlädt!

JAMY’S ALS BURGERPIONIER SEINER ZEIT

Ganz nach dem Motto „Freshness matters!“ legt JAMY’S besonderen Wert auf Frische und hohe Produktqualität. Was die Burger außer-dem besonders macht?! Es wird ausschließlich 100% deutsches "Angus Rindfleisch" von regio- nalen Bauernhöfen verwendet. Auch die fluffigen, goldbraunen JAMY‘S Burger-Brötchen kommen jeden einzelnen Tag frisch aus dem Ofen.

JAMY’S Produktqualität vereint mit seinem fabelhaften, einzigartigen Interieur-Konzept durch Bepflan-zung innerhalb des Restaurants sowie ausschließlicher Verwendung hochwertiger, abgestimmter Materialien, bietet ein vollendetes Gesamtkonzept der Extravaganz und setzt einen neuen Meilenstein in der bisherigen Burger-Kultur.

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2. Die fabelhaften GründerIm Jahre 2014 eröffne-ten die beiden Bur- ger-Pioniere und Lieb-haber unserer Zeit, David Danishyoo und Richard Georgescu, Ihr erstes JAMY’S Restau-rant in der Metropole Frankfurt am Main.

Voller Tatendrang und Liebe zum Burger verwirklichten die beiden Gründer Ihren Traum eines noch nie zuvor, dagewese-nen Burger-Konzeptes, welches bereits 2015 zum nächsten JAMY’S Flagship-Restaurant in Frankfurt am Main führte.

Sechs Jahre später führen die beiden Unternehmer in vollkom-mener Eigenregie fünf Restaurants mit 150 Mitarbeitern im Rhein-Main-Gebiet, welche durch ein jahrelanges, aufgebautes Netzwerk erprobt und zu reiner Perfektion geschliffen wurden.

Ihre Erfahrung in der Systemgastronomie spiegelt sich in jedem einzelnen Restaurant wieder. Ihre Identifizierung mit dem Konzept kann man sehen und schmecken – denn Sie selbst haben in frühen Jahren Ihre Passion zur Burger-Kultur entdeckt, welche mit jedem neuen JAMY’S Restaurant weiterwächst.

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3 .Produkte für fabelhafte QualitätJAMY’S zeigt eine vollkommen neue Produktwelt auf, die sich von dem herkömmlichen Fast-Food-Segment eindeutig abgrenzt. Den Gästen erwartet eine noch nie dagewesene Produktqualität, die sich nicht nur durch Frische und Hochwertigkeit auszeichnet, sondern auch durch besondere Vielfalt. JAMY’S setzt mit seinen fabelhaften Produkten einen neuen, bedeutenden Meilenstein in der gegenwärtigen Burger-Kultur.

QUALITÄT UND FRISCHE

Für die beiden Unternehmer zählen Qualität und Frische zu den Grund-pfeilern eines jeden JAMY’S Restau-rants. Das Angebot der Speisen und Getränke ist umfassend und vielfältig: die Auswahl verschiedener Brot- und Fleischsorten wird begleitet von zahl-reichen, fabelhaften hausgemachten Soßen und Limonaden.

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3. Produkte für fabelhafte QualitätErgänzt wird das Angebot der Spei-sen durch frische, vitamin-reiche Salate – mit oder ohne köstlich, gegrilltem Fleisch. Und danach? Auch allen Naschkatzen werden vielerlei Leckereien geboten, welche überzeugen: unsere JAMY’S Nutella Roll oder aber ein veganer Apfelkuchen lassen das Herz vieler höher schlagen. Für köstliche Drinks ist natürlich auch gesorgt: unsere hausgemachten Limonaden sind bei Klein und Groß ein wahrer Hit!

Trotz der strikten Ansprüche an höchste Qualität, ermöglichen die Produkte eine, im Gegensatz zu ähnlichen Konzepten, sehr attrak-tive Preisgestaltung. Im Ergebnis spricht JAMY’S eine äußerst breite Zielgruppe an, vom Burger-Connaisseur bis hin zum Durchschnitts-Konsumenten.

ATTRAKTIVE PREISGESTALTUNG

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4. Die fabelhaften KennziffernøUmsatz pro Standort/Jahr: ca. 1,2 – 2 Mio.Durschnittsbon: 12,50€Zielgruppe: 0-99 Jahre/ Frauenanteil höherWechsel: 3-5-fachF&B-Anteil: ca.60% Food/ 40% BeverageGästedurchlauf: 300-600 Gäste pro Tag

Bei JAMY‘S kommt man gern zusammen. Egal ob als Treffpunkt für das Szene-Volk, Kollegen aus dem Büro oder junge Familien – hier fühlt man sich sofort wohl. Unsere Gäste schätzen die hohe Qualität und ausgezeich-

nete Frische, die in jedem einzelnen JAMY’S Restaurant gebo-ten wird. Denn JAMY’S bietet ein fabelhaftes Burger-Erlebnis, welches man so schnell nicht mehr missen möchte.

5. Unsere fabelhaften Gäste

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6. Perspektiven eines fabelhaftenRestaurants

Was unterscheidet unsere Systemgastronomie von anderen Systemgastronomien?

Die Gründer identifizieren sich selbst mit der Qualität und setz-ten diese als Maßstab ihrer Systemgastronomie - einen Unter-schied, den man sehen und schmecken kann. Mit JAMY’S wird stetig hochwertige Produktqualität gewährleistet, da das Qua-litätsbewusstsein dauerhaft steigt und die Zukunft der System-gastronomie stark prägen wird. JAMY’S garantiert hiermit nicht nur eine beispielhafte Nachhaltigkeit, sondern ebenso eine fabelhafte Perspektive für die zukünftige Systemgastronomie.

Der Markt

Die Systemgastronomie zählt als Wachstumsmotor für die Gastronomiebranche und setzt ihre Erfolgsgeschichte unge-bremst fort. Die Konzepte sind auf Expansion ausgelegt, jedoch verlieren manche dabei die Produktqualität aus den Augen. Genau dort setzt JAMY’S an, denn JAMY’S bietet ein qualitativ hochwertiges Konzept, welches dafür ausgelegt ist, zu expand-ieren. Trotz stetigem Wachstum wird eine gleichbleibende Produktqualität und Produktpräsentation gewährleistet.

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7. Die fabelhafte Expansion

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1

2

3

4

5

2019 2018 2017 2016 2015 2014

JAMY’S entwickelt sich stetig und das schon seit 6 Jahren mit dem Ziel einer nationalen sowie internationalen Expansion. Seit 2014 folgten 4 in Eigen-Regie geführte Restaurants im Rhein-Main-Gebiet - weitere JAMY’S Restaurants sind bereits in Planung.

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8. Das fabelhafte Franchise-System

10 Jahre

Der Vertrag hat eine

Laufzeit von 10 Jahren.

6%

Monatlich fallen 5% des

Nettoum-satzes sowie weitere 1% für

die Marke- tingunter-

stützung an.

30.000€

€ 30.000 Euro sind bei Unterzeich-

nung des Fran-

chise-Ver-trages

notwendig.

30%

30% der Gesamtin-vestition muss als

Eigenkapital zur Verfü-

gung stehen.

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8. Das fabelhafte Franchise-System

KLEINES JAMY’S RESTAURANT

Größe: 80-100 Sitzplätze; Außenbestuhlung:30-50Lage: 1b & 1c – Seitenstraße in der InnenstadtMiete: 3.000 – 5.000 €/mtlInvestment: 400.000 - 500.000 €Jahresumsatz: 1,0 – 1,2 Mio € nettoEIGENKAPITAL: 120.000 - 150.000 €

MITTLERES JAMY’S RESTAURANT

Größe: 140-160 Sitzplätze; Außenbestuhlung:60-80Lage: 1b & 1c – Fußgängerzone/ RestaurantviertelMiete: 7.000 - 13.000 €/mtlInvestment: 550.000 - 700.000 €Jahresumsatz: 1,4 – 1,6 Mio € nettoEIGENKAPITAL: 165.000 - 210.000 €

GROSSES JAMY’S RESTAURANT

Größe: 200-240 Sitzplätze; Außenbestuhlung:100-200Lage: 1a & 1b – Fußgängerzone mit starker FrequenzMiete: 15.000 - 25.000 €/mtlInvestment: 700.000 - 850.000 €Jahresumsatz: 1,8 – 2,2 Mio € nettoEIGENKAPITAL: 210.000 - 255.000 €

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8. Das fabelhafte Franchise-System

Single Franchising

Für das Single Fran-chising suchen wir

Partner, die ein JAMY’S Restaurant in einer

Stadt mit mindestens 100.000 Einwohnern

eröffnen wollen.

Gebiets Franchising

Der Franchise-Partner im Gebiets-Franchising erhält das Recht, eine

ganze Region zu entwickeln, welches

mit einem detaillierten Entwicklungsplan

einhergeht.

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9. Die fabelhafte Systemzentrale„Es gibt keine Pro-bleme, nur Lösun-gen!“ - Ganz nach diesem Motto dient die Systemzentrale im Herzen Frank-furts als Ankerpunkt aller Franchiseneh-mer, mit einer führenden und leitenden Hand zur

tatkräfitgen und wertvollen Unterstützung.

Mit einem 5-jährigen erarbeiteten und erprobten System dient die JAMY’S Systemzentrale als leitender Berater für jeden fundamentalen Bereich, um ein erfolgreiches Franchising zu gewährleisten: offene Fragen gibt es hier nicht – unsere Experten im Bereich Personal, Buchhaltung, Marketing und Food & Beverage bilden ein deutschlandweites Netzwerk an leistungsstarken und kompetenten Ansprechpartnern, die jedem Franchisenehmer mit Rat und Tat zur Seite stehen.

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10. Musterplan & Mietkriterien für einen Jamy’s Park

KÜ

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0,3m

1,8m

0,3m

0,2m

4,9m

14,4

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4m0,

4m1,

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0,3m

23,9

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0,3m

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0,5m

0,2m0,0m

0,5m 0,4m 3,4m 0,6m0,0m

0,5m 11,8m 0,3m

0,2m 10,9m 0,2m

12,160m

1,292m

7,308m

0,118m

3,251m

0,191m

8,70

3m

1,97

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1,72

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4,80

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0,20

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0,31

1m

2,20

1m

1,33

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3,62

9m

0,00

0m

0,21

1m

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0,3m

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5,5m

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10. Musterplan & Mietkriterien für einen Jamy’s Park

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11. Standortanforderungen für einen Jamy’s Park

Lage 1b, 1c Innenstadtlage ab 100.000 Einwohner, mit Großstadtcharakter sowie einer guten Verkehrsanbindung & Fußgängerfrequenz.

Ansicht

Nachbarn Szene-Boutiquen, Hochschulen, Kaufhäuser, Kinos, große Sportstätten, Freizeitparks und Büros.

Demografie 10.000-20.000 Anwohner in 1 km Radius. Gastronomie-Betriebe müssen auch in der Umgebung genehmigungsfähig sein.

Vorzugsweise Ecklagen oder gut sichtbare Lauflagen, hohe und großflächige Glasfront. Technischer bzw. Gaststätten konzessions-fähiger Ausbau. Be- und Entlüftung, Stroman-schluss mindsetens 180kW. Fettabscheider und Küchenabluft sind Voraussetzung.

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12. Ziehen Sie mit uns in Ihren fabelhaften Park!

Finden auch Sie Ihr fabelhaftes JAMY’S Glück:

JAMY’S BURGER Franchise GmbHWalther-von-Cronberg-Platz 13

60594 Frankfurt am Main

Tel: +49 (0)69 663 683 93d.danishyoo@jamysburger.de

www.jamysburger.de