9. August 2019

AYINGER SommERfESt

Montags, Donnerstags und Freitags

mIttAGS fÜR SCHNELLE GÄStE

Frühjahr / Sommer

NEuES AuS AYING

Frühjahr / Sommer

NEuES AuS AYING

Genießen Sie einen lauen Sommerabend in unserem gemütlichen Wirtsgarten! unsere Brigade steht am Grill und verschiedensten

Stationen für Sie bereit und unsere Restaurantmitarbeiter offerieren Ayinger Bierspezialitäten und raffinierte Cocktails.

Dazu gibt’s Live-musik und das sichere Gefühl, dass es gerade schöner nicht sein könnte.

Beginn: ab 18:00 uhrPreis pro Person exkl. Getränke 49,00 €

Sollte uns Petrus am 09.08.2019 einen Strich durch die Rechnung machen, heißen wir Sie stattdessen am 16.08.2019 willkommen.

Wir freuen uns über Ihre Reservierung.

Im REStAuRANt AuGuSt uND mARIA

Küchenchef mario Huggler und seine mannschaft legen ab sofort mittags noch einen Gang zu: für alle, die es eilig haben,

aber trotzdem nicht auf ein richtig gutes Essen verzichten möchten, servieren wir mittags ein

Zwei-Gang-menü für 29,00 € inkl. Kaffee und Wasser – und das alles in maximal 60 minuten.

Reservierung gerne unter 0 80 95.90 65 0.

Ayinger Bräustüberl

muSIKANtEN- StAmmtISCH

Jeden 1. Dienstag im monat wird im Bräustüberl bayerisch aufgespielt:

Wer sich traut, mitzuspielen, ist herzlich eingeladen.

Herzlich willkommen sind selbstverständlich auch Zuhörer.

Eintritt frei

Beginn 19.00 uhr

Zornedinger Straße 2 | 85653 AyingTelefon 0 80 95. 90 65 0 | Fax 0 80 95. 90 65 66

brauereigasthof@ayinger.de | www.ayinger.de

19. bis 29. Juli 2019

fRANZÖSISCHE WoCHEIN AYING

EIN BESuCH IN fRANKREICH

Die französische Küche ist die Wiege der europäischen Kochkunst. Wir freuen uns daher sehr, für unsere französische Woche einen meister seines fachs gewonnen zu haben: maxime muller, Leiter der Brasserie des Haras in Straßburg, aus dem Hause Haeberlin,

wird unsere Brigade zusammen mit seinem Küchenchef françois Baur unterstützen.

Wir freuen uns über Ihre rechtzeitige Reservierung.

Alle fünf Jahre wird direkt vor unserem Brauereigasthof Hotel Aying der maibaum aufgestellt –

ganz traditionell mit Scherstangen und purer muskelkraft (der letzte maibaum hatte die beachtliche Höhe von 54 metern!).

möchten Sie nach diesem ereignisreichen Vormittag einen tisch zum mittagessen im Restaurant August und maria reservieren?

Dann freuen wir uns über Ihre frühzeitige tischreservierung.

1. Mai 2019

SCHIEBt AN! SCHIEBt AN!

12. Mai 2019

muttERtAG IN AYING

DIE PERfEKtE GESCHENKIDEE mama ist die Beste! Das sollte insbesondere am muttertag

gefeiert werden. unsere Küchenbrigade bereitet mittags ein feines Büffet mit dem kulinarischen Schwerpunkt Spargel und Erdbeeren

für Sie zu und serviert damit auch gleich die perfekte Geschenk-idee – als Gutschein in einer unserer hochwertigen und liebevoll

verpackten Geschenkebox (erhältlich an unserer Rezeption. Gerne schicken wir Ihnen den Gutschein auch zu).

Preis pro Person exkl. Getränke 39,00 €Nur nach vorheriger Reservierung.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen und bitten um rechtzeitige tischreservierung.

14. Juni 2019

WEINPRoBE Im HERRENHAuS

früher wurden im Gewölbekeller des Herrenhauses traditionell Lebensmittel gelagert, heute beherbergt das Gewölbe eine exklusive Weinauswahl. Am 14. Juni laden wir Sie herzlich

zu einem Weinabend ein unter dem motto „Riesling - von der mosel bis zur Pfalz“.

Begleitet werden die Weine von einem feinen 5-Gang-menü.

Preis pro Person inkl. Weinen, menü, Wasser & Kaffee 179,00 €. Die teilnehmerzahl ist auf 10 Personen begrenzt!

unsere Rezeption nimmt gerne Ihre Reservierung entgegen. telefon: 0 80 95.90 65 0 / E-mail: brauereigasthof@ayinger.de

BEStE PRoDuKtE AuS DER REGIoN Seit vielen Jahren beziehen wir einen Großteil unseres Rindfleisches aus der unmittelbaren Nachbarschaft: Auf Gut Spielberg hält familie

Niedermair seit Jahrzehnten Angus-Rinder unter besten Bedingungen. In Kombination mit unseren vielfach ausgezeichneten Ayinger Bier-

spezialitäten ein regionaler Hochgenuss! Stellvertretend für diese beiden Spitzenprodukte führen Sie Bräu franz Inselkammer jun. und

Georg Niedermair an diesem Abend ab 19:00 uhr durch ein feines 5-Gang-menü unseres Küchenchefs mario Huggler.

Der Preis pro Person liegt inkl. Getränken bei 89,00 €. Die Plätze sind begrenzt. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und

bitten um rechtzeitige Reservierung.

7. Juni 2019

AYINGER BIER uND SPIELBERGER RIND

Juli 2019

mARILLEN & mItStREItER

Im Juli, je nach Reifezeit der marillen, bekommt die Brigade des August und maria wieder einen Schwung frisch geernteter marillen aus der Wachau. Bei der Weiter-

verarbeitung dürfen Sie unseren Köchen über die Schulter schauen und selbst mit anpacken. Nach getaner Arbeit

laden wir Sie als Dankeschön zum Essen ein.

Bitte melden Sie sich bei Interesse unter brauereigasthof@ayinger.de an.

Wir melden uns, sobald der genaue termin feststeht!

24. und 29. Juni 2019

NAmENStAGS-fREIBIER

AYINGER BRÄuStÜBERL

Der Namenstag war früher ein wichtigerer tag als der Geburtstag. Diese tradition möchten wir gerne aufrecht erhalten

und laden Sie zum Gedenken folgender Namenstagskinderauf eine Halbe freibier ein

am 24. Juni - „Johanni“ - zu Ehren des Brauereigründers Johann Liebhard

und am 29. Juni - „Peter und Paul“ - zum Andenken an den mitbegründer der Brauerei,

Peter Liebhard.