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Fribourg Ciudad de contrastes (50904sp)

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GastronomíaEventos

CiudadCultura

NaturalezaDeporte

FriburgoCiudad de contrastes

Digno de ver¡Consejos prácticos para una estancia

inolvidable en Friburgo!

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¡Ven a Friburgo y déjate sorprender!

Descubre el casco antiguo, sus calles y sus casas medievales, perfectamente integradas en la vida contemporánea.

Ven a Friburgo para cruzar puentes; puentes entre dos culturas, puentes que conectan el pasado con el futuro y la tradición con la modernidad.

¡Ven a Friburgo para experimentar sus contrastes!

El funicular de Friburgo es el único en

Europa impulsado por aguas residuales.

Empezó a funcionar en 1899 y conecta la

ciudad baja con la ciudad alta.

¡NUESTRA

SUGERENCIA!

Digno de ver

Las vistas desde la torre de la Catedral de

San Nicolás al casco antiguo y a los Prealpes

friburgueses.

El recorrido por el casco antiguo y sus 200

fachadas góticas, uno de los conjuntos de

arquitectura medieval mejor conservados de

Europa.

Los puentes sobre el río Saane/Sarine,

construidos durante los siglos XVIII y XIX para

responder al rápido crecimiento de la ciudad.

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Déjate seducir por el ambiente especial de Friburgo.

Sus calles peatonales y sus terrazas son lugares ideales para reunirse. Siente el pulso de la ciudad y conoce la riqueza de sus museos y monumentos. Descubre la obra de artistas contemporáneos como Alfred Manessier, Jean Tinguely, Niki de Saint Phalle, Mario Botta o Jean Nouvel.

Entra en la Catedral de San Nicolás y siente el magnífico esplendor y la majestuosidad de la arquitectura gótica. Déjate fascinar por el espíritu creativo de los maestros de obras, los artesanos y artistas, que han dado forma a la iglesia a lo largo de los siglos. Sube la escalera de caracol de 365 escalones para llegar a la cima de la torre y quizás escuchar algunas de las 13 campanas, que componen uno de los carillones más antiguos de Suiza.

Descubre la historia del arte de la

ciudad de Friburgo y visita el Museo

de Arte e Historia (Hôtel Ratze) y sus

jardines.

Digno de verLos museos – abiertos a tu curiosidadMuseo de Arte e Historia Espacio Jean Tinguely – Niki de Saint Phalle Museo de Historia Natural Museo suizo de la máquina de coser Fri-Art, Centro de Arte Contemporáneo de Friburgo Museo suizo de títeres y marionetas Museo de la Cerveza Cardinal

Museo de trenes miniatura Kaeserberg Museo Gutenberg Museo Biblia + Oriente, exposición en el gabinete

¡NUESTRA

SUGERENCIA!

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Sumérgete enel pasado.

Descubre la magia de la ciudad antigua, siente los adoquines irregulares bajo tus pies, toca las piedras de los puentes para tomar conciencia del tiempo que ha pasado desde su construcción.

Camina a través de la historia, por encima de las murallas que rodean el núcleo urbano medieval, imagina el comercio y la artesanía de antaño... Pasea por las calles y callejue-las, déjate fascinar por las fachadas, cruza los puentes para comprender la evolución a la ciudad vieja a la moderna actual y extiende tu mirada más allá de las murallas de la ciudad para imaginar el futuro.

Descubre la ciudad de Friburgo con

su historia y sus tradiciones con una

audioguía obtenible en varios idiomas

en la Oficina de Turismo de Friburgo

y Región.

Digno de ver

Las fortificaciones forman el conjunto de

arquitectura militar medieval más importante de

Suiza. Dos kilómetros de murallas, 14 torres y un

gran baluarte (Belluard) de la última década del

siglo XV constituyen una de las pocas obras de

defensa que aún se conservan en Suiza.

El camino de Santiago de Compostela pasa por

el centro de la ciudad de Friburgo, cruza el puente

de St. Apolline (siglo XIII) y sigue hacia Romont.

Las fuentes y sus estatuas que llevan nombres

tan significativos como Fuerza, Valentía y

Lealtad…

¡NUESTRA

SUGERENCIA!

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Vive el deporte – activamente o como espectador.

Siente la energía de los atletas friburgueses, apasiónate con el público y anima al equipo de hockey de la ciudad.

Participa en la legendaria carrera de Murten a Friburgo, con la que cada año se recuerdan los 17 kilómetros que recorrió un mensajero con una rama de tilo en la mano para anunciar la victoria de la Batalla de Murten.

¡Vive Friburgo y siéntelo en todo el cuerpo!

El primer golf urbano de Suiza. Un

campo de 18 hoyos para explorar la

ciudad jugando.

Digno de ver

La piscina Motta, abierta de mayo a septiembre. La

primera piscina pública de Suiza data de 1923. Admira la

Catedral mientras nadas en una piscina, que rememora

tiempos pasados con su muro, sus tejas rojas y sus

vestidores azules numerados.

Carrera de Murten (octubre). ¡NUESTRA

SUGERENCIA!

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Déjate inspirar por actuaciones y encuentros.

Déjate fascinar por palabras y escenificaciones, por actuaciones de voces o de cuerpos en movimiento, o déjate inspirar por la poesía de un momento tomado de la vida cotidiana.

Descubre los teatros de Friburgo, escenarios nacionales o internacionales, producciones locales y giras artísticas... Títeres, payasos y cantautores.

Aprecia la calidad, la audacia y la originalidad de la nueva escena teatral de Friburgo – ya sea en el club de jazz o en una sala de conciertos.

Toma asiento en la nueva sala de

teatro Equilibre en el corazón de

Friburgo. Con un aforo de casi 700

personas, tú también podrás experi-

mentar un momento inolvidable.

Digno de verTemporada de conciertos de música clásica, jazz, y rock y representaciones de teatro en francés y en alemán. Programa de eventos y venta de entradas en la Oficina de Turismo Friburgo y Región: www.fribourgtourisme.ch

¡NUESTRA

SUGERENCIA!

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La naturaleza, a pocos pasos de la ciudad

Deja atrás la ciudad y sumérgete, dando sólo unos pocos pasos, en el ambiente mágico y salvaje del valle del Gottéron. Pasea a la orilla del río, siente su frescura, aléjate del mundo para encontrarte con dragones, duendes y brujas.

O avanza por los senderos que hay alrededor del lago de Pérolles hasta adentrarte en la reserva natural. Con un poco de suerte verás mergos, ánades frisos y cercetas entre los juncos o cerca de los acantilados en un entorno natural magnífico y protegido.

Explora la ciudad de Friburgo de

forma original y reserva en la Oficina

de Turismo Friburgo y Región visitas

guiadas entorno a diversos temas

como leyendas, biodiversidad,

geología, etc…

Digno de verSenderos señalizados: Ritter, Schoch, lago de Pérolles.

Senderos junto al agua: al rededor del lago Pérolles y siguiendo las orillas de los tres ríos; con 28 paneles de información para curiosos y ávidos de saber en ambas rutas, cuya longitud total es de 8 y 11 kilómetros, respectivamente.Excursiones acuáticas: en canoa o en kayak.

¡NUESTRA

SUGERENCIA!

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Sumérgete en la tradición. Rodeado del aroma olor a vino caliente y pan de jengibre como en los sueños infantiles…

Imagínate a San Nicolás en su burro, cabalgando entre los grandes y pequeños peatones, que le extienden su mano para que les de un pan de jengibre. San Nicolás atraviesa la muchedumbre reunida delante de la Catedral y desde su balcón da un discurso a los es-pectadores. En un crepúsculo rojo, rodeado de krampuses (duendes alpinos), bendice a los niños y les promete volver el año que viene

Todos los años se celebra una fiesta

especial en honor de San Nicolás, el

patrón de la ciudad de Friburgo. Dicha

fiesta tiene lugar el primer sábado de

diciembre (cabalgata y mercadillo).

Digno de verCarnaval des Bolzes: el carnaval es un punto de encuentro importante en Friburgo. Familias y máscaras, comparsas musicales (Guggenmusik) y confeti se mezclan creando una gran fiesta popular.

Bénichon (fiesta de la cosecha): Fiesta folclórica tradicional. El programa incluye delicias culinarias de la ciudad y sus alrededores elaboradas exclusivamente con productos locales (septiembre).

La fondue: un toque de tradición con una fina mezcla de quesos friburgueses (Gruyère y Vacherin).

Fábrica de chocolates Villars: desde 1906 Villars conserva su tradicional producción artesanal de famosos chocolates.

¡NUESTRA

SUGERENCIA!

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Déjate llevar por el ritmo.

Déjate apasionar por la música clásica o embriagar por los grupos de rock. Acude a conciertos, descubre la escena artística local y regional, en la que están representadas todas las tendencias musicales actuales.

Pasa momentos amigables en los acogedores bares y cafés de los viejos barrios o en locales vanguardistas situados en antiguos recintos industriales en los barrios de estudiantes cerca de las universidades.

Puedes tener la suerte de ser testigo de alguno de los festivales entorno a los temas más diversos: el cine, la música de órgano, la guitarra, el jazz, la música popular internacional... y disfrutar de momentos extraordinariamente bellos bajo el prisma del encuentro, la cultura y las nuevas ideas que abren el horizonte.

El centro cultural Fri-Son ofrece

una amplia variedad de espectáculos

y muestra las tendencias musicales y

artísticas de hoy y de mañana.

Digno de verFIFF Festival Internacional de Cine de Friburgo (marzo)

Festival de arte Belluard-Bollwerk International BBI (julio)Festival de Jazz «La Liberté» (julio)Festival Internacional de Música Sacra FIMS (cada dos años en julio)

Festival de la Canción (cada dos años en julio)

Festival Internacional de Folclore RFI (agosto)

Festival Internacional de Guitarra (septiembre)

Festival Internacional de Órgano (septiembre)

Conciertos de Adviento en Villars-sur-Glâne (diciembre)

¡NUESTRA

SUGERENCIA!

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Friburgo para el paladar.

Mimar el paladar, esperar con alegría el placer de degustar un menú preparado con tanto gusto como pasión por uno de los grandes chefs de los numerosos restaurantes de Friburgo. Especialidades locales auténticas, elaboradas con creatividad y sofisticación, nos sorprenden en cualquier estación del año.

Déjate seducir por las especialidades de Friburgo y prueba sus platos tradicionales: repollo, jamón, peras Botzi, merengues con nata doble de Gruyères, galletas de anís o finos gofres crujientes. Hay que probar el pan friburgués al azafrán “Cuchaule“ y la famosa mostaza de Bénichon con su deliciosa mezcla de ingredientes dulces y picantes.

Reunirse entorno a una mesa para

saborear una fondue Moitié-Moitié

o Vacherin. El ambiente acogedor

alrededor de un plato humeante crea

momentos especiales para todos

los sentidos.

Digno de verRestaurantes gastronómicos: más de 12 restaurantes cuentan con premios Gault Millau y Michelin.

¡NUESTRA

SUGERENCIA!

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Experimenta la vida estudiantil y el joven ambiente de la ciudad con sus 12.000 estudiantes y cientos de profesores de todo el mundo.

Siente el pulso de la economía de esta ciudad bilingüe situada en una encrucijada de culturas dentro de Suiza y Europa. Siente la dinámica de sus representantes, que han dado a conocer a Friburgo más allá de sus fronteras.

Friburgo es ideal para acomodarse como invitado, organizar conferencias, seminarios o reuniones, y beneficiarse de la infraestructura de los hoteles y salas de conferencias para vivir momentos memorables llenos de simpatía y eficiencia.

Afrontar en Friburgo los retos del futuro.

El Parque Tecnológico y de

Innovación, que se construirá en

el recinto de la antigua fábrica de

cerveza Cardinal.Digno de ver

Universidad de Friburgo: una de las pocas

universidades bilingües de Europa (francés/

alemán).

El Forum Fribourg: 15.000 m2 de espacio

para exposiciones, salas de conferencia.

Feria de Friburgo (septiembre/ octubre).

Casino Barrière.

Hoteles y salas de conferencias: aforo

de hasta 500 personas en el centro de la

ciudad.

El servicio de congresos de Friburgo

Turismo: organización de congresos,

seminarios y eventos (preparación,

organización técnica, alojamiento,

gastronomía y excursiones).

¡NUESTRA

SUGERENCIA!

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La intensidad del silencio.

En los monasterios es posible detenerse y dejarse conmover por el silencio especial que envuelve las oraciones de los monjes o monjas. Y dejarse inundar por el arte religioso - un tesoro arraigado desde hace siglos en el paisaje de Friburgo.

Dejarse apresar por el misterio de la fe. Contemplar los vitrales de los grandes maestros Józef Mehoffer y Manessier Alfred en la catedral de San Nicolás. Admirar el famoso retablo o recogerse en silencio ante la Virgen negra de la iglesia „Église des Cordeliers/ Franziskanerkirche“... o ser testigo de la fe, todavía viva en la procesión del Corpus Christi. Tomarse tiempo para escuchar la música de órgano en la catedral y dejarse impresionar por el sonido de este instrumento que simboliza el patrimonio cultural de todo un pueblo.

El único patrimonio de órganos

históricos en Suiza con órganos de

Sebald Manderscheid (siglo XVII) y

Aloys Mooser (siglo XIX).

Digno de ver

Monasterios: Magere Au, Bisemberg,

Visitation y Hauterive.

Vitrales: los vitrales de Mehoffer en la

Catedral de San Nicolás figuran entre los

vitrales modernistas más importantes de

Europa. Alfred Manessier también dejó

su huella personal en el mausoleo de la

catedral.

Michel Eltschinger, vidriero de Villars-sur-

Glâne. Visitas con cita previa.

Conciertos de Órgano: Catedral de San

Nicolás y la iglesia del colegio St-Michel.

Órganos: Manderscheidt (Catedral de San

Nicolás y hospital civil) y Mooser (Catedral

de San Nicolás, monasterio Bisemberg e

iglesia del monasterio Visitation). Visitas

con cita previa.

Procesión del Corpus Christi: a finales de

mayo/ principios de junio.

¡NUESTRA

SUGERENCIA!

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Freiburg Tourismus und Region

Case postale 1120

Pl. Jean-Tinguely 1

1701 Fribourg

Tel. +41 (0)26 350 11 11

Fax +41 (0)26 350 11 12

[email protected]

www.fribourgtourism.ch

CoPyRIGHT dEL MATERIAL FoToGRáFICo Fotos panorámicas: Croci & du Fresne Fotografie, Bern. Fotos de equilibrio: Alexander Hana. Fotos pequeñas: Primula Bosshard (Musée d‘Art et d‘Histoire de Fribourg), Atelier Mamco, Yves Eigenmann, Serge Du Pasquier, Kanu Shop Siesta Oppi, Frédéric Grangier, Emmanuel Gavillet, Stéphane Schmutz, Claude-Olivier Marti, Stephan Engeler, Service des Ponts et Chaussées (Etat de Fribourg).