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Fundamentos de Ecología Aplicada. Práctica de campo de Huérmeces del Cerro (Guadalajara) Fechas 13 a 14 de abril de 2012 (2 grupos) 14 a 15 de abril de 2012 (2 grupos) Trabajo a desarrollar Los alumnos formarán grupos de 4 personas, y cada grupo seleccionará una o dos actividades económicas, relacionadas con la puesta en valor de la biodiversidad y/o valores medioambientales del municipio, y que podrían implementarse en el mismo con vistas a potenciar su desarrollo económico sostenible.

Algunas actividades de referencia podrían ser: - Turismo rural - Turismo de aventura - Turismo ecológico - Turismo gastronómico (incluye el micológico) - Turismo cultural - Construcción / Creación de segundas residencias - Caza y pesca - Agricultura y ganadería: ovina, caprina, vacuno, apicultura, truficultura, cultivo de secano y regadío - Educación ambiental - Explotación forestal - Creación de industrias

Al finalizar la salida de campo, cada grupo deberá redactar un informe que incluya:

a) El título del informe y sus autores. b) Una Introducción en la que se expliciten los objetivos del informe (las actividades de referencia cuyo potencial se quiere analizar deben ser presentadas también en este apartado). c) Un apartado de Material y Métodos en el que se describan las características del medio natural y socioeconómico de la zona, los métodos empleados para obtener los datos e información adquiridos, y las técnicas utilizadas para elaborar los resultados. d) Un apartado de Resultados en el que se identifiquen:

Los usos del territorio pasados y actuales del municipio y su relación con las actividades objeto del informe. Las principales debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas (ensayo de Análisis DAFO: ver: http://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1lisis_DAFO) del municipio para su desarrollo económico y social en un contexto de sostenibilidad ambiental y teniendo en cuenta las actividades que podrían implementarse. NOTA: Todas las tablas y figuras incluidas en el informe deberán incorporar

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una leyenda, tal y como es habitual en las publicaciones científicas. Es decir, cada tabla tendrá una leyenda en su parte superior, y cada figura la tendrá en su parte inferior. Todas las tablas y figuras incluidas en el informe deberán aparecer citadas en el texto principal como Tabla X o Figura X (la X indica el número de la tabla o figura). Por favor, revisar publicaciones científicas para resolver dudas sobre cómo hacer esto.

d) Un apartado de Discusión en el que las actividades propuestas para poner en valor la biodiversidad y/o valores medioambientales del municipio sean discutidas a la luz del análisis DAFO y se aporten sugerencias realistas sobre cómo podrían implementarse. e) Un apartado de Referencias bibliográficas en el que se incluya la bibliografía citada en el informe (también los documentos de Internet), que debe estar bien formateado siguiendo la estructura que es común en las publicaciones científicas.

Extensión El trabajo tendrá una extensión mínima y máxima de 15 y 20 páginas. Como complemento, se podrá incluir además un apéndice con fotografías extra, figuras y/o mapas complementarios a los utilizados en el informe. La fecha límite de entrega del trabajo será el 25 de mayo y el lugar de entrega será en una caja-urna que se habilitará sobre una mesa delante de la Secretaría del Departamento de Ecología (2ª planta del Edificio de Ciencias). Algunos datos demográficos, climatológicos y de aprovechamientos agrarios en Huérmeces del Cerro (Guadalajara)

Datos demográficos:

Figura 1. Evolución histórica de la población de Huérmeces del Cerro.

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Población de Huérmeces del Cerro en el año 2010: 68 habitantes (39 varones, 29 mujeres)

Nacidos en España: 65 Nacidos en Castilla la Mancha: 55 Nacidos en Huérmeces: 35 Nacidos en el extranjero: 3

Hombre

Mujer

Total

0 a 14 1 2 3 15 a 29 3 2 5 30 a 44 4 3 7 45 a 59 16 9 25 60 a 74 7 3 10 75 y más 8 10 18 Total 39 29 68

Figura 2. Población de Huérmeces del Cerro según edad y sexo (año 2010). (Fuente: Serv. Estad. Castilla La Mancha. http://difusion.ies.jccm.es/wds/ReportFolders/ReportFolders.aspx)

Tabla 1. Índices de dependencia, longevidad, maternidad, tendencia y reemplazo1 de Huérmeces del Cerro para el año 2010.

Índice Dependencia Longevidad Maternidad Tendencia Reemplazo

Huérmeces del Cerro

70,0

72,0

0,0

0,0

50,0

1Formulación de los índices: Dependencia = (Pob <15 + Pob >64) / (Pob 15 a 64) *100; Longevidad = (Pob >74 / Pob >64) * 100); Maternidad = (Pob 0 a 4 / mujeres 15 a 49) *100; Tendencia = (Pob 0 a 4 / Pob 5 a 9) * 100; Reemplazo = (Pob 20 a 29 / Pob 55 a 64)*100. Fuente: Serv. Estad. Castilla La Mancha. http://difusion.ies.jccm.es/wds/ReportFolders/ReportFolders.aspx Datos físicos y climáticos:

Superficie del término municipal: 19,83 Km2

Densidad poblacional: 3,43 personas/km2 Temperatura media anual: 12 ºC Precipitación anual media: 547 mm

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Figura 3. Diagrama ombrotérmico de Gaussen de la zona de Huérmeces del Cerro.

Datos del Censo Agrario de 1999 para Huérmeces del Cerro: Superficie total de las explotaciones (Ha.): 393 Ha. (20% del término municipal)

Tierras labradas: 264 (Herbáceos, incluye barbechos y huertos familiares). Tierras para pastos permanentes: 18 Otras tierras no forestales: 111

Número de explotaciones: 10

Número de explotaciones con tierras: 9 Entre 5 y 10 Ha.: 1 Entre 10 y 20 Ha.: 2 Entre 20 y 50 Ha.: 3 Más de 50 Ha.: 3 Número de explotaciones sin tierras: 1 Número de parcelas: 333 Unidades ganaderas (UG): 49 (Ovinos: 40, Caprinos: 9) Unidades de trabajo-año (UTA): 6

500000

500000

510000

510000

520000

520000

530000

530000

4540000

4540000

4550000

4550000

0 6.0003.000

metros

515500

515500

516000

516000

516500

516500

517000

517000

517500

517500

518000

518000

518500

518500

519000

519000

519500

519500

520000

520000

4544000

4544000

4544500

4544500

4545000

4545000

4545500

4545500

4546000

4546000

4546500

4546500

4547000

4547000

0 500 1.000250

metros

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Análisis DAFO

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1lisis_DAFO

El Análisis DAFO, también conocido como Matriz ó Análisis DOFA, FODA, o en inglés SWOT, es una metodología de estudio de la situación de una empresa o un proyecto, analizando sus características internas (Debilidades y Fortalezas) y su situación externa (Amenazas y Oportunidades) en una matriz cuadrada. Es la herramienta por excelencia para conocer la situación real en que se encuentra una organización, empresa o proyecto, y planificar una estrategia de futuro.1 Durante la etapa de planificación estratégica y a partir del análisis DOFA se debe poder contestar cada una de las siguientes preguntas: • ¿Cómo se puede explotar cada fortaleza? • ¿Cómo se puede aprovechar cada oportunidad? • ¿Cómo se puede detener cada debilidad? • ¿Cómo se puede defender de cada amenaza? Este recurso fue creado a principios de la década de los setenta y produjo una revolución en el campo de la estrategia empresarial. El objetivo del análisis DAFO es determinar las ventajas competitivas de la empresa bajo análisis y la estrategia genérica a emplear por la misma que más le convenga en función de sus características propias y de las del mercado en que se mueve. El análisis consta de cuatro pasos: • Análisis Externo (también conocido como "Modelo de las cinco fuerzas de Porter") • Análisis Interno • Confección de la matriz DAFO • Determinación de la estrategia a emplear

Contenido

1 Análisis Externo 1.1 Oportunidades 1.2 Amenazas 2 Análisis Interno 2.1 Fortalezas 2.2 Debilidades 3 Matriz DAFO o FODA 4 Origen 5 Referencias 6 Enlaces externos

Análisis Externo

La organización no existe ni puede existir fuera de un ambiente, fuera de ese entorno que le rodea; así que el análisis externo permite fijar las oportunidades y amenazas que el contexto puede presentarle a una organización. El proceso para determinar esas oportunidades o amenazas se puede realizar de la siguiente manera:

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a) Estableciendo los principales hechos o eventos del ambiente que tiene o podrían tener alguna relación con la organización. Estos pueden ser: De carácter político:

• Estabilidad política del país. • Sistema de gobierno. • Relaciones internacionales. • Restricciones a la importación y exportación. • Interés de las instituciones públicas.

De carácter legal:

1. Tendencias fiscales • Impuestos sobre ciertos artículos o servicios. • Forma de pago de impuestos. • Impuestos sobre utilidades.

2. Legislación • Laboral. • Mantenimiento del entorno. • Descentralización de empresas en las zonas urbanas.

3. Económicas • Deuda pública. • Nivel de salarios. • Nivel de precios. • Inversión extranjera.

De carácter social:

• Crecimiento y distribución demográfica. • Empleo y desempleo. • Sistema de salubridad e higiene.

De carácter tecnológico:

• Rapidez de los avances tecnológicos. • Cambios en los sistemas.

b) Determinando cuáles de esos factores podrían tener influencia sobre la organización en términos de facilitar o restringir el logro de objetivos. Es decir, hay circunstancias o hechos presentes en el ambiente que a veces representan una buena OPORTUNIDAD que la organización podría aprovechar, ya sea para desarrollarse aún más o para resolver un problema. También puede haber situaciones que más bien representen AMENAZAS para la organización y que puedan hacer más graves sus problemas. Oportunidades Las oportunidades son aquellos factores, positivos, que se generan en el entorno y que, una vez identificados, pueden ser aprovechados. Algunas de las preguntas que se pueden realizar y que contribuyen en el desarrollo son:

• ¿A qué buenas oportunidades se enfrenta la empresa? • ¿De qué tendencias del mercado se tiene información? • ¿Existe una coyuntura en la economía del país? • ¿Qué cambios de tecnología se están presentando en el mercado? • ¿Qué cambios en la normatividad legal y/o política se están presentando? • ¿Qué cambios en los patrones sociales y de estilos de vida se están presentando?

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Amenazas Las amenazas son situaciones negativas, externas al programa o proyecto, que pueden atentar contra éste, por lo que llegado al caso, puede ser necesario diseñar una estrategia adecuada para poder sortearlas. Algunas de las preguntas que se pueden realizar y que contribuyen en el desarrollo son:

• ¿A qué obstáculos se enfrenta la empresa? • ¿Qué están haciendo los competidores? • ¿Se tienen problemas de recursos de capital? • ¿Puede alguna de las amenazas impedir totalmente la actividad de la empresa?

Análisis Interno

Los elementos internos que se deben analizar durante el análisis DAFO corresponden a las fortalezas y debilidades que se tienen respecto a la disponibilidad de recursos de capital, personal, activos, calidad de producto, estructura interna y de mercado, percepción de los consumidores, entre otros. El análisis interno permite fijar las fortalezas y debilidades de la organización, realizando un estudio que permite conocer la cantidad y calidad de los recursos y procesos con que cuenta el ente. Para realizar el análisis interno de una corporación deben aplicarse diferentes técnicas que permitan identificar dentro de la organización qué atributos le permiten generar una ventaja competitiva sobre el resto de sus competidores. Fortalezas Las Fortalezas son todos aquellos elementos internos y positivos que diferencian al programa o proyecto de otros de igual clase.Asi como los peligros que estas traen. Algunas de las preguntas que se pueden realizar y que contribuyen en el desarrollo son:

• ¿Qué ventajas tiene la empresa? • ¿Qué hace la empresa mejor que cualquier otra? • ¿A qué recursos de bajo coste o de manera única se tiene acceso? • ¿Qué percibe la gente del mercado como una fortaleza? • ¿Qué elementos facilitan obtener una venta?

Debilidades Las Debilidades se refieren, por el contrario, a todos aquellos elementos, recursos, habilidades y actitudes que la empresa ya tiene y que constituyen barreras para lograr la buena marcha de la organización. También se pueden clasificar: Aspectos del Servicio que se brinda, Aspectos Financieros, Aspectos de Mercado, Aspectos Organizacionales, Aspectos de Control. Las Debilidades son problemas internos, que, una vez identificados y desarrollando una adecuada estrategia, pueden y deben eliminarse. Algunas de las preguntas que se pueden realizar y que contribuyen en el desarrollo son:

• ¿Qué se puede mejorar?

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• ¿Que se debería evitar? • ¿Qué percibe la gente del mercado como una debilidad? • ¿Qué factores reducen las ventas o el éxito del proyecto?

Matriz DAFO o FODA

Fortalezas Debilidades

Análisis Interno

Capacidades distintas Ventajas naturales Recursos superiores

Recursos y capacidades escasas Resistencia al cambio Problemas de motivación del personal

Oportunidades Amenazas

Análisis Externos

Nuevas tecnologías Debilitamiento de competidores Posicionamiento estratégico

Altos riesgos - Cambios en el entorno

De la combinación de fortalezas con oportunidades surgen las potencialidades, las cuales señalan las líneas de acción más prometedoras para la organización. Las limitaciones, determinadas por una combinación de debilidades y amenazas, colocan una seria advertencia. Mientras que los riesgos (combinación de fortalezas y amenazas) y los desafíos (combinación de debilidades y oportunidades), determinados por su correspondiente combinación de factores, exigirán una cuidadosa consideración a la hora de marcar el rumbo que la organización deberá asumir hacia el futuro deseable como seria el Desarrollo de un nuevo producto.

Referencias Elaboración de un análisis DAFO en organizaciones de transportes: Ministerio de Fomento de España