G_12 Plantas Biocidas

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  • 7/25/2019 G_12 Plantas Biocidas

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    PLANTAS BIOCIDASINTEGRANTES: CUBA HUAMANI , Jeritza Hellen

    Saccaco Maldonado Victor Aranibar Rodrigues Lesli Flores Huamani Franklin Vilca Espinoza Alexander A. Paniagua apa!uasco Paul Henr" #uispe Mac!aca $oel Luis

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    BIOCIDAS DEFINICINLos biocidas son sustancias acti%as o

    preparadas &ue contienen uno o m'ssustancias acti%as( presentados en la )orma en&ue son suministrados al usuario. ambi*n sonsustancias &u+micas( sint*ticas( de origennatural o microorganismos &ue est'ndestinados a destruir( contrarrestar(

    neutralizar( impedir la acci,n o e-ercer uncontrol de cual&uier organismo consideradonoci%o para el !ombre( es por esto ltimo &ue*stos actan a ni%el de la membrana celulardel microorganismo( penetr'ndola "destru"endo los sistemas &ue le permiten %i%ir.

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    HISTOBIOCIDASLa propia palabra describe s&uedando mu" clara si atendeetimolog+a1 234S 5 %iene del griego

    %ida. 738A 5 Pro%iene del lat+n 9csigni6ca matar. Visto esto( su de6nmu" clara( 9matan la %ida:.

    Las biocidas son conocidas desdremota antig;edad. 8esde el momeel !ombre se agrupa " empieza grandes centros urbanos precisasus alimentos.

    7ada cultura tiene su tecnolog+a p&ue est' supeditada a las ceda)oclimaticas de cada pa+s. As+ culturas como la Asiria( EgipciRomana( =rabe( " !asta llegar media presentan grandes npoblaci,n " enormes e-*rcitos a lo

    &ue abastecer con el pan de caproducci,n m+nima necesaria para

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    USOS DE LOS BIOCIDASEn la intala!i"ne anitaria:Los biocidas son indispensables para pre%enir " controlarin)ecciones.

    ? Los desin)ectantes se utilizan para descontaminarsuper6cies( instrumentos " la piel de los pacientes " delpersonal sanitario.? Los antis*pticos se utilizan para tratar in)ecciones en!eridas super6ciales.

    En la in#$tria ali%entaria1

    Los biocidas se utilizan )recuentemente desin)ectar las instalaciones " cual&material &ue entre en contacto con alimentos( as+ como para descontaminarproductos c'rnicos.

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    En &ana#er'a( los animales( sus deri%ados "cual&uier recinto " material utilizados suelentratarse con biocidas para descontaminarlos(para e%itar el desarrollo de microorganismospotencialmente da@inos " para proteger a losanimales de en)ermedades.

    La (lanta #e trata%ient" #e la a&$a a@aden biocidatratada antes de &ue *sta abandone las instalaciones para e

    libere organismos da@inos al medio ambiente. 4tras aplindustriales cada %ez m's comunes de los biocidas son etorres de re)rigeraci,n para e%itar la propagaci,n de la Leportada por diminutas gotas de agua( " su incorporacimateriales de construcci,n o las super6cie de los produc

    e%itar &ue se desarrollen microorganismos en ellos.

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    APLICACIN DE BIOCIDAS

    8ado &ue el control de plagas es un procedimiento importareducci,n de riesgos por exposici,n a agentes biol,gicos( "inadecuada aplicaci,n de las t*cnicas espec+6cas para dic!

    puede dar lugar a la aparici,n de serios problemas de saltraba-adores " ocupantes de los lugares tratados( es neseguimiento de recomendaciones estrictas sobretratamientos1 7omo criterio general( utilizar( si es posible( m*todomec'nicos o biol,gicos antes &ue m*todos &u+micos.

    7ontrolar &ue los tratamientos &u+micos se !agan con pro

    la menor toxicidad posible. Est' desaconse-ado el tratammezclas de productos &u+micos( con principios acti%os di)er En cual&uier caso los biocidas !an de estar autorizados( "

    disponer de un nmero en el Registro de Plaguicidas( por la

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    ENEFICIOS PARA LA SALUD Y LA HIGIEN

    En !aa * en l$&are (+li!":Las pr'cticas de !igiene general( especialmente en la !igiene de la comida " de las super6cies( a"udan a controlar la trans

    g*rmenes. Los productos de limpieza espec+6cos con aca"udan a reducir " pre%enir la contaminaci,n microbiol,gica ealto riesgo " minimizan la contaminaci,n cruzada en momentos cr+ticos.

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    EN LOS HOSPITALES:

    Los desin)ectantes proporcionan en las instituciones m!ospitalarias por e-emplo( !ospitales( residencias geri'guarder+asB una protecci,n directa contra los riesgos de in)ec

    pacientes( al personal " a las %isitas. 8ado &ue los !ospilugares donde la gente tiene en)ermedades in)ecciosas " dadogente %ulnerable &ue tiene &ue con%i%ir diariamente de macercana con los en)ermos( muc!os de los microorganismos pumu" peligrosos( incluso a %eces pueden poner la %ida en peligr

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    Para la e&$ri#a# #el !"n$%i#"rLa comida " la bebida " las industrias de catering " !osptambi*n grandes usuarios de productos desin)ectantes. 3ncidene-emplo( Salmonela en los !ue%os " las a%es " Listeria en lo

    diarios( demuestran la importancia de mantener condiciones !igiene en la manipulaci,n de la comida " su procesado coe%itar en)ermedades generadas por dic!a comida.

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    Para el ienetar #e l" ani%ale

    Las aplicaciones %eterinarias de desin)ectantes " productos para el clos insectos son %itales tanto para el bienestar del animal como parpblica. En)ermedades tales como la 6ebre a)tosa son extremcontagiosas " deben ser atacadas tan pronto se detecten.

    Par el !"ntr"l #e ine!t" en el -"&ar

    Las en)ermedades causadas por los 3nsectos tales como la mborreliosis " la artritis epid*mica c!ikungun"a pueden desemen)ermedades mu" serias "( a %eces( incluso en la muerte. 8entro dcucarac!as( las polillas " otros tipos de plagas pueden da@ar dsigni6cati%a la casa( la comida " las pertenencias.

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    LA TO.ICIDADLa toxicidad de un agente &u+mico es la capacidad o propiedasustancia &u+mica de causar e)ectos ad%ersos sobre la salud. La toxicidad de un biocida( se determina por experimentacanimales ratas " ratonesB " se expresa mediante la dosis le8LCDB. sta es la cantidad de sustancia necesaria para matar alos animales de un lote experimental( " se utiliza para toxicidad aguda de un producto. Se expresa en mg o g de prokg de animal mgGkgB.S,lo es %'lida para una especie dada " para una determina

    exposici,n( "a &ue la 8LCD puede re)erirse a la toxicidad de la administrada por %+a oral o d*rmica.

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    E/e!t" * S'nt"%a en la Sal E/e!t" a&$#": estos e)ectos aparecen pocos segundos o minutos d

    exposici,n &uemaduras( irritaci,n de o-os( as6xia( mareos( etc.B. E/e!t" !r0ni!": los e)ectos aparecen unos d+as( meses o a@os de

    exposici,n( tras una exposici,n continuada a dosis ba-as de las sustancpeligrosas &ue componen los productos t,xicos asma( alergias( enrespiratorias( etc.B

    E/e!t" re1erile: estos e)ectos desaparecen al poco tiempo exposici,n al contaminante( recuperando el estado normal anterior a lirritaci,n en la piel( etc.B

    E/e!t" irre1erile: estos e)ectos no desaparecen al cesar la econtaminante( impidiendo la recuperaci,n del estado normal sordera

    c'ncer( etc.B E/e!t" et"!2ti!" * n" et"!2ti!": son e)ectos &ue pueden a

    la exposici,n a pe&ue@as dosis. >o necesitan una dosis umbral deterproducirse0 si bien al aumentar la dosis aumenta la probabilidad de estos e)ectos( &ue suelen ser de tipo tard+o. n e)ecto estoc'stico es el caso de los e)ectos no estoc'sticos( se necesita una dosis umbral parapor deba-o de la cual( la probabilidad de aparici,n de los mismos es mu"

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    E/e!t" ne&ati1" a !"rt" (laz": Los s+ntomas suelen aparecer &ue )acilita el conocimiento del problema " la identi6caci,n de la cmolestias &ue producen este tipo de e)ectos( en la ma"or+a de los cimpiden &ue el aplicador de biocidas siga traba-ando( cesando as+ eel t,xico.

    E/e!t" ne&ati1" a lar&" (laz": 7uando estos e)ectos comienzmani)estarse son casi siempre imposibles de curar lesiones en el sner%ioso( !+gado( ri@ones( etc.B. Es importante desec!ar la idea tan&ue Is,lo son t,xicas a&uellas sustancias &ue son capaces de da@a

    en/er%e#a#e 7'ncer En)ermedades degenerati%as

    En)ermedad de Alz!eimer En)ermedades reum'ticas 8iabetes 4steoporosis Alergias 3nmunode6ciencias En)ermedades cardiorespiratorias

    Arterioesclerosis

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    M3TODOS PARA COMBATIR UNA 4ES E.PUESTO AL BSi !a estado en contacto con biocida " siente malestar( consulte inmediatamente" decirle 1J #u* producto utiliz,( c,mo( cu'ndo " donde

    J #u* cantidad " durante cu'nto tiempoJ Si us, protecci,n mameluco( guantes( m'scara( botasBJ Si se la%, las manos( " si se ba@, despu*s del contactoJ Si comi,( )um, o tom, mientras traba-aba Si $te# aite a $n int"6i!a#" !"n (la&$i!i#aJ Solicite a"uda al centro de salud m's cercano "Go llame al 73A.J Mientras tanto( retire al a)ectado del sitio contaminado con plaguicida " &u+tele calzado contaminados guardando todo en una bolsa de n"lon cerradaB.

    J Si la %+a de entrada es la piel1 la%e el cuerpo " cabello con abundante agua " -aJ Atenci,n1 si la persona !a perdido el conocimiento( col,&uela de costado " nuncpor&ue puede a!ogarse si %omita. >o intente pro%ocarle el %,mito ni darle nada J Lea en la eti&ueta el nombre del producto &ue caus, la intoxicaci,n "a &ue le spor el medico para iniciar el tratamientoB " siga las medidas de primeros auxiliosrecomendadas.J Lle%e la eti&ueta o el nombre del producto al centro de asistencia.

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    NORMAS DE SEGURIDADD$rante el al%a!ena%ient" A la entrada de los almacenes estar' indicado Kalmac*n d

    productos &u+micos " el s+mbolo de peligro. El local deber' mantenerse seco( bien %entilado " su puer

    acceso deber' lle%ar cierre con lla%e. La instalaci,n el*ctrica deber' presentar una protecci,n a

    de modo &ue si se produce algn cortocircuito( la c!ispa nen contacto con el aire del almac*n( "a &ue este puede se

    explosi%o o inamable( debido a la emanaci,n de gases deproductos

    D$rante el tran("rteLos biocidas deben transportarse en en%ases resistentes " se%itando en todo momento cual&uier golpe o )ricci,n &ue pua)ectar al contenido.

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    D$rante el trata%ient" " a(li!a!i0n #el i"!i#a8urante la aplicaci,n de biocidas( las normas a seguir por los aplicadores son las sigu sar solamente productos autorizados &ue %a"an correctamente eti&uetados. Se seguir'n las instrucciones de uso &ue %ienen indicadas en las eti&uetas " 6c!a

    seguridad de los productos.

    Se utilizar' ropa exclusi%a para este traba-o( el aplicador se cambiar' de ropa ende traba-o " se la%ar' despu*s de cada aplicaci,n. En la preparaci,n " aplicaci,n de productos se deber'n utilizar siempre los e&uipo

    protecci,n de6nidas. Los traba-adores no deben inter%enir en la preparaci,n o aplicaci,n de product

    caso de presentar !eridas o rozaduras en las manos. En los momentos de descanso( no permanecer en las zonas tratadas. E%itar &ue las personas( no directamente relacionadas en el traba-o( no est*n en

    manipulaci,n o aplicaci,n de biocidas.

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    De($7 #el trata%ient" " a(li!a!i0n #el i"!i#a

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    NORMAS LEGALES DE LA PRODUCDEL BIOCIDA5 De!ret" S$(re%" N8 9;5?>5N OQ T.D.UQB( Le" de Promoci,n del Mane-o 3ntegrado para el 7ontrol de Re"l$!i0n Je/at$ral N8 ?A

    Autorizaciones de importaci,n de biocidas agr+colas )ormulados en base a 2romuempresas )umigadoras.

    Re"l$!i0n Je/at$ral N8 ?>9;@??;AG;SENASA: #el @@5?5@??1 ApruebanProcedimientos aplicable a la tramitaci,n de solicitudes de registro de biocidas &uagr+cola.

    Re"l$!i0n Dire!t"ral N8 999>;@??>;AG;SENASA;DIAIA: #el @5995@??>

    Manual de Procedimientos para el registro nacional de biocidas &u+micos de uso aguno registrado.

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    PLANTASBIOCIDAS

    Las plantas biocidaa&uellas &ue prsustancias &unaturales idoneas contrarestar( neutrale-ercer un control cual&uier microorgconsiderado noci%o pculti%o.

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    UTILIDADSi las utilizamos como enmienda org'nica obtenedoble bene6cio( por un lado estamos manteniendosuelo en buenas condiciones( aumentando su )ertilidapor otro lado con las especies biocidas acti%amoscontrol de nem'todos( !ongos " bacterias &ue cau

    en)ermedades " plagas en los culti%os.

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    PR4P3E8A8ES

    na planta con potencial biocida es a&ue

    cu"as sustancias internas poseen propiedadespec+6cas( tales como( insecticida( repelentatra"ente para luc!ar contra las plagas.

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    PLA>AS 234738AS E> EL PER

    En el Per !an reportado m's de DD especies biocidentre otros el a-+( a-o( c'lendula( cebolla( c!ile picacla%o de olor( cola de caballo( culantro( eucalipto( !in!ierba buena( kion( mague"( manzanilla( marco a-enmolle( mu@a( neem( or*gano( ortiga( palta( roc

    romero( ruda( sal%ia( saco( tomillo( tabaco sil%estarWi( etc.

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    PRECAUCIONES A TENER EN CUENT

    Los biocidas( aun&ue utilizan plantas naturales( son produt,xicos &ue deben ser en%asados( eti&uetados " manten)uera del alcance de los ni@os.

    La ltima aplicaci,n de biocida debe de respetar un tiempcarencia m+nimo de D d+as antes de la cosec!a.

    La sobre dosis puede causar la &uemadura en el )ollapuede marc!itar las plantas " posteriormente la muerte demismas.

    Algunas plantas biocidas como el tabaco pueden pro!ibidas o restringidas por su alta toxicidad o persistenci

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    Planta Bi"!i#a

    El uso de plantas con propiedades biocidas dentro deconcepci,n del mane-o ecol,gico de plagas es en

    actualidad un medio para pre%enir " regular la presencia

    plagas " en)ermedades para los culti%os " crianzas( siendo

    base intelectual m's importante del uso de las plantas cestos prop,sitos las experiencias campesinas

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    VENTAJAS

    Tenemos una mega diversidad de especies de plantas biocida.

    No daa nuestros suelos.

    Bajo costo.

    Fcil preparacin.

    Fcil aplicacin.

    DESVENTAJAS

    Falta de informacin sobre plantas biocidas.

    E t l l t id d b

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    Entre las plantas ms conocidas podemos nomb

    siguientes:

    PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCIN PREPARACAPLICAC

    AJI(Capsicum pendulum L.

    nsecticida! controla pulgones!caros! mosca blanca! moscaminadora! larvas! gorgojos!gusanos! cogolleroa! " otros#mejora

    $j% amarillo &orneado " 'arandeado acual(uier planta!d%as# todos los bicmorirn por asfi+ia

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    PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCIN PREPARACIN YAPLICACIN

    AJO(Allium sa!i"um L.

    ,ontrolan " repelen pulgones!fidos! c&inc&es! moscas!'ancudos! nemtodos " &asta

    &ongos " bacterias.

    $ -** gramos macerados disuelto ede agua se adic

    gramos de jabdetergente0! ) cucde aceite mineral. 1se conserva tapada)2 &oras! luego se fdilu"e en )* litros para aplicacin inmed

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    PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCIN PREPARACIN APLICACIN

    CEBOLLA=Alli$% !e(a L.B

    Para controlas '6dos(pulgones( 'caros "algunas en)ermedades

    causadas por !ongos "bacterias.

    Macerar o mac!agramos de bulbo cebolla !asta obt

    -ugo( mezclar conde agua " CD gra-ab,n no detergeAplicar esta mezc%eces al d+a durad+as temprano o atardecer.

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    PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCIN PREPARACIN APLICACIN

    EUCALIPTO

    =E$!ali(t" &l"$l$ L5

    Repelente Fungicida "

    3n!ibe la 4%iposicion.

    Preparaci,n "

    3n)usi,n de p!o-as "Go )rutos de agua. 7olar "

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    PLANTA BIOCIDA TIPO DE ACCIN PREPARACIN APLICACIN

    MUA=Mint-"ta!-*

    7onser%aci,n detub*rculos.

    Macerar T !oras agua destilada res

    compuesto &ue mlar%as de gorgo-os!oras.

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    ARZ3 Lupinus mutabilis L.B

    Ti(" #e A!!i0n: 3nsecticida controla1

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    3$N4$N11$ /3atricaria c&amonilla 1.0

    Ti(" #e A!!i0n: 7ontrola la

    pudrici,n del cuello en pl'ntulas de

    in%ernadero.

    Pre(ara!i0n * A(li!a!i0n: El

    macerado de la manzanilla es

    e)ecti%o contra en)ermedades de

    plantas especialmente cuando las

    plantas est'n -,%enes.

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    #Cu$les s%n l%s p&incipales us%s de l%s "i%cid

    En las instalaciones sanitarias1Los biocidas son indispensables para pre%enir " cont

    in)ecciones.95 L" #ein/e!tante se utilizan para descontamsuper6cies( instrumentos " la piel de los pacientes "personal sanitario. >ormalmente( cuanto ma"or es el riesgin)ecci,n( m's )uerte es el m*todo de desin)ecci,n utilizadoL" anti7(ti!" se utilizan para tratar in)ecciones en !e

    super6ciales.

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    O. Los biocidas se a@aden a muc!os bienesde consumo para e%itar &ue crezcanmicroorganismos en ellos " los deterioren.Se utilizan en !"%7ti!" * (r"#$!t" #e

    !$i#a#" (er"nal, (r"#$!t" #eli%(ieza, #eter&ente * #ein/e!tante5

    5 En la in#$tria ali%entaria( losbiocidas se utilizan )recuentemente paradesin)ectar las instalaciones " cual&uier

    material &ue entre en contacto con losalimentos( as+ como para descontaminar losproductos c'rnicos. ambi*n se a@adencomo conser%antes a los productosalimentarios " como desin)ectantes al aguapotable.

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    . En &ana#er'a( los animales( susderi%ados " cual&uier recinto " materialutilizados suelen tratarse con biocidas

    para descontaminarlos( para e%itar eldesarrollo de microorganismospotencialmente da@inos " para protegera los animales de en)ermedades.

    C. Las (lanta #e trata%ient" #e laa&$aa@aden biocidasal agua tratadaantes de &ue *sta abandone lasinstalaciones para e%itar &ue libereorganismos da@inos al medio ambiente.

    http://www.greenfacts.org/es/glosario/abc/biocida.htmhttp://www.greenfacts.org/es/glosario/abc/biocida.htm
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    O!&as aplicaci%nes indus!&ialescada e) m$s c%munes de l%s"i%cidas s%n*

    El uso de torres de refrigeracin para

    evitar la propagacin de la 1egionella!

    portada por diminutas gotas de agua! " su

    incorporacin a los materiales de

    construccin o las superficie de los

    productos para evitar (ue se

    desarrollen microorganismos en ellos.

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    4]3738A8 8E PLA>AS 234738A4]3738A8 8EL A$E>$4

    los s+ntomas m's caracter+sticos de la intoxicaci,ntenemos los siguientes1

    A2S3>3SM4

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    4]3738A8 8E PLA>AS 234738A4]3738A8 8EL A$3 3rritaci,n de piel Mucosas 8a@os de 7*lulas >er%iosas

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    4]3738A8 8E PLA>AS 234738A4]3738A8 8EL A$4 3ndigesti,n( Ardor estomacal Flatulencias

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    4]3738A8 8E PLA>AS 234738A4]3738A8 8E 7E24LLA V,mitos 8oloresestomacales

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    4]3738A8 8E PLA>AS 234738A4]3738A8 8E LA 74LA 8E 7A2ALL4

    S3L37A4S1 Pueden producir problemas digesti%os(especialmente cuando se usa en tratamientoprolongado.

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    4]3738A8 8E PLA>AS 234738A4]3738A8 8E LA 74LA 8E 7A2ALL4

    AL7AL438ES Principalmente ocasiona la palustrina.

    partos prematuros.

    problemas ner%iosos

    dolores de cabeza perdida del apetito( etc.

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    4]3738A8 8E PLA>AS 234738A4]3738A8 8E LA 74LA 8E 7A2ALL4E>^3MAS1

    Su contenido en tiaminasa puede lle%ar a la disminuci,n de la%itamina 2iaminaB &ue es necesaria para la con%ersaci,n de

    !idratos de carbono en glucosa " cu"a )alta produce problem

    de ner%iosismo( depresi,n( )alta de apetito( debilidadmuscular( problemas gastroinstenstinales( debilidad oaceleraci,n del pulso ( arritmias( )alta de coordinaci,n( et

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    4]3738A8 8E PLA>AS 234738A4]37378A8 8EL A2A74

    En 8osis Menores1 8olor de estomago( diarrea

    En 8osis Mas Signi6cati%as1 8ebilidad de pulso(paralisis cardiaca.

    PLANTAS BIOCIDA

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    PLANTAS BIOCIDAPARA

    EL MANEJO DEPLAGAS

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    7asos En ratones1

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    7AS4S E> RA4>ES1 Los ratonesLas plagas de ratas " ratones son portadoras de en)ermedades como la

    salmonelosis( rabia( !epatitis( c,lera( entre otras0 pudiendo contagiar a otros s%i%os a tra%*s del contacto directo o por !eces.

    Brugmansia Arborea/FloripondioB

    $lcaloides tropano

    Aplicando cierta cantidad de gramos de atropina en ratas mac!os por una semse encuentra un deterioro en la )ertilidad de los mismos( conclu"endo &ue laatropina in!ibe la contracci,n de la %es+cula seminal en ratas( causando in)erti

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    7asos en insectos1

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    7asos en insectos1 etran"c!us urticae Ara@a ro-aB

    Phthorimaea operculella (polilla de papa )

    Es una de las plagas m's comunes de los culti%propaga con )acilidad( puede a)ectar a casi todoberen-ena( calabaza( ar%e-a( lec!uga( mel,n( papepino( )resa( ma+z " tambi*n a plantas ornamlas rosas o los crisantemos.

    Se !a empleado esta planta en bioensa"os dba-o condiciones de laboratorio " almacen eLamba"e&ue 5 Per( presentando la me-oeologica ba-o la )orma de macerado acuoso dD en comparaci,n con otras oc!o planta

    phthorimaea y bacillus thuringiensis.

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    7asos en organismos noci%os 1 La bio)umigaci,n es una t*cnica &ue permite utilizar la ma

    org'nica " los residuos agr+colas en el control de los pat,ge

    %egetales de origen ed'6co. La t*cnica de uso de estas placonsiste en realizar una siembra directa sobre el terrenesperar( entre D " UD d+as segn la especie( !asta incorptoda la biomasa generada como abono %erde.

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    Asimismo( se posee otra t*cnica &ue consiste en sembral+neas de culti%o( un cereal barato trigo( a%ena( etcB el cuapoco despu*s " de manera intencionada( con pulgones

    gram+neas Ropalosip!on padi( Sitobion a%enae( etcB sin in)ecti%a sobre las plantas de culti%o.

    Este sistema gram+neaJpulg,n espec+6coB acta como 9ba6nalidad es o)recer alimento %i%o 9)resco: a la artropo)auna" permitir as+ su multiplicaci,n masi%a in situ dentro de las pculti%o. Esto permite al agricultor disponer de su6cientescapaces de poner )reno a la libre colonizaci,n de los %enemigos del culti%o &ue son las bacterias( etc.

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    GRACIAS55