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Febrero 2013-Abril 2013

Compartiendo saberes

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11/feb/2013 Trasplante de Nonis

Esa ocasión en la casa del profesor Jo-sué Serdán Leyva se llevó a cabo el trasplante de nonis (árboles fruta-

les comunes en la localidad de Zacatepec). La actividad se realizó en su casa ya que en vacaciones invernales el profesor las había sembrado ahí. Como siempre todos traba-jaron en equipo. Al final, el profesor prote-gió las plantas con un insecticida natural, compuesto por cebolla, ajo y tabaco molido.

14/mar/13 Educación para el trabajo, la vida y la salud

El jueves 14 de marzo del 2012. Tuvimos otra actividad que realizamos dentro de la institución. Se realizaron varios platillos sa-ludables hechos con soya, trigo y piña. Con la soya se preparó un delicioso ceviche (en lugar de camarón lleva soya), además de pi-cadillo (esta vez la soya reemplazó a la car-ne roja). Con el trigo se hizo una ensalada también bastante rica. Y, otra vez con la soya, se hizo agua tipo horchata muy refrescante, con la piña realizamos mermelada y también tepache. Estas actividades las compartimos con los demás compañeros, y al final tuvi-mos una pequeña demostración con el resto

de las personas de la institución. Es impor-tante hacer mención que estos conocimien-tos los adquirimos gracias a la señora Bety que es la encargada de la limpieza durante las mañanas en la universidad. Realizamos esta actividad ya que la licenciatura en interven-ción educativa educa para el trabajo, la vida y la salud. Y como interventores educativos ya sea para trabajar con niños, jóvenes o adul-tos, somos personas que sienten, que viven y necesitan, entonces nosotros como interven-tores necesitamos tener conocimientos am-plios de cualquier tipo, incluso en la misma casa podemos comenzar a llevarlo a cabo.

Galeana: campus sustentable

221/feb/13 visita a un experto en composta y alimentación con nopal

El día 21 de febrero del presente año, el gru-po de 6° semestre junto con el profesor Josué tuvimos nuestra primer actividad, la cual fue ir a la colonia “La Azuchilera” en Tehuixt-la, Morelos donde se encuentra el centro de compostaje que el señor Vicente Parra Sosa representa. Lo primero que hicimos fue co-nocerlo y después tuvimos una amena pláti-ca acerca de qué dificultades ha tenido con su centro de compostaje. Posteriormente nos

UPN Cuernavaca: compartiendo saberes

El martes cinco de marzo salió al aire en el Programa Cosas de Profes que realiza la Es-cuela Particular Normal Superior Lic. Beni-to Juárez un spot que realizaron las líderes del proyecto Planteles sustentables: com-partiendo saberes. De esta manera se inició un proyecto de comunicación que está por desarrollarse, al igual que realizar una lom-bri-composta para uso de toda la escuela. El coordinador del proyecto en Cuernavaca es el Maestro. Arturo Domìnguez Sagahòn.

enseñó los diferentes tipos de composta y de que están hechos. Nos demostró que con la corteza de coco se puede hacer compos-ta y nos mostró el proceso de trituración, con lo que incluso se pueden hacer filtros de agua. Después nos dirigimos a un terre-no en el cual tiene sembrado únicamente nopal. Nos dijo sus propiedades de dicho alimento, ya que es muy bueno para la sa-lud y nos comentó de unos borregos que son alimentados con nopal, que ese fue nues-tro último punto de visita, y efectivamente los borregos fueron alimentados con nopal. Seguiremos en contacto con él para seguir aprendiendo más, y compartirlo con todos.

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Agradecemos la participación entu-siasta de profesores y alumnos de am-bas sedes en este proyecto. En especial a la Mtra. Concepción Tonda Ma-zón, directora de UPN-Cuernavaca.

¡Vamos por una sociedad sustentable!Edición: Mtro. Juan Salvador Nambo de los Santos. Coordinador intersedes de la Universidad Pedagògica Nacional.