Galgagyörki Napló

Galgagyörk község Önkormányzatának lapja VII. évfolyam 5(48.) szám - 2017. október

Rendben Polgármesterként az egyik szemem sír a másik nevet a közmunkaprogram jelenlegi állása miatt. Örülök, hogy gyakorlatilag, aki el akart helyezkedni a ver-senyszférában az mind talált stabil - a közmunkás bérhez mérten - jól fizető állást. Emlékszem, amikor kezdődött a közmunkaprogram, a Munkaügyi Hiva-tal által megadott munkanélküli listák 50-60 nevet tartalmaztak. Mondhatjuk úgy, túlkínálat volt a köz-munkaerő piacon. Az okozott gondot, hogy nem tu-dunk mindenkit fel-venni. Ez éveken keresztül így műkö-dött. Ennek köszön-hetően volt munka-erőnk rendben tarta-ni a falut: árkokat takarítani, füvet vágni, szemetet szedni, gondozni a parkokat, épülete-ket; kiskert projek-tet indítani, zöldsé-geket termeszteni, állatokat nevelni. Ez persze megszo-kott lett. Mindenki úgy volt vele, a befizetett adójáért cserébe egy rend-ben tartott falut kap. Fizet, és szolgáltatást kap cseré-be, teljesen normális. Időközben viszont kissé megváltozott a gazdasági környezet. Felpörgött a feldolgozóipar, építőipar Budapest környékén, Pest megyében egyre nagyobb érték lett a munkaerő. A kevésbé képzett is. Eljött az a pont, amikor sokan rájöttek, hogy a havi 50.000 Ft-os közmunkásbérnél többet ér a munkaereje, és esetleg kereshet annyit, amiből talán jobban meg lehet élni. Munkát kerestek, és találtak, stabilan meg is maradtak ott. Ennek nagyon örülök, mert a több pénzükből kifolyólag jobban élhetnek, többet tudnak költeni a helyi boltokban, kevésbé stresszesen élik meg a „hónap végét”. A másik szemem viszont sír. Elindítottunk nagyon sok olyan projektet, ami a közmunkaerőre támaszko-dott. Ezek – szerintem - nagyon fontos munkák vol-tak az „élhető Galgagyörk” megteremtésében. Alap-vető célom volt az elmúlt 7 évben polgármesterként, hogy élhető falut, közösséget építsünk Önökkel, Ve-letek együtt. Megtartó falut, ami visszavonzza a fia-talokat, megtartja a közép korosztályokat, gondosko-dik az idősekről. Sok minden „épült” ennek érdekében. Szép környe-

zet, egészséges zöldségek, jó bulik, focipályák, jár-dák, kitakarított árkok. Mindenki, én magam is, úgy voltam már, hogy ez természetes, kilépve az utcára szép környezetet látok, látunk. Gyerekeink egészsé-ges ebédet kapnak az önkormányzati konyhából, focizni tudnak három pályán is. Emögött viszont a „Holányi-brigád”, és az önkéntesek nagyon sok munkája volt. Ebből most sajnos, vagy nem sajnos, kiesik a

„Holányi-brigád” munkája, mert nem-rég az utolsó köz-munkás férfi mun-kaerő is munkát talált máshol. Szé-pen lassan, vagy inkább gyorsan, elapadt a munkaerő-forrás. Két lehetséges út van innentől kezd-ve. Munkaerő híján feladjuk az eddigi eredményeinket. Hagyjuk „elkoszolódni” a

falunkat, agyonvegyszerezett zöldségeket veszünk a gyerekeinknek, nem szervezünk közös eseményeket, helyette nézzük a „butatévét”, visszafejlődünk. Vagy elfogadjuk és magunkévá tesszük a következő gondolatot. Ha mindenki felsöpör a saját portája előtt, az egész környék ragyogni fog! Alpolgármester úr elhíresült „öt percet tegyen meg mindenki a közösségért” gondolatára nagy szüksé-günk lesz a jövőben. Szeretnénk egy szép faluban élni, nyugodt utcákra kilépni, jó ételeket enni? Amennyiben az Ön válasza erre igen, akkor kezdje el a söprést saját portája előtt, rendezze a saját kör-nyezetét, a háza előtti közterületet! Utána, ha van még kedve, szervezzen barátaival, szomszédjaival közös munkát a nagyobb környezet rendbetételére! Lehet füvet vágni, fákat, bokrokat ültetni, padokat lefesteni, egy-egy napot a közös kertünkben kapálni, korlátépítésben segíteni a templomnál, és rengeteg olyan apró kis munkát elvégezni, elvállalni, amitől szebb lesz a környezet, jobban érezzük majd magun-kat Galgagyörkön. Vannak már nagyon jó példák. Ott van a posta előtti terület, a Szabó család tagjai, akik teljesen önként, saját időt áldozva szépítik, gon-dozzák a területet. Ez ugye mindenkinek tetszik?

ÖNKORMÁNYZATI HÍREK

Bursa Hungarica ösztöndíjpályázat

Galgagyörk község Önkormányzata ezennel kiír ja a BURSA HUNGARICA FELSŐOKTATÁSI ÖN-KORMÁNYZATI ÖSZTÖNDÍJPÁLYÁZATOT felsőoktatási hallgatók, illetve felsőoktatási tanulmá-nyokat kezdeni kívánó fiatalok számára.

A pályázatok beadási rendje. A pályázatbeadáshoz a Bursa Hungarica Elektronikus Pályázatkezelési és Együttműködési Rendszerében pályázói regisztráció szükséges, melynek elérése: https://bursa.emet.hu/paly/palybelep.aspx A regisztrációt követően lehetséges a pályázati adatok feltöltése a csatlakozott önkormányzatok pályázói részére. A személyes- és pályázati adatok feltöltését követően a pályázati űrlapot kinyomtatva és aláír-va kell a Hivatalnak benyújtani. A pályázati kiírás teljes szövege itt, két pályázat van. AZ ’A’ a „szokásos”, erre pályázhatnak a JELENLEG MÁR EGYETEMEN, FŐISKOLÁN TANULÓK! Az ’A’ pályázat : http://www.emet.gov.hu/felhivasok/bursa_hungarica10/ A ’B’-re az pályázhat, aki most fog érettségizni vagy nem vették fel idén egyetemre:

a.) a 2017/2018. tanévben utolsó éves, érettségi előtt álló középiskolások; b.) felsőfokú diplomával nem rendelkező, felsőoktatási intézménybe még felvételt nem nyert érett-

ségizettek; c.) és a 2018/2019. tanévtől kezdődően felsőoktatási intézmény keretében teljes idejű (nappali mun-

karend) alapfokozatot és szakképzettséget eredményező alapképzésben, osztatlan képzésben vagy felsőoktatási szakképzésben kívánnak részt venni.

d.) A pályázók közül csak azok részesülhetnek ösztöndíjban, akik a 2018. évi felvételi eljárásban először nyernek felvételt felsőoktatási intézménybe, és tanulmányaikat a 2018/2019. tanév-ben ténylegesen megkezdik.

’B’ pályázat: http://www.emet.gov.hu/felhivasok/bursa_hungarica11/

A pályázat benyújtási határideje: 2017. november 07.

A Képviselő-testület a pályázatokról egyedileg dönt 2017. december 07-ig.

Pénzügyek

Akkor talán követni kell a példájukat! Bárki, aki megkeres azzal, hogy szívesen ültetne, kapálna, vágna, de szüksége van csemetére, kaszára, kapára az biztos támogatást fog kapni. Ne duzzogva

üljünk otthon, hogy a „hivatal” nem vágja le a füvet, nem szedi a szemet! A „hivatal” mi vagyunk, ez a közösség. Magunknak építünk, mert mi élünk itt.

Matejcsok Zsolt

Lélekharang

Mint mindenki tudja, Adámi Jani bácsi gyűjtésének köszönhetően, elkészült és helyére került a lélekha-rang. A felajánlásokból befolyt, és a harang elkészíté-sére kifizetett összegek a táblázatban láthatóak.

A gyűjtésből maradt 396.255 Ft. Ezt az összeget az evangélikus és katolikus közösségekkel egyeztetve olyan területekre szeretnénk elkölteni, amelyek kap-csolódnak a templomhoz, kápolnához. Az egyeztetés jelenleg is zajlik, amint megkapjuk, a lehetséges célo-kat, közvélemény-kutatás segítségével megkérdezzük az Önök véleményét is, arról, hogy mire költjük ezt a maradék pénzt.

1% A NAV ma közzétett listája alapján az alábbi galgagyörki egyesületek, alapítványok kaptak az Önök 1%-s felajánlásából: Galgagyörki Sportegyesület: 225.813 Ft, 43 felajánló; Galgagyörk Ifjúságáért Alapítvány: 136.926 Ft, 34 felajánló; Galgagyörk Hagyományőrző Népdalkör Egyesület: 37.177 Ft, 19 felajánló. Köszönjük azoknak, akik energiát szántak az 1%-s felajánlás kitöltésére, és adójukat falujukban tartották, ők...összesen 96-an.

Játszótér projekt Folyik a gyűjtés a játszótérre, az első gyűjtési fázis lezárult, ennek során az alábbi felajánlások érkeztek be: A boltokban, Főtér Bisztróban elhelyezett gyűjtődobozokban: 99.880 Ft került A Galgagyörk Ifjúsága Alapítvány számlájára érkezett utalás: 82.000 Ft utalás. A G@lg@-Party Fesztiválon eladott palacsinta: 96.705 Ft hasznot hozott. A G@lg@-Party Fesztivál bolhapiacán eladott könyvek, játékok 44.490 Ft bevétellel jártak. Összesen: 323.075 Ft Az Önkormányzatok minden forinthoz hozzáraknak egy újabb forintot! Így eddig, 646.150 Ft gyűlt össze. A következő gyűjtési kör novemberben indul.

Környezetünk, a Galga menti dombok, erdők, na-gyon szép falvakat ölelnek körbe. Vagyunk néhá-nyan, akik hiszünk abban, hogy a falvakban lévő sok, elaprózott erőforrást össze lehetne fogni, és az összefogással sokkal nagyobb dolgokat megvalósíta-ni. Kicsit túllépve a mindenki kapargasson a saját „szemétdombocskáján” módszeren, esetleg közösen elérni olyan eredményeket, amelyek a környéket

nem ismerő emberekben is felébresztik a vágyat, hogy meglátogassák ezeket a szép falvakat, sőt ne adj’ Isten, le is telepedjenek itt. Mert homokba dugja az a fejét, aki elhiszi, hogy tettek nélkül nem folyta-tódik kis falvaink lakosságának csökkenése. Ez volt az a gondolatcsokor, aminek mentén meg-szerveztük Galgagyörkön az első Galga menti mű-helymunka eseményt.

Galga menti műhelymunka

Ezen hat település (Iklad, Galgamácsa, Galgagyörk, Püspökhatvan, Acsa, Csővár) képviselői: polgármes-terek, iskolai-, óvodai vezetők, civil szervezetek ve-zetői nagy fába vágták a fejszéjüket. Szeretnének a felső-Galga mentén kialakítani egy "miért is szere-tünk itt élni" környezetet, amely magába foglalja a természeti, épített, és társadalmi környezet megtar-tóbbá válásának elősegítését. Első lépés a galgagyör-ki Tahy-kastélyban szervezett workshop volt, ame-lyen a Pillangó Alapítvány szakembereinek segítség-ével a jelenlévők megpróbálták kitalálni a térség identitását, a fenntartható fejlődésének módját, vagy inkább ennek első lépéseit. Nagyon sok jó ötlet vető-dött fel, amelyek az ÖSSZEFOGÁS erejével talán segítenek elérni, hogy a települések ne a kihalás felé

menjenek, hanem a növekedés, bővülés útjára lépje-nek. A találkozó témája: Hogyan és milyen irányba fejlődhetnek a Galga menti települések? Lehetséges-e egy Galga menti identitás kialakítása, és ennek megjelenítése? Ha igen, akkor ezt hogyan tehetjük? Milyen közös adottságaink, szándékaink vannak? Hogyan építhetjük be a fenntartható fejlesztés elveit és gyakorlatát településeink életébe? Szívesen várjuk majd az Önök ötleteit, meglátásait is, amelyeket a projekt lassan elinduló webes felüle-tein küldhetnek el, bocsáthatnak vitára.

Matejcsok Zsolt

Maradék nélkül

Az emberek számára, a mezőgazdasági termelés el-kezdése óta, mindig a megfelelő mennyiségű élelmi-szer megtermelése volt az egyik legnagyobb erőfe-szítés. Miközben manapság is sok olyan ember van, aki nem jut mindennap megfelelő mennyiségű vagy minőségű táplálékhoz, ma már az élelmiszerhulladék keletkezése ellen is küzdenünk kell. Magyarországon végzett kutatások szerint, 100 ház-tartás egy hét alatt 386 kg élelmiszer eredetű hulla-dékot termel, amely egy évre vetítve több mint 68 kg

élelmiszerhulladékot jelent fejenként. Ez az összes élelmiszer vásárlásunk 11%-t teszi ki. Tehát amit ma megveszünk a boltban, annak egytized része valószí-nűleg a kukában végzi. Ebből van olyan hulladék, aminek talán a kukában a helye, például a banánhéj, de a mérések szerint a teljes hulladékmennyiség feleolyan hulladék, ami odafigyeléssel elkerülhető lenne. Azaz évente, fejenként 34 kg élelmiszert do-bunk ki, olyan élelmiszert, amit felhasználhatnánk, ha kissé jobban odafigyelünk.

A kidobott, elkerülhető élelmiszerhulladék 40%-a főzésből megmaradt, „maradék”, ami ráadásul ener-giapazarló is, hiszen a gyártó, és a szakács is energi-át és időt használt az előkészítéséhez. A második helyen a pékáruk állnak, a megvásárolt pékáru 20%-a végzi a kukában, 9% a friss zöldségek, 8% a tejter-mékek aránya a kukába kerülő élelmiszerekben. Persze termel más is hulladékot, de a háztartások a listavezetők, az összes élelmiszerhulladék 53%-a a háztartásokból kerül ki, a második helyen 19%-val az élelmiszeripar van. Pénzben kifejezve az EU 28 tagállamának háztartásai évente 93 milliár eurót dobnak ki a kukába megvásárolt, vagy elkészített

étel formájában, ez elképzelhetetlenül nagy összeg. Bolygónk erőforrásai végesek, az emberiség lélek-száma folyamatosan növekszik. Egyre több embert kell etetni, ezzel párhuzamosan viszont egyre többet dobunk a kukába is. Valahol egyszer ezt meg kell állítani. Mert a kizsigerelt termőföldekből, tengerek-ből egyre kevesebb élelmiszer érkezik az asztalaink-ra. Mivel bolygónk méretei nem növelhetők, nem lesz több szántóföld, több tenger, talán el kellene gondolkodni azon, hogy odafigyelünk, mit veszünk, mennyit veszünk, és mit dobunk ki a kukába. En-nünk kell, de kukába kidobnunk nem kötelező. Ap-ró, pénzbe nem kerülő befektetésekkel, gondoskod-

hatunk a jövőbeni jólétünkről is, és óvhatjuk a pénz-tárcánkat is. Néhány jótanács azoknak, akik esetleg elgondolkod-tak a fentieken: Vásárlás előtt mindig írjunk bevásárlólistát. Így elkerülhetjük a felesleges „akciós” termékek megvásárlást, amelyek utána a kukában végzik. Csak annyit szedjünk tányérunkra, amennyit megeszünk. Ellenőrizzük időnként a hűtőszekrény hőmérsék-letét.

Együk meg, főzzük meg a kevésbé „szép” de egészséges, nem romlott, nem penészes zöldsége-ket, gyümölcsöket is. Mindig azt együk meg hamarabb, amit korábban tettünk be a hűtőbe. Amennyiben a minősége lehetővé teszi, használ-juk fel a maradékokat új fogás készítéséhez. A lejárt termékek esetén fontos, csak akkor dob-

juk, ki ha a fogyasztási határidő járt le.

NÉBIH, Maradék nélkül program

Zöldhulladék lerakás!

Mint már korábban közzétettük, a zöldhulladékot a heti szemétszállítá-sok során nem viszik el a házak elöl! Azt a Vasút utcai lerakóban lehet le-

rakni (Galga híd mellett szalmabálák-ból körbekerített részen).

GALGAGYÖRKI ÖTPERCEK

Köszönettel tartozunk: Orgoványi József vezetésével a Roma Önkormányzat és a Polgárőrség tagjainak a katolikus temető kerítés-ének felújításáért; Orgoványi Józsefnek az evangélikus temető parkolójának védőkorláttal való ellátásáér t; Fűrész Edi-nának az önkormányzati napraforgó learatásáér t; Máté Jánosnak és Máté Zoltánnak az önkormányzat földjein végzett gyomtalanításér t és a naprafor -gó tarló talajmunkájáért és vetéséért; Nyemecz Jánosnak a sportpályán végzett gépi földmunkákér t; Knetik Lászlónak a napraforgó szárzúzásáér t.

Név szerint nem soroljuk fel azokat, akik a szeptember G@lg@ Party-n munkájukkal vagy eszközök köl-csön adásával segítettek, de nagyon sokan voltak. Még egyszer köszönet nekik!

Holányi Mihály

OKTATÁSI INTÉZMÉNYEINK ÉLETÉBŐL

Óvodai hírek

Óvodánk programjában fontos helyet kap a hagyo-mányőrzés. Nemcsak az intézményi hagyományok megismertetését tartjuk fontosnak, hanem azt is, hogy a kisgyermekek megismerjék közvetlen kör-nyezetünk néphagyományait is. Sajnos megállapít-hatjuk, hogy korunkban veszélybe kerültek a hagyo-mányos kultúrák. A felnövekvő fiatalok nem ismerik eléggé sem a múltjukat, sem a gyökereiket. A nem-zeti identitástudat építésére azonban kiemelt figyel-met kell fordítanunk. Ennek megalapozása történik meg kulturális örökségünk átörökítése által. Megállapíthatjuk, hogy napjainkban, amikor a tudás már nem apáról fiúra száll, az intézményes oktatás-nak kiemelt jelentősége van e tekintetben. A jeles napok köré szőtt napi tevékenységek során megpró-bálunk minél több ismeretet átadni a gyermekeknek az egyes alkalmakhoz fűződő népi hagyományokról. A gyermek néptánc, a kézműveskedés, verselés-mesélés, ének-zene, dalos játék foglalkozások során arra építünk, hogy a fogékony gyermekkorban meg-szerettessük és egy életre szóló vonzódást alakítsunk ki gyermekeinkben szokásaink, hagyományaink, tárgyi kultúránk őrzésére. Célunk, hogy az óvoda környezete tükrözze közösségünk kultúráját, élet-módját, szokásait, hagyományait és tárgyi emlékeit. Elkötelezettségünket szeretnénk kifejezni azáltal is, hogy intézményi kapcsolatainkat szorosabbra fűzzük

a családokkal, nemzetiségi intézményekkel, és kez-deményezzük a szervezetekkel való együttműködést, közösséggé kovácsolódást községünk valamennyi korosztályával. E gondolatok és e cél vezérelt bennünket akkor is, amikor Berkiné Nagy Gabriella vezetésével belevág-tunk egy hagyományteremtő szüreti felvonulás meg-szervezésébe. Kisfalunkban az ötlet sok támogatóra talált, hiszen felajánlást kaptunk a Kossuth utcából Rege Sándortól és párjától arra, hogy a délelőtt fo-lyamán a gyerekek igazi szüreten vehessenek részt, majd az óvodában ledaráltuk, préseltük a szőlőt, hogy délután mindenki friss mustot ihasson az idei szőlőből, de sok szülőtől kaptunk szőlőt, és más gyümölcsöt is az eseményre. A szülők örömmel öl-töztették be gyermekeiket népi viseletbe, de falunk nyugdíjasai is helyi népviseletben vettek részt a fel-vonuláson, és házi sütésű finomságokkal valamint egy szüreti dalcsokorral járultak hozzá a mulatság-hoz. Blaskó Norbertet és zenész társait már jól isme-rik a gyerekek, ők húzták a talpalávalót az egybe-gyűlt sokaságnak. Örömmel vettük, hogy az iskolá-sok közül is többen csatlakoztak kezdeményezé-sünkhöz. A domonyvölgyi lovaskocsit anyagi támo-gatóinknak köszönjük: Berki Andrásnak, Matejcsok Zsoltnak, Tedás Attilának és Galgagyörk Ifjúságáért Alapítványnak.

Újjáéledő hagyományaink

A visszajelzésekből úgy gondoljuk, hogy miden

résztvevő jól érezte magát, és szeretnénk, ha folyta-

tása lenne kezdeményezésünknek, hiszen az esemé-

nyen bebizonyosodott, hogy ebben a rohanó világ-

ban az embereknek igénye van arra, hogy minden

kötelezettség nélkül felhőtlenül vigadjanak.

Valent Lászlóné

A Gárdonyi Géza Általános Iskola hírei

Augusztus 27. a példás magatartású és -szorgalmú diákok cirkuszlátogatása Budapes-ten. Szeptember 1. Vidám tanévnyitó sportnap az elsősök köszöntésével. Szeptember 17-24. Szlovák nyelvi tábor Hronecben, a Magyarországi Szlovákok Orszá-gos Szövetségének támogatásával és szervezés-ével. Szeptember 26. akadályverseny és hulladék-gyűjtés. Szeptember 29. a 7-8. osztály diákjai a Kutatók napján jártak Aszódon. Október 6. megemlékezés az Aradi Vértanuk-ról.

A 2017/18 tanévet 81 diák kezdte iskolánkban (71 fővel zártuk az előző évet). A nyár végén a kitűnő tanuló, példás magatartású és szorgalmú diákok a Fővárosi Nagycirkusztól ingyen jegyet kaptak a kiváló színvonalú Jégcirkusz előadás-ra. A MÁV 90%-s utazási kedvezményt biztosí-tott. A helyi önkormányzat napijeggyel támo-gatta a diákokat (1100 Ft/fő). Így a 19 diák nemcsak a cirkuszba látogatott, hanem meglá-togatta a Gellért hegyi csúszda parkot, a Város-ligetben a tavat, játszókertet és a kiváló elő-adást is megnézték. Közben megismerkedtünk többféle közlekedési eszközzel.

Tanévkezdő események

A Váci Tankerületi Központ támogatásával már 2. éve fél státuszú fejlesztő pedagógus látja el a felsős fejlesztést és tehetséggondozást Kramer Judit sze-mélyében. Idéntől a tankerület jóvoltából az alsótagozat is ka-pott egy teljes státuszt. Ezt tanítónőnk Fülöp Erika látja el, aki gyógypedagógus végzettséggel is rendel-kezik. Ő fejleszti a régi kifejezéssel „Nevelési Ta-nácsadós” szakértői utasításokkal rendelkező gyer-mekeket. Köszönet tanítónőinknek, akik ezt hosszú éveken keresztül többletmunkában, társadalmi mun-kában ellátták. Erika néni az első és második osz-tályban mozgásterápiát is végez a gyerekekkel. Aki-nek szüksége van rá, azokkal egy plusz órában kis csoportban is végzi. Ez a finommozgások koordiná-lását segíti, amely a gyerekek írásképét támogatja. Második éve segíti a munkánkat Orosz Árpádné pszichológus, akit eddig is sok szülő felkeresett. Idén hétfő délután és szerda délelőtt dolgozik isko-lánkban. Idén már elvégezte az elsősök felmérését, a pályaválasztási teszteket, több csoportban szocio-metriai felmérést végzett és közösség erősítő beszél-getést is folytatott. Egyénileg is megkeresték gyer-mekek a problémáikkal. Az helyi önkormányzat és sportegyesület támogatá-sával Acsára járhatunk úszás foglalkozásra a 4., 5., és a 6. osztállyal. Mivel 5 fő nem igényelte, helyük-

re 7. osztályosok csatlakoztak. Így a szülőknek egy alkalomra a szállítás és a foglalkozás 600 Ft/fő. A másik felét támogatóink teszik hozzá az óradíjhoz. Ez a mozgásforma a legjobb a gerinc egészségének. Azért is köszönjük a lehetőséget, mert idén a szak-szolgálat Vácról nem tudott gyógytornászt biztosíta-ni. A fenti lehetőség az első félévre szól. Mindig hó elején fizetik a szülők az óradíjat a fent leírt formá-ban. A szakszolgálat sajnos idén sem tudott logopédust biztosítani.

Örömmel tájékoztatom a szülőket, hogy a tavaszi hulladékgyűjtésből kerekítve 23 000 forint gyűlt össze a falu alapítványába. A jelzés szerint az őszi-ből is hasonló összeget várunk. Ezzel az összeggel csökkenteni fogjuk az alsós és a felső színházi bérlet egy -egy előadásának útiköltségét. Köszönöm a szü-lői támogatást! Tavasszal megismételjük az akciót!

Köszönettel tartozunk Holonka Attila vállalkozónak, aki ingyen megjavította a 7. osztály nyithatatlan ab-lakát.

Kívánom, hogy közös szülői, tanári, diák együttmű-ködéssel a fent leírt cirkuszlátogatásra ne csak 19 gyermek legyen érdemes! Azaz kívánom, hogy nö-vekedjen a kiváló diákok száma!

Magyarné Braunsteiner Márta

Kutató napja Aszódon

FOCI HÍREK

Megkezdődött a bajnokság. A Pest-megyei kupában lejátszottunk 2 mérkőzést: Galgagyörk – Kismaros 7:2

G: Krivánszki L. 3, Nemesi T.,Plesz M, Földesi D.,Árvai R. Galgagyörk – Szentendre 1:5 G: Árvai R.

Sport-Disco

Szeretettel látunk és várunk a

Galgagyörki Sportegyesület támogatására szervezett szórakoztató eseményre

2017. október 28., szombat, 21:30

Tahy-Kastély Deejay Sabby

szolgáltatja a zenét

Belépő: 1000 Ft

Szenzációsan kezdtük a kupaszereplést egy Megye II. osztályú csapatnak sikerült 7 gólt rúgnunk úgy, hogy mi lehettünk elégedetlenek a sok kihagyott helyzet miatt. A második fordulóban a Megye I.osztályban szereplő Szentendrét láttuk vendégül. A kezdeti megilletődöttség után remekül helytálltunk 1:2-nél több lehetőségünk is volt az egyenlítésre. De sajnos a játékvezető ellenfélnek nyújtott vérlázító segítségével végül alulmaradtunk. Nagyon jó kis meccs volt. A cikk írásáig lejátszottunk 6 mérkőzést a bajnok-ságban. Váchartyán – Galgagyörk 1:2 G: Mohácsi B, Holló B Galgagyörk – Kartal 0:2 Galgahévíz – Galgagyörk 1:2 G: Plesz M, Nemesi T Galgagyörk – Őrbottyán 3:2 G: Krivánszki L. (3) Vácrátót – Galgagyörk 2:0 Galgagyörk – Galgamácsa 1:2 G: Krivánszki Galgagyörk-Mogyoród 3:0 G: Krivánszki (3) A csapat a bajnokságban is jól indult. Ha nem is ját-szottunk igazán jól fegyelmezettségünknek, az aka-

rásunknak köszönhetően háromszor sikerült vesztett állásból fordítanunk. Sajnos az utolsó két mérkőzés már nem sikerült. Az akarattal továbbra sincs baj, viszont a játékunk már nyomokban sem emlékezetet arra, amit a felkészülés során felépítettünk. Keressük az okokat, reméljük, kilábalunk a hullámvölgyből. A bajnokság szoros, semmi sincs még veszve! Újabb fejlesztések történtek: - Új kispadokat kerültek a pálya szélére - Beépítésre kerültek a labdafogó hálótartó oszlopok a másik kapuhoz is - 4db új reflektor került beépítésre Ezek elkészülésében köszönetet kell mondani: Nye-mecz Petinek, Nyemecz Jancsinak, Máté Zolinak, Filó Tominak, Szigetvári Józsinak,Szigetvári Kend-ének, Nemesi Tominak,Szuhánszki Norbinak, Ko-kavecz Krisztiánnak, Nyemecz Máténak, Krivánszki Dáriusznak, Katona Lacinak, Árvai Ricsinek,Kerti Csabinak, Jele Gábornak, Chugyik Tominak, Mada-rász Attilának, Maruszki Lászlónak , Ferogal Kft-nek, Balubacher Jószefnek, Deme Csabának. Akit kihagytam volna, attól elnézést kérek! Igazi csapatmunka volt ez is, legyünk büszkék, vi-gyázzunk rá!

Hajrá GSE! Plesz György

KULTÚRA

Örök-Könyvek Polca

Az Örök-Könyvek Polca sorozatban legelőször egy olyan olvasmányt mutatok be, ami ötletes, készség-fejlesztő és valóban örök értéket hordoz lapjain! Nem válik elavulttá, legalábbis tartalmában soha, ugyanis bibliaversekre épül. Igaz, formáját tekintve inkább illusztrált idézet-gyűjteménynek nevezném, de mindenképp elsőként említem meg e sorban, mert nálam kiállta az idő próbáját, így mindig kéznél van.

Az Arany ABC lényege, hogy az ABC betűihez ren-del egy - egy olyan igeverset, ami az adott betűvel kezdődik. Tehát: A = "Az ÚR az én pásztorom, nem szűkölködöm" (Zsolt: 23:1.) Á = "Áldom az URAT mindenkor, állandóan ŐT dicséri szám" (Zsolt 34: 2.)... stb. Ötletes, mert ebben az újszerű formai meg-jelenítésben monoton magolás helyett élményt, sőt sikerélményt ad, miközben memorizálja az ember. Gondoljunk csak bele: Mikor tudna valaki "csak úgy" 35 teljes bibliaverset egymás után, gördüléke-nyen elmondani "fejből", könyv nélkül? E kiadvány segítségével bárki teljes természetességgel megtehe-ti ezt. De nem memorizálási rekorddöntés vagy a szöveg száraz ismerete a cél. Ha Isten igéje ott van a gondolatainkban, könnyebben Hozzá találunk és Ő ezen keresztül is szól hozzánk. Miért ne töltekez-nénk fel örök érvényű, pozitív, bátorító, vagy éppen vigasztaló gondolatokkal? Az Arany ABC első ráné-zésre talán gyermekeknek, fiataloknak készült okta-tóanyagnak tűnhetne, de valójában ennél sokkal több. Minden korosztály haszonnal forgathatja, ta-nulhatja - erre számos példa van országszerte.

Az Arany ABC ötletes, mert minden igevershez szí-nes illusztráció tartozik, segítve ezzel is a bibliaver-sek emlékezetbe vésését, majd előhívását. A falinaptárszerű, spirálozott kivitelű színes kiad-vány ötletességének csúcsa, hogy minden betűs, ige-verses, rajzos lap hátoldalán az adott betűvel kezdő-dő szavak vannak, de nem leírva, hanem lerajzolva. Például az A-nál: alma, autó.....stb. Ezeket a kisebb ábrákat ki is lehet színezni. Jó segítség ez a szavak kezdőhangjának felismeréséhez. Ezt a pedagógusok mellett minden édesanya is nagyra értékeli, hiszen a beszédtanulásban, szókincsfejlődésben is szerepe van a hangok felismerésének. Tehát ilyen értelem-ben is fejlesztő vagy ahogy mondani szokás: "okosító" az Arany ABC. Ez nem véletlen, hiszen szerzője, Ficsor Károlyné Ági néni, aki azon túl, hogy 5 gyermeke mellett (nem túlzás, hogy) sok száz gyermekkel ismertette meg a Bibliát, még olyan nagyszerű pedagógiai programot is alkotott, amivel hátrányos helyzetű gyermekeket, fiatalokat segített eredményesen, sikeresen, az iskolai felzár-kóztatásban. Az általa összeállított Arany ABC, praktikus falra akasztható formában, a mindennapok természetes részeként rendszeresen ismételhető. A szerző plusz javaslatot is tesz a lapok hátoldalának használatához, így pl. matematikai, írásbeli alkotó feladatokra, de ez bővíthető és csak egyéni kreativi-tásunk szab határt e kiadvány "személyre szabott" használatában. Az Arany ABC-re is igaz az elismerés: egyszerű, de nagyszerű! S hogy miként lehet a szövegi keretet

túllépve hatékonyan működő? Nos, néhány általam ismert gyakorlati példával hadd világítsam meg ezt. Örökbefogadó szülőket hozott össze gyermekükkel, mert van amit közösen kezdtek tanulni (anya is egyenlő esélyekkel indul, amit élvez a gyerkőc) és ez egybeforrasztja az új családot. Hittanos gyermek-csoport tagjai spontán, "csak úgy, maguktól" beidé-zett igeverses idézetekkel teszik pozitívabbá a játék-idő, kirándulás légkörét. Egy idős néni sorban idéz-gette és mondogatta magában az Arany ABC igever-seit, amikor szirénázó mentőautóban fekvő férjét kísérte a kórházba, így a bibliai biztatásokkal a szív-ében könnyebben, bátrabban megbirkózott e nehéz helyzettel. Mekkora meglepetés lehetett neki, mikor még aznap, egy kislánytól véletlenül pont ilyen Arany ABC-s igeverset kapott rajzos köszöntés-képp! Érdekes és tanulságos beszélgetést indít el egy-egy ilyen "aranyos" idézet a vacsora-asztalnál a

családban. Fogorvosi székben is gyorsabban telik az idő, amikor "magunkban" sorban idézve ezzel tölt-jük ki. De a legeslegfontosabb és mindennek az alapja, hogy minden mondata Isten beszéde, amiről azt mondja Ő maga, hogy ez nem tér vissza hozzá üresen, hanem elvégzi a küldetését. Hogy mit mun-kál ki bennünk? Valódi és örök igazságokra irányítja figyelmünket, biztatást ad, jó tettekre serkent, meg-nyugtat, megoldást kínál, megerősít vagy épp figyel-meztet valamire, de úgy hiszem, ezt mindig az Isten Lelke végzi el bennünk, úgy ahogy Ő akarja és jó-nak látja. Ha kérjük, ha nyitottak vagyunk rá. Végül pedig, hogy ne csak beszéljek az Isten Beszé-déről, hanem Ő szóljon mindannyiunkhoz, hadd idézzem az Arany ABC-ből a V betűs igeverset: "Végül pedig: erősödjetek meg az Úrban és az Ő hatalmas erejében!"

Urbán Enikő

Egyedülálló, határokon átívelő, hagyományos feladatokat és a fiatalok körében is népszerű szórakoztató-kulturális elemeket ugyancsak tartalmazó országos online zenei játék vette kezdetét október 2-án. A vetél-kedő középpontjában a 135 éve született és 50 éve elhunyt Kodály Zoltán és az általa felépített zenei örök-ség áll. A játék célja, hogy Kodályt közelebb hozzák a fiatalokhoz és a családokhoz, méghozzá új, modern eszközökkel. A játékban egyéni indulók és csapatok is részt vehetnek, a csapatoknál elsősorban a családokban és kisebb közösségekben gondolkodtunk, hiszen ötfős csoportok nevezhetnek két 18 év feletti felnőttel és három az alatti gyermek részvételével. A vetélkedőbe a három forduló bármelyikében be lehet kapcsolódni- fűzte hozzá az igazgató. Az 1. fordulóra való jelentkezés ugyan már lejárt, de a vetélkedő folytatódik! 2. forduló: 2017. október 24 – november 14. Kodály Zoltán leggyakrabban idézett mondata: „A zene mindenkié!”. A kodályi pedagógia célja elsősorban az, hogy az ország egészét közelebb vigye a zene értő befogadásához. Ennek eszközéül pedig három dolgot fogalmazott meg koncepciójában: „ének, népdal és mozgó dó”. Ezért is fordította figyelmét Kodály Zoltán a kórusmuzsika felé: a közösségi együtténeklés, a kóruséneklés „a lelki gazdagodás egyik leghatalmasabb erőforrása” - vallotta. A második fordulóban Kodály Zoltán által gyűjtött népdalokkal fogunk játszani: szö-vegalkotásra vagy dallamírásra biztatunk benneteket. 3. forduló: 2017. november 14 – november 28. A mozgás és a zene ősidők óta elválaszthatatlanok egymástól, s ugyanolyan szorosan kapcsolódik hozzájuk az irodalom és a képzőművészet. Kodály Zoltán a legnagyobb igényességgel választott verseket kórusmű-vei alapjául: munkái a szöveg és a zene tökéletes illeszkedésének szép példái. Az 1920-as évek végén, ’30-as évek elején két híres táncot is komponált: előbb zongorára írta (1927), majd zenekarra dolgozta át (1929) a Marosszéki táncokat; a galántai élményeiből táplálkozó, zenekarra írt Galántai táncokat pedig 1933-ban mutatták be. A játék harmadik fordulójában két alkotó feladat közül választhattok. Készíthettek illusztrációt vagy rövid koreográfiát. Díjátadó ünnepség: 2017. december 15. Messzi István Sportcsarnok, Kecskemét

Felhívás

EGYHÁZI HÍREK

Halottak napja elé

Jézus ezt mondta neki: Ne érints engem, mert még nem mentem fel az Atyához, hanem menj el az én testvéreimhez, és mondd meg nekik: Felmegyek az én Atyámhoz és a ti Atyátokhoz, az én Istenemhez és a ti Istenetekhez. Elment a magdalai Mária, és hírül adta a tanítványoknak, hogy látta az Urat, és hogy ezeket mondta neki. Istent soha senki nem látta, de az Urat, a mi Urunkat Jézus Krisztust és az ő dicsőségét többen is. Főleg egyszerű emberek: pásztorok, halászok, tanítványok, asszonyok, szegények, tiszta szívűek. Az emberek között mindig is többségben voltak azok, akik csak a szemüknek hittek, pedig Jézus sze-rint: Boldogok, akik nem látnak, és hisznek (Jn 20,29) Soha nem értettem, hogy miért voltak és vannak olyan sokan, akiknek az elmúlt kétezer évben Jézus édesanyja, Mária jelent meg, és miért olyan kevesen, akiknek az Úr jelent meg? – A magdalai Mária a kisebbséghez tartozik, akinek megadatott, hogy Jézust, az Urat még a halála után is lássa. Sokan látták születését, földi működését, igazságtalan elítéltetését, kínos halálát, de a húsvét utánit, az élőt Urat csak néhányan. Ilyen „halottlátók” mind a mai napig kevesen vannak. – Mikszáth Kálmán A menny belseje c. novellájában írja, hogy mindösszesen nyolc olyan emberrel talál-kozott, kizárólag szegény falusiakkal, egyszerű fér-fiakkal és asszonyokkal, akiknek (ha hinni lehet a szavuknak) megadatott, hogy egy pillanatra lássák a menny belsejét. Fölnézve az égre különös világossá-got láttak, aztán mintha egy nagy függöny szétnyílt volna, látták elhalálozott szeretteiket, ismerőseiket. A legtöbb ember erre csak legyinteni tudott, de mi-vel voltak nagyon-nagyon különös és megmagyaráz-hatatlan esetek is, amelyen néhányan, ahogyan az író is, elgondolkoztak! – Az író így fejezi be a novellát: „Folyton az eget néz-tem, várva, amint várom csillagos éjszakákon gya-korta most is, hogy hátha megnyílik, s meglátom még egyszer kedves régi jó ismerőseimet. Jól esik tudnom, mióta öregszem, hogy megvannak valahol, és hogy együtt vannak.” Az utolsó mondata a legszebb: „megvannak valahol, és hogy együtt vannak.”

Mindezek után arra szeretném emlékeztetni a gyá-szoló gyülekezetet, hogy a temetési igehirdetés alap-igéje is egy temetőkertben hangzott el. A magdalai Mária Jézus sírja előtt Urát gyászolta, minden bi-zonnyal könnyes szemmel és lehajtott fejjel. Amikor aztán fölfelé tekintett, rendkívül látványban volt ré-sze: nem egy sírt, hanem egy élő embert látott. („De ha fölfelé néz...”) Mi is egy temetőkertben vagyunk, előttünk koporsó és nyitott sír. Ha lefelé tekintünk, akkor halált, halott és elmúlást látunk. Ha viszont fölemeljük a tekinte-tünket, akkor életet, sőt, magát az Élőt! József Attila egyik utolsó verse juthat itt eszünkbe: „Nem emel föl már senki sem, / belenehezültem a sárba. / Fo-gadj fiadnak, Istenem, / hogy ne legyek kegyetlen árva. … Tudod, szívem mily kisgyerek – ne viszo-nozd a tagadásom; ne vakítsd meg a lelkemet, / néha engedd, hogy mennybe lásson.” Nem jó „belenehezülni a sárba”, az a jó, ha nem va-kul meg a lelkünk, ha néha mennybe lát. Ahhoz, hogy valakinek ez megadassék, egyszerű, szegény, tiszta szívű embernek kell lennie, ahogyan a Szent-írás vallja: „Boldogok a tiszta szívűek, mert ők meg-látják az Istent.” (Mt 5,8) A magdalai Mária tekintetét az Úr fölemelte, és megengedte neki, hogy „mennybe lásson”. Mi tehát a „földbe-zárt titok”? Az, hogy Jézus fel-megy az Atyához, a mi Atyánkhoz, az Istenéhez, a mi Istenünkhöz. Az, hogy Jézus nemcsak a világ gondját, hanem a világ bűnét is magára vette. Az, hogy Jézus minden nap a világ végezetéig egy „árnyékvilág árkain őrködik” felettünk! – A gyászolók, a gyülekezet és a falu közössége itt és most nem a földre, hanem a mennyre tekint. Sze-münk az Úrra néz. Látszólag képzavaros, de igaz: igét hallgatva látjuk a mennyet. Jó nekünk tudni, ha eljön az óránk, nem kell belenehezülnünk a sárba. Jó nekünk tudni, hogy nemcsak a földre szegezhetjük a tekintetünket, hanem fölfelé is nézhetünk, sőt, oly-kor még a mennybe is láthatunk. Jó nekünk tudni, hogy akiket elkísértünk utolsó földi útjukra, „megvannak valahol, és hogy együtt vannak”. Ámen.

Weltler Sándor, közreadta Pintér János

Értékelés: Az egyes fordulók valamint az összesített verseny legeredményesebb játékosai meghívást kapnak Kodály városába egy hétvégére, és részt vehetnek azon a nagyszabású ünnepi hangversenyen, amelyre a zeneszerző születésének évfordulója alkalmából kerül sor a szülővárosban.

Forrás: kodaly.kjmk.hu

„A zene az életnek olyan szükséglete, mint a levegő.” (Kodály Zoltán)

MESTERSÉGEK DICSÉRETE

Manapság a mindenféle diétás trendek mindegyike arra ösztökél, szakítsunk a fehér liszttel, vele együtt a fehér kenyérrel. Biztosan van abban igazság, hogy a fehér liszt mértéktelen fogyasztása a mozgássze-gény élet mellett dobogós helyet tölt be a lakosság elhízásának történetében. Mégis talán a visszafogott eszegetése a jól elkészített, ínycsiklandó mindennap-inak bocsánatos bűn maradhatna. Hiszen hogyan is állhatnánk ellen egy frissen elkészült, aranybarnára sült, ropogós héjú, belül puha, finom, meleg fehér kenyérnek az édes illatfelhőbe burkolt pékség pultjá-nál álldogálva?! Kurucz András pék nem csak a jó kenyér mellett teszi le a voksát a mai napig, de magának a pékmes-

terség űzésének is igent mondott egykoron. Miért döntöttél úgy, hogy pék leszel? Még általános iskola alsó osztályában látogattunk meg egy kis pékséget. Már akkor, gyerekként lenyű-göztek a gépek, az illatok és egyáltalán a pékség atmoszférája. Akkor találtam ki, hogy pék leszek. Utána igazán nem is foglalkoztam ezzel a pályavá-lasztásig. Csak nyolcadik elején kezdtem el gondol-kodni, hogy mit is kéne csinálni. Eszembe jutott, hogy "kenyér mindég kell", úgyhogy elmegyek pék-nek. Fel is vettek Hatvanba a DISZI-be. Mik voltak a nehézségek az iskolában? A legnagyobb nehézség szerintem a jó gyakorlati hely megtalálása, ugyanis fontos a kellő szakmai

A hagyomány szerint Péter-Pál napján, tehát június 29-én, megszakad a búza töve, és kezdődik az ara-tás. Nagy munka volt a betakarítás, ám újra megtel-tek a zsákok liszttel, és sülhetett az új kenyér. A pék akkor dolgozott, amikor más aludt. Éjjel da-gasztotta, kelesztette a tésztát, hajnalban sütötte, és reggelre elkészült a friss, illatos kenyér. Jó kenyeret az a pék tudott sütni, aki jó minőségű lisztet használt hozzá, és nem sajnálta az időt és a munkát. A fehér kenyér tiszta búzából, a barna rozsból készült. A finom kenyérnek híre ment, az ügyes mester péksé-gét távoli vidékekről is felkeresték az emberek. A kis pékségekben a felesége és a fia segített a mes-ternek. A pék dagasztott, kiszakította a tésztát, beve-tette sülni a kemencébe. A feleség elkészítette a ko-vászt, árusította a boltban a kenyeret, a fiú pedig mindenben segített. A nagyobb műhelyekben inasok és legények is dolgoztak. Ki dagasztott, ki formálta, gömbölyítette a tésztát. A mester irányította a mun-kát. A legkisebb inas aztán reggel a hátára akasztotta a kosarat és szaladt a friss pékáruval a megrendelők-höz. Ma a pékségekben szinte minden munkafolyamat gépesített. Villany melegíti a kemencét és hajtja a gépeket. Csak kevés kézműves műhely van, ahol a régi hagyományok szerint dolgozik a pék. Ám azok-nak egyre nagyobb a híre. A pék legfontosabb mun-kaeszköze a sütőlapát, a dagasztóteknő és a szakaj-tókosár voltak. A szakajtókosár szalmából készült.

Vászonkendővel kibélelték s úgy kelesztették benne a kenyértésztát. A tésztát nem élesztővel kelesztették meg, mint manapság sokszor, hanem kovásszal. Az élesztőt nem ismerték régen. A kovászt búzakorpá-ból készítették. Puha, jó illatú és tartós lett a vele sütött kenyér. A kenyérsütés a kovász elkészítésével, kelesztésével kezdődött. Majd befűtöttek a kemencébe. Jól meg-rakták fával, gallyal vagy kukoricaszárral, szőlőve-nyigével, és hozzáláttak a dagasztáshoz. A tésztát hosszú fateknőben dagasztották. Jól kidolgozták, utána betakarták, hogy melegen legyen, és kelni hagyták néhány órát. Amikor megkelt, táblán dara-bokra szaggatták, gömbölyítették, formázták, majd szakajtókosarakba tették, és újra kelesztették. Mire a tészta harmadszor is megkelt, a kemence is jól felfűlt. Szénvonóval kihúzták belőle a parazsat és hamut, pemettel, vizes kukoricacsuhéval a kemence fenekét is kitisztogatták. A tésztát a szakajtókosár-ból ráborították a hosszú nyelű sütőlapátra és beve-tették a forró kemencébe. Faluhelyen az asszonyok is tudtak kenyeret sütni. Kovászoltak, dagasztottak, legfeljebb a sütést bízták pékre. Hetente akár kétszer-háromszor is sütöttek, maguk látták el a családot kenyérrel. Még lány korukban megtanulták a mes-terséget. Úgy tartották, minden lánynak előbb meg kell tanulnia kenyeret sütni, csak azután mehet férj-hez.

Forrás: kabocalap.hu

A pék

tudás kiépítése egészen az alapoktól a nehezebb dol-gokig. Nekem szerencsém volt ebben. Első évben Aszódon tanulhattam meg az alapokat, a második évben pedig Gyöngyösön már az országos pékver-senyre készítettek fel. Ez a megmérettetés egy három napos, fantasztikus, tapasztalatokban gazdag, megle-hetősen élvezetes esemény volt számomra. Köszön-hető volt ez annak, mert egyrészt jó helyezést sike-rült elérnem, másrészt pedig, mert nagyszerű embe-rekkel ismerkedtem meg! Hogy telik egy munkanapod? Változatosan. Sosincs két egy forma nap. Délre be-megyek dolgozni, mivel dagasztó, ezért máris hozzá-látok a műveletnek. Ez annyit jelent, hogy én állítom össze az összes tésztát, amit a többiek aztán feldol-goznak. Ez körülbelül napi 8-10 órát vesz igénybe. Mik a kedvenc péksüteményeid? Egy finom sajtos, leveles pogácsánál frissen sülve azon melegében nincsen jobb, de a kakaós csiga se az utolsó nálam. Szoktál munka közben kóstolgatni? Igen, természetesen. Kell is egyébként a minőség ellenőrzése: elég sós-e, elég édes-e a tészta. Bár, azért nem kóstolok mindent végig. Milyen a jó kenyér? Az a jó, amit két-három nap múlva is jóízűen meg lehet enni. Egyenletes bélzet, megfelelő vastagságú ropogós héj jellemzi. A legfontosabb mindenek előtt a finom íz. A jó kenyérnek az ízét a megfelelő sótar-talom, a kovász, és jó minőségű liszt adja meg. Mik azok az összetevők, amiket beletesznek egy kenyérbe, holott nem kellene?

Olyan összetevő szerintem nincs. Az emberek tévhi-te, hogy minden tele van adalékkal csakhogy szebb és finomabb legyen. Pedig nincs! Ha van egy jó mi-nőségű lisztem, akkor szinte elenyésző a felhaszná-lása. Az adalékok méregdrágák, úgyhogy a pékségek se fogják ész nélkül használni. Ahol én dolgozom, Kerepesen, ott például a mai napig van olyan kenyér, ami adalékanyag-mentes. Mi az, amire nagyon odafigyelsz, amikor kenye-ret készítesz? Arra, hogy amit csinálok az jó legyen, és finom, olyan, amit én is szívesen elfogyasztanék. A dagasz-tás, a táblamunka, és a kemencézés is nagyon fontos. Ez a három művelet adja meg a végén az összképet. Ezek jelentése: a dagasztás - milyen tésztát keverek be, a táblázás - milyen szép formát készítenek belő-le, a kemencézés - milyen szépen van megsütve, nincs-e megégetve, nem-e nyers vagy egyéb. Szereted a szakmád? Szeretem, mert szeretek alkotni. Milyen előrelépési lehetőségek vannak? Le lehet tenni az ötéves szakmai gyakorlat után a mestervizsgát. Utána el lehet menni nagyobb péksé-gek vezetőjének, vagy saját magának nyithat az em-ber pékséget. A mestervizsga szükséges egy pékség vezetőjének, anélkül nem lehet azt vezetni. Otthon mit szoktál sütni-főzni? Ha lenne itthon egy kisebb méretű kemencém, akkor biztos sütnék valami finomságot, főzni pedig ritkán szoktam.

Tőzsér Szandra

Mondd el nekem nagyanyó, hogy készül a kiscipó?

Elvetették a búzát, Nap cirógatta, Eső öntözgette, Szél fújdogálta, jött egy csapat ember, s mind learatta.

Molnár megőrölte, lisztté porította,

be is csomagolta, a boltban eladta. A lisztet megvettem, meg is szitálgattam, meg is kovászoltam, megsóztam, vizeztem, összekevergettem.

Most aztán gyúrom, gyötröm, dagasztom, nincsen semmi panaszom.

Megkelesztem, pihentetem, kemencébe beleteszem.

Sütögetem, nézegetem, idejében ki is veszem. Keresztet is rajzolok a fényes aljára, így teszem a kisunokám kicsi asztalára.

Jó étvágyat!

Orgoványi Anikó: Hogy készül a kiscipó?

Baptista útravaló

Dani Zoltán: Ima a kenyérért

Uram, ha nem is úgy, mint máskor, barnábban, vagy talán szűkösen, nem baj, csak a mindennapi kenyér meglegyen!

Az ember bűnt-bűnre halmoz fel, tudom, semmit sem érdemlünk, de Te, könyörülő Isten, add, hogy meglegyen a napi kenyerünk!

Amit a nép vetett s aratott, tartsd meg nekünk azt, enyhítsd a bút és bánatot, ha könnyeket fakaszt!

Hálával vesszük Tőled el, habár nem is olyan fehér, ó add, Uram, hogy meglegyen a mindennapi kenyér!

ÉDES OTTHON

Mindenhol jó, de legjobb otthon. De mégis hol az otthon? Mitől itthon az otthon? Lehet-e meleg az a családi fészek, ahol kevés keresetből kell megélni? Tudunk-e mindaközben békében együtt élni, ha a minket körülvevő világ azt sulykolja: vegyél még, ami van az nem elég? Értjük-e még mit jelent: a ke-vesebb néha több? Tulajdonképpen mire is van szükségünk ahhoz, hogy biztonságban érezhessük magunkat? Már öt éve annak, hogy Burisné Pásztor Kitti férjé-vel szedte a sátorfáját. Angliának vették az irányt, hogy ott próbáljanak szerencsét annak reményében, hogy egy élhetőbb világra lelnek ott, idegenben. Miért döntöttetek a kiköltözés mellett? A férjem már élt kint, így volt tapasztalata miben másabb ott, mint itthon: magasabb életszínvonal, jobb lehetőségek, több munka, előrelépési lehetőség egy adott munkahe-lyen, munkahelyen való megbecsülés. Mik voltak a kiköltözés nehézségei? Nekem igazából az idegennyelv okozott nehézséget. Elég bajosan értettem meg az angolokat sajnos, mert iszonyatosan hadarnak és raccsolnak, de egyébként nagyon segítőkészek és türelmesek, addig ismétel-nek valamit, míg meg nem érti őket az ember. Ismerősökhöz jöttünk ki első két hétben. Ott lak-tunk. Szerencsére gyorsan találtunk szállást és a fér-jemet visszavették dolgozni a régi munkahelyére, így ez a része könnyen ment, mint a karikacsapás. Ami gondot okozott az a társadalombiztosítási szám megszerzése volt, ugyanis van egy interjú, ami kellő nyelvtudás hiányában igencsak húzós, bár nem lehe-tetlen. Valamint a honvágy természetesen. Az első évben minden héten összepakoltam, hogy megyek haza, de végül is itt maradtam, mindennek öt éve már. Pedig szerencsés voltam, mert két héten belül én is találtam munkát. Hogyan találtál munkát? Kinyomtattam rengeteg önéletrajzot és nyakamba vettem a várost. Bementem kávézókba, boltokba, szállodákba otthagytam mindenhol egyet belőle, és vártam, hogy hívjanak. Az igaz, hogy öt évvel ezelőtt könnyebb volt még munkát találni. Most már elfogadható nyelvtudás nélkül sokkal nehezebb. Miben más az ottani munka? Igazából nem a munkán van a hangsúly, hanem a fizetésen. Például egy sima pincér körülbelül hatszor annyi fizetést kap, mint egy otthoni. Valamint itt megbecsülik a munkádat, illetve sokkal családcentrikusabbak a munkáltatók, mint otthon. Van lehetőség előrelépésre, ha keményen dolgozol lesz eredménye. Nem az az általános hogyha "valami nem tetszik, el lehet menni". Inkább próbálnak megoldást találni a problémádra.

Mi az ami mindenképp negatív '"odakint"? Az időjárás az mindenképp. Az esős angol időjárás nem mese, hanem valóság. Az orvosi ellátás sem a legjobb. A körzeti orvosok például a google segítsé-gével gyógyítanak, vagy elmondják, hogy "várnunk kell és idővel elmúlik". Ráadásul itt meg most is a paracetamol a csodagyógyszer! Ami jobb sokkal nyugodtabbak az emberek nem igazán látni kapkodni senkit. Tartotok kapcsolatot kint élő magyarokkal? Minden évben szervezünk Mikulás bulit a gyerekek-nek úgy, ahogy otthon szokás (itt ilyen nincs, mert itt Karácsonykor hozza a Télapó az ajándékot), vala-mint farsangi bált szoktunk szervezni (itt csak Hal-loweenkor öltöznek jelmezbe a gyerkőcők), így pró-báljuk kicsit őrizni a hagyományokat, amiket otthon-ról hoztunk. A kisfiatokat mindkét nyelven tanítjátok? Mi itthon csak magyarul beszélünk vele. Angolul az óvodában tanult sokat, illetve a hétköznapokból. Minket is hallott angolul beszélni, de úgy gondolom, hogy sokkal jobban meg tudja tanulni az igazi ango-loktól, mint tőlünk. És szerencsére az egy év ovi alatt nagyon jól meg is tanult. Mi tényleg csak a na-gyon alap dolgokat tanítottuk meg neki, mielőtt ovi-ba ment. Hogy választottatok ovit? Magyar ismerősöket kérdezgettem, akinek idősebb a gyerkőce, hogy hova járt az övé, mennyire volt elé-gedett az adott óvodával, illetve szépen sorban vé-gigjártuk az óvodákat. A gyerekem sokat segített a választásban, mivel vit-tük mindenhova, és csak egy helyen kezdett érdek-lődni a játékok iránt, és barátkozott össze az óvó nénivel. Milyen szórakozási lehetőségek vannak? Elég széles a választék, mindenre van lehetőség a városban ahol lakunk (Stevenage). Disco, mozi, golf, bowling, horgásztó, parkok, ki-ránduló helyek. Discoban nem igazán voltunk, de a többi szórakozá-si lehetőséggel élni szoktunk, amikor csak lehet. Állatkertbe szoktunk még járni, ha pedig nagyon jó idő van, akkor a tengerpartra, ami kb. másfél óra autóval. Londont nem igazán szeretjük, nagyon zsúfolt. Há-romszor voltam ott, elég is volt. Milyenek az élelmiszerárak? Nagyjából ugyanazok, mint otthon, nincs túl nagy eltérés. Például 1 liter étolaj 380ft, 15db tojás 400Ft. De ez attól is függ, hogy hol vásárol az ember. Mik a jövőbeli céljaitok? Az elkövetkező öt évben még mindenképp mara-dunk itt, utána valószínűleg Spanyolország felé me-gyünk tovább, ugyanis beleszerettünk a tenerifei klímába. Egy kicsit megtanulunk spanyolul is, ha úgy alakul.

Legkésőbb tíz év múlva viszont szeretnénk hazaköl-tözni. Mi hiányzik otthonról? Szerencsére sok olyan bolt van, ahol árulnak magyar termékeket (pl. Foodex, Eurostore). Viccesen fog hangzani, de nekem személy szerint a hó, illetve a jó kis strandok pl. a hajdúszoboszlói, ahova minden alkalommal ellátogatunk, ha otthon vagyunk. Szegény angolok nem igazan tudják mi is az a strand. Kipróbáltunk egyet, de olyan hideg volt a víz, hogy inkább nem erőltetjük. Hogyan érezzük magunkat? Mindent összevetve jól, persze szívünk szerint haza-mennénk, mert honvágyunk az van, de sikerült ki-

alakítani az életünket. A gyerkőc szempontjából pe-dig főleg jó, mert anyanyelvi szinten sajátíthatja el az angol nyelvet. Általában véve jobb vagy rosszabb ott kint? Nekünk végülis jobb. Sikerült házat vennünk, min-den évben elmegyünk nyaralni három hétre. Igazá-ból otthon öt év alatt ezt nem tudtuk volna megvaló-sítani. Valamint heti fizetési rendszer van a legtöbb munka-helyen, így nem kell azon sem aggódni, hogy mi lesz jövő héten, vagy miből fizetem ki a számlát, vagy a váratlan kiadást, ha akad ilyen. Úgy lehetne talán a legjobban megfogalmazni, hogy itt hagynak minket élni.

Tőzsér Szandra

EGÉSZSÉG-PERCEK

A sport elengedhetetlen része kell, hogy legyen a hétköznapjainknak, hiszen egyfelől egészségmegőr-ző hatása van, másfelől felfrissíti az elménket. Nem kell hozzá más, mint egy jó adag eltökéltség, és az, hogy megtaláljuk, melyik az a sport, ami könnyen beiktatható az életünk menetébe. Két kifogás isme-retes, amikor valaki arról beszél, miért nem edz semmit: az egyik, hogy időhiányban szenved, ami teljesen érthető, és elfogadható indok a mai felgyor-sult világunkban. Azonban nem olyan régen olvas-tam egy fiatal srácnak a futóblogján, hogyha nem vagyunk képesek időt szánni saját magunk egészsé-gére, akkor ne várjuk azt sem, hogy bárki más időt fog szentelni ennek. A másik kifogás anyagi okokra hivatkozik, hogy drága a kondi-bérlet, sokba kerül egy jó futócipő, és a szervezett edzések sem mond-hatók olcsónak stb. Ebben is van igazság, ám ne felejtsük el, hogy elvégezni néhány tornagyakorla-tot, vagy sétálni egy nagyot kint a szabadban sem-mibe sem kerül. Lehet csoportos labdajátékokat szervezni is szabad pályákon, amiben ráadásul ott van a játék öröme is, és így még csak az egyedül mozgás unalmassága sem szegheti kedvünket. Hogyan kezdjünk neki, hogy biztos, ami biztos ala-pon, a lelkesedés alábbhagyásával mégis rá tudjuk venni magunkat a folytatásra? Egy szakértői blog a következőket ajánlja: Az edzésprogram kidolgozásánál az a legjobb, ha a saját programunkat dolgozzuk ki. Adhatnak ötletet mások különböző edzésprogramjai és lehet egy váz-latunk ezekből, de igyekezzünk a sajátunkat megal-kotni. Egy edzőnek is azt kell csinálnia, ami a leg-jobb a sportolójának, nem azt amit mások csinálnak, illetve ami divatos! Amennyiben lehetséges, ne má-soljuk mások edzésprogramját, legyen helyette egy sajátunk, hiszen ez hatékonyabb és könnyebb követ-ni. A kiváló edzések, tréningek mögött mindig meghú-zódik néhány cél és ezekben hinni kell! Alábbi célunk lehet: a fogyás, a rendszeres testmoz-

gás az egészséges életért, egy új sportág elkezdése, űzése, tanulás lépésről lépésre, felkészülés valami nagyobb versenyre (egyéni, hobby), stb. A lényeg, hogy a célkitűzés legyen az első. Ezt kö-vetően pontosítsunk a célunkon, hogy körvonala-zódjon bennünk egy terv az eléréséhez! Például: fogyni szeretnék 7 kg-ot, 3 hónap alatt, vagy idén szeretnék indulni a maratonon, vagy heti 2x szeret-nék 60 percet edzeni, hosszútávon, egészségmegőr-zés céljából, vagy szeretnék megtanulni teniszezni. A célkitűzés nem csupán abban segít, hogy valóban teljesítsük célunkat, hanem segít megtervezni az oda vezető utat is. Az edzés, tréning hatékonysága ezen az úton múlik. Amennyiben van edzéstervünk, azt könnyebb beépíteni a hétköznapokba és megóv-hatjuk magunkat a sérülésektől, túlterheltségtől. Ha van edzésterv, akkor nem fogjuk heti 1x (pánikszerűen) behozni 3 hetes lemaradásunkat. A célkitűzést követően, viszont követnünk kell az edzéstervünket. Ezért szánjunk időt erre és olyan edzéstervet írjunk, ami könnyen betartható és be-építhető a hétköznapokba. Néhány alapvető szabály: 1. Rendszeresség Ezért kell egy terv! Nehéz másképp rendszert kiala-kítani. Egy laza edzés még mindig jobb, mint egy kihagyott edzés. Az is jobb, ha csak egy rövid ideig tart aznap az edzés, és csak néhány gyakorlatot tar-talmaz, de ha lehet, ne hagyjunk ki egy betervezett edzésnapot! (Élsportolóknál az edzők találékonyak, de a hobby-sportokra is ez vonatkozik: például ha az időjárás miatt nem tudunk kimenni futni, akkor jól jöhet néhány talajgyakorlat a szobában.) Azonban, a legtöbb hobby-sportoló hirtelen kezd mozogni, hogy lendületét ne veszítse el sűrűbben jár le edzeni, játszani és tévesen azt gondolja, hogy így eredményesebb, kitartóbb lesz. A tapasztalat az, hogy a rendszeresség fontos, de a túlzásba vitt sport káros. A sportolók könnyen beleesnek abba a hibá-ba, hogy egyik napról a másikra növelik az intenzi-

Sport a hétköznapokban

tást. Így könnyen túlterhelődik a szervezet, ami ront-ja a regenerációs folyamatot. Például, mikor erősítő programban gondolkodunk, nem felejthetjük el, hogy az erőedzés lényege az inger és a válasz. Az edzés az inger, a válasz az edzés után jelentkezik. A pihenés és regeneráció az edzésprogram része, hiá-nyában utat engedünk a sérüléseknek. Tehát sportoljunk rendszeresen, legalább heti 2 alka-lommal, de mindig hagyjunk időt az izmainknak, ízületeinknek pihenni! 2. Fokozatosság Fokozatosan szoktassuk hozzá a szervezetünket a mozgáshoz, az edzések alatti megterheléshez. Ez a fokozatosság értendő az edzések gyakoriságára és az edzésidő hosszára, illetve az edzések intenzitá-sára is! Eleinte heti 2x majd fokozatosan növelve maximum heti 5x sportolhatunk. Vannak olyan testedzések, melyeknél nem kell több heti 2 alkalomnál. Ilyen például egy egészségmegőrző torna. Egy edzés, tréning minimum 30-40 perces legyen, de kalkuláljuk bele a bemelegítést és a nyújtást is! Tehát, ha hobby-futóként a maratonra készülünk és egy futóedzésterv alapján dolgozunk például: 8x 1 perc futás és két perc séta alapján intervallum tré-ningben összesen 24 percet töltünk ezzel, akkor tölt-sük ki a maradék időt a bemelegítéssel és a nyújtás-sal! Hogy miért? A mozgásszegény életmóddal és a korral a szöveteink keringése és reakcióideje romlik, a bemelegítés és a nyújtás javítja a szöve-ti keringést és jobb funkciót eredményez neki, ezáltal hatékonyabb lesz a teljesítmény és nem utolsó sorban megelőzzük a sportsérüléseket! Az edzés intenzitásánál az egyszerűbb gyakorlatok-tól haladjunk a nehezebb gyakorlatok felé, eleinte kisebb súllyal és ismétlésszámmal, majd fokozato-san növelhetjük az intenzitást! 3. Kardió, állóképesség Mindenképp az edzésterv része, viszont nem mind-egy, hogy milyen edzésformát választunk. Egyenletes intenzitású edzés: Folyamatos mozgás, hosszabb ideig. Ide sorolható az egyenletes futás, az egyenletes kerékpározás stb. Alacsony intenzitással használhatjuk bemelegítésnek pl. erőnléti edzés vagy torna előtt 15 perc kerékpáro-zás, ezzel segítünk egy picit az ízületeinknek, és rá-hangolódunk az edzésre. Intenzívebb és hosszabb kardio-edzés önmagában is lehetséges, használhatjuk állóképesség javítására, illetve zsírégetésre. Fontos azonban megjegyeznünk, hogy az edzéseket érdemes a saját tréningpulzus- zónában végeznünk, hiszen ez a zóna a legoptimáli-sabb a keringésünknek, a szívünknek. A tréningpulzus során elért egyenletes szívműködés és egyenletes légzésritmus fejlesztése elengedhetet-len a hosszútávú futáshoz. A hosszabb kardio-tréning más izommunkát igényel, mint ami mondjuk egy labdajáték során szükséges (sprint- hirtelen fékezés váltja egymást), így a túl-

zásba vitt egyenletes kardió itt lassíthatja az izmain-kat és elveszíthetjük az izmaink robbanékonyságát. Változó intenzitású edzés- INTERVALLUM tréning Szakaszos mozgás, magas intenzitás és alacsony intenzitás váltja egymást: futás- séta, sprint- koco-gás, emelkedő- síkterep. Ez a tréning edzi a legjobban a szívet, és ez a tréning őrzi meg az izmaink hirtelen robbanásszerű feszülé-sét és fékezését. Egy jó intervallum tréning, pont a változatosságról szól. Egy magasabb pulzuszóna elérését követően, viszonylag hirtelen kell tartalé-kolni, lenyugtatni a keringést, hogy újból egy na-gyobb aktivitásra készen legyen. 4. Erőnlét, lokalizálás, izoláció A sportolás során vannak a sporttevékenységre jel-lemző mozdulatok, melyeket egyes izmaink na-gyobb munkával érnek el. Ezeknek az izmoknak jobb erőlétbe kell lenniük, így koncentráltan erre az izomcsoportra külön kell edzeni. Például: síelők ese-tén a combizmok az elsődleges "munka-izmok". Az izolált edzés nagy mesterei a testépítők, az eszté-tikailag formált izmok ugyanis így "keletkeznek" 5. Technika Gyakorlás! Gyakorlás! Gyakorlás! A technikája egy adott sportnak sok-sok türelmes edzéssel fejleszthető. Az izom egy komplex, fejlett munkája szükséges és ez izom-ideg kapcsolat árán valósul meg. A mozgásfolyamatok rögzülnek ben-nünk és erre "emlékezve" tudjuk izmainkkal azt a mozgást kivitelezni. Ennek a folyamatnak be kell vésődni. a bevésődés nagyon sok gyakorlással lehet-séges! Egy helyes passz, egy jó szerva, de az úszás vagy a futás is igényel technikát, hiszen így lehet az erővel tartalékolni, és sérülésmentesen jó időt úszni, futni. 4. Sportfecifikus gyakorlatok Gray Cook fizioterapeuta elmélete szerint a mozgás ízületről ízületre megy végbe, ezért általánosságban elmondható, hogy láncszerű mozgásmintánkhoz, hol mobilitásra, hol stabilitásra van szükség. Ezt ajánlott figyelembe vennünk az edzés során. ízület elsődleges szükséglet boka mobilitás térd stabilitás csípő mobilitás ágyéki gerinc stabilitás hát mobilitás lapocka stabilitás váll mobilitás Az edzés megválasztásánál gondoljuk végig, miért éppen azt a módszert, edzésfajtát, azt a gyakorlatot választjuk. A sportteljesítmény javításához és a sportsérülések megelőzéséhez válasszunk sportspe-cifikus, funkcionális gyakorlatot. Hogy melyek ezek? Már a meghatározásban is benne van ,hogy az adott sportra vagy tevékenységre jellemző mozgáso-kat kell gyakorolnunk.

Forrás: blog.mozgasklinika.hu

IMPRESSZUM

A „Galgagyörki Napló” havilapot kiadja Galgagyörk Község Önkormányzatának képviselő-testülete

Képviseletében: Matejcsok Zsolt polgármester Szerkesztő: Kolonics-Imre Zsófia

Megjelenik havonta, 350 példányban. Sokszorosítás: FoolFoxCopy Kft.– 1017 Budapest Fehérvári út. 33/B.

Internetes megjelenés:www.galgagyork.hu Elérhetőségeink: galgagyork.ujsag@gmail.com; galgagyork@invitel.hu

ha neme, faji hovatartozása,

bőrszíne, nemzetisége, nemzetiséghez való tartozása, fogyatékossága, életkora, egészségi állapota,

vallási- vagy világnézeti meggyőződése, politikai vagy más véleménye, anyanyelve, családi állapota,

anyasága vagy apasága, szexuális irányultsága, nemi identitása,

vagyoni helyzete vagy egyéb tulajdonsága miatt

hátrányos megkülönböztetés éri!

Az Egyenlő Bánásmód Hatóság feladata a hátrányos megkülönböztetéssel okozott jogsértések kivizsgálása és megszüntetése.

Keresse fel Dr. Szatmári Éva Pest megyei egyenlőbánásmód-referens ügyfélfogadását:

06 30/960-2657 eva.drszatmari@gmail.com

Pest Megyei Kormányhivatal 1052 Budapest, Városház u. 7. (tel: +36 1/485-6957) 2017.10.02. hétfő 11:30-15:30 2017.10.09. hétfő 11:30-15:30 2017.10.16. hétfő 11:30-15:30 Pest Megyei Család, Esélyteremtési és Önkéntes Ház 2600 Vác, Rákóczi u. 36. (tel: +36 20/823-1404) 2017.10.24. kedd 11:30-15:30 Veresegyház Város Önkormányzat Polgármesteri Hivatal 2112 Veresegyház, Fő út 35. I. em. kistárgyaló (tel: + 36 28/588-600) 2017.10.30. hétfő 11:30-15:30

Egyenlő bánásmód– mindenkit megillet!

Forduljon az