Bioagrociencias Volumen 10, Número 2 Julio-Diciembre 2017

ISSN 2007– 431X

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Ganadería bovina en Yucatán

Comité editorial

Editor generalVirginia Meléndez Ramírez

CoeditorAlfonso Aguilar Perera

Editores asociadosCarmen Salazar Gómez-VarelaEdwin J. Gutiérrez RuízJuan Magaña MonforteLuís López Burgos

Luís Ramírez y AvilésVíctor Cobos GascaSilvia Hernández Betancourt William May Itza Directorio

Dr. José de Jesús WiliamsRector

M. en C. Marco Torres LeónDirector

M. en C. Rosa G. Ramírez PorrasSecretaria Académica

M. en C. José Enrique Abreu SierraSecretario Administrativo

Dr. Hugo Delfín GonzálezJefe de la Unidad de Posgrado

Fotografía de la portada Jorge Santos Flores ©

Armado editorial de la publicaciónVirginia Meléndez Ramírez

Bioagrociencias, Año 10 (julio a diciembre de 2017), revista electrónica, es una publicación semestral editada por la Universidad Autónoma de Yucatán, a través de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, km. 15.5 carretera Mérida-Xmatkuil s/n, Mérida, Yucatán, México. Tel. 999 942 32 00

http://www.ccba.uady.mx/

Editor Responsable: Virginia Meléndez Ramírez, reserva del derecho al uso exclusivo 04-2017-062617313100-203, ISSN 2007 - 431X.

Responsable de la última actualización: Carlos Canul Sansores, con domicilio en Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, km. 15.5 carretera Mérida-Xmatkuil s/n, Mérida, Yucatán, México. Tel. 999 942 32 00. Fecha de última actualización: Diciembre 2017.

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Correo electrónico:

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Bioagrociencias Volumen 10, Número 2 Julio-Diciembre 2017

Índice

Caracterización de la ganadería bovina en la zona centro de Yucatán ………………..………..……..…1

Jorge Santos Flores, Gabriela Molina Canul, Luis CG Cantón Castillo y Alan García Lira

Consideraciones sobre la importancia del manejo del dolor y anestesia en animales de granja .……..21

Eduardo Gutiérrez Blanco, Carlos Acevedo Arcique, Armando Aguilar C y Antonio Ortega Pacheco

Diversidad de peces en cenotes del municipio de Mérida, Yucatán …………………………………..30

Roberto C. Barrientos Medina y Lizeth Gasca Tenorio

Evaluación del Elisa Indirecto empleando mezclas de sueros bufalinos (Bubalus bubalis) en la cuen-ca del sur del lago de Maracaibo: ¿una herramienta para monitoreo? …………………………………44

Datty Rosales Zambrano, Sergio Rivera Pirela, Rafael Paiva Ramírez, Fabiana Quiñones Rojas y Javier Martínez

La cunicultura familiar en Yucatán: Una experiencia reciente……………………………………….52

Edwin J. Gutiérrez Ruiz, Abigail Vivas Matos, Jessica Loredo Estrada, Ricardo Baqueiro Alcocer, Roger Iván Rodríguez Vivas y José Alberto Rosado Aguilar

Las avispas sociales (Hymenoptera - Vespidae): aliadas incomprendidas………………….………59

Alejandra González Moreno y Jorge L. Leirana Alcocer

Bioagrociencias Volumen 10, Número 2 Julio-Diciembre 2017