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Restaurante de la Hospedería Puente de Alconétar
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TODOS LOS MENUS INCLUYEN Vino Tinto y Blanco, Agua, Café, Copa Cava y Dulces Navideños
-IMPRESCINDIBLE RESERVA PREVIA- Plaza de la Constitución 18. Garrovillas 10940. Cáceres. Telf.: 927 309222.
E-mail: [email protected]
MENÚ 2 20€ IVA INCLUIDO
ENTRANTES A COMPARTIR
Croquetas caseras de jamón
Ensalada de salmón marinado con vinagreta de
yogurt
Tosta de cebolla caramelizada y rulo cabra
Copa de Salmorejo con tartar de langostinos
A ELEGIR
Chipirones encebollados con reducción de tinta
Ó
Costillas de cerdo con reducción de vino tinto y
patatas confitadas
POSTRE
Biscuit de higos extremeños con miel
MENÚ 1 18€ IVA INCLUIDO
ENTRANTES A COMPARTIR
Ensalada de ave escabechada con su reducción
Degustación de embutidos y quesos
Tostas de setas gratinadas con parmesano
A ELEGIR
Trucha asada con setas frescas salteadas y salsa de
queso de cabra
Ó
Solomillo de cerdo sobre patata rota con salsa de
naranja y jengibre
POSTRE
Crema de limón con tierra de galleta maría
MENÚ 3 24€ IVA INCLUIDO
ENTRANTES A COMPARTIR
Croquetas caseras de jamón
Ensalada de ave escabechada con su reducción
Media torta de oveja
Tosta de cebolla caramelizada y rulo cabra
A ELEGIR
Lubina a la espalda con ajada y arroz de verduras
Ó
Solomillo de cerdo sobre patata confitada con salsa
de hongos
POSTRE
Brownie de chocolate y avellanas con helado de
vainilla
MENÚ 4 26€ IVA INCLUIDO
ENTRANTES A COMPARTIR
Croquetas caseras de jamón
Ensalada de salmón con vinagreta de yogurt
Degustación de embutidos y quesos
Copa de Salmorejo con tartar de langostinos
A ELEGIR
Bacalao asado y gratinado con soja sobre crema
suave de espinacas y almendras
Ó
Envoltini de solomillo ibérico de patata rota y salsa
de queso extremeño
POSTRE
Crema montada a la canela con polvo de galletas
