CENA ESPECIAL DE NOCHEBUENA

(24 de Diciembre de 2015)

recepcion-sanmartin@hospederiasdeextremadura.es

927 14 40 21

Hojaldrito de langostino y piña con crema agria****

Pudin de salmón y boletus sobre salsa ligera de piquillos****

Pastel de boletus y frutos del mar con muselina de trigueros****

Medallones de solomillo ibérico al oporto acompañado de chalotes y frutas de invierno confitadas

****Mousse de almendra tostada al caramelo y peineta de chocolate

****Dulces Navideños

35.00 € (IVA incluido)

Incluye bodega: agua, vino blanco y vino tinto Orgullo de Barros, cava y café

Perla de queso y manzana glaseada en crocantePincho de secreto y piña al aroma de romero

****Ensalada templada de Bacalao y pimientos con vinagreta

de tomate y aceituna negra****

Muslo de pavo asado con guirnaldas de uva y patata panadera

****Merengue tostado de navidad con frutos rojos y costra de

chocolate****

Dulces Navideños

30.00€ (IVA incluido)

Incluye bodega: agua, vino blanco y vino tinto Orgullo de Barros, cava y café

ALMUERZO DÍA DE NAVIDAD

(25 de Diciembre de 2015)