Gatorade Casero, Bebidas Isotónicas o Deportivasenero 16, 2011mrheavenDeja un comentarioGo to comments

Las bebidas deportivas tienen una gran capacidad de rehidratación para el cuerpo. Ventajas y recomendaciones sobre las bebidas deportivas como el Gatorade, Power Ade  y Similares

Composición de las bebidas isotónicas

· Sodio

· Azúcar

· Potasio

· Otros minerales

Este tipo de bebidas no son necesarias si se practican deportes de

menos de una hora y no son demasiado exigentes.

“Estas bebidas no revisten diferencias con el agua. Sin embargo, si la

actividad es muy exigente y duradera ,sí se nota la diferencia ya que

mejoran el rendimiento y disminuyen el nivel de cansancio.

Durante el deporte, se pierde gran cantidad de electrolitos y agua y

hay que reponer estas sustancias cuanto antes.

Las bebidas especialmente elaboradas para reponer rápidamente las

pérdidas ocasionadas por el sudor y el ejercicio físico son ideales ya

que rápidamente es posible incorporar nuevamente lo que se ha

eliminado”, sostiene el médico especialista en deporte, Juan Ignacio

Badano.

· Ayuda a reponer la pérdida ocasionada por el exceso de ejercicio físico

· Mejora el rendimiento deportivo · Brindan energía

 

Cuál es su contenido:

· Agua

· Hidratos de carbono, generalmente contienen una mezcla de

glucosa y fructosa

· Minerales. Sodio, cloro y potasio

· Vitaminas.

· colorantes Cómo hacer un Gatorade casero

Instrucciones para prepara tu propia bebida deportiva sin pasar por el

súper La importancia de la hidratación:

· No se debe esperar a tener sed ya que ésta aparece cuando se ha perdido un uno o dos por ciento de agua.

· La bebida hay que ingerirla fresca, pero no fría, antes, durante y después del ejercicio físico. 

Las bebidas con cafeína tiene diuréticos lo cual agiliza el proceso de

deshidratación. Hay que evitar ingerirlas antes de la práctica

deportiva.

Cómo hacer tu propio “Gatorade” casero: · Un litro de agua previamente hervida · Una cucharada pequeña de bicarbonato de sodio · Dos cucharadas grandes de azúcar · Una cucharada pequeña de sal · El jugo de un limón

 

Fuente: EnPlenitud.com

Otra Receta

En este caso hago gatorade de naranja preo pueden hacer de

cualquier otra cosa solo necesitan la fruta sacrle el jugo y un sobre de

jugo de esa fruta  Ingredientes :

· 1,5 litros de agua · 1 naranja · un sobre de jugo de naranja · sal · azucar

 

Instrucciones

· ponemos en una jarra 1,5 litros de agua

· cortamos la naranja a la mitad

· ahora a exprimir la naranja

· así es como nos quedara el jugo ya se que es poquito pero no

importa

· despues tirar el polvito del jugo en este caso tang

· despues de tirar el jugo tang tiramos el jugo exprimido de naranja

· en un blizter de ibuprofeno le sacamos la pastilla y en el circulo le

ponemos sal y la tiramos en el jugo

· despues una cucharadita de azucar · y por ultimo revolver espero

que les guste la formula

aviso el gusto no es el mismo pero el efecto si!!

Bebidas Isotónicas (como el Gatorade)  

Tambien se las llama bebidas deportivas. Esta bebidas incluyen en su

composición bajas dosis de sodio, normalmente en forma de ClNa o

bicarbonato sódico, azúcar o glucosa y habitualmente potasio y otros

minerales. Estos componentes ayudan en la absorción del agua.

Normalmente, las bebidas isotónicas son isotónicas o ligeramente

hipotónicas, pues una concentración excesiva de solutos entorpecera

la absorción del agua, incluso en relación al agua sola. Para que esto

no suceda los hidratos de carbono no deben superar el 10% de la

bebida.

Otros componentes que se han estudiado para mejorar la absorción

del agua son: carbohidratos que no incrementen la osmolaridad, o

sea que no vuelva la bebida hipertónica y entorpezca la absorción,

como la maltodextrina, un polímero de la glucosa con menos

osmolaridad; aminoácidos como la glicina, glutamina y la alanina

parece que puedan tener una función similar a la de la glucosa en la

absorción del agua; tambien dipéptidos o tripeptidos que reducen la

presión osmotica en relación con los aminoácidos.

Otros componentes que se les añaden y que no estan relacionados

con la mejora en la absorción de agua son: minerales, magnesio y

calcio; aminoacidos, pensando más en reponer los que se han

degradado; carbohidratos de asimilación lenta para reponer las

reservas de glucógeno; vitaminas, si se incluyen, son más

recomendables las hidrosolubles( vitamina C y grupo B) ya que el

grupo B esta relacionado con el metabolismo y el exceso, tanto C

como B, se elimina facilmente con la orina, las liposolubles, son

menos recomendables, sobre todo D y A ya que no tiene mucha

relación con la actividad física y son más dificiles de eliminar; tambien

se añaden saborizantes y colorantes que solo tiene funciones

organolépticas.

Las bebidas isotónicas no son imprescindibles y en actividades de

menos de una hora, no presentan prácticamente ventajas respecto al

agua, y el resto de solutos( sodio, glucosa, etc) se reponen en la

siguiente comida. Si se quiere ahorrar el precio de una de estas

bebidas, uno mismo se puede preparar la famosa limonada alcalina

que no tiene nada que envidiar a estas bebidas.

Gatorade casero (bebida isotónica)

Su aporte de agua evita la deshidratación y la concentración de

hidratos de carbono en un 6%-8% es efectiva para mantener el

equilibrio de líquidos, proporcionar energía, reducir la degradación de

las reservas de glucógeno, ayudar a mantener estables los niveles de

glucosa en sangre y acelerar la asimilación del agua. Si la bebida

tuviera menos del 5% de azúcares, adolecería de poco valor

energético, pero si esa proporción superara el 10% se retrasaría el

vaciamiento gástrico y la absorción de agua, lo que podría provocar

diarrea y otras molestias gastrointestinales. La combinación de

hidratos de carbono simples y complejos dependerá del objetivo que

se pretenda conseguir con la bebida. En deportes de corta duración y

alta intensidad se recomiendan bebidas isotónicas que lleven glucosa,

y en los de larga duración e intensidad media-alta, se aconsejan las

que combinan hidratos de carbono simples (glucosa, fructosa,

sacarosa) y complejos (maltodextrinas).

El uso conjunto de hidratos de carbono diferentes mejora la absorción

intestinal de agua. La glucosa es el azúcar clave del metabolismo y

nuestro cuerpo la utiliza como fuente de energía. La fructosa no

debería ser el carbohidrato predominante si el objetivo es un aporte

rápido de energía, porque se absorbe más lentamente que la glucosa

y puede causar molestias gastrointestinales aunque hace más

agradable la bebida al paladar.

El aporte de sales minerales no es necesario tras ejercicios

moderados de menos de una hora de duración, salvo en caso de

mucho calor y sudoración. No obstante, sodio, cloro y potasio mejoran

el sabor de las bebidas y favorecen la hidratación en los deportistas.

Las siete bebidas isotónicas suministran sodio, potasio, magnesio,

calcio, cloro y fósforo. Isostar aporta las mayores cantidades de sodio,

magnesio y calcio, y Santiveri las de potasio y cloruros. En cuanto a

los fosfatos, la mayor cantidad la ofrece Nutri Sport y Powerade no

contiene este mineral. Hay suficiente concordancia entre las

cantidades indicadas en los etiquetados con las obtenidas en el

laboratorio en magnesio, sodio, potasio y calcio. Con el cloro y el

fósforo no se pudo realizar esta comprobación.

Importancia de la hidratación

Una buena hidratación es fundamental para mejorar el rendimiento

físico. No hay que esperar a tener sed, porque ésta no aparece hasta

que se ha perdido un 1 ó 2% del agua corporal, cuando el rendimiento

ya ha comenzado a disminuir.

Lo ideal es tomar la bebida fresca pero no fría (10-15º C), antes,

durante y después del ejercicio y en sorbos de 100-150 ml. A mayor

sudoración, más agua y sales minerales hay que reponer. Evitemos

tomar bebidas con cafeína antes del ejercicio: tienen efectos

diuréticos que pueden acentuar la deshidratación. Elaborar en casa

una bebida isotónica natural Se puede elaborar fácilmente una bebida

isotónica, que saldrá más económica, no contendrá ingredientes

artificiales y aportará los mismos beneficios de una bebida comercial.

La formula consiste en añadir a un litro de agua las siguientes

sustancias:

500 mg de bicarbonato sódico 500 mg de sal 300 mg de cloruro potásico (venta en farmacias) 3 cucharadas soperas de azúcar El zumo de dos piezas de fruta fresca

 

Recetas hágalo usted mismo

Ingredientes

1 litro de agua

60 g. de azúcar (3 cucharadas soperas)

1 cucharadita (tamaño para té) de bicarbonato de sodio

1 cucharadita (tam. para té) de salJugo de

1 limón (pasado por colador).Mezclar todo, y listo.

Recetas de bebida isotonica- por José R. García

Para recuperar sales y minerales para después de entrenar o correr.

1 cucharadita de café de Bicarbonato de Sodio.

1 cucharadita de café de Sal fina.

60 Gr. De Azúcar (3 cucharas soperas).

Jugo de 1 Limón (otras opciones Naranja o Pomelo).

1 Lt. de Agua.

Lo ideal sería prepararla 1 hora antes de consumirla, pero nosotros

que corremos, sabemos que es casi imposible

Bebida isotónica para Deportistas

Todos sabemos que cuando hacemos deporte y sudamos estamos

perdiendo, además de agua, sales minerales (sodio, potasio, cloro,

magnesio, zinc…) necesarias para el buen funcionamiento de nuestro

organismo. Por ello no es suficiente con beber agua, es preciso

reponer esas sales minerales que has perdido con el esfuerzo.

Este proceso se produce de forma refleja: al practicar deporte se

eleva la temperatura corporal, para regularla se produce la

sudoración, perdiendo agua y sales. La pérdida de estas sales hacen

que disminuya la capacidad de trabajo, así pues, el tomar bebidas

isotónicas es beneficioso para el rendimiento deportivo y ayudan

considerablemente a reponer más rápidamente las pérdidas

ocasionadas por el ejercicio.

Pero es cierto que estas bebidas salen caras para usarlas a diario en

nuestros entrenamientos, por lo que te propongo una fórmula casera.

El siguiente preparado es una bebida isotónica en regla, no tiene

nada que envidiar a los preparados comercializados, quizás el sabor,

pero tiene a favor el ser totalmente natural, sin saborizantes,

colorantes, ni conservantes y… económica.

Si lo deseas puedes prepararla añadiendo el zumo de la fruta que te

guste, mejor si es natural, para darle otro sabor.

Bicarbonato Sódico 500 mg.

Sal 500 mg.

Azúcar 60 gr. (3 cucharadas soperas)

Zumo de limón (o naranja)

2 piezas Agua 1 litro

Si no puedes pesar los 500 mg de sal y de bicarbonato, equivalen al

blister vacio de una aspirina.

Lo ideal sería prepararla una hora antes de consumirla, pero como a

veces no es fácil, prepárala justo antes de salir, para evitar pérdidas

de calidad.

Consejos sobre Hidratación

Antes de salir a correr debes beber, al menos, dos vasos de agua.

No es necesario que la bebas de seguido, mejor incluso a pequeños

sorbos.

Cuando vuelvas hay que recuperar las pérrdidas, toma la bebida

isotónica o agua en cantidad suficiente, al menos medio litro y mejor

si está fresca pues se asimila más rápidamente.

A veces es necesario beber durante el enntrenamiento. No esperes a

tener sed, ya que el ejercicio retrasa la sensación y puedes haber

perdido un exceso de agua y electrolitos para cuando te lo pida tu

cuerpo, entonces ya ha aparecido la fatiga. Puedes perder hasta un

20% de tus posibilidades si estás deshidratado.

La sudoración crea un estado relativo de deshidratación, si es

excesiva y no se reponen inmediatamente los líquidos perdidos,

disminuye el volumen sanguíneo y la temperatura interna puede

elevarse a niveles peligrosos.

A más edad mayor peligro representa la deshidratación y los efectos

del calor.

El objetivo principal de la reposición de líquido es mantener el

volumen plasmático para que la circulación sanguínea y la sudoración

sean correctas.

Entrenamiento II:

Receta de bebida isotónica 2 Por José Ramón “Chiquito” Garcia

Tanto éxito tuvo la versión original, que a pedido del público,

ponemos a vuestra disposición una nueva fórmula mágica para hacer

una bebida isotónica en casa, lo cual nos dará innumerables

satisfacciones, además de hacernos ahorrar fortunas en “Gatorade”.

Para recuperar sales y minerales para durante y después de entrenar

o correr.

Ingredientes:

Bicarbonato de Sodio (ver medida)

Sal fina (ver medida)

60 Gr. De Azúcar (3 cucharas soperas).

Jugo de 1 Limón (otras opciones, naranja o pomelo).

1 Lt. de Agua.

La medida de Sal y de Bicarbonato equivale al blister vacio de una

aspirina. Lo ideal sería prepararla 1 hora antes de consumirla, pero

nosotros que corremos, sabemos que es casi imposible.

Otra Receta

A la formula se le agrega un litro de agua y  las siguientes sustancias:

500mg de bicarbonato sodico

500mg de sal

300mg de cloruro potasico(se vende en farmacias)

3 cucharadas soperas de azucar dos piezas de fruta fresca(jugo) ¡Como frabricar un Gatorade en casa!

Bueno gente, antes

que nada, es importante saber que la hidratacion es una base

fundamental para el buen rendimiento deportivo. Cuando se habla de

hidratacion, se habla de ingerir ANTES, DURANTE y DESPUES del

ejercicio fisico o el deporte. La hidratación como dije, es fundamental

para mejorar el rendimiento físico. No hay que esperar a tener sed,

porque ésta no aparece hasta que se ha perdido un 1 ó 2% del agua

corporal, cuando el rendimiento ya empezado a disminuir. Sabemos q

a mayor sudoración, más agua y sales minerales debemos

reponer. Nunca, o mas bien, tratemos de NO tomar bebidas con

cafeína antes del ejercicio: tienen efectos diuréticos que pueden

acentuar la deshidratación.

Mas allá del agua, que es muy buena de por si, nuestro cuerpo

necesita de distintos minerales, oligoelementos, etc como sodio,

potasio, glucosa…ya que cada uno cumple funciones diferentes en el

metabolismo.

Las bedidas deportivas, como el Gatorade (el mas conocido) son

bebidas isotonicas y levemente hipotonicas. Una concentración

excesiva de solutos entorpeceria la absorción del agua, incluso en

relación al agua sola. Para que esto no suceda los hidratos de carbono

no deben superar el 10% de la bebida.

Otros componentes que se agregan para mejorar la absorción del

agua son: carbohidratos que no incrementen la osmolaridad, o sea

que no vuelva la bebida hipertónica y “joda” la absorción, como la

maltodextrina (un polímero de la glucosa ); aminoácidos como la

glicina, glutamina y la alanina parece que puedan tener una función

similar o parecida a la de la glucosa en la absorción del agua;

tambien dipéptidos o tripeptidos que reducen la presión osmotica en

relación con los aminoácidos.

Otros componentes que se les meten y que no estan relacionados con

la mejora en la absorción de agua son: minerales, magnesio y calcio;

aminoacidos, pensando más en reponer los que se han degradado;

carbohidratos de asimilación lenta para reponer las reservas de

glucógeno; vitaminas, si se incluyen, son más recomendables las

hidrosolubles( vitamina C y grupo B) ya que el grupo B esta

relacionado con el metabolismo y el exceso, tanto C como B, se

elimina facilmente con la orina, las liposolubles, son menos

recomendables, sobre todo D y A ya que no tiene mucha relación con

la actividad física y son más dificiles de eliminar; tambien se le ponen

saborizantes y colorantes que solo hacen que sean mas ricas y le dan

ese color q a uno le llame la atencion y le den ganas de tomar.

Ojo! las bebidas isotónicas no son imprescindibles y en actividades de

menos de una hora, no presentan prácticamente ventajas respecto al

agua, y el resto de solutos( sodio, glucosa, etc) se reponen en la

siguiente comida. Lo aclaro para la gente que se cree q se toma un

gatorade y va a ser mejor…si sos malo al futbol o al tenis, q te

mandes 5 gatorades antes y durante el encuentro no va a

transformarte en nalbandian ni messi.

La bebida isotonica, tiene en el agua el objetivo de evitar la

deshidratación y la concentración de hidratos de carbono en un 6%-

8% es efectiva para mantener el equilibrio de líquidos, proporcionar

energía, reducir la degradación de las reservas de glucógeno, ayudar

a mantener estables los niveles de glucosa en sangre y acelerar la

asimilación del agua. Si la bebida tuviera menos del 5% de azúcares,

adolecería de poco valor energético, pero si esa proporción superara

el 10% se retrasaría el vaciamiento gástrico y la absorción de agua, lo

que podría provocar la famosa cagadera y otras molestias

gastrointestinales. La combinación de hidratos de carbono simples y

complejos dependerá del objetivo que se pretenda conseguir con la

bebida.

En deportes de corta duración y alta intensidad se recomiendan

bebidas isotónicas que lleven glucosa, y en los de larga duración e

intensidad media-alta, se aconsejan las que combinan hidratos de

carbono simples (glucosa, fructosa, sacarosa) y complejos

(maltodextrinas). El uso conjunto de hidratos de carbono diferentes

mejora la absorción intestinal de agua. La glucosa es el azúcar clave

del metabolismo y nuestro cuerpo la utiliza como fuente de energía.

La fructosa no debería ser el carbohidrato predominante si el objetivo

es un aporte rápido de energía, porque se absorbe más lentamente

que la glucosa y puede causar molestias gastrointestinales aunque

hace más agradable la bebida al paladar.

El aporte de sales minerales no es necesario tras ejercicios

moderados de menos de una hora de duración, salvo en caso de

mucho calor y sudoración. No obstante, sodio, cloro y potasio mejoran

el sabor de las bebidas y favorecen la hidratación en los

deportistas. La bebida “Isostar” aporta las mayores cantidades de

sodio, magnesio y calcio, y “Santiveri” las de potasio y cloruros. En

cuanto a los fosfatos, la mayor cantidad la ofrece “Nutri Sport” y

“Powerade” (esta ya si mas conocida que las anteriores q no son

faciles de encontrar) no contiene este mineral.

Hacer en casa una bebida isotónica es muy simple. Ademas nos va a

salir tirada, muy barata y no va tener ingredientes artificiales y

aportará los mismos beneficios de una bebida comercial cualquiera:

*) A 1 litro de agua, agregarle:

500 mg de bicarbonato sódico 500 mg de sal 300 mg de cloruro potásico (venta en farmacias) 3 cucharadas soperas de azúcar El jugo de 2 frutas (que podrian ser limon, naranja, pomelo…yo

prefiero naranja o pomelo). 

Mezclar todo, y listo….taraaaaaaaaaa! Lo ideal seria prepararlo 1 hora

antes de tomarla, pero bueno, no pasa nada si se hace el dia anterior

o 15 minutos antes.

Ahora, 500 mg de bicarbonato de sodico? Bueno 500 mg mas o

menos seria 1 cucharadita de café, la chiquita, de pocillo. Osea, 1

cucharadita de Bicarbonato de Sodio. 1 cucharadita de Sal fina. 60 Gr.

De Azúcar (3 cucharas sopera. Igual creo, 60 gramos es mas medible

con esos vasos de reposteria q traen medidas ).

La otra si no pueden pesar los 500 mg de sal y de bicarbonato, es que

esos 500 mg equivalen al blister vacio de una aspirina.

Consejos finales para la hidratacion:

Antes de salir a correr tomen, al menos, dos vasos de agua o de la bebida isotonica.

Cuando vuelvan, hay que recuperar las pérdidas, tomen la bebida isotónica o agua en cantidad suficiente, al menos medio litro.

A veces es necesario que tomen durante el entrenamiento. No esperen a tener sed, ya que el ejercicio retrasa la sensación y pueden haber perdido un exceso de agua y electrolitos para cuando se los pida el cuerpo, entonces ya ha aparecido la fatiga. Pueden perder hasta un 20% de sus posibilidades si están deshidratados.

La transpiración crea un estado relativo dee deshidratación, si es excesiva y no se

reponen inmediatamente los líquidos, disminuye el volumen sanguíneo y la

temperatura interna puede elevarse a niveles altos, que dificultarían el estado

general. A más edad mayor peligro representa la deshidratación y los efectos

del calor.

El objetivo principal de la reposición de líquidos es mantener el volumen plasmático

para que la circulación sanguínea y transpiración sean correctas.

LICENCIADA EN NUTRICIÓN (UBA)

En un post anterior la Lic. Karen Cámera nos contó a cerca de los beneficios de las bebidas deportivas, continuando la importante línea sobre lo vital que es la hidratación a la hora de entrenar y correr o cómo calcular nuestras necesidades de líquido durante el ejercicio ocómo saber si estamos bien hidratados. Hoy, nos enseña a preparar nuestra propia bebida deportiva. Prestá atención y ponelo en práctica. No te vas a arrepentir. Es fácil. Es sencillo.Bebida Isotónica: mezclar 4 cucharadas soperas al ras de azúcar con un agujerito del blister de aspirina

lleno de sal y el jugo de una naranja o limón.  Completar con agua hasta un litro.  Si se quiere un sabor más intenso, agregarle jugo sin azúcar (Clight, Livean, Ser).Por litro aporta: 72 g de carbohidratos y 436 mg de sodio.Bebida Hipotónica: mezclar ½ litro de agua con ½ litro de 7UP, agregarle un agujerito del blister de aspirina lleno de sal.  Por litro aporta 52.5 g de carbohidratos y 572 mg de sodio. 

 

Algunos consejos: Intentar mantenerlas refrigeradas para mejorar su

sabor y mantener la ingesta. No beber cantidades excesivas durante el

ejercicio: por ejemplo, no causar un aumento del peso producido por reponer mucho más que las pérdidas de sudor.

Los corredores que pierdan grandes cantidades de sodio deberían consumir bebidas con mayor cantidad de sodio (se le puede agregar un poco de sal a la bebida, y/o consumir mayores cantidades de sodio a lo largo del día).

No confundir las bebidas deportivas con las sales de rehidratación: éstas tienen 50% menos carbohidratos y 4 veces más sal.

Recordá que mantenerte bien hidratado significa un mejor entrenamiento y mayores mejoras.

Preparate tu propio gatorade casero

Hablamos hace dos días acerca de la bebidas isotónicas... pero ¿alguna  vez pensaste en preparar tu propia bebida isotónica para llevarte al  gimnasio o cuando salís a hacer deporte? Aqui van 2 recetas buenísimas y fáciles de hacer....  Receta 1:

  1 litro de agua  500 mg. de bicarbonato de sodio 500 mg. de sal 300 mg. de cloruro de potasio ( se vende en farmacias ) 3 cucharadas soperas de azúcar El jugo (zumo) de dos frutas frescas  Receta  2:

  1 litro de agua  60 g. de azúcar (3 cucharadas soperas) 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal Jugo de 1 limón, pomelo, naranja

  En ambos casos sólo deberás mezclar bien la preparación y listo. Lo  que se recomienda es que no prepares tu bebida con demasiada  anticipación (lo ideal sería una hora antes, como mucho). Ante cualquier  duda, consulta con tu médico.

Aquarius y Powerade: las bebidas para deportistas de Cocacola.Publicado el 14 febrero 2011 por anamadrono

Seguimos con la serie de posts de bebidas deportivas.

Hoy les toca el turno a las bebidas de Cocacola:

Aquarius y Powerade.  Aquarius, aunque

originalmente fue concebida y comercializada como

bebida para deportistas, no cumple con las

recomendaciones establecidas por del Comité

Científico sobre Alimentación Humana del la Unión

Europea sobre dichas bebidas. Por ello, la marca sacó

al mercado Powerade, que sí cumple dichas

recomendaciones, quedando así Aquarius como

bebida para usos más generales dentro del marco de

los Alimentos Complementarios, y Powerade como

Bebida para Deportistas con alto desgaste físico.

Vamos a analizar en este post las diferencias entre

ellas.

Aquarius, como ya he

adelantado, actualmente no está conceptuada como

bebida para deportistas, sino más bien como bebida

de consumo general para gente que quiera

rehidratarse y reponer electrolitos. Gracias a sus

campañas publicitarias (que por cierto, me encantan)

basadas en historias de gente que emprende grandes

retos y con un importante deseo de superación, la 

marca ha conseguido introducir el Aquarius en el

público general y actualmente es una alternativa muy

frecuente al consumo de otras bebidas como Fanta,

Cocacola o Nestea. Hay dos versiones de Aquarius, el

tradicional (Aquarius y Aquarius naranja) que

contiene azúcares y sales minerales y la versión

“libre” (Aquarius libre y Aquarius libre naranja)

que no contiene azúcares, aunque sí edulcorantes. La

fuente de hidratos de carbono de la versión normal es

azúcar (sacarosa) a razón de 63-79 g/litro (normal-

naranja), con un aporte de calorías de entre 260-320

kcal/litro. La versión libre, al no contener azúcares e ir

edulcorada, no aporta energía. El contenido en sales

minerales es bastante inferior a la del resto de

bebidas deportivas y no cumple con las

recomendaciones de la Comisión Europea para

bebidas deportivas, pues sólo contiene 200 mg/l,

cuando dichas recomendaciones van de 460-1150

mg/l. Por lo tanto Aquarius está indicada si

quieres una bebida refrescante que además te

aporte algo de sodio en días calurosos donde

sudas mucho o si practicas ejercicio físico de

baja intensidad, pero si haces ejercicio físico

intenso, su aporte en sales minerales sería

insuficiente, estando más aconsejado otras

bebidas deportivas, especialmente diseñadas

para tales fines, como Powerade. Y si no te va

el azúcar, o quieres cuidar tu peso, decídete por

la versión “libre”.

Powerade, la bebida

para deportistas de Cocacola, se comercializa en dos

presentaciones: Botellas de 500 ml de varios sabores

y Bote de 480 de polvo para reconstituir con agua (12

X 500 ml). Los sabores de las botellas son cuatro:

Blood Orange, Citrus Charge Ice Storm, las tres con la

misma composición nutricional: 350 kcal/litro, 82

g/HC/l en forma de sacarosa y maltodextrina, 500

mg/l de sodio, 53 mg/l de potasio, 16 mg/l de

magnesio y 47 mg/l de cloruros.  Recientemente la

marca ha sacado al mercado la versión Powerade en

polvo, con el que pretenden ofrecer al consumidor un

producto fácil de trasportar, que ahorra espacio de

almacenaje y más barato. La composición nutricional

(si se siguen las instrucciones de reconstitución de 40

g/500 ml), es prácticamente igual que su versión

embotellada. Por lo tanto Powerade, en sus dos

versiones, cumple con las recomendaciones de

la Unión Europea en cuanto a contenido en

azúcares y sodio, y por tanto, perfectamente

indicada para deportes intensos y de larga duración

Aunque ya lo iremos viendo cuando analice el resto

de bebidas, os adelanto que las bebidas de

Cocacola,   tienen un contenido en potasio y en el

resto de sales minerales bastante inferior al resto de

bebidas que he estudiado, aunque bien es verdad que

no son necesarios en las bebidas deportivas para

tomar durante la práctica deportiva y que sólo el

sodio (que sí tiene cantidades similares al resto) ha

demostrado tener beneficios en cuanto al rendimiento

físico cuando se añade a bebidas durante el ejercicio,

y que es el único sobre el que aparecen

recomendaciones específicas en el documento del

Comité Científico de la Unión Europea.

En la página web de Powerade, aparte de información

nutricional sobre las bebidas, tenéis disponible una

aplicación para calcular la cantidad de líquido que

necesitáis según el tipo de deporte, la intensidad, el

tiempo de duración, vuestro peso y la temperatura

ambiente a la que lo realizáis. Me ha parecido

realmente interesante, por lo que os recomiendo que

le echéis un vistazo.

¿Consumís alguna de estas bebidas en vuestros

entrenamientos? Si es así, ¿qué tal os van? Me

encantaría que compartieseis vuestras experiencias y

gustos con nosotros. Muchas gracias.

n está ocasión tocaremos un punto que es clave en los corredores: la

hidratación, así como las diversas dudas que nos genera esté tema,

esperamos que les guste.

 El agua el nutriente esencial

El agua es el principal elemento

para el funcionamiento de nuestro organismo, constituye cerca del 60 al

70% del peso corporal, la masa muscular en los adultos está formada por

un 70 a 75% de agua aproximadamente, la sangre contiene un 83% de

agua y el esqueleto de un 43 a 60%. En el organismo humano tiene

diferentes funciones tales como:

-La transportación de los nutrientes hacia las células

-Interviene en la regulación de la temperatura corporal a través de la

transpiración

-Facilita la eliminación de toxinas y desechos a través de la orina

-Forma fluidos lubricantes con otras moléculas para las articulaciones, tracto

digestivo y genitourinario, saliva, etc..

-Interviene en múltiples procesos, como la digestión, absorción, el

metabolismo y la excreción

El cuerpo humano no almacena agua, por eso la cantidad que perdemos

cada día debe ser recompensada mediante la ingesta de líquidos, un

corredor puede perder en una sesión de entrenamiento de 0,5 a 1 litro de

agua por hora, en una maratón de 1,5 a 2,5 litros por hora, en ultramaratón,

las pérdidas por sudor pueden llegar a ser de 15 litros en diez horas, de

aquí la importancia de estar bien hidratado.

¿Cómo saber si estoy bien hidratado?

Existen diversas formas de saberlo, incluso existen exámenes médicos que

miden los niveles de deshidratación a través de la orina o sangre, pero la

manera más sencilla de saberlo es conocer la tasa de sudoración que te

permitirá conocer la cantidad de líquidos que pierdes en el entrenamiento o

competencia y la cantidad que necesitas beber para reponerlos.

Para conocer la tasa de sudoración necesitas pesarte (sin ropa) antes y

después de la carrera.

La cantidad de sudor perdido depende principalmente del clima, la

intensidad del ejercicio y, de tu intensidad de entrenamiento, a esto le debes

de sumar la cantidad de líquidos que ingeriste en mililitros.

Formula:

Peso antes de carrera (kg) – Peso después de carrera (kg) + cantidad

ingerida de líquidos ingeridos

(Lt) = CANTIDAD DE LIQUIDO A INGERIR RECOMENDADO

         -----------------------------------------------------------------------------

Son numerosos los estudios que demuestran que la hidratación es clave

para el rendimiento físico en el deporte. Un estudio reciente aplicado a

corredores de medio fondo demostró, que los corredores que participaron

en una carrera de 12K sin haberse hidratado correctamente previo a la

competencia aunado a un clima cálido con temperaturas de 27° a 30°,

terminaron la carrera aproximadamente dos minutos y medio más lento de

su marca habitual.

Esto debido a que la deshidratación provoca que el volumen de sangre baje,

lo que disminuye la capacidad del cuerpo para transferir el calor y la fuerza

al corazón, lo que hace sumamente difícil para el organismo el poder

satisfacer la demanda aeróbica.

Recomendaciones

Previo al entrenamiento:

-Se recomienda beber de 400 -500ml una o dos horas antes de una carrera.

-Para carreras largas se deben de ingerir bebidas energéticas previas al

entrenamiento así como jugos diluidos con agua al 6-8% de su

concentración.

Durante el entrenamiento:

-Durante la carrera se recomienda ingerir pequeños volúmenes de agua

aproximadamente de 100 a 200 ml cada 20 minutos.

Bebidas deportivas:

Existen en el mercado numerosas bebidas deportivas que sirven para

hidratar a nuestro cuerpo rápidamente, las características de estas bebidas

son: deben de tener una concentración de 6 al 8% de Hidratos de carbono,

un nivel adecuado de electrolitos (Na (15meq) y K (7meq)), además de un

buen sabor. Estás bebidas ricas en Hidratos de carbono reponen el

glucógeno muscular inmediatamente perdido durante la carrera.

Recomendaciones finales:

No es aconsejable tomar bebidas con gas previo y durante el ejercicio.

Hidratarse durante todo el día y prevenir la sed que es una señal de

deshidratación ya que puede ocasionar trastornos graves a la salud.

Tomar en cuenta las condiciones de clima, temperatura antes de una

carrera para estar bien prevenidos.

Finalmente les dejó una receta casera para preparar su propia y original

bebida rehidratante en casa sin gastar demás. Un saludo esperando que

sigan al pie las recomendaciones. Felices carreras.

Receta para preparar bebida hidratante casera

Para un litro de bebida deportiva casera se necesita:

700 ml de agua natural

50 g de azúcar

1 pisca de sal

2 limones o una naranja

Instrucciones:

Mezclar bien el agua con el azúcar y la sal, agregar el jugo de una naranja o

limón.

Tómalo de preferencia bien frío.